麦当劳调研计划

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麦当劳调研计划

麦当劳调研计划

麦当劳调研计划调研计划1 调研题目:麦当劳24小时营业店夜间时段营业分析调研目的:通过对麦当劳24小时营业店夜间时段营业现状的调查,采用分析,具体来说:(1)优势:麦当劳店在选址上一向十分谨慎和挑剔,每一家店址的决策都是基于对其方圆五至七里范围内的消费群和竞争态势进行透彻分析才完成的,把原有店面转型为24小时营业店,可以依托原有庞大的顾客群,吸纳已有顾客,并发展潜在客户(2)劣势:24小时店的市场空间会受到当地的气候条件、消费者的生活习惯的直接影响,在价格不变,客流量明显少于白天的情况下,晚上营业所需的人力、电力等支出会使成本提高,利润空间就会相对缩小(3)机遇:随着消费习惯的转变,24小时是一个相当不错的卖点,能吸引到夜间工作的职员、夜间休闲娱乐的人士及情侣等顾客群体目前,国内24小时营业的餐厅还不多,这些餐厅能满足一些有特殊需要的消费者,是适应多元化市场的一种趋势 (4)劣势::假设其灯光、音乐、食物不尽如人意,还存在改进空间背景介绍:这几年来,麦当劳在中国的经营状况受到了挑战,包括在店面的数量、产品的丰富性方面都落后于老对手肯德基肯德基通过迅速增加店面以及大胆的本土化、不停地推出新品获得高增长,在这种背景下,麦当劳通过降价来吸引顾客,但这种措施对其盈利水平的影响很大因此它会希望通过别的形式来突围继大力引入发展其汽车餐厅之外,其与竞争对手争锋的另一新武器:“24小时营业店”也正在试点、推广从国外零售业发展趋势来看,24小时通宵营业的经营模式虽然经营利润远远比不上其他时间段,但就长远而言,随着城市夜生活的愈加丰富,“午夜经济”仍旧给拓展消费市场带来无限商机,有些城市甚至已发展成为成熟的商业热点2 调研构想:通过调查问卷及实地访问,书面资料的收集等形式,了解麦当劳餐厅24小时营业这一模式的发展前景及其对销售额的影响程度,看其是否具有坚持的必要性另一方面,也想通过对这一模式的研究,探讨一下服务性企业是否应该借鉴其模式3 基本假设:假定麦当劳24小时营业这一模式对其销售额的提升有巨大作用,在顾客群中认知度高4 研究问题:现状描述:XX年,麦当劳将其一直是在美国本土的“保留节目”24小时营业模式引入中国,24小时营业店推广初期,可谓是喜忧参半:大部分消费者对这一行为叫好;但商家却处于观望状态,毕竟,众所周知,在中国,多数麦当劳餐厅就餐的高峰时间段为11:30~13:30和17:00~20:00,共5个小时如果将营业时间延长,客流规模达不到一定程度的话,将会造成“入不敷出”的局面为了证明麦当劳24小时店新策略的成效,麦当劳更是破例披露了其XX年中国业务的营业数据,而此前麦当劳一向很少公开某个单独海外市场的利润及销售额数据数据显示,XX年前9个月中国业务的销售额较去年同期增长%,运营利润增长58%,尤其是第二季度财报利润增长最明显在分析中,麦当劳将其业绩拉动归功于“世界杯期间24小时营业店的强劲销售以及新产品的热销”在去年的足球世界杯期间,北京、上海、广州的麦当劳24小时营业店全部转播世界杯精彩比赛,其24小时餐厅在世界杯期间摇身变为球迷的通宵球场据最新资料显示:XX年x月x日,麦当劳公司旗下超过半数的餐厅加入24小时营业的行列为帮助消费者更好地了解24小时餐厅服务,曾风靡美国、新加坡等地的24小时大使“月亮人”继亮相中国北京、上海、广州、深圳之后,又在大连启动了月亮人巡游活动据悉,麦当劳于XX年初开始在中国内地设立24小时服务餐厅,到XX年2月底已经达到约间,占麦当劳在大陆开设餐厅的半数以上目前,麦当劳已经在全国众多大中城市展开24小时餐厅布局,通过延长营业时间为消费者提供更加便利快捷的服务随着人们生活节奏的加快和工作习惯的改变,夜间上班一族以及习惯夜生活的人群随之不断增加,对24小时全天侯服务餐厅的需求也与日俱增麦当劳正是顺应这种生活方式的变化,加大24小时餐厅推广的力度,让更多的消费者可以"24小时时刻畅享麦当劳":从5点开始出售的美味早餐,到整夜供应的各种美食、饮品,麦当劳相信,无论周末还是工作日,24小时餐厅都将成为中国消费者尤其是年轻一族朋友休闲聚会,夜宵、加班后餐饮的最佳选择地之一为了配合24小时餐厅推广宣传,麦当劳中国继去年在北京、上海、广州、深圳成功举办24小时大使“月亮人”夜间巡游活动之后,今年又在辽宁大连举行了“月亮人”与消费者的互动活动,以传递“24小时时刻畅享麦当劳”的信息综上所述,可见麦当劳中国24小时营业店的夜间时段是有发展前景的,但我们调研的目的在于以此为切入点,通过对离我们较近的店面进行实地调研,总结出其盈利的原因,以及有待改善的方面可行性分析:大环境:中国经济的发展,使世界看到了中国市场潜在的实力近些年来,大部分跨国巨头都将自己的海外战略进行调整,瞄准了中国市场,在中国市场开始了新一轮的角逐中国*稳定,经济的快速发展,都是新兴事业发展必不可少的因素同时,新一代消费群体的崛起,引领了中国的消费前沿,他们是一群有思想、有文化,追求生活方式和品质的年轻一代,他们是看着美国大片,玩着长大的,能够很好地接受新鲜的事物麦当劳在中国,是将自己定位为年轻、健康、时尚的品牌形象的,很好的符合了这一人群的需要随着人们生活节奏的加快和工作习惯的改变,夜间上班一族以及习惯夜生活的人群随之不断增加,对24小时全天候服务餐厅的需求也与日俱增麦当劳正是顺应这种生活方式的变化,加大24小时餐厅推广的力度,让更多的消费者可以"24小时时刻畅享麦当劳"5 分析模型:主要采用队列分析,利用调查法及观察法收集一手资料研究方法-数据收集本调查采用调查法及观察方法收集调查法:即由访问员手持问卷,采取街上拦截法与被访者进行沟通获取资料;观察方法:即观察员置身于餐厅中观察就餐环境及消费者选购情况及反映,根据随机原则选取适当的被访者进行面对面的访问研究方法-问卷设计本次调查基本采用问卷,询问相结合的方法,详见“问卷调查”研究方法-抽样设计 1.目标总体。

麦当劳企业调研报告

麦当劳企业调研报告

麦当劳企业调研报告麦当劳企业调研报告一、背景介绍麦当劳(McDonald's)是全球著名的连锁快餐企业,成立于1955年,总部位于美国伊利诺伊州芝加哥。

该公司以提供快捷、方便、美味的快餐而闻名,并在全球范围内拥有数量众多的分店。

本次调研旨在深入了解麦当劳企业的经营模式、发展情况以及消费者对其的认知与态度。

二、调研内容及方法1. 调研内容:(1) 麦当劳企业的发展历程及经营模式;(2) 麦当劳企业在中国市场的发展情况;(3) 麦当劳产品的口碑与消费者认知;(4) 消费者对麦当劳的消费行为和购买意愿。

2. 调研方法:(1) 通过搜索麦当劳企业的官方网站和相关报道,了解其发展历程和经营模式;(2) 采用问卷调查方式,针对不同年龄、性别、地区的消费者进行调查,了解其对麦当劳的认知和态度。

三、调研结果1. 麦当劳企业发展情况:麦当劳企业的发展历程丰富多样,不断以创新的方式提供更好的产品和服务。

其经营模式包括自营店和特许经营店两种形式,此外还通过推出新产品和扩大现有产品线等方式来满足不同消费者的需求。

2. 麦当劳在中国市场的发展情况:麦当劳在中国市场的发展迅速,通过不断扩张分店数量及改善服务质量,赢得了大量的忠实消费者。

同时,麦当劳还针对中国市场的消费者口味进行了调整,推出了一系列适应中国人口味的新产品。

3. 麦当劳产品的口碑与消费者认知:多数消费者对麦当劳的产品口碑持正面评价,认为其餐品味道好、新鲜、方便,并且对快餐的速度和服务态度都给予了高度评价。

4. 消费者对麦当劳的消费行为和购买意愿:大多数消费者表示会经常光顾麦当劳快餐店,认为其产品种类选择丰富,价格适中,并且能够满足他们的快餐需求。

部分消费者也提到对于健康饮食的关注,希望麦当劳能提供更多健康的菜品选择。

四、结论麦当劳企业在全球和中国市场都取得了较好的发展成绩,深受消费者的认可与青睐。

然而,随着人们对健康生活方式的追求,麦当劳也面临着提供更加多样化和健康的产品供给的挑战。

麦当劳的调研报告

麦当劳的调研报告

麦当劳的调研报告麦当劳调研报告一、调研目的和方法本次麦当劳调研旨在了解顾客对麦当劳的品牌形象、产品和服务质量、店面环境等方面的满意度和意见建议。

我们采用了定量和定性相结合的方法,通过问卷调查和访谈的形式收集了数据。

二、样本情况我们在全国范围内随机选择了1000名麦当劳顾客作为调研样本。

样本覆盖了不同年龄、性别、职业和地域的人群,以确保数据的代表性。

三、调研结果1. 品牌形象:多数顾客对麦当劳的品牌形象较为正面,他们认为麦当劳代表了快乐、便利和可信赖的特点。

2. 产品质量:大部分顾客对麦当劳的产品质量比较满意,特别是汉堡、薯条和饮料的品质得到了高度评价。

然而,也有一部分顾客对麦当劳的食品健康与营养性提出了质疑。

3. 服务质量:绝大多数顾客对麦当劳的服务质量感到满意,认为员工热情友好且高效。

但是,有些顾客提到了顾客等待时间过长和服务员工态度不够细致等问题。

4. 店面环境:多数顾客对麦当劳的店面环境感到满意,认为干净整洁,氛围愉悦。

但也有一些顾客希望增加座位的舒适性和私密性。

四、意见建议根据调研结果,我们给出了以下几点改进建议:1. 加强食品的健康与营养宣传,提供更多的健康选择和营养信息,满足消费者对健康饮食的需求。

2. 进一步提升服务效率,缩短顾客等待时间,提高服务员工的工作效率。

3. 加强员工培训,提高服务员的专业水平和工作细致度,确保每位顾客都能得到周到的服务。

4. 根据消费者的需求,改进店面布局设计,增加舒适和私密性,提供更好的用餐环境。

五、结论本次调研结果显示,麦当劳在品牌形象、产品质量和服务质量方面受到了大部分顾客的认可和满意。

但也有一些问题需要改进,以提升顾客体验和满意度。

麦当劳应借助这些意见建议,进一步改进产品和服务,不断满足顾客需求,保持竞争力。

麦当劳广告调研方案

麦当劳广告调研方案

麦当劳广告调研方案背景介绍麦当劳是一家全球化的连锁快餐店,随着国内经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人选择在快餐店里就餐。

然而,在竞争激烈的市场中,如何吸引消费者成为了餐厅的重要课题之一,而广告则成为了其中最为重要的手段之一。

为了更好地了解广告的有效性和餐厅的市场竞争情况,我们决定对麦当劳的广告进行调研。

调研目的通过对麦当劳广告的调研,我们的目的包括以下几个方面:1.了解麦当劳广告的类型、形式、渠道等信息;2.分析麦当劳广告在目标消费者中的知晓率、关注度和认可度等;3.比较麦当劳广告与竞争品牌的广告在市场上的表现和优劣;4.帮助麦当劳在广告宣传上做出更好的决策,提高营销效果。

调研内容广告类型麦当劳的广告类型包括电视广告、户外广告、网络广告、平面广告和促销广告等多种形式。

通过针对不同形式广告的调查,我们可以了解到不同广告类型的传播效果和目标消费者的接受程度。

广告主题与内容麦当劳的广告主题与内容紧密联系,总体上可以分为品牌形象广告和产品推广广告两种类型。

我们将对这两种广告类型进行分析,了解广告创意的设计理念和表现形式,以及它们在目标消费者中的影响力。

广告渠道与投放策略广告渠道和投放策略对广告宣传效果的影响不可小觑。

我们将对麦当劳广告在电视、户外、网络等渠道的投放策略进行调研,了解广告宣传的时间、频次、地域等信息,以便更好地评估宣传效果。

目标消费者的反馈通过对麦当劳广告进行问卷调查、访谈等方式,我们可以了解广告在目标消费者中的知晓率、关注度、认可度等情况,以及对广告内容、宣传方式、形式等方面的评价和期望。

竞争品牌广告的比较竞争品牌广告对麦当劳广告宣传的影响也是重要的。

我们将对麦当劳广告与竞争品牌广告在市场上的表现和优劣进行分析,以了解麦当劳广告在目标消费者心目中的地位和形象。

调研方法调研方法包括问卷调查、访谈、网络调研、竞品分析和二次数据分析等方法,其中问卷调查是主要的数据收集方式。

问卷调查通过向目标消费者发放问卷,了解他们对广告宣传的看法、态度和消费习惯等信息。

麦当劳调研实施的步骤

麦当劳调研实施的步骤

麦当劳调研实施的步骤引言在竞争激烈的餐饮市场中,进行市场调研对餐饮企业来说至关重要。

本文将介绍麦当劳调研实施的步骤,帮助麦当劳更好地了解市场需求,为其战略决策提供支持。

步骤一:明确调研目标在进行调研之前,麦当劳需要明确调研的目标。

调研目标可以是了解消费者的口味偏好,了解竞争对手的市场份额,或者评估新产品的市场潜力等。

明确目标有助于麦当劳更加专注地开展调研活动。

步骤二:制定调研计划制定调研计划是调研工作的基础。

麦当劳需要确定调研的时间、地点、调研方法,以及调研所需的人员和预算等。

调研计划应该合理安排,确保能够获取准确、全面的市场信息。

步骤三:选择调研方法麦当劳可以选择不同的调研方法,以收集市场信息。

常用的调研方法包括问卷调查、访谈、观察等。

根据调研的目标和实际情况,麦当劳可以选择合适的调研方法或者组合使用不同的方法,以获取更有代表性的数据。

步骤四:设计调研工具在进行调研之前,麦当劳需要设计调研工具,如问卷、访谈指南等。

调研工具应该简洁明了,能够清晰地收集到相关的市场信息。

同时,麦当劳还需要测试和修改调研工具,以确保其有效性和可靠性。

步骤五:实施调研活动根据调研计划,麦当劳开始实施调研活动。

调研活动中,调研人员需要准备好所需的调研工具,并与受访者进行交流、访谈或观察。

麦当劳需要确保调研活动的顺利进行,并尽可能多地收集到市场信息。

步骤六:整理和分析数据在调研活动结束后,麦当劳需要对收集到的数据进行整理和分析。

这包括数据的归类、汇总和统计等。

通过对数据的分析,麦当劳可以更清晰地了解市场需求、消费者态度和竞争形势等。

步骤七:生成调研报告在数据分析完成后,麦当劳需要编写调研报告,总结和归纳所获得的市场信息。

调研报告应该包括背景介绍、调研目标、调研方法、数据分析结果等内容。

麦当劳还可以根据需要,将调研报告进行可视化处理,以更直观地展示分析结果。

步骤八:提出建议和决策支持根据调研报告,麦当劳可以提出相应的建议和决策支持。

麦当劳 调研报告

麦当劳 调研报告

麦当劳调研报告麦当劳调研报告一、调研背景麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌,在全球范围内有上千家分店,是许多人的选择,具有很高的知名度和影响力。

本次调研旨在了解消费者对麦当劳的认知和评价,以及对市场竞争的看法。

二、调研对象和方法本次调研的对象是麦当劳的顾客,主要通过问卷调查的方式进行,调查问卷包括问答题和选择题,并通过面对面或网络的方式进行。

共计选择了500名麦当劳顾客进行调查。

三、调研结果1. 对麦当劳的认知和评价根据问卷调查结果显示,95%的受访者对麦当劳有很高的认知度,其中60%的受访者表示是经常光顾麦当劳的顾客。

受访者对麦当劳的评价主要集中在快捷、价格实惠以及产品口感方面。

超过80%的受访者认为麦当劳的服务速度非常快,60%的受访者表示麦当劳的产品价格相对较低,50%的受访者认为麦当劳的产品口感不错。

2. 对麦当劳在市场竞争中的优势和不足根据问卷调查结果显示,受访者认为麦当劳在市场竞争中的优势主要有品牌知名度和广告宣传力度大、产品丰富多样化、门店分布广泛等。

同时,受访者也指出了麦当劳在市场竞争中的一些不足之处,包括价格相对较高、营养健康指数低等问题。

3. 对麦当劳的未来发展趋势和期望根据问卷调查结果显示,70%的受访者认为麦当劳未来的发展趋势将是更注重健康、营养和环保。

近50%的受访者表示希望麦当劳能够推出更多的健康菜品和素食选项,满足不同人群的需求。

同时,受访者还希望麦当劳在服务体验上更加人性化和个性化,提供更多的线上线下结合的消费方式。

四、建议和总结基于以上调研结果,为了保持和增强市场竞争优势,我们提出以下建议:1. 提高产品质量和服务体验:进一步优化麦当劳的产品口感和质量,提供更多健康营养的选择,满足消费者对高品质食品的需求。

加强员工培训,提高服务质量和效率,提供更好的服务体验。

2. 推出更多健康菜品和素食选项:随着人们对健康饮食的关注度逐渐提高,麦当劳可以研发更多符合健康要求的菜品和素食选项,满足更多人群的需求。

北京麦当劳调研报告

北京麦当劳调研报告

北京麦当劳调研报告北京麦当劳调研报告一、调研目的该调研旨在深入了解北京地区麦当劳餐厅的经营情况,探索其中的成功经验以及存在的问题,并根据调研结果提出改进建议。

二、调研方法1. 问卷调查:我们为北京市多个麦当劳餐厅的顾客和员工设计了问卷,通过问卷调查获得同时来自消费者和服务员的反馈意见。

2. 实地观察:我们实地考察了北京市的几家麦当劳餐厅,观察餐厅的环境、餐品品质和员工服务水平。

三、调研结果1. 顾客角度:(1)产品品质:大部分顾客对麦当劳的产品整体满意度较高,认为餐品新鲜、口感好,并且价格适中。

(2)服务体验:大部分顾客表示员工的服务态度较为友好,但也有少数人对等候时间较长以及员工应对问题时的能力提出了不满意见。

(3)门店环境:大部分顾客认为麦当劳餐厅的环境整洁干净,且室内座位的舒适度也较高。

2. 员工角度:(1)工作环境:大部分员工对麦当劳的工作环境表示满意,认为上班氛围积极以及公司提供的福利和培训机会较为完善。

(2)工资待遇:尽管大部分员工表示对工资待遇较满意,但也有员工认为工资水平低于行业平均水平。

(3)工作压力:部分员工反映工作压力较大,尤其是高峰期,需要面对大量顾客和高强度的工作要求。

四、存在的问题1. 顾客投诉率较高:麦当劳在北京地区的顾客投诉率较高,主要集中在服务态度和员工能力方面。

一些员工对待投诉不够积极,造成顾客满意度降低。

2. 产品创新不足:麦当劳餐厅的菜单创新不够频繁,存在产品同质化严重的问题。

这导致顾客对餐品的兴趣逐渐降低,对竞争对手的选择性增加。

3. 人员流动率较高:北京麦当劳餐厅的员工流动率较高,这给餐厅的稳定运营带来了一定的困扰。

高员工流动率不仅增加了人力成本,也影响了餐厅的运营效率和员工服务质量。

五、改进建议1. 增加员工培训投入:麦当劳应加大对员工的培训投入,提升员工的服务质量和问题解决能力,以减少顾客投诉并提升顾客满意度。

2. 加强产品创新:定期更新菜单,推出更具特色和创新的产品,以吸引顾客的兴趣和增加竞争力。

麦当劳调研报告

麦当劳调研报告

麦当劳调研报告麦当劳调研报告一、调研目的和方法本次调查旨在了解消费者对麦当劳餐厅的满意度和购买行为。

本调查采用问卷调查的方法,一共收集了500份有效问卷。

二、调研结果分析1. 用户满意度在问卷中,我们对用户对麦当劳餐厅的满意度进行了评估。

根据问卷结果,我们得出以下结论:71%的用户对麦当劳的服务和质量感到满意,19%的用户对其表示一般满意,10%的用户对其不太满意。

2. 用户购买行为我们在调查中发现,绝大多数用户选择在麦当劳享用快餐,主要原因是麦当劳的快速服务和丰富的选择。

根据调查结果,有79%的用户表示经常选择麦当劳作为他们的就餐点,15%的用户偶尔会选择麦当劳,只有6%的用户表示他们不会选择麦当劳。

3. 用户需求在调查中,我们了解到用户对麦当劳的需求主要集中在以下几个方面:食物的味道、食物的种类和丰富性、食物的价格、环境的整洁程度、服务员的态度等。

在这些需求中,食物的味道最受用户关注,约占40%;其次是食物的价格和种类,分别约占30%和20%。

其他因素如环境整洁度和服务员态度的重要性相对较低。

三、建议1. 改善食物质量和口感:麦当劳应该更加注重食物的质量和口感,保证每个顾客都能享受到美味可口的快餐。

2. 进一步扩充菜单种类:为了满足不同消费者的需求,麦当劳应提供更多的菜单选择,包括更多的素食选项和特色菜。

3. 降低价格:考虑到消费者对价格的敏感度,麦当劳可以提供更多的促销活动,降低部分产品的价格,吸引更多的顾客。

4. 加强员工培训:麦当劳的员工应该接受更加全面的培训,提高他们的服务水平和态度,以提供更好的顾客体验。

5. 提升店内环境:麦当劳应更加注重店内环境的整洁度和舒适性,为顾客提供更好的就餐环境。

四、总结通过本次调查,我们了解到大多数消费者对麦当劳的满意度较高,并且经常选择麦当劳作为就餐点。

然而,我们也发现了一些问题,如食物质量和口感有待改进,价格有些高昂等。

通过我们的建议,麦当劳可以进一步提高用户的满意度,吸引更多的消费者。

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调研计划
1.调研题目:麦当劳(中国)24小时营业店夜间时段营业分析
调研目的:通过对麦当劳24小时营业店夜间时段营业现状的调查,采用SWOT 分析,具体来说:
(1)优势:麦当劳店在选址上一向十分谨慎和挑剔,每一家店址的决策都是基于对其方圆五至七里范围内的消费群和竞争态势进行透彻分析才完成的,把原有店面转型为24小时营业店,可以依托原有庞大的顾客群,吸纳已有顾客,并发展潜在客户。

(2)劣势:24小时店的市场空间会受到当地的气候条件、消费者的生活习惯的直接影响,在价格不变,客流量明显少于白天的情况下,晚上营业所需的人力、电力等支出会使成本提高,利润空间就会相对缩小
(3)机遇:随着消费习惯的转变,24小时是一个相当不错的卖点,能吸引到夜间工作的职员、夜间休闲娱乐的人士及情侣等顾客群体。

目前,国内24小时营业的餐厅还不多,这些餐厅能满足一些有特殊需要的消费者,是适应多元化市场的一种趋势
(4)劣势:(暂时还没有进行深入调研):假设其灯光、音乐、食物(中传统的饮食习惯是不提倡夜间吃东西的,为了更好地满足特定人群的消费,其食物的构成应该适当的减少热量或采取其他营销模式)不尽如人意,还存在改进空间。

背景介绍:
这几年来,麦当劳在中国的经营状况受到了挑战,包括在店面的数量、产品的丰富性方面都落后于老对手肯德基。

肯德基通过迅速增加店面以及大胆的本土化、不停地推出新品获得高增长,在这种背景下,麦当劳通过降价来吸引顾客,但这种措施对其盈利水平的影响很大。

因此它会希望通过别的形式来突围。

继大力引入发展其汽车餐厅之外,其与竞争对手争锋的另一新武器:“24小时营业店”也正在试点、推广。

从国外零售业发展趋势来看,24小时通宵营业的经营模式虽然经营利润远远比不上其他时间段,但就长远而言,随着城市夜生活的愈加丰富,“午夜经济”仍旧给拓展消费市场带来无限商机,有些城市甚至已发展成为成熟的商业热点。

2.调研构想(基本思路):通过调查问卷及实地访问,书面资料的收集等形式,
了解麦当劳餐厅24小时营业这一模式的发展前景及其对销售额的影响程度,看其是否具有坚持的必要性。

另一方面,也想通过对这一模式的研究,探讨一下服务性企业是否应该借鉴其模式。

3.基本假设:假定麦当劳24小时营业这一模式对其销售额的提升有巨大作用,
在顾客群中认知度高.
4.研究问题:
(1)现状描述:
2005年,麦当劳将其一直是在美国本土的“保留节目”24小时营业模式引入中国,24小时营业店推广初期,可谓是喜忧参半:大部分消费者对这一行为叫好;但商家却处于观望状态,毕竟,众所周知,在中国,多数麦当劳餐厅就餐
的高峰时间段为11:30~13:30和17:00~20:00,共5个小时。

如果将营业时间延长,客流规模达不到一定程度的话,将会造成“入不敷出”的局面。

为了证明麦当劳24小时店新策略的成效,麦当劳更是破例披露了其2006年中国业务的营业数据,而此前麦当劳一向很少公开某个单独海外市场的利润及销售额数据。

数据显示,2006年前9个月中国业务的销售额较去年同期增长10.7%,运营利润增长58%,尤其是第二季度财报利润增长最明显。

在分析中,麦当劳将其业绩拉动归功于“世界杯期间24小时营业店的强劲销售以及新产品的热销”。

在去年的足球世界杯期间,北京、上海、广州的麦当劳24小时营业店全部转播世界杯精彩比赛,其24小时餐厅在世界杯期间摇身变为球迷的通宵球场。

据最新资料显示:2008年3月29日,麦当劳公司旗下超过半数的餐厅加入24小时营业的行列。

为帮助消费者更好地了解24小时餐厅服务,曾风靡美国、新加坡等地的24小时大使“月亮人”继亮相中国北京、上海、广州、深圳之后,又在大连启动了月亮人巡游活动。

据悉,麦当劳于2006年初开始在中国内地设立24小时服务餐厅,到2008年2月底已经达到约600间,占麦当劳在大陆开设餐厅的半数以上。

目前,麦当劳已经在全国众多大中城市展开24小时餐厅布局,通过延长营业时间为消费者提供更加便利快捷的服务。

随着人们生活节奏的加快和工作习惯的改变,夜间上班一族以及习惯夜生活的人群随之不断增加,对24小时全天侯服务餐厅的需求也与日俱增。

麦当劳正是顺应这种生活方式的变化,加大24小时餐厅推广的力度,让更多的消费者可以"24小时时刻畅享麦当劳":从5点开始出售的美味早餐,到整夜供应的各种美食、饮品,麦当劳相信,无论周末还是工作日,24小时餐厅都将成为中国消费者尤其是年轻一族朋友休闲聚会,夜宵、加班后餐饮的最佳选择地之一。

为了配合24小时餐厅推广宣传,麦当劳中国继去年在北京、上海、广州、深圳成功举办24小时大使“月亮人”夜间巡游活动之后,今年又在辽宁大连举行了“月亮人”与消费者的互动活动,以传递“24小时时刻畅享麦当劳”的信息。

综上所述,可见麦当劳中国24小时营业店的夜间时段是有发展前景的,但我们调研的目的在于以此为切入点,通过对离我们较近的店面进行实地调研,总结出其盈利的原因,以及有待改善的方面。

(2)可行性分析:
大环境:中国经济的发展,使世界看到了中国市场潜在的实力。

近些年来,大部分跨国巨头都将自己的海外战略进行调整,瞄准了中国市场,在中国市场开始了新一轮的角逐。

中国政治稳定,经济的快速发展,都是新兴事业发展必不可少的因素。

同时,新一代消费群体的崛起,引领了中国的消费前沿,他们是一群有思想、有文化,追求生活方式和品质的年轻一代,他们是看着美国大片,玩着Mickey,Hello kitty长大的,能够很好地接受新鲜的事物。

麦当劳在中国,是将自己定位为年轻、健康、时尚的品牌形象的,很好的符合了这一人群的需要.
随着人们生活节奏的加快和工作习惯的改变,夜间上班一族以及习惯夜生活的人群随之不断增加,对24小时全天候服务餐厅的需求也与日俱增。

麦当劳正是顺应这种生活方式的变化,加大24小时餐厅推广的力度,让更多的消费者可
以"24小时时刻畅享麦当劳"。

5.分析模型:
主要采用队列分析,利用调查法及观察法收集一手资料。

研究方法-数据收集
本调查采用调查法及观察方法收集。

调查法:即由访问员手持问卷,采取街上拦截法与被访者进行沟通获取资料;观察方法:即观察员置身于餐厅中观察就餐环境及消费者选购情况及反映,根据随机原则选取适当的被访者进行面对面的访问。

研究方法-问卷设计
本次调查基本采用问卷,询问相结合的方法,详见“问卷调查”
研究方法-抽样设计
1.目标总体
调查范围:政法旁麦当劳及周边
调查对象:到麦当劳消费的顾客
2.抽样方法:随机抽样
3.样本规模:100
研究方法-数据分析
首先确认调查问卷是否有效,然后对有效问卷进行编辑整理,对开放性答案进行归类,使调查结果图表化。

利用算术平均值,中位数和众数这三种集中趋势的计量进行描述性统计,使用差分统计方法尽量减小分析中的误差,更加有效的概括所得数据的特征,为调研结论及建议提供有力支持。

6.计划进度及安排:
(1)前期收集相关资料
(2)小组讨论拟定调查问卷及访问提纲
(3)对特定年龄层的消费群体进行调查问卷并进行相关数据的整理分析(4)写作问卷分析报告
(5)有目的性的访问几个营业比较好的麦当劳餐厅的主管
(6)完成本次调研的报告
项目甘特图
a . 收集相关资料. B . 调查问卷的设计和访问提纲的设计 c .进行调查问卷 d . 写作问卷分析报告 e .对特定主管进行访问 f .完成调研报告6.预算
7.成果形成:(1)问卷分析报告(2)word板描述性报告(3)简明Powerpoint
陈述
8.附录:附上调查问卷及访问提纲。

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