商铺检查表
商铺开业检查表模版
商铺号 设计师姓名 施工单位 区域主管 施工时间 验收时间 电源电路布置 物业工程部检 查意见 水路布置 年 月 日 年 时 至 月 业主姓名 设计日期 负责人姓名 联系电话 联系电话 联系电话 联系电话 年 日 月 时 其他验收项 日 时
消防系统
设备安装
门头 基础装修
墙面
顶棚
地面
灯具
色彩搭配
卫生 橱窗
模特
灯光
模特服装
饰品搭配
橱窗背景
正面墙 货量 货品 货品陈列 ห้องสมุดไป่ตู้量
左侧墙 货品陈列 货量
右侧墙 货品陈列
中岛货架 运营部 策划部 区域主管 设计师 区域经理 策划经理
存货量 运营经理/总监 工程部
备注：此函件一式三份，验收完毕后，环艺设计师复印一份给运营部存档，策划部保留复印件。
店面检查表
（）店营运绩效评价表评价区间：年月日至年月日一、内外环境随机检查的方式，检查前不做提前通知；2、对于一个评价周期的评价可由多次检查结果综合而得；3、检查时由管理公司检查人员和至少一名本店管理人员一同进行，发现问题及时指出，并做及时改正；4、每发现一处不符合要求的地方，扣除0.1分，扣分无上限，可出现负分。
2、对于一个评价周期的评价可由多次检查结果综合而得；3、每发现一人/次不符合要求的现象，扣除0.1分，扣分无上限，可出现负分；4、对于不符合要求的现象，检查人员在扣分的同时要向当事人指出，当事人应该马上纠正；5、对于员工仪容仪表不符合要求的，检查人员要在检查完毕后及时反馈给各店负责人，帮助员工进行提高。
2、对于一个评价周期的评价可由多次检查结果综合而得；3、每发现一人/次不符合要求的现象，扣除0.1分，扣分无上限，可出现负分；4、对于不符合要求的现象，检查人员在扣分的同时要向当事人指出，当事人应该马上纠正；5、对于员工行为规范不符合要求的，检查人员要在检查完毕后及时反馈给各店负责人，帮助员工进行提高。
2、检查采取日常观察和抽查相结合的方式，对于一个评价周期的评价可由多次检查结果综合而得；3、每发现一人/次不符合要求的现象，扣除0.1分，扣分无上限，可出现负分；4、对于不符合要求的行为，检查人员在扣分的同时要向当事人指出，当事人要通过努力尽快达到要求；5、对于员工工作表现不符合要求的，检查人员要在检查完毕后及时反馈给各店负责人，帮助员工进行提高。
六、店长考评（30分）1、仪容仪表(是否以身作则) （4分）工装、工牌、发型、面部每项各1分2、传达公司文件情况（4分）传达的内容、时间、文件宣传张贴、执行每项各1分3、关爱员工情况（4分）工作方面、心态方面每项各2分4、考勤（6分）高峰期值班情况5分、在办公室聊天吃零食等1分5、语言行为（4分）文明用语2分、职权执行2分6、店面培训情况（要求一周至少2次培训5分/次）。
店面督导检查表
送装管理
1、根据《XXX店服务》“配送安装十八步”进行检查，不按流程执行或执行过程中有缺失，扣1分/步，扣完为止；（必须有具体的配送安装流程，现场体验配送安装流程，流程执行不规范，每项扣1分，扣完为止，三级及以下经销商配送安装人员可以外包，但必须穿XX统一工作服，配置XX的安装工具及道具，按照XX的标准流程执行）
2、根据《XXX店服务》“深度护理十二步”进行检查，流程执行不规范，无护理记录，扣1分/步，扣完为止
3、检查有无深度护理机、围裙、工服、白手套、脚套、工作证、白毛巾，《深度护理记录表》，护理工具及道具配置不到位或不规范，扣2分/项，扣完为止
4、必须配备一组（2人）专业护理人员，若无专业护理人员，扣2分；
店面督导检查表
检查店面： 日期： 年 月
第周
第周
符合规范画“√”，不符合规范画“╳”并在登记不符合规范原因
自检模块
检查标准
检查结果
检查结果
订单管理
检查有无订单管理流程，是否按公司标准格式下单，检查标准如下：
1、经销商内部订单管理模块是否有《订单管理流程》，无扣2分；
2、现场抽查订单员可以熟练将内部使用的《订单管理流程》进行讲解，如讲解不清晰扣2分；
客户管理
1、终端客户资料表格完善，缺失扣2分/次；
2、配送安装之后当天或第二天及时回访记录，现场查看客服专员安装报表发现未回访扣2分；
检查人：
检查人：
2、按配送安装标准作业，具体标准如下：
（1）、配送车车身广告按XX统一广告贴膜，如无扣2分； （2）、安装工必须着XX统一工作服、配送安装工具、工作证、脚套、手套、白毛巾、吸尘器（拖把）、产品签收单（兼评价表）、大小工作地毯等标准化物料配置不到位或不规范，扣1分/项，扣完为止。
门店运营检查表
货物摆放整洁有序；（蛋糕分类摆放，赠品、礼品存架，西点盒折好后堆放，看不到与销售无关的杂物）
西点柜备有应急的成品蛋糕（日均蛋糕5个以上的连锁店）（1—3个创意蛋糕，应急顾客在5--10分钟内能取到蛋糕）
仪表整洁、精神饱满、化淡妆个人卫生清洁；（抬头、挺胸、神情专注，头发无零乱盘入帽内及发网内、口无异味，净，做好定期保养、过滤网清洁，无灰尘
制服挺直，整洁，妆饰标准；（制服统一，无褶皱、缺扣、污渍，工作牌佩戴统一位置左胸上方，不歪扭）
储藏室所储存物品要保证不能直接接触地面，储物架或储物柜要保持干净、干燥
热情的服务氛围营造11分
有迎宾送客语，服务主动热情
收银系统（电脑、钱箱、读卡器、小票打印机及路由器等）保证无污渍，线路不乱
常用服务用语要对每一位顾客说，“请”字当头，“谢”字不离口
收银设备摆放合理不零乱。收银台柜面和里面要保证清洁整齐
行为、举止专业；（待人有礼貌、友善、有问必答、行动敏捷）
有关收银系统的活动及通知要在收银区合理张贴和摆放并保证整洁无污渍
工艺蛋糕区清洁，样品干净整齐，并玻璃透明，无指纹。推拉门无明显维修之处，死角清洁
水吧组原材料摆放指定位置，摆放整齐，有统一标示。无过期，无不合格。开启的原材料后存放冷藏、防尘、无变质
空调维护良好，正常运转，店内温度适宜温度在23--26摄氏度；大厅无蚊虫、无苍蝇；
水吧物品摆放整齐，清洁，吸管、搅拌棒有防尘措施；水吧设备正常运作，无需维修之处
服务员为顾客服务时是否尊重、认真；（是否仔细聆听，以征询的口吻询问，无直接否定，无心不在焉的情况）
店面巡查表
3、此罚款是处罚门店集体，每月汇总后平摊到门店所有店员。
4、问题项请在上表中勾出，其它问题记录在此栏中。
被处罚人签字：
投诉记录
问题沟通与反馈
1.店面销售遇到的问题记录；2.与所在商场需协调的问题记录；
3.产品质量出现的问题记录；4.顾客、商场向我公司的投诉记录。
2.所有店员是否知道促销活动的各项细节3.促销产品是否供应充足
4.促销产品价格是否已经改动5.过期促销产品是否恢复原价
6.店面布置是否突出了促销气氛，整个促销是否有吸引顾客的效果
7.过期的海报、POP、宣传单张（DM）等是否撤下
10
8
6
罚款单
扣罚记录
说明：
1、以上巡查共十大项，每大项中含若干小项，每小项罚款10元，全罚项罚款50-200元。
10
8
6
产品保存
1.检查产品保存期限；2.不卖变质产品（全罚项）。
3.妥当冷藏产品，防止变质，降低不当损耗。
5
4
3
设备维护
1.报告需要修理的问题；2.妥善保护专卖店的设备。3、无人为损坏（全罚项）
5
4
3
出勤与服务情况
1.无迟到、早退、缺席情况；2.上班时间不做与本职工作无关的事；
3.无多买少贴价，少买多贴价；4.严禁偷盗行为（全罚项）
6、称台及电子称，随时清洗，每晚清洁；7、肉品不得直接放置在地面上。
8、展示柜内部以及托盘，每晚清洁，每周消毒。9、打包机每晚清洁。
20
16
12
员工仪容标准
1.标准的制服，干净且平整；2.不留长指甲；3.不带任何首饰；
4.正确的洗手程序；5.佩戴工牌和健康证原件或复印件
门店检查表(标准模版)
10
所有开封、使用中物料按正确方式及期限存放（参照产品效期表）
2
11
按照最新的米饭操作流程蒸制米饭，米饭出锅时确认米饭生熟状态，按照米饭成品效期使用
2
12
出餐及物料产品操作应按照SOP流程规格操作
2
13
各类产品出餐物料配方、摆放应按照相应SOP进行，保证质量及出餐品相
1
门店情况汇总
本月营运事项
1
2
1
11
水池周围墙面及底部地面应保持整洁，无水渍、污渍、垃圾
1
12
油水分离器应定期清理，保持内外部整洁，无油渍、污渍及灰尘
2
13
清洁工具及时清理，保持干净整洁，如拖把、拖把拧干器（桶中的污水及时倒）、抹布等
1
14
员工工作服，围裙应及时清洗，保持干净
1
15
操作间各类摆放架子应保持整洁，无污渍、油渍、灰尘
1
B.仓库
1
货架干净整洁，无垃圾杂物在货架上，底部、表面无灰尘
2
2
货架上食包材遵循同类产品放在同一位置、品名和日期一致朝外
1
3
干货食材和包材必须离地放置于货架上（至少离地15cm)
1
4
门店各类货物有序整齐，店铺纸箱拆开整理存放与指定地点，并定时处理
2
5
门店不得使用钢丝球；消毒液、洗洁精等清洁用品不可以和食材、包材一起
5
4
所有产品加盖保存（配菜低峰期加盖、预制品冷藏份盆加盖），未加热产品和预制产品分类存放，避免交叉污染
5
5
物料效期写错但没有过期
5
6
员工操作按照要求身穿工服、佩戴帽子、口罩、手套、围裙（禁止穿着拖鞋短裤短裙，衣服干净，穿戴整齐）
店面安全检查表
检查
类别
检查
时间
检查人
受检
门店
受检
部位
受检店长签字
检 查 项 目
检 查 标 准
√/×
1.消防器材、设施
配置到位,齐全、有效、合理。
2.自动消防设施
运行正常，完好、有效。
3。消防通道
消防车通道、安全疏散通道、安全出口布置合理、通畅。
4。消防水源
布局合理，供水通畅，水压充足.
5.消防标志
设置到位,完好、有效。
6。应急照明
设置到位，完好、有效。
7.用火、用电
手续齐全，安全措施落实，无违章、隐患；防雷、防静电措施符合9。消防重点单位(部位)
自主管理到位,现场无违章、隐患。
10.易燃易爆化学危险物品和场所及其他重要物资、可燃物品
落实防火防爆措施。
其它
问题及整改情况
时间
检查人
受检门店店长签字
店面管理检查表
辅助陈列
24分
B3—1
价签的制作和摆放是否正常（3分）
标准：价签为机打（1分）;按照价签摆放要求进行摆放(2分）.
B3—2
名片是否符合相关要求(2分）
标准：正式员工必须有名片（1分）;名片放置在名片盒或者名片座上（1分)。
B3—3
条幅的制作与悬挂是否符合要求(2分）
标准：条幅的制作符合市场推广处关于条幅的制作要求（1分）；店内不允许悬挂条幅（1分)。
C2—2
日常言行规范禁忌:பைடு நூலகம்2分）
标准：不可倚靠任何物件;不可嚼口香糖;不可双手交叉抱于胸前；不可把手插进口袋；不准在店面暴露或堆放私人物品；不可随便离开工作岗位，在卖场内聚众谈笑。
C2—3
销售人员是否使用普通话（1分）
标准：销售人员在销售时能用普通话与顾客交谈。
C2-4
接待人员对顾客是否使用欢迎/送语 （2分）
店面管理检查表
店面管理检查标准
序号
内容
编号
评分标准
分值
检查问题
整改期限
A部分:环境规范（15分）
A1
卫生整洁
11分
A1—1
地面、墙面是否清洁（3分)
标准：地面洁净，无明显污痕、无水渍、无杂物、无废弃物，卫生死角处无明显灰尘、废弃物（1分）；墙面、柱子无海报残角、不干胶,无明显灰尘污迹（1分）；墙上、柱子上无随意张贴的海报、彩页、纸张(1分）.
标准：销售人员在介绍产品功能时能够主动邀请用户操作样机（3分）;是否详细说明体验内容:如散热口、防水键盘等（2分）.
D2-3
是否能主动、正确介绍产品和公司的售后服务政策(3分）
标准：能主动介绍产品三包政策,亿维金牌服务政策。
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临街商铺安全经营检查表
为规范本小区临街商铺安全生产经营，树立商户对预防火灾意识，物业公司
消防安全是商业经营第一准则，希望大家在日常营业中切实做好防范措施，加强员工消防培训。
物业公司提醒各位商户做好以下事项：
1、店内不存放易燃易爆品，如需使用罐装天然气或消毒液体，分开存放，做好隔离措施，加强使用管理。
2、不私拉乱扯电线，不使用大功率取暖设备，及时更换老化线路，禁止在厨房吸烟。
3、配备必要灭火器和防毒面具
4、每日营业后关闭好电源、火源，关闭好门窗，认真做好检查工作。
物业客服中心
2018年10月26日。