微生物检测培训
2024年微生物培训计划
2024年微生物培训计划引言随着科技的发展和社会的进步，微生物在生物技术、医疗保健、环境保护和农业领域中扮演着越来越重要的角色。
微生物培训计划旨在为学习者提供全面的微生物知识和技能，培养他们成为未来微生物领域的专业人才。
本文将介绍2024年微生物培训计划的内容和计划。
一、培训目标1. 培养对微生物有浓厚兴趣和热情的学员，使其对微生物有全面的了解；2. 培养具有微生物鉴定、培养、提纯和诊断能力的专业人才；3. 培养具有微生物应用技术能力，能够在微生物领域进行创新研究和应用；4. 培养具有创新能力和团队合作精神的专业人才，为微生物领域的发展和应用做出贡献。
二、培训内容1. 微生物基础知识微生物的分类、形态、生长和代谢特性，微生物的生态学和环境功能，微生物在生物技术和医疗领域的应用。
2. 微生物实验技术微生物的培养、鉴定、提纯和保存技术，微生物培养基的配制和贮存，微生物实验室的安全操作规范。
3. 微生物应用技术微生物在食品工业、医药工业、化工和环保领域的应用技术，微生物制剂和生产工艺的研发和应用。
4. 微生物创新研究微生物在新药研发、环境修复、生物肥料和生物农药等领域的创新研究和应用。
5. 微生物产业发展微生物产业链的构建和发展，微生物企业的管理和运营，微生物产品市场的开拓和营销。
三、培训方式1. 理论授课采用专题讲座和学术报告的形式，邀请微生物领域的专家学者和企业代表进行理论授课，介绍微生物领域的最新研究成果和应用技术。
2. 实验操作开展微生物实验操作和技术培训，学员将学习微生物培养、鉴定和实验技术，提高实验操作能力。
3. 实习实训组织学员参与微生物领域的实习实训活动，了解微生物企业的生产流程和管理模式，增强实践能力。
4. 项目实践开展微生物应用技术和创新研究项目实践，培养学员团队合作和创新能力。
四、培训对象及管理1. 培训对象本培训计划面向相关专业大学生、研究生、科研单位人员、企事业单位从业人员以及对微生物感兴趣的群体。
微生物检测培训
利用抗原抗体特异性结合的原理，通过免疫学技术检测微生物，如酶联免疫吸附试验（ ELISA）、免疫荧光技术等。这些方法具有灵敏度高、特异性强等优点，但需要特定的抗 体和标记物。
02
样品采集与处理
样品采集原则及注意事项
代表性原则
确保所采集的样品能够真实反 映被检测对象的微生物状况， 避免选择受污染或异常的区域
微生物检测广泛应用于食品工业、医药工业、环保、农业等领域，如食品中的 致病菌检测、药品中的微生物限度检查、环境中的微生物污染监测等。
常见微生物检测方法简介
传统检测方法
包括显微镜观察、平板计数法、生化鉴定法等，这些方法操作繁琐，耗时较长，但成本相 对较低。
现代检测方法
如PCR技术、基因芯片技术、生物传感器技术等，这些方法具有灵敏度高、特异性强、自 动化程度高等优点，但成本较高。
电子显微镜观察
利用电子显微镜的高分辨 率，观察病毒的精细结构 合，进行病毒的鉴 定和分型。
病毒培养技术要点
细胞培养
选择适当的细胞系，进行病毒的 培养和繁殖。
病毒接种与收获
将病毒接种到敏感细胞上，经过一 段时间的培养后，收获病毒。
病毒滴度测定
通过空斑试验、TCID50等方法，测 定病毒的滴度，即病毒的感染力。
细菌计数方法及其优缺点比较
显微镜直接计数法
简单快速，但误差较大
平板菌落计数法
准确度高，但操作繁琐，需时较长
光电比浊法
快速简便，但受细菌种类和悬液浓度影响较 大
滤膜法
适用于水样和空气样品，但需特殊设备支持
04
真菌学检测方法
真菌形态学观察与鉴定
显微镜下的真菌形态
利用显微镜观察真菌的菌丝、孢子等 结构特征。
微生物检验培训的核心内容及培训方法
微生物检验培训的核心内容及培训方法微生物检验培训是指培养人们对微生物的检测方法和技术进行掌握，并为微生物相关工作提供必要技能的过程。
在当前复杂的社会环境下，微生物对我们的威胁与日俱增。
因此，微生物检验的培训不仅有助于提高我们的卫生意识，更是有效保障我们的身体健康。
那么，2023年的微生物检验培训将会有哪些核心内容和培训方法呢？一、核心内容1.微生物检验的病原检测2023年，微生物检验培训的核心内容将会注重病原检测。
病原检测是对于微生物检测应用最为广泛的技术之一。
通过病原检测，我们可以迅速、准确地判断出病原体，并及时提供处理方案。
在2023年的微生物检验培训中，我们将详细介绍病原检测方法的原理、技术以及操作过程。
让参训学员掌握病原检测技术，为他们提供有效的工作保障。
2.微生物检验的文化鉴定文化鉴定是微生物检验领域中最基本的技术之一。
在2023年的微生物检验培训中，我们将以文化鉴定为核心内容。
从培养基的制备、分离培养微生物菌株、形态鉴定到生物化学试验，我们将逐一讲解每个步骤。
通过针对性的培训，让参训学员熟练掌握微生物文化鉴定的各个环节。
确保他们能够像专业人士一样进行微生物检测。
3.微生物检验的质量控制质量控制对于微生物检验至关重要。
在2023年的微生物检验培训中，我们将加强参训学员的质量控制意识。
我们将详细讲解质量控制的概念、质量控制方法的具体操作和实施过程。
通过此次培训，参训学员不仅可以了解如何有效的规范化微生物检验流程，更可以有效提升自身工作的质量水平。
4.微生物检验的数据统计分析在2023年的微生物检验培训中，数据统计分析将成为一个重要的核心内容。
通过数据统计分析，我们可以深入了解微生物样品的特性和检测结果。
因此，在微生物检验的培训过程中，我们将加强参训学员的数据统计、分析和处理能力。
让他们能够高效处理检测数据，从而得出准确的微生物测定及鉴定分析结果。
二、培训方法1.理论课程与实践操作相结合在微生物检验培训中，理论学习是非常重要的，但是连续的理论学习会让学员疲惫不堪。
微生物人员培训
微生物人员培训1.无菌操作要求微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多实验要求在无菌的条件下进行，主要原因，一是防止试验操作中人为污染样品，二是保证工作人员安全，防止检出的致病菌由于操作不当造成个人污染。
要求如下1.1进去实验室必须穿无菌服、佩戴相应的手套和帽子。
1.2进行接种样品时，必须穿专用的无菌服、帽及拖鞋，应放在无菌室缓冲间，无菌服是经过高温灭菌才可以使用。
1.3接种样品时，应在进无菌室前用洗手液洗手，然后用酒精将手喷洒消毒。
1.4进行接种所用的移液管、平皿及培养基等必须经消毒灭菌，打开包装未使用完的器皿，不能放置后再使用，金属用具以及玻璃用具应高压灭菌后使用；1.5接种样品、转种细菌必须在阳性实验室的生物安全柜中进行操作操作。
2.无菌间使用要求2.1无菌间应保持清洁，工作后用消毒剂进行消毒，擦拭工作台面，不得存放与试验无关的物品。
2.2无菌间使用前后应将门关紧，打开紫外灯，照射时间不少于30分钟，使用紫外灯，应注意不得直接在紫外线下操作，以免引起损伤，灯管每隔两周需用酒精轻轻擦拭，除去上面的灰尘和油垢，以减少紫外线穿透的影响。
2.3处理和接种样本时，进入无菌间操作，不得随意出入，如需要传递物品，可通过小窗传递。
3.消毒灭菌要求微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培养基、被污染和接种的培养物等，必须经灭菌后方能使用。
3.1灭菌前准备3.1.1所有需经灭菌的物品首先要清洗晾干，玻璃器皿锡纸包装严密，用转移袋包装好在转移袋外表面张贴贴上灭菌指示条。
3.1.2装培养基的瓶盖好瓶盖用锡纸将瓶盖包装好，贴上灭菌指示条3.2装放3.2.1手提式高压锅：将物品分别包扎好，直接放入消毒筒内，物品之间不能过挤。
3.3设备检查3.3.1检查门的开关是否灵活，橡皮圈有无损坏，是否平整。
3.3.2 压力表蒸气排尽时是否停留在零位，关好门和盖，加热后，观察是否漏气，压力表与温度计所标示的状况是否吻合。
3.4灭菌处理手提式高压锅使用应按下列步骤进行3.4.1手提式高压锅在主体内加入3L纯化水（重复使用时应将水量补足，水变混浊需要更换）。
微生物检验员培训计划表
微生物检验员培训计划表第一阶段：基础知识学习时间：1个月内容：1. 微生物学基础知识学习- 细菌、真菌、病毒等微生物的特点和分类- 微生物在环境和生物过程中的作用- 微生物的培养和鉴定方法- 微生物在感染和传播过程中的特点2. 实验室安全操作规程学习- 实验室操作的安全要求- 使用实验室设备的规范- 废弃物处置规定3. 实验室质量管理规范学习- 实验室质量管理体系的建立和运行- 实验室常见问题的危害性和预防措施4. 实验室基本仪器设备的使用方法学习- 培养箱、显微镜、离心机等设备的使用方法- 常见故障的排除方法5. 专业英语学习- 了解相关微生物学专业术语- 学习相关文献和期刊的阅读方法第二阶段：实验操作技能培训时间：2个月内容：1. 微生物的分离和纯化技术学习- 采样方法和技术- 微生物培养和分离技术- 微生物纯化技术2. 微生物鉴定技术学习- 常用的微生物鉴定方法- 生理生化鉴定技术- 分子生物学鉴定技术3. 微生物实验操作规程学习- 实验操作的规范和流程- 实验过程中的注意事项4. 实验室数据记录和分析技能学习- 数据采集和记录规范- 数据分析和结果报告方法5. 实验室安全操作实践- 安全操作流程的实际操作- 安全事故的应急处理方法第三阶段：实验室管理知识培训时间：1个月内容：1. 实验室质量管理知识学习- 实验室质量控制体系的运行和管理 - 实验室检测质量控制方法- 实验室内部质量审核方法2. 实验室文档管理规范学习- 实验室相关文件和记录的规范管理- 文件和记录的归档和保存规定3. 实验室人员管理知识学习- 实验室人员的工作分工和协调- 人员培训和评估的方法4. 实验室设备维护和管理知识学习- 设备的维护和保养方法- 设备故障的排除和维修方法5. 费用控制和预算管理知识学习- 实验室费用的控制和管理方法- 实验室预算编制方法第四阶段：实践操作时间：2个月内容：1. 实验室实际操作练习- 采样、培养、分离和鉴定微生物的实际练习 - 实验室常用设备的使用实践2. 数据记录和分析实际操作- 实验数据的采集和记录- 实验数据的分析和结果报告3. 实验室管理实际操作- 实验室质量管理和文件管理的实际操作- 实验室人员管理和设备管理的实际操作第五阶段：实习时间：3个月内容：1. 实验室实习- 进行实验室实习，参与实验室正常工作2. 实习记录和报告- 编写实习报告，总结实习工作和成果3. 实习成果评估- 实习成果的评估和总结第六阶段：考核和评估时间：1个月内容：1. 理论知识考核- 对学员进行基础知识的理论考核2. 实验操作考核- 对学员进行实验操作技能的考核3. 实习成果评估- 对学员的实习成果和报告进行评估4. 岗前培训成绩评定- 对学员的整体学习成绩进行评定，并进行考核认证通过以上培训计划，学员可以全面了解微生物检验员的工作内容和要求，具备扎实的基础知识和实验操作技能，掌握实验室管理知识和安全操作方法，为成为一名合格的微生物检验员打下良好的基础。
2024版药典微生物培训
仪器设备应定期进行校准和维护保养，确保其性能和精 度。
对重要仪器设备进行备份和冗余配置，确保实验的连续 性和稳定性。
实验操作规范与流程优化
制定详细的实验操作规范，包 括样品处理、培养基制备、接
种、培养等步骤。
对实验流程进行优化，提高实 验效率和准确性。
严格遵守无菌操作规程，避免 微生物污染。
建立实验操作的复核和纠错机 制，确保实验结果的可靠性。
该标准收载了药品中微生物的限度、检查方法以及指导原则等内容，为药品生产、 检验和使用提供了统一的法定依据。
药典微生物标准对于保障公众用药安全具有重要意义。
新版药典微生物标准变化点
01
增加了新的微生物种类 和检查项目，以更全面 地控制药品中的微生物 污染。
02
对部分微生物限度进行 了调整，以更好地反映 药品的实际污染情况。
微生物的繁殖方式
包括二分裂、出芽、孢子生殖等多种 方式，不同微生物具有不同的繁殖方 式和繁殖速度。
微生物在药品生产中作用
微生物的污染与防治
01
了解微生物污染的途径和防治措施，保证药品生产的质量和安
全。
微生物在药品生产中的应用
02
利用微生物进行发酵生产抗生素、维生素等药品，以及利用微
生物进行生物转化和生物催化等反应。
健康管理
对操作人员进行定期健康 检查，患有传染病或皮肤 病的人员不得从事药品生 产工作。
监控与纠偏措施
质量控制实验室
设立质量控制实验室，对原料、辅料、中 间品及成品进行微生物限度、无菌等项目
的检测。
微生物监测
定期对药品生产过程中的关键控制 点进行微生物监测，包括空气、设
备表面、操作人员手部等。
A
药厂qc微生物培训试题及答案
药厂qc微生物培训试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物污染的主要途径有哪些？A. 空气B. 水C. 人员D. 所有以上选项答案：D2. 微生物实验室中常用的无菌操作技术包括哪些？A. 火焰灭菌法B. 过滤除菌法C. 化学灭菌法D. 所有以上选项答案：D3. 微生物检测中，常用的培养基有哪些？A. 营养琼脂B. 血琼脂C. 选择性培养基D. 所有以上选项答案：D4. 微生物实验室中，常用的消毒剂有哪些？A. 75%酒精B. 碘伏C. 过氧化氢D. 所有以上选项5. 微生物检测中，常用的计数方法有哪些？A. 直接计数法B. 稀释平板计数法C. 膜过滤计数法D. 所有以上选项答案：D6. 微生物实验室中，常用的灭菌方法有哪些？A. 高压蒸汽灭菌B. 干热灭菌C. 紫外线灭菌D. 所有以上选项答案：D7. 微生物检测中，常用的微生物鉴定方法有哪些？A. 形态学鉴定B. 生化鉴定C. 分子生物学鉴定D. 所有以上选项答案：D8. 微生物实验室中，常用的无菌操作设备有哪些？A. 超净工作台B. 层流罩C. 无菌传递舱D. 所有以上选项答案：D9. 微生物检测中，常用的微生物控制方法有哪些？B. 防腐剂C. 消毒剂D. 所有以上选项答案：D10. 微生物实验室中，常用的微生物检测仪器有哪些？A. 显微镜B. 培养箱C. 酶标仪D. 所有以上选项答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 微生物实验室应保持______，以防止微生物污染。
答案：清洁和干燥2. 微生物实验室中，常用的无菌操作技术包括______、______和______。
答案：火焰灭菌法、过滤除菌法、化学灭菌法3. 微生物检测中，常用的计数方法有______、______和______。
答案：直接计数法、稀释平板计数法、膜过滤计数法4. 微生物实验室中，常用的消毒剂包括______、______和______。
答案：75%酒精、碘伏、过氧化氢5. 微生物实验室中，常用的无菌操作设备包括______、______和______。
微生物检验新人培训计划
微生物检验新人培训计划一、培训目的及背景微生物检验是临床检验中的重要一环，对于预防和控制疾病具有重要意义。
因此，为了提高新人的微生物检验水平，加强他们的专业知识和技能，特制定本培训计划。
二、培训对象1. 刚刚进入微生物检验领域的初级工作人员2. 需要进一步提高微生物检验技能的中级工作人员三、培训内容1. 微生物检验基础知识2. 微生物检验常用技术及操作方法3. 微生物检验质量控制4. 微生物检验仪器的使用与维护5. 微生物检验相关法规及标准四、培训方式1. 理论讲解2. 案例分析3. 实验操作4. 互动讨论五、培训时间及地点时间：为期一个月地点：实验室内部培训六、培训计划1. 第一周- 微生物检验基础知识讲解- 基本实验操作技能培训- 案例分析讨论2. 第二周- 微生物检验常用技术及操作方法讲解- 实验操作练习- 案例分析讨论3. 第三周- 微生物检验质量控制讲解- 实验操作练习- 案例分析讨论4. 第四周- 微生物检验仪器的使用与维护讲解- 实验操作练习- 微生物检验相关法规及标准讲解- 结业考核七、培训考核1. 日常考勤2. 课程学习成绩3. 实验操作技能考核4. 结业考试八、培训师资1. 来自医学院和微生物学专业的专业老师2. 实验操作方面，由资深实验技术人员担当九、培训资源1. 实验室设备及试剂2. 课程资料和案例分析十、培训后续支持及评估1. 培训结束后，将建立微生物检验技能的考核评定标准，对新人进行定期的技能测试和考核。
2. 对于通过培训考核的人员，将提供更多的实验操作机会，让他们在实践中不断提高自己的技能。
3. 对于未通过考核的人员，将提供额外的培训和辅导，让他们有更多机会提高自己的技能水平。
总结：微生物检验是临床检验中的重要一环，需要具备扎实的专业知识和技能。
通过本培训计划，新人将会获得一定的理论知识和实践操作技能，为他们在未来的工作中提供有力的支持和保障。
同时，培训计划也将建立完善的后续支持和评估机制，确保新人能够不断提高自己的技能水平。
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一、名词解释1.消毒2.灭菌3.防腐4.无菌5.无菌操作6.正常菌群7.菌群失调二、填空题1.化学消毒剂杀菌或抑菌的作用机理是 _____ ， _____ 和 _____ 。
2.干热灭菌法包括 _____ ， _____ ， _____ 。
3.巴氏消毒法常用于消毒 _____ 和 _____ 。
4.常用的湿热灭菌法包括 _____ ， _____ ， _____ 、 _____ 和 _____ 。
5.紫外线杀菌机理是 _____ ，导致细菌 _____ 和 _____ 。
6.环境中的有机物对细菌有 _____ 作用，其可与消毒剂发生反应，使消毒剂的杀菌力_____ 。
7.普通琼脂培养基灭菌可采用 _____ 法。
8.手术室空气消毒常采用 _____ 法。
9.用于新生儿滴眼，预防淋球菌感染常用的消毒剂是 _____ 。
10.葡萄球菌对其敏感，常用于浅表创伤消毒的消毒剂是 _____ 。
11.一般化学消毒剂在常用浓度下，只对细菌的 _____ 有效。
对芽胞需要提高消毒剂的_____ 和 _____ 方可奏效。
12.影响化学消毒剂消毒效果的因素主要有 _____ 、 _____ 、 _____ 和 _____ 等。
13.常用于消毒饮水和游泳池的消毒剂是 _____ 和 _____ 。
14.生石灰可用于 _____ 和 _____ 的消毒。
15.酚类消毒剂包括 _____ 和 _____ 。
三、单选题1.关于紫外线杀菌不正确的是A.紫外线杀菌与波长有关B.紫外线损伤细菌 D.NA.构型C.紫外线的穿透力弱，故对人体无害D.紫外线适用于空气或物体表面的消毒E.一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理2.关于高压蒸汽灭菌法不正确的是 A.灭菌效果最可靠，应用最广 B.适用于耐高温和潮湿的物品 C.可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物 D.通常压力为2.05kg/ C.m2 E.通常温度为121.3℃3.对普通培养基的灭菌，宜采用 A.煮沸法 B.巴氏消毒法 C.流通蒸汽灭菌法D.高压蒸汽灭菌法E.间歇灭菌法4.关于乙醇的叙述，不正确的是 A.浓度在70~75%时消毒效果好 B.易挥发，需加盖保存，定期调整浓度 C.经常用于皮肤消毒 D.用于体温计浸泡消毒 E.用于粘膜及创伤的消毒5.欲对血清培养基进行灭菌，宜选用 A.间歇灭菌法 B.巴氏消毒法 C.高压蒸汽灭菌法 D.流通蒸汽灭菌法 E.紫外线照射法6.杀灭细菌芽胞最常用而有效的方法是 A.紫外线照射 B.干烤灭菌法 C.间歇灭菌法 D.流通蒸汽灭菌法 E.高压蒸汽灭菌法7.湿热灭菌法中效果最好的是 A.高压蒸汽灭菌法 B.流通蒸汽法 C.间歇灭菌法 D.巴氏消毒法 E.煮沸法8.酒精消毒最适宜浓度是 A.100% B.95% C.75% D.50% E.30%9.关于紫外线，下述哪项不正确 A.能干扰 D.NA.合成 B.消毒效果与作用时间有关 C.常用于空气，物品表面消毒 D.对眼和皮肤有刺激作用 E.穿透力强10.关于消毒剂作用原理是 A.使菌体蛋白变性 B.使菌体蛋白凝固 C.使菌体酶失去活性 D.破坏细菌细胞膜 E.以上均正确11.紫外线杀菌原理是 A.破坏细菌细胞壁肽聚糖结构 B.使菌体蛋白变性凝固C.破坏D.NA.构型 D.影响细胞膜通透性E.与细菌核蛋白结合12.血清，抗毒素等可用下列哪种方法除菌 A.加热56℃30min B.紫外线照射C.滤菌器过滤D.高压蒸汽灭菌E.巴氏消毒法13.判断消毒灭菌是否彻底的主要依据是 A.繁殖体被完全消灭 B.芽胞被完全消灭 C.鞭毛蛋白变性 D.菌体 D.NA.变性 E.以上都不是14.引起菌群失调症的原因是（） A.生态制剂的大量使用 B.正常菌群的遗传特性明显改变 C. 正常菌群的耐药性明显改变 D.正常菌群的增殖方式明显改变E. 正常菌群的组成和数量明显改变15.关于正常菌群的描述，正确的是（） A.一般情况下，正常菌群对人体有益无害B.肠道内的痢疾杆菌可产生碱性物质拮抗其他细菌C.口腔中的正常菌群主要是需氧菌 D.即使是健康胎儿，也携带正常菌群 E.在人的一生中，正常菌群的种类和数量保持稳定16.关于菌群失调的描述不正确的是（） A.菌群失调进一步发展，引起的一系列临床症状和体症就可称为菌群失调症 B.菌群失调症又称为菌群交替或二重感染 C.长期使用抗生素会改变正常菌群成员的耐药性，从而引起菌群失调症 D.可使用生态制剂治疗菌群失调症 E.内分泌紊乱也会引起菌群失调症17.实验室常用干烤法灭菌的器材是（） A.玻璃器皿 B.移液器头 C.滤菌器D.手术刀、剪E.橡皮手套18.关于煮沸消毒法，下列哪项是错误的（） A.煮沸100℃5分钟可杀死细菌繁殖体B.可用于一般外科手术器械、注射器、针头的消毒C.水中加入1-2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃D.常用于食具消毒E.不足以杀死所有细菌。
19.杀灭物体表面病原微生物的方法称为（） A.灭菌 B.防腐 C.无菌操作D.消毒E.无菌20.新洁尔灭用于皮肤表面消毒的常用浓度是（） A.0.01～0.05% B.0.05～0.1%C.1～5%D.10%E.2%四、问答题1.试述影响化学消毒剂作用效果的因素。
2.试述湿热灭菌的原理和种类3.简述肠道正常菌群对机体的有益作用。
4.什么是菌群失调与菌群失调症，其机制如何？答案：一、名词解释答案1.消毒杀灭物体上病原微生物但不一定杀死细菌芽胞的方法，如注射使用的酒精。
2.灭菌：杀灭物体所有上病原微生物（包括病原体、非病原体，繁殖体和芽胞）的方法，如高压蒸汽灭菌法。
要求比消毒高。
3.防腐：防止、抑制体外细菌生长繁殖方法，细菌一般不死亡。
如食品中的化学添加剂。
4.无菌：指物体中或物体表面不存在活菌的状态。
5.无菌操作：指防止微生物进入人体或其它物品的操作方法。
医疗中的手术、介入治疗等。
6.正常菌群：是定居于人体表和开放性腔道中不同种类和数量的微生物群。
7.菌群失调：正常菌群之间的数量和组成发生明显的改变即为菌群失调，多见于长期使用抗生素。
二、填空题答案1.破坏菌体蛋白，抑制或干扰细菌的酶系统和改变细胞膜的通透性。
2.烧灼法，干烤法，焚烧法。
3.牛奶和酒类。
4.煮沸法，巴氏消毒法，高压蒸气灭菌法，间歇灭菌法，流通蒸气消毒法。
5.干扰细菌D.NA.合成，变异和死亡。
6.保护，减弱7. 高压蒸气灭菌法。
8. 紫外线消毒。
9.硝酸银10.龙胆紫。
11.繁殖体，浓度，作用时间。
12.浓度和作用时间，微生物的种类与数量，环境中有机物对消毒剂的影响，消毒剂之间的拮抗。
13.氯，漂白粉14.排泄物，地面15.石炭酸，来苏儿三、单选题答案1.C.2.D.3.D.4.E.5.A.6.E.7.A.8.C.9.E. 10.E. 11.C 12.C 13.B 14.E 15.A 16.E 17.A 18.E19.D 20.B四、问答题1.影响化学消毒剂作用效果的因素主要有：（1）消毒剂的浓度和作用时间：消毒剂浓度越大，作用的时间越长，杀菌效果就越好。
但应注意例外，酒精在70～75%时杀菌的效果最强，而其浓度过高，会使菌体表面的蛋白迅速凝固，使酒精无法渗入菌体内部发挥作用。
（2）温度和酸碱度：通常温度升高，消毒剂的杀菌作用也增强。
消毒剂的杀菌作用也与酸碱度有关。
不同消毒剂有不同的最适酸碱度，如酚类消毒剂在酸性环境中的效果比较好。
另外，细菌在适宜的酸碱度抵抗力较强，如果偏离其最适的酸碱度，细菌就很容易被杀死。
（3）细菌的种类和数量：不同种类的细菌对消毒剂的敏感性不同，细菌的数量越大，所需的消毒剂浓度就越高，作用时间就越长。
所以应根据细菌的种类和数量来选择消毒剂的种类和浓度。
（4）环境中的有机物和其他拮抗物的影响：不同的化学消毒剂有其各自的拮抗物质。
细菌也经常与血液、痰液和脓液等有机物混合在一起。
这些混杂物可和消毒剂结合，从而影响化学消毒剂的杀菌作用。
2.试述湿热灭菌的原理和种类原理：使细菌菌体蛋白质凝固和变性；使细菌核酸降解；使细菌的胞浆膜损伤。
类别：（1）煮沸法：煮沸10分钟可达到消毒的目的，若需杀死芽孢，应延长时间至1-3小时。
可用于外科器械、注射器、胶管等的消毒。
（2）流通蒸汽灭菌法：是在常压下用100℃的水蒸气进行消毒，通常10-15分钟可杀死细菌的繁殖体，但不保证杀死芽孢。
（1）间歇灭菌法：利用反复多次的流通蒸汽加热，能够杀死细菌所有的繁殖体和芽孢，主要用于不耐热的物质，如某些营养培养基的灭菌。
（2）高压蒸汽灭菌法：是灭菌效果最好、目前应用最广泛的灭菌方法。
通常压力为1.05kg/cm2，温度为121.3℃，持续15-30分钟。
可杀死包括细菌芽孢在内的所有微生物。
该方法适用于耐高温和潮湿物品的灭菌，如生理盐水、普通培养基手术器械等。
（3）巴氏消毒法：加热61.1-68.8℃30分钟或者71.7℃15-30秒，可杀死物品中的病原菌和杂技菌，而不破坏物品的质量。
如牛奶和酒类的消毒。
3.简述肠道正常菌群对机体的有益作用。
（1）防御外来致病菌：如组成人体肠道黏膜表面形成一道生物学屏障，阻止病原体的入侵和粘附。
正常菌群的酸性代谢产物，造成肠内酸性环境，抑制病原体生长。
（2）营养作用：参与宿主的营养代谢及吸收。
合成人体必需的维生素，如烟酸、生物素、泛酸等。
（3）免疫作用：对机体的免疫功能包括：促进免疫系统的发育成熟；作为非特异性抗原来刺激机体的免疫应答；增强免疫细胞的活性。
（4）抗肿瘤作用：能产生一些酶类代谢产物作用于致癌物质；抑制硝胺的合成或降解硝胺；作为抗原或免疫佐剂，刺激免疫系统，增强机体的非特异性和特异性免疫功能。
4.什么是菌群失调与菌群失调症，其机制如何？正常菌群、宿主与外界环境之间以及正常菌群各成员之间，在正常情况下处于动态平衡状态。
一旦这种平衡被打破，正常菌群的组成和数量发生明显变化就出现了菌群失调，若进一步发展引起一系列临床症状和体症，就称之为菌群失调症。
机制有：（1）长期使用抗生素，特别是长期使用广谱看抗生素，在抑制致病菌的同时也抑制了正常菌群中的敏感菌，使耐药菌过度增殖，出现菌群失调。
（2）机体免疫力低下或内分泌失调：恶性肿瘤、长期糖尿病等疾病使全身或局部免疫功能低下，导致正常菌群中某些菌过度生长，形成菌群失调。
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