第一章酒店服务心理学概述

《酒店服务心理学》教案

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第一篇绪论

教育心理学章节习题第一章教育心理学概述

教育心理学章节习题:第一章教育心理学概述
一、选择题：在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，把所选选项前的字母填在题后的括号内。 1．西方公认的科学教育心理学的创始人是（）。 A．桑代克 B．斯金纳 C．华生 D．布鲁纳 2．1877 年（）出版了世界上第一本命名为《教育心理学》的书。 A．赫尔巴特 B．桑代克 C．华生 D．卡普捷列夫 3．教育心理学主要研究的是学校教育中的（）。 A．学生的学习 B．教育措施 C．学校环境 D．教与学的规律 4．教育心理学初创时期的时间大致为（）。 A．19 世纪 20 年代以前 B．19 世纪 80 年代 C．20 世纪 20 年代以前 D．20 世纪 80 年代 5．科学教育心理学的诞生是在（）。 A．1903 年 B．1913 年 C．1924 年 D．1934 年 6．20 世纪初，我国出现的第一本教育心理学著作是 1908 年由房东岳翻译，日本的小原又一撰写的（）。 A．《教育实用心理学》 B．《教育心理学》 C．《教育心理大纲》 D．《教育心理统计》 7．教育心理学完善时期的时间大致为（）。
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A．19 世纪 20 年代以前 B．19 世纪 80 年代 C．20 世纪 20 年代以前 D．20 世纪 80 年代以后 8．学习的主体因素是（）。 A．学生 B．教师 C．教学内容 D．教学方法 9．心理学作为一门独立的科学诞生于（）。 A．1879 年 B．1897 年 C．1789 年 D．1798 年 10．教育心理学的发展时期是（）。 A．20 世纪 20 年代以前 B．20 世纪 20 年代至 50 年代 C．20 世纪 60 年代至 70 年代 D．20 世纪 80 年代以后 11．我国第一本《教育心理学》教科书的编写者是（ A．陶行知 B．杨贤江 C．廖世承 D．潘菽 12．观察学生在课堂上的表现，以了解学生的注意稳定性、情绪状态和个性特征所采用的研究方法是（）。 A．测验法 B．观察法 C．实验法 D．调查法 13．（）是教学内容的载体，是教学内容的表现形式，是师生之间传递信息的一种工具。 A．教学工具 B．教学环境 C．教学设施 D．教学媒体 14．教育心理学研究的核心内容是（）。 A．教学方法
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）。

第一章：心理学概述

心理现象从原则上可以归纳为心理过程和个性心理两个方面。心理过程是心理活动的一种动态过程，是人脑对客观现实的反映过程。它包括认知过程、情绪情感过程和意志过程。注意是人的各种心理活动的一种伴随状态，不是心理过程。认知过程包括感觉、知觉、记忆、想象、思维等。个性心理的差异主要表现在个性心理倾向性和个性心理特征两方面。个性心理倾向性，包括需要、动机、兴趣、爱好、信念、理想、世界观等。个性心理特征包括个体的气质、性格、能力等。心理是脑的机能，脑是心理的器官。神经元（又称神经细胞）是神经系统结构和机能的单位。它一般分为细胞体、树突和轴突三部分。神经元包括三种：感觉神经元、运动神经元和联络神经元。神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统。中枢神经系统包括脑和脊髓。高级中枢是指大脑两半球。低级中枢是指大脑皮层以下部分，脊髓是神经系统的最低部位，它们都受高级中枢的支配。大脑左半球是抽象逻辑思维和言语中枢优势半球，右半球是形象思维和高度空间知觉优势半球。反射是神经系统活动的最基本形式。实现反射活动的生理结构是反射弧，它由感受器、传入神经、中枢神经、传出神经、效应器5个部分组成。反射分为无条件反射和条件反射。无条件反射是先天的，即所谓无意识的本能行为。条件反射又称信号反射，是后天经过学习才能得到的反射，即所谓有意识学习得来的知识、经验、机能等。巴甫洛夫把大脑皮层的功能分为第一信号系统和第二信号系统。用具体的事物作为条件刺激而建立的反射系统叫做第一信号系统，如望梅生津，是任何动物共有的。用语词作为条件刺激而建立的条件反射系统叫做第二信号系统，如望梅止渴、谈虎色变，是人类和动物条件反射活动的根本区别。神经活动主要是指大脑皮层活动。它的基本过程是兴奋和抑制。兴奋是指神经细胞的活动状态；抑制是指神经细胞处于暂时性的减弱或停止状态。

心理学概论

心理学概论心理学通过着眼于发生在个体内部的过程以及从自然或社会环境中产生的力量来回答这个问题。根据这个一点，我们正式把心理学正式定义为关于个体的行为及精神过程的科学研究。所以说心理学不只是一个学科也是一种实验形式的学科在中国这种学科很少，也是因为这样在中国心理学的工作职位并不多也是这样的原因，每年主修这门学科的学生很少。行为是有机体适应环境的方式，行为就是行动。心理学的研究主题很大程度是与人类和动物的行为有关联，如微笑、哭泣、击打、交谈、以及触摸，这些都是显而易见的例子在生活都是，心理学研究对象往往是一个个体比如一个才出生的孩子，一个著名运动员。或者其他等等，心理学家都在探索个体在做些什么以及如何在一套特定的行为模式和广泛的社会环境或文化环境中做那些事。心理学家从事基础研究的目的是描述、解释、预测和控制行为。应用心理学还有第五目标提高人类生活的质量，这些目标构成了心理学事业的基础。学习心理学的第一任务是学会观察，要对个体有一个精心的观察，心理学家通常把这种观察的数据叫做行为数据。行为数据是关于有机体行为和行为发生时环境的观察报告，这是观察者要记录的数据。当研究者进行数据线收集时，他们必须选择一个适宜的分析水平，并且要设计出能保证客观性的度量行为的方法。在这个观察的过程中不可以不客观的分析和记录数据；心理学的解释通常承认大多数人的行为受到的因素的共同影响，一些因素在个体内部起作用，比如基因构成、动机、智力水平或自尊。行为的这些内部决定的因素叫作机体变量，它们是关于机体的一些特殊的内容。就人类而言，这些决定因素是所谓的秉性变量。而有些因素是在外部作用的，例如一个孩子试图取悦老师来硬的奖励，一个堵车的人具有强烈的攻击性或着变得沮丧，这些对行为影响的因素叫作环境变量或情景变量。心理学家在考虑变量是都是以这两种类型解释的，心理学家都是通过潜在的问题去解释多种行为的。在研究时通常都会给出一个大概的解释(一种秉性的解释)然后是一种情景的解释，然后是综合的解释。这样解释有点笼统我们举个例子，研究者要解释一些人为什么要开始抽烟。研究者会认为这些人具有冒险的性格或者具有倾向冒险的可能性(这是一种秉性的解释)或者这些人经历了同辈人的压力(这是情景的解释)或者是，一种倾向冒险的性格以及某种情景下同辈的压力都是必要(一种综合的解释) 心理学的预测是一个特定的行为将要发生时的可能性和一种特定的关系被发现的可能性的陈述。一个科学的预测是基本于对事件互相关联方式的理解，他指出什么样的机制把那些事件与特定的预测的事物起来。控制发生的事情对大多数心理学家来说是最核心的、也是最激励人心的目标。控制意味着使行为发生或不发生-引发它维持它，停止它，并且影响它的形式、强度或发生率。如果一个对行为原因的解释能创造控制行为的条件，那么这个解释是有说服力的。控制行为的能力很重要，因为它为心理学提供帮助人们改进他们生活质量的途径。说完

(完整版)民航服务心理学

民航旅客服务心理学第一章：民航旅客服务心理学研究的对象与任务一、--服务心理学研究的对象 1、--心理学概述：心理学是研究人的心理现象及其规律的学科心理包括：(1)心理过程：认知过程、情感过程、意志过程(2)个性心理：个性倾向、个性心理特征 2、--民航旅客服务心理学研究的对象：旅客与服务人员二、--民航旅客服务心理学研究的任务 1、--揭示旅客的一些心理规律 2、--揭示服务人员的一些心理规律 3、--揭示服务过程中旅客与服务人员交往时的一些心理规律学习民航旅客服务心理学的必要性与意义一、--必要性： 1、--航空公司的生存与发展需要心理学 2、--民航旅客服务工作的性质需要心理学二、--学习民航服务的意义 1、--有助于实现“安全、正常、服务好”的口号 2、--有助于掌握旅客服务心理，提高服务质量 3、--有助于了解自己民航旅客服务生理学与其他学科的关系一、--心理学以马克思想主义哲学为指导二、--心理学以普通心理学、社会心理学等为武器三、--心理学以民航旅客服务实践为基础民航旅客服务心理学研究的原则与方法一、--原则： 1、--客观性原则：(1)心理活动都是客观事实的反映 (2)心理活动都是有规律的 2、--联系发展的原则 3、--理论与实践相结合的原则二、--方法 1、--观察法：(1)计划性(2)连续性(3)轮换性(4)隐蔽性

2、--调查法：(1)谈话法(2)问卷法 3、--实践法：(1)实验室实验(2)自然实验本章小结： 1、--民航旅客服务心理学研究的对象、任务是什么？答：研究的对象是旅客与服务人员，其任务是要揭示旅客、服务人员服务过程中的心理规律。 2、--民航旅客服务人员为什么要学习心理学？答：民航旅客服务工作的性质决定于服务工作离不开民航旅客服务心理学，要服务好每一位旅客就必须了解不同旅客的需求，这是做好服务工作的前提条件。另外，民航旅客服务工作的主体是服务人员，服务人员心理素质的提高，服务人员的选择、训练等都需要民航旅客服务心理学的指导。一句话：民航旅客服务工作需要旅客服务心理学。 3、--怎样正确理解民航旅客服务心理学与其他学科关系？答：现代科学的发展以形成学科与学科之音相互渗透的趋势。民航旅客服务心理学也是如此，它以马克思主义哲学为指导，以普通心理学，社会心理学等学科的基本理论为武器，以民航旅客的实践为基础，它心这些学科的关系是既有联系又有区别。4、--民航旅客服务心理学研究的原则方法有哪些？答：研究民航旅客与服务人员的心理必须遵循客观的原则，联系发展的原则，理论与实践相结合的原则。研究方法有：观察法、实验法、调查法最常用是观察法与调查法第二章：民航旅客服务是社会交往的一种形式一、社会交往 1、--保健功能：在社会交往中能使个体的交往需求得到满足，从而保障身心健康。 2、--调节功能：人际交往能使，团体和组织内部各个个体之间保持协调，实现共同目标 3、--整合功能：人际交往能使人们结合起来，组成一个社会整体的功能。三、--民航旅客服务交往的一般特点： 1、--具有互动性 2、--服务交往是双方共同活动的结果 3、--民航旅客服务交往有信息、思想、情感的沟通谁→说什么→通过什么渠道→对谁说→产生什么影响→谁 (1)--信息的沟通：信息发信息者→沟通渠道→收信息者反馈收信息者→沟通渠道→发信息者 (2)--思想情感的沟通

饭店服务心理学复习题

饭店服务心理学复习题一、单项选择题在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．旅游者总是将饭店的名称、品牌、布局、外观、服务水准、价格等方面的情况综合在一起形成对饭店认识，这是【 D 】A．知觉的主观性B．知觉的选择性 C．知觉的联想性D．知觉的整体性 2．在顾客收集的饭店信息中，影响力最大的信息是【A 】A．顾客以往的消费体验和口碑信息 B．权威媒体发布的相关信息 C．广告 D．专业服务公司提供的信息 3．顾客在知觉事物的过程中，总是习惯将知觉到的客观事物与本人愿望、想象以及态度、评价等混淆在一起，这是【 A 】A．知觉的主观性B．知觉的选择性 C．知觉的联想性D．知觉的整体性 4．从时间来区分，顾客的长时记忆是指【A 】A．保持时间1分钟以上的B．保持时间2分钟以上的 C．保持时间10分钟以上的D．保持时间30分钟以上的 5．最常见的情绪状态是【C 】A．激情B．热情 C．心境D．应激 6．影响顾客消费行为方向的主要是【B 】A．气质B．需要 C．性格D．能力 7．消费行为表现出理智性、计划性，追求实用和品质，对价格比较敏感。这些消费心理和行为属于【 C 】A．少年消费群体B．青年消费群体 C．中年消费群体D．老年消费群体 8．一个幽默的服务员总是容易给人留下更深的印象，这表现了记忆规律中的【C 】A．信息与顾客需要的相关程度越高的越容易记忆 B．高强度的刺激比低强度刺激更易引起顾客的记忆 C．信息鲜明独特的事物，比较容易记忆 D．开头和结尾的信息记忆效果最好 9．有一类顾客，在消费时反应敏捷，善于与服务人员和营销人员沟通，但往往因为可选择的方

(完整版)第一章体育心理学概论参考答案

第一章体育心理学概论参考答案一、填空题 1．体育教育教学 2．竞技运动训练和比赛 3．体育锻炼 4．体育教育教学竞技体育和大众体育 5．身体心理 6．20世纪50年代前和20世纪50年代后 7．“社会促进” 8．运动心理学实验室 9．实验运动心理学家、教育运动心理学家和临床运动心理学家 10．1965 11．体育心理学 12．1980 13．临床运动心理学和教育运动心理学 14．正常行为和超常行为 15．异常行为二、单选题 1．C. 2．A. 3．C. 4．D. 5．A. 6．A. 7．D. 8．C. 9．B. 10．B. 11．A. 三、多选题 1. A.B.C.D 2. A.B.D 3．B.D 4．A.C.D 5．A.B.C 6．A.C 7. ABCD 8．B.C.D 9．C.D 10．A.D 11．A.B.C.D 12．A.B.C.D 13．B.C 14．B.C.D 四、匹配题 1．请用连线将下面的几个研究领域与所需解决的主要相关问题连在一起。发展运动心理学个性运动心理学运动员的心理障碍教育运动心理学运动技能的学习与记忆过程

临床运动心理学随年龄和运动技能变化而发生的心理变化认知运动心理学锻炼中心理问题运动损伤心理学运动员的风格和思想对运动表现的影响锻炼心理学心理和行为的生理机制体育社会心理学运动员思考的内容对运动表现的影响运动心理生理学运动损伤的心理致因 2．请用连线将下面的年份与体育心理学发展史发生的重大事件连在一起。 1898年Griffith建立了第一个运动心理学实验室 1967年高级应用运动心理学学会成立 1987年国际运动心理学联合会成立 1925年Tripkett进行了第一个运动心理学的实验 1969年北美运动和身体活动联合会出来 1985年加拿大心理技能学习和运动心理学联合会成立 1965年美国心理学会第47分会（锻炼和运动心理学）成立五、判断题 1．√2．×3．√4．√5．√6．×7．× 8．×9．√10．×11．√12．√13．×14．√ 六、简答题 1．体育心理学、运动心理学和锻炼心理学各自的研究侧重点是什么？答：体育心理学侧重研究体育教育教学过程中的心理现象，特别是学生在学习过程中的心理特点和变化。运动心理学侧重研究竞技运动训练和比赛中的心理现象，特别是运动员在训练和比赛过程中的心理状态和变化。锻炼心理学侧重研究体育锻炼过程中的心理现象。 2．本书取名为“体育心理学”基于哪些方面的考虑？答：本书取名体育心理学，具有几个方面的考虑：首先，本书所讲的“体育”是指广义的体育，包括体育教育、竞技体育和大众体育，因此，与广义体育这一概念相对应，体育心理学所研究的问题就涵盖了体育教育、竞技体育和大众体育领域中的心理学问题。其次，虽然体育心理学、运动心理学和锻炼心理学，特别是体育心理学和运动心理学的研究已有一百多年的历史，但这三个学科无论是在国内还是国际上尚未

酒店服务心理学案例

《酒店服务心理学》案例分析题一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价七折得要求。按酒店规定，只向住店六次以上得常客提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位客人得名字，当服务员把调查结果当众说出时，这位客人顿时恼怒起来。此时正值入住登记高峰期，由于她得恼怒、叫喊，引来了许多不明事由好奇得目光。问题：（1）、服务员应如何处理类似事件？（2）、处理类似事件应特注意什么问题？ 2、小王就是X酒店销售人员，工作勤勤恳恳，对客人得服务也很周到，为酒店争取了不少客户。然而，让小王不解得就是，她所争取得客户价格较低。在小王进行推销时，对方往往会提出不可能支付这个房价；或者对方提出因为就是老关系，希望能给多得优惠；否则会选择别得酒店，这时小王总就是会答应对方得要求，向对方作出让步。这样与其她经验丰富得销售人员相比，小王给予客户得价位通常降低20%，从而造增人多而收入少得现象。而且由于小王给许多客人低价，还影响到其她客人相互比较，而抱怨公司不公平，有得人说公司“对报价那么高，但实际收费却如此低，就是不就是也宰客了？”酒店内部也抱怨“忙了半天，没带来什么效益。”员工讽刺“销售部没什么本事，只会打折。”对此小王十分苦恼，她希望能尽快改变这一状况。问题:（1）小王在销售过程中得主要问题就是什么？（2）她应如何提高自己得销售技能？ 3、某饭店就是一家接待商务客人得饭店，管理很严格。总台主管小王与其她两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店得客房。听了小王得介绍，客人对饭店得客房非常满意，同时，她们告诉小王，由于她们就是商务客人，公司对她们出差住房得报批价格有规定，希望能给予她们房价得七折优惠。但就是饭店规定总服务台主管只能有房价八折得权限，况且部门经理早已下班回家，小王想就是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还就是非常礼貌地拒绝了两位客人得要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。问题：（1）造成这客人离开得原因就是什么？（2）饭店从这件事情中应及时调整哪些制度？ 4、下午5时许，中班服务员亚玲正在搞公共区域卫生，突然瞧见420房得客人探出头来，东瞧瞧西望望。细心得亚玲马上意识到客人在找服务员，她立即过去有礼貌地向她问好：“下午好，先生，有什么事需要我帮忙吗？”“您们酒店就是怎么搞得，天气这么冷，连空调都没开，就是不就是空调坏了？”客人带着埋怨得口气对亚玲说。“我可以进房间检查一下吗？”亚玲面带微笑地说。“嗯。”她随着客人进了房间，瞧到空调得开关到“OFF”状态，连忙对客人说：“对不起，先生。未能详尽介绍房间内设备得使用方法就是我们工作未作好，请原谅。”边说边打开空调至“1”档，这时徐徐暖风飘出来。客人感觉到有了暖气，连说谢谢！问题：（1）请您对亚玲得行为有什么瞧法（2）我们从中得到什么启发 5、一位很有身份得西欧女士来华访问，下榻于北方一家豪华大酒店。酒店以VIP（重要客人）得规格隆重接待。这位女士很满意。陪同入房得总经理见西欧女士兴致很高，为了表达酒店对她得心意，主动提出送她一件中国旗袍，她欣然同意，并随即让酒店裁缝量了尺寸。总经理很高兴能送给尊敬得西欧女士这样一份有意义得礼品。几天后，总经理将做好得鲜艳、漂亮得丝绸旗袍送来时，不料这位洋女士却面露愠色，勉强收下。几天后女士离店了，她把这件珍贵得旗袍当作垃圾扔在酒店客房得角落里。总经理大惑不解，经多方打听，才了解到客人在酒店餐厅里瞧见女服务员多穿旗袍，而在市区大街小

心理学-第一章心理学概述

第一章心理学概述一、单项选择题 1．心理学的主要研究对象是（）。 A．认知B．情感C．心理现象及其规律D．心理特点 2．人的心理现象包括（）。 A．心理过程和个性心理B．认知过程与意志过程 C．情绪情感过程与意志过程D．个性倾向性与个性心理特征 3．心理过程包括（）。 A．认知过程、情绪情感过程、行为过程B．知觉过程、情绪情感过程、行为过程 C．感觉过程、知觉过程、意志过程D．认知过程、情绪情感过程、意志过程 4．在下列选项中，属于心理过程的是（）。 A．意志B．能力C．气质D．兴趣 5．以下哪项不是构造主义关于意识的三种元素分类（）。 A．感觉B．意象C．情感D．激情状态 6．人的心理活动的内容和源泉是（）。 A．认知B．需要C．客观现实D．个性 7．在人的认识、情感、意志行动方面表现出来的、经常处于动态变化过程中的心理活动称为（）。 A．心理状态B．心理特征C．心理过程D．个性心理 8．能力有高低之分，性格有自信与自卑之差，说明人有（）的差异。 A．心理过程．B．认知过程C．个性心理倾向性D．个性心理特征 9．下列心理现象中，属于个性心理特征的是（）。 A．意识B．信念C．性格D．理想 10．辩证唯物主义者认为，心理是脑的机能，（）是心理的器官。 A．神经系统B．大脑皮层C．神经元D．脑 11．第一个论证了心理是脑的机能的人是（）。 A．巴甫洛夫B．冯特C．华生D．布洛卡 12．以下说法错误的是（）。 A．心理过程是心理活动的一种动态过程，是人脑对客观现实的反映过程 B．注意是一种特殊的心理过程 C．个性心理包括个性心理倾向性和个性心理特征，反映了人与人之间稳定的差异特征 D．心理过程和个性心理相互联系、相互渗透、相互制约 13．人类心理活动的基础是（）。 A．精神活动B．反射活动C．意识活动D．技能活动 14．下列不是反射活动的一项是（）。 A．草履虫的趋利避害反应B．人的手被火烫便立即移开C．望梅生津D．学生听到铃声进教室上课15．神经系统结构和机能的基本单位是（）。 A．突触B．神经元C．反射D．反射弧 16．下列选项属于条件反射的是（）。 A．眨眼反射B．吸吮反射C．防御反射D．谈虎色变 17．下列选项中属于第二信号系统条件反射的是（）。 A．见风流泪B．谈梅生津C．睹物思人D．望而生畏 18．心理活动的产生方式是（）。 A．反射B．兴奋C．抑制D．神经元 19．心理活动的主要物质基础是（）。 A．神经元B．突触C．反射D．神经系统 20．一个简单的反射弧是由（）几部分组成。

饭店服务心理学分析

饭店服务心理学第一章心理学：以人的心理为主要研究对象，是研究心理现象和心理规律的科学。心理学学派分支：构造，行为，机能，人本，格式塔主义，精神分析，日内瓦学派。探讨饭店服务心理学的必要性：掌握宾客的心理是做好服务的基础，具有竞争力的服务队伍是饭店的立足基点，有利于饭店管理水平提高，是研究营销策略的依据。饭店服务心理学的研究对象及基本方法：心里是脑的机能对客观现实的反映，心理存在活动，宾客的心理研究方法，宾客的心理策略研究，重视员工的心理研究。研究饭店服务心理学的原则：客观，关联，发展，分析与综合。饭店服务心理学的研究方法：观察法—分析心理活动规律，实验法—分析心理现象的产生，调查法—分析心理状况和需要，个案法—分析真实信息资料。第二章感觉的概念：是人脑对当前直接作用于感觉器官的客观事物的个别属性反映。感觉的分类：外部（视，听，味，嗅，肤），内部（机体感，运动觉，平衡觉）外部感觉是指：接受外部刺激，反映外界事物的个别属性感觉。内部感觉是指：接受机体本能的刺激，反映机体的位置，运动和内部器官不同状态的感觉。感受性：各种感觉器官队适宜刺激的感觉能力，作为一种能力，以感觉阈限的大小来度量。感觉阈限：引起感觉的，持续一定时间的刺激。感受性和感受阈限都有绝对和差别两种形式。绝对感受性：能够对一个刺激物感受最小刺激量得能力，绝对感受阈限：刚刚能引起感觉的最小刺激量。绝对感受性合绝对感受阈限在数量上成反比关系：E=1/R（E绝感性，R绝阈）差别感受性：刚刚能够感觉出两个刺激物间的最小差异量的能力，差别感觉阈限：能够引起差别感觉的刺激物的最小量变化。两者再数量上成反比。感受性的变化：感觉适应，感觉对比，感觉的相互作用，感觉补偿，实践的影响。感知：人脑对当前作用于感觉器官的客观事物的整体反映，分一般知觉和复杂知觉。一般（简单）知觉：是多种分析器协同活动的结果，按知觉过程中起主导作用的分析器划分。复杂（综合)知觉：需要多种分析器同时参与活动，感知的对象、内容比较复杂。按其所反映的对象性质分：时间，空间，运动知觉。时间知觉：客观对象的持续时间，速度和顺序在人脑中的反映。空间知觉：是物体的空间特性在人脑中的反映，分：形状，大小，距离四种。

心理学统考章节练习及答案-第一章-心理学概述

普通心理学第一章心理学概述一、单选题 1、人的认识过程、情绪情感过程意志过程称为( ) A．个性特点B．心理过程 C．心理现象D．个性倾向 2、个性心理特征是个体身上表现出来的本质的、稳定的心理特征,它主要包括( ) A．感觉、知觉和记忆B．知、情、意过程 C．需要、动机和世界观D．能力、气质和性格 3、在心理学发展过程中,属于人本主义心理学流派的心理学家是( ) A．弗洛伊得B．罗杰斯 C．威特海默D．斯金纳 4、心理学研究必须遵循的基本原则是系统性的原则、发展性原则和( ) A．客观性原则B．自然性原则 B．社会性原则D．主观性原则 5、用标准化量表对个体的心理特征进行研究的方法是( ) A．实验法B．观察法 C．调查法D．测验法 6、在德国莱比锡大学建立世界上第一个心理实验室,使心理学成为一门独立科学的学者是( ) A．冯特B．华生 C．费希特D．弗洛伊德 7、心理是人脑的机能,是对客观现实的主观反应,因此心理学是一门介于自然科学和社会科学的( ) A.边缘科学B．人文科学 C.环境科学D．分支科学 8、心理活动的源泉和内容是( ) A．感觉与知觉B．客观现实 C．认识过程D．反映活动 9、伴随在心理活动过程中以保证人的各项活动顺利进行的心理特性是（） A．注意B．认识过程 C．意志过程D．思维 10、下列属于个性心理特征的成分有（）。 A．能力B．需要C．动机D．信念 11、（）年，德国心理学家冯特在莱比锡大学建立世界上第一个心理实验室，标志心理学成为一门独立的科学 A．1876 B．1877 C．1878 D．1879 12、世界上第一个心理学实验室于1879年创建于（） A．俄国B．德国C．日本D．美国 13、（）在道德莱比锡大学建立世界上第一个实验室，使心理学成为一门独立的科学 A．魏特海墨B．费希纳C．冯特D．韦伯 14、普通心理学是一门研究（）的学科 A．心理的发生、发展B．费希纳C．冯特D．韦伯 15、人脑是产生心理的器官，它提供了心理产生的可能性，但如果没有（）的作用，心理活动就无法产生，因此说后者是人心理产生的源泉

酒店服务心理

酒店服务心理研究服务心理，得了解客人对服务的需求。客人的需求主要有关注、礼貌、友好、快捷、完善、助人。根据客人这些共性的服务需求，这里着重介绍客房服务、餐饮服务、康乐服务的心理。一、客房服务心理客房是酒店的主体部分，也是客人在酒店生活的主要场所。客房部既要确保房屋处于常新、卫生清洁、舒适的状态，又要根据客人在客房生活期间的心理特点，有针对性地开展生动和有效的服务，满足住客需求，使住客满意，去而复返。（一）客人基本需求心理分析、求整洁干净客人来到客房最先关注的是房间的卫生状况。因为客房内的用品千人使、万人用，所以，每位客人对客房的用品都十分敏感，他们要求客房的用具必须是清洁卫生的。、求舒适住店客人都希望客房能提供舒适的休息条件，觉得有在家的感觉。、求安全住进客房的客人十分重视他们的财产及人身安全保障，希望客房是个安全场所，不要受到干扰，不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。、求尊重住店客人希望自己是受客房服务员欢迎的人，希望见到服务人员热情的笑脸，希望自己受到尊重。客人还希望服务人员能尊重自己对房间的使用权；尊重来访朋友和客人；尊重自己的

宗教信仰和风俗习惯。当然，客人亦希望服务人员能够自我尊重，有良好的职业形象。（二）在客房服务中的相应服务行为根据客人的服务心理，客房服务应做到以下相应的服务：、切实搞好客房的清洁卫生。、切实搞好客房的环境秩序。做到三轻：即走路轻、动作轻、说话轻，养成良好的职业习惯。、保证标准化服务，做好个性化服务。个性化就是切实从细微服务做起，满足客人受尊重的心理需要。（1）主动热情；（2）微笑服务；（3）文明礼貌；（4）耐心细致。个性化还要求要细心了解客人的不同需要，主动服务。细致周到的服务是赢得客人好感的有效方式。二、餐饮服务心理餐饮部提供给顾客的需要有三种：膳食、饮料、服务。对于大多数住店客人来说，在酒店就餐既是需要又是享受。（一）客人基本需求心理分析

第一章儿童发展与教育心理学概述.doc

第一章儿童发展与教育心理学概述一、填空 1.古希腊时期，自柏拉图主张教学方法应重视（个别差异）、教育目的在于促进（身心和谐）发展，到亚里士多德主张（顺应本性）、（培养习惯）、（启发心智）的教育原则。 2.从道德教育看，在孔子的思想中，他所持有的（知，情，意行）四者并重的理念，可视为最完整的德育心理思想。3.学生的学和教师的教这一系统包含（学生）、（教师）、（教学内容）、（教学媒体）、（教学环境）等五种要素。4.杜威是跨（哲学）、（心理学）、（教育学）三大领域的杰出学者。二、名词解释 1.什么是专家型教师？专家型教师是具备科学的教学知识，高超的教学能力，丰富的教学经验的教师。简答题 1.在科学心理学诞生之前，欧洲有四位著名的学者，他们主要的教育心理学的思想是什么？ 1.（1）裴斯塔洛奇：人性中包含原始性，社会性和道德性（2）爱为教育的中心（3）在教学上强调使学生的头，心，手均衡发展。 2.赫尔巴特：（1）人类的心灵具有知情意三种功能（2）教育因道德为先（3）重视儿童的兴趣（4）重视教学程序

3.福绿贝尔：（1）家庭是学校的基础（2）自由与创造是人类的天性（3）重视团体社会化教育功能（4）重视儿童感知觉发展 4．莫依曼：（1）儿童身心发展与成人有差异（2）儿童发展的过程及其个性禀赋的差异（3）儿童学习与疲劳 2.社会性发展与成就动机取向下的发展与教育心理学的研究特点是什么？ ○1儿童发展心理学逐渐迈向全人发展的轨道○2重视社会心理学的社会心理因素○3成就学习，合作性研究学习 3.儿童发展与教育心理学的研究对象是什么？是研究儿童心理发展特点与学习规律及教学应用的科学。其研究对象有三个方面：（1）儿童心理发展特点与规律的研究是基础。（2）学生学习过程与学习条件的揭示是重点。（3）将发展特点与学习规律应用于教学实践是目的。三、分析题 1.假如你是你是一位班主任老师，班里有25名学生，请问：你对学科内容知识、一般性教育教学知识、特定内容的教育知识各自在实际教学中的重要性如何认识？你认为其中最重要的是哪一种知识？最不重要的又是哪一种知识？为什么？

第一章幼儿教育心理学概述试题

第一章幼儿教育心理学概述试题一、填空题 1.幼儿教育心理学主要探讨中的规律，以及如何来促进。 2.教育是一种和系统。 3.广义的教育包括传统意义上的，也包括各种正式或非正式的、、等。狭义的教育则主要指的教育。 4.教育以满足、的需要为根本职能。 5.教育就是经验的传授者根据和，借助于某种恰当的或，将有关的经验、、传递给学习者，使学习者快速、有效地将前人或他人的经验为自己的经验。 6.人才是指能适应的要求，能参与，承担，完成的社会成员。 7.幼儿教育即以为对象的教育，包括与（如、等）。 8.幼儿教育的长远目标是培养幼儿适应的基本素质，特别是幼儿的性、性、精神，使幼儿学会、学会、有的能力，以便将来能在社会上、，成为合格的社会成员。 9.幼儿园教育是的一种系统。它主要由来承担，由依据来实施各种、、的教育活动。 10.在幼儿园教育系统中，与之间的交互作用是最典型、最普遍的交互作用形式。 11.教师应尊重和发挥幼儿的作用，遵循幼儿规律，采取恰当的与措施。 12.幼儿必须接受教师或成人的，而非、地进行学习。 13.在幼儿园教师所创设的各种合理而有益的学习环境中，幼儿的主要任务是通过的活动如、等来进行。 14.是幼儿园教育过程中最核心的环节。 15.幼儿教育心理学是研究中的规律以及如何促进的一门科学。 16.幼儿教育心理学研究的形成规律，研究规律。 17.幼儿教育心理学主要探讨规律。 18.幼儿教育心理学既是一门学科，优势一门学科。 19.幼儿教育心理学以促进和在领域的与为根本任务。 20.具体讲，幼儿教育心理学的任务主要有：第一，揭示中形成和发展的过程及条件，即，从而使心理科学在幼儿教育领域中得以向纵深发展。第二，研究如何应用去设计教育与教学活动，以提高、加速的心理学原则。 21.幼儿教育心理学的内容体系主要包括以下几个方面：、、、。 22.幼儿教育心理学的作用可以从和两方面体现出来。 23.幼儿教育心理学的作用，（1）理论作用是揭示在幼儿教育系统中，的基本规律；充实、丰富、深化或指导相关。（2）实践作用是为幼儿教育实践提供了和可操作、可实施的。 24.学习幼儿教育心理学的意义是，（1）形成的世界观；（2）提高效能；（3）促进成长。

酒店服务心理学试卷.doc

：）系（院线订装：业专过超：得级班不案：名姓答云南财经大学至学年学期《酒店服务心理学》课程期末考试试卷（试、查）一二三四五六七八总复得分核分人阅卷人一、名词解释（每小题 2 分，共 10 分） 1、心理学 2、感觉 3、需要 4、态度 5、个性：号学

二、填空题（每小题 1 分，共 10 分） 1、酒店服务心理学的研究对象主要是、酒店服务人员、酒店企业管理人员。 2、酒店服务心理学常用的研究方法有观察法、、调查法、测量法、个案研究法。 3、根据人脑所认识的事物的特性，可以把知觉分为空间知觉、时间知觉、。 4、是指刚刚能引起感觉的最小刺激量。 5、按照需要的起源来划分，需要可分为生理需要和。 6、从心理学角度分析，态度主要由认知成分、情感成分、所组成。 7、影响酒店客人态度形成的客观因素包括、休闲时间、社会风气。 8、弗洛伊德的人格结构中最原始的部分是__________。 9、影响个性形成的因素包括先天遗传因素、环境因素、。 10、客人情绪情感从情绪活动发生的强弱程度和持续时间来看，可划分为心境、、应激、热情等基本形态。三、不定项选择题（每小题 2 分，共 20 分） 1、在不同角度、不同距离、不同明暗程度下观察某一物体，虽然物体的物理特征会受环境影响而有所改变，但我们对物体特征所获取的知觉经验，却倾向于保持不变，描述的是知觉的（） A 理解性 B 选择性 C 感受性 D 整体性 E 恒常性 2、社会知觉的效应包括（） A 第一印象效应 B 刻板效应 C 首因效应 D 晕轮效应 E 光环效应 3、马斯洛需要层次理论从低到高的顺序为（）图 1-1 A 安全需要 B 尊重需要 C 社交需要 D 生理需要 E 自我实现需要 4、下列属于需要的特点包括（）

酒店服务心理学

酒店服务心理学服务心理一、服务心理的对象：１．宾客的需要；马斯洛层次（生理，安全，社交，尊重，自我实现）２．宾客的动机；３．宾客的个性心理；４．宾客的心理活动变化规律。服务质量的高低与服务从业人员有着极大的关系,服务从业人员的心理品质及心理活动也是服务心理学研究的对象. 二、服务心理研究的方法 1.观察法（表现，动作，行为，言语） 2.实验法（两个不同的楼层，使用不同的服务，分析比较，作心理实验报告） 3.调查法（问卷调查） 4.经验总结法 5.统计学研究法三、宾客的消费类型１．便利型２．求谦型３．享受型４．求新型５．信誉型四、宾客的色觉 1．红色:强烈刺激色,对人的心理有兴奋,热情,激动,欢乐的色觉.适合于娱乐场所和隆重场面. 2．橙色:扩张,兴奋色,对人的心理有活泼,热闹,壮丽的色觉. 3．黄色:一种高贵,娇媚的色觉,在室内装饰中常被采用,具有阳光明朗的效果. 4．绿色:富有生机,给人心理一种青春,健康,安全,宁静的色觉. 5．蓝色:收缩,后退感,给人心理深沉,开阔,幽静,凉爽的色觉. 6．白色:能使人产生清洁,纯真,神圣,哀怜,冷酷的色觉. 7．灰色:是种极稳定的色彩,对人心理有平凡,沉默等色觉. 五、性格特点分为四种： 1.兴奋型（胆汁质型）行为特征：对服务员或其他客人热情，话语较多且讲话直率，喜欢与他人争论问题，而且力求争羸，因此容易发恕；在用餐时不愿意久等，喝酒时多充好汉；在住宿时喜欢对房间设施提出意见，容易丢失小物品，投诉时，如发现是自已的失误能立即承认和道歉。在接待中，我们应及时、快捷满足兴奋型客人的合理要求，当出现矛盾时，注意避其锋芒，同时尽量在言语、情绪方面不要激怒客人，在客人离开房间时提醒不要遗留物品，对客人过激言语和欠友好态度不计较，以宽容、理解的心态为他们服务。 2.活泼型（多血质型）行为特征：常主动与服务人员交谈，性情开朗乐观，笑声不绝，对各种场所的服务表现出兴趣，喜欢评价，善于交际，与其他客人相熟较快，内心情感容易外露。在接待中，应礼貌回答客人的提问，满足其爱交际、喜讲话的行为特点，多推荐新、特、奇服务项目，遇到客人情感多变时，热情耐心做好解释工作。 3.稳重型（粘液型）行为特征：很少与服务人员交流，使人常觉得不易打交道，喜安静独处，内心情感很少向他人流露；对服务工作不发表意见，生活有规律，喜欢熟悉的菜品及住过的楼层，对酒店服务项目不感兴趣。在接待中，住宿时应安排僻静环境，避开电梯旁和临马路房间，最好能满足其“怀旧”的要求。在一般情况下，服务员不要过多与客人交谈，更应避免长篇大论。

服务心理学教学大纲教学内容

服务心理学教学大纲

《民航服务心理与实务》教学大纲适用专业：空中乘务学时： 32学时一、课程概述学科地位：《民航服务心理与实务》是为培养空中乘务专业学生的心理服务理念，提高学生的心理服务能力而设置的一门专业基础课，属于专业核心课，在专业人才培养体系中占有重要地位。学科性质：《民航服务心理与实务》是心理学的分支学科，是应用心理学的一个重要组成部分，是一门以人为中心的新兴学科，是民航服务与心理学的有机结合。教学目的：开设《民航服务心理与实务》的目的是为了提高学生的空中乘务基础能力。即：通过本课程的学习，使学生更全面、深刻地把握民航服务过程中的旅客心理、自我心理等基本心理现象及其规律，培养学生心理服务的理念，提高学生心理服务的能力。课程目标：知识方面目标是让学生掌握从事民航服务工作所需要的心理学的基本理论与基础知识；能力方面目标是提高学生心理服务的能力，进而提高民航服务质量；素质方面目标是增强学生的服务意识，提高学生的服务心理素质。二、教学内容描述

1．教学重点：讲清各章中知觉、情绪、情感、意志、个性心理、客我交往，沟通，语言等心理学的基本知识点，并明确这些知识在民航服务工作中的运用。 2．教学难点：本课程是心理学的分支学科，应用性很强，而且是一门新兴学科，涉及了普通心理学、管理心理学、社会心理学等多个学科，所以教学有一定的难度。 3．教学模式：构建“理论联系实际，充分体现课程的实践性和职业性，注重提高学生能力”的教学模式。如：讲“需要”时，侧重谈“如何根据不同旅客的心理特征把握旅客的需求”？讲“首因效应”时，侧重谈“民航服务人员应如何给旅客留下良好的第一印象”，讲“气质”时，侧重谈“民航服务人员如何对不同气质类型的旅客进行服务。”等。 4．教法与学法：在教学方法上，主要运用课堂讲授法、案例分析法、角色扮演法等方法和手段进行教学。运用典型案例分析法时，给学生展示了案例。如：讲到“机场环境对知觉效果的影响”时，以“新首都国际机场”为例，给学生文字介绍，并展示图片，与学生共同分析机场环境对知觉效果的影响；讲到“服装对知觉效果的影响”时，给学生展示国航、南航、海航等服装设计图片和设计风格，与学生共同分析服装对知觉效果的影响；讲人际交往，心理素质及气质类型时运用心理测验量表进行测试，让学生对自己有客观公正的认识，提高能力。在学习方法指导方面，强调学生的主动参与，强调课堂师生互动，强调学生紧密结合民航服务领域工作的实际需要进行学习，做到学有所用。 5．各章课外作业题的设计：

第一章心理学概述

第一章心理学概述第一节心理学的研究对象和意义一、心理学的研究对象 (一)心理学是研究心理现象及其规律的科学心理学是研究心理现象及其发生发展规律的科学，心理现象又称心理活动。心理学既研究动物的心理，也研究人的心理，而以人的心理现象为主要研究对象。 (二)心理现象及其结构心理是动物和人共有的生活、生存的精神现象。动物的心理比较简单、低级，受本能(维持、延续生命和防御)需要所支配；而人在这些心理基础上，又产生了精神需要、社会意识、情感、意志等高级的心理现象，并且还产生了语言。所以人和动物的心理活动有着本质的区别，即人有意识，有自觉能动性。心理现象非常复杂，但从形式上可以归纳为心理过程和个性心理两个方面。 1．心理过程心理过程是心理活动的一种动态过程，是人脑对客观现实的反映过程。它包括认知过程、情绪情感过程和意志过程三个方面。人的各种心理活动中，都伴随着注意这种心理状态。 (1)认知过程，包括感觉、知觉、记忆、想象、思维等。人们的感知觉给思维提供了基本材料，思维借助感知材料使人们认识客观事物变化的规律。感知与思维互相联系、互相制约，是整个认知过程中的两个不同水平的发展阶段。 (2)情绪情感过程。人不仅对客观事物有一定的感知和认识，而且根据其对人的需要的满足与否产生各种不同的情绪情感。喜爱、快乐、满意、忧愁、悲哀、憎恨等都是一定的客观事物是否符合人的需要而引起的关系反映。 (3)意志过程。人不仅能认识世界，有感情地体验现实，还能自觉、能动地变革现实。这种与改造现实相联系的自觉地确定目的，根据目的有计划地调节支配行动，克服困难，最终实现目标的心理过程称为意志。 2．个性心理个性心理是指表现在一个人身上比较稳定的心理特性的综合，是一个人总的精神面貌，反映了人与人之间稳定的差异的特征。由于每个人的遗传素质、所处社会环境不同，形成了人的个性心理的差异。个性心理的差异主要表现在个性心理倾向性和个性心理特征两个方面。 (1)个性心理倾向性，包括需要、动机、兴趣、爱好、信念、理想、世界观等。个体的心理倾向性不尽一致，如有的人在物质需要方面追求强烈，有的人更注重精神与成就的需要等。 (2)个性心理特征。个体的气质、性格、能力等统称为个性心理特征。能力有一般能力和特殊能力之分，气质有好动与喜静、暴躁与温和之别，性格有自信与自卑之差等。二、教师学习心理学的意义 (一)理论意义