多酚类
多酚类提取物的作用
多酚类提取物的作用
多酚类提取物具有多种生物活性，对人体健康有很多益处。
以下是其主要的作用：
1. 抗氧化作用：多酚类提取物具有很强的抗氧化性能，可以清除体内的自由基，减少氧化应激反应，有助于预防心血管疾病、癌症等疾病的发生。
2. 抗炎作用：多酚类提取物具有抗炎作用，可以缓解关节炎、痛风等疾病的症状。
3. 抗菌作用：多酚类提取物具有抗菌作用，可以抑制细菌的生长繁殖，对口腔卫生、皮肤保护等有一定的益处。
4. 抗病毒作用：多酚类提取物具有抗病毒作用，对流感、艾滋病等病毒有一定的抑制作用。
5. 抗肿瘤作用：多酚类提取物可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防和治疗肿瘤疾病有一定的帮助。
6. 促进消化：多酚类提取物可以促进胃肠道蠕动，增加消化液分泌，有助于改善消化功能。
7. 抗疲劳作用：多酚类提取物可以增强身体的耐力和抗疲劳能力，有助于缓解疲劳和压力。
总之，多酚类提取物具有多种生物活性，对人体的健康有很多益处。
然而，每个人的身体状况和需求不同，使用多酚类提取物时应根据自身情况适量使用，并遵循医生的建议。
多酚类物质的提取方法
多酚类物质的提取方法多酚类物质指的是一类化合物，其分子中含有多个酚基团。
多酚类物质在生物学、化学和医学等领域具有重要的应用价值，因此其提取方法也备受关注。
下面将介绍几种常见的多酚类物质提取方法。
1. 酸碱提取法：酸碱提取法是常用的多酚类物质提取方法之一。
首先，将待提取物料加入适量的酸性或碱性溶液中，通过酸碱的中和反应使多酚类物质溶解。
然后，通过离心或过滤的方式将溶液与固体物质分离，最后再通过浓缩和纯化等步骤得到纯净的多酚类物质。
该方法适用于多酚类物质含量较高的原料。
2. 溶剂提取法：溶剂提取法是另一常用的多酚类物质提取方法。
该方法适用于多酚类物质在溶剂中溶解度较高的情况。
首先，将待提取物料与适量的有机溶剂如乙醇、甲醇等进行混合搅拌，使多酚类物质溶解。
然后，通过离心或过滤的方式将溶液与固体物质分离，最后通过溶剂去除或浓缩的方式得到纯净的多酚类物质。
3. 超临界流体萃取法：超临界流体萃取法是一种较新的多酚类物质提取方法。
该方法利用超临界流体的特殊性质，将待提取物料与超临界流体如CO2等进行反应。
超临界CO2既具有气体的扩散性质，又具有液体的溶解性质，在特定温度和压力下能够溶解多酚类物质。
然后，通过减压和蒸发等操作将多酚类物质与超临界流体分离，最后得到纯净的多酚类物质。
超临界流体萃取法具有提取效率高、操作简便、无毒性等优点，适用于对多酚类物质纯度要求较高的场合。
4. 微波辅助提取法：微波辅助提取法是一种高效的多酚类物质提取方法。
该方法利用微波加热原理，将待提取物料与适量的溶剂混合后置于微波加热设备中进行加热。
微波加热可以快速提高溶剂的温度，促进多酚类物质的溶解和扩散。
然后，通过离心或过滤的方式将溶液与固体物质分离，最后得到纯净的多酚类物质。
微波辅助提取法具有提取速度快、能耗低、操作简便等优点，适用于对提取时间要求较高的场合。
除了上述几种常见的多酚类物质提取方法外，还有其他一些特殊的提取方法如超声波辅助提取法、复合提取法等。
多酚类化合物
多酚类化合物多酚类化合物又称黄酮类，由40多种化学成分组成，具有抗氧化、强化血管壁、促进肠胃消化、降低血脂肪、与增加身体抵抗力，并防止动脉硬化、血栓形成的作用；还能利尿、降血压、抑制细菌与癌细胞生长，及帮助消化。
简介多酚类是指一组植物中化学物质的统称，因具有多个酚基团而得名。
多酚在一些植物中起到了呈现颜色的作用，如秋天的叶子。
功效多酚类化合物多酚类化合物对人体健康的重要越来越受科学界的关注。
葡萄酒中含有许多有益健康的非酒精成分，包括白藜芦醇和多种类黄酮成分，这些强力抗氧化物都属于多酚类化合物，对冠心病有良好的防治作用。
多吃蔬菜、水果有益健康，而蔬果的抗氧化作用主要就来自其中所含的多酚类物质。
另一类富含多酚物质的饮料是茶，多喝茶也有预防肿瘤和冠心病的作用。
含有多酚物质的豆类食品则有防治乳癌和骨质疏松的作用。
共同特点多酚化合物的共同特点是具有良好的抗氧化活性，能与维生素C 、E和胡萝卜素等其他抗氧化物在体内一起发挥抗氧化功效，清除有害人体健康的坏分子——自由基。
种类多酚物质的种类很多，结构各异，其生物利用率、抗氧化性及对人体的影响也有差异。
多酚类物质按结构大致可分为类黄酮、芪、酚酸和木酚素。
目前科学界已经分离鉴定出八千多种多酚类物质。
常见多酚类化合物儿茶素儿茶素在茶叶、银杏、罗布麻、槟榔存在，表儿茶素在茶叶、银杏、越橘、贯叶连翘等中存在。
它们具有止泻、保肝、降低胆固醇、抗炎等方面的作用。
茶多酚是茶叶中儿茶类成分和其他多酚类成分，如花青素、黄酮类成分、酚酸等成分的总称，占茶叶的10%~20%。
在未经过发酵的绿茶中儿茶素类成分含量最高，可达25%，主要以儿茶素、表儿茶素、没食子酚儿茶素（Gallocatechin）、表没食子酚儿茶素（Epigallocatechin），经过发酵的茶叶如红茶、乌龙茶等主要含有上述多酚的缩合物、茶黄素（Theaflavins）、花青素的多聚物合高度缩合的鞣质等。
茶叶除了具有由于咖啡因、茶碱、可可碱所引起的提神、利尿作用以外，其茶多酚具有的多种药理作用受到越来越多的关注。
多酚提取步骤和含量计算
多酚类化合物介绍：多酚类化合物是指同一苯环上有若干个酚性羟基的一类化合物。
植物多酚具有抗菌、消炎、抗血栓、抗病毒、抗癌和扩张血管等生理作用。
一些多酚类化合物及其衍生物具有较好的清除自由基的作用，因此是一类良好的天然抗氧化剂。
自然界植物中发现的具有抗氧化性的酚酸化合物主要有原儿茶酸、沒食子酸(山茱萸)、3-羟基苯乙酸、如绿原酸(金银花)、阿魏酸(当归)、咖啡酸、迷迭香酸(紫苏)、介子酸(蜂胶)等。
绿茶中所含多酚类的儿茶酚具有抗氧化作用，其活性优于相同浓度的а-生育酚，是人工合成抗氧化剂BHT(二丁基羟基甲苯)、BHA(丁基羟基茴香醚)的4～6倍，若与维生素C和维生素E配合还具有增效作用。
白藜芦醇以及沒食子酸和从葡萄籽及松树皮提取物中发现的原花青素等多酚物质也被证实有很强的抗氧化性，且已被证实强于某些抗氧化维生素。
清热解毒类中草药中总多酚的测定——Folin-Ciocalteu比色法[1.1 实验材料栀子、龙胆草和板蓝根购于贵阳三桥药材批发市场；射干产自贵州施秉牛大场GAP药材基地；黄柏、头花蓼分别产自习水和雷山。
1.2 试剂亚硝酸钠，硝酸铝，氢氧化钠，乙醇(均为分析纯)1.3仪器101-1A型电热鼓风干燥箱(天津市泰斯特仪器有限公司)；A200S型电子天平（Made in Germany）；循环水式多用真空泵(郑州长城科工贸有限公司)；KDM型控温电热套(山东鄄城华鲁电热仪器有限公司)；UV2300分光光度计（上海天美科学仪器有限公司）；FZ102型微型植物粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）。
1.4实验原理Folin-Ciocalteu比色法原理是基于Folin-Ciocalteu试剂中的钨钼酸可以将多酚化合物定量氧化，自身被还原生成蓝色的化合物，颜色的深浅跟多酚的含量呈正相关。
2.分析步骤⑴多酚的提取购买药材，清洗后晾干，将其放入微型植物粉碎机中粉碎，即得到相应的中药材粉末。
精密称取粉碎均匀的试样2.5g于250ml圆底烧瓶中，加溶剂（95%乙醇/水）100ml加热回流1小时，抽滤，滤渣再加溶剂（95%乙醇/水）100ml 再回流1小时，抽滤。
多酚类
多酚类：多酚类Polyphenols是一类植物中的化学成分复合，有些有明确的研究比如儿茶素、茄红素、碧萝芷、白藜芦醇（反转醇）等，还有一些酚酸类黄酮等研究则不是非常明确，但是抗自由基的效果都是有的，至于谁高谁低谁强谁弱我不关注也不是打算做讨论的重点，因为多酚类结构相当复杂，成分繁多，应用浓度不同针对不同的自由基的表现也各有不同，它们是一整类优秀的有着良好应用前景的保养成分，多酚广泛存在于各种水果蔬菜中，合理搭配自己的饮食，注意水果蔬菜的[科学]摄入也是有益于健康的一大快事。
绿茶多酚 / 儿茶素 / EGCG ：茶多酚包含绿茶、红茶、白茶等各种茶里提取的多酚成分，主要是儿茶素EGC、没食子酸Gallic Acid、EGCG表儿茶素，EGCG属于研究与应用较多的成分，之前人们对涂抹茶多酚是否能保护皮肤存在疑问，2005年Journal of Dermatological Science发表研究论文证明外抹茶多酚可以保护胶原蛋白被自由基破坏，并且可以减少因紫外线对皮肤的伤害，茶多酚最大的优点在于温和，目前我还没有听说对茶多酚过敏刺激的案例存在，对于不能使用左旋C类成分的敏感皮肤来说选择一个茶多酚精华来抗氧化是非常合适的。
红茶多酚 / 茶黄素 / Theaflavins ：红茶多酚是由红茶里提取的多酚成分，主要由红茶的多酚类及其衍生物酶促氧化缩合而成，茶黄素的结构中，除了保持了其前体儿茶素A环上的两个酚羟基外，由两个B环形成的苯并䓬酮结构，也具有3个羟基还有没食子酸酯所带的酚羟基，这些羟基保证了它同样具有很强的提供质子的能力，茶黄素的电位值在510-540，与维生素E相近，易接受电子能力较强，一个茶黄素分子中含有多个酚羟基结构，在氧化还原反应中可以贡献出数个电子，这与只能提供一个电子的抗氧化剂相比，又具有一定的优势。
茄红素 / Lycopene ：茄红素的研究也很早，类胡萝卜素，酯溶性抗氧化剂，可以帮助皮肤减少因紫外线照射产生的活性氧自由基，另一方面茄红素可吸收长波可见光中的红波一般呈现红色，透明的茄红素一般是八氢茄红素与六氢茄红素，它们需要在脱氢酶作用下转换成茄红素。
中药成分分类 萜类 多酚类 黄酮类
中药成分分类 - 探索萜类、多酚类和黄酮类引言中药是我国传统医学的重要组成部分，含有丰富的药用成分，其中萜类、多酚类和黄酮类是其中重要的代表之一。
本文将从简到繁，由浅入深地探讨这三类中药成分，带您全面了解它们的特点和作用。
1. 萜类萜类是中药中常见的一类活性成分，具有多种药理作用。
它们主要存在于许多植物中，如薄荷、艾叶等。
萜类通过调节神经系统、抗菌和抗炎等方面发挥作用，具有广泛的应用价值。
•1.1 萜类的特点萜类化合物具有挥发性和芳香性，能够快速渗透皮肤，并具有快速镇静、止痛等作用。
•1.2 萜类的作用萜类成分可以通过芳香疗法、按摩等方式被有效地利用，对焦虑、失眠等症状有一定的缓解作用。
2. 多酚类多酚类是另一类重要的中药成分，它们具有很强的抗氧化和抗炎作用，对人体健康有着重要的保护作用。
在中药材中，如葡萄籽、山楂等都含有丰富的多酚类成分。
•2.1 多酚类的特点多酚类化合物富含酚羟基，具有很强的还原性，对抗氧化应激和减缓衰老具有显著的作用。
•2.2 多酚类的作用多酚类成分对心脑血管疾病、癌症等疾病有一定的预防和辅助治疗作用，是中药成分中的重要代表。
3. 黄酮类黄酮类化合物是中药成分中的又一重要代表，它具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用，是许多中药材的重要活性成分。
•3.1 黄酮类的特点黄酮类化合物的结构中含有类黄酮骨架，具有独特的生物活性，是许多中药成分中的重要代表。
•3.2 黄酮类的作用黄酮类成分对多种炎症性疾病、抗肿瘤等疾病有一定的药理作用，在中医药中有着重要的应用价值。
总结与展望在本文中，我们简要介绍了中药成分中的萜类、多酚类和黄酮类，并探讨了它们的特点和作用。
可以看出，这三类成分都具有重要的药理作用，在中医药领域有着广泛的应用前景。
未来，我们可以进一步深入研究这些成分的药理作用机制，开发更多新的中药制剂，为人类健康做出更大的贡献。
个人观点作为中药成分的重要代表，萜类、多酚类和黄酮类在医疗保健领域具有巨大的潜力。
营养物质多酚
4 提取技术
LC-ESI-MS AMS MSI
MSI原位可视化
4 ESI
电喷雾（ESI）是近年来新发展起来的一种产生气相离子的软电离技术。 当在液体流上加上高电压，会产生液滴，这种技术被称为电喷雾。例如：HPLC流出的就是液体流。在20 世纪早期这种产生液滴的方法有各种各样的应用。在电喷雾中，较大的液滴不断爆裂成更小的液滴，最 后，被分析物解离为离子进入气态。 在这里，纯粹的电喷雾指不使用雾化气。在更高的LC流速下，使用鞘气在帮助完成雾化过程。一些研究 者称这种方法为“气动辅助的电喷雾”（pneumatically assisted electrospray）。 ESI质谱的基本原则是：在质谱本身能用其电场影响分子之前，分子必须能够带电。
5 MSI原位可视化
膳食多酚功能的合理化不应忽视其在机体内的吸收和代谢途径的知识。的确，生物效应严 格地要求生物活性化合物在作用部位的数量和持久性。此外，酶介导的结构修饰(如去糖基化或 偶联反应)产生的代谢物具有或多或少明显的疗效。为了深入了解多酚生物活性及其组织定位的 机制，应用了多种分析技术。不幸的是，它们有许多缺点，最重要的是识别能力弱，这使得被 研究的化合物及其代谢物的同时显示无效。在这种情况下，MSI的高准确性和敏感性为研究生物 活性多酚摄入体内外组织后的原位生物转化提供了令人兴奋的可能性，而无需使用标签。相反， 关于动物体内监测的研究数量有限，大多涉及MALDI电离。
营养物质多酚
新的分析挑战和机遇
目录
『CONTENT』
▷ 第一部分 『多酚概念』 ▷ 第二部分 『多酚的存在』 ▷ 第三部分 『多酚的提取、分离』 ▷概念』
1 多酚概念
▷什么是多酚类化合物
多酚类化合物是果蔬中最重要的一类植物次生代谢产物。广泛存在于植物体内,具有一个或多个酚 羟基。人体自身不能合成多酚类化合物,因此需要从食物中摄取。食品中含有丰富的多酚类化合物，如: 葡萄、石榴、马铃薯等果蔬,高粱、大麦、豌豆等谷物以及茶叶、中草药等植物。此外，多酚类化合物 也存在于一些加工和发酵类食品中，如:果蔬汁、咖啡、果酱、啤酒、葡萄酒和食醋等。
多酚类化合物和酚类化合物
多酚类化合物和酚类化合物
多酚类化合物和酚类化合物有区别，具体分析如下：
酚类化合物是一类含苯环的有机化合物，其特点是具有酸性的有机物，其酸性比碳酸的酸性小，但比醋酸的酸性大。
酚类化合物通常以苯酚为基础，包括苯酚本身以及以苯酚为基础的化合物，如苯酚钠、苯酚丙酮等。
多酚类化合物是一类更为复杂的有机化合物，它们通常具有多个酚性羟基，并因此具有更强的抗氧化活性。
多酚类化合物包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷类等。
这些化合物在植物性食物中普遍存在，具有潜在的促进健康作用。
总的来说，多酚类化合物和酚类化合物在结构和性质上存在差异。
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多酚类：
多酚类Polyphenols是一类植物中的化学成分复合，有些有明确的研究比如儿茶素、茄红素、碧萝芷、白藜芦醇（反转醇）等，还有一些酚酸类黄酮等研究则不是非常明确，但是抗自由基的效果都是有的，至于谁高谁低谁强谁弱我不关注也不是打算做讨论的重点，因为多酚类结构相当复杂，成分繁多，应用浓度不同针对不同的自由基的表现也各有不同，它们是一整类优秀的有着良好应用前景的保养成分，多酚广泛存在于各种水果蔬菜中，合理搭配自己的饮食，注意水果蔬菜的[科学]摄入也是有益于健康的一大快事。
绿茶多酚/ 儿茶素/ EGCG ：
茶多酚包含绿茶、红茶、白茶等各种茶里提取的多酚成分，主要是儿茶素EGC、没食子酸Gallic Acid、EGCG表儿茶素，EGCG属于研究与应用较多的成分，之前人们对涂抹茶多酚是否能保护皮肤存在疑问，2005年Journal of Dermatological Science发表研究论文证明外抹茶多酚可以保护胶原蛋白被自由基破坏，并且可以减少因紫外线对皮肤的伤害，茶多酚最大的优点在于温和，目前我还没有听说对茶多酚过敏刺激的案例存在，对于不能使用左旋C类成分的敏感皮肤来说选择一个茶多酚精华来抗氧化是非常合适的。
红茶多酚/ 茶黄素/ Theaflavins ：
红茶多酚是由红茶里提取的多酚成分，主要由红茶的多酚类及其衍生物酶促氧化缩合而成，茶黄素的结构中，除了保持了其前体儿茶素A环上的两个酚羟基外，由两个B环形成的苯
并䓬酮结构，也具有3个羟基还有没食子酸酯所带的酚羟基，这些羟基保证了它同样具有很
强的提供质子的能力，茶黄素的电位值在510-540，与维生素E相近，易接受电子能力较强，一个茶黄素分子中含有多个酚羟基结构，在氧化还原反应中可以贡献出数个电子，这与只能提供一个电子的抗氧化剂相比，又具有一定的优势。
茄红素/ Lycopene ：
茄红素的研究也很早，类胡萝卜素，酯溶性抗氧化剂，可以帮助皮肤减少因紫外线照射产生的活性氧自由基，另一方面茄红素可吸收长波可见光中的红波一般呈现红色，透明的茄红素一般是八氢茄红素与六氢茄红素，它们需要在脱氢酶作用下转换成茄红素。
茄红素活性很强抗自由基效果很不错，配合一个水溶性的成分一起工作就相当理想了。
葡萄多酚/ 白藜芦醇/ Resveratrol / 原花青素/ OPC：
葡萄多酚复合性很强包括白藜芦醇、原花青素、咖啡因酸等一系列复合统称为葡萄多酚，原花青素与白藜芦醇在应用上研究的较多，我肯定它们是具有抗自由基功效，但是这种效果是否如厂商宣传的那样强不得而知，特别是白藜芦醇可以激活Sirtuins去乙酰化酶能使细胞长寿一说在保养品界广受追捧，不过遗憾的事直到2008年也没有确切关于Sirtuins延长细胞寿命与皮肤抗衰老有必然联系的结论出来，无论是葡萄提取还是虎杖提取的白藜芦醇外抹都只是一个理想化与祈祷性想结合的东西，人类身体中含有7种去乙酰化酶，Sirtuins本身复杂且矛盾的工作原理还有待科学家们进一步研究。
石榴多酚/ 安石榴苷/ Punicalagin
石榴多酚也是一类大复合，由安石榴苷、花青素、单宁酸等多种多酚复合而成，是近年来很热门的内吃外抹两相宜的成分，EL Family、Murad、Juice Organics都有推出石榴为主题的产品系列，石榴多酚可以保护皮肤减少因UVA和UVB照射产生的伤害，加强细胞间信号传导，其中Punicalagin安石榴苷是由鞣花酸聚合而成，是石榴多酚主要的抗氧化力来源，因其可
以在皮下水解还原出鞣花酸，所以石榴多酚可以亮白肤色而且应用浓度无需太高。
咖啡多酚/ 咖啡因
咖啡因是咖啡多酚的主要成分，这个成分近来研究很看好，特别是它能减少因紫外线照射产生的DNA伤害，青咖啡豆里提取的咖啡多酚还含有其它如单宁酸、绿原酸、菊苣酸等多酚成分，据说有上万种之多，Revaleskin使用的就是这种青咖啡豆是提取的多酚复合，咖啡因内喝外抹都合适，近年来风行低咖啡因咖啡，不过如果没有胃肠疾病的人我不主张喝这类咖啡，据说这种咖啡加工是烘培前经由二氯甲烷将咖啡因脱掉，而这种成分残留是有致癌风险的，如果是乙酸乙酯脱咖啡因就相对安全，如果是二氧化碳超临界提取或水工艺提取就是最安全，我不知道市面上的工业咖啡是否经由其它更安全的方式脱咖啡因，所以我自己喝[不脱咖啡因的清咖啡]，每天喝一杯而不介意一杯中多出一倍的咖啡因。
橄榄多酚/ Oleuropein / Hydroxytyrosol
炒菜用橄榄油的好处我就不多说了，外用的橄榄多酚不能与橄榄油完全划等号，橄榄油含有多不饱和脂肪酸，外用它更多的是一种卓越的保湿剂，油中的抗氧化能力来自羟基酪醇Hydroxytyrosol与酪醇Tyrosol，每克Hydroxytyrosol对氧自由基的清除能力较绿茶多酚与Q10都要强大，是橄榄油中抗氧化力的主要来源，Tyrosol也有类似的功效，但功效不如羟基酪醇强；完整的橄榄多酚还包括Oleuropein橄榄苦苷，它是橄榄叶中提取所得，连同Oleocanthal 橄榄醛一起，构成橄榄多酚强大的抗氧化复合，主打橄榄的产品主要有Biotherm橄榄系列，DHC精纯橄榄油与橄榄系列。
柑橘多酚/ Hesperidin / Nobiletin
柑橘多酚是一系列类黄酮，包括Hesperidin橘皮苷、Nobiletin蜜橘黄素、Tangeretin橘皮晶等诸多成分复合，再加上柑橘科果实如柠檬柳橙等富含的VC，使它们不仅在抗氧化上有所作为，更是美白抗炎产品的主力军，柑橘类所含的类黄酮没有什么[所谓]的雌激素效应，男性也可以放心使用，另外包括大豆异黄酮也没有透皮后影响男性性征与性功能的任何临床研究报告。
Juice Beauty Antioxidant Serum中多富含柑橘果汁，使用感也想清爽舒适。
碧萝芷/ Pycnogenol
碧萝芷Pycnogenol是一大堆类黄酮（多酚）包括月桂酸、富马酸、没食子酸、咖啡酸、阿魏酸等成分复合而成，它的抗氧化能力是不容忽视的，因其复合物众多，可以认为Pycnogenol 具有对抗各类自由基的能力，而且内服外抹皆，也因成分复合较复杂，浓度低的碧萝芷外用属于安慰剂，相对来说不如口服（口服抗氧剂视各人健康与饮食而定，并非必须），主打碧萝芷的保养品尚不多见。
姜黄素/ Curcumin
姜黄素是我近年来非常关注并且跟踪看好的植物活性成分，在很大程度上我对它的关注超过阿魏酸，姜黄酸是一类酚酸复合物，包括姜黄素、去甲氧基姜黄素、去二甲氧基姜黄素，很多研究发现食用姜黄素（如咖喱）可以很好的改善血脂与抗击某些癌细胞，外用姜黄素可以清除自由基，它的活性很强，与VC、VE不同的时姜黄素是一种非常稳定的抗氧化剂，三种姜黄素分别针对不同的自由基有不良的清除效率，国内有研究发现姜黄素甚至可以吸收长波UVA I。
阿魏酸/ Ferulic Acid
阿魏酸也是一种多酚类，广泛存在于大米、小麦、咖啡、柑橘、当归、川芎等植物中，有非常明确的外用抗氧化功效，内服也可以增强抵抗紫外线对皮肤的伤害，对需要去海边或长时间日晒的人来说推荐口服含有阿魏酸的产品，阿魏酸还具有抗炎和保护胶原蛋白的功效，对美白抗老有很好的增益效果，是个当红不让且大有前途的成分。
根皮素/ Phloretin
根皮素是从苹果树皮里提取出来的活性成分，可以抑制黑色素合成、抑制MMP-1金属蛋白酶、解开紫外线伤害的DNA嘧啶二聚体等功效，具透皮吸收性好之优点，应用前景看好。