比胃药还牛的养胃食谱
吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
吃什么养胃5款养胃食疗预防肠胃疾病
胃病“三分治七分养”，食疗就是一个不错的调养方法。
那么吃什么养胃又补胃？推荐5款养胃食疗，保护肠道健康，预防肠胃疾病。
养胃食疗方：木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。
做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。
用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。
把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。
每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。
养胃食疗方：薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。
该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。
1。
最养胃的10个食谱排行榜
最养胃的10个食谱排行榜TOP1：冰糖蒸莲子材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。
另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
TOP2：香菇土豆丸子材料：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。
2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。
4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。
6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。
TOP3：参芪猴头炖鸡材料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。
3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
TOP4：南瓜小米粥材料：小米、南瓜、黑芝麻做法：1.将南瓜去皮、去瓤切片。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
养胃的最佳食疗方法食谱
养胃的最佳食疗方法食谱现代人的生活节奏越来越快，饮食习惯也越来越不规律，导致许多人出现了胃部不适的情况。
胃病已经成为影响人们健康的常见疾病之一。
而食疗作为一种自然、安全、有效的治疗方法，备受人们的关注。
今天，我们就来分享一些养胃的最佳食疗方法和食谱，希望能对大家有所帮助。
首先，我们来说说一些养胃的食物。
首推的当属粥了，粥是一种容易被胃部消化吸收的食物，对于胃部不适的人来说，是非常适合的。
另外，一些容易消化的食物，如蔬菜、水果等，也是养胃的好选择。
此外，一些具有护胃作用的食物，比如蜂蜜、芝麻、山药等，也可以经常食用。
接下来，我们来分享一些养胃的食疗方法。
首先是蜂蜜水，蜂蜜具有润肠通便、护胃养胃的作用，每天早晚饮用一杯蜂蜜水，能够有效缓解胃部不适。
其次是山药粥，山药具有健脾胃、益气养阴的功效，经常食用山药粥可以滋补胃气，改善胃部不适。
另外，还有一些食疗方，比如枸杞煮鸡蛋、生姜煮水等，都是非常适合养胃的食疗方法。
除了食物和食疗方法，我们还需要注意饮食习惯。
首先是要保持饮食的规律，不要暴饮暴食，也不要过于饿肚子。
其次是要注意饮食的清淡，少吃油腻和辛辣的食物，多吃蔬菜水果和粗粮。
另外，还要养成细嚼慢咽的习惯，不要匆匆忙忙地吃饭。
最后，我们还需要注意一些生活习惯。
比如要保持充足的睡眠，不要熬夜；要适当运动，保持身体的健康；还要学会放松自己，减轻压力。
这些都是对胃部健康非常有益的。
总的来说，养胃的最佳食疗方法和食谱，不仅包括了一些养胃的食物和食疗方法，还包括了饮食习惯和生活习惯。
希望大家能够重视胃部健康，通过食疗来改善胃部不适，让自己拥有一个健康的胃。
祝大家身体健康，胃口大开！。
清淡养胃菜谱大全
清淡养胃菜谱大全十人九胃”，是说在现在这个快节奏工作、学习、生活的环境中，日常饮食不规律、不吃早餐的现象越多，以至于十个人中有九个都是胃部存在点小问题。
店铺今天就介绍几个简单易做的养胃小食谱给大家，一定要仔细看哦~清淡养胃菜谱一：瓜小米粥小米可以防治消化不良，防止泛胃现象。
除此之外，还具有滋阴养血的功效，可以调节虚寒体质。
南瓜性温味甘，入脾胃经，具有补中益气的功效~材料：1小米半碗、南瓜250克，水适量步骤：1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状，小米淘洗干净~2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内，大火煮滚后转小火，熬至小米开花，南瓜煮化，便可食用啦~ps：第一次煮开的时候多搅拌一下，避免糊底哟~清淡养胃菜谱二：八宝粥五谷杂粮熬制成粥，含有丰富的膳食纤维，具有健脾养胃、消滞减肥，益气安神的功效~材料：红豆70克、绿豆60克、桂圆肉40克、红枣10克、莲子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山药、160克冰糖(不加也可)步骤：1、提前一天将红豆、莲子泡发。
薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时~2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟~3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化~4、出锅，即可~清淡养胃菜谱三：皮蛋瘦肉粥喝腻了没有味道的白粥，也喝腻了甜味的八宝粥，想吃肉又想喝粥怎么办?那么，皮蛋瘦肉粥将会为你解决这一问题~材料：猪肉柳100克、皮蛋1个、大米75克、粳米50克、黄米50克(按个人喜好添加)、5杯水、食盐、食用油步骤：1、加1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油，腌制洗净的大米、粳米、黄米，放置40分钟左右2、加水放腌制的米煮至白粥状，期间多用勺子搅拌，以防止粘锅、糊底(在锅中加入一个瓷质勺子可以减少沸腾)3、加入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右~4、出锅后，可根据口味自行添加胡椒粉和小葱粒~清淡养胃菜谱四：豆角焖面除了甜粥和咸粥之外的各种粥养胃之外，面条也是极其养胃的。
健脾益胃养生食谱大全
健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心：将猪心切片，加入山药、枸杞、姜片等炖煮，具有健脾益胃的功效。
2、苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜榨汁，既能增强消化功能，又能改善脾胃功能。
3、薏米粥：将薏米、红豆、糯米等煮成粥，具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。
4、红枣山药糯米粥：将红枣、山药、糯米等一起煮成粥，能
补脾胃、益气养血。
5、木瓜鲫鱼汤：将鲫鱼和木瓜一起煮汤，有健胃消食、益气
补血的效果。
6、燕麦藕片煲鸡汤：将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤，有益
脾健胃、养肝养肺的作用。
7、香蕉蒸糯米饭：将香蕉和糯米一起蒸熟，有健脾消食、益
气补养的功效。
8、百合炖鸽肉：将鲜百合和鸽肉一起炖煮，能滋阴养胃、益
气健脾。
9、花生米莲子糊：将花生米和莲子煮熟磨成糊，有益气健脾、滋阴润燥的作用。
10、生姜红枣茶：将生姜和红枣煮水，具有温胃散寒、调理脾胃的功效。
养胃的最佳食疗方法食谱
养胃的最佳食疗方法食谱胃是我们身体中非常重要的器官，它的健康与我们的整体健康息息相关。
而要保持胃的健康，除了良好的生活习惯外，合理的饮食也是至关重要的。
下面，我将为大家介绍一些养胃的最佳食疗方法食谱，希望能帮助大家更好地保护胃部健康。
首先，我们来说说胃最喜欢的食物之一——粥。
粥是一种非常容易被胃部消化吸收的食物，而且它还具有温和的养胃作用。
在制作粥的时候，我们可以选择一些养胃的食材，比如小米、薏米、山药等。
这些食材都具有健胃的功效，可以帮助缓解胃部不适，促进胃部的康复。
其次，清淡的蔬菜也是养胃的好选择。
蔬菜中的纤维素可以帮助促进胃肠蠕动，有助于排出身体内的废物，保持胃肠道的清洁。
此外，蔬菜中富含的维生素和矿物质也能够帮助调节胃部的酸碱度，维持胃部的健康状态。
除了粥和蔬菜，一些容易消化的蛋白质食物也是养胃的好选择。
比如鸡蛋、豆腐、鱼肉等，它们都含有丰富的优质蛋白质，不仅容易被胃部吸收，还能够提供身体所需的营养物质，帮助维持胃部的正常功能。
此外，一些具有养胃功效的药膳也是我们可以尝试的。
比如枸杞炖乌鸡、山药炖猪肚、莲子百合瘦肉汤等，这些药膳都具有滋补养胃的作用，可以帮助调理胃部的功能，缓解胃部不适。
总的来说，养胃的最佳食疗方法食谱应该以清淡易消化的食物为主，避免油腻刺激性食物的摄入。
多食用粥类、蔬菜和易消化的蛋白质食物，适当尝试一些养胃药膳，可以帮助我们维护胃部的健康。
当然，除了饮食调理外，良好的生活习惯和定期的体检也是保护胃部健康的重要手段。
希望大家能够通过科学的饮食和生活方式，保持胃部的健康，享受健康美好的生活。
吃什么养胃 5食谱调理胃部不适
吃什么养胃5食谱调理胃部不适编者按：几乎所有的人或多或少都会有点胃病，你知道该如何养胃吗?今天下编就为大家推荐了一些可以养胃的食谱，马上跟着小编去看看吧!1.白术猪肚粥做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。
将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
专家点评：用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2.豆蔻馒头做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。
将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。
3.神曲粥做法：神曲10～15克，粳米30～60克。
先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。
专家点评：用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4.玉竹粥做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。
先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。
专家点评：适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。
酸水、脘闷腹胀等症。
5.椒面饼做法：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。
将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。
将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。
吃面饼喝汤。
专家点评：适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
养胃禁忌：1、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。
2、忌过度疲劳无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。
3、忌酗酒无度酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
吃什么东西最养胃”
4、红薯粳米粥
材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
5、板栗核桃粥
7、核桃粥
材料：核桃
做法：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。
功效：核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：先在锅中加入清水，再加入鸭丁煮开，接着，除沫，加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。
11、燕麦粥
材料：燕麦、牛奶
做法：先在锅中加入适量的水，直至煮开，把燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开，也可加入牛奶，味道会更香浓。
功效：燕麦粥能益肝和胃，进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
通常我们将食品分为三类，即植物性食品、动物性食品和菌类食品。三类相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。我们人体所需要的20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”人体是不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。
缓解胃部不适的健康食谱
缓解胃部不适的健康食谱1.肠胃不好怎么办三道养胃食谱最滋补2.调理胃痛的食疗方有哪些？缓解胃痛的食谱介绍3.养胃的食谱有哪些4.适合肠胃不好的食谱有哪些？5.肠胃不好吃什么食物调理？调理肠胃的食谱有哪些呢？6.调养胃病一日三餐食谱肠胃不好怎么办三道养胃食谱最滋补如果你经常饮食不规律，没有一个好的生活状态，很容易就会出现肠胃不适的情况了。
肠胃不好要怎么办才好，选择一些养胃的食谱可以帮助你得到很好的改善和调理，下面的这些食谱可以试试，效果很不错，可以起到养胃的作用。
山药百合大枣粥用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
山药具有健脾胃的作用，可以有促进食欲的作用，和大枣百合一起到，对于滋阴养胃，清热解毒润燥有好处，还能有去湿气的作用。
萝卜羊肉汤用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。
香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味等水烧开以后放入羊肉煮熟，然后放入白萝卜，用小火继续煮到萝卜段生以后，放入葱和香菜即可出锅。
这道食谱可以有驱寒养胃的作用，对于体质虚弱导致的食欲不振的问题有改善的作用，还能有补中益气的效果。
贝母兔用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。
将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。
这道食谱可以喝汤也可以吃肉，贝母是苦的，可以不吃。
这道食谱不仅可以起到滋阴润燥的作用，还能有缓解阴虚体质，对于养胃助消化有一定的好处，肠胃不好推荐这道食谱。
肠胃不好怎么办，饮食调理是很重要的一个内容，如果你的肠胃不好，出现胀气，不消化疼痛的情况，一定要开始注意起来了，肠胃会导致很多症状和疾病的发生，所以说上面的这些养胃的食谱你一定要利用起来，可以得到很好的改善。
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比胃药还牛的养胃食谱，太棒了！养胃秘诀1养成良好的生活习惯少吃多餐，饭只吃七份饱。
早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
忌暴饮暴食。
2改变饮食习惯按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。
戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3积极食疗和按摩保健羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
饭后、睡前可搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。
完毕搓热双手按摩小腹。
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。
因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
养胃食谱主料：胡萝卜、咸蛋黄辅料：小葱做法：1）蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。
2）胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。
3）咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。
4）蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。
5）炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。
6）蛋黄在锅中会出现大量泡泡。
7）加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可加少量盐和生抽调味小贴士：1）蛋黄需要尽可能捻碎。
2）胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。
3）蛋黄本身较咸，加盐要适量。
主料：白菜、豆腐辅料：姜、蒜、香葱做法：1）白菜切段，豆腐切块2）豆腐下水焯一下，捞出沥干3）白菜下水焯一下，捞出沥干4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；6）放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！小贴士：1）豆腐焯水，能够去豆腥味儿2）白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了3）白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了葱爆羊肉主料：羊腿肉、大葱辅料：红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉做法：1）葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。
2）羊肉切薄片，用盐一茶匙，黄酒半汤匙生抽半汤匙糖半茶匙胡椒粉半茶匙蛋清半个湿淀粉半汤匙腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用。
3）锅里放花生油，5成热把羊肉放入滑炒变白即刻盛出。
4）底油爆炒姜蒜片，放入大葱和红椒炒均匀。
5）放入羊肉，盐半茶匙生抽半汤匙，香醋三分之一汤匙，胡椒粉半茶匙。
6）炒到大葱变软即刻。
7）放入香菜，香油翻炒均匀。
放少许鸡精提味。
小贴士：葱爆羊肉其实可以不用放红椒香菜，但是为了成品颜色更诱人，所以放了点装饰。
【奶香三文鱼小饼】主料：南瓜(适量)、三文鱼(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、干香菇(2个)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少许)调料：盐(少许)制作步骤：1、将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂；2、用勺子将南瓜捻成泥；3、三文鱼剁成肉泥，备用；4、干香菇提前一夜泡发，切成小碎末；5、准备鸡蛋和面粉；6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋；7、搅拌均匀；再放入南瓜泥搅拌均匀；8、再放入香菇碎末搅拌均匀；9、再放入一片切碎的奶酪片；10、放入少许的黑芝麻；11、再放入适量的面粉；调入少许的盐；12、平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊；一面煎好后翻面。
小窍门：这个小饼不用太多的油，平底锅刷一层即可，要小火来煎；倒入面糊不要翻动它，2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了，整个过程要不停的翻面，以免小饼会糊；由于小饼有一定的厚度，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。
【姜丝芹菜粥】主料：糯米(适量)、芹菜芯(适量)调料：姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)制作步骤：1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎，盐，胡椒粉调匀煮一会即可。
小窍门：芹菜放进去不要煮很久，煮久容易变黄。
【姜丝大蒜片】主料：生姜（适量）、大蒜（适量）调料：盐（少量）、麻油（适量）制作步骤：1、将大蒜剥皮后切成片，蒜片放置几分种，使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素2、再把生姜洗净切成丝3、两者拌在一起，放入少量的盐，轻微地腌一下，使姜丝与大蒜片混合在一起4、然后再撒上麻油，既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
【胡萝卜青豆紫薯泥】主料：胡萝卜(适量)、紫薯(适量)、青豆(适量）制作步骤：1、剥出青豆，洗净放锅里煮熟2、胡萝卜切片，紫薯切片3、放锅里蒸熟4、煮好的青豆去皮，慢慢剥哈，没耐心的可以直接放料理机打烂。
5、分别压成泥、放入喜欢的模具压紧，再扣出【南瓜花紫菜蛋汤】主料：南瓜花(六朵)调料：紫菜(一小块)、鸡蛋(两个)、香葱(三根)、盐(三分之二茶匙)、香油(一茶匙)制作步骤：1、南瓜花去心，洗净备用。
2、锅里放上水，紫菜淘洗干净放入，煮开。
3、水开后放入南瓜花，调入盐。
4、鸡蛋打散。
5、沥入锅中搅拌一下。
关火放入香油即可。
【银耳南瓜羹】主料：泡发的银耳(2朵)、南瓜(3小块)调料：冰糖粉(适量)、奶粉(适量)制作步骤：1、提前泡发的银耳2朵，南瓜3小块2、南瓜去皮切小丁，银耳撕成小块3、银耳。
南瓜放入豆浆机，加水至水位线。
启动豆浆机4、豆浆机程序结束，盛出，加入适量冰糖分、奶粉调味即成小窍门：1、银耳根据个人喜欢的浓稠度可适量增减，但不宜过多，以免烧糊。
2、根据个人口味可加入牛奶。
因我加入奶粉，所以制作时加了凉开水。
【蒜香胡萝卜】主料：胡萝卜(适量)调料：蒜头(适量)、盐(适量)制作步骤：1、胡萝卜削去皮，用工具刨成丝；2、蒜头拨去皮，用工具压成蒜泥；3、锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色；4、倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。
调入细盐，即可。
【板栗参鸡汤】主料：母鸡(半只)、板栗(十个)调料：胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)、西洋参(8克)、枸杞子(20粒)、盐(一点五茶匙)、胡椒粉(一茶匙)制作步骤：1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
5、可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
【清炖鲫鱼】主料：鲫鱼(3条)调料：大葱(8段)、香蒜(6瓣)、生姜(一枚)、料酒(适量)、食盐(适量)、白胡椒(适量)制作步骤：1、葱姜蒜切段备用2、将鲫鱼洗净，加入少许料酒腌制5分钟去除腥味3、热锅冷油，拧着鱼尾巴下锅啦4、中火将鱼煎至两面呈金黄色，翻面的时候一定要小心，别把鱼皮弄破喔5、轻轻将鱼推向锅的一侧，锅中放入葱姜蒜6、加一勺盐，用锅中余油将葱姜蒜炒香7、加入适量水，锅加上盖大火煮开后转小火炖制30分钟（水要一次性给足喔，补加的汤就不好喝了8、汤汁呈奶白色。
最后只要加入适量盐和白胡椒就可以出锅啦9、和你的小伙伴们一起享受鱼汤的滋补吧~10、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
脾胃虚弱喝靓汤主料：排骨辅料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱做法：1）锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。
2）捞出用温水清洗干净。
3）玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。
4）砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。
5）盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6）下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。
7）准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
小贴士：1）煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。
2）煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。
3）煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
主料：牛腩、白萝卜辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒做法：1）牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2）泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3）牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4）白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。
5）继续炖40分钟左右即可。
主料：猪肚一个、莲子一小把辅料：葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙做法：1）清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。
要是家里都有，那都放好了。
把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。
再重复两次即可。
2）猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。
再次煮开。
捞出洗净。
莲子不要泡。
姜切片。
3）猪肚条，莲子，葱姜，足量水加入汤锅。
大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。
4）调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。
5）出锅前加入香油和香葱即可。
有助消化养胃粥主料：荸荠、南瓜、小米、糯米厨具：电饭煲做法：1）把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2）然后按下煮粥健。
3）把荸荠和南瓜去皮切块。
4）煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。
5）直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
主料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。
（大米和小米的比例约为2:1）做法：1）将南瓜去皮、去瓤切片。
2）锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3）煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4）15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5）40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。
6）小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
主料：苹果、小米辅料：水做法：1）小米冲洗2遍。
2）苹果去皮去核后切小丁。
3）高压锅中先放入水，再放入小米。
4）然后放入苹果丁。
5）加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
小贴士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。