酒店大堂副理职责范围

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作为大堂副理岗位职责

作为大堂副理岗位职责

作为大堂副理岗位职责大堂副理是酒店大堂部门中的高级管理职位,主要负责协助大堂经理管理大堂部门的日常工作,保证酒店客人的入住、退房和其他相关服务的顺利进行。

大堂副理的岗位职责包括以下几个方面:一、协助管理大堂部门大堂副理需要协助大堂经理制定和执行酒店的运营策略和工作计划,协调与其他部门的沟通和合作,确保酒店各项工作的顺利进行。

同时,大堂副理还需要监督并培训大堂部门的员工,确保他们能够按照标准操作流程提供优质的服务。

二、监督大堂部门的运营作为大堂副理,需要对大堂部门的日常运营情况进行监督和管理。

包括确保大堂的环境整洁有序,各项设备设施的正常运作,便利顾客的进出和使用。

同时,大堂副理还需要确保大堂部门的工作流程能够高效地运行,避免出现拥堵和混乱的情况。

三、处理客户投诉和问题客户投诉和问题的处理是大堂副理的重要职责之一。

当客人在酒店入住过程中遇到问题或者不满意的情况时,大堂副理需要及时响应和解决,并确保客人的满意度得到提升。

这需要大堂副理具备良好的沟通能力和解决问题的能力,能够妥善处理各种紧急或复杂的情况。

四、负责客户关系管理大堂副理需要与酒店的贵宾、会员和长期合作伙伴保持良好的关系,并及时回应他们的需求和反馈。

在日常工作中,要积极主动地向客人提供优质的服务,提升客户的满意度和忠诚度。

此外,大堂副理还需要与酒店相关部门进行紧密合作,确保各项服务的协调一致。

五、协助制定和控制预算大堂副理需要协助大堂经理制定和控制大堂部门的经营预算。

这包括对各项费用的预估和管理,确保酒店运营的经济效益和盈利能力。

同时,大堂副理还需要对大堂部门的性能指标进行分析和评估,并提出改进建议,提高酒店的运营效率和竞争力。

六、参与人员招聘和培训大堂副理需要参与大堂部门的员工招聘和培训工作。

在人员招聘方面,大堂副理需要根据酒店的实际需求,制定招聘计划并负责面试和录用工作。

在员工培训方面,大堂副理需要根据员工的实际情况制定培训计划,并监督培训的实施,提高员工的专业素养和服务水平。

大堂副理职责及处理投诉技巧

大堂副理职责及处理投诉技巧

大堂副理职责及处理投诉技巧【职责描述】大堂副理是酒店大堂部门的管理者,负责协助大堂经理管理酒店大堂的日常运营工作。

以下是大堂副理的主要职责:1. 协助大堂经理制定并执行酒店大堂的运营策略和目标,确保顾客满意度和酒店形象的提升。

2. 管理大堂部门的员工,包括招聘、培训、考核和激励,提高员工的工作效率和服务质量。

3. 监督大堂的日常运营工作,包括前台接待、客房预订、行李寄存、贵重物品保管等,确保工作流程的顺畅和高效。

4. 协调各个部门之间的合作,确保顾客需求的及时响应和解决。

5. 处理客户的投诉和纠纷,提供满意的解决方案,并及时向上级汇报和跟进,以确保问题的解决和客户的满意度。

6. 负责制定和执行大堂部门的预算,并监控成本和收入,确保酒店经营的可持续发展。

【处理投诉技巧】作为大堂副理,处理客户投诉是一项重要的工作。

以下是一些处理投诉的技巧,帮助您更好地解决问题和提升客户满意度:1. 倾听和理解:当客户提出投诉时,首先要倾听客户的问题,并展示出对其问题的理解和关注。

通过积极倾听,客户会感受到被重视和尊重,从而更容易接受解决方案。

2. 冷静应对:在面对客户的投诉时,保持冷静和专业是非常重要的。

不要与客户争论或情绪化,而是保持冷静并专注于问题的解决。

3. 主动解决问题:尽可能主动地解决客户的问题,提供可行的解决方案。

如果问题不能立即解决,及时向客户说明情况,并告知解决方案的进展和预计时间。

4. 跟进和反馈:在解决客户投诉后,及时跟进并向客户反馈解决情况。

询问客户是否满意解决方案,并提供进一步的帮助和支持。

5. 记录和分析:对于每个投诉案例,及时记录和分析,以便后续改进工作和防止类似问题的再次发生。

通过不断的学习和改进,提升服务质量和客户满意度。

【案例分析】为了更好地理解大堂副理的职责和处理投诉的技巧,以下是一个实际案例的分析:某酒店的大堂副理接到一位客户的投诉,客户抱怨在入住过程中房间设施不完善,并且服务人员态度冷漠。

酒店大堂副理岗位职责

酒店大堂副理岗位职责

酒店大堂副理岗位职责职位概述酒店大堂副理是在酒店前台工作的管理职位,负责指导和管理前台员工的工作,并协助大堂经理处理各类客户服务问题。

该职位需要具备良好的沟通和组织能力,能够处理复杂的情况,并确保客户满意度的提升。

岗位职责1.根据酒店的政策和程序,制定并执行大堂部的工作计划和目标。

2.确保酒店前台工作的高效性和顺畅性,监督并指导前台员工的日常工作。

3.协助酒店大堂经理进行员工招聘、培训和绩效评估,并提供必要的支持和指导。

4.处理客户投诉和疑问,解决复杂的问题,确保客户关系的良好维护。

5.审查并改进前台工作流程,提出建议以提高工作效率和客户满意度。

6.监控前台员工的工作表现,确保他们遵守公司政策和行为准则。

7.协助大堂经理进行预定管理和客房分配,确保顾客能得到满意的房间和服务。

8.协调各个部门之间的沟通和合作,确保客户需求得到及时满足。

9.负责制定并执行消防和安全计划,保证酒店的安全和顺利运营。

10.跟踪并解决大堂部的问题和难题,及时向上级报告并提供解决方案。

职位要求1.具备相关酒店管理或相关专业的学位,有相关工作经验者优先考虑。

2.具备卓越的沟通和组织能力,能够与各个部门和团队有效合作。

3.具备解决问题的能力和决策能力,在压力下能够快速做出正确的决策。

4.熟悉酒店前台工作流程和操作系统,熟练使用相关办公软件。

5.具备良好的服务意识和团队合作精神,能够积极主动地与客户沟通。

6.具备良好的管理能力,能够激励团队成员并提高工作效率。

7.具备良好的时间管理能力,能够合理安排工作和处理紧急情况。

8.具备良好的英语沟通能力,能够与国际客户进行有效的交流。

发展前景酒店大堂副理是酒店前台管理的重要职位,在酒店行业具有广阔的发展前景。

通过不断的学习和工作经验的积累,酒店大堂副理可以晋升为大堂经理或其他高级管理职位,进一步提升自己的职业发展。

此外,酒店行业也提供了很多国际化的机会,酒店大堂副理可以有机会去海外工作或参与国际酒店集团的管理工作。

大堂副理工作职责

大堂副理工作职责

大堂副理工作职责
大堂副理是酒店的高级业务主管,应熟悉酒店的基本运作情况,具有较强的处理问题能力和较高的英语听、说、写水平。

其主要工作内容包括:
1、每天当班前要认真阅读营业部、房务部、餐饮部的
有关资料,了解当天的贵宾到达情况,客房入住率
情况、宴会预定情况或其它重要的信息,做好一切
工作安排。

2、阅读交班日志,跟办上一班交完成的有关工作。

3、礼貌地接听电话,处理客人提出的问题和其它部门
需协调的有关工作。

4、处理客人的投诉。

5、对餐厅、客房、大堂、通道等公共场所进行必要的
巡查,对酒店各工作岗位的服务质量进行必要的监
督,发现问题要及时提出建议或意见,必要时应采
取果断的措施。

6、为客人提供必要的服务。

7、遇到重大问题要及时向酒店的当值领导汇报,并取
得有关的工作指示。

8、完成上级分配的其它工作任务。

酒店大堂副理职责与权限

酒店大堂副理职责与权限

酒店大堂副理职责与权限为进一步加强营业部门之间日常运作之协调及部门间的边缘工作能得以统筹管理,确保酒店应有的各项要求水准,使宾客能享受到标准和规范的服务,谨此,重申大堂副理所肩负之以上职能。

希阁下及属下各员工对大堂理之工作提供支持及配合。

一.大堂副理工作职能及工作范畴概述代表管理层协调各营业部门之运作;作为酒店与客人之间的纽带,与客人维持良好的关系,使他们居住愉快及满意;同时确保酒店服务以及员工表现达到管理当局之要求。

1.代表管理层随时解决酒店内发生的有关服务方面的问题,基于既能使客人满意,又能维护酒店利益之立场,礼貌及技巧地处理客人投诉,接纳客人之意见及建议。

2.代表管理层维持良好的员工纪律,对任何违法违纪现象应予立即制止并在“大堂副理日志”中纪录上报处理。

3.预见客人的需要,密切关注客人的咨询和要求,并与其它部门紧密协作以满足客人之需求。

4.在紧急事件发生时,立即采取行动确保客人及雇员的安全,和保安部共同与各部门协作处理所有发生在酒店范围内的事件,并应经常协同保安部检查一切与酒店安全有关的问题及采取相应的动。

5.跟进为酒店贵宾(VIP)安排之到达、入住及离店程序,代表管理当局以最好之礼仪于贵宾到达时在酒店正门迎候及在贵宾离店时送别,并高效率地跟酒店在住时提出之特别服务要求。

6.通过“大堂副理日志”知会管理当局每日在宾馆内发生的一切事件(包括贵宾到达、客人投诉、员工纪律、设备损坏、防火、防盗、安全及一切其它不正常事件)。

必要时将调查上述特别事件并向管理当局呈交详细报告。

二.大堂副理之具体职责1.处理客人投诉1.1基于即能使客人满意又能维护酒店利益之立场,礼貌及技巧地处理客人投诉,接纳客人之评论及建议。

1.2必要时,向有关部门或员工调查事情经过。

1.3将所有投诉及调查结果记录于“大堂副理日志”,供管理当局参考(详见本章之14.2 “大堂副理日志”)。

2.意外事件2.1熟悉治安及安全工作程序,在紧急事件中作出正确决断。

大堂副理职责范围

大堂副理职责范围

大堂副理职责范围1、负责查抄大厅内各区域的设施完整。

如需补缀,应及时通知工程部。

2、监督查抄大厅清洁和环境卫生,查抄大厅部位工作人员的仪表和工作效率,并将所发现的问题向前厅部经理陈述。

3、尽快解决客人投诉,尽量满足客人要求,保持办理者与客人之间的关系和谐。

4、确保在贵宾达到之前,做好一切必要的筹办工作,如:登记卡、欢迎卡、查抄客房清洁的安插尺度等。

迎接每一位贵宾,热情、礼貌地伴随客人进房。

并按照工作程序批准置放水果、鲜花和礼品。

5、编排每日达到、离开及住店贵宾名单,熟记其姓名,为每一位离店贵宾送行。

落实贵宾接待的每一个细节。

6、酒店客满时积极配合接待部人员做好客人的安设工作。

7、夜班当值时,查抄酒店公共区域及员工工作状态并将所发现的问题通知有关部分。

8、当客人对帐单有疑问时,按照酒店有关规定和授权处置。

9、协助保安部调杳异常事物和不受欢迎的客人。

必要时,按照紧急情况处置程序规定处置突发事件。

10、每天对峙在值班记录本上记录当天所发生的事情入投诉处置情况,并交前厅部经理。

11、完成上级交给的其它工作。

大堂副理的工作范围:大堂副理是代表总经理全权处置宾客投诉、宾客生命安然及财富补偿的复杂事项。

大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、敏捷地处置各项问题,每天设立二十四小时当值。

在夜间,除值班经理外,大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。

大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作,一般是分三班进行工作,主要是承担以下职责:早班大堂副理上班后应与前班做好交接工作,监督查抄前堂全体员工的行为及仪态,协助前堂经理对该部进行办理,参与该部一切工作及过程的指挥督导。

假设有VIP的接待,要查抄VIP的接待工作。

在VIP未达到之前,还需查抄VIP的房间,早上还需接受解释退房宾客对帐单的任何疑问。

进行处置客人遗掉之物品,记录下班要处置或未处置完善的事情。

中班大堂副理与前班一样,首先要做好交接工作,督导员工的仪容礼貌及工作程序,尽量完成早班定下的工作或未处置的事情,从头了解当天陈述,对售房情况进行复查一遍,查抄VIP房间锁匙有否筹办好。

大堂副理工作职责

大堂副理工作职责

大堂副理工作职责一、引言大堂副理是酒店管理团队中的重要一员,负责协助大堂经理管理酒店前台工作。

大堂副理在日常工作中承担着多项职责,既要保证酒店前台的高效运转,又要提供优质的客户服务。

本文将详细介绍大堂副理的工作职责。

二、协调前台工作作为大堂副理,首要职责是协调和管理酒店前台的日常工作。

这包括确保前台工作人员的工作安排合理,协调前台各个岗位之间的配合,以及解决前台工作中的问题和纠纷。

大堂副理需要与其他部门密切合作,确保前台工作与其他部门的协调顺畅,提高整体工作效率。

三、客户服务管理大堂副理在客户服务方面起着重要的作用。

他们需要确保前台工作人员提供高质量的客户服务,包括友好的问候、快速的办理入住和退房手续、解答客户问题等。

大堂副理还需要处理客户投诉,并及时采取措施解决问题,以确保客户满意度的提高。

四、员工培训和管理作为大堂副理,他们需要负责前台工作人员的培训和管理。

这包括制定培训计划,培训新员工,提升员工的专业技能和服务意识。

大堂副理还需要定期评估员工的工作表现,并提供必要的指导和反馈,以促进员工的成长和发展。

五、预算和资源管理大堂副理需要参与制定前台部门的预算,并负责控制和管理前台部门的成本。

他们需要合理安排人力资源,确保前台工作人员的数量和质量满足酒店的需求。

大堂副理还需要与供应商和合作伙伴进行有效的沟通和协商,以获取最佳的资源和服务。

六、安全和紧急情况管理大堂副理需要确保酒店前台的安全和紧急情况管理工作得到有效执行。

他们需要制定并执行安全操作程序,确保前台工作人员和客户的人身安全。

在紧急情况下,大堂副理需要迅速反应,并采取适当的措施,保护员工和客户的安全。

七、市场调研和竞争分析大堂副理需要进行市场调研和竞争分析,了解行业动态和竞争对手的情况。

他们需要收集和分析市场信息,为酒店制定合适的市场策略和销售计划。

大堂副理还需要与销售团队密切合作,共同推动酒店的销售业绩。

八、总结大堂副理作为酒店前台管理团队的核心成员,承担着多项重要职责。

大堂副理岗位职责标准规范

大堂副理岗位职责标准规范

大堂副理岗位职责标准规范一、职位概述大堂副理是酒店大堂经理的助手,负责协助大堂经理管理和监督酒店大堂的运营工作。

大堂副理需要协助大堂经理安排和指导大堂部员工的工作,确保大堂部的高效运转和顾客满意度。

同时,大堂副理需要处理客户的投诉和意见,协助解决各类问题,保障酒店大堂的秩序和服务质量。

二、职责内容1. 协助大堂经理制定和实施大堂部的工作计划和目标,监督和指导大堂部员工的工作。

2. 协助配合人力资源部门进行大堂部员工的招聘、培训和考核工作。

3. 负责大堂部员工的排班和考勤管理,确保大堂部的工作人员配备充足。

4. 协助大堂经理做好大堂部的日常管理工作,包括接待客人、派遣客房、处理客人投诉等。

5. 负责大堂部员工的工作督导和业绩考核,对表现突出的员工进行奖励和激励。

6. 协助大堂经理做好大堂部的预算、成本控制和物资采购工作。

7. 协助大堂经理进行大堂部的服务质量评估和改进工作,确保顾客满意度。

8. 负责大堂部的安全防范工作,确保大堂部的安全和秩序。

9. 协助大堂经理处理客人的投诉和意见,解决各类问题,确保顾客满意度。

10. 协助大堂经理做好大堂部的协调工作,与其他部门密切合作,保障酒店整体运营的顺利进行。

三、职位要求1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。

2. 具有较强的沟通能力、协调能力和服务意识,具备一定的领导能力和团队管理能力。

3. 熟悉酒店大堂部的运营管理流程,具有丰富的大堂部工作经验和管理经验。

4. 熟悉酒店管理软件和办公软件的操作,具有较强的信息化管理能力。

5. 具有较强的应变能力和解决问题能力,善于处理各类突发事件和紧急情况。

6. 具有良好的职业道德和服务意识,能够代表酒店和客户进行良好的沟通和交流。

四、绩效评估1. 完成上级领导交办的工作任务,达成团队和个人的工作目标。

2. 确保大堂部的服务质量和顾客满意度达标,处理客人投诉和意见及时有效。

3. 协助大堂经理做好大堂部的成本控制和运营管理工作,实现经济效益和社会效益的双丰收。

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大堂副理职责范围1、负责检查大厅内各区域的设施完整。

如需修理,应及时通知工程部。

2、监督检查大厅清洁和环境卫生,检查大厅部位工作人员的仪表和工作效率,并将所发现的问题向前厅部经理报告。

3、尽快解决客人投诉,尽量满足客人要求,保持管理者与客人之间的关系和谐。

4、确保在贵宾到达之前,做好一切必要的准备工作,如:登记卡、欢迎卡、检查客房清洁的布置标准等。

迎接每一位贵宾,热情、礼貌地陪同客人进房。

并按照工作程序批准置放水果、鲜花和礼品。

5、编排每日到达、离开及住店贵宾名单,熟记其姓名,为每一位离店贵宾送行。

落实贵宾接待的每一个细节。

6、酒店客满时积极配合接待部人员做好客人的安置工作。

7、夜班当值时,检查酒店公共区域及员工工作状态并将所发现的问题通知有关部门。

8、当客人对帐单有疑问时,根据酒店有关规定和授权处理。

9、协助保安部调杳异常事物和不受欢迎的客人。

必要时,按照紧急情况处理程序规定处理突发事件。

10、每天坚持在值班记录本上记录当天所发生的事情入投诉处理情况,并交前厅部经理。

11、完成上级交给的其它工作。

大堂副理的工作范围:大堂副理是代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产赔偿的复杂事项。

大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、敏捷地处理各项问题,每天设立二十四小时当值。

在夜间,除值班经理外,大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。

大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作,一般是分三班进行工作,主要是承担以下职责:早班大堂副理上班后应与前班做好交接工作,监督检查前堂全体员工的行为及仪态,协助前堂经理对该部进行管理,参与该部一切工作及过程的指挥督导。

若有VIP的接待,要检查VIP的接待工作。

在VIP未到达之前,还需检查VIP 的房间,早上还需接受解释退房宾客对帐单的任何疑问。

进行处理客人遗失之物品,记录下班要处理或未处理完善的事情。

中班大堂副理与前班一样,首先要做好交接工作,督导员工的仪容礼貌及工作程序,尽量完成早班定下的工作或未处理的事情,重新了解当天报告,对售房情况进行复查一遍,检查VIP房间锁匙有否准备好。

同时还须检查当天团体客人的到达及离开情况以及目前的客房使用情况。

督导员工处理客房的出售。

对留住的客人,若所欠之帐目太多,则视其身份进行处理,尽量提醒宾客尽快交租。

按规定若不合作者采取适当的强制方法,还要记录下班要处理的情况及本班未处理完之事。

夜班大堂副理亦与前班一样,要做好交接工作并完成中班没有完成的工作,检查明天宾客的订房情况,并为将到达之宾客作好编排房间准备。

根据“夜班报告”内容进行工作,与保安一齐巡查酒店的安全,检查PA的大堂卫生情况,复核接待处及电话房各种表格,记录下一班要处理的问题。

在紧急情况下,要保持沉着、冷静。

对任何事情应敏感。

接到紧急通知,即弄清事情直相,与保安、值班经理及其他有关部门一起合作,采取有效的措施,迅速妥善处理好一绿记录向总经理汇报。

大堂副理岗位职责制定:何平均1)、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意之客人的有关事项。

2)、处理关于客人结帐时之问题及其他询问。

3)、决定是否受理客人支票。

4)、迎接及带领VIP到他们的房间,产介绍房间设施。

5)、检查房间是否够水准。

6)、做VIP客人离店记录。

7)、处理换锁、换匙并做记录。

8)、处理管家部报房表上与接待处有出入之房间及重锁房间。

9)、处理客人投诉,用个人对酒店之认识及针对客人心理,解决问题。

10)、替客人安排医护或送院事宜。

11)、於紧急事件时,必需(但没有上司可请示时)作主动、决断之指示。

12)、与保安部及接待处联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告及残疾客报告。

13)、有时间时应尽量参与接待工作,了解当天及以后之房间走势。

14)、巡查酒店内外部以保证各项功能运行下正常及即时排除可防范之弊端。

15)、与客人谈话时可适当推广酒店设施。

16)、服从管理人员如总经理、副总、助总及直属上司指派之工作。

17)、与保安人员及工程人员一同检视发出警报之房间、区域。

18)、与财务部人员配合,追收仍在住宿之客人欠帐。

19)、於必需时可指挥其他部门人员工作。

20)、刮台风时(前)联合其他有关部门作出应有之防风措施。

21)、遇危险事故时而没有高层管理人员可以请示时,应作出适当决定,是否需要疏散客人。

(如火警、炸弹恐吓)22)、对管理层反映有关员工表现、客人意见。

23)、贵重物品遗失被寻获之处理。

24)、留意酒店内部工程之进行,特别是外间承办商工人之走动。

25)、检查前堂范围内需维修项目,跟紧维修单。

大堂副理业务操作细则制定:何平均1)、接更:⑴、是日要按照交接更细则进行接更手续以及详细阅读交更记录。

⑵、交接万能锁匙及对讲机。

⑶、处理上更遗留事宜。

⑷、检查大堂运行状况。

2)、接待客人:⑴、熟客:上前主动问候及表示欢迎。

⑵、VIP:预先预备好房间及所需物品,例如:鲜花、水果、报纸之类,并检查房内物品是否已配备齐全及合格;客人抵店后亲自送客上房,征询客人要求并尽量满足。

⑶、国宾:协助总经理监督一切接待工作中应注意之细节,如铺经地毯,花果摆设、房内物品、安全规定、保卫工作、设专用电梯,开放喷水池等。

3)、处理投诉:先平息客人愤怒情绪,在不损害酒店应得收入情况下,尽量满足客人要求,产查出引起客人投诉原因及结果以给客人满意答复并引以为戒防止下次再发生类似的情况。

4)、处理帐目要求:⑴、协助前收银员催收超过规定期限可数额的住店客人欠交的房租。

⑵、客人信用卡有疑,协助联络客人重新压印或改付现金。

⑶、客人退房时要求折扣,此情况发生最多,唯婉转解释并视客人身份之别给予考虑。

⑷、电话中酒水收费有疑可视客人身份作最后处理。

5)、处理突发事件或事故:⑴、死亡:保护好现场产即知会公安机关到现场。

⑵、伤疾:即交由当值医生诊治,严重者安排车辆送往医院求治。

⑶、求医:先与医生一同上房探望,经医生诊治若还不能减轻病痛时则须转送医院。

⑷、失窃:与值班经理、保安员、当事人齐上房再全面搜查工作产详细记录,在需要时报公安机关备案及调查。

⑸、骚扰事件:组织保安人员消除骚扰因素。

⑹、火警、火灾事故:组织保安人员、消防员以及工程人员及时处理。

⑺、工程问题:可随时要求工程人员协助更换或维修公共区域及客房内的物品、设备以确保店容雅观及设备正常运作。

⑻、房门重锁事宜:用万能锁开房,避免客人不得入内。

⑼、丢失保险箱锁匙:查清情况,在确认正常的情况下,监督工程人员采取特殊措施。

⑽、不法分子滋事:协助保安部警告或捉拿不法分子,送交公安机关。

⑾、向上报告:重要人物驾临或突发、重要事情发生即向上呈报总经理或该部门经理。

⑿、维护大堂秩序、协调大堂区域的运作:衣冠不整者劝其退出。

一、大堂副理的岗位职责1、代表总经理受理宾客对酒店内各部门的一切投诉。

2、代表总参经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作。

3、回答宾客的一切询问,产向宾客提供一切必要的协助和服务。

4、维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。

5、负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况,维护酒店的高雅格调。

6、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故。

7、征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉。

8、处理员工和客人的争吵事件。

9、保证宴会活动的正常接待。

10、确保大堂秩序良好,无衣冠不整、行为不端者。

11、每周向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议,抄报总经理。

12、协助前厅部经理指导产检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作,做好前厅部的日常管理。

13、协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题(如超额预订问题、客人丢失保险箱钥匙问题、签帐超额而无法付款的客人、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题)。

14、在前厅部经理缺勤的情况下,行使前厅部经理的职权(前厅部设副经理时除外)。

15、沟通前厅部与各部门之间的关系。

16、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。

17、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。

二、大堂副理的工作程序(一)VIP的接待程序1、抵店前的准备工作1)了解VIP客人姓名、职务、习惯及到店时间;2)在VIP到达之前检查VIP入住登记单情况;3)检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP 房的最佳状况;4)在VIP到达前一小时,检查鲜花水果和欢迎信的派送情况,督促接待人员半小时前到位,确保一切接待遇作准确无误。

2、抵店时的接待工作1)VIP进入大堂时,要用准确的客人职务可客人姓名来称呼和迎接客人;2)引领VIP客人进入预分的房间,查看客人的有效证件,确保入住单打印的内容准确无误,并礼貌在请客有在入住单上签字;3)向VIP客人介绍客房及酒店内设施、设备;4)征求VIP客人的意见,随时提供特殊的服务;3、离店后的后续工作1)接待完VIP客人后,要及时把入住单交给前厅,准确无误地输入各种信息;2)做好VIP客人的接待记录,必要时及时向总经理报告VIP客人互店情况和接待情况;3)协助预订部建立、更改VIP客人的档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、离店时间、首次或多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。

(二)处理客人投诉1、接受宾客的投诉1)确认是否为住店客人,记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;2)听取宾客的投诉:头脑冷静、面带笑容、仔细倾听,对宾客遇难、到的不快表示理解,并致歉意;3)对客人的投诉,酒店无论是否有过错,都不要申辩,尤其是对火气大或脾气暴躁的客人,先不要做解释,要先向客人道歉,表示安慰,让客人感到你是真心实意为他着想。

2、处理宾客的投诉1)对一些简单、易解决或对其它部门的投诉,要尽快解决,并征求客人的意见;2)对一些不易解决或对其它部门的投诉,首先要向客人道歉,并感谢客人的投诉,同时向有关经理汇报;3)查清事实并作处理,同时将处理结果通知客人本人,并征求客人对解决投诉的意见,以表示酒店对客人投诉的重视;4)处理完客人的投诉后,要再次向客人致歉,并感谢客人的投诉,使酒店在其心目中留下美好的印象,以消除客人的不快。

3、记录投诉1)详细记录投诉客人的姓名、房号或地址、电话、投诉时间、投诉事由和处理结果;2)将重大的投诉或重要客人投诉整理成文,经前大厅部经理阅后呈总经理批示。

(三)住店客人过生日1、做好准备工作1)在客人生日审报单上签字。

生日客人的查询,由前厅夜班负责,如有生日客人,填写客人生日申报单,然后交由大堂副理签字;2)将经签字的“客人生日申报单”一份交回前厅留存,另一份由前厅交餐饮闻准备生日蛋糕‘3)同时通知柜台员工,以备随时祝贺客人生日快乐;4)从办公室秘书处领取生日贺卡,请总经理签字后,准备送入客人房间。

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