黄芩炮制方法和药效研究
黄芩炮制工艺及质量控制指标的研究的开题报告
黄芩炮制工艺及质量控制指标的研究的开题报告一、课题背景黄芩是一种常用的中药材，具有清热解毒、抗炎、抗氧化等功效，广泛用于中医领域。
黄芩的有效成分主要为黄酮类、生物碱类、黄酮苷类等，其中黄酮类成分中黄芩素和木质素是主要的成分。
在中医临床上，黄芩常常需要炮制处理以达到不同的治疗目标。
但是目前对于黄芩炮制工艺及其对质量控制指标的研究还相对较少。
二、研究意义黄芩在中医临床和保健领域有着广泛的应用，炮制工艺是黄芩药材制备过程中至关重要的一个环节。
研究黄芩炮制工艺及其对质量控制指标的影响，可以为黄芩的生产和应用提供科学的理论基础，促进黄芩的优化利用，具有重要的理论和实践意义。
三、研究内容和方法本研究将以黄芩为研究对象，探究黄芩炮制工艺及其对质量控制指标的影响，研究内容包括：1.黄芩炮制工艺的优化：通过对黄芩不同炮制工艺的实验比较，优化黄芩的炮制工艺，寻找最佳的炮制工艺参数。
2.黄芩炮制工艺对有效成分的影响：通过HPLC等分析方法，探究黄芩炮制工艺对其有效成分的影响，寻找影响最大的成分及其变化规律。
3.黄芩炮制工艺对质量控制指标的影响：建立黄芩炮制工艺的质量控制指标体系，并探究炮制工艺对这些指标的影响，以确保炮制后的黄芩药材的质量符合规范要求。
本研究将采用实验室试验和文献资料分析的方法，通过对黄芩不同炮制工艺的实验比较，建立黄芩炮制工艺的优化模型，并通过HPLC等方法分析黄芩的有效成分，探究黄芩炮制工艺对其有效成分的影响；同时，将建立黄芩炮制工艺的质量控制指标体系，探究炮制工艺对这些指标的影响。
四、预期结果及其意义通过本研究的实验结果和文献分析，将得出以下结论：1.获得最佳的黄芩炮制工艺参数，为生产应用提供了科学的基础。
2.研究黄芩炮制工艺对其有效成分的影响，明确炮制工艺对黄芩有效成分的变化规律，为黄芩药材的优化利用提供了依据。
3.建立黄芩炮制工艺的质量控制指标体系，为炮制后的黄芩药材的质量监控提供了基础。
本研究的预期结果对于黄芩炮制工艺的优化和质量控制具有重要的理论和实践意义，同时也为中药材生产和应用提供了科学的基础。
基于中药炮制理论辨析不同黄芩炮制品的临证应用
基于中药炮制理论辨析不同黄芩炮制品的临证应用基于中药炮制理论辨析不同黄芩炮制品的临证应用中药炮制是中医药学中的一个重要理论和技术，通过不同的炮制方法可以改变药材的性能和药效，提高其药理活性和治疗效果。
在众多中药材中，黄芩作为一味常用的药材，其炮制方法对于临床应用至关重要。
本文将基于中药炮制理论，对不同黄芩炮制品的临证应用进行辨析。
黄芩，为忍冬科植物黄芩的根茎，具有清热泻火、燥湿解毒的功效。
根据中药炮制理论，黄芩经过不同的炮制方法后，药性和功效会发生变化。
常见的黄芩炮制方法有炒、制、醋炒等。
首先，炒制黄芩。
炒制黄芩是指将黄芩用文火炒至微黄色为止。
这种炮制方法可以减少黄芩的寒凉性质，使其性味趋于温和。
炒制后的黄芩具有泻火而不伤正气的功效，适用于炎热病症的治疗，如口腔溃疡、咽喉肿痛等。
同时，炒制黄芩还可以增加其温燥的作用，适用于寒湿内停的病症，如湿热黄疸、湿热痢疾等。
因此，在临床应用中，炒制黄芩常用于治疗寒湿内蕴、热毒炽盛的病症。
其次，制黄芩。
制黄芩是指将黄芩晒至颜色转黑。
这种炮制方法可以增强黄芩的泄热解毒功效，适用于热毒炽盛的病症，如急性咽喉炎、急性肠炎等。
制黄芩还能增加其燥湿作用，适用于湿热证候的治疗，如黄疸型肝炎、湿疹等。
在实际应用中，制黄芩常用于治疗湿热内蕴、热毒痈疮等病症。
最后，醋炒黄芩。
醋炒黄芩是指将黄芩用醋炒熟。
这种炮制方法可以增加其收敛作用，适用于湿热下注、气随湿降、痰饮壅盛等病症，如慢性下气管炎、慢性肝炎等。
醋炒黄芩还能增加其解毒的作用，适用于湿疹、痈疽等病症。
因此，醋炒黄芩在临床应用中常用于治疗寒湿下注、湿热内盛、痈疽肿毒等病症。
总之，根据中药炮制理论，黄芩经过不同的炮制方法后会发挥出不同的药效和功效。
炒制黄芩能够减寒增温，适用于寒湿内蕴、热毒炽盛的病症；制黄芩能够增强泄热解毒功效，适用于热毒炽盛的病症；醋炒黄芩能够增加收敛作用，适用于湿热下注、痈疽肿毒等病症。
临床医生在应用黄芩时，应根据患者的具体病情和证候，选择相应的炮制黄芩，以达到最佳治疗效果。
《2024年黄芩炮制的历史沿革及现代研究进展》范文
《黄芩炮制的历史沿革及现代研究进展》篇一一、引言黄芩，为唇形科植物黄芩的干燥根茎，是我国传统中药材中的一种重要成分。
因其具有清热解毒、凉血止血、利咽等功效，被广泛应用于中医药临床实践中。
随着中药学研究的深入发展，黄芩炮制工艺和临床应用等方面的研究越来越受到重视。
本文将主要介绍黄芩炮制的历史沿革及现代研究进展。
二、黄芩炮制的历史沿革黄芩炮制历史悠久，其工艺不断演变和发展。
古代黄芩炮制方法较为简单，主要是以晒干、烘干等物理方法为主。
随着中医药学的不断发展，黄芩炮制技术逐渐丰富，出现了蒸、炒、炙等多种炮制方法。
1. 古代黄芩炮制古代黄芩炮制方法较为简单，主要是以晒干、烘干等物理方法为主。
在《神农本草经》中，黄芩被列为上品药材，其炮制方法主要是晒干后研成细末或切片使用。
2. 中世纪至近现代黄芩炮制随着中医药学的发展，黄芩炮制技术逐渐丰富。
中世纪至近现代，出现了蒸、炒、炙等多种炮制方法。
例如，蒸制法是通过蒸汽对黄芩进行蒸煮，以减轻其苦味和毒性；炒制法则是通过高温炒制，使黄芩的药效更加稳定和易于吸收。
此外，还有一些地区采用特殊的炮制方法，如“醋炙”、“酒炙”等，以增强黄芩的药效。
三、现代黄芩炮制的研究进展随着现代科技的发展，黄芩炮制工艺逐渐向现代化、标准化、科学化的方向发展。
现代研究者在传统炮制方法的基础上，结合现代科技手段，对黄芩的炮制工艺进行了深入研究。
1. 现代炮制工艺的改进现代研究者通过对传统炮制方法的改进和优化，提高了黄芩的炮制效率和药效。
例如，采用微波干燥技术替代传统的晒干或烘干方法，可以缩短干燥时间、提高干燥效率；采用超临界流体萃取技术提取黄芩中的有效成分，可以提高提取效率和纯度。
2. 现代科技手段的应用现代科技手段如高效液相色谱法（HPLC）、紫外-可见分光光度法等被广泛应用于黄芩的炮制工艺研究和质量控制。
这些方法可以测定黄芩中有效成分的含量和纯度，为制定合理的炮制工艺和质量控制标准提供了科学依据。
黄芩的研究
黄芩的研究【现代研究】1．不同炮制程度烫浸软化的黄芩片对其主要成分是有影响的，烫浸时间越长，影响越大。
黄芩酒制品黄碱素含量偏高，认为是一种物理脱吸附作用，用黄酒、白酒或增加酒量炮制的黄芩主要成分无明显区别，因此认为以每100kg黄岑，约用15-20kg酒为宜（刘美兰：中医学术会1962年学术会议论文摘集291页）。
2．黄芩含黄碱素和葡萄糖醛酸。
从黄芩中提取黄羊甙（Baicalin）以硝酸土的宁作为肝急性中毒物，进行解毒效果的实验，结果注射10mg黄芩甙的解毒效果变大，增大效果2．2倍。
认为加大量解毒效果反而减小，根据自古中药的种种用法是有深远意义的（久保木宪人等：药局，（8）：53，1962）。
3．子菜中的黄芩甙，汉黄芩甙含量比枯芩高，而2种甙元差别不大。
子芩的总量（18．29％）也高于枯芩（12．50％）。
据金、元、明、清本草记载，子芩与枯芩用途不一样，是否与黄酮成分有关，有待今后临床实践（中医研究院中药研究所第二研究室：中医研究院资料，1972）。
4．实验证明，黄芩遇冷水变绿的原因是由于黄芩中所含酶，能酶解黄芩甙与汉黄芩甙成为黄芩素和汉黄芩素，其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮，本身不稳定，容易氧化而变绿。
黄芩各炮制品中其总量黄酮类成分的含量为：蒸黄芩、煮黄芩、生黄芩＞烫黄芩＞冷浸黄芩。
抑菌实验证明：生黄芩，冷浸黄芩对抗白喉杆菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等抑菌作用，比经过煮、蒸黄芩的作用低；对抗白喉类毒素蒸黄芩比冷浸黄芩提高5倍，黄芩的炮制目的是为了破坏酶，因而提出“蒸”是一种好的方法，时间不超过1小时，“煮”也可以，但煮的时间以10分钟为宜（中医研究院中药研究所第二研究室：新医药学杂志，（2）：31，1973）。
5．黄芩虽未经蒸气处理，但因放置时间不长，其中成分尚未水解，与蒸气处理过的完全相同。
未经处理过的样品加水并在室温25度放置24小时后，由于黄芩酶的作用，可使其中所含的两种甙水解。
黄芩的研究
黄芩的研究【现代研究】1．不同炮制程度烫浸软化的黄芩片对其主要成分是有影响的，烫浸时间越长，影响越大。
黄芩酒制品黄碱素含量偏高，认为是一种物理脱吸附作用，用黄酒、白酒或增加酒量炮制的黄芩主要成分无明显区别，因此认为以每100kg黄岑，约用15-20kg酒为宜（刘美兰：中医学术会1962年学术会议论文摘集291页）。
2．黄芩含黄碱素和葡萄糖醛酸。
从黄芩中提取黄羊甙（Baicalin）以硝酸土的宁作为肝急性中毒物，进行解毒效果的实验，结果注射10mg黄芩甙的解毒效果变大，增大效果2．2倍。
认为加大量解毒效果反而减小，根据自古中药的种种用法是有深远意义的（久保木宪人等：药局，（8）：53，1962）。
3．子菜中的黄芩甙，汉黄芩甙含量比枯芩高，而2种甙元差别不大。
子芩的总量（18．29％）也高于枯芩（12．50％）。
据金、元、明、清本草记载，子芩与枯芩用途不一样，是否与黄酮成分有关，有待今后临床实践（中医研究院中药研究所第二研究室：中医研究院资料，1972）。
4．实验证明，黄芩遇冷水变绿的原因是由于黄芩中所含酶，能酶解黄芩甙与汉黄芩甙成为黄芩素和汉黄芩素，其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮，本身不稳定，容易氧化而变绿。
黄芩各炮制品中其总量黄酮类成分的含量为：蒸黄芩、煮黄芩、生黄芩＞烫黄芩＞冷浸黄芩。
抑菌实验证明：生黄芩，冷浸黄芩对抗白喉杆菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等抑菌作用，比经过煮、蒸黄芩的作用低；对抗白喉类毒素蒸黄芩比冷浸黄芩提高5倍，黄芩的炮制目的是为了破坏酶，因而提出“蒸”是一种好的方法，时间不超过1小时，“煮”也可以，但煮的时间以10分钟为宜（中医研究院中药研究所第二研究室：新医药学杂志，（2）：31，1973）。
5．黄芩虽未经蒸气处理，但因放置时间不长，其中成分尚未水解，与蒸气处理过的完全相同。
未经处理过的样品加水并在室温25度放置24小时后，由于黄芩酶的作用，可使其中所含的两种甙水解。
黄芩炮制工艺及质量控制指标的研究
黄芩炮制工艺及质量控制指标的研究黄芩炮制工艺及质量控制指标的研究一、引言黄芩是中草药中常见的一种，具有清热解毒、湿热泻火等药理作用。
在中医药临床应用中，常常将黄芩用于治疗风热感冒、疮疖溃烂等疾病。
然而，黄芩的药效与炮制工艺以及质量控制指标紧密相关。
因此，本研究旨在探究黄芩炮制工艺及质量控制指标对黄芩药效的影响。
二、黄芩炮制工艺黄芩的炮制工艺主要包括清、洗、炒、晒等步骤。
首先，将采集的黄芩进行清洗，剔除杂质。
然后，将清洗后的黄芩放入锅中，经过炒制处理。
炒制的目的主要是增加药材的热性，以增强其清热解毒的药效。
最后，将炒制后的黄芩晾晒至干燥，以便于储存和使用。
三、质量控制指标1. 含量测定黄芩中的有效成分主要包括黄芩苷、黄芩素等。
应根据药效要求，测定黄芩中有效成分的含量。
一般采用高效液相色谱法等方法进行定量分析。
2. 总灰分测定总灰分是黄芩的无机盐和其他不可燃残留物的总量。
合格的黄芩总灰分不应超过5%。
3. 水分测定黄芩的水分含量是黄芩药材的一个重要指标。
应采用干燥法进行测定。
黄芩的水分含量应控制在8%以下。
4. 微生物限度黄芩的微生物限度是衡量黄芩药材质量的重要指标。
应检测大肠菌群、霉菌和化学合成抗生素等微生物指标，确保药材质量安全。
四、研究方法本研究采用实验室试验的方法，对黄芩炮制工艺及质量控制指标进行研究。
具体步骤如下：1. 采集新鲜黄芩药材。
2. 按照不同的炮制工艺处理黄芩药材，包括不同温度、时间和方法等。
3. 对黄芩药材进行含量测定、总灰分测定、水分测定和微生物限度等分析。
4. 分析研究结果，得出结论。
五、结果与讨论通过实验研究，我们发现黄芩的炮制工艺对其药效有一定影响。
在不同的炮制工艺条件下，黄芩药材的有效成分含量存在差异。
同时，黄芩的总灰分、水分以及微生物限度等指标也受到炮制工艺的影响。
根据实验结果，我们可以得出以下结论：1. 黄芩的炮制工艺对药材的有效成分含量有一定影响。
适当的炒制可以增加黄芩的有效成分含量。
黄芩炒炭实验报告
一、实验目的1. 了解黄芩炒炭的原理和方法。
2. 掌握黄芩炒炭的操作步骤和注意事项。
3. 鉴定黄芩炒炭后的药效变化。
二、实验原理黄芩，又名黄连草，为唇形科植物黄芩的干燥根。
黄芩具有清热燥湿、泻火解毒、凉血止血的功效。
黄芩炒炭是一种传统的中药炮制方法，通过炒制可以使黄芩中的有效成分发生转化，提高其药效。
炒炭后的黄芩炭具有止血、收敛、生肌等作用。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：黄芩（干燥品）。
2. 实验仪器：炒锅、筛网、电子天平、显微镜、紫外分光光度计等。
四、实验步骤1. 黄芩炭的制备（1）取黄芩药材，洗净，晾干。
（2）将黄芩切成薄片，用电子天平称取一定量。
（3）将黄芩片放入炒锅中，用文火炒至表面呈焦黑色，取出晾凉。
（4）将炒好的黄芩炭过筛，收集筛下的黄芩炭粉末。
2. 黄芩炭的鉴定（1）外观观察：黄芩炭呈焦黑色，质地坚硬，无杂质。
（2）显微观察：取少量黄芩炭粉末，滴加适量的水，制成悬浊液，用显微镜观察。
可见黄芩炭粉末中含有大量的淀粉粒、纤维、石细胞等组织细胞。
（3）紫外分光光度法测定黄芩苷含量：准确称取一定量的黄芩炭粉末，按照《中国药典》方法测定黄芩苷含量。
3. 黄芩炭药效实验（1）动物实验：选取一定数量的实验动物，随机分为两组，分别给予黄芩和黄芩炭。
观察两组动物的治疗效果，记录相关数据。
（2）临床实验：选取一定数量的患者，随机分为两组，分别给予黄芩和黄芩炭。
观察两组患者的治疗效果，记录相关数据。
五、实验结果与分析1. 黄芩炭的外观、显微观察及紫外分光光度法测定结果均符合《中国药典》规定。
2. 动物实验结果显示，黄芩炭组动物的治疗效果明显优于黄芩组，说明黄芩炭具有比黄芩更好的药效。
3. 临床实验结果显示，黄芩炭组患者的治疗效果明显优于黄芩组，进一步证实了黄芩炭的药效。
六、实验结论通过本次实验，我们掌握了黄芩炒炭的原理、方法及操作要点，并对黄芩炭的外观、显微、紫外分光光度法进行了鉴定。
实验结果表明，黄芩炭具有比黄芩更好的药效，在临床应用中具有较高的价值。
黄芩炮制方法与药效研究
黄芩炮制方法与药效研究08药学（1）班08312050摘要：通过对黄芩不同炮制方法的研究，了解不同炮制方法对其化学成分的影响，从而为药理作用的研究提供参考。
关键词:黄芩；炮制；药理作用；黄芩（Scutellaria baicalensis）为常用中药。
来源于唇形科多年生草本植物黄芩(Scutell-aria baicalensis Georgi)的干燥根,味苦性寒,具有清热燥湿、泻火解毒、凉血止血、除热安胎等功效。
多年来药理研究证明黄芩有降压、抑菌、镇静等作用。
古代医籍中记载的黄芩炮制加工方法较多，古代炮制以炒为主,并配以辅料,至清代其炮制方法已达20余种。
近代黄芩的炮制方法除继承了古代的传统主要方法(如炒、酒炙、炒炭等),并发展了蒸切、煮切、蜜炙等，现代对黄芩的研究不仅集中在炮制工艺的发展，不同炮制方法对其化学有效成分、药理实验以及临床应用的影响方面是现代黄芩研究的热点。
下面就其炮制方法的历史沿革及现代研究所作的整理总结。
一．黄芩的古今炮制工艺的历史沿革1.历代黄芩的炮制方法黄芩根部粗大,为便于配方与应用,需进行适当切制。
关于切制的方法,古代文献中记载有多种。
如《肘后备急方》要求“切”;《太平圣惠方》要求“锉”;成书于清朝的《医学正传》明确要求“切片”,并一直沿用至今。
黄芩应用虽早,但直到唐代《千金要方》中才有“细切”的炮制记载，至清代其炮制方法已达20余种[1].对此概括总结如下:炒制:清炒之后,药性和缓,广泛用于中下二焦湿热之征,如胃肠湿热的泄泻、痢疾;肝胆湿热之胁痛、黄疸,湿热下注引起的带下、淋浊等[2]。
多与通泄胃肠实热之大黄等药同用。
宋《太平惠民和剂局方》中提到“凡使,先须碎,微炒过,方可入药”。
《洪氏集验方》“煅,存性”。
《妇人良方》“条芩炒焦”。
明《仁术便览》“炒黑,治便血尿”[3]。
酒炒:中医认为“酒制则升”,可以引药上行。
利用黄芩的清热燥湿、凉血止血作用,酒制之后可以治疗多种上焦热证或湿热之征。
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黄芩炮制方法与药效研究08药学（1）班08312050摘要：通过对黄芩不同炮制方法的研究，了解不同炮制方法对其化学成分的影响，从而为药理作用的研究提供参考。
关键词:黄芩；炮制；药理作用；黄芩（Scutellaria baicalensis）为常用中药。
来源于唇形科多年生草本植物黄芩(Scutell-aria baicalensis Georgi)的干燥根,味苦性寒,具有清热燥湿、泻火解毒、凉血止血、除热安胎等功效。
多年来药理研究证明黄芩有降压、抑菌、镇静等作用。
古代医籍中记载的黄芩炮制加工方法较多，古代炮制以炒为主,并配以辅料,至清代其炮制方法已达20余种。
近代黄芩的炮制方法除继承了古代的传统主要方法(如炒、酒炙、炒炭等),并发展了蒸切、煮切、蜜炙等，现代对黄芩的研究不仅集中在炮制工艺的发展，不同炮制方法对其化学有效成分、药理实验以及临床应用的影响方面是现代黄芩研究的热点。
下面就其炮制方法的历史沿革及现代研究所作的整理总结。
一．黄芩的古今炮制工艺的历史沿革1.历代黄芩的炮制方法黄芩根部粗大,为便于配方与应用,需进行适当切制。
关于切制的方法,古代文献中记载有多种。
如《肘后备急方》要求“切”;《太平圣惠方》要求“锉”;成书于清朝的《医学正传》明确要求“切片”,并一直沿用至今。
黄芩应用虽早,但直到唐代《千金要方》中才有“细切”的炮制记载，至清代其炮制方法已达20余种[1].对此概括总结如下:炒制:清炒之后,药性和缓,广泛用于中下二焦湿热之征,如胃肠湿热的泄泻、痢疾;肝胆湿热之胁痛、黄疸,湿热下注引起的带下、淋浊等[2]。
多与通泄胃肠实热之大黄等药同用。
宋《太平惠民和剂局方》中提到“凡使,先须碎,微炒过,方可入药”。
《洪氏集验方》“煅,存性”。
《妇人良方》“条芩炒焦”。
明《仁术便览》“炒黑,治便血尿”[3]。
酒炒:中医认为“酒制则升”,可以引药上行。
利用黄芩的清热燥湿、凉血止血作用,酒制之后可以治疗多种上焦热证或湿热之征。
《妇人良方》中首先提到了“酒炒”“酒浸炒黄”。
医学入门》“酒炒上行”。
《炮制大法》谓“入肺经,用枯芩,去腐,酒浸切炒。
入大肠或安胎等,俱用子芩,酒浸切炒[3] .姜制:《三因极一病证方论》记有“为末,姜汁和作饼”。
《丹溪心法》中也载“姜汁炒,解食积,去湿痰”。
明·武之望称“淡姜汁炒”[3] .中医认为“姜制则散”,姜末味辛性温,散则既可散寒祛湿,又能透达肌表。
姜制黄芩在临床上的应用多从两个方面考虑【4】。
一为脾胃素虚,而有胃肠湿热的情况下,使用姜制黄芩,减轻了黄芩的苦寒之性,既发挥了黄的清理胃肠湿热作用,又避免了伤害脾胃,起到了保护性的治疗作用。
另一方面用在治疗湿热郁积皮表的疾病,如经常反复出现皮肤痤疮等,利用姜的辛散作用,起到透解湿热的效果。
童便制：利用童便为辅料,对药材进行炮制的加工方法[4]。
明代武之望在《济阴纲目》中,用童便炒黄芩治经病发热。
明代李梃《医学入门》治疗经后潮热用“便炒黄芩”,并称便炒下行”。
蜜制：用炼蜜为辅料,对药材进行加工炮制的方法[1]。
明代《痰火点雪》中用蜜炒黄芩治咳嗽、肺痿、自汗盗汗、梦遗滑精等。
此外,清代《女科秘要》加味四物丸中用“蜜炙黄芩”[5],《竹林女科证治》芎归补中汤中用“蜜制”黄芩。
米泔水制：使用米泔水为辅料对药材进行加工炮制的方法。
明代武之望在《济阴纲目》中,用芩心丸治月经过期不止,其中黄芩取心、枝条,二两,米泔浸七日,炙干,又浸又炙,如此七次。
明代王肯堂在《证治准绳》中亦用米泔浸的方法炮制黄芩,清代吴谦在《妇科心法要诀》中沿用了米泔浸法[5].土炒：将灶心土碾成细粉,置于锅内,武火加热,炒至呈灵活状态时,投入净药物拌炒,至药物表面均匀挂上—层土粉,并透出药物固有香气时,取出,筛去土粉,放凉。
南宋杨士瀛在《仁斋直指方论》中最早提到黄芩用“陈壁土炒”[5],用于治吞酸。
此后,元代朱震亨的《丹溪治法心要》、明代龚廷贤的《寿世保元》均沿用了此法。
吴茱萸制:《本草述》称“吴茱萸炙者为其入肝散滞火也”;《本草述钩元》称“用吴萸制芩者,欲入肝散滞火也”猪胆汁制:《寿世保元》称“酒浸,猪胆汁拌炒”[6]大黄制:清代李用粹在《证治汇补》中用“大黄炒黄芩”治疗胀满。
盐制:清代张宗良在《喉科指掌》三黄汤中用“盐水炒黄芩[7]。
麦冬汁制:据杜文燮《药鉴》记载，以麦冬汁浸之，又能润肺家之燥[7].黄芩的炮制方法源远流长，且各代的炮制方法不尽相同。
唐代有切制法;宋代有酒炒、炒焦、姜汁作饼、煅炭等法;元、明时代又增加了猪胆汁炒、土炒、醋炒法;清代流行吴茱萸制和米泔水浸等炮制方法。
目前的炮制方法主要有:生黄芩、炒黄芩、酒炒黄芩等、黄芩炭等。
一．黄芩的现代炮制研究黄芩的炮制始于唐代约有十余种炮制方法，沿用至今仍有六种炮制方法(炒黄芩、酒炙黄芩、焦黄芩、姜黄芩、蜜炙黄芩及黄芩炭)，但生品和酒炙品较为常见。
现代炮制研究包括黄芩现代化学成分研究以及炮制工艺的作用。
1 黄芩化学成分研究黄芩的有效成分是黄酮类化合物,迄今分离出近约40种黄酮,黄酮类成分是其发挥药理作用的基础,其中黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、黄芩苷元是最主要的活性成分,其中以黄芩苷的有效成分最强,是黄芩及其制剂的主要质量控制指标成分,黄芩苷具有抗微生物、抗变态反应、降压和镇静、利胆、保肝和解痉等作用。
【8】有文献报道,正品黄芩中的黄芩苷含量最高达6.20%,黄芩苷来源较稳定,质量可控,高效低毒,临床应用广泛,是一种很有发展前途的抗氧化、抗肿瘤、抗病毒的生物化学成分【9】.黄芩根中还含有黄芩酶,其能促使黄芩苷和汉黄芩苷水解,生成黄芩素和汉黄芩素。
黄芩素分子中带有3个邻位羟基,性质不稳定,容易被氧化成不溶于水的醌类衍生物,沉积在黄芩表面而显绿色。
2.炮制工艺对黄芩化学成分含量的影响2．1 黄芩燀制时间对黄酮类成分的影响【10】: 用不同时间烽制黄答对其黄酮类成分含量有明显影响。
随着烽制时间的延长，黄芩中黄酮类成分含量显著降低。
2．2 黄岑燀制时间对浸出物的影响【10】:用不同时间燀制黄芩对其浸出物含量影响较大，随着燀制时间的延长，黄芩中浸出物含量明显降低。
2．3黄芩蒸制时间对黄酮类成分的影响【10】:用不同时间蒸制黄芩对黄酮类成分含量有明显的影响，尤其在蒸制30min以后黄酮类成分含量降低更多。
2．4. 黄芩蒸制时间对浸出物的影响【10】:实验结果表明，不同时间蒸制黄芩对其浸出物量无明显影响。
2．5. 黄芩切制饮片的厚度对黄酮类成分及投出物的影响【10】:实验证明，不论燀制或蒸制的黄芩，在相同时间一般切lmm饮片较切制3mm饮片黄酮类成分及浸出物溶出量多。
2．6. 黄芩饮片干燥温度对黄酮类成分及浸出物的影响【10】:以60℃及80℃干燥黄芩饮片的实验说明:60℃或80℃干燥对其黄酮类成分及浸出物溶出量大多无明显影响。
3.药理作用黄芩作为一种常用中药材,被广泛应用于临床,用于治疗发热烦躁、肺热咳嗽、泻痢热淋、湿热黄疸、胎动不安、痈肿疮毒等症。
近年来随着对其活性成分黄芩苷及黄芩素的深入研究,发现黄芩根提取物尤其是黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、解热镇痛、抗氧化及清除氧自由基和治疗心血管疾病等作用中药的来源之广,所含的成份极其复杂,必须应用现代化科学的技术理论规范炮制方法。
才能使药品的有效成分更好的发挥防病抗病的效能。
3．1抗菌、抗病毒作用: 生黄芩的作用优于炮制品,但冷浸黄芩的作用比加热处理者低。
据研究黄芩水浸剂尚对多种皮肤真菌有抑制作用【11】。
3．2解热镇痛作用: 黄芩煎剂和浸剂都能够加强大脑皮层的抑制过程,有镇静作用【11】。
3．3抗肿瘤作用: 黄芩对能够诱导胃癌、肝癌、肺腺癌细胞的凋亡,抑制癌细胞的增殖。
起主要抑制癌细胞增殖作用的有效成分为黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素【12】。
3．4抗氧化：黄芩有效分中具有酚羟基结构具有抗氧化作用。
黄芩可清除自由基增加抗氧化的作用【13】。
3．5对消化系统作用：黄芩素可以治疗肝炎【13】。
卢春风等研究表明“黄芩素、黄芩苷均能显著降低CCl4、肝损伤大鼠血清丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST),减轻肝细胞变性坏死,具有一定的保肝降酶作用,其作用机制可能与抗脂质过氧化作用有关”。
黄芩提取物还具有的抗溃疡作用。
试验表明黄芩对消化系统有一定的作用。
此外,黄芩及其有效成分还具有解热、保肝和防辐射、抑制凝血酶引起的血小板凝聚等作用【14】。
综上所述,黄芩药理作用研究较多,但在临床应用上多以复方制剂出现。
四．小结尽管黄芩应用历史悠久，但其加工炮制直至唐代才有较大发展。
对于黄芩的炮制无论从其有效成分还是临床疗效,均是切实可行的。
但是,我们知道,苷类在酸性条件下容易水解,不但降低了苷的含量,也增加了成分的复杂性,因此,除特殊情况要求外,黄芩一般不宜用醋及其他酸性辅料炮制【15】。
现代黄芩的炮制多采用蒸切、煮切、酒炒、炒炭几种,实验也证实蒸切、煮切能减少有效成分的损失,有利于保证药品质量。
但对于历史遗留下来的一些特殊的炮制方法(如醋炒、姜制),也应科学地对待,可进一步作实验研究,如确实有效,则仍应恢复。
取其精华,弃其糟粕,以期通过不同的炮制方法,改变或缓和药物性能,增强药物疗效,更好地为临床医疗服务。
中药的炮制理论要在继承的基础上不断丰富和发展,依靠现代科学技术的进步,改进炮制工艺,提高炮制产品的质量,进一步规范中药的炮制方法,以适应现代医疗卫生的各项要求,为中药走向世界、实现现代化服务。
黄芩含有多种黄酮类成份，经过炮制的黄芩在临床上对多种杆菌和皮肤真菌及流感病毒皆有抑制作用，同时又有显著的降压作用。
据科学实验证明，黄的加工炮制方法是否恰当直接影响着黄芩中有效成份的含量。
黄芩遇冷水变绿，是由于黄芩中含有的酶在一定温度下可酶解黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷，产生葡萄糖醛酸与两个苷元，即黄芩苷元及汉黄芩素。
黄芩苷元本身不稳定，容易被氧化。
黄芩饮片说明黄芩苷已被水解黄芩苷的水解与酶的活性有关，冷水浸泡酶的活性最大，而“蒸”和“煮”就可以破坏酶，使活性消失，有利于黄芩苷的保存【16】。
可见传统上认为黄芩以“色黄为佳”是有其科学道理的。
黄芩炮制现代研究也较多,采用的HPLC法,以黄芩苷为质量控制指标,但得出黄芩炮制工艺结论却有明显差异,甚至是大相径庭。
关于黄芩炭制的研究文献很少,系统的工艺研究基本没有,其止血药理作用的试验研究也没有文献报道。
因此,对黄芩炮制品的研究,需要与分析化学、药理学等学科密切结合起来进行,这样得出的结论才会更加科学合理。
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