长在树上的防癌良药，功效比蒲公英好百倍，你肯定不认识！
验方山核桃树枝、树皮可治癌症
验方山核桃树枝、树皮可治癌症长白山，山神水圣，高寒、高海拔2900余米，地处北温带，冬长夏短，每年无霜期120多天，冬夏温差大，山上植物有效生长期很短，每年只能生长100天左右。
因其生长时间过长、生长速度缓慢而品质更为成实，有效成分充足。
长白山原始森林中的山核桃树树枝、核桃树皮也一样，作为医治癌证的民间药物，在民间已有了多年实贱的认可。
具体方法主要用山核桃树枝、树皮治疗各种肿瘤的，但均属民间偏方、验方，山核桃中含赖氨酸较多，可升高血清白蛋白：并含有胡桃醌。
对多种肿瘤细胞均有抑制作用。
第一、治疗各种恶性肿瘤通用的熬制方法及用法：用法：将山核桃数枝或树皮剪为段，加水3-5倍进行蒸煮1-2小时，（与熬制一般中药方法完全相同）将熬制的水当茶饮用；用量：因系民间验方，且山核桃树枝及树皮有毒性，应根据个体适应情况。
每次喝100-200毫升或以上，日服三次或不分次数。
饮用时由少至多,逐渐加量进行，出现感觉口唇发麻、全身无力、恶心不适等其他不正常反映时，应停止几天服用，反映严重者应到医院诊治。
参考经验说法：民间有说：“接近中毒量，即是见疗效的量”，实践中，中毒者康复为多（对此，虽有实例，但此文提供者不承担任何后果）第二、各案验方及使用方法一、食道癌1，山核桃树枝或树皮适量与鸡蛋同煮至鸡蛋熟后再将鸡蛋剥皮放入煮蛋水中浸泡3天。
每日三次每次吃1个鸡蛋；喝其水；食道癌2，核桃树枝(手指粗者)1 尺长,鸡蛋2 个。
将树枝切断,煎汤取汁去渣,用药汤煮鸡蛋,分两次将蛋吃完，山核桃枝水亦喝完；2、将山核桃树枝树皮2-3斤，加水三-四倍，熬制1-2小时，剩余药剂水量约2斤，当茶饮用。
不分时间和次数。
每日约服入100-200毫升。
5-7天用完二、胃癌：1、将山核桃树枝或树皮半斤，切碎，鸡蛋三个，煮后，每天吃煮后的鸡蛋三个喝汤；2、将山核桃树枝树皮2-3斤，加水三倍，熬制1-2小时，剩余药剂水量约2斤，当茶饮用。
不分时间和次数。
每日约服入100-200毫升。
一味神通广大的中药,可消瘤,可舒筋。在农村却被当成篱笆防盗
一味神通广大的中药，可消瘤，可舒筋。
在农村却被当成篱笆防盗！安徽、浙江、福建等地的山谷山坡、溪边灌丛，生长着这么一种农民朋友不愿意当柴烧的直立或攀援状灌木，全身上下长满了尖而硬的刺，长达一厘米，不注意就被它刺伤，这种树叫“构棘”。
所谓棘，想想荆棘遍布的荆棘就能意会了。
所以以前农村常将其作篱笆用来防盗。
但构棘真正出名的不是它的刺，而是它的根，它的根系非常发达，既长又粗，圆柱形，善于游走，石头都挡不了它的道，所以药用名响亮：穿破石。
且其导管孔明显，善于通经活血，可用于穿通结节增生囊肿肿瘤，舒筋利腰腿等。
由于其外皮金黄色或橙红色，极薄，出土后易爆裂脱落，有“黄龙脱壳”、“金蝉脱壳”之称。
穿破石，性味苦平，正是散寒祛风利湿，活血化瘀，通经络之妙药。
尤其能消除血热，血毒。
而肝藏血，心行血，所以擅长治疗心肝经所管之各类病症如小儿重舌，乳腺增生，盆腔炎，腰腿痛，肿瘤等，并辐射到肺脾胃肠，治相关病症。
看看它的攻击力：1 治小儿心热，重舌，鹅口疮：挫小的柘根五升。
用水五升，煮取二升，去滓再煎，取100毫升。
细细敷，敷的时候轻轻数数，让小儿安静下来。
（《千金方》）重舌表现为舌下血脉肿胀，看起来像舌下又生一个小舌头。
不仅影响进食，还言语不清，口流清涎，日久溃烂。
多由心脾湿热，又感风邪，邪气交战，循经脉上结于舌部形成。
鹅口疮，表现为口腔、颊粘膜，舌上均有白色如乳块样白屑，有流口水，不想吃饭、烦躁等表现。
可与心脾积热和虚火上炎有关。
穿破石治心脾湿热之功效正适于此治。
2 治肺痨久咳，风湿：铁包金180g，穿破石18g，甘草9g。
水煎，4-6次分服。
（《杏林医学》）铁包金微苦涩平，化瘀止血，镇咳止痛。
肺结核咯血，风湿骨痛等均适用。
3 治胃、十二指肠溃疡疼痛：鲜穿破石60克。
水煎，3次分服。
(《全国中草药汇编》)4 治乳腺增生，甲状腺囊肿，淋巴结节：夏枯草、穿破石各15克，煎水服。
夏枯草苦寒，有着极强的“攻势”。
对淋巴瘤、甲状腺瘤、乳腺增生、前列腺增生都有不错的疗效。
抗癌中药9种中草药抗癌有奇效
抗癌中药9种中草药抗癌有奇效抗癌中药1:灵芝灵芝益精益气，养心安神，止咳平喘，滋补强身，补虚抗癌。
紫菜科的子实体。
果体中含有灵芝三萜、灵芝多糖、蛋白质、有机锗、微量元素硒、灵芝纤维素、多种氨基酸等成分，具有改善免疫功能、抑制癌细胞和治疗白血病的作用。
灵芝是最好的免疫功能调节和激活剂，它能显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。
它可以保护癌症患者正常细胞的DNA不被氧化而发生癌变，阻止癌细胞的再生。
抗癌中药2:紫杉红豆紫杉又称红豆杉，是国家保护的珍稀常绿乔木，其枝条、叶片、树皮、根可提取昂贵的抗癌药物——紫杉醇。
紫杉醇是从红豆杉的树皮和叶子中提取的，被称为“抗癌的最后一道防线”，因为它对许多晚期癌症有效。
红豆杉中所含的紫杉醇具有独特的抗癌作用机制和较高的抗癌活性，可以阻止癌细胞的增殖，抑制肿瘤细胞的迁移。
它是天然药物领域公认的最重要的抗癌活性物质。
抗癌中药之三:蟾蜍现代研究表明，蟾毒服含有蟾毒二烯醇化合物，包括蟾毒化合物和蟾毒化合物，具有强心脏、高血压和抗炎作用，蟾毒化合物具有强麻醉作用。
近年来，研究人员发现，金蟾蜍具有抗肿瘤、抗病毒等多种神奇功能，可用于治疗多种恶性肿瘤、肝炎、带状疱疹、肝性腹水、肾脏疾病、乳腺增生、子宫肌瘤等疑难杂症。
抗癌中药4:冬虫夏草冬虫夏草具有良好的药用价值，常用来抗肿瘤，提高免疫力，提高细胞能力，改善心脏功能，调节呼吸系统，调节肾脏功能，改善造血功能，调节血脂，调节性功能。
其中，抗肿瘤作用和提高免疫功能可用于临床恶性肿瘤的治疗。
冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有抑制和杀伤作用。
冬虫夏草中含有虫草素，是冬虫夏草的主要成分。
临床应用虫草素辅助治疗恶性肿瘤，症状改善91.7%以上;主要用于鼻癌、咽喉癌、肺癌、白血病、脑癌等恶性肿瘤患者。
许多中国专利的抗肿瘤药物也以冬虫夏草为主要原料制成，如清肺散结丸，可以提高免疫功能的同时抑制癌细胞，在治疗肺癌方面具有针对性强、有效、无副作用、安全有效。
[转] 癌症终于有克星了：十种野菜让你不得癌,治好癌
![[转] 癌症终于有克星了：十种野菜让你不得癌,治好癌](https://img.taocdn.com/s3/m/9a19e0d5ce2f0066f533222c.png)
[转] 癌症终于有克星了：十种野菜让你不得癌，治好癌吃婆婆丁对肝有好处婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。
它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。
它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
苦菜可抑制白血病苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。
茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。
晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。
苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
蕨菜有安神作用蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。
蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。
常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
桔梗抗溃疡桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。
它的枝端能够开出蓝色的小花。
我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
补虚健脾吃荠菜荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。
它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。
春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
燥热天多吃苋菜苋菜的根一般为紫色或淡紫色；茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的条纹；叶子为卵形。
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。
茶叶树上寄生物哪些可以抗癌
茶叶树上寄生物哪些可以抗癌在云南的老茶区的古树上，寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物，据说只有在上百年的古茶树上才能找到。
它和老茶树长在一起，吸取茶树的灵气，自己也成了精。
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。
他的颜色是绿色(采摘晒干后变成棕黄色)，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状，带毫，形如蟹脚，故此被当地人称为“螃蟹脚”。
“螃蟹脚”为寄生科(Visum ard Burro.f)干燥带叶茎枝。
别名有螃蟹角、螃蟹夹、寄生包、枫叶寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等，是云南省民间常用的止咳祛痰药。
据医学专家考证，“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂、血压，对治疗风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有明显的辅助作用。
民间常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。
常饮可防止血管硬化，预防前列腺炎，消除疲劳，延年益寿，孕妇慎饮。
“螃蟹脚”治疗癌症的使用症很广，不但适用于症前状态，而且还适用于预防术后复发，对于治疗乳腺癌术后疗效跟踪观察，治疗组319例，对照组253例。
结果表明，治疗组各方面改善明显，5年后可与世界文献中最好的结果相比，10年后仍高于平均水平。
此外，还适用于不能手术的晚期肿瘤，可延长生命，改善病人的一般症状，明显缓解疼痛，缓解病程，甚至对于严重的病例也很少需要常规地使用止痛药。
此外，对胃病、肠癌、肺癌术后均可提高生存率。
具有较强的抗肿瘤作用，所以我们把“螃蟹脚”加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。
《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。
，《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长须眉。
“螃蟹脚”既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。
长期饮用有益身心健康，是人们理想的保健品。
【螃蟹脚的用法】1.单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶中或瓷质盖碗中，用沸水冲泡。
像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，从第二道水冲泡后开始饮用，随着冲泡次数的增加延长冲泡时间，克冲泡20道水以上，待冲泡至无味后，可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，所谓好的东西全身是宝。
随处可挖的野菜 (抗癌大王)
随处可挖的野菜(抗癌大王）1、车前草（车轮菜）：车前草功能应用清热利尿，凉血，解毒。
主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。
车前草的食用方法：春季或夏季采集幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。
或将车前苗去除杂质，洗净，用开水烫一下，挤干水分稍晾，用花椒、蒜片、葱花末炝锅后，放入该菜快速煸炒，其味亦很鲜美；或用洗净的车前苗，用开水烫后，加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用；或者将洗净、烫过的车前去除水分，晾干，切碎，拌入肉馅及调味品做馅，可蒸包子，煮饺子，烙馅饼等，其馅十分鲜嫩；或者将车前与大米同煮做菜粥食之。
2、蒲公英：蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中，全国各地均有野生分布。
蒲公英药用价值：蒲公英最早见于唐朝《新修本草》，称其味苦、性寒，入肝、胃经。
具有清热解毒，消痈散结，利尿等功用，是一味极其常用的中草药。
现代药理研究发现，蒲公英对金黄色葡萄球耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、各种杆菌及卡他球菌均有一定的杀菌作用。
在剂型应用上现已制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。
临床上广泛用于治疗急性乳腺炎、结膜炎、淋巴结炎、扁桃体炎、支气管炎、上呼吸道感染，还可治胃炎、肝炎、胆囊炎及泌尿系感染等各种感染性疾病。
此外，蒲公英也在美容上得到了较为广泛的应用。
不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤，还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺，以及痤疮、须疮、白发、脱发等，蒲公英都能帮你消除“美中不足”，摆脱烦恼，使你“白璧无瑕”，容光蒲公英的食用方法：蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。
其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。
风味尤佳。
3、苦麻子：（苣荬菜）【别名】荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜、苦苦菜、败酱【汉语拼音】qu mai cai 【功效】清热解毒；利湿排脓；凉血止血【主治】咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；便血；崩漏4、苦碟子：（满天星）【功效主治】清热解毒，排脓，止痛。
用于肺癌肝癌胃癌鼻咽癌白血病等肿瘤的治病仙草抗癌特效草药五
用于肺癌肝癌胃癌鼻咽癌白血病等肿瘤的治病仙草抗癌特效草药五肿瘤是一种具有较高致死率的疾病，对于患者和其家人来说，肿瘤的治疗和抗癌药物的选择是至关重要的。
除了传统的化疗、放疗和手术等方法外，草药在治疗肿瘤中也逐渐受到重视。
其中，一种被誉为“治病仙草”的抗癌特效草药备受关注。
本文将介绍五种常用于肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌和白血病等肿瘤的治疗的仙草。
第一种：秦艽秦艽是一种常见的中草药，被广泛用于肺癌的治疗。
研究发现，秦艽中含有多种活性成分，具有抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用。
临床研究证实，秦艽可以抑制肺癌细胞的生长和扩散，同时减轻患者术后并发症，提高生存率。
第二种：雪上生藤雪上生藤是一种常见的中草药，被广泛用于肝癌的治疗。
研究表明，雪上生藤中的有效成分可以抑制肝癌细胞的增殖和侵袭，同时具有调节免疫功能的作用。
临床实践证明，雪上生藤可以改善肝癌患者的生活质量，延长患者的生存期。
第三种：九香虫草花九香虫草花是一种常见的中草药，被广泛用于胃癌的治疗。
九香虫草花具有抗肿瘤活性，可以抑制胃癌细胞的生长和扩散，同时通过增强机体免疫功能，减轻化疗的副作用。
临床研究表明，九香虫草花可以显著改善胃癌患者的生活质量，并减少复发率。
第四种：天麻天麻是一种常见的中草药，被广泛用于鼻咽癌的治疗。
研究发现，天麻中的有效成分具有抗肿瘤、抗炎和抗氧化作用，可以抑制鼻咽癌细胞的生长和扩散。
临床实践证明，天麻可以显著减轻鼻咽癌患者的疼痛和不适感，改善生存质量。
第五种：青蒿素青蒿素是一种常见的中草药，被广泛用于白血病的治疗。
研究发现，青蒿素具有强效的抗癌活性，可以选择性地杀死白血病细胞，同时保护正常细胞的生长。
临床研究表明，青蒿素可以有效减少白血病患者的恶心、呕吐和贫血等化疗副作用，提高治疗效果。
总结起来，这五种草药（秦艽、雪上生藤、九香虫草花、天麻和青蒿素）是常用于肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌和白血病等肿瘤的治疗的仙草。
它们具有抗肿瘤活性，并且可以改善患者的生活质量，减轻化疗和手术的副作用。
抗癌中草药：三尖杉
抗癌中草药：三尖杉抗癌中草药：三尖杉榧子、血榧、石榧、水柏子、藏杉、桃松、狗尾松、尖松、山榧树、白头杉、崖头杉、岩杉粗榧科粗榧属植物三尖杉Cephalotaxus fortunei Hook. f.，以种子和枝、叶入药。
种子秋季采摘;枝、叶四季可采。
【中药化学成分】三尖杉种子含三尖杉碱，粗榧碱，高粗榧碱，11-羟基三尖杉杉碱，桥氧三尖碱等。
【性味归经】种子：甘、涩，平。
枝、叶：苦、涩，寒。
【功能主治】种子：驱虫，消积。
用于蛔虫病，钩虫病，食积。
枝、叶：抗癌。
用于恶性肿瘤。
三尖杉总生物碱对淋巴肉瘤、肺癌等有较好的疗效。
【用法用量】种子：5～6钱，水煎，早晚饭前各服1次，或炒熟食。
枝、叶：总碱用量成人每天2±0.5毫克/公斤体重，分两次肌注。
三尖杉各生物碱均有抗癌活性;能抑制癌细胞的核酸代谢;对大鼠瓦克癌的抑制率为34%，对小鼠肉瘤S-180的抑制率为53.8%。
三尖杉酯碱和高三尖杉酯碱对小鼠白血病L615，肉瘤S-180及脑瘤22均有抑制作用，并能分别处延长其存活率。
三尖杉酯碱有缩小肿大肝、脾的作用。
三尖杉酯碱有明显降低工白细胞和杀灭幼稚白细胞作用。
种子能驱除猫的绦虫;对钩虫亦有杀灭作用。
三尖杉酯碱有加快心率、出现热反应、消化功能障碍和骨髓抑制等毒性反应，但停止后可逐渐恢复。
【[药用】败毒抗癌，用于癌瘤积毒：淋巴肉瘤三尖杉注射剂按每天0.5毫克/公斤体重，分2次肌肉注射。
1疗程15~20天，间隔1周。
若白细胞政党可再用第2疗程。
亦治肺癌、胃癌。
白血病三尖杉酯碱0.15~0.3毫克/公斤体重，溶于10%葡萄糖注射液200~500毫升中，缓缓静脉滴注，每日1次。
2~10天为1疗程，间歇7~14天，一般1~3个疗程。
总剂量可用至100~300毫克。
缓解率86.2%。
急慢性白血病均有效。
驱虫消积，用于肠虫疳积：蛔虫疳泻三尖杉种仁15克，使君子仁、大蒜各30克水煎，食前空腹服，至大便中虫留言簿肖失为止。
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长在树上的防癌良药，功效比蒲公英好百倍，你肯定不认识！
长在树上的防癌良药，功效比蒲公英好百倍，你肯定不认识！
北京时间 2018-07-01 08:23
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长在树上的防癌良药，功效比蒲公英好百倍，你肯定不认识！香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。
根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。
落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。
树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。
古代称香椿为椿，称臭椿为樗。
中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。
椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
中国人很久之前就开始吃香椿，现在已经成为了一种习惯，早在汉朝的时候香椿就已经被全国百姓所接受了。
而且值得一说的是椿芽的营养非常丰富，而且它能够起到一定的食疗功效，对于一些外感风寒以及风湿痹痛和痢疾胃痛等病症都有不错的疗效呢。
香椿芽中含有抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。
香椿芽含香椿芽素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
香椿芽含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。
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香椿中含有钙和钠、镁等对人体有很好的作用微量元素。
可以消炎止痛、促进肠胃吸收。
对于治疗脱发也有一定的帮助。
另外，香椿中还含有维生素E等，可以延缓衰老。
自古以来，香椿还有“助孕素”的称呼，因为它还可以治疗不孕不育。
如果你想要美白肌肤，它同样可以起作用，让你的肌肤又白又嫩！
食用方法
1，
香椿炒鸡蛋。
将香椿用清水冲洗干净，然后将香椿切碎，往里面打入鸡蛋搅拌均匀，加适量的食盐油等用炒锅炒。
2，
香椿拌豆腐。
将香椿芽用开水焯后放凉，切碎后与豆腐凉拌，加入香油，精盐等调料，色泽一清二白，味道非常鲜美。
3，香椿炒鸡蛋：
香椿炒鸡蛋也特别好吃，在制作以前，要把新鲜的香是用沸水焯烫，然后切成段状，把鸡蛋磕开，制成蛋液，锅中放食用油加热以后放入葱花炒香，随后把切好的香椿段放在锅中快速翻炒，然后倒入调好的蛋液，加入食用盐一起翻，炒成块状就可以出锅食用。
香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿具有安全隐患，需遵循以下几项原则：
1，选择质地最嫩的
香椿芽
2，选择最新鲜的
香椿芽
3，焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐；
4，速冻之前也要焯一下；
5，腌制椿芽时间长一些
,6，要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。