饮食卫生习惯教案(六年级)
六年级食品安全教育教案
六年级生食品平安教化教案第一课时：一、教学目：1、知道食品卫生与饮食平安相关学问。
2、理解在学校留意一些食品方面平安。
二、教学形式：以问答竞赛嬉戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、教学前打算:1．让学生查阅食品卫生方面资料，以备小组沟通，做好参赛打算。
2．黑板上书写“食品平安学问竞赛〞八个美术字。
四、活动过程:(一)宣布“食品平安主题班会“开始，宣读竞赛规那么。
喜爱零食是孩子天性，但往往在吃得欢乐同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大平安隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃平安放心食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖〔一月一次〕。
2、保持教室、宿舍及环境清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安食品是把住“病从口入〞第一关。
(二) 食品平安问题进展学问竞赛。
(必答题)大家按小组进展各轮竞赛，下面开始第一回合竞赛。
这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。
每个小组答复一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？〔C〕A、蔬菜和水果B、绿颜色食品C、平安无污染食品 D有丰富养分价值食品2、哪些食物不能一起吃？〔A〕A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合竞赛就到此完毕，看来战况还满猛烈喔！那如今让我们一起来看看比分。
……(三) 抢答题这一轮竞赛是我们大家一起来答复，同学们只要答复是或不是、能或不能。
在我问完题目后，就可以答复。
1、发霉花生能吃吗？〔不能〕2、油炸食物是不是可以常吃？〔不是〕3、便利面是不是可以作为主食？〔不是〕4、我们是不是可以每天吃快餐？〔不能〕5、能空腹喝牛奶吗？〔不能〕(四)辩论题小组探讨，并派一个代表说出你们意见和结论。
饮食卫生安全教案5篇
饮食卫生安全教案5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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六年级(上)《卫生与保健》教案
六年级(上)《卫生与保健》教案一、教学目标1. 让学生了解个人卫生的重要性，掌握基本的个人卫生知识和技能。
3. 引导学生关注公共卫生问题，增强社会责任感。
二、教学内容1. 个人卫生：牙齿清洁、洗手方法、剪指甲、头发整理等。
2. 饮食习惯：合理膳食、食品安全、不偏食、不挑食等。
3. 生活习惯：早睡早起、适量运动、不沉迷电子产品、按时作息等。
4. 公共卫生：垃圾分类、呼吸道传染病预防、环境保护等。
三、教学重点与难点2. 教学难点：引导学生关注公共卫生问题，提高社会责任感。
四、教学方法1. 采用讲解、演示、实践、讨论等多种教学方法，激发学生的学习兴趣。
2. 设置情景剧，让学生在角色扮演中体验卫生与保健的重要性。
3. 组织学生进行小组讨论，培养学生的团队协作能力。
五、教学过程1. 导入：通过讲解卫生与保健的重要性，激发学生的学习兴趣。
2. 教学环节一：个人卫生知识讲解与实践，如牙齿清洁、洗手方法等。
3. 教学环节二：饮食习惯讲解与实践，如合理膳食、食品安全等。
4. 教学环节三：生活习惯讲解与实践，如早睡早起、适量运动等。
5. 教学环节四：公共卫生知识讲解与实践，如垃圾分类、呼吸道传染病预防等。
6. 总结与反思：让学生分享自己的学习心得，总结卫生与保健的重要性。
7. 作业布置：要求学生回家后，运用所学知识，改善自己的生活习惯。
六、教学评价1. 评价方式：采用学生自评、互评、教师评价相结合的方式，对学生的卫生与保健知识掌握和行为表现进行评价。
2. 评价内容：个人卫生习惯、饮食习惯、生活习惯、公共卫生意识等。
3. 评价标准：根据学生在学习过程中的表现，给予肯定和鼓励，提出改进建议。
七、教学资源1. 教材：《卫生与保健》教材。
2. 教具：牙刷、洗手液、垃圾袋等。
3. 辅助材料：相关文章、视频、图片等。
八、教学进度安排1. 课时：本课程共计15课时，每周一课时。
2. 教学安排：按照教学内容，合理安排每个教学环节的时间。
饮食安全小学教案：培养孩子正确的饮食习惯
关于饮食安全的小学教案，是为了帮助教师们在小学阶段培养孩子正确的饮食习惯，保障孩子们在饮食上的健康和安全。
当前，随着社会的发展和人们生活水平的提高，饮食安全问题越来越引起人们的关注。
由于许多小学生缺乏正确的饮食知识，他们往往不能正确地衡量食品的安全性，常常盲目地跟风，导致一些饮食问题的发生。
制定一份合适的小学饮食安全教案尤为必要。
一、教学目标1.了解不同食品的安全标准，了解不同食品安全标准的原因;2.掌握一些常见饮食样例及其危害，知道什么食品是危险的;3.理解食品的识别方法和检验过程，了解如何正确识别食品的危害以及检验方法；4.学习一些健康且安全的饮食习惯。
二、教学内容1.食物安全的原理及其危害。
了解食品的危害种类，如生物、化学和物理危害，分别介绍食物的危险事件，如痢疾、牛奶中添加染色剂、饼干中添加铝碳酸钠等，以及这些危害的具体症状。
2.如何保障食品的安全。
讲解食品安全的标准，如食品质量安全标准、食品添加剂标准、食品卫生标准等，以及如何通过相关机构的检查来保障食品安全。
3.健康且安全的饮食习惯。
通过介绍一些健康且安全的饮食方法，如早餐要吃、开水消毒等，教育孩子们养成良好的饮食习惯，确保健康、无害的饮食习惯。
三、教学方法1.多媒体讲解。
通过多媒体设备、图片、视频等教学方式，引导学生了解食品危害种类及其危害症状、安全标准和饮食习惯。
2.互动教学。
通过一些互动性强的游戏和活动，加强学生的学习兴趣，同时也能更好地帮助他们理解和掌握相关知识。
3.课堂实践。
通过实际操作，让学生亲自体验识别食品的过程，从而更好地理解和掌握这方面的知识。
四、教学流程第一节：食品安全的原理及其危害。
1.介绍不同食品安全标准的原因;2.介绍食品危害种类以及危害症状。
第二节：如何保障食品的安全。
1.介绍食品安全标准;2.介绍通过检查机构来保障食品安全的方式。
第三节：健康且安全的饮食习惯。
1.介绍健康且安全的饮食方式，如早餐要吃、开水消毒等;2.了解如何保持食品的保存状态。
健康饮食的教案6篇
健康饮食的教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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六年级(上)《卫生与保健》教案
六年级(上)《卫生与保健》教案第一章：健康饮食1.1 教学目标了解均衡饮食的重要性学会选择健康的食物1.2 教学内容均衡饮食的定义与重要性健康食物的选择标准不良饮食习惯的案例分析制定个人健康饮食计划1.3 教学活动观看健康饮食的宣传片分组讨论健康食物的选择分享不良饮食习惯的案例制定个人健康饮食计划并展示第二章：运动与锻炼2.1 教学目标了解运动的重要性学会科学地进行体育锻炼培养坚持锻炼的良好习惯2.2 教学内容运动对身体健康的影响科学锻炼的原则和方法运动损伤的预防与处理制定个人锻炼计划2.3 教学活动观看运动锻炼的示范视频分组讨论科学锻炼的原则和方法进行简单的运动损伤预防与处理培训制定个人锻炼计划并展示第三章：个人卫生3.1 教学目标了解个人卫生的重要性学会正确的个人卫生操作方法3.2 教学内容个人卫生的定义与重要性正确的洗手、刷牙、洗脸等个人卫生操作方法个人卫生不良习惯的案例分析制定个人卫生计划3.3 教学活动观看个人卫生的宣传片分组讨论正确的个人卫生操作方法分享个人卫生不良习惯的案例制定个人卫生计划并展示第四章：心理健康4.1 教学目标了解心理健康的重要性学会调整自己的情绪4.2 教学内容心理健康的定义与重要性调整情绪的方法与技巧应对压力的策略4.3 教学活动观看心理健康的重要性宣传片分组讨论调整情绪的方法与技巧分享应对压力的策略进行心理素质训练第五章：安全常识5.1 教学目标了解安全的重要性学会保护自己的方法5.2 教学内容安全的定义与重要性交通安全、防火、防电等安全知识自我保护的方法与技巧5.3 教学活动观看安全知识的宣传片分组讨论自我保护的方法与技巧进行安全演练第六章：眼耳鼻喉保健6.1 教学目标了解眼耳鼻喉保健的重要性学会保护眼睛、耳朵、鼻子和喉咙的方法6.2 教学内容眼耳鼻喉保健的定义与重要性保护眼睛、耳朵、鼻子和喉咙的方法与技巧眼耳鼻喉疾病预防和治疗方法制定个人眼耳鼻喉保健计划6.3 教学活动观看眼耳鼻喉保健的宣传片分组讨论保护眼睛、耳朵、鼻子和喉咙的方法与技巧进行简单的眼耳鼻喉保健操培训制定个人眼耳鼻喉保健计划并展示第七章：环境卫生7.1 教学目标了解环境卫生的重要性学会保持环境清洁的方法培养爱护环境的意识7.2 教学内容环境卫生的定义与重要性保持环境清洁的方法与技巧环保知识和实践经验分享制定个人环境卫生计划7.3 教学活动观看环境卫生的宣传片分组讨论保持环境清洁的方法与技巧进行环境卫生实践活动制定个人环境卫生计划并展示第八章：青春期保健8.1 教学目标了解青春期保健的重要性学会处理青春期生理和心理变化的方法8.2 教学内容青春期保健的定义与重要性青春期生理和心理变化的认识处理青春期问题的方法与技巧8.3 教学活动观看青春期保健的宣传片分组讨论处理青春期问题的方法与技巧进行青春期保健知识问答游戏第九章：网络与心理健康9.1 教学目标了解网络与心理健康的关系学会正确使用网络的方法9.2 教学内容网络与心理健康的关系正确使用网络的注意事项提升网络素养的方法与技巧网络成瘾的预防和应对策略9.3 教学活动观看网络与心理健康的相关视频分组讨论正确使用网络的方法与技巧进行网络素养提升培训分享网络成瘾的预防和应对策略第十章：预防传染病10.1 教学目标了解传染病的基本知识学会预防传染病的方法10.2 教学内容传染病的定义、传播途径和预防措施常见传染病的认识和预防方法个人卫生习惯与传染病预防的关系制定个人预防传染病计划10.3 教学活动观看传染病的宣传片分组讨论预防传染病的方法与技巧进行简单的传染病预防操培训制定个人预防传染病计划并展示第十一章：慢性病预防11.1 教学目标了解慢性病的基本知识学会预防慢性病的方法11.2 教学内容慢性病的定义、危害和预防措施常见慢性病的认识和预防方法生活习惯与慢性病预防的关系制定个人预防慢性病计划11.3 教学活动观看慢性病的宣传片分组讨论预防慢性病的方法与技巧进行慢性病预防知识问答游戏第十二章：应急与自救12.1 教学目标了解应急与自救的基本知识学会应对突发事件的方法培养冷静应对紧急情况的能力12.2 教学内容应急与自救的定义和重要性应对突发事件的方法与技巧常见紧急情况的处理方法学习急救知识，如心肺复苏等12.3 教学活动观看应急与自救的宣传片分组讨论应对突发事件的方法与技巧进行紧急情况处理模拟演练学习心肺复苏等急救知识并进行实操练习第十三章：健康生活方式13.1 教学目标了解健康生活方式的重要性学会建立健康生活方式的方法13.2 教学内容健康生活方式的定义和重要性建立健康生活方式的方法与技巧不良生活习惯的案例分析制定个人健康生活方式计划13.3 教学活动观看健康生活方式的宣传片分组讨论建立健康生活方式的方法与技巧分享不良生活习惯的案例制定个人健康生活方式计划并展示第十四章：心理与健康14.1 教学目标了解心理健康与身体健康的关系学会调整自己的情绪和压力的方法14.2 教学内容心理健康与身体健康的关系调整情绪和压力的方法与技巧应对压力的策略14.3 教学活动观看心理健康与身体健康的相关视频分组讨论调整情绪和压力的方法与技巧分享应对压力的策略进行心理素质训练第十五章：健康教育总结15.1 教学目标总结本学期所学健康教育知识学会运用所学知识维护自身健康培养健康教育的意识15.2 教学内容本学期所学健康教育知识的回顾运用所学知识的方法与技巧健康教育的重要性和实践意义制定个人健康教育计划15.3 教学活动观看本学期所学健康教育知识的回顾视频分组讨论运用所学知识的方法与技巧分享健康教育的实践经验制定个人健康教育计划并展示重点和难点解析本文档为六年级(上)《卫生与保健》教案，共包含十五个章节。
营养饮食好习惯教案
营养饮食好习惯教案一、教学目标：1.能够了解什么是营养饮食和好习惯的重要性；2.能够掌握营养饮食的基本原则；3.能够了解常见的不健康饮食习惯，并提供正确替代方法；4.能够制定并遵守健康的饮食计划。
二、教学内容：1.营养饮食的定义和重要性；2.营养饮食的原则；3.常见的不健康饮食习惯及替代方法；4.制定健康的饮食计划。
三、教学过程：1.导入（5分钟）：引入话题“营养饮食”并问学生们对此的认识。
2.理论讲解（20分钟）：（1）定义营养饮食并强调其重要性，让学生们明白良好的饮食习惯对身体健康的重要性。
（2）介绍营养饮食的基本原则，如主食的摄入、多吃蔬果、合理搭配食物、适量进食等内容。
3.分组讨论（15分钟）：将学生们分成小组，每个小组讨论一个常见的不健康饮食习惯，并提供正确替代方法。
例如，过多摄入高糖饮料的替代方法可以是多喝水或果汁。
4.小组报告（10分钟）：每个小组派代表进行口头报告，介绍所讨论的不健康饮食习惯及替代方法。
5.制定饮食计划（20分钟）：（1）学生们了解到什么是营养饮食和好习惯后，让他们自由发挥，制定自己的健康饮食计划。
（2）学生们可以考虑平衡饮食中的各个方面，比如控制食物的摄入量、合理搭配不同种类的食物等。
6.总结与小结（10分钟）：总结本堂课的内容，并强调养成良好饮食习惯的重要性。
四、教学手段：1.讲解：通过讲解，向学生们介绍营养饮食的基本知识和原则。
2.分组讨论：让学生们在小组内进行讨论，培养他们的合作能力和思考能力。
3.小组报告：通过小组代表的报告，让其他学生了解不健康饮食习惯的替代方法。
4.制定饮食计划：鼓励学生们自主制定健康的饮食计划，提高他们的培养能力和自主管理能力。
五、教学评价：1.在讨论环节，观察学生们的参与程度和表达能力，给予必要的评价和指导。
2.在制定饮食计划环节，评价学生们的计划是否合理、科学，并鼓励他们的创造性思维。
六、教学延伸：。
小学六年级上册综合实践活动《食品安全》教案及反思
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
小学六年级上册综合实践活动《食品安全》教案及反思
第10周
星期一
学科
综合实践活动
年级
六
班级
5
授课内容
食品安全
课前准备
课件
授课者
综合老师
教学
目标
1.举例说出什么是食品安全。
2.关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。
3.学习购买安全食品。
4.通过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
（二）教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
教
与
学
设
计
（一）谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
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“饮食卫生习惯”教案
习城乡二中：罗保林适用学段：六年级
教学内容：三年级上学期第七课“饮食卫生习惯”。
教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育和预防“病从口如”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。
教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。
教学方法：讲授、议论、表演相结合。
教具准备：录音机、投影机、图片、小黑板。
教学课时：一课时。
一．教学过程：
引入：上一段时间，各位同学已学了不少卫生知识，今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。
（即时出示课题）。
二. 学生表演小品（音乐）
这位同学表演的精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？
拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。
如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。
但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。
但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。
. 看图（出示幻灯片）
1. 问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐，
晚餐？
师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
（并解释“定时定量”）
2. 问答题（小黑板）
1 ）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。
”对吗？为什么？
学生分组讨论。
师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。
而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。
长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，
还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶
加面包或者鸡蛋更好。
2 ）“一日三餐那一餐最主要？为什么？”
学生分组讨论。
师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。
而晚餐吃的太多，会引响睡眠。
所以不要吃的太饱。
但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。
三、看图（出示图片）
1. 学生一边看图片一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。
那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视，对吗？”
学生分组讨论。
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，
会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑，看到悲
伤时擦眼流泪。
这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。
3.大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？
拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。
如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。
但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。
但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。
四. 儿歌：饮食卫生要做到：
一日三餐，定时定量，
不偏食，不挑食。
早餐吃得好，
午餐吃得饱，
晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯，
身体健康又强壮。
五. 猜字游戏。
分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。
忌“零”食，忌“偏”食，
忌“哭”食，忌“笑”食，
忌“甜”食，忌“咸”食，
忌“走”食，忌“玩”食，
忌“暴”食，忌“蹲”食。
六. 阅读课文。
（出示思考题）
1. 良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2. 为什么早餐一定要吃好?
七. 总结
我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。
有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。
所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
八、作业：为什么三餐要定时定量？。