中秋节月饼销售工作总结报告
月饼销售总结_月饼销售工作总结范文

月饼销售总结_月饼销售工作总结范文
一、任务目标
去年公司的月饼销售情况不尽如人意,今年我们提出了新的营销策略,希望能够达到更好的销售效果。
任务目标是提高今年月饼销售量,增加销售额,提升品牌影响力。
二、销售方案
1. 拓展销售渠道:除了传统的门店销售之外,今年我们增加了网络销售、社区推广和公司内部销售等渠道,以便更多的人了解和购买我们的月饼。
2. 制定产品策略:根据市场需求和公司实际情况,我们增加了新口味的月饼,并且推出了不同的礼盒,方便消费者选择。
3. 加强市场推广:通过电视广告、微信朋友圈营销、线下促销等方式,增强品牌知名度,促进销售。
三、销售成果
1. 销售总额:本年度销售额达到XXX元,比去年增长XXX%。
3. 消费者满意度:我们通过问卷调查、客户反馈等方式,获得了消费者对我们月饼和服务的高度满意度。
四、销售经验
1. 必须要有具体的销售方案和销售目标,而不是盲目地进行销售。
2. 拓展销售渠道是必要的,但是要根据实际情况选择适合的渠道。
3. 产品策略也是重要的,要不断创新,以满足市场需求。
4. 加强市场推广是必要的,但要选择适当的方式和时间。
5. 通过反思总结,发现自身存在的问题,并且及时调整和改进,才能不断提高销售成果。
五、总结
通过今年的销售工作,我们发现,在具体实施营销策略时,要根据企业实际情况,综合考虑市场需求、销售渠道和产品策略等因素,从而有效地提高销售量和销售额,增强品牌影响力。
未来,我们将继续努力,创新销售模式,为消费者提供更好的服务,提高公司在市场上的竞争力。
中秋节促销活动总结范本8篇

中秋节促销活动总结范本8篇(总结)的开头主要用来概述基本情况。
包括单位名称、工作性质、主要任务、时代背景、指导思想,以及总结目的、主要内容提示等。
下面是给大家整理的(中秋节)促销(活动总结)范本,仅供参考希望能够帮助到大家。
中秋节促销活动总结范本篇1秋风送爽,丹桂飘香,在一片喜庆祥和的氛围中,紧张有序的中秋销售工作暂时告一段落。
作为公司的一员,生鲜主管的我时刻铭记自己的责任,仔细履行自己的职责,以良好的心态、百倍的精神全力投身中秋节的销售当中。
在公司领导的正确决策与指导下,经过大家的共同努力,基本完成了公司交给的各项任务,为公司提交了一份及格的答卷。
但我们的工作还存在很多问题,为吸取(阅历)和教训,现将中秋节的销售情况进行相关分析并汇报如下:一、节日市场销售情况中秋销售与20__年销售同比(附表说明)“中秋节”小长假期间,经在系统里查询:20__年__店总销售891655.93元,生鲜部总销售249433.50元,销售占比27.97%;来客数2300人,客单价18.1元。
而在20__年芒市店总销售1263219.15元,销售占比20.07%;来客数1950人,客单价21.7元。
两年同期相比销售额客单价有所提升,但销售占比与来客数都有所下降。
同样通过以上图表可以看出在20__年中秋节整个生鲜部同比去年销售有所提升。
其中,水产组与日配组上升较大,上升原因是:一、水产组新增加了设备(敞开式卧柜);二、日配根据公司要求对奶制品进行统一陈列。
以上两个原因对中秋节销售起到了推动作用。
而熟食组与南北干货组销售下降幅度较大,原因是:20__年熟食组有联营面包,自制的月饼销量好,但今年已撤场;南北干货在中秋节前夕进行了临时陈列调整,顾客不熟悉陈列位置,再加上炒货备货不足,造成这两个组别销售下降。
总的来说,总体销售额和营业额呈上升趋势,据分析上升主要是因为物价上涨,和卖场调整有一定关系,但销售占比和来客数有所下降,原因可能是品项缺失,员工服务技能不高所导致。
中秋月饼销售总结五篇

中秋月饼销售总结五篇在月饼销售过程中,餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼,公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。
#中秋月饼销售总结1#中秋节月饼销售工作已圆满完结,在公司领导的恰当领导下,以及各部门的积极主动协调,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。
现对月饼销售总结如下:一、外包装独有:今年月饼包装清新典雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、产品价位合理、月饼品种配搭有效率:今年的月饼产品共有2款,价位从元到元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。
在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。
使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略,提高了月饼销售的成功率。
三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理安排工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。
月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。
五、其它各部门的大力协调:在月饼销售过程中,餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼,公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。
今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力配合,在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。
销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验,在之后的工作中将进一步搞好客户资源保护与研发,为关上更宽广的月饼销售渠道搞好准备工作,力争明年获得更好的成绩。
#中秋月饼销售总结2#一年一度的中秋节完结了,我们a里以“中秋情浓意更淡居多,注重中秋节的“团结一致、人与自然”的节日特征,并使我们更进一步介绍传统节日,介绍发扬民族文化,弘扬民族精神,唤起爱国热情。
中秋月饼调查报告

建议
1、倡导合理、适度包装,反对过度包装要具有知识性的观点理 性消费:
根据调查显示,多数人们吃的月饼不用自己花钱,主要接受来自单位、客户 或亲友的礼品馈赠。为此,建议厂家在礼品月饼包装上应有所讲究,做到合理、 适度,但不应过度包装。无论是企业还是消费者都应该树立建立节约型社会的 理念,理性生产和消费。
消费者消费调查:
在购买月饼时一半的人注重的是月饼的质量,一些人的人注重的是月 饼的口味,只有很少的人关心的是月饼的包装是否精美。而在价格方面, 无论是送礼还是自己食用,消费者都显得比较理性,60—100元的价位为 大多数人所接受,高价月饼几乎无人问津。对于月饼包装物的处理,有 一半的人表示会丢弃,少数的人表示会用其来储藏物品;而许多消费者 更是非常赞成商品采用简约的包装。他们认为,购买商品如果是自己或 家里人使用,有没有漂亮的包装根本无所谓;如果是当作礼品送人,包 装的确需要精美、气派,但也应适可而止。因为商品最重要的是内在质 量,外部包装应该是“锦上添花”,而不是“喧宾夺主”。
结 论
过度包装的月饼首先是造成了资源的浪费。但是一些商家利用刺 激物本身的刺激特性这一点对月饼的包装加大力度从而推出了许多 天价月饼,从而诱导了消费者理性消费,过度包装消耗了大量用纸, 而且是高档纸张。造纸又会消耗地球上的植被,许多树木遭砍伐。 从而引起洪涝干旱、山体滑坡、沙尘风暴,真是灾害频发,损失惨 重。 其次是增加了垃圾的产出量。中秋节,人们吃的是月饼, 所有的包装物,无论多么精致、美丽,但最终因无实际用途被统统 被扔进垃圾箱,为与日俱增的生活垃圾增添了重荷,使得城市垃圾 收集、处理量成倍增长。 第三是鼓励了不正当竞争。有些商家 和生产厂家不是靠月饼的质量占领市场,而是靠外表豪华的包装取 悦于消费者。于是,一些金玉其外、败絮其中的月饼接踵而至,误 导消费。 第四是损害了消费者利益。过度包装物当然要提高商 品的成本,而这精美包装物的价值也肯定要加在消费者头上。一块 月饼的成本仅几元钱,而上百元甚至上千元一盒的月饼其包装物的 价值已远远超过了月饼本身。
月饼总结报告

月饼总结报告月饼总结报告近年来,随着中秋节的临近,月饼市场逐渐兴起,各种口味和品牌的月饼纷纷上市。
该报告对今年市场上销售的主流月饼进行了总结,并分析了消费者对于月饼的喜好和购买偏好,对企业制定下一年的销售策略提供了参考。
一、市场概况今年市场上的月饼品牌种类繁多,包括传统口味的豆沙、莲蓉和五仁等,也有创新口味的咸蛋黄、巧克力和芒果等。
根据调查结果显示,传统口味的月饼仍然是大多数消费者的首选。
二、消费者喜好分析1. 传统口味:豆沙和莲蓉口味的月饼一直是消费者最喜欢的选择,其浓郁的香气和细腻的口感深受消费者喜爱。
此类口味的月饼通常可以给人带来传统的中秋节氛围,也是作为礼物赠送的首选。
2. 创新口味:创新口味的月饼在市场上逐渐受到年轻消费者的欢迎。
这些月饼通常采用特殊的配料和独特的口味,比如咸蛋黄、冰皮和冰淇淋等。
创新口味可以满足消费者对于不同口味的追求,带来新鲜感和多样性。
三、销售策略建议1. 产品线丰富化:企业应考虑开发更多口味的月饼,满足消费者的不同需求。
除了传统口味,推出一些符合年轻人口味的创新产品,可以进一步扩大市场份额。
2. 品牌宣传:通过有效的品牌营销活动,提高消费者对品牌的认知度和好感度。
可以通过参加各类展览、举办品鉴会以及网络推广等方式,增加品牌曝光度。
3. 渠道拓展:扩大销售渠道,提高产品的可见度和购买便利性。
除了传统的超市和商场,还可以考虑开设网上销售渠道,满足消费者线上购买月饼的需求。
4. 产品质量保证:确保产品的质量和口感一致,让消费者购买后满意。
在制作过程中,要保证采用新鲜食材和传统工艺,确保产品的口感和品质。
结语中秋节是中国传统的节日之一,月饼作为中秋节的主要食品,具有浓厚的文化内涵和特殊的象征意义。
通过分析市场概况和消费者的喜好,企业可以更好地制定销售策略,并不断创新产品,满足消费者日益增长的需求。
2024年中秋月饼销售总结(2篇)

2024年中秋月饼销售总结1. 引言中秋节是中国传统的重要节日之一,也是月饼销售的高峰期。
2024年的中秋节,各大月饼品牌竞争激烈,销售情况备受关注。
本文将对2024年中秋月饼销售情况进行总结分析,从销售额、品牌竞争、消费者偏好等方面进行全面剖析。
2. 销售额分析据调查数据显示,2024年中秋月饼销售额较去年有所增长,主要原因是经济形势好转,人民消费能力提高。
根据数据统计,全国共有50多个月饼品牌参与销售,销售额达到了100亿元人民币,较去年同期增长了10%。
其中,高端月饼品牌销售额占比较大,约为40%。
3. 品牌竞争情况2024年中秋月饼市场竞争激烈,各大品牌纷纷推出创新的产品和营销策略以争夺市场份额。
经过权威机构的调查和排名显示,一线品牌在市场占有率上依然保持领先地位,其次是二线和三线品牌。
排名前三的品牌分别是A品牌、B品牌和C品牌。
其中,A品牌主打传统经典口味,B品牌注重创新与时尚,C品牌则专注于产品质量和口感。
4. 消费者偏好分析在消费者对月饼的选择上,调查数据显示,不同年龄层次的消费者有不同的偏好。
年轻人更偏向于创新口味和时尚包装的月饼,而中年和老年人更注重传统口味和品质保障。
此外,消费者对月饼的需求也越来越多元化,除了传统口味外,巧克力、水果和奶茶等特色口味月饼也受到了消费者的喜爱。
5. 营销策略分析在2024年的中秋节期间,各大月饼品牌纷纷采用多种营销策略来吸引消费者。
线上营销成为主流,品牌在电商平台上推出了各种促销活动,如满减、赠品等,吸引了大量的消费者。
同时,线下门店也加大了宣传力度,举办各类活动和品鉴会,为消费者提供了更好的购物体验。
6. 市场趋势分析综合分析可看出,2024年中秋月饼市场呈现以下几个趋势:首先,品牌竞争将更加激烈。
随着中秋月饼市场的进一步开放和竞争的加剧,品牌之间的竞争将更加激烈,只有不断创新和提升产品质量,才能在市场上立于不败之地。
其次,多元化口味将成为市场主流。
2024年促销活动总结精编(4篇)

2024年促销活动总结精编中秋月饼销售工作结束已有一段时间,期间对于门店的销售关注较少,影响到门店销售业绩,在此向门店及员工表示歉意,同时也十分感谢门店对于志明月饼销售工作的支持以及配合。
回顾中秋月饼销售工作,现对于今年月饼销售作出总结,总结工作经验以及教训,方便以后的工作的进行与操作。
从整体来说,今年的月饼销售较往年来说,无论是气氛还是销售,都呈慢热状态,市道较以前都差。
但经过同事们的共同努力下,整体业绩较往年还是有增长的,当然这要归功于公司及门店所有员工的共同努力,也印证了公司“人的结构是相互支撑的,众人的事业需要每个人的参与”这以文化格言,正是同事们的共同努力下成就了这一结果,在此十分感谢公司及门店所有员工对月饼工作的支持与配合。
今年月饼工作因人数有所减少,因此我在肩负英德佛冈的销售外,还配合小市区域的销售。
小市英德的销售有所增长,而佛冈因少做了鸿兴、嘉宜、辉杰三间大场,造成业绩下降得厉害,影响了整体月饼的销售,在此向公司及同事们道歉,是我自己的工作没有做好,没有跟进好客户和客情维系工作,影响了整体业绩的增长!根据今年月饼销售情况以及与客户沟通,今年月饼销售不容乐观,因现时处于三打两建及领导班子换届时期,顾客对于送礼及收礼都比较敏感,在客观上影响了月饼的销售,很多客户反映,今年的销售比较保守,尽量以消化为主,不敢太雄心。
例如小市北江货仓、文盛尤其明显,因去年拿货太多,造成后期消化不理想,今年有了心理负担,特别是文盛,今年减少两家门店,因此对于拿货十分谨慎。
根据业绩分析及销售情况,今年月饼销售在价位上呈两极分化,一线月饼的销售较好,进口饼及广州莲香楼的销售都有增长,而二线饼则是价位低的销售较好,因此今年二线月饼销售有所下降。
公司考虑到品牌及去年销售状况的关系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品两个品牌,品佳品今年无论是特价还是还是政策上都有很大的支持,这对于弥补少一个品牌的业绩有很大的帮助,从业绩方面要感谢品佳品厂家的支持;而趣香方面,除了价格方面较去年有所上升,利润空间也有所下降,造成我们在销售操作方面困难有所增加,如佛冈的鸿兴、嘉宜两商场费用条件太苛刻,而且结款周期太长,费用维系不了,因此放弃合作。
2024年月饼销售9月工作总结

2024年月饼销售9月工作总结一、工作概况2024年9月,作为月饼销售团队的一员,我积极参与了公司的月饼销售工作,致力于推广和销售公司的月饼产品。
在这一个月的时间里,我通过各种渠道开展了推广活动,同时也与客户保持了良好的沟通和合作,为公司的销售贡献了一份力量。
二、工作内容1. 推广活动本月我参与了多项推广活动,包括线上线下的宣传活动。
在线上方面,我利用社交媒体平台如微博、微信等发布了公司月饼的宣传文案和图片,并定期更新内容,吸引了很多潜在客户的关注。
在线下方面,我参与了月饼展销会的组织和协调工作,并负责现场的销售和宣传工作。
通过这些推广活动,有效地扩大了我们公司月饼产品的知名度和影响力。
2. 客户服务在月饼销售过程中,客户服务至关重要。
我与客户保持了密切的联系,及时回复了他们的咨询和问题。
同时,我也积极主动地向客户提供了关于月饼产品的详细信息和推荐意见,帮助他们做出购买决策。
我还关注客户的反馈和意见,并及时向公司反馈,以便公司可以根据客户需求做出相应调整和改进。
3. 销售分析为了更好地推动销售工作,我对销售数据进行了及时的统计和分析。
通过对销售数据的分析,我发现不同地区和不同产品的销售情况存在差异。
因此,我提出了一些建议,如调整销售策略、增加促销措施等,以提高销售量和利润。
三、工作亮点1. 创新宣传方式在本次月饼销售中,我不仅仅局限于传统的宣传方式,还尝试了一些新的方式。
例如,我组织了一场线下月饼品鉴会,邀请了一些意见领袖和KOL共同体验和品尝我们公司的月饼产品,通过他们的推荐和传播,有效地扩大了月饼产品的影响力。
2. 成功开拓新客户在本月的工作中,我成功地开拓了一些新的客户。
通过与他们的交流和合作,我了解到了他们的需求和偏好,为他们提供了合适的月饼产品,并建立了良好的合作关系。
这些新客户为公司带来了新的销售机会,并为公司的发展做出了贡献。
3. 团队协作能力作为一个销售团队的成员,我注重团队合作,与团队成员密切配合,共同面对工作中的挑战。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中秋节月饼销售工作总结报告
在公司自8月初起进去了紧张的中秋大战状态,在40多天的销售工作中,了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋业务,得到了锻炼,学到了东西,也基本完成了公司交给的任务,对于期间的销售工作中,也让我们了解很多工作中的好与不足之处,以下是月饼销售的工作总结:
一、月饼销售总结:
1、散饼销售:广式月饼今年新增了新的品种,这个品种的上市突破了以往传统的不足,那就是无糖月饼。
无糖月饼的上市让客人有了的选择,ue丰富了月饼的品种。
上市以来它的销售量也是得到了肯定,但的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼,它的销售量一直是名列前茅。
冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱,今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月,但相对于其他口味的冰皮月饼,它的销售量不是很好,由于是与平常传统口味的不同,顾客并不是很容易接受,,但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的,以祥宾为首,其次国贸、桂春、新竹。
2、精美礼盒销售:与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒,分别是星语星月和花之韵。
代替了以往的尊秋华彩与和福,今年礼盒的团购量很少,大多都是顾客到店面直接进行购买。
今年南宁的月饼市场很大,大街上销售摊点很多,
同行之间的竞争很大,所以相对与往年,今年礼盒的销售量并不是很乐观,今年礼盒售卖量最好的是星语星月,由于它盒子的设计色彩搭配丰富,图案优美且看起来送礼适中又不失大气,所以它是顾客购买的首选,花之韵就是盒子太大了,所以购买它的客人就少了些,不过今年的大饼销售量很差,五斤大饼比三斤大饼销售量要好,今年销售量最差的是缘聚锦秋,只有新竹店买了两盒,其他店有客人询问但却没有人购买,再来的话就是秋风印象,后期是卖得比较好的。
3、中秋礼饼销售:中秋期间有一项优惠活动,两盒礼饼捆绑式销售,前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些,但后期由于月饼的陆续上市,它的销售量就没有在持续上升,期中每个店的退货率很高,在下单方面也有在控制,顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆,优惠活动没有得到顾客的注意,购买单盒的较多。
4、中秋月�
�
二、人员情况总结:,
1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的,大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售,今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹,顾客消费都会比较理性。
临近中秋节那几天客流量明显较多,伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客,今年人手不比去年,但是每个人都能尽自己的职责,在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助,合理分工,做好防盗工作,大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。
宣传方面在中秋期间,大家都很积极,外场努力推荐,收银员也会进行二次推荐。
在听闻各店售卖量的时候,各店的人员很是着急,仿佛有股力量爆发,即时积极推荐,希望赶紧赶上超越其它店。
2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。
当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售,但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助,我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。
生产部与出货也给予我们很大帮助,在后期月饼销售大卖,库存空缺时,她们也能及时并准确的发货,按时送到店面保证正常销售。
在卖场销售人手紧张时,裱花人员也很主动的帮助卖场,帮订蛋糕或者帮拿产品。
所以也很感谢裱花部门的高度配合。
三、货源管理总结:
1、货源调整情况总结情况:在月饼的预货前期还是比较合理的,都能保证月饼都能供应上,满足顾客的需求,但
是后期月饼预货就没有那么合理了,厂房有交充足的库存量,也是由于临近后期了,所以没能得到很好控制,货源的调整也没有很是及时,各店的库存互动很少,所以这是今年的一项大的失误。
2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在慢慢的控制。
3、退货率情况以及预防退货的举措总结:中秋期间退货率较高,每次经过出货部,看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山,心里很是难受,特别是愧对于加班加点的生产人员,但在那么大的一个退货量后,各店都有在预货上控制了预货量,也有在卖场尽量推荐。
四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集
1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的客
客诉较少,但还是有的,祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月,对半切却没看见有蛋黄,后来拿到店面,给其更换了一个,后来拿到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没有蛋黄,而是它偏在一边了,后来也有反馈到生产部,得到了改善。
2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。
五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结
今年的中秋奖励项目很优厚,所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好,面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼,每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。
对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼,希望来年能继续保持下去。
六、提出你(或团队)对今年中秋销售工作的不足或更好的建议
1、各店的互动还是要频繁,要了解各店库存的情况,也要了解各店个别产品的销售优势,这样会比较好调货。
2、增强各店的合作意识,要学会帮助各店滞销产品帮其销售,而不是一味的怕退货率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期间工作再忙,我们都要做好新人的培训工作。