480元包桌菜单精编版

480元包桌菜单
凉菜：
酱牛肉、耳丝（肘花）、地方肠、杏仁腰果、大拌菜、香椿苗核桃仁（菠菜果仁）、小西红柿、莲藕酥
炒菜：
腊肉荷兰豆、蒜蓉西兰花（松仁玉米）、宫保鸡丁、京酱肉丝
炖菜：
扒猪脸、老家炸豆腐、酸菜炖海带、红烧鲤鱼、蒸童子鸡、让白菜（四喜丸子）
主食：馒头10个、米饭1盆
汤：鸡蛋汤
备注：括号里菜品为2选1菜品
680元包桌菜单
凉菜：
酱牛肉、酱驴肉、地方肠、红油百叶、杏仁腰果、大拌菜、酸辣蕨根粉、
炒菜：
孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、西芹百合
炖菜：
扒猪脸、荷叶排骨、老家炸豆腐、炖吊子、酸菜炖海带、清蒸鲽鱼、汆羊肉丸子、四喜丸子
主食：馒头10个、米饭1盆、家常饼1份
汤：酸辣汤
备注：括号里菜品为2选1菜品
880元包桌菜单
凉菜：
酱牛肉、酱狗肉、酱肘花、地方肠、茴香杏仁、银耳山楂、大拌菜、炸咯吱盒、
炒菜：
孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、摊柴鸡蛋
炖菜：
老家炸豆腐、酸菜炖海带、大枣蒸山药、牛肉炖土豆、梅菜扣肉、炖腔骨、扒猪脸、清蒸鲽鱼
主食：菜团子10个、米饭1盆、家常饼1份
汤：酸辣汤
备注：括号里菜品为2选1菜品
1280元包桌菜单
凉菜：
五香狗肉(酱牛肉)、地方肠、芥末鸭掌、虹鳟鱼刺身（三文鱼）、杏仁腰果、炸香椿鱼、凉拌穿心莲、炸咯吱盒、
炒菜：
腊肉芦笋、清蒸鲍鱼、凤尾虾仁、杭椒牛柳、白芍芥兰、椒盐（麻辣）田鸡腿
炖菜：
红烧（清蒸）甲鱼、豉汁盘龙蟮（大黄鱼）、炖野鸡（炖鸽子）、五香熏兔、扒猪脸、顿杂鱼
主食：菜团子10个、炒饭1盆、家常饼1份
汤：鱼汤
备注：括号里菜品为2选1菜品
特色菜谱
凉菜：
炸嘎吱盒 22元鸡胗子 16元凉拌穿心莲 16元银耳山楂 18元鸡脖子 18元干炸小黄鱼 26元炒菜：
炸香椿鱼20元清炒丝瓜18元清炒油麦菜18元肉炒香芹26元清炒莴笋18元腊肉荷兰豆22元清炒豆芽18元清炒苦瓜18元干煸四季豆22元摊柴鸡蛋20元合采盖帽20元大枣蒸山药26元梅菜扣肉32元红烧鲤鱼48元椒盐/软炸虾48元炖菜：
扒猪脸58元/份炖柴鸡38元/份炖腔骨48元/份顿棒骨38元/份炖大鹅58元/份炖猪蹄20元/个垮炖花鲢头48元/份牛肉炖土豆38元/份
羊蝎子小份68元/大份88元
鱼：
水库炖大鱼28元/斤水库剁椒鱼头28元/斤
主食：
摊糊饼18元/份菜团子6元/个鱼肉包子8元/个
压饸饹 20元/份摊烙糕 8元/个野菜水饺 40元/斤。