绝味鸭脖营销策划
绝味鸭脖营销策划书
绝味鸭脖营销策划书篇一：绝味鸭脖的营销策划书绝味鸭脖的营销策划书目录一、背景二、公司介绍1.公司简介2.产品简介三、绝味问卷调查四、PEST分析五、市场环境分析（一）行业环境分析（二）竞争对手分析（三）消费者分析（四）SWOT分析六、营销环境分析（一）产品分析1.产品特色2.产品包装（二）产品市场前景分析（三）消费者分析1.目标消费者2.影响消费者购买的因素七、绝味长沙地区的促销（一）策划目的（二）具体实施方案1.广告策划2.促销活动附录：绝味长沙地区的问卷调查一、背景随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品的需求日益增加，促进了这一市场的迅速发展。
根据调查显示，休闲食品市场发展前景巨大，在食品行业中处于朝阳产业的地位。
一直以来，卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。
据官方统计显示：在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近10%，每年达千亿元以上，而且每年以30%的速度递增。
同时专家指出，“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势，50亿的市场份额等待这些企业去瓜分，而且还在以每年20%的速度增长。
”由此可知卤味的市场潜力是巨大的，由此我们对卤味这个市场进行研究。
随着智能手机的推广和移动信号的逐步升级，卤味这个行业从单纯的线下变成了O2O（线上线下）的经营模式，所以我们以绝味这个品牌为例来分析社区O2O商业形态。
二、绝味公司介绍1.公司简介：长沙绝味轩企业管理有限公司成立于20XX年，是一家从事休闲食品连锁经营的专业性公司。
成立之初即进行了大胆创新，引进企业咨询、管理的服务模式，对品牌公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，通过运用先进的市场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局。
公司生产的“绝味”系列产品自20XX年上市以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
绝味鸭脖的营销策划方案
绝味鸭脖的营销策划方案一. 概述绝味鸭脖作为一家以特色鸭脖为主打产品的知名餐饮品牌，已经取得了显著的市场表现和消费者认同。
为了进一步扩大品牌影响力、提升市场份额，本文将分析细分市场特点，制定全面的营销策划方案，以期达到打造绝味鸭脖品牌的长久竞争力。
二. 市场分析1. 目标市场绝味鸭脖的主要目标市场为年轻人群，包括上班族、大学生以及年轻家庭。
这一群体独具特点，注重时尚、追求个性、对新鲜食材有所要求，且消费力较高。
2. 市场需求消费者对于休闲食品的需求增加，尤其是以方便携带、富有创意的产品。
绝味鸭脖的鲜香口味、独特风味能够满足这一需求，但需要在宣传上做更多努力。
3. 竞争对手分析绝味鸭脖的竞争对手主要有脆皮鸭颈、辣条等鸭肉制品。
这些竞争对手在市场上具有一定的知名度和用户口碑，因此绝味鸭脖需要通过更好的产品推广和服务质量来提升市场竞争力。
三. 定位与品牌传播1. 定位绝味鸭脖定位于时尚、年轻、休闲的亲民餐饮品牌，致力于提供新鲜、健康、美味的鸭肉制品。
2. 品牌传播策略（1）线上推广：通过社交媒体、网络广告、微博、微信公众号等渠道推广品牌形象，增加品牌知名度。
（2）线下推广：参与一些大型活动、展会、美食节等，与消费者面对面互动，提升品牌认知度。
（3）口碑传播：通过提供优质的产品和服务，通过顾客的口碑传播，促进品牌形象的传播与建立。
四. 产品创新与品质保障1. 产品创新（1）丰富口味：除了传统的辣味口味外，推出更多的口味选择，如麻辣口味、孜然口味、蒜香口味等，满足不同消费者的需求。
（2）产品包装创新：重新设计产品包装，增加时尚感和可视性，提升消费者的购买欲望。
（3）推出新品：持续推出新产品，如鸭掌、鸭翅、鸭脑等，以满足多样化的消费需求。
2. 品质保障（1）优质食材：选用新鲜、健康、高品质的鸭肉作为主要原材料，保证产品的口感和品质。
（2）工艺独特：独特的腌制和烹饪工艺，保证鸭脖的鲜嫩口感和独特风味。
（3）严格质控：建立严格的质量管理系统，确保产品符合相关标准和食品安全要求。
鸭脖市场推广策划2
现今绝味鸭脖的行业现状，一方面是快速膨胀的市场环境，另一方面是相关管理政策和配套措施的滞后，绝味鸭脖的发展之路探索迫在眉睫。
值得庆幸的是相关职能部门和经营户均已经意识到有效管理和合理发展绝味鸭脖的重要性，“绝味”的未来不只是与个别企业的命运息息相关，更与整个武汉特产行业的发展一脉相承。
绝味鸭脖以香、麻、辣为主。
吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。
鸭脖讲究凉吃，鸭脖肉为“活肉” ，层次分明，头颈等部位锻炼得非常有韧劲，颇有嚼劲。
鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。
绝味鸭脖立足于建立良好的企业文化，营造良好的文化氛围，以文化带动效能，推动企业的长远发展。
企业理念：打造中国熟食、卤制品第一品牌，以健康、可口、卫生、方便、便宜的优点，愿为越来越多喜爱一品绝味的大众增添一份开胃零食，愿为全国各地的餐桌上增添一道最具特色的佳肴，并热烈欢迎全国各地佳宾同仁参观指导，诚挚邀请有意开发者加盟，共创一片美食新天地。
财院女生较多，附近又没有绝味鸭脖专卖店，有的只是章福元的代销门店。
绝味鸭脖最近的一家在2公里外，财院学子购买不方便，所以对绝味鸭脖的需求量比较大，形成广大市场。
“零点一刻”主要销售的是零食，而且我们财院男女生比例是3:7 ，所以“零点一刻”在相对的条件下，拥有很大的市场，是我们的主要竞争者。
“小吃货凉皮面”销售的主要是凉皮面，同样的也是很受女生青睐，而且正值夏季，愿意吃凉皮面的同学会变多，所以她们也会是我们的竞争者。
其他团队可能有销售精武鸭脖、久久鸭脖或者章福元，以上都已经成为绝味鸭脖有力的竞争对手。
这些都将是我们应该考虑的问题，制定相应的销售方案。
优势：我们团队的优势就是财院附近没有绝味鸭脖专卖店，最近的一家在 2 公里外，财院学子购买不方便，所以对绝味鸭脖的需求量比较大，同时我们猎人团队拥有空前的凝聚力，团队成员分工明确，密切配合，团队成员拥有很大的号召力和人际关系网劣势：最近正逢禽流感，闹的人心惶惶，使得好多同学想吃绝味又不敢吃。
打造卤菜品牌方案策划
一、项目背景随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，饮食文化日益丰富。
卤菜作为我国传统美食之一，以其独特的风味和悠久的历史深受消费者喜爱。
然而，在当前市场上，卤菜品牌众多，竞争激烈，如何打造一个具有竞争力的卤菜品牌，成为许多创业者关注的焦点。
本方案旨在为创业者提供一套全面、系统的卤菜品牌打造方案。
二、品牌定位1. 品牌名称：根据目标消费群体和产品特点，建议品牌命名为“味香源”。
2. 品牌理念：传承经典，创新美味，致力于为消费者提供健康、美味的卤菜产品。
3. 品牌定位：定位为中高端卤菜品牌，针对追求品质生活、注重健康饮食的消费者。
三、市场分析1. 市场需求：随着消费者对美食的追求不断提高，卤菜市场具有广阔的发展空间。
根据相关数据显示，我国卤菜市场规模逐年扩大，预计未来几年仍将保持稳定增长。
2. 市场竞争：目前卤菜市场竞争激烈，主要竞争对手有“周黑鸭”、“绝味鸭脖”等知名品牌。
这些品牌在品牌知名度、产品研发、渠道建设等方面具有明显优势。
3. 市场机会：随着消费者对健康饮食的关注度提高，有机、绿色、无添加的卤菜产品将成为市场趋势。
四、产品策略1. 产品线规划：以经典卤菜为主，如卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸡腿等，同时推出特色卤菜，如卤豆腐、卤豆干等。
2. 产品研发：注重产品创新，研发符合市场需求的特色卤菜，如麻辣卤菜、五香卤菜等。
3. 产品品质：选用优质原材料，严格把控生产流程，确保产品质量。
4. 产品包装：采用环保、时尚的包装设计，提升品牌形象。
五、营销策略1. 渠道策略：线上线下同步发展，线上通过电商平台、微信公众号等渠道进行销售，线下开设直营店、加盟店等。
2. 价格策略：采用中高端定价策略，确保产品品质与价格相符。
3. 促销策略：开展各类促销活动，如节日促销、会员优惠等，提高品牌知名度。
4. 品牌传播：利用新媒体、传统媒体等多种渠道进行品牌宣传，提升品牌形象。
六、运营管理1. 人力资源：招聘具有丰富经验的管理人员和专业技术人才，确保团队素质。
绝味鸭脖swot分析
2014 2010 111年度消费者最信 赖的中国质量放心品牌
荣获“2015消费者 最喜爱的食品品牌”
03
绝味鸭脖（王子商业街店）
绝味鸭脖 （银泰负 一楼柜台）
绝 味 鸭 脖 （ 银 泰 六 店
03
绝味鸭脖（王子商业街店）
绝味鸭脖（银泰六店）
绝味鸭脖（银泰负一楼柜台）
——绝味内外部存在多家竞争对手，鸭脖行业准入门槛相对较 低，只要略懂“鸭脖”加工制作技术，就能打折“绝味轩鸭脖”的旗号经营， 绝味鸭脖泛滥各地。
Threat（威胁） ——以绍兴金帝银泰为例
——内外部存在着多家竞争对手，鸭脖子行业准入门槛相当低，只要 略懂“鸭脖”加工制作技术，就能打着“绝味轩鸭脖”的旗号经营。
——位处绍兴银泰商业城内，人流密集，消费客户多。
Opportunity（机会）——以绍兴金帝银泰为例
——绝味鸭脖作为小成本店铺，投资小，风险小
——疫情尾声，人流激增，需求激增，鸭脖作为一个生存需求之 外的的附属需求，购买力的增强。
——人们的口味需求更加独特,年轻人口味比较重，鸭脖恰好满足 了这一需求；卤味熟食是老百姓最喜欢的食品，不分群体，老少皆宜，中、 晚餐、夜市大排档均受到老百姓的欢迎。
“2014中国优秀加盟商奖”以及“2015年消费者最喜爱的食品品牌”等殊荣，这也写下了绝 味鸭脖在传统营销模式下的赫赫战绩。来到数字化营销时代，依然要回归餐饮的本质——提
04 供美味的食物和贴心的服务。作为一个敢担当、有作为的企业公民，绝味鸭脖有责任为行业创
造一个可供仰望与征服的新高度。
营销建议
做活动宣传：在实体店拉横幅，提高亮度；设计宣传单并添加专门的二维码；举行 试吃活动并发放代金券。
留夫鸭
鸭货开业活动营销策划方案
鸭货开业活动营销策划方案一、活动背景鸭货是一家专业从事鸭制品销售的连锁企业，拥有多年的经验和专业技术团队，产品品质一直备受消费者好评。
随着市场需求的不断增长，鸭货决定在某城市开设新的门店，并计划以一场盛大的开业活动来吸引消费者的注意，提升品牌知名度和销售额。
二、活动目标1. 提高品牌知名度：通过开业活动，使更多的消费者了解鸭货品牌，增加品牌的知名度和认知度；2. 开拓新客户：吸引目标消费者参与开业活动，并通过活动让他们体验到鸭货产品的优势，鼓励他们成为忠诚顾客；3. 增加销售额：通过优惠活动和精心策划的促销手段，增加活动期间的销售额，达到商业利润目标。
三、活动策划1. 活动主题：鸭货开业狂欢，享受美味鸭食的盛宴；活动口号：品质鲜美，滋养健康。
2. 活动时间：活动将于某年某月某日举行，为期7天。
3. 活动地点：鸭货新门店的具体地址。
4. 目标受众：居住在该城市的消费者、社区居民和企事业单位员工。
5. 活动预算：根据实际情况和市场需求，制定合理的活动预算。
四、活动内容和推广手段1. 媒体宣传：(1)电视广告：制作针对鸭货的宣传广告，通过电视台选取合适的时间段播放，覆盖面广，提高活动知名度。
(2)报纸刊登：在活动前1周和活动开始当天，在当地的主要报纸上刊登鸭货新门店开业广告，宣传活动详情和优惠信息。
(3)网络宣传：在当地的主要新闻网站、社交媒体平台和微信公众号上发布鸭货开业活动的文章和海报，吸引目标受众的关注和参与。
(4)传单派发：在当地的主要商业区、居民区和社区附近派发宣传传单，向过往行人宣传活动信息和门店位置。
2. 活动内容：(1)抽奖活动：活动期间，消费满一定金额（如100元）的顾客可以参与抽奖活动，奖品设置有价值较高的鸭货礼品。
(2)优惠促销：在活动期间推出一系列的优惠政策，如满减、打折等，吸引消费者来店购物。
(3)试吃体验：在开业当天提供免费试吃鸭货产品的机会，让消费者亲自体验食品的品质和美味。
绝味鸭脖世界杯成功营销ppt
三、绝味鸭脖的市场营销策略
（一） 产品小革新，市场大回报（捆绑式营销）
世界杯的空气中，弥漫着球迷的热情，也飘散着啤酒的芬芳和鸭脖的 诱人香味。有球迷形容啤酒和鸭脖是一对世界杯的“恋人”，看球时的绝 配美食。“鸭脖和啤酒一般都是单独售卖，消费者需要到两个不同的地点 购买，很麻烦。但将两者集中销售，可以大大提升消费者的购物体验。但 若再进一步，买鸭脖送啤酒，市场效果会怎样呢？”
老戴和绝味鸭脖的故事（影片《生活 秀》）
作者——郭宇宽
老戴，关注到了老家的一个卖鸭脖的小作坊“鸭脖 王”。为了取得老板的信任，他愣是让自家老哥给鸭脖 店当了好几个月的学徒工。每天干到深夜，眼皮打架的 戴老哥还得跟着老板伙计喝酒聊天套交情，三四点钟还 要准时回去准备第二天的生意。就这样，哥儿俩最终说 服老板以少量资金加技术入股的形式和老戴合伙创业， 以卤鸭脖作为商品，开店办厂。 为考察办厂设备和设备布局，老戴舍得一身剐，深 入封闭管理的食品加工厂偷师，被保安追的到处跑。为 了设计出完善的物流配送体系保障食品的新鲜和口感， 老戴找了辆小汽车，长期蹲点监测前辈企业，统计出了 人家每天的出车量和出车时间。可以说他从一开始就没 想过只是开一间鸭脖店，而是要为了开有统一产品供应 的连锁加盟企业。 正是因为在创业阶段所表现出来绝对的开拓精神， 使得老戴的这个创业计划得到了好几个朋友的支持纷纷 以股权加盟，绝味由此诞生。
三、绝味鸭脖的市场营销策略
（三）体验小革新，争当预言家 绝味看准球迷的心声，在世界杯开启时“抢鲜”一步推出世界杯竞猜 活动。和移动互联网的爆发方向一致，绝味“谁是世界杯预言家”竞猜 活动便充分利用使用率极高的微信终端展开。活动页面操作起来简明清 晰，动动手指每天都有机会获奖，还能与朋友进行积分排名；便捷的操 作方式和及时的信息更新甚至让不少粉丝将其作为世界杯的赛程参考表； 活动中还出现了不少“预言家”、“未来哥”、“竞猜王”，为绝味粉 丝带来更具趣味性的世界杯活动。据活动最新数据显示，世界杯期间， 已有超过50万球迷和绝味粉丝参与了竞猜活动，并主动分享到微信朋友 圈，形成更广泛的病毒式传播效果，堪称巴西世界杯最激烈的竞猜活动 之一
绝味鸭脖开店策划方案
绝味鸭脖开店策划方案一、项目背景及概述绝味鸭脖是一家以鸭脖为主打产品的连锁餐饮品牌，凭借其独特的熟料配方和独特的烹饪工艺，深受消费者喜爱。
随着鸭脖市场的不断扩大和消费需求的增加，绝味鸭脖决定加大在各地开设门店的步伐。
本文将详细阐述绝味鸭脖开店的策划方案。
二、目标客群分析1.年龄层次：绝味鸭脖的目标客群主要是年轻人群，包括大学生、白领以及年轻家庭群体。
2.消费水平：目标客群的消费水平较为中等，他们注重产品的品质和口味，更加愿意为美食消费支付合理的价格。
3.消费习惯：目标客群对外出用餐有较大需求，倾向于选择餐饮品牌或餐厅。
对于方便快捷、有特色的小吃产品有很大兴趣。
三、竞争分析绝味鸭脖在鸭脖市场上具有一定的竞争优势，但也需要在开店策划中考虑竞争对手的存在。
1.主要竞争对手：目前市场上存在一些类似的鸭脖连锁品牌，如“味多美鸭脖”、“鸭脖宝”等。
2.竞争优势：绝味鸭脖在熟料配方和烹饪工艺上有独特的优势，并且具有较高的品牌知名度和口碑。
3.应对策略：开设绝味鸭脖门店时，应加强品牌宣传，突出独特的产品特色和优势，吸引目标客群。
四、市场选择与定位在开店策划中，选择适宜的市场和进行精准的定位是非常重要的。
1.市场选择：根据绝味鸭脖的特点和目标客群，选择一些人流量较大、消费能力较高的商圈或商业区进行开店。
2.定位策略：绝味鸭脖的定位是高品质、特色小吃餐饮品牌，注重产品口味的研发和提升，以满足年轻人对美食的需求。
五、店铺选址与装修设计1.店铺选址：选取在市中心或商圈中，交通便利、人流量大的地段，以便吸引更多的顾客。
2.店铺面积：根据预估的顾客数量和经营需求，选择适中的店铺面积，以确保顾客的舒适度和就餐体验。
3.装修设计：绝味鸭脖店铺应以简约、时尚为主题，布局合理、清新舒适，并在视觉上突出品牌的特色元素。
六、产品开发与供应链管理1.产品开发：绝味鸭脖应不断进行产品研发和创新，引入新的口味和品类，满足不同顾客的口味需求。
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与绝味一起呼朋唤友过五一
• 为了丰富广大市民的假期生活， 让各种聚会更加痛快、尽兴， 绝味在五一节期间推出了“呼 朋唤友痛快聚”活动。消费者 可通过门店、网络等多种方式 参与。 在绝味门店，各地推出了 “痛快5+1”优惠活动，即单 次购物满15元以上则送优惠券， 买得越多则送得越多；在网上， 消费者可以登录人人网参加 “与其网念 不如见面”的网 络活动，可根据自己的喜好设 定教室、寝室、办公室等各种 场景，邀请好友对号入座，一 起聚会畅聊。
SWOT分析
优势 1、绝味左边N多寿司店 ，N多寿司的进入为绝味鸭脖 带来了不少的生意。 2、绝味产品口味比黑 丫丫多，有的产品有甜的， 能够赢得不吃辣的消费者的 亲睐。 劣势 1、绝味产品价格比黑丫 丫高，大学生对价格非常敏 感，不利于吸引目标消费者。 2、绝味服务态度较差。
机会：1、大学生的口味需求更加独特，卤味越来越 得到大学生的喜欢和关注，辣口味迎合了目标消 费者的需要。 2、卤制品即买即吃，方便消费。 3、消费人群的经济来源较稳定，在校人数变动 不大，消费人群较为稳定，也比较集中。 威胁：1、物价上涨将引起成本上涨。 2、黑丫丫带来的一系列竞争威胁。 3、其他拥有同样竞争力的同行进入文良路，瓜 分市场，减少其客流量。
具体行动方案
活动项目：绝味毕业生聚餐和新生开学促销活动。 广告宣传：1、在绝味鸭脖店面做墙体广告来进行 宣传。2、聘一些市场营销班的同学在校园进行宣 传，每小时4元。3、分别在食堂、宿舍宣传栏、 体育馆贴海报宣传，海报彰显青春，健康小吃。 活动内容：1、对于进店购买25元以上的一律送精 美礼品一份，花费越高，礼品更别致。2、凡凭宣 传单团购的一律打9.5折。
十一促销活动介绍
• 走，去旅行——优惠美 味痛快随行。 • 网络赢好礼，玩吧。 • 登录本活动网页，立 即参与免费抽奖！ • 门店优惠套餐，抢！
• 2012/9/20/0时~2012/10/10/24 时
欧洲杯来了，绝味呐喊鸭火了
• 欧洲杯赛事正酣，人们除了畅聊赛事外，热切关注的还有 一只鸭子的故事。这就是绝味在欧洲杯期间推出的“绝味 呐喊鸭公仔”。圆滚滚的身材，身着鲜艳的队服，脑袋高 高扬起，硕大的鸭嘴像个小喇叭似的呈呐喊状张开——呐 喊鸭在门店一经亮相就惊艳了普罗大众，无论男女老少均 对其亲睐有加。小朋友拿来当玩具；俊男靓女们摆在屋内 车里当装饰品；老人家作为礼物送给孙子孙女……呐喊鸭 的用途何其多，但其作为收藏版推出，并不是有求必应的， 难怪市民感叹一鸭难求 。全球瞩目的足球盛事，萌得可爱 的呐喊鸭公仔，创意无限的涂鸦大赛，敢想敢做的广大网 友，当这些条件同时具备时，绝味呐喊鸭不得不火。
绝味鸭脖加盟店 营销策划书
陈丽云 万焱君 齐苏华 张艳玲 臧梦
摘 绝味鸭脖连锁加盟店位于文良路商业街主干道， 要 由于人来人往客流量比较多，其地理位置占有一定的
优势，但是在文良路存在另一家经营卤味的黑丫丫， 因此绝味有着强大的竞争对手，由于黑丫丫在附近校 区的知名度比绝味鸭脖更高，更受广大学生以及教职 工的喜爱，因此，我们针对这一现象为绝味鸭脖制定 一份营销策划书，希望能为绝味鸭脖吸引更多的顾客， 提高绝味鸭脖在文良路的知名度，赚取更多的利润。 因为即将面临学生毕业，所以我们主要是针对这一阶 段做的策划。
企业简介
绝味鸭脖加盟店位于文良商业街主干道，左濒 N多寿司，右临水果店，地理位置优越。它的产品 有鲜货产品和包装产品两类，该店由一对年轻夫妇 经营，其本着永续经营、不断创新的企业理念和规 范管理、标准服务、诚信经营的经锡商业职业技术学院在校学生13000 余人，根据本校在校大学生现状调查的相 关数据分析得出本校大学生月生活消费水 平在1000元左右，对于本店推出的卤制品 价位，大多数学生消费水平都能达到，且 消费的潜在人群数量较多，附近学校对绝 味的消费需求也非常乐观，绝味鸭脖加盟 店的潜在市场很大。
• 价格策略：1、推出优惠套餐吸引消费者。2、以 量优购刺激团购，特别是对毕业生聚餐这一市场 进行宣传，凭宣传单团购打9.5折。 • 渠道策略：1、派发印有绝味产品图片和绝味产品 吃法的宣传单，在视觉上吸引消费者。2、利用校 园网通过短信的方式加大绝味在商院师生中的宣 传。3、制作印有绝味产品套装的海报进行宣传。 • 促销策略：在有重大校园活动和节假日的时候推 出绝味套餐优惠促销活动。
消费者分析
• 目标消费群体 • 购买能力分析 • 消费者心理分析
竞争对手分析（主要是黑丫丫鸭脖店）
黑丫丫优势：黑丫丫的老板同时 在里面的同时经营了一家七杯茶， 为黑丫丫增加了客流量，还为黑丫 丫带来了利润；其服务态度相对优 于绝味；知名度比绝味高。 黑丫丫劣势：市场占有率有所 下降；产品包装和创新上力度不够， 没有一定的宣传效果。
结束语
希望本次的策划方 案可以提高绝味在文良路 的知名度，使绝味宣传起 到一个很好的作用效果， 让广大师生多多光临绝味 鸭脖，让绝味鸭脖在文良 路更好地发展，为广大师 生更好地服务，使绝味鸭 脖取得更好的长期的理想 的经济效益。
目
一、策划目的 二、企业简介 三、环境分析 四、SWOT分析 五、营销目标 六、营销战略 七、具体行动方案 八、费用预算 九、方案调整与控制 十、结束语
录
策划目的
为绝味鸭脖赢得更多 顾客群体，提高顾客 满意度 建立合理的营销方案， 适应不断变化的市场 行情 不断提升服务，让顾 客感觉到上帝的感觉， 建立顾客忠诚度 为绝味鸭脖带来更多 的利润
•
费用预算
1、普通宣传单打印500份 2、促销人员五名 3、海报7张 4、墙体广告 5、绝味彩照100份 6、精美礼品 计700元 计160 计80 计100 计150 计300 总计：1490
方案调整与控制
做为一个加盟店，特别是一个卤制食品的龙 头企业，他们有一系列统一的有针对性的品牌推 广，这样可以大大减少我们的宣传费用，但这并 不代表我们就可以高枕无忧，不用宣传。绝味公 司的宣传只是一个大方向的，对一些小范围的促 销活动，这些事涉及比较少的，所以我们还是需 要定期做一些宣传，以使我们的市场更加的广阔。 我们将定期对校园市场进行调查以了解消费者的 需求不断调整我们的策划。
营销目标
在策划的基础上， 提高绝味在文良 路的知名度，实 现顾客忠诚度， 使周利润达到1500 元，市场占有率 至少达到70%。
营销战略
• 营销宗旨：以强有力的广告宣传攻势来顺 利拓展市场同时推出新产品优惠套餐来吸 引顾客。 • 产品策略：1、我们主要把产品定位于文良 路的大学生，周边居民、教职员工和周围 各大高校的学生为次要目标消费者。2、我 们把鸭脖、鸭架、鸭翅、毛豆等产品迚行 组合搭配，形成优惠套餐，以满足消费者 对不同品种的需求。