便利店陈列标准
便利店si设计手册

便利店si设计手册便利店SI(店内形象)设计手册是指便利店的店面、导购区域、商品陈列、标识系统以及店内的整体布局和设计等方面的规范和指导,旨在通过合理的设计和布局提升顾客的购物体验,并打造独特的品牌形象。
下面将从店面设计、陈列设计、标识系统以及店内布局等方面进行详细阐述。
一、店面设计1.门头设计:门头设计应体现便利店的品牌形象,可以采用与品牌主题相关的标识、灯箱等元素,同时要保证清晰可见,突出店名和特色。
2.色彩搭配:便利店的色彩要以明亮、活泼为主,可以选用鲜艳的颜色来吸引顾客的注意,同时要避免颜色过于刺眼或冲突。
3.窗户陈列:窗户陈列是便利店的展示窗口,应精心设计,根据季节、节日等进行更新,展示热销商品或新品上市等,以增加顾客的兴趣和购买欲望。
二、陈列设计1.商品分类:便利店的商品应按照分类进行陈列,比如食品、饮料、日用品、烟酒等,方便顾客寻找和购买所需商品。
2.商品摆放:商品摆放要整齐有序,商品之间要保持适当的距离,避免拥挤和杂乱,同时要注意货架的高度和倾斜度,方便顾客浏览和取货。
3.促销陈列:便利店可以设置专区进行促销和特价商品的陈列,吸引顾客的目光并提高销售额。
三、标识系统1.标识标牌:便利店的标识标牌是与顾客建立沟通的重要纽带,应清晰易懂,标识出店名、主营业务和特色服务。
2.前导标识:便利店可以设置前导标识,引导顾客进入店内,并提示主营商品和特色服务。
3.促销标识:便利店可以设置促销标识,比如特价商品、折扣信息等,提醒顾客参与促销活动。
四、店内布局1.导购台:便利店的导购台应设置在进门口附近,方便顾客咨询和导购,同时可以放置小型商品或样品,增加销售机会。
2.货架布局:货架布局要合理分配,使顾客可以顺利地进入、流通和离开,避免拥堵和阻塞。
3.店内灯光:店内的灯光要明亮、柔和,保证顾客的视觉舒适度,同时突出商品的陈列和展示效果。
4.清洁卫生:便利店要保持整洁、干净,定期进行清洁和消毒,确保顾客的购物环境卫生和安全。
便利店商品陈列管理规范

商品陈列管理规范一)商品陈列的定义商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然,其目的是为了销售,是商店以积极的态度,作为促进辅助手段,目的是使自己店里拥有的商品表现出自我,更好的效果,刺激顾客购买,提高门店形象。
二)陈列的原则1、显而易见的原则让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购买与否的判断。
要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购买的心理。
贴有价格标签的商品正面要面向顾客。
每一种商品不能被其它商品挡住视线。
货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜陈列。
颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。
2、让顾客伸手可取的原则注意商品陈列的高度。
商品放回原处也方便的要求。
3、货架要满陈列的原则满陈列可以给顾客商品丰富的好印象,吸引顾客注意力,又可以减少内仓库存,加速商品周转。
如货架不满陈列,对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
4、商品所在位置很容易判断的原则设置标识牌,分类合理。
设置商品配置分布图,并根据商品的变化及时修改。
5、商品陈列先进先出的原则(前进梯状原则)指货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这就是先进先出。
6、商品陈列的关连性原则关连性商品应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
7、同类商品纵向(垂直)陈列的原则同类商品纵向陈列,会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。
同类商品横向陈列,会顾客挑选时感到不方便。
横向陈列用于陈列变化的补充。
8、陈列商品要与上隔板间应有3-5厘米的空隙,让顾客的手容易伸入三)位置区分货架区分为上段、黄金段、中段、下段,各段位陈列商品的原则如下:上段:推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品黄金段:高度大约为85-125厘米,即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置,一般陈列高利润商品,自有品牌、独家进口商品,差别化商品,高价位商品,育成商品中段:低利润商品,补充商品,衰退期商品。
便利店商品陈列篇

商品陈列篇
陈列原则:
1。
陈列丰满,色彩协调。
✧按照“功能——品牌——规格——价格——色彩”原则陈列。
✧商品陈列必须考虑暴光率及顾客是否容易取得。
2。
显而易见,伸手可取。
✧正面朝向顾客。
✧重、大、便宜的东西放地层,规格小、价格贵的商品放上层,畅
销商品应放在黄金地带,约0.9米至1.3米高处。
✧标价签与商品保持一致,统一放商品出样面的一个地方(左下角
或中间)。
3。
商品关联,纵向陈列。
✧同品牌不同规格商品,纵向陈列。
不同品牌同规格商品,横向陈
列。
4。
相对定位,先进先出。
✧单品在货架上相对定位,除季节性因素外,一段时间保持稳定。
✧商品必须做到前置陈列,进行前置填补。
✧商品做到先进先出。
✧商品补货从后排开始。
5。
特性商品,人性化陈列。
✧糖尿病人食品放在比较角落的地方。
✧儿童物品应放置在低位置。
连锁便利店门店商品陈列标准

连锁便利店门店商品陈列标准一、商品陈列原则:1、列的种类:平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂式等陈列。
2、陈列技巧:分类陈列(按品牌归类/按品类归类)、纵向陈列(按上下归类)、横向陈列(按左右归类)、关联性陈列(如:方便面应与酱料关联陈列)。
3、陈列的注意事项:显而易见性、随手可拿性、安全性、前进式、先进先出。
二、展示柜台陈列:1、合理归类,讲究秩序。
依据商品的类别、规格、品牌、性质等因素进行分类陈列。
2、根据商品的形状、外包装等特性的不同分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂等不同的展示方式,以达到最佳的展示效果。
3、商品陈列应合理利用空间,尽可能展示更多的商品品种,但不应造成拥挤、杂乱无章的效果。
4、陈列商品必须摆放整齐,并做到随时整理商品;禁止陈列带灰尘、破损的商品。
5、商品陈列应丰满,避免顾客看到货架隔板及货架后面的档板。
6、商全品陈列应力求美观、安全。
利用不同颜色进行和谐搭配,活跃展示气氛。
7、品种的合理搭配。
相关商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。
8、陈列商品的“正面”必须全部面向通道一侧,每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须留有一个手指的距离,每种商品之间的距离一般为2—3毫米。
9、每种商品必须配置标价签,要求标价签与商品对应摆放。
同一种商品不允许多处陈列。
10、新品种必须陈列在最显眼的位置,同时配置“新商品”的促销牌。
促销牌摆放位置要求既能准确指示商品,又不遮挡商品。
11、必须确保商品陈列的安全性(1)外包装有摆放标识的商品必须按照标识要求摆放;体积大、重量重的商品应摆放在货架底层。
(2)货架层板必须摆放平稳、固定、层板上摆放的商品不得超重。
(3)商品展示不得超出货架,以防顾客碰撞,如有碰坏商品的应由责任人赔偿。
(4)不得随意拿取或更换用于保护商品的护栏。
12、其他要求:(1)货架前排要求商品摆放饱满,不允许有空位。
(2)对于有中、英文标识的商品如部分牙膏、保鲜纸等,应将中文标识面向顾客面放置。
便利店商品陈列原则有哪些八个原则需要注意

便利店商品陈列原则有哪些⼋个原则需要注意 1、按消费者购买习惯陈列 便利店商品种类繁多,商品陈列⼀般按消费者购买习惯来确定。
长期的⾏为习惯让消费者在逛商店时不⾃觉的沿逆时针⽅向⾛,因此在有许多⽀道的便利店中,要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的⼼理要求,把⽇⽤品和男性⽤品应摆放在逆时针⽅向⼊⼝处,或离收银⼝较近的地⽅;⽽针对⼥性爱挑剔商品的特性,⼀些⼥性⽤品应放在距离逆时针⼊⼝较远的地⽅或距收银⼝较远的地⽅。
⼉童⽤品要陈列在⼉童易见易动的地⽅,如有⼉童特别节⽇可按照情况调整位置,让刚刚进⼊便利店的⼉童对饰品及⾷品都感兴趣。
将⼤卖商品或有特⾊的商品陈列在显眼的地⽅。
陈列⾯积的⼤⼩按消费者购买⽐例分配,这是便利店商品陈列原则关键的⼀点。
2、分类陈列 便利店商品种类繁多,每种商品占地⾯积⼜受限制,这就要分类陈列。
可按购买习惯、细分市场甚⾄商品⾊别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。
3、创新先出陈列 商品在货架上陈列的创新先出是保持商品品质和提⾼商品周转率的重要控制⼿段,按出⼚的⽇期,将创新的商品摆放在外层,避免商品滞留过期。
专架、堆头的货物⾄少每周翻⼀次,把先出⼚的商品放在外边。
4、关联商品的陈列 顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同⼀通道、同⼀⽅向、同⼀侧的不同组别的货架上,⽽不应陈列在同⼀组双⾯货架的两侧。
5、同类商品垂直陈列 横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,⽽垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。
这是便利店商品陈列原则很重要的⼀点。
6、主题陈列 主题陈列也称展⽰促销陈列。
借助便利店展⽰橱窗或卖场的特别展⽰区,运⽤各种艺术⼿段、宣传⼿段、各种陈列⽅式,配备适当的效果照明、⾊彩或声响,突出某⼀重点商品。
便利店摆放规则

便利店摆放规则
便利店摆放规则主要涉及到商品陈列的原则和技巧,以下是一些关键的规则:
1. 分类陈列:同种商品要摆放在同一个地方,方便顾客找寻口味,也方便店员对商品进行管理。
同时,商品摆放要按照品牌、规格、颜色等进行分类。
2. 丰满原则:店铺的货架要保持整洁美观,保证货架不空,顾客拿走商品后及时给货架补货。
商品的陈列要正面展示给顾客,商品之间要留有适当的空隙,方便顾客拿取。
3. 易拿易放原则:商品与货架上端要留有空隙,商品与商品之间也要留有空隙。
同时,货架的高度和间距要合理,便于顾客拿取商品和店员补货。
4. 显而易见原则:铺面货架上的所有商品都要正面展示给顾客,商品的品名、有图案的一端要朝向一致,正对顾客。
5. 安全原则:过期、变质、损坏的商品不得上架售卖,保证商品的质量和安全性。
同时,店铺的商品摆放要考虑到稳定性,防止砸伤客人或自己。
6. 纵向陈列原则:当商品品种数超过4种时,应采用纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列。
纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配,热点商品可放大陈列面。
7. 关联陈列原则:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区间。
如面包旁边摆放奶油、蜂蜜,咖啡旁边摆放方糖等。
8. 一货一签原则:所有货架上的商品都要保证明码标价,并且价目齐全、字迹清晰、货签对位。
9. 前置陈列原则:货架上的商品被取走后,后置的商品要及时往前摆放。
10. 先进先出原则:为了减少商品的损耗,店员要经常检查商品的日期,遵循先进先出原则。
以上规则可以根据店铺的实际情况进行调整和优化,以提高顾客的购物体验和店铺的销售效率。
便利店陈列原则

然后按品牌
以桶面为例 可分为: 出前一丁 来一桶 碗仔 合味道等
Байду номын сангаас
• 罐头类
按品类 蔬菜罐头、水果罐头、 鱼罐头与肉罐头等
按品牌 就鱼罐头而言,分为甘竹、珠江、 金香、粤花等
• 调味品
按
品 类
调味酱料:醋、酱油、辣酱、调
味酱
调味料:调味粉、调和粉、盐、糖、其它
按 品 牌
• 南北干货
大
品 类
滋补汤料
• 防止损耗
先进先出: 即生产日期在 先的商品摆放 在销售的前端。
安全防损:
注意消除货架 及货架顶层商品 存在的不安全因 素 如货架顶层商 品易掉下、刀具 易伤人
• 便于拿取
方便拿取:
商品丰满但便于顾客取放,靠外 面向顾客 的 商 品应陈列在到距上隔板二指的高度 约2-3CM ;体积 重量 较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应 陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置 与儿童身高 相仿约一米的高度 。
• 家居清洁用品
按分类:地板清洁用、家用清洁剂、芳香剂、洁厕用品、 驱虫剂、洗衣用品
瓶装在上 桶装在下
• 个人清洁用品
按品类 洗发水、整发用品、沐浴用品
小上大下
进 口 分 开
德芙、金百利、M&M、金帝、雀巢、 翠丝、恺撒等
瑞士莲、瑞士三角、蒙雪丽
走包装 散装的走在上层,盒装走在下层
• 饼干及糕点
大品类 饼 干
蛋 糕
小品类
咸饼干系 列、甜饼 干系列、 威化饼干
按品牌
趣轻松、嘉顿,太平、英联、 乐奇,康师傅、均然、乐之、 奥利奥
蛋
好丽友、四洲 乐天 惠旺
卷
沙
便利店摆放规则

便利店摆放规则便利店摆放规则主要涉及到商品陈列、空间布局、顾客体验以及品牌形象的塑造。
以下是一些常见的便利店摆放规则:1.商品分类与分区:首先,根据商品的类型、用途和品牌进行分类。
例如,食品、饮料、日用品等应分别摆放在不同的区域。
这有助于顾客快速找到所需商品。
2.易见易取原则:商品应放置在顾客容易看到和取到的地方。
一般来说,眼睛水平线上的商品更容易被注意到,因此应将高利润或畅销商品放在这个高度。
同时,确保货架之间的距离适中,便于顾客挑选和移动商品。
3.纵向陈列:同一品牌的商品应从上到下纵向摆放,这有助于增强品牌的影响力。
同时,同一类商品也应按照品牌或品种进行纵向陈列,方便顾客比较和选择。
4.商品关联陈列:将相关或互补的商品放在一起,例如,将牙刷和牙膏放在同一货架上,或将零食和饮料放在一起。
这有助于增加顾客的购买量。
5.季节性陈列:根据季节变化调整商品的陈列。
例如,在夏季增加冷饮和防晒用品的陈列,冬季则增加热饮和保暖用品的陈列。
6.清洁与整齐:保持货架和商品的清洁与整齐,避免过期或损坏的商品出现在货架上。
这有助于提升顾客的购物体验。
7.照明与标识:确保货架和商品的照明充足,并使用清晰的标识牌指示商品类别和价格。
这有助于提升商品的吸引力和顾客的购物便利性。
8.考虑人流与空间利用:确保货架的摆放符合人流方向,便于顾客浏览和挑选商品。
同时,合理利用空间,避免浪费。
遵循这些规则可以帮助便利店提高商品的可见性、可取性和销售量,同时提升顾客的购物体验。
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便利店陈列标准
生鲜商品的陈列
季节性单品、高销量、高周转、惊爆品应量感陈列并且附明显的价格标识。
(一)熟食课陈列
1、熟食的陈列遵循商品必须陈列在正确的温度下。
2、熟食的陈列遵循商品大分类的基本原则:如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。
3、熟食类商品的陈列必须经过质量检查,符合要求的才能出售。
4、熟食陈列的商品必须表明时间代码,以控制仅有几小时保质期商品的质量。
5、熟食商品的陈列面积必须与销售量相匹配。
6、散装熟食陈列以丰满、整洁、色泽光亮为标准,包装熟食的陈列以包装整齐、丰满的单层或双层陈列为主。
7、包装食品的标价称码日期不得超过保质期。
(二)果蔬课陈列
1、按大、中、小分类划分原则陈列。
如:菜类应该系统商品分类陈列:叶菜、瓜果、根茎、调味、水生、菌膳类、包装蔬菜等。
2、陈列前及营业期间,应对蔬果进行质检,发现腐烂、变质,要第一时间挑拣出来,确保货架商品新鲜、优质。
3、陈列要丰满、货量足,陈列面积与周转量成正比例。
4、色彩搭配组合要鲜艳、丰富、有变化。
5、根据商品的不同特性,选择合适的陈列道具、方法、温/湿度、时间,以避免造成损耗。
6、后进先出原则,确保台面的陈列的新鲜度,台面不得出现腐烂、变质、打蔫、商品外部褶皱、内部腐烂等现象
7、根据季节变化而改变陈列,新上市品种应陈列在明显的地方。
8、陈列的区域、设备、器具应清洁卫生,蔬果应清洁卫生,无泥土、杂草、杂物等。
9、标识清楚正确:价格、单位正确无误,品名与商品一致,标识位置与商品位置一一对应。
10、精品菜的包装日期不得超过保质期。
11、按不同季节对不同的商品进行包装销售。
如叶菜类夏季应正常陈列不包装及时喷水、秋冬季应包装销售防止挥发、控制挑选降低损耗。
(三)肉课陈列
1、陈列时应对肉质品进行质检,以确保品质优良。
2、根据商品的分类原则、陈列所需温度和风俗习惯(牛、羊肉与猪肉分开,不具备条件的门店可用生鲜隔板分离)以及防止交叉感染等因素陈列,散装陈列要有档板隔开。
3、商品必须以正确的方式陈列在正确的温度下,主要采取单层、纵向摆放陈列方法,陈列的空间必须与销售量相配,冷冻品的陈列不能超过冷冻柜的装载线。
4、陈列的品种应丰富、齐全,数量多而丰满,以能填满货架空间位置的2/3以上为原则。
5、先进先出原则。
保质期短的商品陈列在保质期长的前面。
6、标识清楚正确:价格、单位正确无误,品名与商品一致,标识位置与商品位置一一对应。
7、家禽类商品尽量包装陈列。
三、非生鲜商品的陈列
(一)货架商品的陈列标准
1、商品在货架上陈列必须符合商品分类的原则,严格按照布局图陈列。
2、任何一种商品在货架上都只能有一个陈列区域,促销商品除外。
3、商品陈列遵循先进先出原则。
4、所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致,“正面”朝外,前后一致。
5、适当地使用盛装器皿、备品,且陈列后必须安全。
6、商品陈列的位置必须有正确的价格标志,且位置正确(左下角),促销商品有明显的促销价格标识。
7、所有货架上的商品都必须保证有可扫描的正确条形码。
8、货架上不得出现任何超过保质期的商品。
9、货架上不得出现任何包装破损的商品或配件缺少、品质损坏的商品。
10、商品在货架上应是满货架陈列,数量充足,陈列丰满。
11、商品与层板顶层间距约为2~3mm。
商品陈列的高度保持与上层层板可放进二个手指的距离。
12、商品在货架上应保持干净、整齐、位置正确,避免使顾客看到货架隔板及后面的背板。
13、所有缺货的商品应标出暂时缺货标签或空置价签,保持空缺,不得用其他商品填充(拉排面)排面。
14、遵循商品陈列原则:前进式、单品横向,分类纵向、不跨背。
15、鞋油、牙膏等较小商品保持三个陈列高度。
16、每组货架商品陈列应有明显的纵向分割线。
(瓶装商品由上至下)
17、单独一个小分类的每组货架单品应呈块状陈列,单组货架陈列多个小分类,小分类应按照横向陈列。
18、销售金额前30%商品重点陈列商品。
要与非重点商品穿插陈列。
绝对不允许集中陈列。
(促销品尽量给分散陈列)
19、饮料、酒水、方便面、瓶装调味料、油、瓶装洗发商品、瓶装洗洁商品、奶茶、蜂蜜、罐头等分类商品必须要严格按照要求陈列,以便提升整体门店的形象。
20、销售数量后70%的,以销量订陈列量。
(二)端架商品的陈列标准
1、端架陈列的商品必须有正确、明显的价格标志。
2、端架陈列的促销商品,原则上不超过六种,正常商品陈列除外。
3、端架陈列的商品,原则上必须全部拆纸箱包装陈列。
4、端架陈列商品应符合安全陈列原则。
(三)堆头商品的陈列标准
1、堆头陈列的商品要有正确、明显的价格牌。
2、堆头陈列的商品底下要有栈板或KT板、纸壳垫底,商品不得直接接触地面。
3、堆头陈列的商品陈列首选方形陈列,堆头陈列的商品可以选择割箱的陈列方法。
4、堆头陈列商品应符合安全陈列原则。
5、堆头商品的陈列长宽度不超过卡板尺寸,而且高度不超过1.4m。
6、堆头与其它陈列道具之间要留有通道可供两个人侧身通过。