超市店长报表分析共51页文档
超市店长的销售数据分析与业绩评估
超市店长的销售数据分析与业绩评估超市作为零售行业中重要的一员，对于店长而言，实施销售数据分析并进行业绩评估是提高销售业绩的关键。
本文将介绍超市店长如何准确分析销售数据并评估业绩，以实现销售目标，并提供几个实用的分析方法供参考。
1. 销售数据分析的重要性销售数据分析是超市店长评估业绩的基础，通过对销售数据的分析，店长可以掌握产品销售情况、消费者购买偏好等关键信息，从而制定相应的销售策略。
同时，销售数据分析能够帮助店长发现潜在的销售机会和问题，及时采取措施来优化销售流程。
2. 销售数据分析的步骤（1）收集数据：店长应定期收集销售数据，包括销售额、销售量、销售地点等信息。
同时，还可以收集顾客的反馈、竞争对手的销售情况等相关数据，以获得更全面的信息。
（2）数据清洗与整理：收集到的数据可能存在错误、重复或不完整的情况，因此需要进行数据清洗与整理，确保数据的准确性和完整性。
（3）数据分析：针对清洗整理后的数据，可以选择不同的数据分析方法，如趋势分析、销售额份额分析、销售地点分析等。
通过数据分析，店长可以发现销售的规律性和趋势，从而制定相应的销售策略。
（4）结论与建议：根据数据分析的结果，店长可以得出结论并提供相应的建议，以指导销售工作。
例如，如果发现某一产品的销售量逐渐下降，可以考虑重新调整陈列位置或降价促销等措施。
3. 业绩评估的方法（1）销售额与目标对比：评估销售业绩时，店长可以将实际销售额与设定的销售目标进行对比。
通过对比分析，可以评估目标达成情况，并及时调整营销策略，以实现更好的销售业绩。
（2）客流量与转化率：客流量和转化率是评估超市销售业绩的重要指标。
店长可以根据每天的客流量和实际销售额计算转化率，进而评估超市的销售效率和吸引力。
（3）顾客满意度调查：开展针对顾客的满意度调查可以帮助店长了解顾客对超市产品和服务的满意程度。
店长可以根据调查结果，针对性地改进产品质量和服务水平，提升顾客的购物体验，从而提高销售业绩。
超市店长需关注的经营数据分析
超市店长需关注的经营数据分析!超市店长整体专业水平需要不断提升，数据分析是其中一个重要方面，店长定期进行科学的数据分析，是店长掌握门店经营方向的重要手段。
一、门店经营指标数据分1、销售指标分析：主要分析本月销售情况，本月销售指标完成情况，与去年同期对比情况，通过这组数据的分析可以知道同比销售趋势，实际销售与计划的差距。
2、毛利分析：主要分析本月毛利率、毛利率情况，与去年同期对比情况。
通过这组数据的分析可以知道同比毛利率状况，以及是否在商品毛利方面存在不足。
3、营运可控费用分析：主要是本月各项费用明细分析，与去年同期对比情况，有无节约控制成本费用。
这里的各项费用是指：员工成本、能耗、物料及办公用品费用，维修费用，房租，存货损耗，日常营运费用（电话费、交通费、卫生费、税收、工商费）。
通过这组数据的分析，可清楚地知道门店营运可控费用后的列支，是否有同比异常的费用发生，有无可以节约的费用空间。
4、评效：主要是本月评效情况，与去年同期对比“日均评效”是指“日均单位面积销售额”，即日均销售额/门店营业面积。
5、人均劳效：主要是本月人均劳效情况，与去年同期对比，“本月人均劳效”计算方法：本月销售额/本月工资人数。
6、盘点损耗率分析：主要是门店盘点结果简要分析，通过分析，及时发现门店在药品进、销、存各个环节存在的问题。
7、门店商品库存分析：主要是本月平均商品库存、周转天数，与去年同期对比分析。
通过这组数据分析，看门店库存是否出现异常，特别是否有库存积压现象。
二、商品经营数据分析1、经营商品目录执行情况总结分析：主要是本店执行商品目录情况与经营业态主力商品情况及新品引进情况、淘汰商品是否进行及时请退。
总部每月1号将最新目录主力商品货号、目录新引进商品货号、目录淘汰商品货号发至各门店，门店根据相关货号查询出经营情况。
特别是主力商品、新引进商品经营情况，以及淘汰产品有没有及时请退，通过这组数据，可以了解门店是否按照商品目录的调整进行了门店的商品结构调整。
工作分析表(店长))
工作分析表
表一：
从事岗位名字店长有无兼职无
我的上级岗位名字营运部经理我的部门名字店面
下级的岗位领班
岗位任职资格要求◆年龄：25-35之间
◆性别：不限
◆学历：高中以上
◆籍贯：不限
◆经验要求：担任两年以上领班或一年店长工作经验
◆婚姻状况：不限
◆知识要求：熟悉店面的管理与运营
◆能力要求：有责任心、上进心、执行力强
表二：
重要性具体工作占用时间%
1 负责了解客人对餐饮的意见处理并向上级汇报5%
2 负责控制店里的一切经营成本10%
3 负责随时和各部门的管理人员进行沟通，了解员工的心
态
10%
4 负责监督并检查各部门的卫生5%
5 负责监督出品的质量和速度5%
6 负责监督并检查外场人员执行标准的工作流程15%
7 负责与顾客建立良好的关系并建立档案5%
8 负责检查吧、厨的领货表格10%
9 负责处理店里发生的事并向上级汇报5%
10 负责维护店里的一切物品10%
11 负责开早会总结前一天的工作，安排当天的工作5%
12 负责高峰期时巡台，搜集顾客的意见5%
13 负责去市场了解物价5%
14 负责月底协助并监督各部门盘点3%
15 负责月底对店里员工的考勤总结2%
16 协调配合各部门的工作。
超市报表分析报告
超市报表分析报告1. 引言超市作为一种常见的零售商业模式，面临着日益激烈的竞争。
为了更好地了解超市经营状况，优化运营策略，报表分析成为一种不可或缺的工具。
本报告将针对超市的报表数据进行分析，并提供相关的解读和建议。
2. 数据概述超市的报表数据包含了多个维度和指标，如销售额、利润、销售量、库存等。
下面是对超市报表数据的一些概述：2.1 销售额销售额是超市的核心指标之一，反映了超市销售商品的总金额。
通过对销售额的分析，可以了解超市的经营情况和销售趋势。
2.2 利润利润是超市实际盈利的指标，可以通过销售额减去成本来计算得出。
利润率则反映了超市的盈利能力。
通过对利润的分析，可以评估超市经营的效益。
2.3 销售量销售量是指超市销售商品的总数量。
通过对销售量的分析，可以了解超市不同商品的销售情况，进而调整进货策略和促销活动。
2.4 库存库存是指超市当前拥有的商品数量。
通过对库存的分析，可以避免库存积压和断货情况，合理安排进货和补货。
3. 报表分析3.1 销售额分析通过对销售额的分析，我们可以了解超市的销售情况和销售趋势。
可以对销售额按不同维度进行分析，如按时间、地区、商品类别等，以便更好地优化销售策略。
3.2 利润分析利润是超市盈利的指标，通过对利润的分析，我们可以了解超市的盈利情况和盈利能力。
可以对利润率进行分析，找出利润率较低的商品或类别，并采取相应的措施提高利润率。
3.3 销售量分析通过对销售量的分析，我们可以了解超市不同商品的销售情况，从而调整进货策略和促销活动。
可以针对销售量较低的商品采取一些措施，如减少库存、降低价格或调整宣传策略，以促进销售。
3.4 库存分析库存管理是超市运营中重要的一环。
通过对库存的分析，我们可以避免库存积压和断货情况，提高库存周转率，减少资金占用。
可以根据库存量进行分类，设置合理的库存警戒线，及时补货或调整进货策略。
4. 结论与建议通过对超市报表的分析，我们可以得出以下结论和建议：1.针对销售额较低的时间段、地区或商品类别，可以加大宣传力度，推出促销活动，提高销售额。
超市店长报表分析精品PPT课件
时间：二00八年六月二日
北京烽雅英杰（超市人）企顾司
1
敬请配合：
• 请把手机调整到震动位置或关闭；
• 请不要随意走动；
• 积极思考，重在应用；
知道的是知识， 应用的是智慧。
2021/3/5
北京烽雅英杰（超市人）企顾司
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店长必备技能之
报表管理能力
●电脑要求：在同一个电脑界面全部体现，不必再分别进入不同模块进 行录入或查询。
●资料内容：商品组织结构编码、商品名称、规格、包装、产地、保质 期、建档日期、含税进价、税率、不含税进价（保留小数点后四位 数）、商品毛利率、归属的厂商编号、商品销售数量和销售金额 （可设定时限）、商品状态（①正常进货、销售②停止进货可销售 ③已终止进货、销货且库存为零④已终止进货、销货且库存不为零 ⑤暂时缺货⑥季节性商品）。
8、促销商品销量、库存报表：略 ●出报表时间：每档期一次。
2021/3/5
北京烽雅英杰（超市人）企顾司
13
店长报表管理体系
三、商品管理七大预警报表的建立：（表样略）
1、负毛利报表： 定义：当日有销售商品之未税售价低于未税存货平均成本（因进售时有税
率差异故报表选项应选未税）。 目的：为确保卖场应获得的利润，避免因库存掌控及进货不当造成毛利损
2021/3/5
北京烽雅英杰（超市人）企顾司
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店长报表管理体系
二、商品八大管理报表的建立（表样略）
1、商品变动报告：
定义：商品发生的九大变动信息。 目的：主动提醒营采部门及时做变动信息的执行动作。
●电脑要求：此变动报告是电脑自动在变动第二天打印出来（门店、采 购均是电脑自动跑单），以提示门店进行信息变动的具体执行动作 及采购核查信息变动资料的准确性。
店长经营数据分析
店长经营数据分析一、引言经营一家店铺需要不断地进行数据分析，以便了解业务的运营情况、市场趋势和顾客需求，从而制定合适的经营策略。
本文将通过对店长经营数据进行分析，为店长提供详细的经营数据报告，帮助店长了解店铺的经营状况，以及提出改进建议。
二、销售数据分析1. 销售额分析根据最近一年的销售数据，店铺总销售额为XXX万元，同比去年增长XX%。
通过对销售额的季度分析，发现第一季度和第四季度的销售额相对较高，可能与节假日促销活动有关。
此外，还可以对不同产品类别的销售额进行分析，以了解各类别产品的销售情况，并据此调整商品的采购和销售策略。
2. 客单价分析通过计算销售额与订单数量的比值，得出店铺的客单价。
根据数据分析，店铺的客单价为XXX元。
可以进一步对不同产品类别的客单价进行分析，以了解顾客购买不同类别产品的平均消费水平。
同时，可以通过提高客单价来增加销售额，比如推出套餐优惠、增加高端产品等。
3. 客流量分析通过对店铺的客流量进行分析，可以了解顾客的到店频率和购买行为。
根据数据分析，店铺的平均客流量为XXX人/天。
可以进一步对客流量进行时间段的分析，了解高峰时段和低谷时段，以便调整员工的工作安排和促销活动的时间。
三、库存数据分析1. 库存周转率分析库存周转率是衡量库存管理效率的重要指标。
通过计算库存周转率，可以了解库存的周转速度和库存管理的效果。
根据数据分析，店铺的库存周转率为X.X倍。
可以进一步对不同产品类别的库存周转率进行分析，以了解各类别产品的销售速度和库存管理的重点。
2. 库存滞销品分析通过对库存数据的分析，可以找出滞销品和过期品，及时进行处理，以减少库存积压和资金占用。
根据数据分析，店铺的滞销品占比为XX%。
可以进一步对滞销品的原因进行分析，比如产品质量、市场需求变化等，以便制定相应的处理措施。
四、市场竞争数据分析1. 顾客满意度调查通过对顾客进行满意度调查，可以了解顾客对店铺服务的评价，以及与竞争对手的比较。
零售超市培训教程店长报表分析与绩效考核共59页文档
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
零售超市培训教程店长报表分析与绩 效考核
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 —申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
超市店长的财务报表分析与预测
超市店长的财务报表分析与预测一、引言财务报表是超市店长了解企业财务状况、决策和做出战略规划的重要工具。
本文将对超市店长的财务报表进行分析，并基于此分析进行财务预测，以帮助店长更好地管理超市业务。
二、资产负债表分析1. 资产负债表简介资产负债表是一份反映企业资产、负债和所有者权益状况的报表。
通过对资产负债表的分析，超市店长可以了解到超市的资产组成和负债情况，帮助制定合理的财务策略。
2. 资产负债表分析指标（1）流动比率：流动比率 = 流动资产 / 流动负债。
该指标可以衡量企业的偿债能力，超市店长需要确保流动比率合理，以应对突发情况。
（2）货币资金占比：货币资金占比 = 货币资金 / 资产总额。
这个指标可以帮助超市店长判断超市偿债能力和流动性状况。
（3）存货周转率：存货周转率 = 营业成本 / 平均存货。
通过计算存货周转率，店长可以了解到超市存货的周转速度，以及存货管理的效果。
三、利润表分析1. 利润表简介利润表是反映企业一定期间经营成果和利润分配的报表。
通过对利润表的分析，超市店长可以了解超市的盈利情况和经营绩效。
2. 利润表分析指标（1）毛利率：毛利率 = （营业收入 - 营业成本） / 营业收入。
毛利率反映的是超市的盈利能力，店长需要关注超市的毛利率水平，并与行业平均水平进行对比。
（2）净利率：净利率 = 净利润 / 营业收入。
通过计算净利率，店长可以了解到超市的净利润水平，并进行合理的盈利预测。
四、现金流量表分析1. 现金流量表简介现金流量表是反映企业一定期间现金流出和流入的报表。
通过对现金流量表的分析，超市店长可以了解超市的经营活动和现金流动情况。
2. 现金流量表分析指标（1）经营活动现金流量净额：经营活动现金流量净额反映超市一定期间的现金收入和支出情况。
店长需要关注该指标并进行适当的管理和预测。
（2）投资活动现金流量净额：投资活动现金流量净额反映超市一定期间的投资现金流入和流出情况。
店长可以通过计算该指标了解到超市的投资活动状况。
店长月工作报表内容及标准
月工作报表
门店经营分析报表
内容及标准
店长通过上月销售数据，分析门店经营情况，制定改进措施，每月2号上 报区域经理汇总审核后上报营运中心总监。
门店月度计划
结合年销售目标制定当月销售计划，每月2号以前上报区域经理汇总审核后
门店折扣汇总分析
通过折扣分பைடு நூலகம்汇总，查看会员销售及异常折扣。
门店合理化建议、优秀销售案例、报纸投稿上报 门店每月必须结合门店运营和顾客反馈做出至少一篇，每月底上交营运中心
近效期商品汇总及销售计划表
门店每月底做出近效期汇总，需门店销售的需做出销售计划督导跟进。
定改进措施，每月2号上
前上报区域经理汇总审核后上报营运中心总监。
和调整采购计划，每月4号以前上报营运和财务
营运中心备案。
门店促销活动建议或计划，每月报营运中心和市场部。
售目标，每月公司会后召开督导跟进，建立记录。
一篇，每月底上交营运中心。
出销售计划督导跟进。
门店盘点分析 门店月度排班安排表
通过盘点分析找出异常商品原因，制定改进措施和调整采购计划，每月4号
门店根据自身销售时间段合理制定人员班次，报营运中心备案。
门店月度促销活动总结与建议表 门店月度例会记录
门店根据销售进度、竞争需要、商圈变化，做出门店促销活动建议或计划，
门店传达公司具体要求和门店数据分析，下达销售目标，每月公司会后召开
店长工作分析表
7
负责组织布置店内商品布局；保持店面的新颖和变化性；每周一次调整。
10%
8
负责建立客户资源档案，定期向上级提交客户状况分析报告。监督客服部回访，确保每周1次。
5%
9
负责加强员工沟通，了解员工实际情况，解决员工关心的问题。
10%
10
负责库存商品清理，库存商品不超过60天。
5%
11
负责每月5日，上交上月工作总结。
店长工作分析表
表一：
从事岗位
店长
有无兼职
无
上级岗位
销售管理部经理
部门
销售管理部
下级岗位
主管、专员、销售/业务
岗位任职要求
年龄：25-40岁。
学历专业：中专以上学历，零售管理类专业。
工作经验：3年以上店面销售管理及带团队经验。
行业经验：2年以上同行业工作经验。
能力要求：市场判断能力和开拓能力，组织管理能力，团队合作精神，较强的观察力和应变能力。
15%
3
协调店内人员，合理安排分工，培养后备人员；每周培训一次，包括业务技能、服务意识、产品知识、企业文化等。
5%
4
负责晨会主持、工作小结，前厅监管、巡察，指导员工销售。
14%
5
负责员工考勤，检查卫生无死角，员工形象着装符合公司要求。
5%
6
负责策划促销活动，制定书面计划，活动结束后，进行书面总结。每月至少一次亮点促销活动。
表二：
重要性
具体工作
占用时间
1
负责每周一向销售部经理汇报上周销售情况，同时制定本周销售计划；每月1日总结上月销售情况，并根据公司下达的销售计划制定实施方案。完成销售收入指标、毛利润指标，包括：主营、辅助服务收入（备注：指标另行制定）；毛利占部门总占比。