焙烧工国家职业标准概况
焙烧工国家职业标准概况
焙烧工国家职业标准概况焙烧工是指在烘焙行业中从事食品烘焙、加工和生产的人员。
焙烧工国家职业标准是制定和规范焙烧工职业技能的标准，其目的是为了保障产品质量、提升焙烧工职业素质和推动行业的发展。
本文将对焙烧工国家职业标准的概况进行阐述。
一、焙烧工职责和工作要求焙烧工的主要职责是根据产品配方及工艺要求进行配料和生产控制，以及对产品的烘焙、加工、质量检测等环节负责。
他们需要熟练掌握食品烘焙工艺和设备操作，具备批量生产的能力，能够识别和分析产品质量问题，并进行调整和改进。
他们还需要具备卫生和食品安全的相关知识，保证生产过程的卫生和产品的质量安全。
二、焙烧工职业标准的组成焙烧工国家职业标准由职业技能要求、职业资格证书和职业培训体系三个部分组成。
1.职业技能要求职业技能要求是焙烧工国家职业标准的核心内容，包括职业能力要求、技能操作要求、工作目标和标准。
其中，职业能力要求是对焙烧工职业素质的要求，包括文化素质、专业素质和操作能力等；技能操作要求是对焙烧工技能水平的要求，包括原料制备、面团加工、烤制和成品检验等；工作目标和标准是对焙烧产品质量和生产效率的要求，包括产品标准、生产工艺和效率指标等。
2.职业资格证书焙烧工职业资格证书是依据国家职业标准发行的证书，是证明焙烧工职业素质和技能水平的权威证明。
目前，国家已经建立了焙烧工职业资格证书制度，包括初级、中级和高级三个级别，可以根据本人技能水平进行申请和考取。
3.职业培训体系焙烧工职业培训体系是指为了提高焙烧工职业技能和素质，国家建立的全国性的焙烧工职业培训体系。
该培训体系包括培训课程、培训机构和培训指导等内容，有助于提高焙烧工职业技能和素质，推动焙烧行业的发展。
三、焙烧工职业标准的意义焙烧工职业标准的制定和实施，具有以下重要意义：1.保障产品质量焙烧工职业标准明确了产品质量标准和生产工艺要求，能够帮助从业人员提高生产技能和操作水平，加强对焙烧产品质量的监管和控制，从而保障产品的质量和安全。
部分职业(工种)说明
炼铁人员
操作烧结、球团焙烧、高炉系统设备、处理铁矿粉、矿石及辅料，冶炼生铁的人员。包括下列职业：烧结球团原料工、烧结工、球团焙烧工、烧结成品工、高炉原料工、高炉炉前工、高炉运转工等。
6020200
炼钢人员
操作炼钢炉及附属设备，将铁水、废钢等原料冶炼成钢，并浇铸成钢锭、钢坯的人员。包括下列职业:炼钢原料工、平炉炼钢工、转炉炼钢工、电炉炼钢工、炼钢浇铸工、炼钢准备工、整脱模工等。
6020300
铁合金冶炼人员
操作冶炼设备及辅助设备，进行硅、锰、鉻、钒等原料处理，冶炼、制取铁合金的人员。包括下列职业：铁合金原料工、铁合金电炉冶炼工、铁合金焙烧工、铁合金湿法冶炼工、铁合金炉外法冶炼工等。
6020700
半导体材料制备人员
从事多晶、单晶半导体原材料制备、制取的人员。包括下列职业：半导体原料制备工、多晶制取工等。
6031100
精细化工产品生产人员
从事农药、染料及中间体、涂料、颜料、催化剂、溶剂、试剂、添加剂、表面活性剂等产品生产的人员。包括下列职业：有机合成工、农药生物测试试验工、染料标准工、染料应用试验工、染料拼混工、研磨分散工、催化剂制造工、催化剂试验工、涂料合成树脂工、制漆配色调制工、溶剂制造工、化学试剂制造工、化学添加剂制造工等。
6030500
无机化工产品生产人员
从事酸、碱、无机盐、工业气体等化工产品生产的人员。包括下列职业:硫酸生产工、硝酸生产工、盐酸生产工、磷酸生产工、纯碱生产工、烧碱生产工、氟化盐生产工、缩聚磷酸盐生产工、无机化学反应工、高频等离子工、气体深冷分离工、工业气体液化工、炭黑制造工、二硫化碳制造工等。
6030700
2022111
房地产策划师
从事房地产行业的市场调研、方案策划、投资管理、产品营销和项目运营等工作的人员。
焙烧工国家职业标准
焙烧工国家职业标准一、岗位概述焙烧工是指在工业生产中负责焙烧矿石、粉煤灰等物料的工作者。
焙烧工需要根据生产工艺要求，掌握熟料的烧成时间、温度等参数，通过控制烧结反应来达到理想的产品质量。
二、岗位职责1.根据生产计划，按时开始和结束焙烧过程；2.熟悉和掌握相关设备的操作方法，能熟练操作控制系统；3.根据生产工艺要求掌握焙烧过程的参数，如温度、时间、风量等；4.进行设备的检查和维护，确保设备正常运行；5.检查和测试焙烧产品的质量，并做好记录；6.对工艺中的异常情况进行处理，保证工艺的顺利进行；7.参与工艺改进和优化，提高产品质量和生产效率。
三、职位要求1.熟悉焙烧工艺，具备相关工作经验；2.具备一定的机械、电气知识，对设备的操作和维修具有一定的能力；3.具备良好的协调沟通能力，能够与其他相关岗位配合良好；4.具备一定的学习能力和适应能力，能够接受岗位培训和技术更新。
四、职业技能1.熟练掌握焙烧工艺，能够准确把握焙烧参数；2.熟练操作相关设备，能够熟练使用控制系统；3.具备一定的维修、检修设备的能力；4.熟悉相关质量检测方法，能够进行产品质量检验。
五、职业发展焙烧工作经验丰富的人员可逐步晋升为焙烧工班长、焙烧工程师等职位，也可通过进修和学习提高自己的专业技能和管理能力，实现更高层次的职业发展。
六、工作环境与工作条件焙烧工主要在矿山、冶炼企业等工业场所工作，工作环境一般较为恶劣，需具备一定的身体耐力和适应能力。
工作时需要穿戴防护设备，遵守相关的操作规程和安全要求。
七、总结焙烧工是工业生产中至关重要的职位，他们通过掌握焙烧工艺和设备操作，确保产品质量和生产效率的提高。
岗位要求涵盖了技术、维护和质检等多个方面的能力，需要具备一定的工作经验和学习能力。
在工作中，焙烧工需要严格遵守相关的操作规程和安全要求，保证自身的安全和生产的顺利进行。
通过不断学习和提升，焙烧工有机会实现自身职业发展和晋升。
焙烧岗位安全操作规程
焙烧岗位安全操作规程焙烧岗位安全操作规程一、岗位概述：焙烧作业是将原料进行煅烧或烘干处理的工艺过程。
焙烧岗位是在该工艺环节中进行操作的岗位。
本岗位是化工企业中高风险的岗位之一，对焙烧设备、操作人员、环境等有较高的要求，必须严格按照操作规程进行操作。
二、岗位要求：1.操作人员必须具有岗前培训证书，严格按照操作规程进行操作。
2.操作人员必须熟悉焙烧设备的结构和性能，熟悉各种设备的操作规程、注意事项、故障处理等。
3.操作人员必须了解化学品的性质和危害性，熟悉焙烧过程中的化学反应、物理变化，了解各种化学品的安全操作规程。
4.操作人员必须熟悉公司安全管理制度、操作规程、应急处理程序等，熟悉常用的消防设备的使用方法。
5.操作人员必须具备较高的安全意识、责任心和团队合作精神，能够在高压、高温、高危环境下认真负责地完成各项任务。
三、安全操作规程：1.在操作前，必须检查焙烧设备是否正常运行，从事的物质制品是否与反应性较大的物质制品混淆。
2.在操作前应着棉工作服、工作帽、面罩、棉质手套和过滤式口罩等防护用品。
3.操作人员必须在保持距离的情况下，使用设备进行操作，并严格按照操作规程进行操作。
4.每次操作前必须进行设备检查，发现故障及时报告上级，并着手排除。
严禁强行操作设备。
5.化学品必须严格按照规定的比例加入或混合，避免化学反应失控。
6.操作过程中必须保证通风良好，防止化学品气味引起中毒或爆炸。
7.操作前应将设备、工具、垃圾及化学品分类、整理、安全放置，防止绊倒、混淆、交叉污染等情况出现。
8.操作完成后，操作人员必须仔细清理现场，并按照公司相关的规定和程序，将垃圾、化学品等废弃物进行正确的处理，防止造成二次污染。
9.操作过程中，如发现设备异常、燃气泄漏、火灾等紧急情况时，必须立即停止操作，迅速报告上级，并严格按照应急处置规程进行处理。
10.对于存在操作不规范、存在安全隐患以及未按照操作规程进行操作的人员，将严格进行批评教育，要求其改正错误，并严格追究责任。
劳动局OSTA工种
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 职业编码 4-03-02-02 4-03-02-01 4-03-01-02 4-07-04-02 4-01-01-01 3-01-02-05 4-07-06-01 4-07-06-02 4-01-01-01 6-04-02-05 6-04-01-07 6-08-05-01 6-21-01-02 6-23-07-01 6-23-07-01 6-23-07-01 6-23-07-01 4-07-03-04 4-07-05-01 4-03-03-01 4-07-10-02 4-07-11-01 6-07-01-02 4-03-05-01 6-05-06-08 6-03-01-15 2-02-34-07 6-05-06-03 6-05-04-09 6-06-02-03 6-21-08-01 4-04-03-01 国家职业标准名称 西式面点师 西式烹调师 中式面点师 美发师 珠宝首饰营业员（※） 计算机操作员 眼镜验光员 眼镜定配工 用户通信终端销售员（※） 焊工 组合机床操作工 计算机（微机）维修工 贵金属首饰手工制作工 装饰装修工-镶贴工 装饰装修工-打胶工 装饰装修工-涂裱工 装饰装修工-金属工 锅炉操作工 摄影师 调酒师 家用电器产品维修工 办公设备维修工 锅炉设备安装工 餐厅服务员 电工仪器仪表装配工 防腐蚀工 企业人力资源管理人员（试行） 电子仪器仪表装配工 电线电缆制造工 精密仪器仪表修理工 装饰美工 社会体育指导员 发文号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2000]14号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 劳社厅发[2001]3号 颁布时间 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2000.7.4 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 2001.8.7 出版单位 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 地质出版社 中央广播电视大学出版社 海洋出版社 海洋出版社 人民邮电出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 海潮出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 中国劳动社会保障出版社 人民体育出版社
中华人民共和国职业资格证书工种分类_secret
中华人民共和国职业资格证书工种分类一、民政类：尸体整容工、尸体火化工、尸体防腐工、殡仪服务员、墓地管理员、尸体接运工、假肢制作装配工、矫形器制作装配工。
二、印钞造币类钞券原版雕刻工、钞券原分版制版工、秒券平凸版制版工、电镀（铸）制版工、雕刻凹印版制版工、钞券号码机制作（修理）工、钞券试样工、隔色接纹印钞工、平版隔色印钞工、雕刻凹版印钞工、雕刻凹印制辊工、钞券凸版印刷工、钞券裁切工、钞券检验工、钞券数封包装工、单开分类印码工、印数切封联线操作工、印钞油墨工、钞币库房管理工、政府印章制作工、印钞造币机修理工、印钞造币设备维修电工、水印原模雕刻工、水印模具制作工、钞纸水印制网工、钞券抄纸工、钞纸水印定位整选工、钞纸水印光电切纸工、蒸漂联合操作工、洗扣漂工、硬币模具模型工、硬币模具雕缩工、硬币模具手雕工、硬币模具翻压工、硬币模具研磨工、硬币坯饼制作工、硬币检验工、硬币印花工、硬币数封工、硬币坯饼烧结工、金库管库工、标准金银锭熔铸工、标准金银锭联合电解工、标准金银锭化验工。
三、商业类：旅店服务员、摄影师、暗室师、整修师、着色师、彩照扩印工、洗衣师、染色师、织补师、烫衣师、修脚师、浴池服务员、商品营业员、商品采购员、商品供应员、商品收购员、司镑员、商品检验员、畜禽产品卫生检验员、商品化验员、商业美工、粮油票证员、蔬菜作价员、商品购销信件收发员、商品查询员、商品送货员、商品保管员、商品保鲜员、商品养护员、库工、制冷工、冷藏工、制冰工、商品安全员、食品包装工、鲜活易腐商品包装工、鲜活易碎商品包装工、轻泡货物打包工、包装回收修整加工工、畜禽验收饲养员、粮食烘干工、商业储运机械操作工、商品运输员、商品押运员、畜禽赶运员、刻制印章工、摩托车维修工、家用视频设备维修工、制冷设备维修工、家用音频设备维修工、家用电热器与电动器具维修工、办公设备维修工、照相器材维修工、乐器维修工、棉花检验仪器维修工、钟表维修工、自行车维修工、眼镜修理工、生猪屠宰加工工、猪肉分割工、动物油脂炼油工、血粉、蛋白胨加工工、动物蛋白饲料加工工、牛羊屠宰工、牛羊肉分割工、肠衣工、禽类屠宰加工工、火腿加工工、熟肉制品加工工、腌腊肠类制品加工工、蛋品及再制蛋品加工工、酱油制作工、食醋制作工、酱腌菜加工工、食用调料加工工、豆制品制作工、腐乳品制作工、淀粉及制品加工工、中式糕点制作工、西式糕点制作工、糖果制作工、饴糖制作工、冷食品制作工、小食品制作工、碾米清理工、碾米砻谷工、碾米工、制粉清理工、制粉磨粉工、制粉筛理工、制粉分装工、制油清理工、制油剥壳工、制油破碎软化轧坯工、制油榨油工、制油浸出工、制油精炼工、烘焙成型工、烘焙烘烤工、制面和面工、制面面机工、制面烘房工、制面熟面工、粮油食品制作工、锯齿轧花工、气力输送工、皮辊轧花工、锯齿剥绒工、絮棉加工工、棉花加工辅助工、果汁酱加工工、果脯蜜饯加工工、野生植物原料加工工、生漆加工工、竹制品加工工、蜜蜂产品加工工、炒货加工工、食用菌菌种工、蚕茧烘烤工、魔芋切片工、菜类干制加工工、蔬菜加工工、茶叶精制工、芳香油类加工工、废旧物资挑选工、服装设计定制工、眼镜验光员、眼镜加工工、多种经营技术辅导员、粮油管理员、蔬菜生产联络员、果品生产培植员、食用菌生产技术指导员。
2023年职业工种开放范围
6-17-09-02
47
金属轧制工
6-17-09-02
48
金属材酸碱洗工
6-17-09-03
49 金属材涂层机组操作工 6-17-09-04
50 金属材涂层机组操作工 6-17-09-04
51
金属材热处理工
6-17-09-05
52工
6-17-09-07
54
72
管工
6-29-03-04
73
轨道交通通信工
6-29-03-09
74
轨道交通信号工
6-29-03-10
75
专用车辆驾驶员
6-30-01-00
76 铁路车站行车作业员 6-30-02-01
77 铁路车站行车作业员 6-30-02-01
78 铁路车站调车作业员 6-30-02-02
79 起重装卸机械操作工 6-30-05-01
炼焦工 炼焦工 炼焦工 炼焦工 炼焦工 化工单元操作工 硫酸铵生产工 露天采矿工 露天采矿工 运矿排土工 矿山提升设备操作工 矿石处理工 选矿工 选矿工 选矿工 选矿脱水工 烧结球团原料工 烧结球团原料工 粉矿烧结工 球团焙烧工 球团焙烧工 高炉原料工 高炉炼铁工 高炉炼铁工 高炉运转工 高炉运转工 炼钢原料工
烧结原料工 混合料工
回转窑球团焙烧工 造球工
高炉上料工 高炉炉前工 高炉炼铁操作工 热风炉工 高炉配管工 原料加工工
5、4、3、2 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2 5、4、3、2 5、4 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2 5、4、3、2 5、4、3 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2 5、4、3、2、1 5、4、3、2 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3 5、4、3、2 5、4 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3、2、1 5、4、3
人力资源社会保障部关于清理规范职业资格第一批公告
人力资源社会保障部关于清理规范职业资格第一批公告
按照《国务院办公厅关于清理规范各类职业资格相关活动的通知》（国办发[2007]73号）要求，人力资源社会保障部、发展改革委、公安部、监察部、教育部、民政部、财政部、工商总局对各类职业资格进行了清理规范，拟分批向社会公告职业资格清理规范结果。
现就第一批职业资格予以公告。
本公告所列职业准入类职业资格中，第1项至第33项专业技术人员职业资格和第34项至第36项技能人员职业资格是根据相关法律法规设置的。
本公告所列职业水平评价类职业资格中，第1项至第26项专业技术人员职业资格是由人力资源社会保障部会同国务院相关行业主管部门，结合行业发展和管理需要，根据国家职业资格证书制度有关规定设置的；第27项至第229项技能人员职业资格是由人力资源社会保障部根据《中华人民共和国职业分类大典》和相应国家职业标准以及有关规定设置的。
特此公告。
职业资格清理规范第一批公告目录
一、职业准入类（36项）
二、职业水平评价类（229项）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
国家职业标准
焙烧工
（审定稿）
柳州华锡集团有限责任公司代拟二○○三年十月二十五日
焙烧工国家职业标准
1．职业概况
1.1 职业名称
焙烧工。
1.2 职业定义
操作、控制、调节焙烧炉、煅烧炉、烧结机及附属设备等，制备熔炼炉原料的人员。
1.3 职业等级
本职业共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
1.4 职业环境
室内、外，粉尘，有毒有害，高温，噪音。
1.5 职业能力特征
有一定的观察、判断和计算能力，动作协调性较好，具有从事一定劳动强度工作的能力。
1.6 基本文化程度
初中毕业。
1.7 培训要求
1.7.1 培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限：初级、中级、高级均不少于120标准学时；技师、高级技师均不少于100标准学时。
1.7.2 培训教师
培训初、中级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书或本专业初级及以上专业技术职务任职资格，培训高级的教师应具有本职业技师以上职业资格证书或本专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或本专业高级专业技术职务任职资格。
1.7.3 培训场地及设备
标准教室及相应的焙烧设备。
1.8 鉴定要求
1.8.1 适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2 申报条件
──初级（具备以下条件之一者）
⑴经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑵在本职业连续见习工作1年以上。
⑶本职业学徒期满。
──中级（具备以下条件之一者）
⑴取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑵取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年
⑶连续从事本职业工作5年以上。
⑷取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等职业学校本职业（专业）毕业证书。
──高级（具备以下条件之一者）
⑴取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑵取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
⑶连续从事本职业工作10年以上。
⑷取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。
⑸取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
──技师（具备以下条件之一者）
⑴取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑵取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。
⑶取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
——高级技师（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以
1.8.3 鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。
理论知识考试采用闭卷笔式方式，技能操作考核采用生产现场实际（或模拟）操作方式。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。
技师和高级技师还须进行综合评审。
1.8.4 考评人员与考生配比
理论知识考试考评人员与考生配比为1:20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1:10，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于5人。
1.8.5 鉴定时间
理论知识考试时间不少于90分钟；技能操作考核时间不少于30分钟；综合评审时间不少于20分钟。
1.8.6 鉴定场所设备
理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备相应的焙烧设备，且操作工具齐全的生产现场进行，或模拟实际操作。
设备的安全性能和运转状况等条件必须适合考核要求，并在考核过程中采取必要的安全生产防护措施。
2．基本要求
2.1 职业道德
2.1.1职业道德基本知识
2.1.2 职业守则
⑴爱岗敬业，工作积极主动。
⑵遵纪守法，不谋个人私利。
⑶认真负责，努力干好本职工作。
⑷精心操作，努力提高产品质量。
⑸遵守工艺纪律，确保安全生产。
⑹努力学习，不断提高理论水平和操作技能。
2.2 基础知识
2.2.1 焙烧基本知识
⑴金属及其主要化合物的物理、化学性质
⑵焙烧基本知识
⑶焙烧工艺流程简介
2.2.2 焙烧炉基础知识
⑴焙烧炉简介
⑵常用耐火材料知识
2.2.3 机电设备常识
⑴识图知识
⑵机械常识
⑶用电常识
⑷设备维护基础知识
2.2.4 安全与卫生知识
⑴安全生产管理
⑵职业病的预防
⑶消防器材的使用
2.2.5 全面质量管理基础知识
⑴质量基本概念
⑵现场质量管理
⑶质量认证体系
2.2.6 热工仪表使用基础知识
⑴常用测温仪表与工具
⑵常用测压仪表与工具
2.2.7 相关法律、法规知识
⑴劳动法的相关知识
⑵安全生产法的相关知识
⑶环境保护法的相关知识
3．工作要求
本标准对初级、中级、高级、技师和高级技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
焙烧中如设专职备料工，备料可不作为焙烧工的工作内容。
3.1 初级
4．比重表
4.2 技能操作。