教科版八上物理汽化和液化 教学PPT

如图所示的两个大试管中 分别加入1/3的水，给左边的 试管加热。把水沸腾产生的水 蒸气引导到右边试管的冷水中 。仔细观察两个试管中水量及 温度变化，分析、讨论汽化、 液化过程中能量变化。
左边试管中水沸腾，水质 量减少，温度不变。
右边试管中水蒸气液化， 水质量增大，温度升高。
物态变化过程中总伴随着 能量的变化，液体在汽化过程 中 吸热收量，气体在液化过 程中 放热出量。
还用中的水，吸热蒸发，形成水蒸气， 并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集 为小液滴或小冰晶，形成云，并释放能量， 这是大气能量的一个重要来源。
大气有力充足的能量，就 可能形成许多剧烈的天气现象 ，如雷电、暴雨、台风等。
2016年10月17日7时30分在中国酒泉卫 星发射中心成功发射的神舟十一号载人飞船。
沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量 ，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气 泡中，从而使小气泡逐渐上升到液面。气泡破 裂，其中的水蒸气“飞”到空气中。
蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
晾衣服，衣服变干，就是 由于水蒸发，变成了气体。
怎样晾衣服，衣服干得快 些？
太阳下、通风处、摊开衣服干得更快！
太阳下、通风处、摊开衣服干得更快！
液体不仅在沸腾过程中吸 收热量，在蒸发过程中也要热 量，并且使液体和周围的物体 温度下降。
还用中的水，吸热蒸发，形成水蒸气， 并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集 为小液滴或小冰晶，形成云，并释放能量， 这是大气能量的一个重要来源。
大气有力充足的能量，就 可能形成许多剧烈的天气现象 ，如雷电、暴雨、台风等。
影响蒸发三个因素： 液体的温度、液体的表 面积、液面空气流速。
相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都要吸收热量
1. 只发生在液体的表面
不 特 2. 在任何温度下都能发生 点
1.同时发生在液体的表 面和内部；2.只在一定 温度 (沸点)下发生
同 影 1.液体温度的高低.
响 2.液体表面积的大小 点因
液体表面气压的大小
2.下列发生了物态变化的现象中，属于汽化的
是
（ ）A
A．洒在地板砖上的水不见了
B．刚出冷库的冻肉比原来重
C．加在饮料中的冰块越来越小
D．放在衣柜里的樟脑丸变小了
液化：物质从气态变为液态的过程，称为液化。 从水壶口喷出的水蒸气遇到冷空气后，变成了白雾
你能解释下列生活中常见现象吗？
1.你能说出图中所示的现象中“白气”和 “水珠”从哪里来的吗？
能否用酒精 温度计测沸水的 温度？
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晾衣服，衣服变干，就是 由于水蒸发，变成了气体。
在任何温度下，液体表面 都在以蒸发的形式进行汽化。
在液体的表面，某些能量较大的分子克服液 体内部气体分子的束缚而“飞离”液体表面— —蒸发。
在很低的温度下，空气也能变成 液体。为了实现空气液化，科学家们 经历了100多年的艰难探索。
在很低的温度下，空气也能变成 液体。为了实现空气液化，科学家们 经历了100多年的艰难探索。
在低温实验室中，卡末林-昂内斯 对氦的液化，为液化空气中的所有成 分画上一个圆满的句号。
固体熔化过程中，要不断吸收热 量；液体凝固过程中，要不断放出热 量。水沸腾时温度不变，那么酒精灯 所供给的热量跑到哪里去了？
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
实验表明：
100
液体在沸腾过程中，
吸收热量，温度不变。
50
液体在沸腾时的温
时间/mi度n 叫做沸点。
0
5
10
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酒精的沸点是 78.5℃。甲苯的沸 点是111℃ 。
周围冒“白气”。下列说法正确的是 （ ）C
A. 吃雪糕解暑，是因为雪糕熔化时要放热 B. 吃雪糕解暑，是因为雪糕汽化时要放热 C．雪糕周围冒“白气”是液化现象 D. 雪糕周围冒“白气”是汽化现象
5.图中有关物态变化属于液化的是（ B ）
A无瑕的冰 B缥缈的雾 C凝重的霜 D飞舞的雪
素 3.液体表面空气流动的快慢
1.炎热的夏日，考场如火。细心的监考老师轻轻的 在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有了 凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所藴含的物理知
识。下列说法正确的是 （ A）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量 C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
100
50
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时间/min
0
5
10
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
ຫໍສະໝຸດ Baidu
100 50
0
5
分析水沸腾时温度随时 间变化特点。
在神舟十一号载人飞船外表涂上一层特殊 物质，能迅速熔化和汽化吸收大量的热量，避 免飞船与大气摩擦产生的热烧毁。
物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
汽化有沸腾和蒸发两种方式。 汽 在任何温度下、液体表面发生汽化叫蒸发 化 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 和 汽化现象。液体沸腾条件：在沸点下吸热 液 液体沸腾时的温度叫做沸点。 化 物质从气态变成液态的过程叫做液化。
结论：水在沸腾过程 中，吸收热量，温度 时间/min 不变。
10
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
实验表明：
100
液体在沸腾过程中，
吸收热量，温度不变。
50
液体在沸腾时的温
时间/mi度n 叫做沸点。
0
5
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气体液化方法：降低温度、压缩体积。 汽化吸收热量；液化放出热量。
3.张家界是著名的风景区，远远望去，云雾療 绕，显得神秘而美丽。关于云雾的形成，下列
说法正确的是 （ ）D
A．是从山中冒出的烟 B．是水蒸气凝华成的小水珠 C．是从山中蒸发出来的水蒸气 D．是水蒸气遇冷液化形成的小水珠
4.夏天，人们常吃雪糕解暑，剥开雪糕纸时，雪糕
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气泡在上升，长大，气泡里面是什么？ 沸腾时，水减少了，看来气泡里有……
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水沸腾后继续加热，是不是 温度会越来越高呢？
按如图所示连接仪器，给水 加热，水温接近90℃时，每隔 30s记录一次水的温度。
教学目标
1. 知识与技能
（1）知道什么是汽化、液化。知道汽化是吸热 过程，液化是放热过程。
（2）了解沸腾现象，知道水的沸点。 （3）知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行 比较，找出它们的区别。 （4）会用汽化和液化的规律解释自然界或生活 中的一些简单的物态变化现象。
水烧开了
水开了！ 看，大量气泡在水中生成、上升、变大， 到水面破裂开来，水沸腾了！
热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
根据液化放热这一性质，为了使 气体容易液化你觉得应怎么做？
降低温度
想一想：家中使用的液化石油气是通过什么 方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
压缩体积
使气体液化有两种方式：
（1）降低温度； （2）压缩体积
物质从气态变成液态叫做液化。 玻璃窗上的水滴就是空气中的水蒸气 液化成的水。