如何用电饭煲做饭
电饭锅做饭的技巧和步骤有哪些
电饭锅做饭的技巧和步骤有哪些现在很多人都开始使用电饭锅进行去做饭了，因为不仅时间较短，而且煮出来的饭可是松软可口的，那你知道该怎么使用电饭锅进行煮饭吗?以下是店铺为你整理的电饭锅做饭的技巧，希望能帮到你。
电饭锅做饭的技巧1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右晃动几下，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。
2、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合，与电热盘接触良好。
按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。
3、将电源插头插入插座，并接通电源。
按下电饭煲煮饭按键，指示灯亮，电饭锅开始煮饭。
4、饭熟时，指示灯熄灭。
再过10分钟左右，电热盘的余热将饭焖透。
无需保温时，把电源线拔下，切断电源。
电饭锅煮粥的方法1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软;2、煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的;3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大，1-2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味)。
如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2-3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;4、煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。
先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中;5、先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化;6、粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。
苏泊尔豪华智能电饭煲使用方法
苏泊尔豪华智能电饭煲使用方法苏泊尔豪华智能电饭煲是一款智能化的厨房电器，它具有多种功能和智能控制，能够为您带来便捷和美味的烹饪体验。
在使用苏泊尔豪华智能电饭煲之前，您需要先了解它的基本操作方法和注意事项，以确保您能够正确地操作和保养这款电饭煲。
首先，您需要准备好食材和米饭。
在使用电饭煲烹饪米饭之前，建议您先将米饭清洗干净，然后浸泡一段时间，这样可以使米饭更加饱满和美味。
接下来，您可以根据自己的口味和需求，选择合适的水和米的比例，将它们放入电饭煲内。
其次，您需要正确地设置电饭煲的烹饪程序。
苏泊尔豪华智能电饭煲具有多种烹饪模式，包括煮饭、蒸煮、煲粥等功能。
您可以根据自己的需求选择合适的烹饪模式，并根据需要调整烹饪时间和火力大小。
在设置好烹饪程序之后，您只需要按下启动按钮，电饭煲就会开始自动烹饪，无需您再进行其他操作。
在烹饪过程中，您需要注意一些使用方法和注意事项。
首先，建议您在使用电饭煲时不要过度填充食材，以免影响烹饪效果。
其次，在烹饪过程中，您可以根据需要适当地搅拌米饭，以确保米饭煮得更加均匀和美味。
此外，当电饭煲完成烹饪后，建议您等待一段时间，让米饭在保温状态下再次蒸发水分，这样可以使米饭更加松软和可口。
最后，当您使用完苏泊尔豪华智能电饭煲之后，您需要进行清洁和保养。
在清洁电饭煲时，建议您先将内胆取出，用清水清洗干净，然后擦干内外壶体，确保内部和外部都干燥后再放回原位。
此外，建议您定期对电饭煲进行保养和维护，以延长其使用寿命。
总之，苏泊尔豪华智能电饭煲是一款功能强大、操作简便的厨房电器，它能够为您提供便捷和美味的烹饪体验。
只要您按照正确的使用方法和注意事项来操作，相信您一定能够轻松地享受到美味的米饭和其他烹饪食物。
希望本文所述的使用方法和注意事项能够帮助到您，祝您在使用苏泊尔豪华智能电饭煲时能够得心应手，享受美味的烹饪体验。
用电饭煲煮饭做饭的技巧与方法
用电饭煲煮饭做饭的技巧与方法电饭煲是我们在日常生活中的必备家电，如果少了它根本没有办法进行做饭，那么对于好吃的米饭又应该如何使用电饭煲进行制作呢?以下是店铺为你整理的如何用电饭煲煮饭，希望能帮到你。
如何用电饭煲煮饭1、米至少浸泡15分钟，可以除去米中的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。
3、加几滴植物油。
4、放适量的水，大概比大米高出四-五厘米，大概是食指插到米，水面约到食指中间的关节那么深.。
5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了6、至于放多少米，要看你平时吃多少，然后放一半的生米就行了。
7、熟能生巧，试试就会了。
呵呵，加油吧。
各种电饭煲的品牌美的电饭煲美的是一家领先的消费家电及暖通空调系统全球性企业，提供多元化的产品种类，包括大家电及各类小型家电。
特点：美的电饭煲主要分为机械电饭煲、智能电饭煲、IH智能煲三大类。
美的电饭煲最大特色是其智能煲产品拥有美的专利的智能加热五步曲，在煮饭过程中通过小火预热，中温吸水，大火加热，充分沸腾，焖饭补炊5个阶段张弛有度的智能加热，使得米粒能够达到62%的黄金含水量，香甜可口。
24小时预约定时和多重功能更是贴心方便，数码屏控制面板易于选择操作，清晰明了。
九阳电饭煲九阳始于1994年，豆浆机行业开创者，小家电行业影响力品牌，专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业特点：九阳电饭煲智能款式采用全方位操作面板，一键完成，方便快捷。
具有等多种烹饪功能，可以针对不同食物的特性，调整预约时间。
内胆方面，九阳电饭煲采用黑晶蜂窝内胆,超强不粘，导热性能好。
配合底盘超强聚能火技术，立体加热，延长米饭沸腾时间，提高精华酵素的活性，加强营养。
内盖采用防凝露设计，有效防止蒸汽凝结滴落，米饭口感更好。
苏泊尔电饭煲苏泊尔成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。
电饭锅做饭的正确步骤有哪些
电饭锅做饭的正确步骤有哪些现在很多人都是使用电饭锅进行做饭的，但是如果没有好好掌握一些技巧的话，可能煮出来的饭或是太干或是太湿，那么该怎么正确的煮饭呢?以下是店铺为你整理的电饭锅做饭的正确步骤，希望能帮到你。
电饭锅做饭的正确步骤1、用量杯把米量好放入电饭锅内锅中。
有的电饭锅包装盒内会配有量杯，也有一些电饭锅可以直接将米倒进内锅中量取。
通常，电饭锅自带的量杯并不是我们常用的美国标准量杯(240毫升一杯)，而是电饭锅业界自创的标准量杯(一杯相当于3/4 美国标准量杯，即180毫升)。
你也可以用自己准备的量具。
根据米的种类不同，一杯米能煮出大约一杯半到三杯饭。
煮饭时不能把电饭锅装得太满，防止米汤会溢出。
2、洗米。
大部分人都会在煮饭之前洗米，以除去任何可能存在的杀虫剂，除草剂，或别的污染物。
如果厂家的铣床不够先进，也有可能使部分米粒断裂，煮的过程中会释放多余淀粉，使饭粒粘成一坨。
洗米时，将饮用水倒入装有米的碗中，或直接用缓慢水流冲洗。
往碗中加水时，轻轻晃动米粒，至米粒被完全浸没。
用筛子将水沥干，或直接倾斜锅身，把多余的水倒出。
同时用手抵住锅边防止米随着水一块儿流出。
重复上述步骤直至淘米水变清。
有些米添加了铁、烟酸、维生素B1、叶酸;淘米就显得多余，因为水会把水溶性的维生素和矿物质洗去。
如果你的电饭锅内锅有不粘涂层，洗米时不应直接用内锅，以防米粒摩擦损坏涂层。
3、量水。
大部分的电饭锅使用指南建议用冷水。
用水量取决于米的种类和你喜欢的口感。
许多电饭煲内锅的内侧上已预先刻上应添加多少米和水的指示性刻度。
有的大米包装上也会说明用水量。
你也可以按照以下的配比加水。
当然，如果你喜欢较硬或较糯的口感，可随意减少或增加水量。
4、把米在水中浸泡30分钟左右。
这个步骤并非必需，但预先浸泡可以使煮饭时间缩短，也可以使饭的口感更加软糯。
按照上述配比，加水到米中，然后在室温浸泡。
30分钟后直接通电煮饭。
5、添加调味料(可选)。
通电煮饭前，你可以在米中加一点调味料，那么在煮饭的过程中，米饭就能吸收调味料的香气。
怎么用电饭锅做菜
怎么用电饭锅做菜电饭锅是我们十分常用的煮饭工具，用电饭锅煮饭方便又快捷，那么大家知道电饭锅除了用来做饭还可以用来做菜吗?今天，店铺就为大家推荐两个个用电饭锅就能做的好吃菜色，希望大家喜欢!盐焗手撕鸡原料：光鸡一只。
调味料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
配料：葱段、姜片。
做法1)首先光鸡开笼,晾光水;2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;4)插电等电饭锅跳制,保温h10分钟就可以开锅盖了;5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
重点tips提示：1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。
2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。
电饭锅烤鸡材料：嫩土鸡一只(我买的这只2斤重)调料：油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜。
做法：1.土鸡剁去pp清内脏洗净备用，姜葱切片。
2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁。
3.用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时。
4.电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底。
5.把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)。
6.电饭煲插电，按下煮饭档。
7.待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右。
8.用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就可以了电饭锅蜂蜜蛋糕材料：a：大鸡蛋3颗(180克)，蜂蜜50克(1大匙)，砂糖40克(2大匙) b：低筋面粉100克(14大匙，平匙量)d：沙拉油20克(1.5大匙)，鲜奶20克(1.5大匙)，盐1/8小匙做法：1.将鸡蛋敲入干净无水无油的大盆内，将全部砂糖及蜂蜜加入鸡蛋中。
电饭煲做饭好吃的方法与诀窍
电饭煲做饭好吃的方法与诀窍1.量米:用电饭锅自带的量米杯取米,严格按刻度线的标示;我用一杯;2.淘米:加入没过米的水,一个顺时针/逆时针方向用手搅动大米,约5~6下,将水倒掉,重复一次只淘2次;3.加水:水准确加到刻度线;我加1杯米的刻度线;4.选择做饭档:先选择白米、精煮档,预约时间;5.煮饭:55分钟米饭就做好了,断电15分钟左右的米饭最好吃;6.盛饭:开盖,用饭勺翻一下米饭,盖上盖,1分钟后盛米饭,香喷喷的大米饭完成了.1、加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。
2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。
3、加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。
做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。
4、加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭重蒸时使用。
在蒸剩饭时，放入少量食盐水，能去除重新蒸的米饭之异味。
5、加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
这要看你所需功能。
要是做一样的东西，电压力锅快，自然就省电，但压力锅最大的区别，还是做出来的东西与电饭煲风味不同，偏于松软。
因为它靠的是温度和锅内高汽压。
个人还是推荐电饭煲比较好，做出来的米饭香气扑鼻。
其实电饭煲煮饭好吃，电饭煲毕竟是专业煮饭的，煮出来的搜索饭香还得看你买的是哪个品牌的电饭煲，不同品牌功能和技术都不一样，因此，要饭香的就要挑个好品牌，性价比高的，这样用电饭煲就是不错的选择，如果选了个山寨牌的,那还不如用电压力锅，我家一开始用美的的,但煮出来的饭没啥感觉,后来用了东芝的,饭煮出来很软,饭很香,胃口都开胃了很多。
电饭锅应该怎么去进行蒸米饭才好
电饭锅应该怎么去进行蒸米饭才好蒸米饭可是一家人吃饭时非常重要的事情，但是还是会有许多的厨房新手不知道应该如何使用电饭锅进行做饭，那么有哪些做饭的方法呢?以下是店铺为你整理的电饭锅如何蒸米饭，希望能帮到你。
电饭锅如何蒸米饭1、将大米淘洗干净，然后放入电饭锅内胆中，加入适量的水;2、然后内胆放入锅中，盖好，选择煮饭键，待其地中调漆至保温;3、这是让其在保温状态保持15分钟左右，然后切段电源，即可出锅。
电饭锅蒸米饭的比例电饭锅和电饭煲一类的厨房小电器已经非常的普遍了，不过还是有许多的朋友用电饭锅蒸米饭的时候掌握不好米和水的比例，做出来的米饭不合心意。
一般来说，很多电饭锅的内胆上有刻度，1勺米，2勺米，4勺米的用水量刻度对应即可。
另外就是传统的测量方法，即水没过米一个巴掌高就行，手掌当然是平放咯。
米饭的小技巧加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。
如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
蒸米饭不粘锅不糊要注意的事项1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。
2、洗净后，在锅内(从锅底到锅壁，凡是有米的地方)抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。
高压锅蒸米饭的方法首先，我们用一个容器量出米的量。
电饭锅做饭的技巧
电饭锅做饭的技巧好的做饭技巧自然会让人事半功倍,好的电饭锅做饭的技巧也对人大有用处。
电饭锅做饭的技巧有什么?接下来店铺为大家推荐一下电饭锅做饭的技巧。
电饭锅做饭的技巧一：黄豆煲猪脚食材：猪脚500g、盐适量、白酒适量、黄豆适量、鸡精适量做法：1)猪脚洗净后斩块。
2)准备调料。
3)黄豆洗净，因为用高压锅，可以不泡。
4)洗净后的猪脚倒入白酒半盖子。
5)一调羹粗盐腌制一晚上。
6)冷水下锅，绰水洗净。
7)猪脚和黄豆全部倒入电饭煲内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟。
8)之后再盛入砂锅，大火煮开后，加入适量的鸡精调味。
电饭锅做饭的技巧二：红糖烧肉食材：带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴做法：1)将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
2)肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
3)大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
4)准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
5)3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
6)再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
7)待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽(老抽可省略)。
8)加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
9)电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热10)大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
电饭锅做饭的技巧三：糖心蛋食材：大鸡蛋5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1000ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g 做法：1)卤汁步骤：清水煮沸后。
2)加入酱油+味淋+卤包+红茶包。
3)煮至香味出现后关火加糖即可。
4)卤汁降温至48-45度C方可使用。
5)蒸鸡蛋步驟:准备一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底。
6)于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上.(鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),开始蒸的动作.这时准备一盆冷水。
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一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。
二、腊肉香肠煲仔饭1、材料：米2勺腊肉/香肠若干香菇/青菜若干葱4棵2、配料：油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下（如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。
那就在煮饭前先把它们给搞定），大概半熟就可以了。
把这些材料放在一旁待用；打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃超级美味，又香又好吃哦！三、客家盐焗鸡腿1、材料：鸡腿2个姜几片葱4根2、配料：盐/油/鸡精3、做法：首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
防入葱，闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料：牛肉若干鸡蛋1或2个葱3根胡罗卜半根包菜或者青菜若干2、配料：油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃超级美味，又香又好吃哦！PS：有没有发现和（一）的做法有点相似，其实可以把其中的主料换换，就可以尝到新东西了，如鸡肉、排骨、猪肝等等，JMS动动手，动动脑吧，想想还可以放什么，回家去试试吧！五、水蒸蛋1、材料：2个鸡蛋2、配料：水/盐3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（不加味精），水到碗边的1\3,还可以放些虾米啊，海苔啊等，按下煮饭，等……大概15——20分钟，就可以吃喽特点：清淡、香滑、不油腻、爽口六、青菜蘑菇肉丝面1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱3、做法：首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用；然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖；等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽！PS：大家可以放不同的材料哦，面条要用煮的才好吃，BB一直都不是很喜欢方便面，偶尔还好，老吃要反胃的哦！七、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤做法BB就不说说了，大家应该都会，主要是提醒几点：1、煮之前，一定要用水泡起码半个小时，便于煮的时候烂一点；2、一开始要用煮饭的键，煮沸后就调到煮粥键，让它慢慢的熬才入味；3、要时不时的去加水，注意水不要扑出来哦；4、煮好后，拔掉电源，让它闷在锅里，用余温再多闷一会八、八宝粥（早饭）超市买来的配好的八宝粥原料，其实自己配一样：大米，糯米，莲子，薏仁，黑米，红豆，红枣……晚上临睡前一小时的样子，淘米下锅，开煮。
睡觉前熄火。
早上再热开，就可以啦！焖了一晚，很难熟的豆子都泡软啦，早上再一煮，都烂了，口感灰常好。
白糖建议在碗里加。
九、红烧肉材料:肉、生姜、葱佐料（水80ml、白酒1大汤匙、醋100ml ?糖3大汤匙酱油1大汤匙、盐少许)作法:1.肉过热水2.在电饭煲浇上佐料、肉放平、加上生姜3.按煮饭键，跳到保温后即可4.中途翻个个儿(煮3个小时)鸡腿汤：材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮蒜蓉虾仁：去超市里买大虾，粉丝，花生油，蒜。
这些就可以了。
把蒜剁碎，越碎越好，然后铺在盘子里，铺平，蒜要比较多，至少要覆盖住盘子底。
把粉丝放入开水中烫软，然后捞出来铺在蒜泥上边，把虾洗干净，放在粉丝上边。
然后加盐，鸡精，少量料酒，花生油进盘子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。
不过也不能太多了，会腻。
嗯，如果没有放东西的话，花生油大概铺平盘子底就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了。
如果是先放粉丝那就看着倒花生油了，大概差不多就可以了。
完成上面步骤以后，把盘子放到电饭锅里去蒸，蒸熟了就可以取出来吃了可乐鸡翅：鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.。
鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。
奶汤鲫鱼：主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。
锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。
水果羹：原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果，味道好。
橙子一只，菠萝一个，梨子一只，冰糖70克左右把菠萝，苹果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm见方的小块。
橙子皮剥掉，一瓣一瓣的打开。
把水果都放进电饭锅，倒进开水，注意千万不要倒过多的水，个人推荐不要浸没水果，到水果高度的八成即可。
加入冰糖，大约20粒吧，不要加多。
打开开关煮20分钟左右，关掉电源，闷着放凉。
电饭煲功率大概在500瓦左右。
水果刀，权充菜刀使用，也蛮好的。
书桌，铺上塑料袋就是菜板了。
碗筷勺子，也渐渐置备齐全了。
基本调料，我自己都惊讶了，居然有一框了：香油，酱油，食盐，醋，花椒，八角，鸡精，甜面酱，果酱等等等等。
菜一：煮面条。
荷包上一个鸡蛋，加上几棵绿油油的青菜，末了滴上香油，喷香喷香的。
菜二：煮排骨。
排骨若干，加上热水。
水开了后加上葱段，姜片，花椒，八角，盐。
肉熟了以后，可以纯吃肉，也可以再加上萝卜和白菜，可以炖出很多种不同的味道。
菜三：煮稀饭。
小米稀饭最简单，还不容易沸锅，熟的也快。
大米粥容易沸，但是做好了会很好吃，而且可以切上些许松花蛋末和小葱末，加上盐，皮蛋瘦肉粥。
混合粥，小米，大米，栗子，红枣，一锅煮就是了。
菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上个把小时，然后加上葱段，花椒，八角，咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜。
菜五：火锅：还是煮的，豆腐，肉片，粉丝，白菜，菠菜，买上一包恩来顺调料，真是天下美味，适合冬天吃。
菜六：凉拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌着吃，很简单。
热水烫一下，然后加上醋、蒜末、还有香油，豆腐么，可以切成丁状，然后切上小葱末！手撕盐焗鸡：材料：新鲜整鸡一只约两斤左右，去毛、开腹、斩指甲。
以上工夫不用您自己动手，活鸡档档主会一手搞掂，您只需掏钞票。
顺手在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包盐焗鸡粉。
做法：将鸡洗净，在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉，备用（。
电饭煲洗净晾干，倒入花生油，荡一荡，让油均匀铺满锅底，将鸡放入，盖盖，插电，按下煮饭键，待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身，再次按下煮饭键，跳键后取出鸡，戴上手套将鸡肉撕成一条条，剩下的1/4包鸡粉撒上，将电饭煲内的热油倒入碗内和匀，大功告成。
油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了，就着再做一个西红柿蛋汤，汤里有鸡的鲜味，非常可口。
粟米油盐饭：洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀，加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味，最适合爱健康爱苗条的人士。
羊肉闷饭：材料：一只羊腿，东北大米，胡萝卜，卷心菜，葱姜蒜。
先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内，倒入开水浸没羊肉，放入整段的葱，蒜瓣和姜片，放盐，煮30-40分钟。
煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕条。
把羊汤晾的比较的凉。
把里面的姜取出。
葱蒜不必。
然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的丁，把卷心菜用开水烫一下后切碎。
连同羊肉一起放入羊汤中。
用电饭锅煲熟。
珍菇莲子炖乌鸡：乌鸡，珍菇，莲子，盐，生姜，葱将上面物品洗干净，然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。
大约30分钟后，水沸腾。
继续加热，注意锅盖不定时间的掀开放汽。
加盐、生姜片、莲子、珍菇。
继续加热20分钟，可适当添加少量开水，以保持水位。
期间，可以用筷子翻动鸡身，以均匀加热。
出锅，撒少量葱末。
可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋，也很好吃。
鸡肉基本上第一天晚上吃完，然后留少量鸡架肉和鸡汤，第二天早晨做一顿美味鸡肉面。
冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。