大商所鸡蛋期货介绍
2020年我国鸡蛋期货价格趋势分析
2020年我国鸡蛋期货价格趋势分析鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。
2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。
2013年9月25 日，中国证监会批准大连商品交易所（以下简称大商所）上市鸡蛋期货合约。
2013年11月8日，鸡蛋期货在大连商品交易所上市。
交易品种:鸡蛋；交易代码：JD;交易单位：5吨/手；报价单位：元（人民币）/500千克；最小变动价位：1元/500千克；涨,跌停,板幅度：上一,交易日,结算价,的4％；合约月份：1,2,3,4,5,6,9,10,11,12月；交易时间：同所有上市品种一致；最后交易日：合约月份第10个交易日；最低保证金：合约价值的5%；交割等级：交易所鸡蛋交割质量标准；交割地点：交易所鸡蛋指定交割仓库；交割方式：实物交割；上市交易所：大连商品交易所。
其他影响因素：1、宏观环境及政策影响宏观环境以及国家相关产业政策、进出口政策的调整，农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接的影响。
2、成本因素鸡蛋的成本包括蛋鸡的饲料成本，雏鸡费以及其他成本，其中饲料成本和雏鸡费占总成本的75-90%。
饲料成本占总支出的60-70%，是决定鸡蛋价格的主要因素。
3、天气因素及运输成本影响天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。
同时，国际油价的波动影响运输成本，进一步对鸡蛋价格产生影响。
供求分析对鸡蛋的需求：1.企业、学校等鸡蛋团购性消费单位2.家庭消费鸡蛋期货需求因素分析(一)人口数量和经济发展人口数量的增长和地区经济的快速发展，会增加社会对鸡蛋产品的需求。
(二)鸡蛋消费数量鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。
一般来讲，人均主食消费数量会随着消费价格的上升而下降，反之则上升。
(三)替代品价格一般来讲，在鸡蛋价格不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费。
居高不下的猪肉和其他肉类价格，在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。
鸡蛋期货研究报告
鸡蛋期货研究报告鸡蛋期货研究报告一、市场概况：鸡蛋期货是我国农产品期货市场的一种重要品种，也是我国现货市场中的主要农产品之一。
鸡蛋期货的交易合约主要包括鸡蛋期货主力合约、鸡蛋期货次主力合约和鸡蛋期货小单合约。
鸡蛋期货的定价机制主要受到农产品现货市场、需求和供给情况、季节因素，以及国内外宏观经济和金融政策等因素影响。
二、价格波动分析：从过去几年的数据和走势来看，鸡蛋期货价格整体呈现出震荡上行的趋势。
一方面，鸡蛋市场受到季节性因素的影响，农历春节前后的鸡蛋供应相对紧张，市场需求较大，价格较稳定。
另一方面，鸡蛋期货价格还受到国内外的宏观经济政策和金融市场的影响，如通货紧缩政策、股市下跌等都会对鸡蛋期货价格产生一定的影响。
三、基本面分析：鸡蛋期货的基本面主要包括供需关系、养殖情况、市场预期等因素。
目前，全国鸡蛋产业已经初具规模，鸡蛋的供给相对稳定。
而需求方面，由于人们生活水平的提高和营养意识的增强，对鸡蛋的需求逐年增加，市场潜力较大。
此外，鸡蛋期货合约的交割品规决定了鸡蛋期货合约的上市品种，也对鸡蛋期货价格起到了一定的作用。
四、技术面分析：鸡蛋期货的技术面主要包括价格走势、成交量、持仓量等指标。
通过对价格的分析，可以了解价格的趋势和波动情况，判断市场的供求关系；通过成交量和持仓量的分析，可以了解市场的参与情况和对市场的预期。
五、风险提示：投资鸡蛋期货存在一定的风险，投资者在进行投资决策时，需要注意以下几点：1. 市场波动风险：鸡蛋期货价格受到多种因素的影响，市场波动风险较大。
2. 养殖风险：鸡蛋生产存在季节性和气候因素的影响，养殖业存在一定的不确定性。
3. 政策风险：宏观经济政策和金融市场政策的变动，都可能对鸡蛋期货价格产生一定的影响。
六、总结：鸡蛋期货是我国农产品期货市场中的重要品种，其市场价格受到供需关系、养殖情况、市场预期等基本面因素和价格走势、成交量、持仓量等技术面因素的影响。
投资者在进行鸡蛋期货投资时需要注意市场的风险和挑战。
鸡蛋期货_精品文档
鸡蛋期货引言鸡蛋是人类饮食中常见的食材之一，也是许多人早餐的重要组成部分。
然而，鸡蛋的供应和需求以及价格波动都会受到各种因素的影响。
为了降低食物价格的波动，稳定饮食市场，鸡蛋期货作为一种金融工具在市场中扮演着重要的角色。
本文将介绍鸡蛋期货的定义、特点以及对市场的影响等内容。
第一部分：鸡蛋期货的定义和特点1. 鸡蛋期货的定义鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物的期货合约。
期货合约是一种标准化的合约，约定了未来某一特定时间交付一定数量的鸡蛋。
鸡蛋期货可以在交易所进行交易，交易所作为中介方提供交易平台和市场清算服务。
2. 鸡蛋期货的特点- 鸡蛋期货属于农产品期货的一种，其特点与其他农产品期货类似。
它是以鸡蛋为标的物，通过期货合约的交易方式进行买卖。
- 鸡蛋期货的交易单位和交割品种都是标准化的，这样便于交易和清算。
- 鸡蛋期货合约的交割月份通常是未来几个月或几个季度，交易者可以在不同的交割月份进行买卖。
- 鸡蛋期货合约的价格受到市场需求和供应的影响，价格波动较大。
- 鸡蛋期货可以帮助农产品生产者、经销商和消费者进行风险管理，降低价格波动的风险。
- 鸡蛋期货的交易可以为投资者提供投机机会，获得利润。
第二部分：鸡蛋期货对市场的影响1. 价格发现和风险管理鸡蛋期货交易可以帮助市场参与者根据供求关系和市场预期来决定鸡蛋价格。
通过期货交易的价格发现机制，市场可以更准确地反映鸡蛋的真实价值。
此外，鸡蛋期货交易还能帮助农产品生产者和经销商进行风险管理，减少价格波动对其经营的不利影响。
2. 提供投资机会鸡蛋期货交易不仅为农产品生产者和经销商提供了风险管理的工具，也为投资者提供了投机机会。
投资者可以通过买卖鸡蛋期货合约来赚取差价，以期获得利润。
这样的交易活动也为市场注入了资金，增加了流动性。
3. 促进市场的透明度和公平竞争鸡蛋期货交易在交易所进行，交易过程透明，各方参与者可以公平竞争。
这有助于防止操纵市场价格的行为出现，维护市场秩序和公平竞争环境。
《大连商品交易所鸡蛋期货合约》
《大连商品交易所鸡蛋期货合约》《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案附件：《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案大连商品交易所鸡蛋期货合约―1―《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案大连商品交易所交易细则修正案第三十七条……鸡蛋合约交易指令每次最大下单数量为300手，焦炭合约交易指令每次最大下单数量为500手，黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、焦煤、铁矿石合约交易指令每次最大下单数量为1000手，玉米合约交易指令每次最大下单数量为20XX年手。
……大连商品交易所结算细则修正案第三十五条…… 标准仓单交到交易所后，与其所示数量相同的最近交割月份卖持仓交易保证金在结算时不再收取，鸡蛋品种除外。
第六十四条交割增值税专用（普通）发票由交割的卖方客户向相对应的买方客户开具，客户开具的增值税专用（普通）发票由双方会员转交、领取并协助核实，交易所根据双方会员确认结果结清相应的余款。
鸡蛋品种开具增值税普通发票。
第六十五条卖方会员未在规定时间提交增值税专用（普通）发票的，自应交而未交增值税专用（普通）发票次日起，交易所向卖方会员按货款金额每日0.5‰的比例收取滞纳金，补偿给买方会员；超过30个自然日，卖方会员仍未提交增值税专用（普通）发票的，视作不交增值税专用（普通）发票，交易所按国家税收政策规定计算的增值税税额收―2―《大连商品交易所鸡蛋期货合约》及相关实施细则修正案取赔偿金，与滞纳金一并补偿给买方会员。
上述款项从该会员在交易所预留的交割货款金额中扣除，剩余货款属于卖方会员。
买卖双方另有约定的，遵其约定。
第六十六条最后交易日交割的结算业务按以下规定办理。
(一)最后交易日闭市后，买方会员交割月份买持仓的交易保证金转为交割预付款，卖方会员交割月份卖持仓的交易保证金转为交割保证金；鸡蛋以外的品种，卖方会员将标准仓单交到交易所后，交易所清退卖方交割保证金；鸡蛋品种，标准仓单交到交易所后，不清退卖方交割保证金；…… （六）最后交割日闭市后，交易所给买方会员开具《标准仓单持有凭证》。
鸡蛋期货成蛋鸡业避险利器
鸡蛋期货成蛋鸡业避险利器一、鸡蛋期货的定义及特点鸡蛋期货是指在期货交易市场上以鸡蛋为标的物进行交易的一种金融衍生品。
与现货交易相比，期货交易具有杠杆效应，即只需支付一部分保证金即可进行交易，从而在一定程度上可以放大投资效果。
期货市场具有高度的流动性和价格透明度，可以为投资者提供公平、公正的交易环境。
鸡蛋期货合约的标的物为鸡蛋，每个合约代表5000千克鸡蛋的交割量，合约的交割品质标准为国家标准，包括外观、内质、卫生指标等。
鸡蛋期货合约的交易单位为手，每手合约价值为5000*合约价*0.05，其中0.05为交割系数，合约价为每千克鸡蛋的价格。
二、鸡蛋期货的作用鸡蛋期货具有多种作用，主要包括价格发现、价格风险管理和套期保值。
1. 价格发现鸡蛋期货市场是一个全国性的交易平台，可以通过交易来反映市场供求关系和价格水平，促进市场价格的合理形成。
投资者可以通过期货市场获取关于鸡蛋价格的信息，从而更好地进行投资决策。
2. 价格风险管理鸡蛋价格波动较大，对养殖户来说是一种风险。
通过参与鸡蛋期货交易，可以通过对冲来有效管理价格风险。
当鸡蛋价格下跌时，可以通过卖出期货合约来进行对冲，从而锁定价格，降低损失；当鸡蛋价格上涨时，可以通过买入期货合约来进行对冲，以免错失盈利机会。
3. 套期保值对于成蛋鸡业来说，套期保值是鸡蛋期货的主要应用方式。
养殖户可以通过买入或卖出鸡蛋期货合约来锁定未来的销售价格，从而避免市场价格波动带来的风险。
套期保值还可以帮助养殖户规避市场价格风险，提高经营稳定性。
三、鸡蛋期货在成蛋鸡业中的应用在成蛋鸡业中，合理利用鸡蛋期货可以帮助养殖户有效降低价格风险，提高经营效益。
下面分别从套期保值和风险管理两个方面来探讨鸡蛋期货在成蛋鸡业中的应用。
四、注意事项在使用鸡蛋期货进行风险管理和套期保值时，养殖户需要注意以下几个方面。
1.了解市场在参与鸡蛋期货交易前，养殖户需要对市场进行充分的了解，包括市场规则、交易机制、交易时间等。
鸡蛋期货 研究报告
鸡蛋期货研究报告
鸡蛋期货研究报告
一、市场概述
鸡蛋期货是指以鸡蛋为标的物进行交易的金融衍生品。
中国是世界上最大的鸡蛋消费国和生产国，鸡蛋期货市场的兴起为鸡蛋产业提供了有效的价格发现和风险管理工具。
鸡蛋期货市场的投资者主要包括鸡蛋生产企业、鸡蛋加工企业、物流企业、投资机构等。
二、市场趋势
鸡蛋期货市场的走势受到多方面因素的影响，主要包括鸡蛋供求关系、季节性因素、政策调控等。
过去几年，中国鸡蛋市场出现了供应过剩和价格波动的问题，鸡蛋期货市场也受到了一定的影响。
近期，随着中国饲料原料价格的上涨和饲养成本的增加，鸡蛋价格出现上涨的趋势，鸡蛋期货市场也有望迎来新的机遇。
三、投资策略
在参与鸡蛋期货市场投资时，投资者需要谨慎选择合适的交易时机和合约品种。
首先，投资者应该密切关注国内外鸡蛋市场的供需状况和价格走势，及时掌握市场动态。
其次，投资者还应该关注相关政策调控和宏观经济因素的变化，以便制定适时的投资策略。
最后，投资者应该合理控制风险，采取适当的止损措施，避免过度投机和盲目跟风。
四、未来展望
展望未来，鸡蛋期货市场有望逐步成熟和发展壮大。
随着鸡蛋市场供需关系的稳定和价格体系的完善，鸡蛋期货市场将为鸡蛋产业提供更多的风险管理工具和投资机会。
同时，政府部门还应加强对鸡蛋期货市场的监管和管理，促进市场的健康发展。
综上所述，鸡蛋期货市场是鸡蛋产业发展的重要组成部分，投资者可以通过合理的投资策略参与其中，获取更多的投资收益。
然而，投资者也应该注意市场风险和价格波动对投资的影响，做好风险控制和资金管理，以避免投资损失。
大商所鸡蛋交割质量标准
大商所鸡蛋交割质量标准大连商品交易所从现货市场实际情况出发，经过深入调研和充分论证，在现有行业相关标准的基础上，本着服务“三农”，保障食品安全的原则，设计了鸡蛋期货交割质量标准。
从现货市场商品结构和质量判断依据角度看，普通鲜鸡蛋市场占有量大，代表性强，质量判断标准明确，适宜作为鸡蛋期货合约标的。
合约定位符合产业结构现状，顺应行业发展趋势。
（一）合约定位满足广大中小型企业需求。
我国蛋鸡养殖行业集中度低。
根据《中国畜牧业年鉴》数据，截至2010年底，养殖数量在2000只以上的养鸡场鸡蛋产量占我国鸡蛋总产量的60%，养殖数量在1万只以上的规模养殖户鸡蛋产量约占总产量的24.5%，养殖数量超过10万只的养鸡场仅417家。
全行业产量排名前三的企业总产量不足行业产量的5%。
在此产业结构背景下，我所本着贴近现货市场和服务“三农”的原则，设置广大中小型企业能够普遍接受的质量标准。
（二）与现货市场接轨，鼓励新鲜鸡蛋参与交割。
现货市场上，鸡蛋的新鲜程度是最重要的质量因素。
为贴近现货市场贸易习惯，我所在鸡蛋交割质量标准的设计中对新鲜程度进行严格要求，使出库鸡蛋的新鲜程度与现货市场上大部分鸡蛋的新鲜程度相符，以提高买方接货积极性，保证期货价格的代表性。
（三）顺应行业发展方向，鼓励大型蛋鸡养殖企业参与。
现货市场中，养殖企业是否具有鸡蛋分选设备是行业公认的判断企业规模的标志之一，通过鼓励经过分选的鸡蛋参与交割，有利于引导行业技术进步，提高鸡蛋品质和卫生安全，促进大型蛋鸡养殖企业平稳发展。
在已确立的交割质量指标体系的基础上，大商所我国现有相关标准制定了鸡蛋期货主要质量指标的具体要求。
（一）蛋壳感官：从保证充足的可供交割量，提高鸡蛋品质和卫生安全，引导产业进步角度出发，交易所将蛋壳感官指标定为“蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大于2cm、不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过样品总量的5%”。
（二）哈夫单位：哈夫单位是根据蛋白的高度与蛋重之间的回归关系来计算出一个蛋的蛋白浓度，由蛋白的状况反映蛋的新鲜程度。
鸡蛋期货
五、大商易所鸡蛋交割质量标准
• • • • • • 1. 主题内容与适用范围 2. 规范性引用文件 3. 术语和定义 4. 质量要求 5. 试验方法、检验规则 6. 包装及运输要求
1. 主题内容与适用范围
• 1.1本标准规定了用于大连 商品交易所交割的鸡蛋质 量要求、试验方法、检验 规则和包装、运输要求等。 • 1.2 本标准适用于大连商 品交易所鸡蛋期货合约交 割标准品和替代品。
4. 质量要求
• 3.1 鲜鸡蛋：鸡生产的，未经加工的蛋。 • 3.2 硌窝：指鲜蛋受震动或碰撞后使局部蛋壳破裂凹陷， 而内蛋壳膜未破，蛋白未外流。 • 3.3 流清：指蛋壳受外力而破碎，蛋白已流出。 • 3.4 裂纹：指蛋壳受外力形成长条裂纹，内蛋壳膜未破， 蛋白未流出。 • 3.5 箱装：把鸡蛋有序排列在蛋托上整箱包装。 • 3.6 蛋重等级：根据1枚鸡蛋的重量将鸡蛋蛋重分为五个等 级：
6. 包装及运输要求
• 6.1 包装方面：
• A、包装要求每箱装360个鸡蛋，使用符合BB/T 0015和GB/T 6543规定的 纸浆或模塑蛋托和单或双瓦楞纸箱 B、同一货主入库的鸡蛋应采用重量统一的纸箱和蛋托包装，纸箱和蛋托 质量应符合鸡蛋交割质量标准规定。
•
6. 包装及运输要求
• 6.2 运输要求：按照GB2784规格执行 • 90%以上采取汽车运输方式，享受“绿色通道”待遇
附表1
附表2
注释：不设置7、8月份的合约，温度年均较高
开仓保证金计算
按鸡蛋历史最高价每公斤10.74元计算，如 果期货公司将保证金率定为10%的话，鸡蛋期 货每手合约所需保证金为5370元， 开仓保证金：价格(元/千克) x 5000千克 x 保证金比例
=10.74x5000x10%=5370元
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鸡蛋期货价格运行特点及鸡蛋新
规则介绍
第一部分：鸡蛋期货价格运行特点第二部分：鸡蛋期货新交割制度介绍
第一部分：鸡蛋期货价格运行特点
一、鸡蛋价格具有鲜明的季节性特点9月为年内现货高点
往年6月低点较9月高点价差在1.2元/斤至1.5元/斤
1609价格在合理范围内
二、不同的合约反映不同月份的价格预期不同的合约反映了不同的市场供求关系
6月现货和9月期货价格的相关性较低
9月合约价格的变化反映了市场预期的变化
第二部分：鸡蛋期货交割制度介绍
贴近贸易习惯，降低交割成本
鸡蛋合约鸡蛋质量标准
鸡蛋交割方式鸡蛋交割流程
交易品种鲜鸡蛋
交易单位5吨/手
合约月份1，2，3，4，5，6，7，8，9，10，11，12月
交易时间每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交
易所规定的其他时间
最后交易日合约月份第10个交易日倒数第4个交易日最后交割日最后交易日后第3个交易日
交割等级大连商品交易所鸡蛋交割质量标准
交割地点
大连商品交易所鸡蛋指定交割仓库、指定车板交割场所
(冀、鲁、豫、辽、鄂、苏、京、沪、广、晋、陕、皖、赣)
8一、鸡蛋新合约
二、鸡蛋交收形式
仓库仓单
•卖方预报→备货→入库→检验→注册仓单→交割→买方提货厂库仓单
•卖方委托厂库注册仓单→交割→买方提货
车板交割
•卖方备货→运至车板交割场所→现场检验→买方现场提货
当前规则
•蛋重等级分为5级
•80%处于同一重量级，否则贴水200元
/500kg
新规则
•蛋重等级调整为大、中、小三个等级
•80%处于同一重量级，否则贴水200元/500kg
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三、质量标准-简化蛋重等级
蛋重等级
重量范围（单位：克）
大 ≥68且<78 中 ≥53且<68 小
≥43且<53
蛋重等级 重量范围（单位：克）
XXL ≥68且<78 XL ≥60且<68 L ≥53且<60 M ≥48且<53 S
≥43且<48
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指标
允许范围
感官要求 抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大于2cm 或不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过5%
蛋重等级 80%以上的鸡蛋处于同一蛋重等级 哈夫单位
入库≥72
出库≥60
允许范围 指标
仓库入库 仓库出库 车板交割和厂库交割 感官要求
抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大
于2cm 的鸡蛋不超过5%；不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过8%
抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大于2cm 的鸡蛋不超过8%；不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不超过8%
抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹长度大于2cm 的鸡蛋不超过5%；不清洁面积超过总面积1/8的鸡蛋不
超过8%
蛋重等级 抽样样品中，80%以上的鸡蛋处于同一蛋重等级 哈夫单位
≥72
≥60
≥60
现行规则
修改后规则
三︑质量标准-细分感官指标
指标允许范围
升贴水（元/500千克）
蛋重等级抽样样品中，不满足标准品蛋重等级要求的交
割品
扣价200
感官要求（限车板交割和厂库交割）抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、裂纹
长度大于2cm的鸡蛋超过5%，但未超过8%
扣价200抽样样品中，不清洁面积超过总面积1/8的鸡
蛋超过8%，但未超过10%
扣价50
修改后：替代品质量差异与升贴水
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四、鸡蛋交割流程每日选择交割-车板
每日选择交割-仓单
一次性交割-仓单
•除最后四个交易日外，每个交易日上午都可以提出交割申请
•卖方需要有车板交割资格，由交割库和具有车板交割资格的客户推荐
•卖方主动提出，买方被动配对
•每个指定车板交割场所每日最大可交割数量、单个客户在一个指定车板交割场所每日交割申请数量由交易所另行公布（4-5手）
•在规定期限内，买卖双方可协商自行交收或结算
•日程安排：T+2(交易日)+3（自然日）
•交易日当日，由交易所委托质检机构进行现场检验•卖方须在交货日当天的13:30将足量的货物运至车板交割场所
•7 日提出交割申请，交易所审批后配对
•9 日收盘前买卖双方可达成协议决定自行交收
或按交易所的程序进行交货
•12日13：30前，卖方将货物运至车板交割场所，交易所安排现场检验
•15日如买方无异议，卖方得到80%货款
•除最后四个交易日都可以提出交割申请
•仓单注册当天及第二个交易日可进行交割申请•由持仓仓单的卖方主动提出
•日程安排：T+2(交易日)+3（自然日）
•7 日注册仓单，提出交割申请，并配对
•9 日买方补齐货款，并得到仓单
•12日，即3个自然日后买方提货
•15日如买方无异议，卖方得到80%货款
3.一次性交割-仓单
•一次性交割了结全部持仓
•一次性交割仅可以使用仓单交割
•原有规则的最后交割日为第13个交易日
•新规则的最后交割日为该月的倒数第一个交易
日
•14日（28日）是最后交易日
•15日（29日）卖方向交易所交仓单
•16日（30日）买卖双方配对、买方补齐货款
•17日（31日）买方得到仓单
•四个交易日后买方无异议，卖方得到80%货款
谢谢大家！。