综研教案：零食与健康
小学综合实践活动零食与健康教案
本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1.讲解时语言要清晰、简洁，语调要亲切、生动。
2.在强调重点内容时，适当提高音量，以引起学生注意。
二、时间分配
1.导入环节不超过5分钟，迅速吸引学生注意力。
2.新课内容：
（1）认识零食的种类和特点。
教师引导学生观察零食样品，总结零食的种类和特点。
（2）探讨零食对健康的影响。
教师通过PPT展示相关资料，引导学生讨论零食对健康的影响。
（3）学习如何选择健康的零食。
教师引导学生根据所学知识，选择健康的零食。
3.实践活动：
（1）小组合作，分析各种零食的营养成分。
（2）讨论如何将健康的零食融入日常生活。
4.总结：教师引导学生总结本节课所学内容，强调健康饮食的重要性。
六、板书设计
1.零食与健康
-零食种类：糖果、饼干、果冻、坚果等
-零食特点：口感好、易上瘾、热量高
-健康影响：肥胖、营养不良、龋齿等
-选择健康零食：低糖、低脂、低盐、高纤维
2.健康饮食，从我做起
七、作业设计
1.作业题目：
（1）请列举出你最喜欢的三种零食，并分析它们对健康的影响。
（2）如何将健康的零食融入你的日常生活？
2.答案：
（1）学生根据自己的实际情况完成。
（2）示例：每天下午吃一小把坚果，代替高热量的零食；选择低糖、低脂的酸奶，作为餐后甜点等。
八、课后反思及拓展延伸
1.课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让学生了解了零食与健康的关系，培养了学生的健康饮食习惯。但在教学过程中，要注意关注学生的学习反馈，及时调整教学方法。
综合实践活动零食与健康小组活动方案
综合实践活动零食与健康小组活动方案示例文章篇一：《综合实践活动零食与健康小组活动方案》一、方案名称“零食与健康：探索真相之旅”二、活动目标1. 知识目标- 让小组成员了解不同种类零食的营养成分，包括糖分、盐分、脂肪、添加剂等的含量。
例如，薯片通常含有大量的油脂和盐分，而水果干虽然有一定营养但可能添加了较多糖分。
- 探究零食对身体健康的影响，像过度食用高糖零食可能导致肥胖、龋齿等问题。
2. 能力目标- 培养小组成员的调查研究能力，学会收集资料、分析数据。
比如，通过去超市调查零食的配料表，或者查阅医学资料来获取准确信息。
- 提高小组成员的团队协作能力，在活动过程中学会分工合作，共同完成任务。
3. 情感目标- 增强小组成员对健康饮食的重视，改变不健康的零食消费习惯。
- 激发小组成员对生活中常见食品科学的兴趣，使他们在日常生活中更加关注饮食健康。
三、活动成员由对零食与健康感兴趣的同学组成，预计10 - 15人。
四、活动时间与地点1. 时间- 第一阶段：资料收集与初步调研（两周时间）- 第二阶段：实地考察与实验（三周时间）- 第三阶段：结果整理与汇报（一周时间）2. 地点- 学校图书馆、学校微机室（用于资料收集）- 附近超市、食品店（实地考察）- 学校实验室（如果有条件进行简单的营养成分检测实验）五、活动内容与步骤1. 第一阶段：资料收集与初步调研- 小组成员分工，一部分成员去学校图书馆查阅关于零食营养成分、健康影响等方面的书籍。
另一部分成员在学校微机室，利用网络资源，搜索权威的健康网站、医学研究报告等。
- 在查阅资料的过程中，小组成员要做好笔记。
例如，如果查到巧克力的可可含量与健康的关系，要详细记录下来。
然后大家集中起来分享自己查到的资料，互相交流。
这就像一场知识的接力赛，每个人都把自己的成果传递给大家。
- 组织小组讨论，根据收集的资料，初步列出常见零食的种类，像糖果类、糕点类、坚果类等，并对它们可能存在的健康风险进行初步猜测。
零食与健康(教学设计)2023-2024学年综合实践活动五年级下册
零食与健康（教学设计）20232024学年综合实践活动五年级下册一、教学目标1. 让学生了解零食的定义、分类和营养成分，提高学生对健康饮食的认识。
3. 增强学生的合作意识，提高团队协作能力。
4. 培养学生关心健康、关爱生命的情感态度。
二、教学内容1. 零食的定义和分类2. 零食的营养成分及对健康的影响3. 如何选择健康的零食三、教学重点与难点1. 教学重点：了解零食的营养成分及对健康的影响，学会选择健康的零食。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、PPT课件、实物展示台。
2. 学具：笔记本、笔、调查表、研究报告模板。
五、教学过程1. 导入：通过展示各种零食图片，引导学生关注零食与健康的关系。
2. 新课导入：讲解零食的定义、分类和营养成分，让学生了解零食对健康的影响。
3. 案例分析：分析一些常见零食的营养成分，让学生学会选择健康的零食。
5. 实践活动：开展“我为家人选零食”活动，让学生将所学知识运用到实际生活中。
六、板书设计1. 零食与健康2. 主体部分：a. 零食的定义和分类b. 零食的营养成分及对健康的影响c. 如何选择健康的零食七、作业设计1. 家庭作业：让学生调查家人喜欢的零食，分析其营养成分，提出改进建议。
2. 小组作业：分组研究一种健康零食，制作研究报告，并进行分享。
八、课后反思详细补充和说明：一、如何选择健康的零食1. 选择低糖、低盐、低脂肪的零食：在购买零食时，要注意查看包装上的营养成分表，选择糖分、盐分、脂肪含量较低的产品。
避免过多摄入高糖、高盐、高脂肪的零食，以防导致肥胖、高血压等健康问题。
3. 选择天然、无添加的零食：尽量避免食用经过多重加工、添加了大量食品添加剂的零食。
这类零食往往含有较多的反式脂肪酸、防腐剂等有害成分，长期食用对健康不利。
天然、无添加的零食更加健康，如新鲜水果、原味坚果等。
4. 适量食用零食：零食不能替代正餐，应在保证三餐正常摄入的前提下适量食用。
过量食用零食容易导致营养不均衡，影响身体健康。
2024年零食与健康综合实践活动教案
2024年零食与健康综合实践活动教案一、教学内容本节课选自《2024年零食与健康》教材的第五章“零食选择与健康”，详细内容包括：零食的种类与营养成分分析、如何选择健康零食、零食摄入与青少年健康的关系、不良零食习惯的改正方法。
二、教学目标1. 让学生了解零食的种类、营养成分及对健康的影响。
2. 培养学生选择健康零食的能力，提高自我健康管理意识。
3. 使学生认识到不良零食习惯的危害，养成良好饮食习惯。
三、教学难点与重点重点：如何选择健康零食，不良零食习惯的改正方法。
难点：零食摄入与青少年健康的关系，营养成分的分析。
四、教具与学具准备教具：PPT、教学视频、实物展示（各类零食）。
学具：笔记本、笔、计算器（用于计算热量和营养成分）。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于零食的图片，引发学生对零食的兴趣，进而导入本节课的主题。
2. 知识讲解：（1）介绍零食的种类及营养成分；（2）讲解如何选择健康零食，强调营养成分的摄入；（3）分析零食摄入与青少年健康的关系，指出不良零食习惯的危害；（4）教授不良零食习惯的改正方法。
3. 实践活动：（1）让学生分组讨论，分析各类零食的营养成分，选择健康零食；（3）学生进行随堂练习，计算零食热量和营养成分，提高实践操作能力。
4. 例题讲解：（1）给出具体零食实例，分析其营养成分，判断是否为健康零食；（2）针对不良零食习惯，给出改正方法。
六、板书设计1. 零食种类及营养成分2. 如何选择健康零食3. 零食摄入与青少年健康的关系4. 不良零食习惯的改正方法七、作业设计1. 作业题目：（1）请列出你常吃的零食，分析其营养成分，判断是否为健康零食；（2）针对自己的不良零食习惯，制定改正计划。
2. 答案：（1）根据教材内容，分析零食的营养成分，判断是否为健康零食；（2）根据个人实际情况，制定改正计划，如：减少购买高热量、高脂肪零食，增加水果、坚果等健康零食摄入。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过讲解、实践和例题讲解，使学生了解了零食与健康的关系，提高了选择健康零食的能力。
小学六年级综合实践活动教学设计零食与健康
教学目标：1.了解零食与健康的关系，明确什么是健康的零食；2.培养学生正确选择零食的意识，学会合理搭配食物；3.了解食物的功效，培养学生养成健康饮食的习惯。
教学准备：1.教具：布置课堂环境，准备投影仪、图片、PPT、音频等；2.素材：获取零食与健康相关的图片、视频、小样品等；3.学生自备的零食样品，如蔬果干、饼干、果汁等。
教学过程：一、导入（10分钟）1.教师引入主题，与学生讨论他们平时喜欢吃的零食，引发学生对零食的兴趣。
2.教师播放一段关于零食与健康的视频，激发学生对零食与健康之间关系的好奇心。
二、讲解（20分钟）1.教师通过投影仪展示关于零食与健康的图片，帮助学生了解一些常见的零食，例如薯片、巧克力、水果干、红枣等。
2.教师讲解不同零食对健康的影响，并通过图片、音频等方式帮助学生理解。
学生可以发言，参与课堂互动。
3.教师介绍一些健康的零食，如瓜子、蔬果干、无糖酸奶等，并解释其营养价值和适量食用的原则。
三、实践活动（40分钟）1.教师要求学生自带零食样品，在课堂上将其分为高糖、高盐和健康零食三大类，然后再分小组展示。
2.每组学生选择一个零食，将其包装进行分析，列出主要原料和营养成分。
3.学生通过小组讨论，分享自己喜欢吃的零食和了解到的新的健康零食。
每个小组从已分析的零食中选择一个进行推广，制作宣传海报。
4.学生向全班介绍自己的宣传海报，并陈述该零食的营养成分和适量食用的原则。
四、总结（10分钟）1.教师带领学生总结本堂课学到的知识，强调合理搭配食物对健康的重要性。
2.教师与学生讨论如何每日选择健康的零食，如何避免高糖、高盐的零食。
3.鼓励学生养成良好的饮食习惯，注意健康饮食的重要性。
教学延伸：1.鼓励学生回家与家长一起制作健康零食，如水果沙拉、蔬菜卷等。
2.布置一份关于健康零食的家庭作业，让学生与家人一起研究健康零食的制作方法和食用原则，并写一份调查报告。
教学评价：1.观察学生在实践活动中的表现，看是否能正确区分高糖、高盐和健康零食。
小学综合实践活动零食与健康教案
小学综合实践活动零食与健康教案一、教学内容二、教学目标1. 让学生了解零食的种类、营养成分及对健康的影响。
2. 培养学生选择健康零食、合理安排饮食的能力。
3. 增强学生的健康意识，树立正确的饮食观念。
三、教学难点与重点难点：如何让学生理解零食对健康的影响，并学会选择健康的零食。
四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔、挂图。
学具：零食包装袋、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 导入：通过讨论学生们喜欢的零食，引发学生对本节课的兴趣。
2. 新课导入：（1）教师展示PPT，介绍零食的种类和营养成分。
（2）教师讲解零食对健康的影响，引导学生认识过度食用零食的坏处。
（3）教师提出问题，引导学生思考如何选择健康的零食。
3. 实践活动：（1）学生分组，每组选择一种零食进行分析，了解其营养成分及对健康的影响。
（2）各小组汇报分析结果，全班讨论如何选择健康的零食。
4. 例题讲解：教师出示例题，讲解如何根据营养成分表选择健康的零食。
5. 随堂练习：学生根据所学知识，分析自己带来的零食，判断其是否健康。
六、板书设计1. 零食与健康零食种类：糖果、薯片、饮料、水果等营养成分：糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等零食对健康的影响：肥胖、龋齿、营养不良等选择健康零食的方法：看营养成分表、适量食用、搭配合理等七、作业设计1. 作业题目：（1）请列举出你最喜欢的三种零食，并分析它们的营养成分。
（2）根据所学知识，为你的家人推荐一种健康的零食。
2. 答案：（1）略（2）推荐一种健康的零食，如：坚果类（如杏仁、核桃等）。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，使学生掌握了零食的种类、营养成分及对健康的影响，培养了学生选择健康零食的能力。
但在教学过程中，部分学生对营养成分表的理解仍有一定困难，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：（1）组织学生开展“健康零食我选择”的主题活动，让学生在实际生活中运用所学知识。
零食与健康(教案)五年级上册综合实践活动通用版
零食与健康（教案）一、教学目标1. 让学生了解零食的概念、分类及对健康的影响。
2. 培养学生科学合理地选择零食的习惯。
3. 提高学生分析问题、解决问题的能力。
二、教学内容1. 零食的概念及分类2. 零食与健康的关系3. 科学选择零食的方法三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解零食与健康的关系，学会科学选择零食。
2. 教学难点：如何引导学生树立正确的零食观念，养成良好的饮食习惯。
四、教学过程1. 导入新课1.1 教师出示各种零食图片，引导学生说出自己喜爱的零食。
1.2 提问：你们知道零食对健康有什么影响吗？2. 讲解零食的概念及分类2.1 教师讲解零食的概念，让学生了解零食是指一日三餐以外，用以补充能量、调节心情的食品。
2.2 教师讲解零食的分类，包括水果类、坚果类、糖果类、饮料类等。
3. 讲解零食与健康的关系3.1 教师讲解零食对健康的影响，如过多摄入高糖、高盐、高脂肪的零食会导致肥胖、龋齿等健康问题。
3.2 教师讲解如何科学选择零食，如选择低糖、低盐、低脂肪的零食，控制零食的摄入量等。
4. 活动与讨论4.1 教师出示一些不健康的零食，让学生讨论其危害。
4.2 教师出示一些健康的零食，让学生讨论其优点。
4.3 学生分组讨论，总结出科学选择零食的方法。
5. 总结与反思5.1 教师引导学生总结本节课的主要内容。
5.2 学生分享自己的学习心得，反思自己的饮食习惯。
五、课后作业1. 让学生回家后，向家长宣传零食与健康的关系，共同制定科学的零食计划。
2. 让学生记录一周内自己摄入的零食种类和数量，分析其合理性。
六、教学评价1. 学生对零食与健康的关系的了解程度。
2. 学生是否能科学选择零食，养成良好的饮食习惯。
通过本节课的学习，让学生了解零食与健康的关系，学会科学选择零食，养成良好的饮食习惯，为自己的健康成长保驾护航。
重点关注的细节是“讲解零食与健康的关系”，这是本节课的核心内容，关系到学生能否树立正确的零食观念，养成良好的饮食习惯。
综合实践活动《零食与我们的健康》优质课教案
综合实践活动《零食与我们的健康》优质课教案一、教学内容本节课选自教材《综合实践活动》第七章第三节《零食与我们的健康》。
内容包括：了解零食的分类、成分及其对健康的影响；掌握科学选择零食的方法；培养健康饮食习惯。
二、教学目标1. 知识与技能：使学生了解零食的分类、成分及其对健康的影响，掌握科学选择零食的方法。
2. 过程与方法：通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，培养学生分析问题、解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观：引导学生树立正确的健康观念，培养健康饮食习惯，提高生活质量。
三、教学难点与重点重点：零食的分类、成分及其对健康的影响；科学选择零食的方法。
难点：如何引导学生树立正确的健康观念，培养健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔、零食样品。
学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示零食图片，引发学生对零食的兴趣，提出问题：“零食对我们的健康有哪些影响？如何科学选择零食？”2. 新课导入：（1）零食的分类及成分介绍：讲解零食的分类、成分及其对健康的影响。
（2）科学选择零食的方法：讲解如何根据自身需求、营养成分、添加剂等因素选择健康零食。
3. 实践情景引入：（1）展示不同类型的零食，让学生进行分类。
（2）让学生分析自己常吃的零食成分，判断其是否健康。
4. 例题讲解：（1）讲解如何计算零食中的热量、脂肪、糖分等营养成分。
（2）分析如何根据营养成分选择健康零食。
5. 随堂练习：（1）让学生根据所学知识，为自己设计一份健康零食清单。
（2）针对学生设计的清单，进行点评和指导。
（1）回顾本节课所学内容，强调科学选择零食的重要性。
（2）引导学生树立正确的健康观念，培养健康饮食习惯。
六、板书设计1. 零食与我们的健康①零食的分类及成分②科学选择零食的方法2. 健康饮食习惯的培养七、作业设计1. 作业题目：（1）请为自己设计一份健康零食清单。
（2）分析清单中零食的营养成分，说明为什么选择这些零食。
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零食与健康（建议年级：五年级）活动背景：当下，形形色色的零食层出不穷，让人眼花缭乱，零食让孩子们的童年生活充满欢声笑语、变得有滋有味。
然而，零食也让孩子们的健康受到了威胁，市场上并不少见的垃圾食品严重影响着孩子们的健康成长，导致营养失衡、发育失调、胖墩增多等诸多问题。
面对这样的现状，让学生真正地了解零食，学会科学的选择零食，从小养成健康生活的好习惯，就显得极其重要。
活动总目标：1.学习并掌握关于零食的一些健康常识，学会科学选择，学会自我保护。
2.了解日常饮食中食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来源。
了解食品健康标志，知道健康饮食的常识。
3.运用网络、书籍查找资料，初步学会分析和统计调查活动的信息及数据，能自信大方地与同学分享调查中的收获与体验。
4.培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
5.通过参与活动，促进学生发现和提出问题、团队合作、反思与自我管理、沟通表达等能力的提升。
活动重难点：1.学习并掌握关于零食的一些健康常识，学会科学选择，学会自我保护。
2.了解日常饮食中食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来源。
3.初步学会分析和统计调查活动的信息及数据，能自信大方地与同学分享调查中的收获与体验。
4.通过参与活动，促进学生发现和提出问题、团队合作、反思与自我管理、沟通表达等能力的提升。
课时安排：第一阶段开题指导活动目标：1．培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
2．学习拟定活动计划的方法和注意点，制定活动计划。
3．合理组建研究小组，讨论选举小组长，明确分工，掌握基本的合作技能。
活动重难点：1．学习拟定活动计划的方法和注意点，制定活动计划。
2．合理组建研究小组，讨论选举小组长，明确分工，掌握基本的合作技能。
活动准备：几种零食包装袋（盒），多媒体课件。
活动过程：一、创设情境，提出问题1.讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）2.是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康，而一个人的健康直接跟饮食有关，所以在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
3.老师想问问你：你平时都会吃些什么？（预设：鸡蛋，米饭，面条……）追问：除了正餐吃的食物，还会吃什么？（预设：薯片，棒棒糖，巧克力……）总结：除了正餐，还有这么多零食，那么吃零食健康吗？（预设：不健康。
）4.过渡：想当然脱口而出的答案，没有经过一定考证让人不能信服，那么我们今天就围绕“零食与健康”展开研究。
二、筛选问题，确定课题1.提出活动主题，激发学生提出问题。
市场上琳琅满目的零食，你喜欢什么？为什么喜欢它？你挑选零食的依据是什么？除此之外，还有什么挑选标准？（预设：喜欢薯片；因为它口感好，脆脆的；我挑选的话喜欢味道好的……）教师可展示几幅图片，让学生说说这些零食是否了解，引发学生对零食各方面的关注，并鼓励学生提出自己感兴趣的问题。
由学生对零食的问题关注，引发学生一起开展“零食与健康”这个主题活动。
引导学生围绕“零食与健康”大主题提出问题，鼓励学生把自己感兴趣的问题提出来，让学生带着自己的问题才能促使学生更好地解决问题。
通过小组讨论，将问题简洁、明确地表述出来，并填写问题采集单。
预设：可以从孩子对零食不同关注方面入手，可引导学生提出相关问题，如关于“零食中的添加剂”研究、关于“零食包装”的研究、关于“零食中的营养”的研究等。
2.筛选问题，形成研究子课题。
在小组讨论评议基础上，引导学生筛选、整合研究问题，考虑研究的价值和可行性。
对学生所提问题进行评价是帮助学生理清问题对主题活动的开展价值和意义的重要环节。
对学生提出的问题，让学生仔细读读大家提出的问题，初步评价问题，并说出自己的理由，然后教师引导全班同学进行交流、评议，相机总结出问题筛选原则（投影出示），筛选出具有研究价值、学生感兴趣研究的子课题。
问题提出来了，教师要及时引导学生对这些问题进行梳理。
（1）明确问题。
表述不清的，要进一步弄清学生想表达的意思，想想怎么表述更准确简练，把问题表述清楚。
（2）分类合并。
看看这些问题可以分成哪几类，同类的进行合并。
（3）筛选剔除。
研究价值不大的，与活动主题距离远的，暂时不具备研究条件的，可以从选题中剔除，把学生感兴趣、研究价值比较大、学生又能研究得了的问题保留下来。
预设1：可以根据学生喜欢的某一种零食展开，提出各方面的研究问题。
包装关于薯片味道的研究添加剂……预设2：也可以根据零食进行分组研究。
种类关于零食哪些有益健康的研究学生喜爱程度……三、形成小组，明确分工1.筛选出可供小组研究的子课题，可以根据想要研究的问题来进行分组，也可以由小组内部讨论决定研究问题。
2.分组后的任务就是小组确定组长，小组成员一起制定切实可行的小组研究方案，进行合理的分工。
教师的指导重点应放在小组的研究问题和解决方式的适切性上，以及人员分工的合理上。
四、拟定计划，修改完善1.分好研究小组，也进行了小组长的选举，那么我们要为研究的开展做好充分计划和准备。
2.出示活动计划表。
说说计划表有哪些组成部分？3.简单介绍填写计划表的方法。
文献法：也称历史文献法，就是搜集和分析研究各种现存的有关文献资料，从中选取信息，以达到某种调查研究目的的方法。
观察法：这是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
问卷调查法：也称为"书面调查法"，或称"填表法"。
用书面形式间接搜集研究材料的一种调查手段。
通过向调查者发出简明扼要的征询单（表），请示填写对有关问题的意见和建议来间接获得材料和信息的一种方法。
访谈法：又称晤谈法，是指通过访员和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。
因研究问题的性质、目的或对象的不同，访谈法具有不同的形式。
实地考察法：这是从人类学中借用过来的定性研究方法。
指为明白一个事物的真相，势态发展流程，而去实地进行直观的，局部进行详细的调查。
1.组内讨论并决定最终使用的研究方法，根据小组情况设计具体做法。
2.填写研究计划表。
第二阶段过程指导一（信息的收集）活动目标：1.围绕研究主题，对活动调查出的信息及数据进行初步分析和统计。
2.在具体的活动中让学生对收集到的信息进行分类、分析、筛选，掌握信息整理的方法。
活动重难点：初步学会统计和分析调查活动的信息及数据，在具体的活动中让学生对收集到的信息进行分类、分析、筛选，掌握信息整理的方法。
活动准备：Ppt 电脑活动过程：一、汇报反馈，导入方法1.上一节课，我们围绕零食与健康这个活动主题展开了研究，我们分为了几个研究的小组。
我们来回顾选定的研究课题。
2.观察这些问题，你发现我们可以用什么研究方法来解决？预设：对，可以查资料，这是了解信息的重要来源之一。
在综合实践活动中，搜集和分析研究各种现存的有关文献资料，从中选取信息，从而实现某种调查研究目的，这是一种重要的研究方法。
今天我们这节课就重点来学习查找资料。
收集资料有很多方法，如文献资料，或通过考察、采访、实验等方法获得的第一手材料。
既包括文字材料又包括图片、录音、录像等材料，本节课重点指导学生通过网络、书籍等来查找资料的方法。
二、方法指导1.同学们想一想，我们都有哪些查找资料的途径？是的，上网查找资料，现在网络技术很发达，上网查找资料方便快捷。
还可以阅读书籍、报刊，这也是一种查找资料很好的方法。
我们收集信息的方法有很多，可以指导学生利用网络对相关问题进行资料的搜集研读，家里有电脑的学生可以安排在放学回家后自由进行，家庭中拥有电脑数量相对较少的班级，教师可以利用下午课外活动的时间组织学生到学校的电脑房里统一查阅。
也可以鼓励学生查阅图书来解决问题。
可以查阅家中现有的图书，也可以到学校图书馆和其他图书馆去查阅图书、搜集资料。
在本课中应注意引导学生通过查阅资料来获取信信息。
2.但是上网查找资料和阅读书籍要注意什么呢？师归纳：同学们说的很全面，其实大家说的这些就是收集资料过程中应该注意的事项。
通过同学们的讨论和概括，我们知道了收集资料要注意选择较有权威的书籍、期刊等，选择网络资料时尽量选用百科等较准确的网站搜集。
网站上有很多信息，要学会筛选，一是要和我们研究的主题密切相关，二是要保证准确性，可以多搜集一些信息相互印证，三是要及时好记录。
三、现场实践1.刚才我们讨论了上网查找资料查阅书籍的注意事项，下面小组讨论一下，根据自己的研究主题如何进行网络查找呢？2.请小组代表利用教师的电脑进行查阅资料。
学生边操作教师边指导。
第一步：在网络检索时找到权威的网站进行检索；第二步：输入关键词进行搜索，关键词的选择要和主题相关，也可针对研究内容在进一步细化，变化关键词会搜索到更多需要的信息；第三步：对信息进行阅读浏览，鉴别是否是有价值的信息资料；第四步：若鉴别为有价值的信息资料，则做好摘录或复制工作。
3.通过网络查找资料需要在实践的过程中不断体会、总结。
同样运用书籍也可以搜集到我们需要的信息。
有没有哪位同学来介绍运用书籍来搜集信息的小妙招呢？4.课下请同学根据自己的研究主题选择合适的收集资料的方法进行实践研究。
四、课堂小结1.回顾课堂，说说这一节课学会了什么？2.小结：同学们，通过这节课的学习，我们学会了如何查阅收集信息，希望大家在课后可以小组合作开展研究。
第二阶段过程指导二（资料的整理指导课）活动目标：1.在丰富多彩的活动中，引导学生在自主探究、合作交流中对研究过程资料进行二次整理、创作，掌握整理资料的方法，培养创新精神。
2.在活动中培养学生的合作能力，获得小组合作的乐趣，培养学生搜集信息、处理信息的能力。
活动重难点：师生互动学习整理资料的方法。
活动准备：PPT活动过程：一、激趣导入，明确学习内容1.前段时间，同学们围绕“零食与健康”这个主题作了一些研究，各个小组都搜集了不少的资料，下面请同学们个大家简单介绍一下搜集到的资料。
哪位同学先来说说。
学生汇报。
2.大家真是勤快的学生，搜集到了这么多的资料，老师为你们的能干感到骄傲，但是老师发现大家手里的资料非常凌乱，这样就不宜查找，而且容易丢失，这就需要我们把资料进行整理，这节课我们就来整理资料。
（板书：怎样整理资料）二、自主探究学习整理的方法1.如何整理搜集到的这些资料呢？现在请各小组讨论，小组讨论，教师巡回指导。
2.指名交流，其他同学在认真倾听的同时提出意见。
教师相机梳理归纳。
文字信息整理要点如下：（1）文字信息分类（2）去掉重复信息（3）去掉无关信息（4）节选重要信息（5）给文字信息编序号（不同类别的用不同的序号，如A1、B1）图片信息整理要点：（1）图片信息要切合研究主题，能反映研究的观点。
（2）图片要清晰，容易辨认和区分。