鸡蛋期货
鸡蛋期货——给我一个鸡蛋，我能撬起整个期货市场国内鸡蛋期货上市可行性日前，大连商品交易所党委书记、总经理刘兴强表示，现在正在筹备国内首个鸡蛋期货，目前已进入审批程序，并称有望在年内推出。
刘兴强表示，鸡蛋期货推出后，大家能切身感受到鸡蛋期货的价格和在市场上买鸡蛋的价格的联动关系。
另外，除了鸡蛋等期货以外，大商所也正在研究推出一些重大战略性的、未来能形成像纽约原油那样对国民经济有重大影响力的期货品种。
然而,对于刘兴强的说法，记者采访了多家期货公司人员，他们几乎一致认定鸡蛋期货不可能上市，甚至有交易员私下称，早已有了鸡蛋期货传闻，但业内“只是当作一个笑话来听”。
并且,多家期货公司人士均称年内推出的可能性不大。
事实却并非如此。
鸡蛋作为易碎、难保鲜的农产品，现货的储存和交割成为一大障碍。
不过，刘兴强在接受媒体采访时表示，从国内情况来看，无论是生产消费量，还是技术层面的标准化和交割问题，鸡蛋都符合上市要求。
金瑞期货研究所所长朱锋也表示，鸡蛋期货如果要上市，技术上并不成问题。
保质期不同、品种不同的鸡蛋可以用升贴水方式推动交割。
一枚鸡蛋从养殖场到菜篮子，一般需经历5至6次辗转，每一环节上的价格变动，都会波及前后多个环节。
鸡蛋价格的波动，关联着CPI和通胀，也紧系着民生和“三农”。
今年两会上大商所正在筹备鸡蛋期货的消息传来，令市场一片欢欣，鸡蛋期货被寄予了平抑价格波动、完善整个农产品避险体系的厚望。
国际鸡蛋期货的发展史鸡蛋是国际期货市场上较早开展交易的商品之一，美国和日本等国家都曾成功上市过鸡蛋期货。
其实,鸡蛋期货并不是新鲜事物，世界知名期货交易所芝加哥商业交易所(CME)就曾靠鸡蛋期货起家。
资料显示，CME创立于1874年，其前身为农产品交易所，由一批农产品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的农产品。
1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，后更名为芝加哥商品交易所。
除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商业交易所上市交易。
因此,有了国外这些期货上市成功的例子,相信鸡蛋期货在我国上市并且迅速发展起来是十分有把握的.我国鸡蛋产业现状及推出期货的原因首先第一点是生产能力及产能布局.我国鸡蛋总产量与蛋鸡存栏量长期居于世界第一位。
1985年以来，我国鸡蛋产量连续26年名列全球首位。
在我国所有禽蛋品种中，鸡蛋一直占据主体地位，产量约占禽蛋类总量的85%—90%，世界平均比例则一直在90%以上。
据2007年的统计数据，全球带壳鸡蛋的产量已达禽蛋初级品总产量的92.4%。
2011年，我国禽蛋总产量达到2811万吨，若以85%的占比估算，鸡蛋约为2400万吨。
另据联合国粮农组织FAO的数据，2010年我国鸡蛋总产量高达2383万吨，遥遥领先于世界其他国家。
在蛋鸡存栏方面，我国也占据绝对优势。
据农业部估算，2011年我国拥有祖代蛋种鸡场19家，祖代蛋鸡存栏40万套左右，年可供父母代蛋鸡接近2000万套，商品代蛋鸡存栏达到15.38亿只，其中产蛋鸡约12亿只，上述数据全部居于世界首位。
近年来国内鸡蛋产业发展更为迅速，自2010年起，我国国产祖代蛋鸡存栏所占全部祖代蛋鸡存栏的比例首次超过进口所占比例，而2007年之前进口比例还相当于国产的两倍。
鸡蛋产业是我国少数几个人均占有量居于世界前列的产业之一。
2010年我国人均占有鸡蛋量达到17.8公斤，接近全球平均水平9.3公斤的两倍，仅次于墨西哥的21.9公斤和日本的19.7公斤，位居世界第三。
我国鸡蛋主产区集中在华中、华北、华东一带，在所有省份中，河南、河北、山东鸡蛋产量最大，排在前八的省份还包括辽宁、江苏、四川、湖北和安徽。
上述八个鸡蛋主产省产蛋量占全国的比重在逐年增大。
近30年来，鸡蛋主产区分布趋于稳定，但不同地区的产量份额存在一定变化，总体趋势向华北玉米带(山东、河南、河北)集中。
此外，近年来南方省份的鸡蛋产量也在大幅上升。
第二点是消费及内外贸易我国现代蛋品加工业起步较晚，多方统计数据表明，受传统消费习惯的影响，国内鸡蛋主要以鲜蛋消费为主，鸡蛋分级和加工利用率均不足1%。
目前，我国拥有蛋品加工企业1700余家，但缺乏大型生产加工类企业，绝大多数企业生产经营规模微小。
与此同时，区域间蛋品加工能力也不平衡，与西方发达国家存在较大的差距。
相关数据显示，我国鸡蛋出口加上储运损失仅占总产量的10%左右，绝大部分鸡蛋以满足内需市场为主，由此估算，2011年国内人均鸡蛋消费量在16公斤左右。
在消费结构上，2010年我国鸡蛋家庭消费量占比53%，户外餐饮及食堂消费占比28%，剩余的工业消费如食品加工、深加工等仅占19%。
在鸡蛋消费大省中，山东、广东、河南、江苏、河北、安徽、四川、辽宁、浙江和湖北等10个省区消费量占比达到六成，除四川外，主要消费地集中于华中、华北及东部沿海地区。
尽管我国城镇总人口不及农村，但在蛋品消费方面，城镇消费占比高达69%，超过农村消费一倍有余。
世界鸡蛋产量呈持续增长态势，生产则呈现发达国家向发展中国家转移的趋势：发达国家产量减少，进口增加；发展中国家产量增加，出口量增加。
美、德、法鸡蛋出口位居全球前三。
尽管我国是全球第一大产蛋国，但出口所占国际鸡蛋贸易的市场份额不足10%。
我国鸡蛋出口的主要目的地是香港地区，约占出口份额的七成左右，若排除这一部分，我国鸡蛋出口量占全球的份额更少。
近两年我国鸡蛋出口规模有加快增长的迹象，2011年我国蛋品进出口贸易额为1.75亿美元，同比增长21.7%，其中出口额为1.73亿美元，同比增长21.8%；进口额为120.4万美元，比上年减少9.3%。
我国是鸡蛋国际贸易的净出口国，出口在整个产业中参与国际贸易的比重较小，研究我国鸡蛋价格变化应更多考虑国内的供需因素。
我国蛋品出口贸易来源地主要集中在东部省份，带壳鸡蛋出口来源地湖北、辽宁、山东、广东和山西等五个产区，占全国蛋品出口贸易总额比重的81.0%，其中湖北是我国蛋品出口贸易额最多的省份。
目前，湖北省存栏蛋鸡1亿只，年产鸡蛋近200万吨，出口备案企业17家，年出口、出境蛋品近3万吨，连续5年居全国第一。
湖北在我国鸡蛋贸易中走在了前沿，据了解，目前武汉市农畜产品交易所已经有远期鸡蛋合约上市交易，为我国第一个鲜活农产品远期交易。
由于我国还较为缺乏大型蛋品深加工企业，在该市场中卖方主要是养鸡场，买方则多为鸡蛋贸易商或者南方市场，如武汉、广州、东莞和福州等地的各大超市。
国内鸡蛋贸易流向主要由山东、辽宁、河南、河北、四川及湖北等大产区流向云贵、江浙、两广等主要消费地区。
其中，辽宁、河南、河北、山东是鸡蛋输出大省，广东、福建、北京、上海、浙江则是鸡蛋输入大省。
我国鸡蛋产业存在的问题及建议1.存在的问题第一，从近年鸡蛋价格来看，波幅大、变化快等特点一直是市场关注的焦点。
从农业部监测的鸡蛋价格月度数据可以看出我国鸡蛋价格波动的长期趋势线。
从鸡蛋价格的周期波动曲线看，从2001年1月至2011年12月的120个月中，国内鸡蛋价格累计发生7次较为显著的波动，波动周期基本稳定在18个月左右，与蛋鸡饲养周期基本吻合。
与此同时还可以发现，近10年内，季节性周期波动的幅度呈现逐渐扩大的趋势。
第二，鸡蛋的生产成本逐年递增。
生产鸡蛋的成本主要来自蛋鸡饲料、鸡苗、人工成本以及防疫费用等。
近年来，人工成本上涨显著，2004年表现最为明显，规模蛋鸡饲养人工成本当年上涨66%。
2011年比2010年人工成本上涨10%—20%。
更有甚者，在劳动力缺乏时期有钱也不一定能招到工人。
蛋鸡的饲料主要来自玉米和豆粕，国内玉米价格连年上涨，今年豆粕价格也出现了爆发性上扬，即使目前大幅回落，仍高达3500元/吨左右。
鸡苗和防疫费用在总成本中占的比率虽然不高，但同样呈现逐年递增趋势。
第三，国内规模化与标准化进程加快，但加工水平太低。
近10年来，国内鸡蛋产业标准化、规模化的进度有所加快。
据统计，10年中500只以下的养鸡户数量和存栏规模约减少一半，1万至5万只的养鸡场数量和存栏规模增长4倍左右，5万只以上养鸡场数量更是增长5倍多。
尽管如此，从绝对水平上来看，标准化、集约化程度与发达国家相比仍存在较大差距。
此外，我国鸡蛋加工品主要以再制蛋为主，占到蛋品加工的80%以上，而深加工蛋品产值仅为整个蛋品加工总产值的1%。
2.思考与建议未来我国蛋鸡行业上游有两个发展方向：第一，集约化、规模化的笼养模式。
该模式主要解决鸡蛋数量的供应问题，同时通过规模化降低行业大起大落的风险，对控制蛋鸡存栏量及稳定鸡蛋价格具有一定作用；第二，低密度生态放养模式。
该模式主要解决鸡蛋的高品质问题，同时增强出口品种的国际竞争力，满足国内高端市场需求。
不过上述两种模式的前提都需要确保食品安全、环境安全和公共卫生安全。
而对于下游来说，政府应在其中发挥积极的作用，尽力推进蛋品加工业发展，以投资、补贴、信贷等政策工具，引导和加快推动我国蛋品粗加工及深加工业的发展。
促进行业内整合，加强对龙头企业的扶持，在科技投入、设备引进等方面给予扶持等。
鸡蛋期货在我国上市的可操作性第一，鲜活农产品的分级定标工作较难进行，鸡蛋分级标准的确定无疑是期货上市的一大难点。
目前市场上通用的一些指标主要有气室高度、蛋黄指数和哈夫单位等。
气室：新鲜蛋气室很小，新下的蛋1—2天内气室深度一般小于4mm，A级鸡蛋气室要求小于6mm，随着储存时间增长，鸡蛋本身的呼吸作用将导致气室增大。
蛋黄指数：通过蛋黄的高度与直径计算出的等级指标，等于蛋黄高度(mm)与蛋黄直径(mm)之比，合格鸡蛋的蛋黄指数要求在0.30以上。
哈夫单位：该指标计算过程较为复杂，主要是衡量蛋白的质量情况，公式是Ha=100×lg（h+7.57-1.7×w0.37），其中h代表蛋白高度，而w则代表蛋品的质量，一般食用蛋的标准需求哈夫单位在72以上。
国内主要蛋品行业标准有农业部颁布的NY5039《无公害鸡蛋鲜禽蛋》和 NY/T 1758《鲜蛋等级规格》、商务部的SB/T10277《鲜鸡蛋》以及卫生部的GB2748《鲜蛋卫生标准》。
蛋品分级率在我国仅占0.26%，欧美发达国家则高达90%以上，日本也在60%以上。
鸡蛋期货的上市将有助于规范我国鸡蛋分级工作。
据了解，大商所已经就鸡蛋期货上市进行过相关调研，相信鸡蛋分级标准的解决也为期不远。
第二，鸡蛋作为典型的“三农”产品，市场规模达1800亿元人民币，覆盖范围广泛，产业链涉及上游的养鸡场、中游的贸易商和大型超市，以及下游的蛋品加工、食品加工企业，上市鸡蛋期货可以为产业链企业提供规避价格风险的工具，同时提供远期价格信息，指导饲养企业提前做好规划，避免盲目扩张或缩减饲养规模。
第三，我国养鸡场规模普遍较小，1万只以上蛋鸡规模的养鸡场蛋产量仅占总量的24.5%，10万只以上的养鸡场仅有417家，而美国养鸡场的平均规模在30万—100万只。
鸡蛋期货_精品文档
鸡蛋期货引言鸡蛋是人类饮食中常见的食材之一，也是许多人早餐的重要组成部分。
然而，鸡蛋的供应和需求以及价格波动都会受到各种因素的影响。
为了降低食物价格的波动，稳定饮食市场，鸡蛋期货作为一种金融工具在市场中扮演着重要的角色。
本文将介绍鸡蛋期货的定义、特点以及对市场的影响等内容。
第一部分：鸡蛋期货的定义和特点1. 鸡蛋期货的定义鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物的期货合约。
期货合约是一种标准化的合约，约定了未来某一特定时间交付一定数量的鸡蛋。
鸡蛋期货可以在交易所进行交易，交易所作为中介方提供交易平台和市场清算服务。
2. 鸡蛋期货的特点- 鸡蛋期货属于农产品期货的一种，其特点与其他农产品期货类似。
它是以鸡蛋为标的物，通过期货合约的交易方式进行买卖。
- 鸡蛋期货的交易单位和交割品种都是标准化的，这样便于交易和清算。
- 鸡蛋期货合约的交割月份通常是未来几个月或几个季度，交易者可以在不同的交割月份进行买卖。
- 鸡蛋期货合约的价格受到市场需求和供应的影响，价格波动较大。
- 鸡蛋期货可以帮助农产品生产者、经销商和消费者进行风险管理，降低价格波动的风险。
- 鸡蛋期货的交易可以为投资者提供投机机会，获得利润。
第二部分：鸡蛋期货对市场的影响1. 价格发现和风险管理鸡蛋期货交易可以帮助市场参与者根据供求关系和市场预期来决定鸡蛋价格。
通过期货交易的价格发现机制，市场可以更准确地反映鸡蛋的真实价值。
此外，鸡蛋期货交易还能帮助农产品生产者和经销商进行风险管理，减少价格波动对其经营的不利影响。
2. 提供投资机会鸡蛋期货交易不仅为农产品生产者和经销商提供了风险管理的工具，也为投资者提供了投机机会。
投资者可以通过买卖鸡蛋期货合约来赚取差价，以期获得利润。
这样的交易活动也为市场注入了资金，增加了流动性。
3. 促进市场的透明度和公平竞争鸡蛋期货交易在交易所进行，交易过程透明，各方参与者可以公平竞争。
这有助于防止操纵市场价格的行为出现，维护市场秩序和公平竞争环境。
鸡蛋价格“保险+期货”运作机制研究——以中煤保险运作格林大华鸡蛋为例
△10
0
0． 01
0． 31
0． 51
0． 32
从表三中分别找出差序列中极大值和极小值，可以得出 minmin △i （ k） = 0； maxmax△i （ k） = 1． 14。
表四 计算关联系数所得值
影响因素
ε1
ε2
ε3
ε4
ε5
X1
1
0． 72
鸡蛋价格“ 保险 + 期货” 运作机制研究
———以中煤保险运作格林大华鸡蛋为例
柴宁泽 路 芳
（ 山西财经大学 山西 太原 030006）
摘 要： 我国是一个鸡蛋产量大国，近年来产量仍保持稳中有升的趋势，但因生产成本、疾病、季节变换等因素影响，价格 波动很大，养殖户面临的潜在的养殖风险也较高。因此，为规避该风险，本文将以中煤保险运作格林大华鸡蛋为例，采用 “理性 分析———市场有效性分析———实践分析” 的方法对农产品价格 “保险 + 期货” 运作机制进行研究分析。
表 2 鸡期货与现货价格相关性分析结果 （ 单位： 元 /五百千克）
起止时间
观测数
期现货价格相关系数
2013． 11—2017． 12
50
0． 607649256
从图 1 与表 1 可以看出，期货与现货的市场价格的走势大致相 符。通过数据对比可以看出鸡蛋期货价格与现货市场价格具有显著 相关性，且现货价格较期货价格而言波动性更大。在图 1 我们可以 看到期货与现货价格的几次背离，这几处价格背离现象正好表明鸡 蛋期货市场所具有的价格发现功能。
表 3 鸡蛋期货价格保险合约基本内容内容
图 1 鸡蛋期货与现货价格对比
2013 年 11 月至 2007 年 12 月，期货市场与现货市场数据主要统 计特征，如表 1 表 2 所示。
回顾鸡蛋期货历史上最著名的逼仓之战
回顾鸡蛋期货历史上最著名的2014逼仓之战以下只是本ID昨晚的一个梦，未来如有雷同，纯属巧合。
如果让鸡蛋空头不高兴，请记住市场一切皆有可能！今年的冬天有点冷，即使是刚到国庆，也感觉寒风冷冷！早晨起来,老夫顺手拿了一份中国正圈报,头条题目赫然:正J局召开闭门会,反思夏季鸡蛋逼仓事件".看到这条新闻,老夫心被深深的揪疼,因为老夫几年前也在期货市场被逼仓伤过.老夫现在只想说的是:期货市场是小散的屠宰场,远离期货,远离毒品!往事不堪回首,几个月前的鸡蛋逼仓事件又让老夫痛苦的回忆了一次,也算和期货新手共同学习下风险教育课.年初国内禽流感疯狂,造成了蛋鸡存栏量的减少，当然存栏量下降只是借口,就是这个借口拉开了JD09合约疯狂的序幕,没有人知道这个疯狂最终会导致的后果。
如果知道了后果,多空双方谁也没有胆量造次.但是,历史毕竟是历史,未来的事情没有人能看透.正因为没有人能看透,才有了资本市场上一次失控的搏弈,一次靠生命才划上句号的战争.时光回到了上半年,JD09合约战场。
6月初,战场一片风和日丽,众小散在无精打采下机械的看盘下单,有的还埋怨JD09合约的不激烈,波动不大,赚钱不易,他们不知道JD主力合约多方经过缜密计划和布置,已经悄然亮剑,散空,包括大户空头已经成为了待宰羔羊。
6月上旬，鸡蛋现货二次调整，鸡蛋期货虽然微张的合情合理。
但是，一切都在主力掌控中开始。
6月中旬，散空在鸡蛋高升水的环境下，已经开始了飞蛾扑火行为，因为，当时的鸡蛋09合约高升水，基差一度在700-930之间乱晃。
而这，在成为小散理由的同时也成为了多头主力可利用的最大的掩护。
忽略鸡蛋09合约中旬突破5170上涨的最大压力位，多头已经图穷匕见！6月下旬，继鸡蛋01合约创出上市新高后，鸡蛋09合约在舆论哈夫值交割的争吵中，突破5280站上5300创出上市新高，其中第一批做空的小散开始重套后割肉离场。
当时的和讯论坛上关于鸡蛋的帖子大量出现，多头的屠刀已经在阳光下灼灼闪光。
疯狂的鸡蛋
FUTURES 期货理财Money62文/本刊记者 赵新江随着中秋节传统消费旺季即将来临，鸡蛋现货价格或继续呈现“火箭弹”模式，鸡蛋期货近月仍有上涨空间。
疯狂的鸡蛋鸡蛋是今年市场上的热点，从暴涨，再到暴跌，然后再暴涨，可以说是跌得疯狂，涨得也疯狂。
鸡蛋从3月28日开始持续暴跌，成为市场中的“倒霉蛋”。
随后，从6月1日开始，鸡蛋从“倒霉蛋”变成“火箭蛋”，6月下旬出现一波下跌，进入7月，鸡蛋开始“翻盘”，价格较半月前上涨近三成，成为商品期货的最大热点。
6月以来，鸡蛋期货1709合约以20%的涨幅跑赢了大多数商品。
短期鸡蛋现货仍有调整压力，但随着中秋节需求旺季的到来，鸡蛋现货将会大涨。
7月5日，鸡蛋1709开盘价3970元/500千克，收盘价3797/500千克，日线低开低走收大阴线。
20年来最严重亏损从全国行情来看，鸡蛋货源主要以山东济南商河县、河南商丘虞城县、湖南长沙长沙县为主，上市主要品种为土鸡蛋、野鸡蛋、红蛋等，产区货源减少，客商积极性高，预计未来一段时间，鸡蛋价格平稳，并稳中有升。
此前，受鸡蛋价格持续低迷影响，鸡蛋养殖业在今年5月曾面临20年来最严重亏损。
2016年第四季度以来，禽流感疫情不断，全国各地的活禽宰杀市场被一刀切关闭，导致老鸡无法淘汰，被动增加了供应。
与此同时，禽流感造成需求下降也是不争的编辑|赵新江 E-mail | 425562621@期货FUTURES631 Aug. 2017事实，因此蛋价一跌再跌，价格一下子回到20年前。
而部分父母代种鸡场直接将种蛋贱价出售，增加了市场供应，无疑雪上加霜，蛋鸡养殖业处于全行业巨额亏损的地步。
这时候，不受禽流感影响区域的养殖户只好选择提前淘汰老鸡，行业开始主动去产能；同时，养殖户也不敢贸然补栏，数据显示，2017年5月育雏鸡补栏量较4月减少8.09%，同比大幅减少29.95%。
而根据调研情况所知，6月的补栏情况也非常不乐观。
蛋鸡养殖户调研情况显示，受制于养殖亏损的压力，5月蛋鸡养殖市场老鸡集中淘汰现象较为普遍。
疫情或致鸡蛋期货难产
技 术人 员介 绍 ， 太 阳能设备 一 次性投 资 ， 长久 受益 。 在２ ０年 经 营期 内 ． 该 设备 累计发 电量 约 ２ ． ４亿 度 ， 可节 约燃 煤 ８万吨 ， 减 少二 氧化碳 排 放 ２ １万吨 ， 总
减排 效益 达 ８ ７ １ ５万元 。
由于 不 愁 用 电 ．这 里 的猪 儿 过 上 了 “ 幸 福 生
由石 家 庄 天 泉 良
实施 ，项 目 研发 了奶 石
种 奶 牛有 限公 司承担
牛 超 数 排 卵 技 术。 项 家
目 期内 共计生 产奶牛 庄
也 向赔 本 的蛋 农 画 了 的河 北 省 重 大科技 创
一
鱼 眼 看 众 人 期 盼 已 久 ． 传 言要 在 ４月 “ 破
张“ 饼” ． 告 诉 他 们 这 新 项 目、 石 家 庄 市 重
体内 常 规 胚胎２ ２ ８ ２ ４ 市
枚，获得体内性别鉴 艮
是 一 个 极 具 价 值 的 避 大科研 课 题 “ 良种奶
壳” 的鸡蛋 期货 ， 也因
为 这 场 突如 其 来 的 疫
险工具 ， 有 了它 ， 蛋 农 牛 高效胚 胎 生产 综合
们 就 不 用 担 心 鸡 蛋 价 配套技 术研 究及 产 业 格暴跌 ． 甚 至 可 以 包赚 化 开 发 ” 近 日通 过 验
不赔 了
定雌性胚胎 １ １ ０ ５ １种
枚 ．生产体 内性别控 奶
情 而“ 难产 ” 。虽然 申请
推 出鸡 蛋 期 货 的 大 连 商 品 交 易所 相 关 工 作
制胚胎２ ６ ０ ２ 枚。 生产 牛
体外性控胚胎 ２ ４ ７ ７鬲 枚 效
该 项 目针 对 分 割
鸡蛋期货交割交易规则
鸡蛋期货交割交易规则 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998【标准合约】交易品种 :鲜鸡蛋交易单位 :5吨/手报价单位 :元（人民币）/500千克最小变动价位:1元/500千克涨跌停板幅度:上一交易日结算价的5% 合约月份 :1、2、3、4、5、6、9、10、11、12月交易时间 :每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00 最后交易日:合约月份第10个交易日最后交割日:最后交易日后第3个交易日交割等级 :大连商品交易所鸡蛋交割质量标准交割地点 :大连商品交易所鸡蛋指定交割仓库最低交易保证金:合约价值的8% 交割方式 :实物交割交易代码 :J D 上市交易所:大连商品交易所【交易规则】鸡蛋期货交易风险管理办法（一）保证金制度鸡蛋期货合约的最低交易保证金为合约价值的5%。
新开仓交易保证金按前一交易日结算时交易保证金收取。
交易保证金实行分级管理，随着期货合约交割期的临近和持仓量的增加，交易所将逐步提高交易保证金比例。
鸡蛋期货合约持仓量变化时保证金收取标准：交易时间段交易保证金比例交割月份前一个月第十个交易日合约价值的10% 交割月份第一个交易日合约价值的20%合约月份双边持仓量（N）交易保证金比例N≤8万手合约价值的5% N>8万手合约价值的7%（二）涨跌停板制度鸡蛋合约涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%，交割月份的涨跌停板幅度为上一交易日结算价的6%。
（三）限仓制度限仓是指交易所规定会员或者客户可以持有的，按单边计算的某一合约投机头寸的最大数额。
同一客户在不同期货公司会员处开有多个交易编码，各交易编码上所有持仓头寸的合计数，不得超出一个客户的限仓数额。
不同时期鸡蛋期货限仓比例持仓限额：期货公司会员非期货公司会员客户单边持仓量≥万手交易时间段\限仓单位%手手合约一般月份25%X N300300 交割月前一个月第一个交易日起25%X N100100 交割月前一个月第十个交易日起25%X N3030 交割月份25%X N5 5 交易所可以根据期货公司会员的相关情况调整其持仓限额比例，办法另行公布。
鸡蛋期货手册
鸡蛋期货
五、大商易所鸡蛋交割质量标准
• • • • • • 1. 主题内容与适用范围 2. 规范性引用文件 3. 术语和定义 4. 质量要求 5. 试验方法、检验规则 6. 包装及运输要求
1. 主题内容与适用范围
• 1.1本标准规定了用于大连 商品交易所交割的鸡蛋质 量要求、试验方法、检验 规则和包装、运输要求等。 • 1.2 本标准适用于大连商 品交易所鸡蛋期货合约交 割标准品和替代品。
4. 质量要求
• 3.1 鲜鸡蛋：鸡生产的，未经加工的蛋。 • 3.2 硌窝：指鲜蛋受震动或碰撞后使局部蛋壳破裂凹陷， 而内蛋壳膜未破，蛋白未外流。 • 3.3 流清：指蛋壳受外力而破碎，蛋白已流出。 • 3.4 裂纹：指蛋壳受外力形成长条裂纹，内蛋壳膜未破， 蛋白未流出。 • 3.5 箱装：把鸡蛋有序排列在蛋托上整箱包装。 • 3.6 蛋重等级：根据1枚鸡蛋的重量将鸡蛋蛋重分为五个等 级：
6. 包装及运输要求
• 6.1 包装方面：
• A、包装要求每箱装360个鸡蛋，使用符合BB/T 0015和GB/T 6543规定的 纸浆或模塑蛋托和单或双瓦楞纸箱 B、同一货主入库的鸡蛋应采用重量统一的纸箱和蛋托包装，纸箱和蛋托 质量应符合鸡蛋交割质量标准规定。
•
6. 包装及运输要求
• 6.2 运输要求：按照GB2784规格执行 • 90%以上采取汽车运输方式，享受“绿色通道”待遇
附表1
附表2
注释：不设置7、8月份的合约，温度年均较高
开仓保证金计算
按鸡蛋历史最高价每公斤10.74元计算，如 果期货公司将保证金率定为10%的话，鸡蛋期 货每手合约所需保证金为5370元， 开仓保证金：价格(元/千克) x 5000千克 x 保证金比例
=10.74x5000x10%=5370元
鸡蛋期货手续费标准
鸡蛋期货手续费标准鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物的期货交易，是农产品期货市场中的重要品种之一。
在进行鸡蛋期货交易时，投资者需要了解相关的手续费标准，以便进行合理的交易决策。
本文将详细介绍鸡蛋期货手续费的相关内容，帮助投资者更好地了解和掌握鸡蛋期货交易的成本构成和费用标准。
首先，鸡蛋期货的手续费主要包括交易手续费和交割手续费两部分。
交易手续费是指投资者在进行买卖鸡蛋期货合约时需要支付的费用，一般按照成交金额的一定比例收取。
不同期货公司的交易手续费标准可能有所不同，投资者在选择期货公司开户时需要注意该费用标准。
而交割手续费则是指投资者在进行实物交割时需要支付的费用，包括仓储费、装卸费等。
投资者在持仓到交割日时需要关注交割手续费的具体标准，以便做好交割准备。
其次，鸡蛋期货手续费的计算方式一般为按手数和按成交金额两种方式。
按手数收取是指按照投资者实际的交易手数来计算手续费，一般每手收取固定的费用。
而按成交金额收取则是指按照投资者的成交金额来计算手续费，一般按照一定的比例收取。
投资者在进行交易时需要根据自己的交易习惯和交易规模选择合适的手续费计算方式，以最大程度地降低交易成本。
最后，投资者在进行鸡蛋期货交易时还需要注意一些其他可能产生的费用，如平仓手续费、资金占用费等。
这些费用虽然不属于直接的交易手续费，但也会对投资者的交易成本产生影响。
因此，投资者在进行交易决策时需要全面考虑各种可能的费用，并做好资金和风险管理。
总之，鸡蛋期货手续费是影响投资者交易成本的重要因素，投资者在进行鸡蛋期货交易时需要充分了解相关的费用标准和计算方式，以便做出合理的交易决策。
同时，投资者还应该注重风险管理，控制交易成本，提高交易效率，从而更好地参与鸡蛋期货市场。
希望本文对投资者在鸡蛋期货交易中有所帮助。
《鸡蛋期货介绍》课件
鸡蛋期货的交易规则
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交易时间
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周一至周五，9:00-1 1 :30，1 3:30-1 5:00。
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买卖方式及费用
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交易方式为挂单成交，不同的买卖方式，
对于手续费有所不同。
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合约代码及交易单位
白条蛋和垃圾蛋的期货合约分别以不同的 代码进行交易，每个合约交易单位为10吨。
交割地点及时间
交割地点为郑州商品交易所保税库，交割 时间为合约到期月份的最后一个交易日。
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实战交易案例
在判断市场状况和价格趋势之后，投资者可以通过实战交易案例找到适合自己的 交易策略。
结语
鸡蛋期货的优点之一是可以帮助生产者和投资者锁定价格、规避风险、获得 差价。但同时也存在许多的挑战和风险。未来，鸡蛋期货将融入更加完善的 金融市场体系，受到越来越多投资者的喜爱。
鸡蛋期货介绍
鸡蛋期货是一种以鸡蛋为标的物进行交易的期货合约。本次课程将深入介绍 鸡蛋期货的市场环境、交易规则、参与者以及投资策略。
什么是鸡蛋期货？
鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物进行交易的期货合约，可以分为白条蛋和垃圾蛋两种。鸡蛋期货的交易可以帮助 生产者通过锁定价格规避风险，同时也为资本市场投资者提供赚取差价的机会。
鸡蛋期货的市场环境
鸡蛋的产地分布
鸡蛋主要产自河南、山东、河北 等地，是中国最重要的畜牧副产 品之一。
鸡蛋的消费市场
我国鸡蛋的消费市场虽然庞大， 但对于会对价格走势产生影响的 限制并不足够，这为鸡蛋期货的 交易提供了良好的市场环境。
鸡蛋期货的现状及发展趋势
鸡蛋期货的市场规模开始逐步扩 大，加上政策支持和市场需求， 未来的发展潜力依然巨大。
交易风险和风控措施
鸡蛋期货交易存在一定的风险，需要投资 者具备一定的风险识别和规避能力。交易 所采取严格的风险控制措施，提供完善的 风险管理体系。