【推荐】吃薏米的注意事项和食用禁忌
吃薏米的禁忌 薏米可以和什么一起煮
吃薏米的禁忌薏米可以和什么一起煮
薏米是一种药食同源的中药材，生活中有很多人会用薏米煮水、煮粥、煲汤喝，但是它毕竟是一种药材，有一些食用禁忌，并不是可以随便食用，那么究竟吃薏米的禁忌有哪些呢？
一、不宜食用过多
薏米是煮粥、煲汤常用的材料之一，口感清淡，营养丰富，食用价值高，但是它毕竟也是中药材的一种，不宜过多食用，一方面是因为薏米性质甘凉，若是食用过多，其凉性容易刺激肠胃，引起肠胃不适；另一方面是因为薏米中含有较多的醣类物质，黏性比较高，食用过多会增加消化负担，容易引起消化不良等症，一般薏米的常用量为20-30克，若是身体需要的话也可以增加至60克。
二、体质虚寒者少吃
薏米又叫做薏苡仁、苡仁，中医认为其味甘、淡，性偏凉，具有健脾胃、除风湿、利水湿等等多种功效，但是体质虚寒者不宜盲目食用薏米，否则可能会加剧体内的寒气，从而导致原本的虚寒症状加重，如：手足冰凉、面色苍白、倦怠乏力、大便溏薄等，所以建议有体质虚寒者最好少吃薏米，或是在医生的指导下食用。
三、津枯便秘者慎食
津枯便秘是一种中医概念，指的是由于自身胃液、唾液等津液亏虚而引起的大便干结、便秘等症状；而薏米具有较好的利水作用，津枯便秘者食用后更会加剧其利水之效，从而可能会导致便秘症状更为
严重，所以建议津枯便秘者最好不要食用薏米。
四、小便频多者少吃
薏米具有较好的清热利尿作用，可以帮助排出身体内多余的水分，消除水肿，适合小便不利、四肢浮肿者食用；而小便频多者若是食用薏米后，更会加剧其利尿之效，从而可能会导致尿频、尿多等症状加重，不利于病情康复，长期下来，甚至还可能会损伤肾脏功能。
薏米功效与作用及禁忌
薏米功效与作用及禁忌薏米，又称芡实，是一种常见的食用谷物，具有丰富的营养价值和药用价值。
薏米的功效与作用主要表现在以下几个方面：可以改善肠胃消化功能、有助于美白肌肤、预防和调理一些疾病、保护心血管健康、减肥和降低血糖等。
然而，薏米也有一些禁忌，例如孕妇不宜食用大量薏米、有肠炎或腹泻的人不宜食用等。
接下来，我们将详细介绍薏米的功效与作用及禁忌事项。
一、薏米的功效与作用1. 改善肠胃消化功能：薏米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题。
薏米还具有利尿、消肿的作用，在肠胃积滞、水肿等问题中有一定的效果。
2. 美白肌肤：薏米中含有丰富的维生素B群和维生素E，可以帮助抵抗皮肤老化，调理肤色不均匀的问题。
薏米面膜、薏米水等外用方法也可帮助收缩毛孔，提亮肤色，使肌肤更加细致光滑。
3. 预防和调理一些疾病：薏米具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞老化和一些慢性疾病的发生。
此外，薏米还有一定的抗炎作用，可以缓解痤疮、皮炎等皮肤炎症问题。
4. 保护心血管健康：薏米富含的植物化合物和纤维素可以有效降低血压、血脂和胆固醇，减少心血管疾病的发病风险。
薏米还含有一种叫做芡实素的物质，可以增强心肌收缩力，改善心血管功能。
5. 减肥和降低血糖：薏米属于低热量、高纤维的食物，可以提供饱腹感，降低食欲，有利于减肥。
薏米还可以帮助调节血糖，减少血糖波动，稳定血糖水平。
二、薏米的禁忌1. 孕妇不宜食用大量薏米：薏米性寒，容易造成腹胀、腹泻等问题，孕妇本身就容易出现消化不良的情况，所以孕妇不宜食用大量薏米。
2. 有肠炎或腹泻的人不宜食用：薏米具有利尿、消肿的作用，对于已经有肠炎或腹泻的人来说，可能会加重症状。
3. 脾胃虚寒者慎食：薏米属于寒凉食物，脾胃虚寒的人容易出现腹泻、腹痛等症状，所以脾胃虚寒者应慎食薏米。
4. 肾功能不全患者忌食：薏米含有较高的钾元素，而肾功能不全患者的肾脏已经不能有效排除体内多余的钾元素，摄入过多的钾可能会对肾脏造成负担，所以肾功能不全患者不宜食用薏米。
薏米仁的营养价值 食用功效与禁忌
薏米仁的营养价值食用功效与禁忌薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。
是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
简介性味性凉，味甘、淡。
功能主治健脾渗湿，除痹止泻。
薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。
生态环境喜生于湿润地区，但能耐涝耐旱。
中国各地均有栽培。
长江以南各地有野生。
生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中，北方俗称草珠珠，岭南(广州)人口中的“琅亚珠”。
薏(yi)米是补身药用佳品。
薏米的种仁和根又能入药治病。
李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。
炊饭食，治冷气。
煎饮，利小便热淋。
"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。
难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。
"炮制方法1、薏苡仁：取原药材，除去皮壳及杂质，筛去灰屑。
2、炒薏苡仁：取净薏苡仁，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至表面微黄色，略鼓起，具香气时，取出晾凉。
3、麸炒薏苡仁：取麸皮撒于热锅内，用中火加热至冒烟时，倒入净薏苡仁，炒至表面黄色，微鼓起，取出，筛去麸皮，晾凉。
(每100Kg薏苡仁用麸皮15Kg)《雷公炮炙论》：凡使薏苡仁一两，以糯米，取使。
若更以盐汤煮过，别是一般修制，亦得。
炮制作用1、薏苡仁：味甘淡，性凉。
归脾、胃、肺经。
具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。
生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。
薏仁的功效与作用禁忌
薏仁的功效与作用禁忌薏仁，又称油膀花、苡米、薏苡仁，是一种常见的草本植物，也是一种重要的中药材。
薏仁在中医药领域具有广泛的应用，凭借其独特的药理效果，被广泛用于治疗各种疾病和调理身体。
本文将详细介绍薏仁的功效与作用，以及一些禁忌事项。
一、薏仁的功效与作用1. 利水消肿：薏仁能够利尿，通过尿液排出体内多余的水分，从而起到消肿的作用。
因此，薏仁常用于治疗水肿病、心脾水肿等症状。
此外，薏仁还具有清热解毒的作用，能够清除体内积聚的毒素和废物，从而净化血液，缓解肿胀。
2. 健脾开胃：薏仁性味甘淡，归脾胃经，有健脾开胃的作用。
薏仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可以增加食欲，促进胃肠蠕动，改善脾胃功能。
适量食用薏仁还可以治疗食欲不振、脾胃虚弱等症状。
3. 祛湿止泻：薏仁具有温中行气、祛湿止泻的功效，适用于湿热腹泻、泻痢等症状。
薏仁含有多种有益肠道健康的物质，如膳食纤维、黏液质等，可以增加肠道蠕动，促进排便，改善湿热腹泻。
4. 美容养颜：薏仁中含有丰富的维生素E和B群，这些营养物质对皮肤具有良好的保养作用。
薏仁还含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，减少皮肤老化。
此外，薏仁对于色斑、黄褐斑等皮肤问题也有一定的疗效。
5. 缓解痛经：薏仁具有舒筋活络、行气止痛的作用，适用于痛经、绞痛等症状。
薏仁含有独特的物质薏苡素，能够调节体内激素水平，缓解子宫肌肉的痉挛，减轻痛经症状。
二、薏仁的禁忌1. 孕妇慎用：薏仁具有活血化瘀的作用，孕妇在怀孕期间尽量少食用。
尤其是怀孕初期，胎儿发育较为敏感，过量服用可能对胎儿造成一定影响。
如果有需求，应在医生的指导下合理用药。
2. 脾胃虚寒者慎用：薏仁味甘性凉，适合脾胃功能正常者食用。
但是，对于脾胃虚寒者来说，薏仁可能会引起腹泻、腹胀等不适症状。
因此，脾胃虚寒的人群宜慎用薏仁。
3. 肾功能不全者慎用：薏仁具有利尿的作用，对于正常肾功能的人来说是有益的。
但是对于肾功能不全者来说，薏仁可能会增加肾脏的负担，加重病情。
薏米的功效与作用禁忌
薏米的功效与作用禁忌薏米，又称苡米、芡实、云实，是一种常见的食物和药材，在中国广泛栽培。
薏米具有多种功效和作用，不仅被广泛应用于食物烹饪中，还被用于中药配方中，对人体健康有着积极的影响。
但是，薏米也有一些禁忌，需要注意使用方法和适量食用。
接下来，我们将详细探讨薏米的功效与作用以及使用时的禁忌。
一、薏米的营养价值薏米是一种草本植物的种子，经过炒制后形成薏米仁。
薏米富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素等。
其中，薏米蛋白质含量高，且氨基酸组成全面，对细胞的修复和新陈代谢有着重要作用。
薏米还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
此外，薏米富含多种维生素，如维生素B、维生素E等，能够提供营养、增强免疫力。
二、薏米的功效与作用1. 利尿消肿：薏米具有良好的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。
临床上常用薏米作为降低血压、清热解毒的药物，对于治疗水肿、黄疸等症状有明显疗效。
2. 祛湿除痒：薏米有良好的祛湿作用，能够渗透皮肤，促进血液循环和新陈代谢，帮助排除体内湿气，缓解湿疹、痤疮、瘙痒等皮肤问题。
3. 降脂减肥：薏米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
同时，薏米富含的膳食纤维可增加饱腹感，帮助减少摄入量，控制体重。
4. 抗氧化抗衰老：薏米中含有丰富的维生素E，具有强大的抗氧化作用。
它可以清除体内自由基，减缓细胞老化过程，保护身体免受外界环境的侵害。
5. 调理气血：薏米具有补气养血的功效，能够调节体内气血平衡，提高免疫力，预防贫血等健康问题。
三、薏米的应用1. 膳食应用：薏米可以作为主食或副食的一部分，炒菜、煮粥等多种烹饪方法都可以很好地保留薏米的营养价值。
薏米粥是著名的养生食谱之一，有清热利湿、健脾益胃等功效。
2. 中药应用：薏米作为一味常用的中药材，在中医配方中得到广泛运用。
比如，“四物汤”中的薏苡仁可以活血化瘀，调经止痛；“茯苓四逆汤”中的薏苡仁具有利尿消肿的作用。
做薏米粥有什么要注意的事项
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢做薏米粥有什么要注意的事项
导语：我老公今天买了薏米，说薏米养生保健，对身体好，还说可以做粥吃，和其他米搭配熬粥更佳。
可是我和朋友说要做薏米粥时，朋友说薏米粥也有禁
我老公今天买了薏米，说薏米养生保健，对身体好，还说可以做粥吃，和其他米搭配熬粥更佳。
可是我和朋友说要做薏米粥时，朋友说薏米粥也有禁忌的东西，我一下心里就开始打鼓了，以前也吃过，不知道碰触禁忌没有，赶紧虚心讨教一番。
1）薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。
2）薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。
3）薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。
上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。
如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体造成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。
4）有人在熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，结果粥就熬稠了味道也好，然而这种方法并不利于养生。
因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，怎么熬都不稠，汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。
虽然味道可能更好，但对养生来说，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效也没了。
可以跟.五谷杂粮粉一起搭配着吃，起到更好的作用。
经过仔细了解我终于知道薏米粥的禁忌了，也知道薏米粥的各种好处了。
还别说，
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
薏米有什么功效与作用及禁忌
薏米有什么功效与作用及禁忌薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很大。
但是食用的时候还是有一定的禁忌的下面由店铺为大家介绍薏米的功效与作用，希望能帮到你。
薏米的功效与作用1.【美白肌肤】：薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!食用方法：将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温开水冲服早晚两次。
百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
特点：甜香，热糯，略有清香味。
功效：此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
2.【促进新陈代谢】：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
食用方法：钱草苡米粥，将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
功效：利尿，排石，通淋。
作用：主治肾结石，尿路结石。
3.【防止脱发】：具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
食用方法：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用。
4.【抑制骨骼肌的收缩】：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
5.【抗肿瘤】：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
6.【预防和抵抗癌症】：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
食用方法：薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁、菱角、半枝莲各30g。
加水煎汤，分2次服。
本方对肿瘤有一定抑制作用，其中以半枝莲一药作用较明显。
可用于胃癌、宫颈癌等。
薏米的食用方法1.山药苡米粥：主料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。
制作方法：将山药切细，莲子去芯，红枣去核。
薏米的功效与作用及禁忌
薏米的功效与作用及禁忌薏米，学名薏苡，别名金百颖、金食子、金黍米等，属于禾本科薏苡属植物，是一种古老而有着丰富营养价值的谷物。
薏米是我国传统的药食兼用的作物之一，其所含的多种营养物质和药理成分，使其具有多种功效与作用。
在中医中，薏米被列为宝贝色食物，被广泛应用于防病治疗和保健养生。
接下来，我们将详细介绍薏米的功效与作用及禁忌事项。
薏米的功效与作用主要包括以下几个方面：1. 清湿利水：薏米具有良好的利尿效果，可排除体内多余的水分，对水肿、浮肿等症状有较好的缓解作用。
薏米富含多种矿物质和蛋白质，能够加强肾脏功能，促进尿液的排出，有利于调节身体的水盐平衡。
因此，薏米被广泛应用于水肿、尿路感染等疾病的治疗。
2. 健脾消食：薏米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便，减少便秘等消化系统疾病的发生。
薏米还含有淀粉酶、蛋白酶等酶类物质，可以帮助人体消化和吸收蛋白质、淀粉等营养物质，有助于提高人体的消化功能，增强食欲。
3. 抗氧化保健：薏米中富含多种抗氧化剂和维生素E等营养物质，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。
薏米中的营养物质还能增强人体免疫力，提高机体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
4. 美容养颜：薏米中的维生素和矿物质等营养物质，具有调节皮肤的功能，可以增加皮肤的光泽度，减少皱纹的出现。
薏米中的蛋白质对皮肤修复以及增长有着良好的效果。
因此，经常食用薏米可以帮助人们保持年轻的外表，使皮肤更加健康。
5. 改善睡眠：薏米含有丰富的维生素B族和镁等物质，这些物质能减轻压力和疲劳，促进睡眠质量。
薏米中的蛋白质也可以为人体提供充足的氨基酸，有助于调节大脑神经系统的功能，改善睡眠问题。
长期食用薏米可以帮助人们获得更好的睡眠质量，增加精神和体力的恢复。
薏米的禁忌事项也需要我们注意。
虽然薏米有很多的功效和作用，但并不是每个人都适合食用薏米。
以下是一些常见禁忌：1. 肝火旺盛的人：薏米性寒，容易伤及脾胃，对于肝火旺盛的人来说，容易导致脾胃功能不佳或出现消化不良等症状。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
吃薏米的注意事项和食用禁忌
薏米有很好的祛湿健脾的功效，薏米煮粥不仅营养还美味，那夏季吃薏米有什么禁忌呢?接下来小编为您介绍吃薏米的注意事项和食用禁忌。
哪些人不能吃薏米?
薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。
薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。
中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。
但是，有些人不适合吃薏米，否则对健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢?下面小编为你介绍。
1、孕妇
薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。
药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!
3、滑精、脾虚无湿、小便多者。