20个服务细节
感动客人的服务细节

感动客人的服务细节感动客人的服务细节如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。
如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是餐饮服务发展的方向。
下面,店铺为大家分享感动客人的服务细节,希望对大家有所帮助!感动客人的服务细节11、当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
2、客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
3、客人从门口进店,无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
4、客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
5、客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
6、客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7、客人一进包房,准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。
”8、客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。
9、客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10、客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11、客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。
服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?”12、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
13、客人接电话,需记录电话号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
14、客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。
”15、客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
16、客人菜已点好,但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17、酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。
”18、客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19、客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。
酒店服务:能感动客人的41个服务细节!

如果你只是关心客人口袋里的钱,那 客人会十分敏感。如果用细节打动客 人、于微小处感动客人,这才是酒店 服务发展的方向。下面提供41条从实 际工作中总结出来的酒店餐厅服务细 节,以供您参考学习。
• 客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。
○ 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?” • 餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
○ 服务员应立即为客人送上牙签。 • 客人洗手间出来,手上有很多水。
○ 服务员应送上干净口布为客人擦手。 • 客人在候台。
○ 迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。 • 客人吃完螃蟹后手很脏。
○ 服务员应主动为客人打开餐巾纸包装。
包房空调温度过高或过低。
○ 服务员应主动将空调调至正常温度。 客人酒已喝了很长一段时间还在喝酒。
○ 服务员应立刻备一套餐具上桌。 • 客人接电话,需记录电话号码或“要事”。
○ 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 • 客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。
○ 服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。” • 客人自带酒水。
○ 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 • 客人站在礼品柜上前看礼品。
○ 服务员应为客人递上皮筋或发夹,以免客人的头发垂落到食物里。 • 当看到戴眼镜的客人在进食比较热的食物时。
○ 服务员应主动递上擦镜布,以免热气模糊镜片。
当看到客人的手机放在台面上。 ○ 服务员应用小塑料袋帮客人把 手机装好。
当看到客人是孕妇时。 ○ 服务员可为客人送上赠送的热 牛奶。
有客人打了一个喷嚏。 ○ 服务员可叮嘱厨房做碗姜汤送 上。
○ 服务员应可将另一客人带到楼层公用卫生间。 • 客人螃蟹吃到一半时,调料不多了。
服务专业服务流程细节

服务流程+服务细节一、微笑迎客:站在门口鞠躬15度问好,眼睛看着客人。
服务员迎客只需问“您好”“中午好”“晚上好”,不可以说欢迎光临,手势、站姿配合,面带微笑。
站在梯口迎接时,如果客人有提物品,应帮助客人提物品。
主管必须与员工共同负责开台。
二、助客挂衣帽:帮助客人挂衣帽,记住重要客人的衣服挂在哪一个位置上。
三、拉椅让座:助VIP客人及老人拉椅入座,并请其他客人入座。
拉椅让座注意事项:双手扶椅背,右膝顶椅子后背轻轻往前推,距离适中。
协助服务的人员要学会配合分工,有人拉椅让座、有人递巾问茶、有人铺席巾整理餐位,不能同时做一项工作。
包房内小房不能超过2个服务员,大房不能超过3个服务员,特殊情况由主管安排处理,六人以下散台不能超过2个服务员,八人以上不能超过3个服务员。
四、递巾:1、服务员叠毛巾之前,必须检查好毛巾的质量及香度。
2、当客人落坐后第一时间派热毛巾(迎客巾),站在客人的右手边,配以口码、手码,必须派到客人手里,“您好,请用热毛巾,小心烫!”如果未到的客人必须等客人到了以后才派热的毛巾。
3、大厅至少换2遍毛巾,包房换3遍毛巾,最后一道毛巾(送客巾),也必须派到客人手里。
4、餐中更换毛巾时的位置,随毛巾碟的位置而定,并保持毛巾随时都是热的,在更换毛巾时必须使用托盘及毛巾盆同步完成,切不可将脏的毛巾与干净的毛巾放在同一个毛巾盆里,取拿毛巾时要用毛巾夹夹住派给客人,不可将毛巾散开后派给客人。
五、问茶:1、“您喝点什么茶?我们家有免费茶还有单点茶”如果喝免费茶,就给客人直接泡免费茶,如果单点茶请茶艺师给客人点茶,“请稍等请茶艺师为您点茶”。
茶艺师点茶必须告知客人价格。
2、在取拿茶叶时一定要使用茶勺,切不可用手取拿,第一道茶为礼貌茶,斟到6分满,必须茶碟同茶碗一齐上到客人右边。
3、餐中加茶水加至8分满,如客人不需要撤掉茶水时,必须同酒水一样的服务,并保证茶水的热度,在一桌喝酒水的人多余喝茶水的人时,征求客人意见,用郁金香杯斟茶,在将茶杯撤掉,方便客人餐中敬酒,切记不可将茶碗里的水直接到入郁金香杯当中。
服务细节的几个方面

服务细节的几个方面:细节决定成败,细节养成习惯,细节塑造纪律。
人:
一、言谈,文明十字用语。
用语及时成为习惯,将文明用语化用到日常对话之中,交流中多用请字,来时您好,去时再见,多谢客户,偶有失礼,及时道歉。
表现的要彬彬有礼,有礼有节,有理有据,多使用平和的陈述句,减少反问、尖锐、刻薄等词语,使用问句时,态度要亲切。
尽量不要直接采用否定客户的语句。
二、举止,尊敬有礼有度。
统一规范基本礼仪动作,不能举止轻佻,拍肩搭背,搂搂抱抱,颤肩摇腿,五官不正,应表情平和,眉目亲切,举止合适有度,给人稳重,诚垦,可信的感觉。
三、着装,干净整洁大方。
统一着行服,不着奇装异服,不戴夸张首饰,不能浓妆艳抹,不能服务脏乱破损,要按规范着装,以认真、严谨、庄重为基调,使客户一见有能够信任的感觉。
四、态度,亲切热情温馨。
首先要低姿态,要低调,表现出对客户的尊重和理解。
行为和语言要使客户耳听目见感觉到尊贵和舒适。
物:
五、卫生,干净。
不仅是扫扫地,擦擦灰,特别要注意经常
客户和柜员使用的机具卫生。
细菌特别多,明亮的送修,肮脏的密码器。
六、环境,温馨。
如喀左支行营业室在每个柜员桌左侧统一定做了一条标语,每一个客户都是我们的亲人,让人一见感觉十分温馨,
七、物品,整齐
八、标识,明确
九、设施,好用
业务:
十、简捷
十一、明确
十二、细致
十三、。
物业管理精细化服务的二十个案例

物业管理精细化服务的20个案例物业管理精细化服务的20个案例1、婚礼保洁铺红毯、做拱门物业一条龙服务结婚前,有人到家里做保洁,有人布置拱门,有人铺红地毯……做这些事的不是婚庆公司,而是物业公司。
7月20日,大东区一个物业花园小区,新婚业主刘刚夫妻俩谈起结婚一个劲儿地说“没想到”.“我们结婚那天,有5对新人同时结婚,就怕出差头。
”刘刚说。
物业服务中心客服部主管徐芳介绍,准备结婚的业主提前到物业登记。
园区共有3条双向车道,结婚时,留出一向车道作为专用车道,小区其他业主的车走另一侧.今年,最多有一天是5对新人结婚,保安4点起来安排疏导。
婚车在绿色通道上停留,其他接亲车辆在另外一条车道。
业主王红给记者算了一笔账,保洁300元左右,喜字、红纸、拉花、拱门等300元左右,大约节省600元的费用。
项目经理表示,今年4月份开设这项服务后,有74对新人预约服务,已经为45户业主提供了服务,“园区3000多户业主,物业费收缴率98%以上.这样做三全其美,方便了业主,便于物业管理,更拉近了与业主之间的关系.”社区书记李健华表示,这事居民们满意度挺高,事情不大,但想到了业主的心里,也帮助解决了实际困难。
2、设置晾衣架增设贴心小助手巧治“狗便便”方便又实用的“便民晾衣架”,能为业主解一时困扰的“宠物便便环保屋”……物业公司推出的一系列“亲情化”服务,让业主在“家庭亲情、邻里亲情、物业服务亲情三位一体”的氛围中,切实体验到了“家”的温馨感觉。
3、便民晾衣架实惠进万家7月14日,当记者来到兴庆区唐徕小区100号楼前时,看到修葺一新、平整干净的空地上,从西到东有一组大约150米的晾衣架。
60多岁的王阿姨正在晾搭洗好的床单,“我们小区是个老小区,阳台面积小,以前也很少有安装自动手摇晾衣架的,尤其是晒被子时不方便.自从小区里安了这个晾衣架,大家平时可以把被子拿出来晒一晒,实用又方便。
”物业从今年3月份起对唐徕小区进行改造时,多处安装了简洁方便的晾衣架,并倡导业主使用公共晾衣架。
对客服务的25个细节

对客服务的25个细节1.热情的问候:每个员工都应该热情地迎接顾客,向他们问好,展示出友好的态度。
2.快速响应:员工应该尽快回应顾客的需求,避免让他们等待太久。
3.耐心倾听:员工应该耐心地倾听顾客的问题和需求,理解他们的要求。
4.标准化服务:为了提供一致的顾客体验,企业应该实施标准化的服务流程,并确保员工严格遵守。
5.员工礼貌培训:企业应该提供礼貌培训,让员工学会用客气的方式处理顾客问题。
6.个性化关怀:员工应该对每位顾客表示关心,关注他们的需求,并提供个性化的建议或服务。
7.及时解决问题:员工应该努力解决顾客遇到的问题,避免将问题留待后续处理。
8.清晰的沟通:员工应该用简单明了的语言与顾客沟通,避免使用过多的专业术语。
9.提供理性建议:当顾客有疑问或困惑时,员工应该提供理性的建议和解决方案。
10.幽默和轻松:员工可以适当运用幽默感和轻松的态度,为顾客带来愉快的体验。
11.共情能力:员工应该学会理解顾客的感受和情绪,并给予适当的理解和支持。
12.自我反思:员工应该反思自己的服务举止和态度,以不断提升自己的服务质量。
13.高效处理纠纷:当出现问题或纠纷时,员工应该迅速采取行动,避免情况进一步恶化。
14.行动一致性:所有员工都应该在行为和服务上保持一致性,避免让顾客感到困惑或失望。
15.定期培训和更新:企业应该定期开展培训活动,让员工了解最新的服务标准和技巧。
16.关注细节:员工应该关注服务过程中的细节,如正确称呼顾客的姓名、提供清晰的指引等。
17.适度个人化:员工可以适度展示个人化的服务,如使用顾客喜欢的称呼或对他们的偏好有所了解。
18.清洁和整洁:企业的服务环境应该保持清洁和整洁,给顾客带来舒适的感受。
19.提供额外价值:员工可以主动提供额外的帮助和服务,让顾客感到惊喜和满意。
20.快速解决问题:员工应迅速解决顾客的问题,减少不必要的等待时间。
21.社交媒体关怀:企业应在社交媒体上关注顾客的评论和反馈,及时回复他们的问题和疑虑。
客户服务20个触点

客户服务20个触点♍触点1:人行出入口-安全员服装整洁、发不过耳、面容清洁、仪容端正。
-安全员对客户亲切友好:对进出客户主动点头示意、微笑或问好。
如遇客户询问或需主动与其交涉须主动敬礼,并使用文明礼貌用语,双手接递物品。
-识别外来人员,礼貌询问、核实、登记和指引。
-岗亭、服务台完好、干净;物品摆放整齐。
-门禁使用正常,无破损生锈、开启正常,力量适中,关闭时无冲撞声响;标识无破损、干净、清晰。
-太阳伞及伞座无破损、褪色,不用时卷放整齐。
-地面无杂物、污迹、积水、明显积尘。
-周边花草树木长势良好,整齐美观,无枯枝黄叶、黄土裸露。
-夜间照明正常。
♍触点2:车行出入口-安全员服装整洁、发不过耳、面容清洁、仪容端正。
-在没有车辆进出时保持良好站姿;在车辆驶近或等客户摇下车窗时,主动目视客户,微笑并敬礼。
和客户交谈时使用文明礼貌用语,双手接递物品。
-收费主动提供票据(票据平整干净),客户不要的发票投入废票箱。
-交通标识齐全,无破损、干净、清晰。
-岗亭、雨棚完好,无破损、褪色。
-道闸开启正常;读卡器、道闸干净,无油漆斑驳。
-夜间照明亮度适中,不刺眼,安全员身着反光衣。
-减速坡(路拱)牢固固定,螺栓无突出、无破损、斑驳。
-路面无破损、杂物、污迹、积水。
-周边花草树木长势良好,整齐美观,无枯枝黄叶、黄土裸露。
♍触点3:道路、广场-上下班高峰期前加强主干道、广场巡逻频次、清扫力度,确保路面没有垃圾杂物,交通快捷、安全、有序。
-对小区内可疑及闲杂人员及时问询;对不文明的行为(包括不文明养宠等)及时劝阻、制止。
-路遇客户表现得亲切有礼,放慢脚步(单车巡逻岗放慢车速或停车)让路,和客户有眼光接触时应点头微笑示意或问好。
如遇客户询问或需主动与其交涉须时主动敬礼(单车岗巡逻岗先下车);和客户交谈时使用文明礼貌用语,双手接递物品。
-路面、路牙平整,无凹陷、破损、松动。
-栏杆扶手无破损,油漆无斑驳、无锈蚀。
-各类标识无破损、干净、清晰。
餐厅管理专题之40个服务细节

顾客到店1顾客排队等座位餐厅迎宾工作人员及时为顾客送上茶水、报纸或扑克,免费小吃等。
一定要多关心顾客,最好能记住他们的号码,及时提示前面还有几桌大约几分钟,这么做,相信谁都会很感动。
2顾客自带酒水服务员主动上前接下顾客手上所拎的酒水,并提醒顾客酒水所放位置,若需要提前打开或冰镇的应提前主动询问顾客,如此贴心细致的服务,自然可以感动顾客,为后续的菜品、饮料等的推销做好铺垫。
3顾客自带水果或瓜子服务员应主动为顾客准备果盘盛装。
同时别忘了准备放瓜子皮的盘子。
4顾客在礼品柜前看礼品餐厅迎宾工作人员应及时上前为顾客介绍活动准则,让顾客了解相应的信息,获得相应的优惠内容。
5顾客一进包房,准备脱去外套服务员应立刻接过顾客手上的外套说:〃让我来帮你把外套挂起来。
"注意一定要在顾客视线内操作,或提示顾客拿出手机等物品。
6顾客从门口进店,无迎宾领位服务员应主动问顾客是否有预定。
如果是在大厅,可以问:"先生,您看这个位置可以吗?"事实上别的地方可能都有人了,也要礼貌性地进行询问。
如果是在包间,则可以问:"先生,您看房间的温度还可以吗?"顾客在主动热情的服务中自然拉近关系,为后续就餐做好准备。
7顾客带有小孩进餐服务员应主动准备Baby椅,宝宝餐具,如果有条件的就准备一些玩具。
遇到这种情况时,服务员要记下,当宝宝吃完的时候,可以帮顾客哄一下孩子,让顾客有时间就餐。
帮忙带小孩一定要在家长的视线范围内。
8行动不方便的老人进餐服务员应主动扶老人。
如果能为老人准备靠垫就更好了,记住要推荐点老人能吃的菜,少辣软嫩有营养的。
9当顾客中有孕妇服务员可为顾客送上赠送的热牛奶,给孕妇一个靠垫披肩。
顾客点菜10顾客菜已点好,但人数临时减少服务员应主动询问顾客是否需要减菜。
但要注意减利润低、价位低的菜肴。
11顾客盯着旁台桌上菜肴,很好奇服务员应主动为顾客介绍。
12顾客在吧台盯着酒水看吧员应主动询问顾客并做介绍。
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20个服务细节
1、不论您遇到哪位九龙仓物业的员工,他们的脸上都写满了微笑,并主动和您打招呼。
2 、在小区大门的岗亭里,我们准备了手推车、打气筒等物品,当您需要时可随时取用。
3、当您拨打我们服务中心的电话,三声铃响,必定有人接听。
4、 4、每天上下班的时候,我们会在小区大门口早送晚迎,祝愿您出入平安。
5、深夜了,为了不打扰到您和您家人的休息,我们的安全员对讲呼叫时会使用对讲机耳麦。
6、当您步入九龙仓物业服务中心前台,我们的员工会微笑着起身迎接您的到来、热情问候。
7、不知道您注意到没有,我们的服务人员接递您的物品时,都是使用双手接递的。
8、在服务中心前台,我们准备了医药箱、针线包等便民物品,还为年长者准备了放大镜阅看资料或文件。
9、您在缴费时,我们递交的票据都是经过细心平整的。
10、我们维修人员上门为您提供服务时,一定会多问一句,“请问您还有其他需要帮助的
吗?”;多走一步,顺便帮您把生活垃圾带走;多做一点,发现您家居其它需维修项能够
顺手代劳或主动向您提示。
11、我们的维修人员都是穿着鞋套进门工作,并在工作开始前,在地面铺设一块干净的地
垫用来放置工具,您丝毫不用担心因为维修而影响家里的卫生环境。
12、“预约时间,按时上门,轻敲客户门三下并后退一步保持微笑站立,如无人应答,10
秒后重复上一步”,这是每位员工上门服务必须遵守的规范。
13、我们的维修员每次上门维修必须要做到“一笑、二洁、三要、四带”。
“一笑”:始终
保持一张微笑的面容;“二洁”:工作现场清理整洁、维修单填写整洁;“三要”:要准
时,要遵守行为规范、要主动询问是否还有其它维修需求;“四带”:带工具,带地垫,
带抹布,带鞋套。
14、如有紧急维修,我们一定在15分钟内上门处理。
15、处理完毕您的居家报修,我们会在2天内进行回访,倾听您对维修服务质量的意见或
建议。
16、当您需要时,我们可以通过电子邮件或短信的形式,向您反馈家庭装修的进度。
17、在九龙仓小区我们倡导“人过地净”,每一位服务人员都是清洁工,九龙仓员工每天
精心维护着我们的小区环境。
18、每当冬季低温季节来临,我们都会在单元门的拉手上安装柔软的保护套,让您的双手
感受温暖。
19、冬季寒雪天,我们会在您进出的地方铺设防滑垫、设置安全提示牌。
保障您和您家人
出行安全。
20、当您生活在九龙仓小区收获小惊喜时请您不要惊讶,因为我们是您贴心的管家。