为什么茄子炒后变黑
为什么茄子炒后变黑
结果茄子的人都知道茄子虽然外表是黑紫色的，但是里面是白色的。
但是尽管生的茄子里面是白色的，经过油锅一炒之后，茄子就会变成黑色，这是因为人们的处理方法不当，茄子里面有一种煤在经过高温或者有水的时候就会渗透出来，这样就会让炒的茄子变成黑色。
今天小编给大家介绍一下为什么茄子炒后会变黑。
为什么茄子炒后变黑
茄子切开后是白色或淡黄色的，靠皮的部分还有一点绿，可是暴露在空气中一会儿就会变黑，烹调以后也难保原来清爽的颜色。
许多中老年人甚至认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。
只要烹调的方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。
首先要搞清楚茄子为什么会变黑。
原来，茄子中存在一类叫“酚氧化酶”的物质，它见到氧气之后，就能够和茄子中的“酚类”物质发生化学反应，产生一些有色的物质。
反应时间越长，颜色越深，从红变褐，从褐到黑。
这种酶虽然讨厌，却也有弱点：一怕高温，二怕酸，三怕维生素C，四是没有氧气就无法干坏事。
掌握这个规律，就可以制服它。
炒茄子时，适当多放油，加些花椒炸香，放入茄子不断翻动，
在快熟时再放盐和蒜调味，再加入少量醋或番茄丁。
这样炒出的茄子不变黑，味道又浓香可口。
这是因为油多时，茄子一下锅就被油包裹住，隔绝了空气，传热又快，温度很快升高，酶就很难活动了。
再加上番茄中的维生素C和醋里的酸，它就彻底没有什么作乱的机会了。
这样炒茄子，即使是不削皮也照样保持比较好看的颜色。
做烧茄子时，因为先要把茄块放在油锅里炸透，所以酶已经被充分地杀灭，捞出来放其他调料后，也不会再有变黑的事情发生了。
多数人家炒茄子为什么会黑呢？首先油放得太少，不能充分地隔绝空气，酶又不能彻底被烫失活，留下了后患。
然后盐和酱油又放得太早，腌出不少水分来，有利于酶和酚类充分接近，而且降低了烹调的温度，又为酶的苟延残喘制造了机会。
若是添些凉水，就更加糟糕：等到把茄子煮熟，早已是漆黑一锅了。
同时，茄子表皮含有丰富的“花青素”，它是一种水溶性天然色素。
如果放水煮，或者烹调时温度过低，放盐过早，让茄子出了水，色素溶出来，也会让颜色变得发灰发紫。
茄子去皮后怎么做不变黑 茄子去皮为什么会变黑
茄子去皮后怎么做不变黑茄子去皮为什么会变黑茄子是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么茄子去皮为什么会变黑？茄子去皮为什么会变黑？一、茄子去皮后怎么做不变黑材料：茄子、柿子椒、西红柿、大蒜、花生油、食盐、白糖。
做法：1、茄子洗净切片切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。
2、青椒和西红柿清洗干净后切块。
3、大蒜若干一部分切片，一部分切末。
4、将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。
5、平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
6、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。
7、放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻炒均匀，中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。
8、出锅前撒上切好的蒜末即可。
二、茄子去皮为什么会变黑茄子去皮之后之所以会变黑，主要是因为茄子中含有一定叫酚氧化酶的物质，这种物质在空气中比较容易与氧气发生反应，从而导致分氧化酶变褐色，时间越长茄子的颜色就会越深，这就导致了茄子变黑。
一般茄子正常氧化变黑，那么是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，只是会在口感、营养价值上面有点差异。
三、茄子芯发褐色是坏了吗根据实际情况而定。
虽说茄子去皮之后会变色，但它的茄子芯一般是不会变的，要是茄子芯变成了褐色，那么很大一部分原因是因为茄子受到的病床导致的，其中很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，其次茄子芯变褐色，还有一种可能是因为内部腐烂导致的，这时候茄子多半已经坏掉，是不可以在进行食用的。
四、茄子怎么挑选比较好看质地一般情况下茄子表皮质地皱巴、粘手、无光泽且分量较轻，茄肉软烂，都是不好的，而好的茄子一般皮光亮、完好、水分重，手感也较重，茄肉软硬适中。
看颜色质量好的茄子茄肉颜色白或淡黄色或浅绿色，若是切开茄子，颜色发黑、发红等异样的多半是坏了。
看味道茄肉做得好可有肉味，吃起来鲜香软甜，但若是察觉味道发苦、发涩，不是坏了，就是含有较高的茄碱成分，食用过多可导致食物中毒，对人体的健康造成威胁。
茄子去皮好还是不去皮好 炒茄子要注意什么
茄子去皮好还是不去皮好炒茄子要注意什么
茄子是一中很好吃的蔬菜，但是大多数人吃的时候总是喜欢把皮削掉，因为太硬了，而影响口感。
那么茄子去皮好还是不去皮好，茄子的烹饪小贴士？
一、茄子去皮好还是不去皮好
茄子不去皮.
在烹饪茄子的时候，不要去掉茄子的皮，不仅因为去皮之后内瓤中的铁元素被空气氧化会迅速变黑，而且在茄子皮中，尤其是紫茄子皮中含有丰富维生素E和维生素P。
生素E有卓越的抗氧化能力，维生素P能增强人体细胞粘力，柔化血管壁，增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，所以，吃茄子不要去皮。
二、炒茄子要注意什么
1、茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。
如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
2、茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。
3、油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。
三、肉末茄子煲的做法
准备食材：茄子、肉末，葱姜蒜、干辣椒，料酒、盐、生抽，老
抽、白糖、醋。
做法：
1、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈。
2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会，至腌出水分用清水冲洗一下，用手稍微捏去水粉。
3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟。
4、炒锅烧热放入植物油，稍微热后下葱姜蒜末，辣椒圈编出香味。
5、下肉末炒散至变色，下茄条煸炒。
6、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀，盛入陶瓷煲中。
7、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味，撒上葱蒜末，在葱蒜末上淋少许热油即可。
清炒茄子不发黑的小技巧
清炒茄子不发黑的小技巧
清炒茄子是一道颇受欢迎的菜品，但许多人在烹制时会遇到茄子发
黑的问题。
怎样避免茄子变色呢？下面给大家介绍一些小技巧。
一、选用新鲜茄子
首先，选用新鲜、色泽鲜艳的茄子。
如果茄子本身就发黄、变软、伴
有斑点，就表示其品质不佳，容易变色。
二、处理好茄子
在处理茄子时，比较好的做法是事先将茄子切好，略带盐水浸泡十五
分钟。
然后，将茄子全部捞出，用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干
水分。
这样可以防止茄子的氧化和变色。
三、使用冷油起锅
在烹制茄子时，最好使用清香类的植物油，如花生油或葵花籽油等。
另外，在起锅时先将锅烧热，再倒入冷油，等油温升高后再加入食材，这样茄子就不容易发黑。
四、控制油温和时间
在炒茄子时，油温要控制好，最好在中小火烹制，并经常翻动和搅拌。
此外，必须要掌握好炒制时间，茄子炒过头后容易变黑。
建议炒到茄子稍微软化，颜色略带金黄时即可熄火，这样茄子的口感更好。
五、可以配合其他食材
清炒茄子可以搭配许多不同的食材，如豆腐、西红柿、青椒、大蒜、姜丝等等。
在炒制时，可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、鸡精、生抽、料酒等。
总之，清炒茄子不发黑的小技巧并不难掌握。
只要选用新鲜茄子，处理好茄子，使用冷油起锅，控制好油温和时间，以及搭配好合适的其他食材，就可以烹制出色香味俱佳的清炒茄子了。
炒茄子不变黑的方法
炒茄子不变黑的方法
茄子应该是大家平常餐桌上经常可以见到的蔬菜，但是鲜艳的茄子炒出来都是会变颜色。
炒茄子不变黑的方法：
1、想要茄子炒好之后不变黑，其实很简单的哦，可以在切好之后，把且在放进装有盐水的盆子里面泡着，这样茄子的表面就不会氧化了，这个方法对于土豆之类的食物同样是适用的哦。
2、还有就是把刚切好的茄子下锅之后，在烹饪时，可以往锅里面加入一些白醋，还有柠檬汁，这两种酸性的东西就会防止茄子变颜色的，并且加入了柠檬汁的茄子吃起来会更鲜香哦，相信很多厨艺界的大神都是知道的哦。
3、很多人觉得茄子不入味，所以会在炒之前先腌一下茄子，这个腌好了后茄子不仅会更入味，并且吸油也会变少，吃起来就会很健康，还有就是茄子炒的时候也不会变颜色了。
这样吃起来就很健康的，不过腌制好的在下锅之前要把腌出来的茄子汁给挤掉哦。
4、茄子下锅一定要在由烧热的时候，并且油一定是放多不放少的，茄子这个东西呢，放的油太少了炒出来一定是不好吃的，所以炒茄字一定要舍得放油，并且油放的多茄子看起来就会越鲜艳，也不会怎么变颜色的。
怎样挑选嫩茄子：
茄子一定是嫩的才好吃的，老的吃起来口感很差，并且里面的籽根本就咬不动，所以要在选的时候就要注意了啊。
首先新鲜茄子看起来颜色都是紫黑紫黑的，或者是紫红的，并且表面很有光泽的，这种就是很新鲜的，并且吃起来也很嫩。
茄子上面茄子把柄跟茄子肉链接的那个的花萼，如果看起来是很大的说明茄子就是新鲜的，如果那个花萼看起来很小，并且焉巴巴的，说明这个茄子就是老茄子，吃起来也不好吃。
茄子若是新鲜并且很嫩的话，那么你有用手摸起来肯定是会觉得有点粘手，并且感觉表面很柔软，如果是老茄子的话，摸起来就很硬，并且没有柔软的感觉，这种呢吃起来也不怎么样的。
茄子怎么炒不黑又好吃 茄子有苦味了还能吃吗
茄子怎么炒不黑又好吃茄子有苦味了还能吃吗茄子我们经常会食用到，一般都是用来炒着吃，有的人在炒茄子的时候会发现，茄子很容易变黑，影响食欲，那么茄子怎么炒不黑又好吃呢?一、茄子怎么炒不黑又好吃1、炒茄子的时候可以适当的加入几滴柠檬汁，这样能让茄子肉质变白，不会出现变黑的现象。
2、炒制茄子的时候可以适当的加入几滴食醋，这样也会让茄子炒出来不变色。
3、一般来说茄子去皮后切成块状放置在空气中很容易出现氧化变色的现象，所以可以将切好的茄子投放在凉水中浸泡，等到炒菜的时候再捞出沥干下锅烹炒，这样炒制出来的茄子也不会发黑。
4、炒茄子之前可以先将切好的茄子用盐腌制十五分钟后挤干水分，然后炒制过程中不用加汤，反复翻炒变软后再加入调味料即可食用。
5、可以先将切好的茄子在油锅中炸至五分熟左右捞出后，再搭配其他食材炒制也不会变色。
二、茄子有苦味了还能吃吗能吃。
但是食用茄子的时候如果发现茄子出现了带有一定的苦味，且茄子的外皮比较难以下咽难以咀嚼的情况，这种茄子都是属于生长时间比较老的一种，不仅食用口感不好，而且食用之后也会对人体健康有一定的影响，因为老茄子中含有的碱含量极为丰富，食用之后会对人体健康造成很严重的硬下疳。
三、吃茄子要不要剥皮茄子吃的时候是可以不削皮的。
茄子皮本身是含有大量营养物质的，尤其是其中的维生素B，维生素E，维生素P的含量都是要比一般蔬菜高非常多的，这些维生素实际上都是存在于茄子皮层中的，所以说茄子不去皮的话可以让营养价值更高，在帮助提高身体免疫力的同时，还可以有效的延缓衰老，对保护血管健康也有意义。
而且茄子的外皮是十分光滑的，可以很好清洗，没有必要担心农药的残留。
四、茄子怎么保存时间长久茄子一般在保存的时候最好是选择一些比较温和一点的地方，温度比较适宜的地方比较保存，这样保存的茄子中含有的营养物质不会出现被破坏的情况，茄子最好的保存温度在八摄氏度到十摄氏度的时候最好，一旦温度出现低于八摄氏度的时候，茄子的食用价值就会出现被破坏的情况。
怎么炒菜能让菜不变成黑的？
每一个刚刚开启做饭模式的人，大概都有过类似的错觉。
我的菜一定是中了魔法，才会从红橙黄绿青蓝紫的状态，通通变成了黑色。
做出来的那一刻，恐怕连自己都难以接受，丑得估计连蔬菜它爸妈都不能辨识。
别伤心，学会这 9 招，朝大厨之路迈进。
第一招▼ 如土豆、山药、藕、茄子……这些食物，削皮之后暴露在空气中，还没来得及感受它原本的颜色，它就变……黑……了。
这是因为，这些食物含有多酚氧化酶，一旦接触氧气，特别容易发生酶促褐变反应。
所以，隔绝氧气是关键，削完皮或是切好之后，马上浸泡在凉水或者冰水中就好。
对于不容易变色的食材，比如绿叶菜等，就不用泡了。
第二招▼ 虽然绿叶菜不容易变色，但如果在存储的过程中细胞被破坏，叶绿素接触到氧气就会发生不可逆的褪色。
所以，菜就要先洗完再切，切好了马上炒，这样才能避免叶子菜暴露在空气中颜色变暗。
此外，浸泡到凉水中的土豆、山药、藕、茄子也尽快炒，虽然水可以隔绝氧气，但不是绝对隔绝，酶促反应仍然在顽强地缓慢进行……第三招▼ 焯菜时，不要害怕水温过高会让菜焯蔫、褪色，所以在水还没开的时候就匆匆忙忙把菜放下去。
其实，破坏叶绿素的叶绿素酶的最适温度是 60～82.2°C，也就是说，在这个温度下叶绿素损失最严重。
而100°C 的水温能让破坏叶绿素的叶绿素酶的活性完全丧失，这时候，就可以焯菜了。
别一焯就停不下来，焯 5～10 秒就好了，太久的话还是会功亏一篑。
因为，叶绿素原本是与蛋白质以叶绿蛋白复合体的形式存在，在加热过程中叶绿素会与蛋白质分离生成游离叶绿素，游离叶绿素更容易被热、酶破坏，也就让叶菜更易变暗。
另外，把土豆、山药、藕、茄子放在 70～95°C 的开水里，也可以让导致氧化发黑的多酚性氧化酶失去活性，建议沸水焯 10 秒。
第四招▼ 由于，沸水焯会破坏细胞结构，捞出前滴几滴油能让油在叶子菜表面形成一层保护膜，起到隔绝空气的作用，从而能减缓叶子菜的氧化褪色。
山药、土豆、藕同样也适用。
茄子为什么会变黑
茄子为什么会变黑
茄子对于大家来说其实都是不陌生的，因为茄子无论是在自家的餐桌上还是在外面的饭馆里，都是可以随处见到它的身影。
有部分朋友在切茄子的时候，发现茄子会有变黑的情况，其实这是因为茄子中含有酚氧化酶。
炒茄子不要先放油，来看一下一道好吃的炒茄子是如何做出来的
1、茄子洗净，皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)
2、锅子烧热，先不放油，(这样做出来的茄子没有那么油腻)将茄子条倒入，小火慢慢煸炒，煸炒至茄子变软，且水分炒掉一些后用盘子盛出
3、葱姜蒜切末、泡椒切碎;锅内倒入适量植物油，先放入1勺郫县豆瓣，再将葱姜蒜末倒入，煸炒出红油和香味儿，倒入茄子条
4、翻炒均匀，待调味汁稍微收干、入味后，撒葱花出锅，茄子在它的紫皮中含有丰富的维生素E和p,有防出血,和抗衰老的功效，茄子含有黄酮类化合物,具有抗氧化功能,可防止细胞癌变, 茄子为什么会发黑?茄子中存在一种叫“酚氧化酶”，遇到氧气之后，就能够和茄子中丰富的“酚类”物质产生反应，反应时间越长，颜色越深，从红变褐，从褐到黑。
如何防止茄子发黑?盐水浸泡：将切好后的茄子马上放入淡盐
水中浸泡，在临烹制时捞起并沥干，就不会变色了。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。
适宜人群：一般人群均可食用。
尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。
自己炒的茄子发黑?原来是这个原因啊。
茄子里面有点黑能吃吗 如何预防茄子切开后变黑
茄子里面有点黑能吃吗如何预防茄子切开后变黑茄子一旦切开，暴露在空气中，很快就会变黑，因为发生了氧化。
但是有时，我们发现刚切开，就发现茄子里面已经有黑点了，这到底是怎么回事呢？下面一起来看看。
一、茄子里面有黑点还能吃吗没有腐烂就可以吃。
茄子里面之所以会发黑，是因为茄子生长的时间太久了，已经变老了，但是不会影响到我们食用。
只是在烹饪的时候，口感没有那么好，而且还会有一些苦涩的味道。
若是茄子不仅已经变黑了，而且还已经腐烂了，那么就不能食用了。
二、茄子老嫩辨别方法1、看大小我们可以观察茄子的萼片与果实相间的地方，若是有一些白色淡绿色的痕迹，就要观察它们的大小，若是很大的话就说明很鲜嫩，若是很小，说明茄子已经变老了。
2、掂重量我们可以将茄子拿在手上，若是发现茄子很轻，说明这茄子是鲜嫩的，若是重，就说明老了，口感不好。
3、看硬度比较鲜嫩的茄子，握在手中是有有一定的粘滞感，若是茄子硬邦邦的，就说明已经变老了。
三、如何预防茄子切开后变黑1、淡盐水浸泡将茄子切开后，一旦暴露在空气中，那么茄子就会变黑，所以这个时候，我们需要将切好的茄子直接放入淡盐水中浸泡着，在翻炒的时候，直接拿出就也了。
2、加白醋在翻炒茄子的时候，一定要多放些油，随后放入大蒜、花椒进行爆香。
等有香味之后，就可以加入茄子进行翻炒。
在茄子要熟的时候就可以放盐进行调味，还有一些白醋，可以很好预防茄子变黑。
3、水中浸泡当我们将茄子去皮、切块后，直接将它放入水中浸泡着，隔绝与空气接触，那么茄子就不会变黑了。
四、茄子的功效与作用1、预防心血管疾病茄子富含维生素P，这种物质可以很好改善血管的弹性，促进心血管的健康。
2、降低胆固醇茄子中富含纤维素，可以降低体内的胆固醇。
3、抗衰老茄子富含维生素E、维生素C，这些物质可以延缓皮肤的衰竭，美容养颜功效十分显著。
4、减少老年斑茄子中的维生素可以保持血管的柔软，从而减少老年斑地生长。
炒茄子要放多少油
炒茄子要放多少油文章目录*一、炒茄子要放多少油1. 炒茄子要放多少油2. 炒茄子要不要去皮3. 炒茄子为什么会变黑*二、炒茄子怎么做*三、茄子应该怎样挑选炒茄子要放多少油1、炒茄子要放多少油对于炒茄子要放多少油这个问题，其实不同的做法用油量是不同的，但是油吃多了对身体不好，所以小编给大家介绍一种减少用油量的方法。
茄子本身有热毒,浸泡可以把毒素泡出来。
浸泡水之后再用清水稍微清洁一下,这样的操作过后再下锅煮就能减少炒时候用油的量,只需要正常炒菜的油量就可以了。
2、炒茄子要不要去皮很多人觉得茄子皮口感较硬,在烹调前一般都会选择削掉。
但是茄子皮以及皮和肉相连的位置有着丰富的富含维生素P。
维生素P能增强人体细胞粘力,柔化血管壁,增强毛细血管的弹性,防止微血管出血,故对心血管病、败血病等有很好的防治作用。
所以,吃茄子最好不要去皮。
3、炒茄子为什么会变黑首先是油放得太少;其次,盐和酱油又放得太早,腌出不少水分来,有利于酶和酚类充分接近;再有,水的温度升高很慢,所以茄子表面温度也低,又为酶的“苟延残喘”制造了机会。
若是添些凉水,就更加糟糕,等到把茄子煮熟,早已是漆黑一锅了!不过,好看的茄子难免油脂过多,如果要吃热量很低的茄子,最好采用蒸或烤的方式,如蒸茄子、拌茄泥等。
炒茄子怎么做食材主料:茄子300g瘦肉200g辅料:油适量盐适量酱油适量葱蒜适量豆瓣酱1大勺番茄酱大半勺干辣椒4个干姜适量花椒面适量步骤:1、茄子切细条,用清水洗两遍。
2、肉切条,葱蒜切片,准备干辣椒几个。
3、锅里热油,加一勺豆瓣酱炒出红油。
4、下入肉和干辣椒一起炒。
5、炒至猪肉变色后加入葱蒜,半勺干姜面,少半勺花椒面,少许酱油,大半勺番茄酱炒香。
6、放入茄子炒。
7、炒至茄子变软时放盐调味。
8、翻炒均匀出锅即可。
小贴士茄子切完后洗两遍会不太黑。
炒茄子一定不能炒的时间过了,不然就不好吃了。
茄子应该怎样挑选茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
一个重大的发现作文
一个重大的发现作文在学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的一个重大的发现作文，希望能够帮助到大家。
一个重大的发现作文1那一天晚上我们家吃茄子，我来到厨房里观看妈妈炒茄子。
人见妈妈一手拿着刀，一手拿着茄子。
“唰”茄子就被妈妈切成两半，我仔细地看着，发现茄子内部原来是白色的，但过了一会儿后发现茄子内部的颜色由浅变深，最后变成黑褐色。
吃过晚饭后，我想：“为什么茄子的内部一下由浅变深，最后变成黑褐色。
”这些问题使我疑惑不解，好奇心驱使着我，一定要亲自去看个究竟。
所以我决定做个实验。
说干就干，我来到厨房把冰箱里所有的茄子全部拿出来，拿刀把它们全部都切开，果然不出我的所料，茄子全部发生变色反应，这到底是怎么回事呢？我便来到了客厅问妈妈，妈妈说：“不知道”。
我又去问爸爸，爸爸也说：“不知道”。
唉，没办法只好去查电脑，噢，原来发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。
例如：多元酚类、儿茶酚……酚类化合物被氧化成酚类化合物，既发生变色反应变成黄色。
随着反应的量的增加颜色就逐渐加深。
最后，变成深褐色。
氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶释放。
在组织没有损伤之前，酚氧化酶在于细胞中，不能于酚类化合物接触而空气中的氧更没法进入，因而不发生氧化变色反应。
当然，大自然的奥妙是无穷无尽的`，有待于我们这些青年去揭开，只要我们认真地去探索，一定会获得更多知识。
一个重大的发现作文2“它们有什么关系呢？它们之间肯定有内在的联系！”在数学课上，我抓耳挠腮。
今天老师教的知识是：求两个数的最小公倍数。
也许你会觉得奇怪，这知识很简单，只要求出它们最小公倍数就行了，这对我来说也是小菜一碟。
难的是，我怎样才能即快速又准确地求出两个数的最小公倍数.想着，想着。
善于思考的我马上找出了“破绽”。