前厅部规章制度及处罚方案

合集下载

前厅部奖惩制度

前厅部奖惩制度

前厅部奖惩制度前厅部奖惩条例前台员工必须遵守酒店各项规章制度,同时也应遵守以下的规定一、考勤方面1)前台员工提前10分钟到岗签到、签退,签到迟到1分钟加班10分钟前台员工必须遵守酒店各项规章制度,同时也应遵守以下的规定2)早退﹙A、提前10分钟离岗)书面警告1次,罚款10元。

(B、提前10分钟以上)书面检查,罚款20元(C、提前半小时以上)旷工处理。

3)未签到、签退,罚抄相关制度2遍4)霸王假,书面警告一次,罚款30元,扣休两天。

5)脱岗,书面警告一次,罚款10元,严重者罚款30元。

6)串岗,书面警告一次,罚款10元。

7)业务会议迟到1分钟,按岗位培训10分钟处理,无故缺席业务会议,书面警告一次,扣休一天。

8)参加酒店、部门公益活动迟到、按业务会议迟到处理,无故缺席酒店、部门公益活动,书面警告一次。

9)未经部门同意调班,按旷工处理。

二、仪容仪表1、仪容仪表不规范,例口红、衣着、头发,在总台内言行举止不当者,岗位批评一次并罚款10元。

2、上班时间要化淡妆,违反者罚款10元。

三、处罚条例1、上班时间不穿工作服罚款20元2、下班前必须穿工作服,没穿工作服随意进前台罚款10元。

3、上班时间不能在总台会见朋友,不能聊天,若发现者罚款20元。

4、当班时间做与工作无关的事,口头警告一次,罚款20元5、不能与本岗位员工有效配合,做好对客服务工作,书面警告一次罚款10元6、不能与其他岗位配合工作,引起与其他员工投诉者,书面警告一次,罚款10元,7、未按规定完成各种单据、报表的填写和装订,提醒和岗位批评一次。

8、对服务不热情,不规范(目光没有注视客人,没有面带微笑,没有问候客人)书面警告一次,罚款10-20元,屡教不改,情节严重的报告部门处理。

9、工作失误受到客人投诉,严重警告一次,罚款20元以上。

10、未严格执行交班制度,交接不清者,书面警告一次,罚款10元以上情节严重的报部门处理。

11、损坏酒店、部门公共财产、设施设备、书面警告一次,罚款10元并酌情赔偿。

酒店前台规章制度与奖罚

酒店前台规章制度与奖罚

酒店前台规章制度与奖罚在酒店的运营中,前台是客人与酒店接触的第一站,也是展现酒店形象和服务水平的重要窗口。

为了确保前台工作的高效、有序和优质,制定一套完善的规章制度以及合理的奖罚机制是至关重要的。

一、酒店前台规章制度1、工作纪律前台员工应按时到岗,不得迟到、早退或旷工。

如有特殊情况需要请假,应提前向上级主管提交请假申请,并按照规定办理请假手续。

工作期间应保持良好的工作状态,不得擅自离岗、串岗、闲聊、玩手机或做与工作无关的事情。

严格遵守酒店的保密制度,不得泄露客人的个人信息、酒店的商业机密或内部资料。

2、服务规范接待客人时应保持微笑,使用礼貌用语,主动热情,做到“来有迎声,问有答声,走有送声”。

对客人的咨询和要求应耐心倾听,准确解答,如遇无法解决的问题应及时向上级主管汇报。

办理入住、退房手续时应迅速、准确,确保客人的信息完整无误,避免出现错误和纠纷。

3、仪容仪表前台员工应穿着酒店统一制服,保持整洁干净,不得有破损或污渍。

发型应整齐得体,不得留奇异发型。

面部应保持清洁,不得化浓妆或佩戴过于夸张的饰品。

保持良好的个人卫生习惯,口气清新,身体无异味。

4、物品管理负责保管前台的各类物品,如钥匙、发票、收据等,确保物品的安全和完整。

对使用的办公用品应节约使用,不得浪费。

如有损坏或丢失,应及时报告并按规定赔偿。

5、投诉处理遇到客人投诉时应保持冷静,耐心倾听客人的意见和诉求,并及时采取有效的措施解决问题。

对于无法当场解决的投诉,应记录下来并及时向上级主管汇报,跟进处理结果并反馈给客人。

二、酒店前台奖罚机制1、奖励机制优秀服务奖:每月根据客人的满意度评价和同事的推荐,评选出表现优秀的前台员工,给予一定的奖金奖励和荣誉证书。

创新建议奖:对于提出有助于提高前台工作效率和服务质量的创新建议,并被采纳实施的员工,给予一定的奖励。

全勤奖:对于在一个月内无迟到、早退、旷工现象的员工,给予全勤奖。

2、处罚机制警告处分:对于违反工作纪律、服务规范等规章制度的员工,首次给予警告处分,并要求其立即改正。

酒店前厅的处罚管理制度

酒店前厅的处罚管理制度

一、总则为了规范酒店前厅员工的工作行为,提高服务质量,维护酒店形象,确保酒店的正常运营,特制定本制度。

二、处罚原则1. 公正、公平、公开的原则;2. 教育与惩罚相结合的原则;3. 严肃、认真、细致的原则。

三、处罚范围1. 工作态度问题;2. 服务质量问题;3. 劳动纪律问题;4. 其他违反酒店规定的行为。

四、处罚方式1. 警告;2. 记过;3. 永久性解聘;4. 其他。

五、处罚标准1. 工作态度问题:(1)工作时间迟到、早退,每次罚款50元;(2)工作时间擅离职守,每次罚款100元;(3)工作态度恶劣,侮辱客人,每次罚款200元;(4)对客服务态度不佳,导致客人投诉,每次罚款100元。

2. 服务质量问题:(1)电话铃响三声不接听,每次罚款10元;(2)见到客人不主动问好,每次罚款10元;(3)对客人提出的要求和问题,回答不礼貌或拒绝回答,每次罚款20元;(4)不按标准的服务程序为客人提供服务,每次罚款20元;(5)业务考核成绩不达75分,每次罚款50元。

3. 劳动纪律问题:(1)不带工牌、不穿统一服装,每次罚款50元;(2)上班时间迟到、早退,每次罚款50元;(3)代替他人签到、签退、打卡,每次罚款100元;(4)上班时间与无关人员聊天、聊私人电话,每次罚款50元;(5)在公共区域高声喧哗,每次罚款50元;(6)值班不监守岗位,脱岗,每次罚款100元;(7)在酒店洗私人衣物、干私活,每次罚款200元;(8)私拿客房用品,自用或送人,每次罚款500元。

4. 其他违反酒店规定的行为:(1)携带私人物品到工作区域,每次罚款100元;(2)携带酒店物品出店,每次罚款200元;(3)在酒店范围内粗言秽语、散布虚假或诽谤言论,每次罚款200元;(4)工作时间串岗、闲聊、吃零食,每次罚款100元;(5)在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,每次罚款200元;(6)未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠,每次罚款500元。

酒店前厅部规章制度及赏罚规范

酒店前厅部规章制度及赏罚规范

酒店前厅部规章制度及赏罚规范篇一:酒店前厅部规章制度前厅部规章制度(暂行)为了加强与规范前厅管理,切实的提高前厅部的服务水平,营造良好的工作氛围,制定制度如下:一、仪容仪表1. 员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工牌,着装必须整齐干净。

2. 工装衣扣如有缺失,要尽快补齐,不穿脏或有褶皱的衣服。

3. 男员工不留长发,胡须、鬓角、头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领。

女员工留长发要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不能夹饰物。

头发不能油腻或有头屑。

4. 员工应勤修剪指甲,不能留长指甲,不能染彩色指甲,指甲内不能藏有污垢。

除手表、结婚戒指外,不能戴其他饰物。

5. 男员工不能蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女员工要保持淡雅清装,不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。

6. 男员工每天上班要穿清洁的鞋袜,要把皮鞋擦亮。

女员工不穿有色袜子,要穿酒店规定袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

7. 男员工保持身体气味清新,不能有异味。

女员工不能用气味浓烈的香水。

二、行为举止1. 员工站立姿势要端正,得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴在柜台上。

2. 员工在大堂,碰见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客3.4.5.6.7.8.9. 走在后侧。

员工为客人引路时,应走在客人前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离。

员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑,更不能打闹嬉戏。

不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。

工作时,时常保持微笑,表现和蔼可亲的态度,让客人觉得容易接近。

不能故作小动作,打哈欠要掩住口部,不能做出搔痒,挖鼻、掏耳,剔牙可不雅动作。

走路时不能奔跑,脚步应轻快无声,不能做怪动作。

尽量牢记客人的姓氏,见面时能称呼客人“X先生/小姐,您好!”10. 不能表现懒散情绪,面部表情自然得体,不能做鬼脸或扮怪动作。

三、礼貌礼节1. 客人到店要微笑迎接、并主动问候,称呼客人时要使用敬语。

前厅部奖罚制度

前厅部奖罚制度

前厅部奖罚制度前厅部是酒店的“门面”,直接影响着客人对酒店的第一印象和整体感受。

为了提高前厅部的服务质量和工作效率,规范员工的行为举止,特制定以下奖罚制度。

一、奖励制度1、优质服务奖员工在服务过程中,始终保持热情、友好、耐心的态度,受到客人书面表扬或在客人满意度调查中获得高分,给予具体金额的奖励。

能够主动为客人解决问题,提供超出客人预期的服务,得到客人的特别赞誉,奖励具体金额。

2、销售业绩突出奖员工成功推销酒店的特色产品、服务套餐或房间升级等,为酒店带来显著的额外收益,按照销售提成比例给予奖励。

积极参与市场推广活动,成功吸引新客户或增加客户忠诚度,给予具体金额的奖励。

3、工作效率奖能够高效完成工作任务,在规定时间内准确无误地处理大量客人的入住、退房等手续,且服务质量不受影响,给予具体金额的奖励。

提出优化工作流程的合理化建议,并被采纳实施后显著提高工作效率的,奖励具体金额。

4、团队合作奖在团队项目中表现出色,积极配合其他同事,共同完成重要任务,为团队赢得荣誉或取得显著成果,给予团队成员每人具体金额的奖励。

主动帮助新同事熟悉工作环境和业务流程,使其能够快速适应工作,奖励具体金额。

5、优秀员工奖每月评选出一名工作表现最为优秀的员工,给予具体金额的奖励,并在酒店内部进行表彰。

连续三个月获得优秀员工称号的,额外给予具体金额的奖励,并在晋升、培训等方面给予优先考虑。

二、处罚制度1、服务态度不佳对客人冷漠、无礼或敷衍,被客人投诉,一经查实,给予警告处分,并扣除当月绩效奖金的X%。

与客人发生争吵或冲突,情节严重的,予以停职反省,并扣除当月全部绩效奖金。

2、工作失误办理入住、退房手续时出现错误,给客人造成不便或损失,根据情节轻重,给予批评教育、扣除绩效奖金X%至X%的处罚。

因工作疏忽导致客人预订信息错误、行李丢失等严重问题,予以降职或辞退处理,并追究相应的经济赔偿责任。

3、违反工作纪律迟到、早退、旷工,按照酒店的考勤制度进行处罚,情节严重的予以辞退。

酒店前厅部规章制度与奖罚

酒店前厅部规章制度与奖罚

酒店前厅部规章制度与奖罚酒店前厅部是酒店对外服务的第一窗口,其规章制度和奖罚机制对于维护酒店形象、提升服务质量、激励员工表现至关重要。

以下是酒店前厅部规章制度与奖罚的一些基本要点:1. 工作纪律:- 员工必须准时上下班,不得无故迟到或早退。

- 工作期间需保持专业形象,着装整洁,佩戴工作牌。

2. 服务态度:- 员工应对客人保持微笑,提供热情、耐心、细致的服务。

- 严禁与客人发生争执,遇到问题应及时上报并寻求解决。

3. 工作效率:- 员工应熟练掌握前台操作流程,确保快速、准确地完成客人的登记、结账等工作。

- 定期进行业务培训,提高工作效率和服务质量。

4. 信息保密:- 员工必须对客人的个人信息严格保密,不得泄露给任何无关人员。

5. 环境维护:- 保持前台区域的整洁有序,定期检查并维护前台设施设备。

6. 奖罚机制:- 对于表现优秀的员工,给予月度或年度的表彰和奖励,如奖金、晋升机会等。

- 对于违反工作纪律、服务态度不佳或工作失误的员工,根据情节轻重给予警告、罚款或降级处理。

7. 客户反馈:- 定期收集客户反馈,对服务进行持续改进。

- 对客户提出的合理建议和投诉,应及时响应并改进。

8. 紧急情况处理:- 员工应熟悉紧急情况处理流程,如火灾、客人突发疾病等,并在必要时迅速采取行动。

9. 团队协作:- 鼓励团队合作,共同解决工作中遇到的问题,提升团队整体表现。

10. 持续改进:- 定期评估规章制度的有效性,并根据实际情况进行调整和优化。

这些规章制度和奖罚机制应详细记录在酒店的员工手册中,并由管理层定期进行监督和执行。

通过明确的规章制度和公正的奖罚机制,可以有效地提升酒店前厅部的服务质量和工作效率。

酒店前厅部规章奖罚制度

酒店前厅部规章奖罚制度

酒店前厅部规章奖罚制度一、奖励制度1. 服务之星:每月评选一次,根据客户满意度调查和同事评价,表现最优的员工将获得“服务之星”称号及奖金。

2. 创新提案奖:鼓励员工提出改进服务流程、提高客户满意度的创新提案,一经采纳实施,将给予奖励。

3. 优秀团队奖:每季度评选一次,根据团队的整体表现和协作情况,表现最佳的团队将获得奖励。

4. 忠诚员工奖:对于在酒店工作满五年以上的员工,根据其工作表现和贡献,给予忠诚员工奖励。

二、惩罚制度1. 服务态度问题:对于服务态度不佳,造成客户投诉的员工,将给予警告,并根据情节轻重进行罚款。

2. 工作失误:因个人疏忽导致工作失误,影响酒店运营或客户利益的,将根据失误程度给予相应的处罚。

3. 违反规章:违反酒店规章制度,如迟到、早退、擅自离岗等,将根据违规次数和严重性进行罚款或警告。

4. 严重违规:包括但不限于贪污、盗窃、泄露客户信息等行为,一经发现,将立即解除劳动合同,并依法追究责任。

三、考核制度1. 月度考核:每月对员工的工作表现进行考核,包括服务态度、工作效率、客户反馈等。

2. 季度考核:每季度对员工的总体表现进行综合评价,作为奖励和晋升的依据。

3. 年度考核:每年对员工的全年表现进行总结性评价,作为年终奖金和职位晋升的重要参考。

四、申诉机制1. 员工对奖罚决定有异议时,可在规定时间内提出书面申诉。

2. 酒店将设立专门的奖罚委员会,负责处理员工的申诉。

3. 申诉结果将在规定时间内通知员工,并根据情况作出相应的调整。

五、其他规定1. 本奖罚制度适用于酒店前厅部所有员工。

2. 奖罚制度的最终解释权归酒店管理层所有。

3. 奖罚制度将根据酒店的实际情况和员工的反馈进行定期的修订和完善。

餐饮前厅规章制度与奖罚方案

餐饮前厅规章制度与奖罚方案

餐饮前厅规章制度与奖罚方案一、餐饮前厅规章制度1. 员工着装与仪容- 员工必须穿着规定的制服,保持整洁。

- 头发、指甲保持清洁,不得有长指甲或涂指甲油。

2. 工作时间与考勤- 员工必须按时上下班,不得迟到早退。

- 请假需提前申请,并获得批准。

3. 服务态度与行为规范- 员工需以礼貌、热情的态度对待顾客。

- 禁止与顾客发生争执。

4. 卫生与安全- 保持工作区域的清洁卫生。

- 遵守食品安全规定,确保食品卫生。

5. 工作流程与职责- 明确岗位职责,按照工作流程执行任务。

- 完成上级指派的任务,不得推诿。

6. 顾客信息保密- 严格保密顾客个人信息,不得泄露。

7. 紧急情况处理- 熟悉紧急疏散路线和急救措施。

二、奖罚方案1. 奖励措施- 优秀员工奖:每月评选表现突出的员工,给予奖金或额外假期。

- 创新贡献奖:对提出有效改进建议的员工给予奖励。

- 忠诚服务奖:对长期服务且表现优秀的员工给予特别奖励。

2. 惩罚措施- 迟到早退:首次警告,再次扣罚当日工资的50%。

- 服务态度差:首次警告,再次扣罚工资并进行培训。

- 工作失误:根据失误造成的损失程度,进行相应的经济处罚。

3. 严重违规处理- 严重违反卫生安全规定,造成食品安全事故的,立即解聘。

- 泄露顾客信息,造成严重后果的,立即解聘并追究法律责任。

4. 绩效考核- 定期进行绩效考核,根据考核结果调整奖金或职位。

5. 激励机制- 设立员工晋升通道,鼓励员工提升自我,实现职业发展。

6. 团队奖励- 对团队合作出色,完成重大任务的团队给予集体奖励。

7. 特殊贡献奖- 对于在特殊情况下做出突出贡献的员工,给予特别奖励。

通过上述规章制度和奖罚方案,旨在建立一个高效、专业、和谐的餐饮前厅工作环境,同时激励员工不断提升服务质量和工作效率。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

前厅部法定法规及奖罚规定
为了规范前厅部员工操作,增强员工责任感,特制订以下规定
一、交班本抄写
1、所有交班本必须用蓝色圆珠笔填写
2、交班本写完一条空行再写第二条
3、所有走后结账、挂帐签单、免费房间必须抄写交班
4、每班次必须抄写所有交班,即抄写上班次未完成或需跟进的事宜
5、每班次交接班必须仔细阅读交班本后签名
6、按照规定格式抄写
7、违反以上操作,一次处以20元罚款
二、财务部分
1、凡财务打回账单或RC单是由员工自身问题所致,一次处以10元罚款
2、押金单少收一张即处以10元罚款
3、缴款报告错写、漏写、随便涂改一次处以10元罚款
4、夜班负责打印财务报表,少打报表者一次处以10元罚款
5、发票报表少发票编号者又未标明备注者发现一次处以20元罚款
6、多开发票者按多开发票实际金额处罚
7、PMS系统入错项目导致财务调账者一次处以20元罚款
8、早、中班同事负责催租,由当班主管跟进,超出权限又未及时上报,则由个人承担一切后果9、收取假币者由个人按照实际金额赔偿
10、处罚若与工号关联者以操作工号为准,请大家保护好自己的工号密码
11、夜班过错房租,夜班人员与开房人员每人处以20元罚款
12、空过房租,若当天已住满,则由责任人全额赔偿,若未住满则每次处以50元罚款13、每天做迟付的房间及结迟付帐时都必须将账单交经理签名,违反则一次处以10元罚款
三、前厅纪律
1、不得迟到或早退,第一次口头警告,第二次罚款20元,第三次罚款50元迟到或早退超过3次/月者扣除当月全部绩效奖金
2、无故旷工者一次扣除3天工资,月旷工3次以上(含3次)则做辞退处理
3、会议或培训无故缺席者,第一次做口头警告,第二次罚款20元,第三次罚款50元,3次无故未参加会议或培训者扣除当月全部绩效奖金
4、当班期间必须将手机调成震动或静音,并只能存放于前台抽屉或是办公室抽屉当班期间不可接打私人电话,如有特殊情况需请示,发现一次罚款20元
5、仪容仪表按照集团要求操作,如有违反者一次处以10元罚款
6、夜班接待员负责打扫前台卫生,打扫不合格者一次处以20元罚款
7、办公室只能每人挂一套工衣或自己衣服,鞋子不得放于地上,如有违法一次处以20元罚款。

8、礼宾部员工负责办公室及行李房卫生,每日中班下班后打扫,打扫不合格者一次处以20元罚款
9、在前厅部行李房及办公室不得吃东西,特殊情况需请示,如有违反一次处20元罚款10、前台员工及行李生一次在行李房休息时间不得超过10分钟,如有违反一次处以20元罚款11、前台及行李生每天早班阅读完交班后将交班本放于前厅部办公室桌面,如有违反一次扣除
早班当班员工10元罚款
12、扫描上传时间超过30分钟者一次处以50元罚款,谁登记谁上传,以PMS系统工号为准13、夜班坐的时间为01:30—06:00,客人到前台必须起立为客人服务,如有违反一次处以20元罚款
14、工作期间不可带现金到前台,如有发现全部没收。

15、每天上下班除打卡外,还需在前台礼宾部签到本上进行签到,违者一次罚款10元16、礼宾部每班次交接好寄存行李、转交物品、邮件、雨伞。

如有问题由当事人全权负责17、如发现在办公室非工作需要上网者一次处以20元罚款
18、员工用餐时间为30分钟,不得外出就餐,如有特殊情况必须向主管级以上人员请示,违者一次罚款20元
19、凡发现假公济私以权谋私谋取公司利益者,一旦发现立即开除
20、员工犯错,当班主管在旁不阻止者处以双倍罚款
四、其它
1、开重房第一次口头警告,第二次处以50元罚款,第三次处以当月工资10%罚款,超过3次者扣除当月全部绩效工资
2、因自身原因被客人投诉者,一般投诉20元/次,严重投诉50元/次,重大投诉100元/次
五、其它按照员工手册执行
六、奖励
一类:每次奖10元
1.服务令客人满意,受到客人口头表扬。

2.为酒店推荐人才并被酒店录用。

3.在酒店、部门组织的各项业务比赛中获得名次。

4.主动协助同事完成工作。

5.主动加班且工作态度积极无怨言。

6.拾金不昧者
二类:每次加30元
7.服务令客人满意,受到客人书面、邮件或电话表扬。

8.提出合理建议或创造并被酒店采纳。

9.获得社会、政府或行业专业奖项。

10.妥善处理突发事件或客户投诉者。

11.超额完成工作任务或完成重要突击任务。

三类:每次加50元
满足酒店设立的其它重大奖励条件者
七、本方案自2010年6月1日起正式执行
苗木供应合同书
甲方:
乙方:周至县哑柏镇绿星苗圃
经甲乙双方协商同意,(以下简称甲方)从周至县哑柏镇绿星苗圃(以下简称乙方)购买银杏苗木,(用于渭政办发[2010]205号文件,渭南市区绿化),并就相关事宜达成以下协议:
一、苗木数量:
二、苗木规格:胸径15cm以上,主干通直,树头完整,枝条匀称、丰满,无病虫害,树形美观。

三、苗木价格:每株计人民币
四、该价格包括:苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。

合计人民币()
五、付款方式:任务完成后,10日内一次付清。

六、有关事项:
1、土球规格:苗木所带土球直径1.2米以上,厚度60cm以上,卸车前完整不破裂。

2、包装规格:土球包装腰带无间隙宽度12cm以上,纵扎草绳间隙在2cm 以下。

绳杆高度40cm,缠冠高度2米。

3、所有苗木必须是播种培育,均为本苗圃苗木,严禁从外省、外地调动,由此产生的不良后果,由乙方负责。

4、乙方必须按照甲方时间、地点、数量要求按时送苗。

(送苗地点,渭南市城区)并保证我县任务完成居全市前三名。

5、苗木结算数量以接收方接收单上的数据为准,因不符合合同条款中苗木规格要求的,接收方拒绝接收的苗木由乙方自行处理。

六、本合同未尽事宜,甲乙双方同意协商解决。

七、合同条款违约,造成经济损失,由造成损失方全额赔偿。

八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自签字盖章之日起生效二0一0年十二月。

相关文档
最新文档