白领们营养午餐经典搭配
白领养生食谱简单

白领养生食谱简单
早餐:
1. 燕麦片:将燕麦片加入牛奶或酸奶中,再加入水果和坚果,拌匀食用。
2. 蒸蛋:将鸡蛋打散放入碗中,加入少许盐和蔬菜丁,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 全麦面包配蔬菜沙拉:在全麦面包片上铺上切片的番茄、黄瓜和生菜叶,撒上少许盐和橄榄油即可。
4. 香蕉酸奶:将香蕉切片,与酸奶一起搅拌均匀即可。
5. 煮软糯玉米:将新鲜玉米放入开水中煮熟,滴上少许蜂蜜即可享用。
午餐:
1. 清炒蔬菜:将各类蔬菜切成块状,用少许橄榄油快速翻炒,保持蔬菜的脆爽口感。
2. 煮鸡胸肉:将鸡胸肉放入开水中煮熟,切成片状后与蔬菜一起拌匀。
3. 豆腐配海带汤:将豆腐切成块状,海带切成丝状,放入开水中煮熟,添加适量的盐和鸡精调味。
4. 煮鱼片:将鱼片放入开水中煮熟,拌入少许酱油、姜蒜末和葱花即可。
5. 紫菜豆腐汤:将豆腐切成小块,加入开水煮熟,撒上少许盐和紫菜即可。
晚餐:
1. 素食炒饭:将米饭煮熟备用,将各类蔬菜切成块状,用少许油翻炒后加入米饭拌匀即可。
2. 蒸鱼饺:将鱼肉剁成泥状,加入蔬菜丁和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 煮虾球:将虾球放入开水中煮熟,沥干水分后,加入适量的盐和辣椒粉搅拌均匀即可。
4. 蒸蔬菜配低脂酱汁:将各类蔬菜切成块状,放入蒸锅中蒸熟,拌入低脂酱汁后即可食用。
5. 素炒豆腐:将豆腐切成片状,加入蔬菜和适量的盐、酱油和鸡精炒制均匀即可。
以上是一些简单的白领养生食谱,每一餐都包含了丰富的营养,并且容易制作。
可以根据个人口味和需求进行调整和创新。
适合忙碌上班族的健康午餐食谱

适合忙碌上班族的健康午餐食谱对于忙碌的上班族来说,午餐往往是在匆忙中解决的。
然而,一顿健康、营养均衡的午餐对于维持一天的精力和工作效率至关重要。
在快节奏的工作生活中,如何准备一份既方便快捷又营养丰富的午餐呢?接下来,为您推荐几款适合忙碌上班族的健康午餐食谱。
一、番茄鸡肉糙米饭材料准备:糙米 100 克、鸡肉 100 克、番茄 1 个、洋葱半个、大蒜 2 瓣、橄榄油、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒适量制作步骤:1、提前将糙米浸泡 2 3 小时,然后放入电饭煲中煮熟。
2、鸡肉洗净切成小块,用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制 15 分钟。
3、番茄洗净去皮切成小块,洋葱切丝,大蒜切末。
4、锅中倒入适量橄榄油,油热后放入蒜末和洋葱丝炒香。
5、加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
6、放入番茄块继续翻炒,炒出汁后加入适量盐和黑胡椒粉调味。
7、将煮好的糙米饭倒入锅中,与鸡肉和番茄混合均匀,翻炒片刻即可。
糙米富含膳食纤维和 B 族维生素,有助于消化和提供持久的能量。
鸡肉是优质蛋白质的良好来源,番茄富含维生素 C 和抗氧化剂,洋葱则具有抗菌和增强免疫力的作用。
二、蔬菜豆腐煲材料准备:嫩豆腐 1 块、胡萝卜半根、香菇 3 朵、青菜 2 颗、葱姜蒜适量、盐、生抽、蚝油、淀粉适量制作步骤:1、豆腐切成小块,放入盐水中浸泡 10 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝,香菇洗净切片,青菜洗净切段,葱姜蒜切末。
3、调一碗酱汁:碗中加入盐、生抽、蚝油、淀粉,加入适量清水搅拌均匀。
4、锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
5、依次加入胡萝卜丝、香菇片翻炒均匀。
6、放入豆腐块,轻轻晃动锅子,避免豆腐破碎。
7、倒入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮 3 5 分钟。
8、最后放入青菜段,煮至青菜变软即可。
豆腐富含优质蛋白质和钙,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,香菇富含多种矿物质和膳食纤维,青菜则提供了维生素和矿物质。
三、三文鱼蔬菜沙拉材料准备:三文鱼 100 克、生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝适量、橄榄油、黑醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉适量制作步骤:1、三文鱼用盐、黑胡椒粉腌制 10 分钟,然后放入平底锅中煎至两面金黄,熟透后切成小块。
公司食堂菜谱

公司食堂菜谱一、早餐1. 豆浆油条:热腾腾的豆浆搭配香脆的油条,营养丰富,口感美味,给你一个充满活力的早晨。
2. 蛋饼卷:嫩滑的蛋皮包裹着鲜香的蔬菜和熏肉,香气四溢,营养均衡,让你一天的工作都充满活力。
3. 燕麦粥:富含纤维和营养的燕麦,搭配清甜的蜂蜜和新鲜水果,既健康又美味,给你一个美好的开始。
二、午餐1. 铁板牛柳:嫩滑的牛柳搭配鲜嫩的蔬菜,炒得香气扑鼻,口感鲜美,让你享受到高品质的午餐。
2. 清蒸鱼:新鲜的鱼肉蒸煮而成,保持了鱼肉原有的鲜嫩口感,搭配清淡的酱汁,健康又美味。
3. 糖醋排骨:酥脆的排骨裹上糖醋汁,糖香醋酸的口味让人回味无穷,是午餐时间的必选之一。
4. 香辣虾炒饭:香气四溢的虾肉搭配口感独特的辣椒,炒饭颗粒分明,色香味俱佳,满足你对美食的追求。
三、晚餐1. 石锅拌饭:热气腾腾的石锅中,米饭搭配各种蔬菜和肉类,颗粒饱满,口感香糯,让你怀念家的味道。
2. 干炒牛河:筋道的牛肉和爽滑的河粉炒制而成,酱香味浓,口感丰富,给你一份满足感。
3. 麻辣香锅:多种新鲜蔬菜和肉类,搭配麻辣独特的调味汁,麻辣鲜香,是品尝辣味的绝佳选择。
四、甜点1. 芒果布丁:新鲜芒果搭配柔滑的布丁,口感细腻,清香扑鼻,满足你对甜品的渴望。
2. 草莓奶昔:新鲜草莓和牛奶混合搅拌而成,口感浓郁且爽口,适合甜品爱好者。
3. 巧克力蛋糕:口感绵密的蛋糕搭配丝滑的巧克力酱,甜而不腻,让你尽情享受甜蜜的滋味。
五、饮品1. 柠檬水:清新的柠檬汁搭配适量糖水,解渴又提神,是夏日最佳选择。
2. 冰糖绿豆汤:绿豆煮熟后加入冰糖,口感清爽甘甜,具有消暑解渴的功效。
3. 香橙果汁:鲜榨的橙汁,口感酸甜,富含维生素C,健康又美味。
以上仅为公司食堂菜谱的一部分,我们致力于为广大员工提供多样化、健康美味的饮食选择,希望大家能在忙碌的工作中,享受到美食带来的愉悦和满足。
祝大家用餐愉快!。
白领一周食谱

白领一周食谱星期一:早餐:全麦面包片配奶酪及火腿片,搭配新鲜蔬菜沙拉,以及一杯低脂牛奶。
午餐:烤鸡胸肉配糙米和蔬菜,搭配一碗番茄汤。
下午茶:一小把混合坚果和一杯无糖绿茶。
晚餐:烤三文鱼配烤蔬菜,搭配一份烤土豆。
夜宵:一杯脱脂酸奶。
星期二:早餐:燕麦粥配莓果,搭配一杯酸奶。
午餐:番茄意大利面配菠菜和鳄梨沙拉。
下午茶:一杯新鲜榨果汁和一小块黑巧克力。
晚餐:香煎鸡胸肉配糙米和蒸蔬菜。
夜宵:一杯无糖豆浆。
星期三:早餐:全麦吐司配花生酱和香蕉,搭配一杯柠檬水。
午餐:亚洲风味炒饭(糙米、虾仁、鸡蛋、蔬菜等)。
下午茶:一份无糖酸奶和一小块核桃糖。
晚餐:蒸鲈鱼配糙米和时蔬。
夜宵:一杯低脂牛奶。
星期四:早餐:全麦蓝莓松饼配蜂蜜,搭配一杯豆浆。
午餐:墨西哥鸡肉玉米卷配番茄酱和沙拉。
下午茶:一杯无糖红茶和一个香蕉。
晚餐:烤猪排配烤蔬菜和红薯泥。
夜宵:一小碗低盐鸡汤。
星期五:早餐:荷包蛋配全麦吐司和蔬菜沙拉,搭配一杯低脂牛奶。
午餐:煎牛肉配土豆泥和炒时蔬。
下午茶:一杯绿茶和一小把葡萄干。
晚餐:烤羊排配糙米和烤蔬菜。
夜宵:一杯脱脂酸奶。
星期六:早餐:全麦蔬菜鸡蛋卷配水果沙拉,搭配一杯柠檬水。
午餐:糙米寿司卷配鱼蓉和海带汤。
下午茶:一杯新鲜榨果汁和一小块黑巧克力。
晚餐:酸辣鸡肉配糙米和蒸蔬菜。
夜宵:一杯无糖豆浆。
星期日:早餐:燕麦粥配干果和蜂蜜,搭配一杯酸奶。
午餐:烤鱼片配糙米和时蔬沙拉。
下午茶:一小把混合坚果和一杯无糖绿茶。
晚餐:香煎鸡胸肉配土豆泥和蒸蔬菜。
夜宵:一杯无糖酸奶。
以上是一周的白领食谱,目的在于提供均衡的营养,保持健康的饮食习惯。
请根据个人需要和口味做适当的调整,并注意控制食物的摄入量,避免过度进食。
祝您有一个健康美味的一周!。
白领一周健康午餐食谱大全

白领一周健康午餐食谱大全健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。
“早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少”,这种说法确实是有道理的,白领除了为自己的午餐主食做好准备之外,午餐后一个小时还可以补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。
还可以适当备些健康零食,如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。
一周午餐食谱一:星期一胚芽饭瓜仔肉燥香芹甜不辣白菜黺丝紫菜蛋花汤鲜乳星期二薏仁饭梅子鸡蕃茄炒蛋蒜香芥蓝绿豆薏仁汤珍珠芭乐星期三火腿蛋炒饭综合卤味黄花菇汤香蕉星期四割包(2) 卤肉片(2) 炒酸菜花生糖粉面线羹橘子星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆星期六胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜珍珠奶茶柳丁一周午餐食谱二:(一)茭白肉丝--素什锦主菜:鲜肉.茭白.圆椒。
副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳(二)海带肉丝--素什锦主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。
副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮(三)韭芽猪肝丝--素什锦主菜:韭芽.猪肝.瘦肉。
副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。
(四)莴笋肉丁--木耳菜主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。
副菜:木耳菜.花生.虾皮。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。
副菜:小白菜.香菇(六)土豆肉排--香菇菜心主菜:肉排.土豆.西芹。
副菜:油菜.豆腐干丝.香菇。
(七)鸡蛋肉块--生菜主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。
副菜:生菜.虾皮.枸杞子。
而且,人一天最好吃24种食品,一餐至少要吃五样食品。
一周工作餐菜谱

一周工作餐菜谱在快节奏的现代生活中,工作日的三餐往往成为许多人的困扰。
工作日的早餐、午餐和晚餐需要满足营养均衡、口味美味和便捷快速的需求。
因此,一份合理的一周工作餐菜谱对于许多上班族来说,是非常重要的。
下面,就为大家提供一份简单实用的一周工作餐菜谱,希望能够帮助大家解决工作日餐食问题。
周一。
早餐,燕麦粥+鸡蛋+水果。
午餐,酸辣土豆丝+清炒时蔬+米饭。
晚餐,红烧肉+青菜豆腐汤+米饭。
周二。
早餐,豆浆+油条+鸡蛋。
午餐,麻婆豆腐+蒜蓉西兰花+米饭。
晚餐,鱼香肉丝+紫菜蛋花汤+米饭。
周三。
早餐,牛奶+面包+水果。
午餐,红烧鱼块+清炒时蔬+米饭。
晚餐,番茄炒蛋+紫菜豆腐汤+米饭。
周四。
早餐,煎饼果子+鸡蛋羹+水果。
午餐,麻辣香锅+凉拌黄瓜+米饭。
晚餐,红烧茄子+酸辣汤+米饭。
周五。
早餐,豆浆油条+鸡蛋。
午餐,宫保鸡丁+清炒时蔬+米饭。
晚餐,酸菜鱼+紫菜蛋花汤+米饭。
周六。
早餐,牛奶+面包+水果。
午餐,鱼香肉丝+蒜蓉西兰花+米饭。
晚餐,红烧排骨+青菜豆腐汤+米饭。
周日。
早餐,燕麦粥+鸡蛋+水果。
午餐,麻婆豆腐+凉拌黄瓜+米饭。
晚餐,红烧鸡翅+紫菜豆腐汤+米饭。
以上为一周工作餐菜谱,每天的菜品都是简单易做、口味美味、营养均衡的家常菜。
希望大家可以根据个人口味和实际情况进行调整,做出适合自己的工作日餐食。
同时,也希望大家在工作之余,能够享受美食带来的愉悦和满足感,更好地面对工作和生活的挑战。
白领午餐食谱整理

白领午餐食谱整理白领午餐食谱推举白领午餐食谱推举三明治套餐1.三明治面包1个2.面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克3.玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许4.饭后茶点:酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克鳗鱼饭套餐1.米饭75克2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克3.炒菠菜:100克,色拉油10克4.饭后茶点:酸奶100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白质:28克虾仁杯套餐1.米饭75克2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克3.煮鸡蛋1只:50克4.饭后茶点:酸奶100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质:28克红烩牛肉饭套餐1.米饭75克2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克3.拌酸黄瓜:100克4.饭后茶点:桔子1只,100克能量:633千卡蛋白质:28克香菇菜心汤面套餐1.香菇50克,青菜100克2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克3. 饭后茶点:苹果100克能量:697千卡蛋白质:26克葡国鸡饭套餐1.米饭75克2.鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克3.炒菜心:100克,色拉油:10克4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯能量:635千卡蛋白质:27克虾仁蛋炒饭套餐1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克2.炒豆苗:100克,色拉油:10克3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克能量:675千卡蛋白质:30克炒素什锦套餐1.米饭75克2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,能量:698千卡蛋白质:22克必备之一:足够的碳水化合物早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,午餐的碳水化合物要足够,这样才能供应脑力劳动所需要的糖分。
员工食堂菜谱100例

员工食堂菜谱100例
早餐菜谱
1.牛奶燕麦粥
2.豆浆油条
3.鸡蛋三明治
4.素炒面
5.煎蛋饼
午餐菜谱
1.黑椒牛肉饭
2.香菇鸡肉炒饭
3.麻婆豆腐拌饭
4.糖醋排骨饭
5.鱼香茄子盖饭
晚餐菜谱
1.番茄牛肉面
2.青椒土豆丝炒肉
3.鱼香肉丝炒面
4.麻辣烫
5.香辣牛肉粉
副食菜谱
1.紫菜蛋挞
2.蔬菜水饺
3.炸酱面
4.小笼包
5.馄饨汤
凉菜菜谱
1.凉拌黄瓜
2.凉拌木耳
3.酸辣海带丝
4.拍黄瓜
5.醋溜土豆丝
甜点菜谱
1.草莓奶昔
2.芒果布丁
3.水果沙拉
4.核桃蛋糕
5.百香果慕斯
饮品菜谱
1.椰奶冰沙
2.果汁
3.奶茶
4.可乐
5.绿茶
注意事项
•尽量保持餐品口味多样化,满足不同员工的口味需求
•严格控制食材新鲜度和卫生条件,确保员工用餐安全
•食堂餐品不仅要美味,还要营养健康,做到平衡膳食
希望以上菜谱能够为员工提供丰富美味的用餐选择,让他们在工作之余能够享受到美食的盛宴。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
白领们营养午餐经典搭配
白领们营养午餐的经典搭配
大多数白领都会忽略午餐的饮食营养,有些人喜欢在路边摊或是自助餐店用午餐,或者是用泡面匆匆解决了事,什么样的饮食才是最佳的选择呢?美食专家为您作出如下指点。
好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘(热量:650卡)
多吃新鲜蔬菜,少吃油腻食物。
豆制品是优质植物蛋白质的来源,是中餐的首选。
油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中微量元素的吸收。
在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,像宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。
白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。
饭后甜点,水果是最适合的选择。
饮料最好选择茶等碱性饮料,可以中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡,同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。
不要选择:油炸食品、炒饭、甜点(热量:950卡)
西式午餐
好的选择:蔬菜、比萨饼、水果沙拉(热量:700卡)
比萨是午餐不错的选择,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。
如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,蔬菜比萨十分流行。
另外,蔬菜火腿比萨也是不错的选择。
这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂(含奶酪少)。
把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择,它可以提供大量的维生素C。
或者用生菜沙拉作头菜,效果也不错,但注意不要放太多沙拉酱。
不要选择:奶酪比萨、咖啡、饼干(热量:1000卡)。