伊利酸奶营销策划书

伊利酸奶营销策划书姓名：宋佳男班级：12372 学号：20123037212目录第一部分营销策划的目的_________________________________________ - 2 - 第二部分企业背景状况分析_______________________________________ - 3 - 第三部分营销环境分析___________________________________________ - 4 - 一、市场环境分析_____________________________________________ - 4 - 二、产品分析_________________________________________________ - 4 -四、竞争者分析_______________________________________________ - 5 -五、消费者分析_______________________________________________ - 6 - 第四部分市场机会与问题分析（SWOT）___________________________ - 7 - 一、优势：___________________________________________________ - 7 - 二、劣势：___________________________________________________ - 7 - 三、机会：___________________________________________________ - 7 - 四、威胁：___________________________________________________ - 8 - 第五部分营销目标_______________________________________________ - 8 - 第六部分营销战略_______________________________________________ - 9 - 一、营销宗旨_________________________________________________ - 9 - 二、产品策略_________________________________________________ - 9 - 三、价格策略_________________________________________________ - 9 - 四、销售渠道________________________________________________ - 10 -五、广告宣传________________________________________________ - 10 - 六、具体行动方案_____________________________________________- 11 - 第七部分策划方案各项费用预算__________________________________ - 12 - 第八部分附录__________________________________________________ - 13 - 附表：______________________________________________________ - 13 - 附录:伊利酸奶校园营销活动调查问卷__________________________ - 14 - - 1 -第一部分营销策划的目的随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，追求高品质的健康生活成为我们的呼吁和要求。

特别是人们的饮食生活更被深深打上了时代的烙印。

奶类的丰富的营养成分，加上市场上各种奶类的购买便利，使其成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。

提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌。

伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。

现代大学生作为一个广大的消费群体，已经成为了奶类中不可或缺的一个重要组成部分。

而酸奶的出现，更适应了广大年轻人的消费需求，改变了我们常规对奶类的认识和看法，让我们去接受一种新的饮品。

伊利推出的酸奶口感很好，特别是固体酸奶，对人体的健康有很大的帮助。

必将在学生这个市场上占据一席之地。

尤其对于我们这种学校，对酸奶的需求量会远远多于我们推算出的数量。

牛奶市场上有很多种品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。

在为伊利酸奶销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对我校市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了伊利品牌的卖点，并在其销售的过程中增加了促销活动。

- 2 -第二部分企业背景状况分析伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一，也是国家经贸委评定的全国520 家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证截至2004年上半年，伊利集团连续两次入围“中国企业500强”，并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，连续两次进入前十名；同年，作为国内仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强，并在中国500最具价值品牌评选中，伊利以127.87亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位同样也是北京2008年奥运会全球合作伙伴。

今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，全力推进“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，正向实现“打造中国伊利，实现乳业第一品牌”的目标大步迈进。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。

伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续稳健发展的乳品行业代表。

运会和世博会的大型民族企业。

伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势了持续稳健发展的乳品行业代表。

- 3 -第三部分营销环境分析一、市场环境分析A、产品的市场性伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。

根据以往伊利牛奶的销售数据，本次所要促销的“伊利酸奶”具有实惠、天然、营养、香浓、新鲜的特点，可以预见其在销售过程中大放异彩，吸引顾客的目光。

B、现实市场大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。

独特清新的茶系列、健康营养的五谷一刻系列来满足大学生的多种选择。

炎热夏季到来，大学生对解暑的冷冻品需求增大。

C、潜在市场经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。

尤其是固体酸奶具有一定的美容瘦身效果.大学里面的女孩子都是爱美的,而喝酸奶这种健康方便的美容减肥方法就成为了众多爱美女孩儿的首要选择.本校在校生一万八千六百多人，市场消费力强，有很大的潜力。

二、产品分析（一）产品介绍 A.大果粒---伊利大果粒富含浓郁酸奶，与缤纷水果绝妙搭配，给味蕾绝佳的感受！1.伊利大果粒牛奶精选100%鲜牛奶，经ABLS四种活性益生菌发酵，精选新鲜果粒，多种口味，多种享受，好吃有营养。

2.果粒的添加量多达15%，果粒的粒径高达12立方毫米。

B.每益添每益添活性乳酸菌饮品，每百毫升富含300亿活性益生菌，同时添加膳食纤维，有益消化的同时消脂，保持健康好身材。

产品利益点： 1.益生菌+膳食纤维、双通畅 2.绿茶口味更新颖独特 3.菌种组合：来自国际领先的益生菌专家丹麦“丹尼斯克”howaru活性乳酸菌，每百毫升富含300亿活性益生菌，更具活力。

C.帕瑞缇采用优质生鲜牛乳，臻选欧洲酸奶菌种，特含3.3克优质乳蛋白，健康无添加！1.优营养---3.3克优质乳蛋白 2.优品质---自然纯净无添加 3.优生活---静享纯美一刻D.畅轻---舒畅好吸收，当然选畅轻1.ABB菌双效调节，全面调理肠胃健康，，每1千克含100亿个ABB复合益生菌全，长期食用可改善人体肠道环境，提高肠道中益生菌的数量，帮助维持肠道健康，让身体舒畅轻松。

- 4 -2.经“上海营养学，中国食品科学技术学会”两大食品权威机构认证。

3.荣获2010年国际乳品联合会（IDF）功能乳制品创新金奖，这是中国乳业迄今为止得到的最高荣誉。

（二）优劣分析：伊利酸奶虽然营养价值高、实惠，但相对于其他奶制品而言价格仍偏高。

作冷冻品，有很多的竞争者和替代品，这对伊利酸奶的销售会造成很大的威胁特别是针对消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场而言，伊利酸奶的牌效应会相应地减弱。

四、竞争者分析A、蒙牛伊利最直接的竞争者就是蒙牛，两者都是位于呼和浩特市，价位也相差无几。

蒙牛乳业有限公司日均收奶量达到近9000 吨，位居行业第一。

在营销方面，蒙牛与伊利最大的不同在于广告方面。

通过“神舟”事件营销、“超女”娱乐营销、“送奶工程”公益营销等，俘获了大批年轻人的心。

B、光明三聚氰胺事件后，光明乳业的情况相对较差其营业收入同比增长0.12% 只达到38.52亿元。

在形象上，光明注重的是个体感性心理区隔，感情沟通较重，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。

光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。

光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。

但广告不突出，相比之下略显逊色。

C、其他替代品：如雪糕、奶茶、果汁等，也对伊利酸奶造成了一定的影响。

本校实际：在我校,最多见的是皇氏老酸奶,而伊利固体酸奶及同类产品并不多D、见,所以说,皇氏是目前最大最难以击倒的竞争对手。

- 5 -五、消费者分析（一）消费者心理分析 1.品牌因素当前，消费者对商品的价值观念变了，他们既关注商品的使用价值与交换价值，也重视购买商品的心理享受与精神满足，会为了获得个性的满足、精神的愉悦而购买某件商品。