薄荷：在欧洲薄荷栽种已有一千年以上的历史,至今品(精)
薄荷
洲一带 盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意 大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中 国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西 等都有出产。 • 于我国：广泛分布于我国各地。中国 是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一； • 于世界：广泛分布于北半球温带地区， 少数见于南半球。
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种植方法
• 薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农在面积种植。 家庭盆栽薄荷也极简便。可3－4月间挖取粗壮、白色的根 状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左 右就能长出新株。也可在5－6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄 荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分 离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主， 磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第 一次（头刀）是在小暑节前5－6天，叶正茂盛，花还未开 放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛 开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收 的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀， 供全年药用。
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药用价值
• 薄荷产品（薄荷脑和薄荷素油）具有特殊的芳香、辛辣感 和凉感，主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化 妆品、香皂的加香；在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、 镇痛、止痒、健胃等药品中。全草入药，辛，凉。归肺、 肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止 痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风 火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用 有轻微的止痛作用，用于神经痛等。我国历来是薄荷脑和 薄荷素油的出口大国，产品在国际市场享有盛名，远销几 十个国家和地区，外汇收入可观。薄荷根系在生长期间向 土壤中分泌的物质有抑菌作用，对棉花的几种主要病虫害， 如棉花枯萎病、立枯病以及棉蓟马和棉蚜等，具有明显抑 制作用，尤以对棉花枯萎病防效显著，可在棉花重病区实 行薄荷棉花轮作。
薄荷
薄荷目录“薄荷”在《中国药典》“薄荷”在《*辞典》“薄荷”在《中华本草》《中国药典》:薄荷【拼音名】 Bò He【英文名】 HERBA MENTHAE【来源】本品为唇形科薄荷属植物薄荷?Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。
夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。
【性状】本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。
叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm;上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。
轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。
揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
【鉴别】（1）本品叶的表面观：腺鳞头部8 细胞，直径约至90μm,柄单细胞；小腺毛头部及柄部均为单细胞。
非腺毛1～8细胞，常弯曲，壁厚，微具疣状突起。
下表皮气孔多见，直轴式。
（2）取本品叶的粉末少量，经微量升华得油状物，加硫酸2 滴及香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色，再加水1 滴，即变紫红色。
（3）取本品粉末0.5g，加石油醚（60～90℃）5ml,密塞，振摇数分钟，放臵30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取薄荷脑对照品，加石油醚制成每1ml 含2mg 的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述供试品溶液10～20μl、对照品溶液10μl ，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以苯－醋酸乙酯（19:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以香草醛硫酸试液－乙醇（2:8）的混合溶液，在100℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位臵上，显相同颜色的斑点。
【炮制】除去老茎及杂质，略喷清水，稍润，切短段，及时低温干燥。
本品多为5～8mm的短段，墨绿色、紫棕色或灰褐色。
照上述[含量测定]项下的方法测定，含挥发油不得少于0.40％（ml/g）。
薄荷调研总结
薄荷调研总结简介薄荷是一种广泛应用于食品、药品、个人护理品等领域的植物。
它的主要特点是具有清凉、舒缓、抗菌等功效，在消费市场中非常受欢迎。
本文将通过对薄荷的调研，总结其历史沿革、种类特点、主要应用领域以及市场前景等方面的内容。
历史沿革薄荷是一种原产于欧亚大陆的常见植物，早在古希腊和古罗马时期就被人们用于调制香水、治疗疾病等方面。
随着时间的推移，薄荷逐渐传入其他地区，如亚洲、非洲和美洲等地。
如今，薄荷已经成为全球范围内的重要经济作物。
种类特点薄荷属于唇形科植物，目前已知的薄荷品种有超过25种。
其中，最常见的薄荷种类有欧薄荷、水薄荷、川薄荷等。
这些不同种类的薄荷主要通过气味、味道以及生长环境等方面的差异来区分。
例如，欧薄荷具有清凉的气味和味道，主要生长在欧洲地区；水薄荷则具有较为浓厚的薄荷味，主要生长在水域边缘；而川薄荷则具有独特的草本气息，主要生长在亚洲地区。
主要应用领域薄荷具有多种功效，因此被广泛应用于食品、药品、个人护理品等领域。
食品领域薄荷的清凉味道常被用于食品调味中，尤其在糖果、口香糖、薄荷糖等方面应用广泛。
薄荷糖具有清凉舒适的口感，常被用作口腔清新剂。
此外，薄荷还可以用于制作某些草本茶和饮料，提供清新的香气和口感。
药品领域薄荷作为一种具有药用价值的植物，广泛用于药品的研发和生产中。
薄荷含有丰富的薄荷脑、薄荷醇等成分，具有清凉、舒缓、止痛、解热等功效。
常见的薄荷药品有薄荷膏、薄荷精油等，用于治疗感冒、头痛、肌肉酸痛等症状。
个人护理品领域由于薄荷的清凉、抗菌等功效，它也常用于个人护理品中。
例如，薄荷精油常被用于制作洗发水、护发素、牙膏等产品，以提供清爽、舒缓的效果。
此外，薄荷还可以用于制作皮肤护理品，如面膜、爽肤水等，有助于舒缓肌肤不适。
市场前景薄荷作为一种应用广泛的植物，在市场上有很大的潜力和前景。
食品市场随着人们对食品安全和口感的要求提高，薄荷作为一种天然的调味品，将会受到更多消费者的青睐。
薄荷
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6.2 入药方式
主要有三种： 6.2.1. 薄荷干叶或薄荷全草
用于中草药煎剂或 中成药方剂;
6.2.2. 薄荷脑晶体或薄荷锭用于中成药或 西药配方;
6.2.3. 薄荷素油或精油用于中西药配方。
• 4、用于肝郁气滞，胸闷胁痛。
• 5、此外，本品芳香辟秽，还可
用治夏令感受暑湿秽浊之气，
所致痧胀腹痛吐泻等症。
目录
8.薄荷的食疗作用
薄荷具有医用和食用双 重功能，主要食用部位为茎 和叶，也可榨汁服。在食用 上，薄荷既可作为调味剂， 又可作香料，还可配酒、冲 茶等。
各种食疗方法简介
8.1 薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15 克，清水1升，用中 火煎成约0.5升，冷却 后捞出薄荷留汁。用 150克梗米煮粥，待 粥将成时，加入薄荷 汤及少许冰糖，煮沸 即可。
6.1.1 刺激和抑制神经的作用：薄荷产品具有刺激中 枢神经的功效，它对感觉神经末梢也有抑制和麻痹的 作用；可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。
6.1.2 消炎和抗菌的作用：
薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有 敏、感消炎和抗菌消咽对上 呼吸道感染亦有明显 的 消炎和抑菌作用
6.1.3 健胃和祛风的作用：口含 有薄荷产品的方剂，对于味 觉神经和嗅觉神经有兴奋的 作用。有益于治疗食积不化、 解除胃脘涨滞感觉。也可 治疗呃逆和痉挛性胃痛。
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此外，据国外最新公布的医药研究成果称，产 自中国的薄荷油具有独特的抗癌作用。
9.2 应用进展
1、抗癌：薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长， 使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。
薄荷材料集合
印度薄荷种植历史（一）薄荷种植历史日本是薄荷原产地，因此薄荷也称为日本薄荷，及日本之后薄荷种植也传到阿根廷，巴西和中国，左最后才传到印度。
目前印度是薄荷产量和出口大国，其他产国也生产薄荷的副产品。
薄荷广泛应用于医药方面例如感冒咳嗽，胃病的治疗，同样也用于牙膏、肥皂、洗衣粉的生产。
另外薄荷也被应用于脱脂糖、槟榔之类的混合物，香水等领域，中国是薄荷最大进口国，对薄荷进行深加工并且出售。
进口国家中国、阿根廷、巴西、美国、法国、英国等是印度薄荷主要进口国，而中国仅仅进口薄荷素油，其他国家还进口薄荷粉、薄荷脑。
印度每年出口薄荷达10，000吨，而这一数字在几年内会有所上升。
印度薄荷主产区是Uttar Pradesh(北方邦)和Bihar(比哈尔邦)，Himachal （喜玛偕尔邦）、Jammu（查莫邦）和Punjab（旁遮普邦）也产少量薄荷。
产量2007的薄荷产量达到32，000吨，加上结转库存量的3，000-4，000吨，那么总量达到35000-36000吨。
国际国内总的消费量保持在25000吨/年。
2008年播种期，交易商们估计薄荷产量达到40000吨，但是08年6、7月的雨季打消了希望使产量降到了20000吨。
08年结转库存量约为7000-8000吨，这意味着总量达到27000-28000吨，预计国际国内的消费量达到25000吨，因此库存量有可能维持在2000-3000吨。
Uttar Pradesh (北方邦)北方邦是印度薄荷油主产区，而且产量逐年递增。
而且作为经济作物，农民也优先种植培育。
1969年是在Sambhal（桑巴而）种植薄荷，然后才转到Punjab（旁遮普邦）和Jammu（查莫邦），而北方邦的Chandausi, Barabanki, Rampur, Badaun, Jallon and Coche地区是薄荷主要种植区。
Bihar(比哈尔邦)最早种植薄荷的是Bihar(比哈尔邦)的Begusarai（贝古萨莱），由于作为经济作物农民也比较喜欢种植，因此种植面积扩大到Bhagalpur（巴加尔布尔），Lakhi Sarai（拉奇萨莱），Khagariya，Samastipur（萨玛斯提尔布），Darbhanga（达尔班加），Patna（巴特那），这些地区的总产量约在2000-3000吨左右，尽管农民很愿意种植薄荷，但是缺乏市场，薄荷仅在Baranbanki出售，而且该地区的薄荷产量会合北方邦的计算在一起。
薄荷的栽培技术
02
薄荷的栽培技术
选地与整地
土壤选择
选择土层深厚、土质疏松、排水良好的土地进行薄荷种植。
整地作畦
在种植前深翻土地，施足基肥，然后根据当地气候和地形特点，作成适宜的畦， 以便于排水和管理。
繁殖方法
种子繁殖
选择优良的薄荷品种，在适宜的条件下进行播种，待种子萌 发出苗后进行移栽。
扦插繁殖
采集薄荷的匍匐茎或枝条，剪成一定长度的小段，在适宜的 温度和湿度条件下进行扦插繁殖。
花
薄荷的花为轮伞花序，花冠为 淡紫色或白色，喉部为淡黄色 或白色，花萼为钟形，长约为1
毫米。
薄荷的药用价值与食用价值
药用价值
薄荷具有疏风散热、清头目、利咽喉、解暑等功效，可用于治疗外感风热、 头痛、咽喉肿痛、食滞气胀等症状。
食用价值
薄荷可以作为香料植物用于制作饮料、甜品和菜肴等，具有清新口气、提神 醒脑的作用。
洗净去杂
将采收的薄荷叶洗净，去除其中的杂质和枯叶。
切断晾晒
将洗净的薄荷叶晾晒在干净的场地上，晾晒过程中需经常翻动，以便于干燥 均匀。
干薄荷的加工方法
挑选叶片
挑选优质的薄荷叶，去除其中的杂质和枯叶。
干燥处理
将薄荷叶均匀铺在干燥箱中，在40℃左右的温度下进行干燥处理，干燥后的薄荷 叶需进行粉碎加工。
薄荷产品的贮存与运
THANKS
谢谢您的观看
种植规模不断扩大
随着消费者对薄荷产品的需求增加，薄荷的种植面积也不断扩大，同时生产 技术也在不断改进。
薄荷产业的发展趋势
精细化、专业化发展
随着科技的不断进步，薄荷产业正朝着精细化、专业化方向发展，生产技术不断 提高，产品品质和附加值也不断提升。
产业链不断完善
西方草药学名字
西方草药学名字西方草药学是指在西方国家使用的一种传统草药疗法，其使用历史悠久，可追溯到古希腊罗马时期。
西方草药学通常指的是源自欧洲的草药学，但随着时间的推移，美国、加拿大等西方国家也涌现出了自己的草药学体系。
下面就为大家介绍一些西方常用的草药。
1.薄荷(Mint)薄荷是一种具有极高药用价值的草本植物，常用于消化不良、呼吸道病和感冒等疾病的治疗。
薄荷含有多种活性成分，如薄荷脑，能够促进消化系统的运动和胃肠道平滑肌的松弛。
此外，薄荷还具有抗菌、解热、止咳、清爽口气等功能。
2.金银花(Honeysuckle)金银花是一种常见的野生植物，其花朵开放时呈现淡黄色或白色，味苦微寒，具有清热解毒、利咽止咳等功效。
金银花能够抑制细菌的生长繁殖，且对流感等病毒感染具有一定的防治功效。
3.连翘(Forsythia)连翘是一种常见的灌木，其花朵呈黄色或白色，具有较强的解毒、抗菌、抗病毒等功效。
在中医中，连翘常常用于治疗发热、感冒、咽喉炎、肺炎等疾病。
此外，连翘还可用于清洁皮肤、治疗痤疮等皮肤病。
4.睡莲(Lotus)睡莲是一种具有美丽花朵的草本植物，其可用于治疗多种疾病，包括胃病、腹泻、分泌异常和生殖系统问题等。
睡莲内含多种有益物质，如鞣酸、芦丁等，能够降低胆固醇水平、调节血糖、促进消化等。
5.小蓟(Thistle)小蓟是一种常见的野生草本植物，其具有排毒、保护肝脏、防止病毒感染等功效。
小蓟含有丰富的营养物质，包括维生素和矿物质，能够增强人体免疫力、改善肝脏健康等。
6.舒痛草(Comfrey)舒痛草是一种含有多种药用成分的草本植物，其可用于治疗肌肉疼痛、瘀伤、关节炎等疾病。
舒痛草含有碱性物质和多种维生素、矿物质等营养物质，能够促进组织的愈合，加速伤口的愈合。
7.万寿菊(Marigold)万寿菊含有丰富的有益成分，如黄酮类化合物、类胡萝卜素、维生素C等，具有消炎、止痛、解毒、杀菌、刺激免疫系统等功效。
万寿菊可用于治疗皮肤问题、口腔问题、口腔问题、月经不调等。
薄荷药材演讲稿
薄荷药材演讲稿薄荷，又名薄荷脑，是一种常见的药用植物，也是一种重要的中药材。
它具有清热解毒、祛风散寒、宽中理气、开窍醒脑的功效，被广泛用于中医药、食品、化妆品等领域。
今天我将就薄荷药材的相关知识，与大家进行一次分享。
首先，我们来了解一下薄荷的生长环境和特点。
薄荷原产于欧洲，现在已经在全世界范围内广泛栽培。
它喜欢湿润的环境，适宜生长的温度在15-25摄氏度之间。
薄荷的茎叶呈四棱形，叶片呈卵形或椭圆形，具有清新的薄荷香味。
薄荷的生长周期较短，一般在3-4个月内就可以收获。
其次，我们来探讨一下薄荷的药用价值。
薄荷含有丰富的挥发油，其中主要成分为薄荷脑、薄荷醇等。
这些成分能够刺激呼吸系统，有助于舒缓感冒、咳嗽等症状。
此外，薄荷还具有镇静、解热、抗菌的作用，能够帮助消化，改善胃肠道不适，还可以用于清洁口腔，预防口腔疾病。
因此，薄荷在中药材中被广泛应用，也是许多食品、保健品的重要原料。
除了药用价值，薄荷还有许多其他的用途。
例如，在食品工业中，薄荷常被用于制作口香糖、薄荷糖、薄荷巧克力等产品，赋予食品清新的口感和香味。
在化妆品领域，薄荷的清凉感和香味常被用于制作洗发水、沐浴露、牙膏等产品，给人带来清爽的感觉。
此外，薄荷还可以用于制作薄荷精油，被广泛应用于按摩、芳香疗法等方面。
最后，我们需要注意的是，尽管薄荷具有诸多的功效和用途，但在使用时也需要注意一些禁忌。
由于薄荷具有刺激性，过量使用可能会对胃肠道和呼吸系统造成刺激，不适宜长期大量服用。
同时，对于孕妇、婴幼儿以及过敏体质的人群，也需要谨慎使用薄荷制品。
因此，在使用薄荷药材或相关产品时，需要根据自身情况慎重选择，遵医嘱使用。
总的来说，薄荷作为一种重要的药用植物，具有广泛的应用前景和市场需求。
通过深入了解薄荷的生长特点、药用价值和用途，我们可以更好地发挥其作用，充分利用其资源，推动薄荷产业的发展，为人们的健康和生活带来更多的益处。
以上就是我对薄荷药材的相关介绍，希望能够对大家有所帮助。
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薄荷：在歐洲薄荷栽種已有一千年以上的歷史，至今品種多達二千多種，除了泡茶入菜做料理外，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。
薄荷的功用：能提神解鬱、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥。
做法：以新鮮葉片放入製冰盒中，加滿水放入冰箱冷凍庫，自製薄荷冰塊，然後添加在飲料中，沁心涼快，既可消暑、又可帶來滿口芬芳，而這種薄荷冰塊以斑葉鳳梨薄荷為最佳選擇。
或至市場或青草店買新鮮薄荷葉，每次拿一兩薄荷葉沖熱開水喝，每天早晚飯後喝一杯，適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒。
或先把水煮滾後放入薄荷、綠茶，放涼後加入冰糖就可以了。
或放1大匙的純檸檬汁。
或紅茶沖好後把半把薄荷連梗帶葉放入壺中悶透，再準備一些摘好的新鮮葉片放在碟中以備喝茶時隨時可以添加，飲用時依自己喜好甜度酌量添加蜂蜜即可。
（冷熱飲皆可）
9/21的作法：
感想：
檸檬蜂蜜汁：檸檬汁（促進食慾、減少咳喘、日常保健）用檸檬榨汁加一小匙蜂蜜，三餐飯後沖一杯常溫開水喝。
檸檬汁有豐富的維生素C，能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。
蜂蜜茶～可以滋養，潤燥，解毒，止痛，重點不會變胖喔，而且還可以瘦身。
以蜂蜜1開水10的比例，輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶類中取代砂糖，對身體都有說不完的好處。
作法：水加蜂蜜調開,再加檸檬汁。
如果你覺得有點酸澀,可以酌量加點蜂蜜來調和；如果你覺得有點苦味,沒那麼好喝,代表你檸檬汁加太多了；如果你做出成功的蜂蜜檸檬汁的話~喝起來會很爽口！一般市面上的飲料你喝完之後會覺得嘴巴中開始變酸(因為甜度會變質產生酸)但是喝這個蜂蜜檸檬完全不會有這感覺!
9/21的作法：
感想：。