麦当劳VS肯德基：中国战略的对比
肯德基与麦当劳品牌竞争力分析
肯德基与麦当劳品牌竞争力分析第一篇：肯德基与麦当劳品牌竞争力分析肯德基与麦当劳品牌竞争力分析品牌就是一个名字、称谓、符号或设计，或是上述的总和，其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。
这是著名的营销学大师菲利普.何特勒（Philiip Kotler)对品牌所下的定义。
它是长期、持续地建立产品定位及个性的成果，消费者对它也有较高的认同。
一旦成为成功品牌，市场领导地位及高利润自然会随之而来。
在如今全球化经济时代，对于企业做大做强并具有可持续的核心竞争力，塑造成功并具价值品牌起着举足轻重意义。
下面就世界著名品牌肯德基和麦当劳进行比较：一、战略定位方面肯德基推行本土化战略定位，体现入乡随俗的理念，而麦当劳实行全球化战略定位，更倾向战略性的经营调整。
两家作为世界上具有市场行业领导地位的跨国公司，虽然在全球化战略跨国发展过程中都取得了较大的成功，但是在战略定位上还是存在一定的差异，从而选适合自身发展需要的组织架构。
肯德基通过国际子企业的方式以地理位置为基础并在各个国家内独立运营，基本所有的管理职能都以国家为基础，从而实现高度的本土反映能力，设立在美国总部的母公司通过对其计划体系和报告体系进行控制，并拥有对国际战略选择拥有控制权，但是全球化协作化水平偏低。
麦当劳通过全球化产品型结构较国际事业部制向综合结构迈进了一步，使得提高了国际化产品的成本效益，然而此种战略选择并不容易实现良好战略规划的预期效益，不利于推动扩张型战略。
这种战略定位的差异在中国市场上的体现尤为明显，如在进入中国将近二十年的时间里，麦当劳却屈居肯德基之后，一直充当了十多年的千年老二，到现在还没翻过身来。
在中国，麦当劳仅有700多家分店，而肯德基却有1500多家分店，是麦当劳的两倍。
二、品牌风格取决于战略定位方面的选择差异，对品牌风格的形成产生了较大影响。
肯德基品牌选择公司创始人哈兰·山德士上校的头像，它告诉顾客，今天的肯德基标识依然像山德士上校50年前一样，在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基vs麦当劳的战略经营的感想和启示
肯德基和麦当劳作为全球快餐业界的巨头，在战略经营方面有很多值得学习的感想和启示。
丰富的产品线：肯德基和麦当劳都拥有多样化的产品线，涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、沙拉等多种快餐食品，能够满足不同顾客的需求。
这种丰富的产品线对于吸引更多的消费者非常重要，可以增加销售额并提高顾客的忠诚度。
注重跨国经营：肯德基和麦当劳都在全球范围内拥有广泛的分店网络，注重跨国经营。
这种战略可以扩大市场份额，增加品牌曝光度，并且能够利用各地的特色市场机会。
不断创新：肯德基和麦当劳都在不断推出新产品，保持创新。
这种不断创新的战略可以吸引更多的消费者，提高销售额。
同时，也保持了品牌的新鲜度和时代感。
注重品牌形象：肯德基和麦当劳都非常注重品牌形象的塑造与维护。
他们通过在广告、员工培训、店面装修等方面的投入，将品牌塑造为质量可靠、服务优质的形象，使消费者对品牌有信任感并形成品牌忠诚度。
优化供应链：肯德基和麦当劳都在供应链管理方面做得非常出色，建立了完善有效的供应链网络，确保原材料的可靠供应、产品的质量与一致性，以及快速的物流配送。
这种供应链管理的战略可以帮助他们提高运营效率，提供更好的顾客服务。
从肯德基和麦当劳的战略经营中，我们可以得到的启示是，品牌形象和品牌忠诚度是非常重要的，不断创新是保持竞争力的关键，还要注重供应链管理以提高运营效率。
同时，不断拓展市场和丰富产品线也是促进销售增长的有效战略。
肯德基和麦当劳在中国的发展比较概述
1990年
破千时间 目前店数
17年 大于4000家
19年 约1400家
扩张计划 外送网点
每年不低于500家
3年1000家
约400家（约三分之一 超过1500家（约50%）
）
汽车餐厅
约120家（总量10%）
70家
24小时餐厅比例
80%
约三分之一
三、肯德基和麦当劳在中国
2.消费人群 肯德基以青年男女为中心，然后兼顾孩子与年轻父母 ，以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是青少 年，一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。 这是因为青年人比较喜欢西式快餐 轻快的就餐气氛 ，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外 肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，包括儿童就 餐区，儿童庆生区，儿童喜好的多彩装饰，玩具礼品 ，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐 气氛，强调的是这种附加的价值。
一、肯德基和麦当劳的发展历史
神秘武器：1930年的时 候，山德士用11种香料 调味品配出遍及世界的 肯德基，至今，这种配 料配方还在使用，但随 着肯德基的不断壮大和 发展，这些配方都是通 过计算机进行调配，已 增至40种。而这价值百 万美元的11种调料配方 放在路易维尔安全的地 方，一个银行的保险柜 里，不为世人所知。
弟购买商标权，经营麦当劳餐厅事业，并且以科技化的 管理方式经营麦当劳。
一、肯德基和麦当劳的发展历史
麦当劳的时点大事 1902 年10月5日，麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺 伊州芝加哥诞生。 1903年 ，汉堡包在密苏里州面世。 1940年 麦当劳餐厅原型创立。 1960年 雷.克洛克正式将餐厅更名为“McDonald's” 。 1961年 雷.克罗克收购麦当劳兄弟的餐厅。 1962年 麦当劳售出第10亿个汉堡包，麦当劳叔叔亮相 。 1967年 麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅。 1968年 “巨无霸”面世，麦当劳成立国际业务部。 1972年 麦当劳资产值达到10亿美元。
麦当劳与肯德基市战略分析
麦当劳和肯德基到现在为止的 竞争结果
我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这 样一个事实，虽然这两家彼此都视对方为最重要、 最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了 不俗的成绩。他们没有陷入同质化进而互打价格 战的恶性竞争中去，却各以各的方式提升自己的 竞争力，竞争的结果是实现了双赢。这也许更值 得中国本土企业思考和借鉴。
撰写分析报告
客观而言，在内在管理机制上， 麦当劳与肯德基难分其高低，但在 市场定位、产品、价格与渠道等基 本营销策略与执行上的细微之别， 却深刻地影响了双方连锁餐厅的投 资收益与经营质量，进而整体上影 响了连锁店的扩张速度与数量。
谢谢大家
麦当劳之所以获得成功 一是所售食品能有统一的标准和质量，它采用颁发许 可证的方法，对每一个分店进行规范化管理，而且这一制度 沿用至今；另外，劳动成本低廉、始终保持较低价格是其成 功的另一主要因素。施洛斯尔说：“麦当劳开辟了一条雇佣 劳动的新途径，那就是非全日制工人、低报酬和不提供保 险。”如今，在美国从事快餐业的员工流动性很大，由于他 们大都是临时打工族，因此，辞职或被炒鱿鱼十分普遍，而 快餐公司却能从联邦政府那里得到大量补贴，这是对它们为 贫穷人员创造了许多就业机会的奖励。按施洛斯尔的话，这 是“美国的纳税人实际上在给这一高流动率行业发放补助 金”。
肯德基成功的启示 几年前，肯德基和麦当劳的“冰淇淋价格战”和“鸡肉 汉堡口水战”让人记忆犹新，这种产品层面的低级竞争，不 仅没有分出胜负，而且两败俱伤。近年，肯德基避开了与麦 当劳针锋相对的正面冲突，跳出了低层次的价格竞争，在品 牌形象、产品创新和营销推广等高层面实施了差异化的竞争 战略，有效形成了与麦当劳的市场区隔，继续保持了其竞争 优势和领先地位。没有人会想到把洋快餐做得很中国，但肯 德基做到了；也许有人曾想把洋快餐做得更健康，但肯德基 先做到了。按照竞争大师迈克尔？波特的观点：如果你和你 的竞争对手用同样的方式竞争，你最终就要打价格战，而战 略就是要使你与众不同、独一无二，实现差异化战略的方式 很许多，如名牌形象、技术特点、顾客服务、商业网络等， 如果企业差异化战略获得成功，就能建立起竞争的防御阵地 并能有效应对挑战。
同种产品不同品牌的市场战略比较分析
同种产品不同品牌的市场战略比较分析产品：西式快餐品牌：麦当劳和肯德基在中国的快餐行业中，麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”，当进入中国市场就展开竞争，随着产品结构日趋同质，行销手段日益雷同。
麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来，甚至在有些地方打得如火如荼。
显然两者存在区别，以下开始比较两者的区别：一、目标市场目标市场是企业打算进入的细分市场，或打算满足的、具有某一需要的顾客群体。
根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。
而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。
1、麦当劳：以年轻人为主要目标市场（年龄由４—３０岁的男、女性）2、肯德基：以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。
二、市场定位1、麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。
市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的经营原则，并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和人力资源管理及培训系统的理念，应与本地共同发展、共同进步和繁荣。
2﹑肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
市场优势为商品的独特口味。
肯德基立足本土麦当劳缺少创新肯德基之所以能够在中国保持快速的发展势头，一方面的原因是成熟、完善的管理和品牌经营，肯德基不仅在中国有很多自营餐厅，还发展了很多的特许经营餐厅，这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店；另外一方面，肯德基进入中国市场后，随着对中国消费者了解程度的日益加深，也加紧了本土化的步伐，他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品。
三、营销组合策略营销组合指的是企业在选定的目标市场上，综合考虑环境、能力、竞争状况对企业自身可以控制的因素，加以最佳组合和运用，以完成企业的目的与任务。
商务英语PPT——麦当劳肯德基在中国(中文)
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三、中国麦当劳和肯德基的战略比较
不同点
肯德基和麦当劳在中国的差异化战略主要意图明确： 肯德基通过多方位的本土化策略来迎合中国消费者，以达到在食客心目中快餐业 王牌的地位； 麦当劳则以标准化和全球化的思想保证高度的统一和品质的一致，来树立、维护 自身良好形象，标准化的生产方式向我们展示了一种恒久不变的口味、服务和美 国文化。 两者的目的明确，都期望通过自身的差异化战略在中国范围内焙育品牌忠诚、扩 大市场占有率，但由于肯德基抓住了华人对“食”的关注角度，所以暂时在这个 市场中取得领先。
公司名称：麦当劳 外文名称：mcdonalds 总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克 成立时间：1954年
经营范围：连锁快餐，甜点 公司性质：上市公司 公司口号：i‘m lovin’ it我就喜欢
一、企 业 简 介
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称 为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰· 山德士上校于 1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食 品。
Chicken
商务英语之——
麦当劳、肯德基在中国
小组成员：
麦当劳、肯德基在中国
一、企业简介 二、麦当劳和肯德基在中国的发展现状 三、中国麦当劳和肯德基的战略比较
四、中国肯德基较麦当劳的优势所在
一、企 业 简 介
一、企 业 简 介
McDonald‘s Plaza麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是 大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售 卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐 厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着 一种美国式的生活方式。
肯德基和麦当劳在中国的营销差异（精选多篇）
肯德基和麦当劳在中国的营销差异（精选多篇）第一篇：肯德基和麦当劳在中国的营销差异肯德基和麦当劳的差异了解肯德基与麦当劳：麦当劳：公司以经营快餐闻名遐迩，由克洛克1955 年在美国创办。
1990 年 10 月 8 日，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。
1992 年 4 月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的消费人次过万。
到 2002 年第一季度，餐厅总数已达 460 多家。
在进入中国市场的 14 年间，到 2004 年底，连锁店的总数约为 600 家。
但其发展速度开始迅猛，后期较为缓慢：在2002—2004 年的最近三年间，年均新增加店铺数仅为 47.5 家，年增长率仅为 25％左右，低于开始的 38%的年增长率。
肯德基：是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。
截至2004 年 12 月 14 日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200 家。
至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。
从北京前门第一家店开始，到三亚的1200 家店，肯德基用了 17 年时间；在 1997—2004 年的黄金发展期，肯德基从 216 家速增至 1200 家，年均新增店 140 家以上，年均增长速度高达 70％。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，从1987 年第一家店开张，历经 6 年的摸索，至 1992 年全国餐厅总数为 10 家。
1996 年 6 月 25 日，肯德基中国第 100 家店在北京安贞桥开业，这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入到一个新的阶段。
从 2002 年每月 9 家连锁店开张的速度到2003 年每月25 家连锁店开张，其速度越来越快。
对比结果：除去肯德基较麦当劳早进入中国市场 3 年的因素之外，两者在共同发展的14 年间，无论是餐厅扩张速度与最终发展数量，麦当劳一直落后于肯德基。
2001 年，双方的差距一下子扩大到149 家，而在 2002—2004 年的短短三年间，肯德基餐厅的发展速度与数量均是麦当劳的两倍以上。
肯德基和麦当劳的区别
肯德基和麦当劳的区别一、肯德基与麦当劳的市场竞争比较1、肯德基的价格稍高，但量大；麦当劳的价格稍微便宜2、3元，但量少。
2、肯德基是百事可乐；麦当劳是可口可乐。
3、肯德基主要以鸡为主；麦当劳有牛肉类和鸡类。
4、肯德基的背景墙主要是发展历程；麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。
5、肯德基的音乐轻快、悠闲；麦当劳的音乐纯真、童趣。
6，肯德基点餐方便，名字顺嘴；麦当劳组合复杂，名字坳嘴。
曾在网上查过麦当劳和肯德基这两个快餐品牌的资料。
“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.”同时，我也找到了一份关于两品牌2003年在中国市场营业状况的对比表，表中显示数据可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。
综观简单的数据，我们不难发现，无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场，麦当劳均大大逊色于对手肯德基，两者在中国市场的争锋结果，已形成了悬殊落差。
在比较肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实，虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了不俗的成绩，他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去，却各以各的方式提升自己的竞争力，竞争的结果是实现了双赢。
这也许更值得中国本土企业去思考和借鉴！二、肯德基与麦当劳的营销策略比较1987年，肯德基进入北京，开始了在中国内地的辉煌历程。
2005年，“苏丹红”令肯德基陷入信任危机，在关键时刻，肯德基及时加强在央视招标时段的广告投放，借助央视平台，与消费者进行充分沟通，澄清了误解，成功化解了危机，重拾消费者信心。
此后，肯德基保持每年在央视招标段的稳定投放。
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麦当劳VS肯德基：中国战略的对比一，麦当劳与肯德基在中国的经营成绩比较：1．餐厅的扩张速度与数量：目前肯德基继续增大扩张速度，而麦当劳则收缩扩张速度，转而提高单店收益率，体现麦当劳在华发展可能未如理想。
麦当劳：1990年10月8日，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。
2008年麦当劳在中国新开店数为145家，而在过去5年，麦当劳新开店总数为430家，年均新开店86家，扩张小心翼翼。
截止到2009年底，麦当劳中国餐厅为1100家左右。
2010年麦当劳计划开设150到175家新餐厅,升级改造现有餐厅。
肯德基：1987年11月12日肯德基第一家店在北京开张。
截止到2009年底，肯德基中国餐厅数量为2700家，是麦当劳的两倍多。
2．餐厅的投资收益：无论单店收益还是总收益，肯德基都占了上风。
麦当劳：麦当劳在中国市场的单店年均营业收入约为600万元/年。
肯德基：肯德基在中国市场的单店年均营业收入约为800万元/年。
二，麦当劳与肯德基在中国的战略选择比较：麦当劳：全球化发展战略1.全球统一生产标准。
麦当劳的产品单、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化的，严格控制。
2.全球统一的经营理念和管理规范。
麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。
提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Clean）和价值（Value），即QSC＆V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
a)品质。
麦当劳重视品质的精神。
首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统，以确保餐厅得到高品质的原料供应。
同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查，仅牛肉饼，就有40多项质量控制的检查。
食品制作超过一定期限（汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
b)服务。
快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。
麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性，因此每一位员工都会以顾客为先的原则，为顾客带来欢笑。
c)清洁。
餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。
麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。
d)物有所值。
麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时，并为顾客带来了更多的选择和更多的欢笑，顾客在麦当劳大家庭充分体验到“物有所值”的承诺。
e)文化。
麦当劳总是尝试迎合文化潮流适时调整品牌主张，不仅在美国本土反映着美国文化，它还将其输送到海外。
金黄色的拱形已被认作美国服务的标志。
在与文化潮流相适应的过程中，麦当劳始终坚持把注意力放在吸引孩子上。
3.全球统一的检查监督制度。
为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。
麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查。
公司总部统一检查主要有食品制作检查、柜台工作检查、全面营运评价和每月例行考核等；公司总部的抽查资料有分店的帐目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。
而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。
地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。
4.全球性联合广告。
为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。
经营者们利用这笔巨大的款项，可以做强势广告宣传。
同时，在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。
即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。
肯德基：本土化发展战略1.HR本土化。
肯德基一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。
从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求，安排科学严格的培训计划。
为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
2.产品本土化。
肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。
从20世纪90年代中期起，肯德基就决意要为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌。
2000年肯德基邀请40余位国家级食品营养专家，成立了“中国肯德基食品健康咨询委员会”，开发适合中国人口味的产品。
包括：鸡腿堡、老北京鸡肉卷、番茄蛋花汤、芙蓉鲜蔬汤、川香辣子鸡、营养早餐，最近还推出了豆浆油条等中国传统食品。
3.特许经营方式扩张中国市场。
与其它地区的经营一样，特许经营对肯德基公司在中国的扩张中起了重要作用。
特许经营是指由特许经营者向转让者付一定的转让费而获得的专利、商标、产品配方或其他任何有价值方法的使用权，转让者不控制战略和生产决策，也不参与特许经营者的利润分配。
肯德基提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系，合作方利用统一的品牌、服务来经营，最后双方按照约定来分享商业利益。
因为进入中国初期，肯德基在中国发展的政治风险较大，且中国的文化分隔较严重，所以特许经营成为肯德基进入中国市场的首选经营方式。
三，麦当劳与肯德基在中国的决策选择比较：1. 人群定位。
两者虽在目标人群的选择上，均为城市家庭，但在构成家庭的三大群体（即孩子、年轻父母、年轻男女）上却有所偏倚。
麦当劳：在2004年前，麦当劳一直坚持以孩子为中心的家庭，然后才是兼顾父母与年轻男女。
但随着近年来全球婚姻和家庭观念的改变，社会晚婚晚育和单身独处的现象日益普及，单身和无子家庭的群体正在迅速壮大，它与麦当劳的“家庭”市场定位形成了一种此消彼涨的替代关系。
中国洋快餐的消费，16—25岁的年轻人无论是在消费人群比重还是消费金额比重上，均在60％以上。
“我就喜欢”系列广告的推广在麦当劳的历史上是一个重要的里程碑。
从某种意义上来说，麦当劳此番品牌大调整应是一次品牌“大换血”，因为在这次调整中，麦当劳冒险放弃了其坚持了近50年的“家庭”定位立场，将目标集聚到了家庭母子消费群体上和35岁以下的年轻消费群体，并且将策略的中心放在了“年轻人”身上。
肯德基：肯德基则是以年轻男女为中心，然后兼顾孩子与年轻父母。
2．产品定位。
肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异。
麦当劳：以汉堡为主打产品，较为适合欧美人。
由于缺乏强有力的支持产品本土化的组织保障，麦当劳虽也在产品的本土化上不断推陈出新，但无论是数量与速度都始终落后于肯德基（2004年11月底，麦当劳才开始推出了针对中国本土市场的“珍宝三角”）。
同时，麦当劳引以为豪的标准化和品质一致性策略正饱受批判，其食品被指责为“三高一低”（高脂、高糖、高盐，低纤维、低维生素）的非健康品，当人们对快餐的衡量标准从食用新鲜、规格统一等延伸到有益长期健康时，麦当劳的产品优势将随着大众消费趋势的变换和对手的创新而优势渐消。
肯德基：以鸡肉类的产品为主，更适合中国人的口味。
在产品的本土化上，肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求，开发适合中国人口味的产品。
3．成本价格。
肯德基与麦当劳两者在同类产品的定价上，在很长的时间里是基本持平的。
但时至2003年6月，麦当劳开始挥起了价格利器，首先是迫于全球业绩与成本控制的压力，实施全面的逆势涨价；而在距离整体产品涨价8个多月后（即2004年3月），麦当劳将近十种主打产品全部砍到5元之内，最高降幅达50%，造成不少地区一时抢购脱销的窘困，而这一切均是在降低了产品容量乃至品质的基础上实施的。
而肯德基却少有如此的价格反复，一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。
据悉，麦当劳产品的成本控制也一直居高不下。
在产品的采购供应上，麦当劳倾向其美国国内企业为中国提供货源，而肯德基则更钟情于在中国本土发展供货商。
加上其与必胜客等品牌的供应链协同共享效应，肯德基在产品成本的控制上也是略胜一筹。
4．决策权下放。
麦当劳：庞然大物，决策迟缓。
麦当劳总部在权利控制上更倾向于国际化，对中国地区所面临的复杂环境准备有所欠缺。
2004年麦当劳大中华区区域总经理陈金发表示：“麦当劳非常重视内地市场，但香港现仍是麦当劳在亚洲地区最重要的市场之一，总部暂时未考虑将其中国区市场的总部由香港迁至内地。
”这说明麦当劳总部在权利控制上更倾向于国际化，对中国地区所面临的复杂环境准备有所欠缺。
决策反应速度的缓慢也制约了其扩张速度，更影响了其在中国市场选址圈地、公关应对等方面的决策速度。
肯德基：决策权下方，反应灵活。
肯德基决策层对中国市场特殊性十分重视，尤其是对跨文化管理的融合之道更是深谙其中真谛。
战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式（“直营连锁”与“特许连锁”），这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础，更从反应机制上获取了速度优势。
四、总结纵观麦当劳和肯德基的上述对比，可以看出在此两家洋快餐巨头在中国发展是一个此消彼长的过程。
在进入中国市场的初期，由于麦当劳品牌在全球的巨大成功，使得麦当劳成为引进洋快餐文化的领头人，发展可以说应该比肯德基要快。
但是在此两巨头发展到一定阶段的时候，由于战略的选择和一些环境的因素使得目前肯德基比麦当劳能更好的适应中国市场，在中国市场的表现也比麦当劳要好。
但是这并不是终点，相信麦当劳作为一个全球性的成功的品牌，一定会对此作出相应的调整。
麦当劳与肯德基之争将会继续下去。