薏米不能乱吃,这3件事您还不知道吧？
吃薏米的禁忌 薏米可以和什么一起煮
吃薏米的禁忌薏米可以和什么一起煮
薏米是一种药食同源的中药材，生活中有很多人会用薏米煮水、煮粥、煲汤喝，但是它毕竟是一种药材，有一些食用禁忌，并不是可以随便食用，那么究竟吃薏米的禁忌有哪些呢？
一、不宜食用过多
薏米是煮粥、煲汤常用的材料之一，口感清淡，营养丰富，食用价值高，但是它毕竟也是中药材的一种，不宜过多食用，一方面是因为薏米性质甘凉，若是食用过多，其凉性容易刺激肠胃，引起肠胃不适；另一方面是因为薏米中含有较多的醣类物质，黏性比较高，食用过多会增加消化负担，容易引起消化不良等症，一般薏米的常用量为20-30克，若是身体需要的话也可以增加至60克。
二、体质虚寒者少吃
薏米又叫做薏苡仁、苡仁，中医认为其味甘、淡，性偏凉，具有健脾胃、除风湿、利水湿等等多种功效，但是体质虚寒者不宜盲目食用薏米，否则可能会加剧体内的寒气，从而导致原本的虚寒症状加重，如：手足冰凉、面色苍白、倦怠乏力、大便溏薄等，所以建议有体质虚寒者最好少吃薏米，或是在医生的指导下食用。
三、津枯便秘者慎食
津枯便秘是一种中医概念，指的是由于自身胃液、唾液等津液亏虚而引起的大便干结、便秘等症状；而薏米具有较好的利水作用，津枯便秘者食用后更会加剧其利水之效，从而可能会导致便秘症状更为
严重，所以建议津枯便秘者最好不要食用薏米。
四、小便频多者少吃
薏米具有较好的清热利尿作用，可以帮助排出身体内多余的水分，消除水肿，适合小便不利、四肢浮肿者食用；而小便频多者若是食用薏米后，更会加剧其利尿之效，从而可能会导致尿频、尿多等症状加重，不利于病情康复，长期下来，甚至还可能会损伤肾脏功能。
薏仁的营养价值和保健功能
薏仁的营养价值和保健功能薏仁，一种富含营养的谷物，不仅具有丰富的营养价值，还具有多种保健功能。
本文将详细介绍薏仁的营养价值和保健功能，帮助大家了解这一神奇的谷物。
一、薏仁的营养价值薏仁是一种营养丰富的谷物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种微量元素。
其中，薏仁的蛋白质含量高于其他谷物，且含有丰富的必需氨基酸，有利于提高人体免疫力。
薏仁的碳水化合物以淀粉为主，含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
此外，薏仁还含有丰富的B族维生素，对于维持神经系统正常功能具有重要意义。
二、薏仁的保健功能1. 降血压：薏仁含有多种黄酮类化合物，具有降低血压的作用。
研究表明，薏仁提取物可以扩张血管，改善血液循环，从而起到降压作用。
2. 降血脂：薏仁含有丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，可以降低血脂水平。
这有助于预防心血管疾病，保护心脑血管健康。
3. 抗炎镇痛：薏仁中含有的多种化合物具有抗炎镇痛作用，可以帮助缓解关节炎引起的疼痛和不适。
4. 预防肿瘤：薏仁中含有的多种生物活性物质如薏苡酯等，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
多项研究表明，薏仁提取物对乳腺癌、肝癌、宫颈癌等恶性肿瘤有一定的预防和治疗作用。
5. 美白护肤：薏仁中含有丰富的维生素C和矿物质，有助于美白肌肤、抗氧化、防止黑色素沉着，对于美容护肤具有积极作用。
三、薏仁的食用方法薏仁作为谷物，可以直接食用，也可以作为食材烹饪各种美食。
下面介绍几种薏仁的食用方法：1. 薏仁粥：将薏仁与大米或其他谷物一起煮粥，不仅口感糯软，还能充分发挥薏仁的营养价值。
2. 薏仁米饭：将薏仁与米一起蒸煮成米饭，同样可以充分发挥薏仁的营养价值。
3. 薏仁茶：将薏仁研磨成粉，泡水饮用，具有美白肌肤、利尿消肿等功效。
4. 薏仁汤：在炖汤时加入适量的薏仁，不仅可以增鲜，还能发挥其保健作用。
四、注意事项虽然薏仁具有多种保健功能，但并非人人适用。
以下人群应慎用或适量食用薏仁：1. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用薏仁，因为过量食用可能导致子宫收缩，引起流产或早产。
薏米祛湿能天天吃吗 薏米怎么吃祛湿
薏米祛湿能天天吃吗薏米怎么吃祛湿湿气是现在全民热议的健康问题，关注湿气的人，基本上都知道用吃薏米能够祛湿。
那么用薏米去湿的时候，薏米可以天天吃吗？薏米能天天吃吗？薏米水是不能够天天喝的，因为薏米水是寒性的，如果天天喝的话，是会导致身体过于虚凉的，从而导致一些疾病的发生，因此最好是不要喝的。
天天吃薏米的坏处消化不良薏米性寒，天天食用会导致脾胃寒凉，降低肠胃的消化功能，因此容易导致消化不良。
腹泻薏米性寒，有一定的滑利性，食用本来就会促进排便，再被薏米的寒凉性一刺激，就会导致腹泻等症状。
阳虚体弱薏米有去水除湿的作用，所以不能天天食用，会伤元气，并且寒性的物质食用过多，会导致人体体质改变，变成寒凉体质，出现阳虚体弱的现象。
薏米怎么吃祛湿？生薏米生薏米性凉，有清热利湿的功效，所以只适合湿热的人群使用。
湿热的人主要表现为口干、口苦、小便发黄；炒薏米和麸炒薏米都属于炮制后的产物，适合寒湿人群使用。
寒湿分为两种情况，湿气偏重的寒湿之人需要用炒薏米，脾虚偏重的寒湿之人适合用麸炒薏米。
炒薏米炒薏米适合湿气偏重的寒湿人群。
湿气偏重的人有胸闷腕脾的人，出现腹胀，还可以出现恶心呕吐，胃凉，口淡不渴、嘴里没味症状；麸炒薏米麸炒薏米适合脾虚偏重的寒湿人群；寒湿偏重的人，会出现肠鸣、腹泻、四肢沉重等症状；通常我们在药店只能买到生薏米，拿回来怎么变成炒薏米和麸炒薏米呢？炒薏米：先把生薏米放在锅里，然后开火，记住不要先把锅烧热。
再用小火炒，炒到微微变成黄色，微微膨胀变大，就可以了。
麸炒薏米：100克薏米配15克麸皮。
麸炒薏米是先把麸皮炒出香气，轻微的冒烟，然后再把生的薏米放在里面。
炒2-3分钟薏米稍稍发黄就可以了。
薏米的功效与作用禁忌
薏米的功效与作用禁忌薏米，又称苡米、芡实、云实，是一种常见的食物和药材，在中国广泛栽培。
薏米具有多种功效和作用，不仅被广泛应用于食物烹饪中，还被用于中药配方中，对人体健康有着积极的影响。
但是，薏米也有一些禁忌，需要注意使用方法和适量食用。
接下来，我们将详细探讨薏米的功效与作用以及使用时的禁忌。
一、薏米的营养价值薏米是一种草本植物的种子，经过炒制后形成薏米仁。
薏米富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素等。
其中，薏米蛋白质含量高，且氨基酸组成全面，对细胞的修复和新陈代谢有着重要作用。
薏米还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
此外，薏米富含多种维生素，如维生素B、维生素E等，能够提供营养、增强免疫力。
二、薏米的功效与作用1. 利尿消肿：薏米具有良好的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。
临床上常用薏米作为降低血压、清热解毒的药物，对于治疗水肿、黄疸等症状有明显疗效。
2. 祛湿除痒：薏米有良好的祛湿作用，能够渗透皮肤，促进血液循环和新陈代谢，帮助排除体内湿气，缓解湿疹、痤疮、瘙痒等皮肤问题。
3. 降脂减肥：薏米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
同时，薏米富含的膳食纤维可增加饱腹感，帮助减少摄入量，控制体重。
4. 抗氧化抗衰老：薏米中含有丰富的维生素E，具有强大的抗氧化作用。
它可以清除体内自由基，减缓细胞老化过程，保护身体免受外界环境的侵害。
5. 调理气血：薏米具有补气养血的功效，能够调节体内气血平衡，提高免疫力，预防贫血等健康问题。
三、薏米的应用1. 膳食应用：薏米可以作为主食或副食的一部分，炒菜、煮粥等多种烹饪方法都可以很好地保留薏米的营养价值。
薏米粥是著名的养生食谱之一，有清热利湿、健脾益胃等功效。
2. 中药应用：薏米作为一味常用的中药材，在中医配方中得到广泛运用。
比如，“四物汤”中的薏苡仁可以活血化瘀，调经止痛；“茯苓四逆汤”中的薏苡仁具有利尿消肿的作用。
不能吃薏米
薏米具有健脾、去湿、利尿的功效，能增强肾上腺皮脂功能，提升白细胞和血小板的作用，有效抑制癌细胞，是人类一种理想的健康食物。
薏米中的蛋白质是禾科植物种子中含量最高的，富含多种氨基酸类成分，其碳水化合物、矿物质、维生素B1、维生素B2、维生素E等的含量也是普通白米的数倍之多，能够有效地促进人体的新陈代谢，治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病，以提供生命浯动所需的能量；薏米的热量很高，每100克薏米中的热量达373千卡，能补充婴幼儿对热能的需要。
薏米虽然营养丰富，但在食用时也有一些注意事项。
患有便秘、尿多、消化功能较弱的宝宝都不宜食用薏米。
薏仁的食用方法很多，最普通的方法就是煮粥。
在煮粥前运用一些小窍门处理薏仁，会使薏仁粥更加软嫩、可口。
将薏仁洗净，浸泡在水中几个小时，煮时将薏仁放入锅中，先用旺火烧开，再改用中小火煮，熟烂后再根据口味加入适量调料。
吃薏米的禁忌有什么
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吃薏米的禁忌有什么
导语：夏天一来，天气也是越来越湿热，这很容易就会诱发中暑、食欲不振、消化不良等状况，而今天特意为大家推荐一款适合这个季节吃的食物：薏米，
夏天一来，天气也是越来越湿热，这很容易就会诱发中暑、食欲不振、消化不良等状况，而今天特意为大家推荐一款适合这个季节吃的食物：薏米，其实薏米是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等，关西地区也叫糜子米。
古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。
薏米是营养丰富的盛夏消暑佳品，被誉为“生命健康之友”，如果你一直对它不是很了解，不妨一食。
【营养成分】
薏米含有多种维生素和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。
此外，薏米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，并含有一定的脂肪油、糖分等。
【药用功效】
(1)现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。
其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌(消化内科)、子宫颈癌(妇科肿瘤科)的辅助治疗。
健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
(2)薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
(3)薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病(皮肤科)十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣(皮肤科)等有一定的治疗
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薏米有什么功效与作用及禁忌
薏米有什么功效与作用及禁忌薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很大。
但是食用的时候还是有一定的禁忌的下面由店铺为大家介绍薏米的功效与作用，希望能帮到你。
薏米的功效与作用1.【美白肌肤】：薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!食用方法：将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温开水冲服早晚两次。
百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
特点：甜香，热糯，略有清香味。
功效：此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
2.【促进新陈代谢】：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
食用方法：钱草苡米粥，将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
功效：利尿，排石，通淋。
作用：主治肾结石，尿路结石。
3.【防止脱发】：具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
食用方法：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用。
4.【抑制骨骼肌的收缩】：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
5.【抗肿瘤】：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
6.【预防和抵抗癌症】：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
食用方法：薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁、菱角、半枝莲各30g。
加水煎汤，分2次服。
本方对肿瘤有一定抑制作用，其中以半枝莲一药作用较明显。
可用于胃癌、宫颈癌等。
薏米的食用方法1.山药苡米粥：主料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。
制作方法：将山药切细，莲子去芯，红枣去核。
薏米的功效与作用及禁忌
薏米的功效与作用及禁忌薏米，学名薏苡，别名金百颖、金食子、金黍米等，属于禾本科薏苡属植物，是一种古老而有着丰富营养价值的谷物。
薏米是我国传统的药食兼用的作物之一，其所含的多种营养物质和药理成分，使其具有多种功效与作用。
在中医中，薏米被列为宝贝色食物，被广泛应用于防病治疗和保健养生。
接下来，我们将详细介绍薏米的功效与作用及禁忌事项。
薏米的功效与作用主要包括以下几个方面：1. 清湿利水：薏米具有良好的利尿效果，可排除体内多余的水分，对水肿、浮肿等症状有较好的缓解作用。
薏米富含多种矿物质和蛋白质，能够加强肾脏功能，促进尿液的排出，有利于调节身体的水盐平衡。
因此，薏米被广泛应用于水肿、尿路感染等疾病的治疗。
2. 健脾消食：薏米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便，减少便秘等消化系统疾病的发生。
薏米还含有淀粉酶、蛋白酶等酶类物质，可以帮助人体消化和吸收蛋白质、淀粉等营养物质，有助于提高人体的消化功能，增强食欲。
3. 抗氧化保健：薏米中富含多种抗氧化剂和维生素E等营养物质，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。
薏米中的营养物质还能增强人体免疫力，提高机体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
4. 美容养颜：薏米中的维生素和矿物质等营养物质，具有调节皮肤的功能，可以增加皮肤的光泽度，减少皱纹的出现。
薏米中的蛋白质对皮肤修复以及增长有着良好的效果。
因此，经常食用薏米可以帮助人们保持年轻的外表，使皮肤更加健康。
5. 改善睡眠：薏米含有丰富的维生素B族和镁等物质，这些物质能减轻压力和疲劳，促进睡眠质量。
薏米中的蛋白质也可以为人体提供充足的氨基酸，有助于调节大脑神经系统的功能，改善睡眠问题。
长期食用薏米可以帮助人们获得更好的睡眠质量，增加精神和体力的恢复。
薏米的禁忌事项也需要我们注意。
虽然薏米有很多的功效和作用，但并不是每个人都适合食用薏米。
以下是一些常见禁忌：1. 肝火旺盛的人：薏米性寒，容易伤及脾胃，对于肝火旺盛的人来说，容易导致脾胃功能不佳或出现消化不良等症状。
揭秘“红豆薏米” 虽能祛湿,但也能害了你,注意了!
揭秘“红豆薏米” 虽能祛湿，但也能害了你，注意了！在21世纪的社会发展中，很多人生活条件开始发展小康水平了，也越来越多人注重养生方面，但湿气则是一直以来是我们养生话题的热聊，因为湿气是我们百病的源头，所以要时刻注意着防备着不让湿气侵袭身体。
老中医都说红豆薏米可以排除体内的湿气，而且薏米是祛湿最好的食材料，是这样的没错！在中医古籍《本草纲目》里记载：薏苡，味甘淡，气微凉、“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能祛湿利水。
如果食用红豆薏米时范了下面这三大错误，那就是等于害了你自己，不但加重身上的湿气，还白费自己的时间。
很多人都在说为什么我食用薏米很多年了就是没有效果，而你们天天在头条上说红豆薏米能祛湿，一看就知道是骗人了，其实我想说的是我们骗你也没得到多少的好处，何必那别人的健康去开玩笑呢？食用薏米的三大错点：1、薏米发霉了！在这个“无奸不成商”的现实中，在商场买薏米的时候，一定要看好是否有发霉现象。
把薏米拿手上闻一下是否有变味变质，然后在用手捏碎一颗看下里面是不是发霉了，为了防止商家把收藏了很久的薏米拿出来卖。
发霉的失去了本身的药用价值，这样的薏米祛湿肯定是没有效果的。
而且还会加重你的湿气，吃了发霉的薏米对身体也是有害的！现在市面上就出现了三种薏米，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米，福建的金沙薏米，福建的金沙薏米是颗粒最小的，很容易区分的出，中医也说薏米的颗粒最小药用价值也高，但是买之前也需要看下是否发霉。
李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。
是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。
也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。
金沙薏米产于福建市仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，别名玉珠珠，脱壳后称薏米，在明代更是贵为朝廷贡品。
金沙村当地有句民谣这样唱道：'薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。
2、红豆错了！薏米红豆里面放的是红豆，虽然赤小豆也有祛湿的功效，但是不益常吃，前段时间很多人都在问红豆薏米到底是放红豆还是赤小豆，小琪去做了个深刻的了解，最新的《本草新编》中指出：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。
薏米的功效与作用及禁忌
薏米的功效与作用及禁忌薏米是种很好的保健食品，吃法多，效果好，而且味道好，受到很多人的青睐，薏米虽然好，但是不是所有人都适合吃的，吃的不当还会对健康造成影响。
下面是小编为你收集有关于薏米的功效与作用，希望你会喜欢。
功效与作用1、薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。
薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
2、薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品，得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。
例如：吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。
3、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;4、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;5、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;禁忌1、不宜多吃薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛。
2、孕妇不可食用药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使子宫收缩，容易造成流产。
在动物实验中，不同浓度的薏米油对豚鼠的子宫也表现出了不同程度的兴奋作用。
3、月经不调者不可食用薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。
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薏米不能乱吃，这3件事您还不知道吧？
薏米的营养药用价值很高，说起薏米大家并不陌生，很多人会想到祛湿。
《本草纲目》记载薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效是人们常用的利水渗湿药，对人的身体有很多的益处。
薏米虽然好处多多，但是如果是盲目大量食用，是会有副作用的。
下面一起来了解下食用薏米的禁忌以及功效。
薏米的功效1、利水消肿，清热排毒首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对我们平时肝火旺的人群来说，在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。
2、美容养颜薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且可以减少脸部皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀等。
3、补脾具有补脾作用的药物，经过麸炒可以增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。
如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。
目前市面上最多的薏米是云南的曲靖薏米、贵州的兴仁薏米以及福建金沙薏米。
金沙薏米因金沙村而得名，是仙游县著名的土特产，从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高，在众多地方的薏米中，金
沙薏米是颗粒最小的，早在宋代就已经大面积栽培，在明代更是贵为朝廷贡品，当年皇帝选择产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品，足以说明它的营养价值之高。
李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米，金沙村当地有句民谣：'薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。
金沙薏米是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米，也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。
食用薏米的禁忌1、虚寒体质勿多食因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。
所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
3、孕妇不可多吃怀孕的孕妇吃过多薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。
最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。