浙江_简介
浙江省概况导游词

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浙江简介介绍

目 录•地理环境•历史背景•文化传统•经济发展•社会生活•旅游资源地理环境地理位置0102 03位于中国东南沿海,东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北与上海、江苏接壤。
处于长江三角洲南翼,是长江流域重要的江海联运和出海口岸。
周边与上海、江苏、安徽、江西、福建等经济发达省市接壤,具有独特的区位优势。
北部为长江三角洲平原,地势低平,是重要的农业和工业基地。
沿海地区多为滩涂和海岛,著名的舟山群岛是中国的三大群岛之一。
以丘陵山地为主,占全省总面积的70%以上,主要山脉有天目山、雁荡山等。
地形地貌属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛。
年平均气温在15℃-17℃之间,最冷月平均气温在5℃左右,最热月平均气温在28℃左右。
年降水量在1100mm-2000mm之间,其中梅雨季节降雨较多。
气候特点历史背景010203史前文明浙江是史前文明的重要发源地之一,河姆渡文化遗址出土了大量的稻谷遗存,表明浙江的农业发展具有悠久的历史。
吴越文化春秋战国时期,浙江属于吴越之地,形成了独特的吴越文化。
吴越文化注重水利工程和水乡特色,对后来的浙江文化产生了深远的影响。
宋明时期浙江在宋明时期逐渐成为全国经济文化中心之一,特别是杭州,成为了南宋的政治和文化中心。
古代历史浙江成为了鸦片战争的主战场之一,战争结束后,浙江被迫开放了一些通商口岸,如宁波、温州等,加速了浙江的近代化进程。
鸦片战争太平天国运动期间,浙江是太平军和清军的主要战场之一,战争给浙江带来了巨大的破坏和影响。
太平天国运动浙江成为了抗日战争的重要战场之一,特别是杭州湾战役和浙赣铁路战役,具有重要的历史意义。
抗日战争近现代历史新中国成立后,浙江成为了全国重要的经济和文化发展地区之一,特别是杭州,成为了新中国的政治和文化中心之一。
改革开放后,浙江成为了全国经济快速发展的地区之一,特别是温州模式和义乌经验等创新实践,对全国的经济发展产生了重要的影响。
当代历史改革开放新中国成立后文化传统1.A 1.B1.D1.C吴语浙江是吴语的发源地之一,吴语是浙江使用最广泛的语言,也是南方方言中最大的一个语系。
综合基础知识——浙江省省情大全

浙江省事业单位考试必看资料浙江省省情省况一、浙江省概况浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与江西、安徽 相连,北与上海、江苏接壤。
境内最大的河流钱塘江, 因江流曲折, 称之江,又称浙江,省以江名,简称“浙”,省会杭州。
浙江省东西和南北的直线距离均为 450 公里左右。
据全国第二次土地调查结果,浙江土地面积 10.55 万平方公里,为全国的 1.10%,是中国面积最小的省份之一 。
浙江是吴越文化、江南文化的发源地,是中国古代文明的发祥地之一。
早在 5 万年前的旧石器时代,就有原始人类“建德人”活动,境内有距今 7000 年的河姆渡文化、 距今 6000 年的马家浜文化和距今 5000 年的良渚文化,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。
浙江是中国经济最活跃的省份之一,在充分发挥国有经济主导作用的前提下, 以民营经济的发展带动经济的起飞,形成了具有鲜明特色的“浙江经济”,至 2013 年人均居民可支配收入连续 21 年位居中国第一。
浙江省下辖杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽 水 11 个城市,其中杭州、宁波 ( 计划单列市 ) 为副省级城市 ; 下分 90 个县级行政区,包括 35 个市辖区、 20 个县级市、 35 个县 ( 含 1 个自治县 ) 。
二、历史沿革时期行政建制行政区划大事记史前 于越原始氏族公社浙江各地出现原始氏族公社文化。
距今7000 年的河姆渡文化、距今 6000 年的马家浜文化和距今 5000 年的良渚文化。
春秋 分属吴、越两国 今桐乡以南的浙江省境是于越部族活动的主要地区。
秦朝 分属会稽、鄣、闽在今浙江省境内设 15 个县 中等郡西汉 分属会稽、丹阳郡增设5 县,共 20 县 东汉 分属会稽、吴、丹山阴县成为会稽郡政府所在地 阳郡三国 属东吴 增设4 个郡,县共 44 个 晋朝 属会稽国 都城会稽南朝属东扬州分为 5 郡 23 县,州治山阴隋朝属扬州刺史部吴州分为5 郡 23 县,府治山阴总管府唐朝 属江南道分为 11 个州(郡) 五代十属吴越国设11 州、 1 军、 63 县国北宋 属两浙路设11 州、府 南宋 分属两浙东路、两 迁都临安 浙西路元朝 属江浙行中书省 省级行政区划的开始明朝浙江承宣布政使司 浙江作为省名的开始,行政区域从此开始稳定少变清朝浙江省有11 府(地区)、 63 县(州、厅)三、行政区划全省辖 11 个地级市, 36 个市辖区、 20 个县级市、 33 个县、 1 个自治县(合计 90 个县级行政区划单位)。
浙江概况导游词

浙江概况导游词浙江是我国东南沿海的一个省份,位于长江三角洲南翼,东南沿海的大发展、大开放、大融合区域内。
它是中国历史文化名城,素有“人文之邦”、“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“江南水乡”等美誉。
浙江毗邻上海,北临江苏,西连安徽,南接福建,东临东海,面积为101,800平方公里,常住人口为5737万人。
浙江地势起伏,地形复杂多样。
境内有山地、丘陵、平原、丹霞地貌、河湖等地貌类型。
浙江是丘陵山地形成型的较为复杂和完整的地区之一,大部分地势东高西低,中部为诸山中心带,形成了上有白云,下有水波的景致。
其中最著名的山脉有天目山、雁荡山、江郎山等。
浙江是典型的河流水网区,主要河流有钱塘江、新安江、江南运河等。
浙江的大运河是世界上最古老的运河之一,曾被誉为“人间天河”。
浙江四季分明,气候宜人。
冬季温和,夏季炎热多雨。
全年平均气温为16-19摄氏度。
浙江是一个适合旅游的地方,拥有许多天然和人文景观资源。
浙江的自然风光以山水相依为主,包括了许多著名的山、水景区。
其中最著名的包括西湖、千岛湖、雁荡山、乌镇、普陀山等。
浙江的自然风光以山水相依为主,包括了许多著名的山、水景区。
浙江还有丰富的人文景观,包括许多历史文化名城和古镇,例如杭州、宁波、绍兴、温州、嘉兴等。
浙江是中国历史文化名城,拥有丰富的历史文化遗存。
浙江诸多的历史名城被列入世界文化遗产名录,其中最著名的是杭州的西湖。
西湖是浙江乃至全国最具代表性的风景区之一,以其秀丽的风光和悠久的历史文化而闻名于世。
自古被许多文人墨客赞美,被誉为“天下名湖”。
西湖周围散布着许多古代建筑、园林等文化遗迹,如岳王庙、湖滨春晓、雷峰塔等。
在夜晚,西湖还会上演如诗如画的“西湖十景”的灯光表演,给人一种仙境般的感觉。
除了西湖外,浙江还有其他许多著名的景点。
千岛湖被誉为“天下第一浆糊”,以其独特的千岛湖水域景致而著名。
湖面上分布着数千个大小不一的岛屿,犹如一串串明珠点缀在湖面上,美丽迷人。
浙江省简介

浙江省简介自然地理浙江省地处中国东南沿海、长江三角洲南翼,东北与中国最大的城市上海为邻,省会杭州。
浙江省陆域面积10.18万平方公里,有“七山一水二分田”之称。
海岸线总长6486公里,有面积500平方米以上岛屿3061个,是中国岛屿最多的一个省份。
浙江有雁荡山、普陀山、雪窦山、天目山、天台山等名山,有杭州西湖、绍兴东湖、嘉兴南湖、宁波东钱湖、海盐南北湖等名湖,有中国最大的人工湖——杭州千岛湖,有钱塘江、瓯江、楠溪江等名江。
京杭大运河穿越浙江北部,在杭州与钱塘江汇合。
浙江属亚热带季风气候,四季分明,光照充足,降水充沛。
年平均气温 15℃-18℃。
1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份,5月、6月为集中降雨期。
按单位面积计算,浙江水资源量居全国第4位。
经济林、竹林资源丰富,毛竹产量居全国前列。
名优特产多。
茶、桑、柑橘等中外著名,山核桃、香榧等干果占全国产量的70%以上,树种资源丰富,素有中国“东南植物宝库”之称,“活化石”银杏等50多种野生植物列入国家珍稀保护名录。
已知野生动物1900种,其中列入国家重点保护野生动物名录的有120多种,占全国野生保护动物的1/3。
浙江矿产以非金属矿产为主。
在探明储量的矿产中,石煤、明矾石、叶蜡石、水泥用凝灰岩、建筑用凝灰岩居中国第1位,萤石居中国第2位。
大陆架蕴藏着丰富的石油和天然气资源,开发前景良好。
浙江海域渔业资源丰富,舟山群岛是中国最大的海洋渔业基地。
人口区划全省总人口4647万人。
除汉族外,约40万人口分属53个少数民族成分,其中畲族约20万。
全国唯一的畲族自治县——景宁畲族自治县就在浙江丽水市。
浙江行政区划分为杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、台州、金华、衢州、丽水、舟山11个省辖市,下设36个县、22个县级市、32个市辖区。
历史沿革浙江历史悠久,早在5万年前的旧石器时代,就有原始人类“建德人”在今天的浙江西部山区一带活动。
进入新石器时代,浙江境内人类活动的范围已相当广泛。
介绍浙江的地理位置

介绍浙江的地理位置浙江地理位置介绍浙江地处中国东南沿海地区,地理位置十分优越。
以下将对浙江的地理位置进行详细介绍。
一、地理位置概述浙江位于中国东南沿海,紧邻上海、江苏、福建等省份,地处北纬27°12'~31°31',东经118°01'~123°35'之间。
东濒东海,南邻福建,西连江苏和安徽,北界上海,总面积为101,800平方公里。
浙江省行政区划分为11个地级市和2个地区,下辖90个县级行政区划。
二、地形地势浙江地形复杂多样,以山地和丘陵为主,同时也拥有广泛的平原和丹霞地貌。
浙江南北两端分别由杭州湾和台州湾分隔,中部则是数十座山脉交错的丘陵地带,形成了浙江独特的地貌景观。
浙江最高峰为雪窦山,海拔高度达1,841米。
三、水系分布浙江拥有众多的河流和湖泊,其中最重要的是钱塘江、沪杭甬江和杭州湾。
钱塘江是浙江的母亲河,流经省会杭州,是中国最大的潮汐河流之一。
杭州湾横跨浙江、江苏和上海,是中国东海沿岸最大的浅海湾。
此外,浙江还拥有众多湖泊,如西湖、千岛湖、鄱阳湖等,这些湖泊在地理上不仅起到调节气候、增加湿度的作用,也成为浙江丰富的旅游资源。
四、气候特点浙江属于亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润。
夏季炎热多雨,冬季湿冷少雪。
由于地势复杂,浙江的气候变化也较为明显,存在江沿海和内陆山区的区域性差异。
江沿海地区冬季相对温暖,夏季相对凉爽,而山区则更为寒冷。
五、资源优势由于地理位置的优越,浙江拥有丰富的自然资源。
首先,浙江是中国东南沿海地区的重要港口之一,拥有杭州湾港口、宁波港口等,为对外贸易和航运提供了便利。
此外,浙江还拥有丰富的水资源和矿产资源,如金矿、铜矿、石膏等。
浙江还以美丽的自然风景和丰富的文化遗产吸引了众多游客,旅游业是浙江的重要支柱产业之一。
六、地理特色浙江不仅是自然风光的宝地,也是经济发达的地区。
浙江以其独特的地理位置和优越的条件,成为中国改革开放的重要窗口。
浙江地理知识

浙江地理知识浙江位于中国东南沿海地区,地处东经118°01′28″至123°33′24″,北纬27°12′57″至31°11′54″之间,东临东海,南濒钱塘江,西与安徽、江西、福建三省接壤,北界上海市。
浙江省辖11个地级行政区,包括杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、舟山、台州、丽水、衢州。
浙江是中国最具活力和发展潜力之一的省份之一,具有丰富的自然资源、独特的自然景观和深厚的历史文化传统。
浙江是一个地势复杂的地区,山地、丘陵、平原、河流等地貌特征齐全。
浙江山水资源极为丰富,被誉为“人间仙境”。
其中有三极是浙江最著名的风景名胜:天目山、雁荡山和乌龙江。
天目山是浙江最高的山峰,素有“中国第一绿岛”之称,这里山峦重叠、峰峦叠翠,景色壮丽;雁荡山是中国国家级风景名胜区,以其独特的自然景观和丰富的生物资源而闻名。
乌龙江是浙江最美的江河之一,源自浙江西南部的龙泉市,全程约240公里,河水清澈见底,两岸风光秀丽。
浙江拥有丰富的经济资源,农业、工业、旅游等产业发展势头强劲。
浙江是中国最大的渔业省份之一,拥有辽阔的海域和丰富的渔业资源,常年渔获量居全国前列。
浙江也是中国重要的丝绸生产地之一,其最著名的丝绸品种为杭州丝绸。
此外,浙江还是中国知名的茶叶产区,被誉为“龙井茶之乡”。
在文化方面,浙江拥有悠久的历史和灿烂的文化遗产。
浙江是中国重要的文化中心之一,拥有众多的历史名人和文化遗迹。
其中最具代表性的是西湖,西湖是中国四大名胜之一,也是浙江最著名的风景区之一。
同时,浙江还有许多古镇、古村落保留了古老的建筑风格和传统的生活方式,如乌镇、西塘、普陀山等等。
总之,浙江拥有丰富的自然资源、独特的自然景观和深厚的历史文化传统,是一片独具魅力的土地。
希望通过对浙江地理知识的介绍,能够使更多的人了解和欣赏浙江的美丽与魅力。
浙江_简介概述

动植物资源:
浙江是我国高产综合性农业区,茶叶、蚕丝、柑橘、竹制品等在全国占 有重要地位。森林覆盖率达59.4%,植被资源在3000种以上,属国家重点保 护的野生植物有45种。树种资源丰富,素有“东南植物宝库”之称。野生动 物种类繁多,有123种动物被列入国家重点保护野生动物名录。野生动物有兽 类80多种,鸟类300-400种,其国家一级保护动物22种,二级保护动物103种, 省级保护动物44种。
一、吴山酥油饼
• 浙江杭州点心。将 水油面和油酥面混合, 经油炸而成的塔形多 层酥饼。其酥层清晰, 色泽乳黄,香脆松甜, 油而不腻,入口即化, 吴山酥油饼在南宋时 即被誉为“吴山第一 点”,流传至今。 1990年在上海举行的 全国名点评比中,获 商业部的金鼎奖。
二、蟹黄汤包
• •
有葱油、萝卜丝、 糖醋等馅心,以葱油 酥饼最受欢迎。系油 酥面抹猪油葱花油泥 作饼,涂饴糖,沾芝 麻,烤成.呈蟹壳黄 色,酥脆咸香。已有 近80年制作历史。
中 国 浙 江
浙江简介
• 浙江省地处中国东南沿海。东临东海, 北连长江三角洲,与江苏省接壤,太湖位 于两省之间,东北一角邻上海市,西界安 徽省和江西省,南连福建省。境内最大的 河流钱塘江,因江流曲折,称之江,又称 浙江,省以江名,简称“浙”。省会杭州
地形
浙江省地理特征非常丰富,从浙北地区水网密集的冲积平原,到浙东 地区的沿海丘陵,再到浙南地区的山区,另还有舟山市的海岛地貌,可谓 山河湖海无所不有。浙江地势自西南向东北呈阶梯状倾斜。西南多为千米 以上的群山盘结。地形以丘陵山地为主,占全省总面积70.4%。平原面积 23.2%。浙江海岸线总长6400余公里,居全国首位。有沿海岛屿3000余个, 水深在200米以内的大陆架面积达23万平方公里。
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3.干炸响铃
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用杭州地区著名特产一 泗乡豆腐皮制成的千炸响铃, 以色泽黄亮、鲜香味美,脆 如响铃而被推为杭州特色风 味名菜之列,受到食者的欢 迎。泗乡豆腐皮产于杭州富 阳东坞山村,故又名东坞山 豆腐皮。它已有1千多年的生 产历史,以上等黄豆、优质 水源经18道工艺精制而成, 腐皮薄如蝉衣,油润光亮, 软而韧,拉力大,落水不糊, 被誉为“金衣”。入撰清香 味美,柔滑可口,是制作多 种素食名菜的高档原料,也 是于炸响铃专用主料,食时 辅以甜面酱、花椒盐和葱白, 其味更佳。
动植物资源:
浙江是我国高产综合性农业区,茶叶、蚕丝、柑橘、竹制品等在全国占 有重要地位。森林覆盖率达59.4%,植被资源在3000种以上,属国家重点保 护的野生植物有45种。树种资源丰富,素有“东南植物宝库”之称。野生动 物种类繁多,有123种动物被列入国家重点保护野生动物名录。野生动物有兽 类80多种,鸟类300-400种,其国家一级保护动物22种,二级保护动物103种, 省级保护动物44种。
2、东坡肉
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此菜相传出自宋代大文 学家苏东坡的故事。宋元佑年 间(约公元1090年),苏东坡 出任杭州刺史,发动民众疏浚 西湖,大功告成,为犒劳民工, 吩咐家人将百姓馈赠的猪肉, 按照他总结的经验:慢著火少 著水,火候足时他自美,烹制 成佳肴。与酒一起分送给民工, 家人误将酒肉一起烧,结果肉 味特别香醇可口,人们传颂东 坡的为人,又将此独特风味的 块肉命以“东坡肉”,
六.嘉兴粽子
• 嘉兴鲜肉粽子是嘉 兴五芳斋粽子店的传 统产品,已有百年以 上历史,由于选料讲 究、操作精细,具有 独特风味,在群众中 盛誉久享,南北闻名。 用棕叶包加调味汁浸 的糯米和猪肉,经煮 制而成。
• 历史典故 据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟 赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨, 众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨 越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了, 乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老 渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正 发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说: “没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将 面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这 形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾 隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃 后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小 姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回 京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵” 成了一道名点
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四.宁波猪油汤团
系以水磨糯米粉、 黑芝麻、猪板油、白 糖、桂花为原料制成。 汤团盛入碗后,在加 白糖、桂花及红绿丝。 汤清色艳,团圆光泽, 桂花香浓。甜、香、 鲜、滑、糯俱全。宁 波人于旧年初,清晨 有食猪油汤团的习惯。
五.虾爆鳝面
• 虾爆鳝面为杭州奎 元馆传统名食。虾爆鳝 面烹调时,选用粗壮的鲜 活黄鳝,斩头截尾剔骨 后切成鳝片,用素油爆, 荤油炒,麻油浇,直至鳝 片黄脆;取鲜活大河虾 洗净加蛋清上浆清炒至 白嫩;精制面条下锅烧 后,不粘不糊;用原汁 煮面,使面条吸入鳝鱼 的香味,汁浓面鲜。
嘉兴特产
• 嘉兴五芳斋粽子 南湖菱 文虎酱鸭 宏达烧鸡 蓝印花 布 汾湖蟹 平湖蜂蜜 平湖糟蛋 平湖西瓜 嘉善黄酒 乌镇姑嫂饼 乌镇丝绵 槜李 荷叶粉蒸肉 八珍糕 杨 庙雪菜 浦江书画 朱万昌糕点 元青豆 杨庙雪菜 盐 官汪菜 斜桥榨菜 西塘八珍糕 文溪龙井 桐乡槜李 桐乡蓝印花布 桐乡蚕丝被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖 西瓜 平湖生姜 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黄酒 横港 蜜梨 荷叶粉蒸肉 海盐县八字葡萄 海盐大头菜 海盐 包心菜 海宁紫薇甘蔗 海宁三把刀 海宁皮革 汾湖蟹 纯元青提 八字葡萄 阿美珍珠 “绿里香”茶叶 “绿 健”牌营养鸡蛋 “白雪公主”长毛兔
七.猫耳朵
八.金华干菜酥饼
• 系用面粉、雪里蕻 干菜、肥膘肉、芝麻、 饴糖等制成生坯,经 长时间烘烤而成。它 包裹干菜肉馅心,圆 若杯口,形似蟹壳, 两面金黄,满布芝麻, 上下十几层,每层薄 如纸,一咬即酥成粉 末,香酥松脆,具有 特殊风味。
九.扁豆仁糕
扁豆仁糕的特色; • 色泽艳丽,松软软 糯,香甜可口. • 将白扁豆趁热搓成 泥,制成长方形,再 撒上各种配料,蒸熟 即可食用,该小吃色 彩丰富,香糯可口。 •
浙江名菜
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1、西湖醋鱼
此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事:古时西 子湖畔住着宋氏兄弟,以捕鱼为生。当地恶棍赵 大官人见宋嫂姿色动人,杀害其兄,又欲加害小 叔,宋嫂劝小叔外逃,用糖醋烧鱼为他饯行,要 他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。后来小叔得了功 名,除暴安良,偶然的一次宴会,又尝到这一酸 甜味的鱼菜,终于找到隐名循逃的嫂嫂,他就辞 官重操渔家旧业。后人传其事,仿其法烹制醋鱼, “西湖醋鱼”就成为杭州的传统名菜。西湖醋鱼 选用鲜活草鱼,经饿养1~2天,促使其排尽泥土 味,并采用活杀现烹,不着油腻菜品,色泽红亮, 酸甜适宜,鱼肉结实,鲜美滑嫩,胜似蟹肉,风 味独特。
4.叫化童鸡
• 相传,古时有个叫 化子,偷来一只母鸡, 在缺锅少灶的情况下, 他就用泥巴将鸡包起 来,放在紫火中烧烤, 烧熟后再剥去泥巴, 食之滋味鲜美异常。 后来这一泥烤技法传 入饭店酒家,又经过 不断研制改进,逐已 成为杭州的传统名菜。
5.龙井虾仁
• 龙井虾仁的创制,据说是受苏东坡《望江南》一 词的启发。此词写道:“休对故人思故国,且将新 火试新茶,诗酒趁年华。”旧时,有寒食节不举火的风 俗,节后举火称“新火”。这个时候采摘炒制的茶叶 , 正是“明前”茶(寒食后二日是清明节),属龙井茶 中的最佳品。龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形 美”四绝著称,并被清代皇上列为“贡品”。河虾 被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,营养丰 富,且有补肾、壮阳、解毒之功效。取用清明前的 龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成的“龙井虾仁”, 集两者之精华,菜品色如白玉翡翠,透出诱人的清 香,食之嫩滑鲜美,是一道具有浓厚地方风味的杭 州名菜。
浙江特产
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衢州特产 绍兴特产 台州特产 温州特产 舟山特产
杭州特产
• 杭州白菊花茶 萧山花边 萧山湘湖莼菜 西湖天竺筷 西湖绸伞 青溪龙砚 临安无核方柿 龙羊白果 杭州织 锦 杭州丝绸 仿南宋官窑 竹编工艺竹、 竹藤制品 寿昌板栗 昌化鸡血石 百江板栗 安顶云雾茶 张小泉 剪刀 萸肉 於术 严州雪梨 新安江虹鳞鱼 小林黄姜 萧山杨梅 萧山青梅 萧山霉干菜 萧山萝卜干 萧山三 黄鸡 仙客来 峡岭湖笔 西泠印泥 西湖藕粉 西湖龙 井 西湖莼菜 五加皮 无核方柿 王星记扇 桐庐白梨 天目云雾茶 天目笋干 天目烘青豆 天龙葡萄 塘栖枇 杷 食用菌 邵芝岩毛笔 临平红烧羊肉 临平柑蔗 里 叶白莲 鸠坑毛尖 径山香茗 建德烧饼 建德草莓 建 德苞茶 甲鱼 富春堂雪笋嫩芽 富春堂雪水云绿茶 富 春堂苦丁茶 富春堂烤薯干 富春江鲥鱼 洞桥香榧 东 坞山豆腐皮 淳安山核桃 淳安猕猴桃 超山梅子 昌化 山核桃 板栗 白果
湖州特产
• 长兴银杏 湖州张一品酱羊肉 湖州银鱼 薰豆茶 湖州 绣花锦菜 湖州天目笋干 湖州青梅 湖州濮院羊毛衫 湖州芦笋 湖州雷甸国兴西瓜 湖州绫绢 紫笋茶 紫砂 壶 竹林土鸡 诸老大粽子 张一品酱羊肉 早园笋 新 娘子茶 太湖蟹 太湖青鱼 太湖百合 双交面 清溪花 鳖 青熏豆 欧诗漫珍珠 南浔香大头菜 南浔酒 莫干 黄芽 鱼鲜 菱湖白扁豆 绫绢 雷甸珍珠 雷甸枇杷 雷甸国兴西瓜 桔红糕 金沙泉 鲚鱼 黄花梨 湖州羽 毛扇 雪藕 湖州大馄饨 湖笔 风枵号 丁莲芳千张包 子 吊瓜 大溪山核桃 臭豆腐干 长兴白果 安吉竹荪 安吉竹盆景 冬笋 安吉板栗 安吉白片 安吉白茶
三、虾子面
是采用长江中大虾的 籽,配以多种佐料,制 成膏汤,再加手工揉制 的小刀面,煮制而成。 面有韧性,味极鲜美, 营养价值高。 • 上世纪五十年代,虾 子捞面相当流行。为了 方便人们买回家吃,面 厂灵机一触,制面的时 候,除了蛋、面粉和枧 水,还加入大量虾子, 弄成面饼以后,蒸熟再 风干12小时,使面饼完 全干透,方便储存
浙江小吃
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浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品 资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配 料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、 烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、 甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各 色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系 列。其从选料到加工、烹调,各个工序都 有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根 据不同季节和不同风尚,都有种种独特的 节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。
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水资源:
浙江属于亚热带季风气候,气温适中,四季分明,光照充足,雨量充沛。 全省多年平均水资源总量为937亿立方米,按单位面积计算居全国第4位, 但人均水资源拥有量仅2004立方米,低于全国人均水平。
名俗文化
浙江文化名人
浙江在历史长河中,人文荟萃,名人辈出,在哲学、政治、 军事、科技、文化等各个领域都出现了不少杰出的人物。如哲学 家、思想家陈亮、叶适、宋濂、王阳明、黄宗羲、龚自珍;政治 家 大禹、范蠡 蒋介石、周恩来、陈霸先、 勾践、孙权、钱镠、 刘基、于谦;诗人贺知章、骆宾王、孟郊、朱淑真、周邦彦、陆 游、戴复古;具有代表性的浙江籍杰出画家有:赵孟頫、徐渭、 马远、黄公望、陈洪绶、任伯年、吴昌硕、丰子恺、朱宣咸、黄 宾虹等;书法家 沙孟海[2]沙二海,虞世南、褚遂良;科学家沈 括;戏剧家李渔、洪升、高则诚;教育家蔡元培;以及章太炎、 王国维等;自东汉至现代,浙江籍文学家载入史册者已逾千人, 约占全国的1/6。特别是“五四”运动以来,出现了伟大的无产 阶级文化先驱鲁迅、茅盾,以及金庸、徐志摩、余秋雨、柔石、 殷夫、郁达夫、冯雪峰、夏衍、艾青等文学名人。新中国成立以 来的“两院”院士(学部委员)中,浙江籍人士占了近1/5。
矿产资源:
种类繁多,有铁、铜、铅、锌、金、钼、铝、锑、钨、锰等,以及明矾