老鸽绿豆汤功效与做法
清胎毒—鹅蛋
清胎毒—鹅蛋鹅蛋对孕妇来说是必须要吃的，在妊娠后期特别是临产之前,吃鹅蛋可以去胎毒!胎毒是指热毒.婴、幼儿疮疖、疥癣、痘疹等病统称胎毒.病因是孕妇恣食辛热，甘肥厚味,或生活调摄失宜，遗毒于胎，或郁怒悲思等因素使生子是病证。
胎毒是父母遗传到子女身上抵抗疾病发生的病毒,因为胎儿在母腹中时，都是从胎元肚脐摄取一切，故名胎毒。
去胎毒是避免宝宝出生皮肤出疹或出现黄疸严重的做法.（怀孕一般在30周的时候吃一个。
32—-35周每周一个。
37周一个.千万不可多吃哦!）鹅蛋的吃法35种1、油煎荷包鹅蛋用料：鹅蛋1粒，酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中，烧热锅，放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄,盛起隔油，放入碟洒些酱油即可.在煎蛋时可以洒些细盐。
2、水煮鹅蛋。
用料：鹅蛋1粒，水半锅.半小匙盐。
做法:盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。
如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟,蛋白凝固，蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟.3、菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。
做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿，去掉水挤干。
烧热锅,放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下锅，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。
4、菜豆鹅蛋用料:长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。
做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热锅，下半碗油，略热,用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离锅即可。
5、肉碎煎蛋用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒.做法:肉碎用酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热锅，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下锅，用小火慢慢煎至两面金黄即可.6、虾仁煎蛋用料：虾仁100G剁碎,鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。
鸽子绿豆汤【精品做菜教程】
准备好所有材料，鸽子切掉头颈不要，绰水待用；陈皮刮洗干净，绿豆洗净；
2
全部材料倒进炖盅，加入一碗水半水，炖两小就行，我炖的是单人份量哈哈…全家的份量。可以用锅明火熬～
鸽子绿豆汤
一只鸽子三只鸡，鸽子汤，滋阴耶～老鸽绿豆汤，凉血解毒，特别适合天气燥热的夏天，或者体内热毒，身体长座疮的人，皮肤排毒噢～如果觉得体内热毒特多，还可以加生地，强化效果噢..
这是单人份的汤份量噢，多人就加量
用料
老鸽
二分之一只Βιβλιοθήκη 绿豆25克新会陈皮
三分之一小片
蜜枣
1小颗
生地
可不加
鸽子绿豆汤的做法
鸽子汤有什么功效 鸽子汤的做法
鸽子汤有什么功效鸽子汤的做法高血压、糖尿病、高血脂、心梗、脑梗、颈椎病、白头发、便秘、腹泻、身子弱爱感冒、总没精神……年纪大了，似乎越来越多的毛病就找上来了~调养这些病最好的时机就是现在——秋冬时节。
药补不如食补，在众多食物之中，尤其要推荐的就是鸽子！一、鸽子的益处民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉为肉中之精品，补养身体的作用最好，也能与药物配合使用，达到更加的效果。
鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力；降低血压，调整人体血糖；养颜美容，使皮肤洁白细嫩，延年益寿。
鸽肉性平，味甘、咸，归肝、肾经，具有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒、生津止渴等功效。
1补血养血民间称鸽子为“益血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。
2降胆固醇、护血管鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。
3保护皮肤、抗衰老乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，保持面色红润等功效。
4养发、黑发鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
5加速伤口愈合乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
6益气养虚、提高记忆力中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
7增强免疫力，老幼孕皆宜由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
老年人常吃些鸽肉，对增强体质，高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。
白凤百福汤的做法『雄黑豆』入肾经，性味甘、平，无毒，有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
黑芝麻具有补益肝肾、滋养五脏、益气填髓、长肌肉的作用。
『茯苓』性平和，可以宁心安神，利湿而不伤正气。
生黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿等功效。
清热祛湿蒲公英煲乳鸽绿豆汤
提到蒲公英，可能很多人都以为它只有观赏价值，其实不然，蒲公英除了观赏外，它还有很好的药用价值。中药蒲公英性寒，味甘、微苦，常用于治疗胃炎、痢疾、上呼吸道感染等疾病。
平时都是土茯苓煲乳鸽绿豆，后来发现蒲公英这材料也不错就尝试一下。结果发现后者功效更好，把我在春节期间的湿热清除。翌日，痘痘也消了不少。
注意事项:
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用料
乳鸽
一只
蒲公英四束绿豆源自半碗瘦肉半斤姜
适量
水
两升
清热祛湿蒲公英煲乳鸽绿豆汤的做法
1
洗净蒲公英、瘦肉、乳鸽
2
飞水：水开后，放入乳鸽瘦肉，两到三分钟后捞起冲水，把表面杂质冲洗干净。
3
浸泡绿豆，把浮起的坏的剔除，再用水清洗一遍
4
最后把准备好的材料全部放入大火煮一个小时，再转为小火30-40分钟即可。
小贴士
夏天吃什么排骨汤降火又美味
夏天吃什么排骨汤降火又美味每到夏天的时候，很多人就会出现胃口不好、消化不良的情况夏季降火优先选择降火汤，夏天吃什么排骨汤?下面就让小编来为大家揭晓。
夏天吃的骨汤1.苦瓜排骨降火汤排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。
然后在汤中加入切好的玉米煮开。
把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。
最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2.海带排骨降火汤排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。
先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
3.冬瓜排骨降火汤排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。
先将排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。
然后姜切片，或小块姜拍松。
最后排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
4.番茄排骨汤排骨500克(排骨最好选用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
首先将排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
然后取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
最后待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
5.山药排骨汤净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
绿豆鸽子汤孕妇能喝吗
绿豆鸽子汤孕妇能喝吗孕妇在怀孕期间需要摄入大量的营养物质，这样有利于胎儿的生长发育。
绿豆鸽子汤含有丰富的营养，主要成分是绿豆和鸽子，还有其它成分，绿豆是豆制品，含有丰富的蛋白质，而鸽子又是飞禽，比家禽的营养高很多，那么绿豆鸽子汤孕妇能喝吗?我们先了解一下绿豆鸽子汤。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
每次半只(80-100克)天天吃没问题的!。
鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。
虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。
若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。
不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
由于绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物.此外,绿豆还富含淀粉,脂肪,蛋白质,多种维生素及锌,钙等矿物质.中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑止渴,利水消肿之功效.是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品.但不是每个人都适合使用,如果孕妇本身体质偏寒,就不要过吃绿豆了。
孕妇喝绿豆汤去胎毒,生出健康好宝宝
孕妇喝绿豆汤去胎毒，生出健康好宝宝
现在很多的女性怀孕后期都会想一些方法去排毒，这样生出来的宝宝才能够更健康，皮肤才能更好，这时可以多喝一些绿豆汤排毒效果很好。
1、绿豆煲老鸽汤这是传统排胎毒食物。
一定要选老鸽子，加绿豆一碗，煲两个小时，喝汤，无需吃肉。
孕8个月后就可以吃，一周或两周一次。
如果找不到老鸽子，也可以换成猪肚，同样煲绿豆喝。
2、白莲须煲鸡蛋白莲须在中药房有得卖，很便宜，但不需要买很多，每次用手随意抓一把就够了。
煮的方法和茉莉花一样，时间稍微长一点。
但要记得准备吃的时候，再加热放糖。
茉莉花的功效没有白莲须来得直接有效，但也没有白莲须那么寒凉。
3、红枣水七颗红枣，每颗用刀划7刀，加水煮汤，一共喝10天，才能见效。
4、吃鹅蛋盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。
如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
5、橄榄炖猪肚四川地区人人都是吃橄榄炖猪肚。
把一斤橄榄装在猪肚里，用线系口，然后小火熬炖，吃肉喝汤，特别清胎毒。
6、枸杞头煮水购买新鲜的枸杞头煮水喝，一般要到传统市场买。
从枝茎的幼嫩处割下的嫩茎叶芽梢即为枸杞头。
去胎毒
去胎毒下面介绍几种方法，可以参考一下，生个白白胖胖的宝宝出来：方法一：用海带绿豆汤(可加点瘦肉或排骨），最适合夏天用；方法二：莲蓬煮鸡蛋（连水一起喝）做法：将三个莲蓬洗净后放4-6碗水煮半小时后放进已熟鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖即可，可以去胎毒。
方法三：玉米连须煲水喝，半个小时可以了，快好的时候放点冰糖，可以防止小孩出生后黄疸症，至少一个星期喝一两次。
方法四：白莲须煲鸡蛋。
能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净，当孕产妇将近分娩时，年长的长辈会用白莲须煲糖水给孕妇吃。
做法：白莲须10克，鸡蛋先煮熟，剥壳后放入，白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，快好的时候放点冰糖.方法五：红枣水（3颗去核，划7道）煮水500ml。
=============================1用绿豆泡开水,用盖子盖十五分钟!再适当加一些盐!绿豆水喝掉绿豆可要可不要!这样就能去胎毒了。
2或者用猪肚炖萝卜也，后三个月就要吃一点三丫苦凉茶下下火3用玉米连须煲水喝，可以放上一点冰糖，就可以防止小孩出生后黄疸症，至少一星期一两次，要喝几次。
4 莲篷煮鸡蛋，莲篷是中药，药房有售。
做法：将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖下去即可以饮用，可以去胎毒，而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰，白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。
当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧！做法：可用白莲须二钱（约10克）煲鸡蛋（鸡蛋先煮熟，剥壳后放入），白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。
6吃鹅蛋，最好用苦艾煮鹅蛋，.在孕期的最后一个月里，一周喝一次黄莲水，你可以去药店里买已磨好的黄莲片，买回家用开水冲泡出黄色的水即可，每周喝一杯，就可以了。
这样孩子出生很干净，一般不会出疹子。
如湿疹或是头癣之类的。
7吃橄榄炖猪肚.把一斤橄榄装在猪肚里,用线系口,然后小火熬炖,吃肉喝汤,特别清胎毒.猪小肚煲鸭蛋是凉性的,枸杞头煲水饮,或煲猪肉汤.，绿豆煲老鸽，老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆。
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老鸽绿豆汤功效与做法
老鸽汤在平时出了名的滋补，属于补品之一，老鸽汤主要选择鸽子和沙参，加玉竹为原材料制作，经过数十小时的炖煮，把汤和肉全部都炖到酥烂，汤中融入肉的精华，营养价值是非常高的，除了做老鸽汤，还可以做老鸽绿豆汤，经常饮用可以美容养颜，强壮筋骨，调理气血，促进伤口愈合等功效。
老鸽汤的功效与作用
1、美容养颜
老鸽汤中含有丰富的营养成分，特别是软骨素的含量比较高这种物质的营养价值与鹿茸差不多，平时人们经常喝这种汤品，能美容养颜，也能增加肌肤弹性，能帮人们留住青春，保留美丽的容颜。
2、强壮筋骨
平时多喝一些老鸽汤能吸收丰富的蛋白质和氨基酸，而且这些营养成分易于人体消化和吸收，除此以外，它还含有丰富的软骨素和一些微量元素钙，这些物质都能直接被人体吸收和利用，可以促进骨骼发育，提高骨骼密度，能强壮筋骨，减少骨关节疾病发生。
老鸽汤的功效与作用
3、加快伤口愈合
老鸽汤中还含有丰富的胶原蛋白，这种物质可以促进人体皮肤组织细胞再生与代谢，能有效促进伤口愈合，也能减少疤痕生
成，平时它最适合那些手术后的人群使用。
除此以外，这种养生汤还能补血，也能解毒，可以增加身体免疫力，老年人经常食用还能延年益寿。
4、提高记忆力
老鸽汤中还有丰富的天然磷脂，这种物质不但能促进人体组织细胞再生与代谢，还能提高人类脑细胞的活性，预防脑部神经细胞衰老退化，平时经常食用老鸽汤能提高记忆力，也能促进智力发育，可以让人们的思维更清晰更敏捷。
除了这些作用以外，平时多喝老鸽汤还能祛风除湿，对人类的风湿骨痛与关节炎也有一定的预防作用。
菜品特色
老白鸽两只、绿豆、生地、蜜枣、姜3片、红枣3个、盐适量、新会陈皮1/3块[1]
做法
把以上材料放入汤煲内大火煲滚后转中火煲3小时调味即可。
鸽子菜肴--绿豆煲老鸽
营养价值
1、老鸽脂肪少，味甜，比嫩乳鸽好用。
2、老鸽去头及颈部，可避免食后感到烦躁。
3、绿豆能清热解毒，天气热易生痱子，食下它有去皮肤毒的功效。