膳食纤维与胃肠道之间的关系(精)

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膳食纤维及其对肠道的作用

膳食纤维及其对肠道的作用

膳食纤维及其对肠道的作用摘要膳食纤维对胃肠道的很多疾病都有防治作用或通过胃肠道调节作用防治全身其他系统性疾病。

基本的机理就是膳食纤维对胃肠道某些营养素吸收的影响或是对胃肠道菌群的数量和种类都具有一定的调节作用,从而直接或间接的防治相关疾病。

关键词:膳食纤维;胃肠道;肠道菌群1膳食纤维的定义膳食纤维[1,2]是指能抗人体小肠消化吸收而能在大肠部分或全部发酵可食用植物性成分、碳水化合物及其相类似物质总称。

一般将膳食纤维分为水不溶性膳食纤维(IDF) 和水溶性膳食纤维(SDF)两大类,IDF主要作用于肠道产生机械蠕动作用,而SDF则更多发挥代谢功能,如影响可利用碳水化合物和脂类代谢,因此,膳食纤维中SDF组成比例是影响膳食纤维生理功能的一个重要因素。

2膳食纤维的特性2.1吸水作用膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。

此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。

2.2粘滞作用一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成年夜型溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。

2.3阳离子交换作用其作用与糖醛酸的羧基有关,可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。

2.4细菌发酵作用膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性纤维可完全被细菌酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。

而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源3膳食纤维的作用3.1促进生长发育,提高机体免疫力有研究报道提到[3],从香菇、金针菇、灵芝、蘑菇和茯苓等食用真菌提取的膳食纤维中的多糖组分可以增加巨噬细胞的数量,刺激抗体的产生,达到提高人体免疫能力的生理功能。

在膳食中加入膳食纤维,可以很好地改善术后病人的营养,提高机体免疫力。

3.2改善肠道菌群作用防治肠道疾病近年许多研究表明[4],人体肠道中存在大量细菌,既包括有益菌群,也生活着有害菌群。

摄入的食物纤维大部分不能被消化而被送入大肠中。

膳食纤维的功能范文

膳食纤维的功能范文

膳食纤维的功能范文膳食纤维是一类不被人体消化吸收的碳水化合物,主要存在于植物食物中,如谷物、果蔬、豆类等,并可被微生物发酵。

膳食纤维不仅具有促进肠道蠕动、增加大便体积的作用,还有很多其他功能,下面将详细介绍。

1.促进肠道蠕动:膳食纤维可以吸收水分后膨胀,增加大便体积,刺激肠壁,促进肠道蠕动,增加排便的频率,预防便秘和减少痔疮的发生。

2.增加饱腹感:膳食纤维在胃中膨胀,使胃容量增大,给人一种饱腹感,从而减少进食量,控制体重。

它可以延长胃排空时间,减缓食物通过胃的速度,并通过延长消化时间来抑制胃酸和胃蛋白酶的分泌,进而延长饱腹感。

3.控制血糖水平:膳食纤维可以延缓食物消化吸收,降低血糖的升高速度,减少胰岛素的分泌,对血糖的控制有一定的帮助。

尤其对于糖尿病患者,摄入足够的膳食纤维可以帮助控制血糖水平。

4.调节血脂:膳食纤维能与胆固醇结合,阻止胆固醇的吸收,有效控制血液中胆固醇的含量,降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,减少心血管疾病的风险。

5.保护胃肠道黏膜:膳食纤维可以增加胃肠道黏液的分泌,形成一层保护屏障,保护胃肠道黏膜免受刺激和损伤,预防胃溃疡、胃炎等疾病的发生。

6.清除体内毒素:膳食纤维具有吸附性,可以帮助清除体内的毒素、废物以及一些有害物质,保持肠道的良好状态,并有助于预防结肠癌等疾病的发生。

7.维护肠道菌群平衡:膳食纤维可以为益生菌提供营养,促进益生菌的生长繁殖,抑制有害菌的生长。

它能够维护肠道菌群平衡,提高肠道健康状况。

8.降低肠道癌的风险:通过增加大便体积、缩短结肠内停留时间、稀释结肠腔内致癌物浓度等作用,膳食纤维可以降低结肠癌和直肠癌的发病风险。

综上所述,膳食纤维在人体健康中具有重要的功能。

适量摄入膳食纤维不仅可以促进消化系统的正常运转,预防便秘、痔疮等疾病的发生,还能够调节血糖、血脂水平,保护胃肠黏膜,清除体内毒素,维持肠道菌群平衡,降低肠道癌的风险。

因此,在日常饮食中应注重食用富含膳食纤维的食物,以保持身体的健康和良好的肠道功能。

膳食纤维固体饮料的功效与作用

膳食纤维固体饮料的功效与作用

膳食纤维固体饮料的功效与作用膳食纤维是一种重要的营养成分,具有多种功效和作用。

在固体饮料中添加膳食纤维,不仅可以增加饮料的营养价值,还可以提供一系列的健康益处。

本文将从增加饱腹感、促进消化、控制体重、降低血脂和血糖及预防肠癌等方面介绍膳食纤维固体饮料的功效与作用。

首先,膳食纤维具有良好的吸水性和膨胀性,可以增加饮料的体积和黏稠度,从而增加饱腹感。

当膳食纤维进入胃肠道后,吸水膨胀形成黏液,延长食物在胃肠道的滞留时间,增加胃肠道张力,提高饱腹感,有助于控制食量,减少能量摄入,对于减肥和控制体重非常有益。

其次,膳食纤维可以促进消化。

膳食纤维可以增加肠道蠕动,促进食物在胃肠道内的正常运转,增加排便次数,减少便秘的发生。

膳食纤维还可以吸附胆固醇、毒素和废物,帮助排除体内的有害物质。

此外,膳食纤维还可以增加益生菌的生长,维持肠道菌群的平衡,增强免疫力,降低消化道疾病的风险,对于肠道健康非常重要。

膳食纤维还具有降低血脂和血糖的功效。

膳食纤维可以减少胆固醇的吸收,通过与胆酸结合,增加胆汁酸的排泄,从而降低血清胆固醇的水平。

膳食纤维还可以降低血糖的升高速度,减缓血糖的上升幅度,有助于稳定血糖水平,对于预防和控制糖尿病非常有益。

此外,膳食纤维还具有预防肠癌的作用。

膳食纤维可以增加大肠腔内的体积,稀释和稀疏粪便,减少肠道对致癌物质的吸收,还可以通过促进肠道蠕动,减少致癌物质对结肠黏膜的刺激时间,降低结肠癌的发生风险。

此外,膳食纤维还可以通过调节肠道菌群,增加益生菌的生长,减少致癌物质的产生,降低肠道癌症的发生。

膳食纤维固体饮料不仅可以提供以上的健康益处,还具有便捷和易于消化的特点。

固体饮料制作中可以使用多种膳食纤维原料,如水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,以及添加其他的营养成分,如维生素、矿物质、氨基酸等,可以根据个人的需求和口味进行调配,满足不同人群的需求。

总之,膳食纤维固体饮料具有增加饱腹感、促进消化、控制体重、降低血脂和血糖及预防肠癌等多种功效和作用。

膳食纤维的功能

膳食纤维的功能

膳食纤维的功能
膳食纤维(Dietary Fiber)是指人体消化道中不能被人体所吸
收的一类碳水化合物,它主要存在于植物食物中,如谷类、蔬菜、水果、豆类等。

虽然人体不能消化吸收膳食纤维,但它在人体内起到了许多重要的健康功能。

首先,膳食纤维可以增加饱腹感。

膳食纤维在胃肠道中吸水膨胀,形成胃液黏稠的胶状物,增加食物的体积和重量,从而延缓胃排空时间,使人感觉饱腹。

这有助于控制食量,减少嗜食高热量食物的欲望,对于减肥和控制体重非常有益。

其次,膳食纤维可以促进消化系统健康。

膳食纤维能够增加粪便体积,软化粪便,促进肠道蠕动,防止便秘的发生。

同时,膳食纤维还可以提供优质的营养基质,促进有益菌的生长繁殖,维持肠道菌群的平衡,增强益生菌的作用。

这有助于保持肠道健康,预防肠道疾病的发生,如结肠癌。

另外,膳食纤维还可以调节血糖水平。

膳食纤维能够减缓碳水化合物的消化和吸收速度,降低后续产生的血糖峰值。

它可以增加食物在胃肠道中停留的时间,使血糖的释放更加平稳,减少血糖的浮动。

这对于糖尿病患者来说非常有益,同时也可以预防其他人群的糖尿病发生。

此外,膳食纤维还有降低血脂的作用。

膳食纤维能够吸附和阻断胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇含量,减少心血管疾病的发生风险。

同时,膳食纤维也可以减少脂肪的吸收,降低体内脂肪的堆积,有助于控制体重和脂肪分解。

总结起来,膳食纤维的功能主要包括增加饱腹感、促进消化系统健康、调节血糖水平和降低血脂。

所以,我们应该保持均衡的饮食,多摄入富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜和水果,以维持身体的健康。

膳食纤维和脂肪的合理搭配改善胃肠道健康

膳食纤维和脂肪的合理搭配改善胃肠道健康

膳食纤维和脂肪的合理搭配改善胃肠道健康胃肠道健康是人体健康的重要保障,而膳食纤维和脂肪的合理搭配对于维护胃肠道功能的正常运转起着重要作用。

本文将探讨膳食纤维和脂肪的作用,以及它们的合理搭配对于胃肠道健康的益处。

1. 膳食纤维的作用膳食纤维是一类不能被人体消化酶分解的多糖和木质素物质,主要存在于植物食物中。

膳食纤维具有以下几个方面的作用:a) 促进胃肠蠕动:膳食纤维吸水膨胀能增加粪便体积,刺激肠壁蠕动,促进食物在肠道中的顺利通过,预防便秘等肠道问题。

b) 促进益生菌生长:某些膳食纤维可以作为益生元,为益生菌的生长提供营养,改善肠道菌群平衡,增强抵抗力。

c) 控制血糖和胆固醇水平:某些可溶性膳食纤维可以延缓胃排空过程,减慢葡萄糖的吸收,有助于血糖的稳定,同时可以结合胆固醇,降低血液中的胆固醇水平。

2. 脂肪的作用脂肪是必需的营养物质之一,在胃肠道健康中也扮演着重要角色。

脂肪的主要功能包括:a) 能量供给:脂肪是高能量的营养物质,为机体提供能量,同时也帮助维持体温。

b) 维生素的吸收:脂肪有助于脂溶性维生素A、D、E和K的吸收和利用。

c) 维护细胞结构:脂肪是细胞膜的重要组成成分,对细胞的结构和功能具有重要影响。

3. 膳食纤维和脂肪的合理搭配虽然膳食纤维和脂肪在胃肠道健康中扮演不同的角色,但它们的合理搭配对于维持胃肠道健康至关重要。

a) 控制脂肪摄入量:膳食纤维可以增加饱腹感,减少脂肪的过量摄入。

选择富含膳食纤维的食物,如全谷类、蔬菜和水果,可以帮助控制脂肪的摄入量,维持健康体重。

b) 搭配富含膳食纤维和健康脂肪的食物:膳食纤维和脂肪可以互相搭配,以获得更好的胃肠道健康效果。

例如,搭配富含可溶性膳食纤维的豆类和健康脂肪的坚果,可以同时获得营养和保持胃肠道的健康。

c) 增加膳食纤维摄入量的同时,适量增加健康脂肪的摄入:膳食纤维和脂肪的合理搭配要注重适量。

增加膳食纤维的摄入量应逐渐进行,同时保持脂肪摄入的适度,以充分发挥两者的功效。

食品营养与健康关系的研究进展

食品营养与健康关系的研究进展

食品营养与健康关系的研究进展食品营养是保证人们身体健康的基本条件,健康的饮食习惯可以预防和减轻许多慢性疾病。

近年来,随着食品市场的多元化和品质的普遍提高,对食品营养与健康关系的研究也越来越深入。

本文将综述一些食品营养与健康关系的研究进展。

一、膳食纤维与肠道健康膳食纤维是一种不能被胃肠消化酶分解的营养素。

越来越多的研究表明,摄入足够的膳食纤维有益于肠道健康。

膳食纤维可以通过促进胃肠道蠕动和增加粪便体积来促进排泄,进而降低结肠癌和乳腺癌的风险。

此外,膳食纤维还可以调节血糖和血脂,预防心血管疾病。

二、饱和脂肪酸与慢性疾病饱和脂肪酸是一种主要存在于动物性脂肪中的脂肪。

大量的研究表明,饱和脂肪酸摄入过多与慢性疾病息息相关。

高饱和脂肪酸饮食能够增加血液中的胆固醇和低密度脂蛋白,增加心血管疾病的风险;此外,高饱和脂肪酸还与糖尿病、肥胖症等慢性代谢病有关。

三、微生物与食品的健康关系人体内有许多微生物,这些微生物在肠道里起着重要的作用。

食品中也存在大量的微生物,这些微生物对人体有一定的影响。

例如,嗜酸乳杆菌是一种非致病性菌群,其可以改善肠道菌群结构,促进免疫力等。

此外,食品中的微生物也可以对口腔菌群和胃肠道菌群产生影响,从而影响人的胃肠道健康。

四、蛋白质和营养素缺乏与营养不良营养不良是指身体缺乏某些必需的营养素所导致的健康问题。

蛋白质不足可以导致肌肉衰退和贫血等健康问题,维生素和矿物质的缺乏可以导致各种各样的疾病。

因此,摄入足够的蛋白质和营养素对于人体健康至关重要。

综上所述,食品营养与健康关系的研究是一个综合性的课题。

科学的饮食结构是维持身体健康的基本条件,而食品加工、饮食习惯等多种因素都会影响食品的营养质量。

因此,我们应该时刻关注饮食质量,选择多样化和富有营养的食品,在饮食结构建立上逐步实现健康科学化,从而提高人们的生活质量。

膳食纤维

膳食纤维

膳食纤维膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。

纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

展开主要特性1.吸水作用。

膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。

此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。

2.粘滞作用、耗油性。

一些膳食纤维具有很强的黏滞性,能形成粘液型溶液,包括果胶、树胶、海藻多糖等。

3.结合有机化合物作用。

膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。

4.阳离子交换作用。

其作用与糖醛酸的羧基有关,可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。

5.细菌发酵作用。

膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性纤维可完全被细菌酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。

而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。

促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘据调查,95%以上的白领女性,由于平常工作的关系,都呆在办公室,根据调查显示:这个人群中接近100%的人会觉得肚子胀,肠气不通,放屁等症状,另一个数据显示这个人群中80%以上的人群有便秘的现象。

便秘,(英文:constipation) 由于正常的排便习惯差异很大,摄食种类及习惯、生活习惯、环境因素、精神状态等都可以影响排便习惯。

肠管的清道夫——食物纤维只要较注重健康观念的人一定知道高纤维饮食对人体健康有益,然而如果请您说一说高纤维饮食到底对人体有哪些好处,或许您无法具体说清楚。

膳食纤维的作用改善消化系统健康

膳食纤维的作用改善消化系统健康

膳食纤维的作用改善消化系统健康膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,它存在于植物食物中,如蔬菜、水果、豆类和全谷物等。

膳食纤维对消化系统健康有着重要的作用,本文将详细探讨膳食纤维在改善消化系统健康方面的作用。

首先,膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加大便体积,有助于预防便秘。

膳食纤维在大肠中被细菌分解,产生短链脂肪酸,这些脂肪酸可以增加肠道蠕动,促进排便。

此外,膳食纤维还可以增加大便的水分,使其更加柔软,从而减少便秘的风险。

其次,膳食纤维有助于维持肠道微生物的平衡。

肠道中存在着大量的微生物,包括有益和有害的细菌。

膳食纤维可以作为有益细菌的食物来源,促进其生长和繁殖,从而增强肠道免疫力,抵御有害细菌的侵袭。

研究发现,膳食纤维摄入量与肠道中有益细菌的多样性呈正相关。

此外,膳食纤维还可以降低肠道内有害物质的吸收。

有害物质如毒素、细菌和重金属等,可以在肠道中被吸收进入血液循环,对身体健康产生危害。

膳食纤维可以与这些有害物质结合,形成较大的颗粒,从而减少其被吸收的机会。

研究发现,膳食纤维摄入量与肠道中有害物质的吸收率呈负相关。

接下来,膳食纤维对肠道健康的影响还表现在对肠道疾病的风险降低上。

膳食纤维可以降低肠道内有害细菌的生长,减少肠道炎症的发生。

此外,膳食纤维还可以降低肠道内胆固醇的吸收,从而降低心血管疾病的风险。

研究表明,膳食纤维摄入量与肠道疾病的发生率呈负相关。

最后,膳食纤维对消化系统健康的改善还可以体现在对肥胖和代谢综合征的风险降低上。

膳食纤维可以增加饱腹感,减少食物的摄入量,从而有助于控制体重。

此外,膳食纤维还可以降低血糖和胰岛素水平,对预防糖尿病有一定的作用。

研究显示,膳食纤维摄入量与肥胖和代谢综合征的发生率呈负相关。

膳食纤维对消化系统健康的作用不容忽视。

通过增加肠道蠕动、维持肠道微生物平衡、减少有害物质吸收、降低肠道疾病风险以及改善肥胖和代谢综合征等方面,膳食纤维有助于改善消化系统健康。

因此,建议在日常饮食中增加膳食纤维的摄入量,以促进消化系统的健康。

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各位同事:
大家早上好!
今天我演讲的题目是“膳食纤维(DF)与胃肠道之间的关系”。

1. 膳食纤维在胃肠道中的代谢:
DF(dietary fiber)在肠道内受细菌发酵的作用而分解,其中厌氧菌占了主导地位,最初这些巨大多聚体水解成葡萄糖、半乳糖、木糖和糖醛酸等,并继续进行糖酵解,最后的终末产物是短链脂肪酸、氢气、CO2和甲烷。

短链脂肪酸是人粪中主要的阴离子,其浓度为60~170mmol/L,醋酸、丙酸和丁酸共占所生成短链脂肪酸的80%以上。

正常人每日生成短链脂肪酸200~700nmol/L,短链脂肪酸主要在结肠粘膜和肝内代谢,其中丁酸盐是结肠上皮最好的氧化底物,占结肠细胞氧耗量的80%,丁酸盐是结肠上皮的主要呼吸燃料,丁酸盐的生成是维持健全的局部粘膜的必要保障。

2. 膳食纤维对胃肠功能的影响
2.1胃摄入大量的DF增加了咀嚼,刺激更多的唾液分泌,胃酸的缓冲时间延长。

它不但延缓胃排空和改变胃肠动力类型,还可提高病人对葡萄糖的耐受力。

2.2小肠可溶性纤维延长小肠运行时间,而不溶性纤维则加速小肠运行。

在广泛小肠切除的试验中加入柠檬果胶能明显增强小肠粘膜适应性,表现为粘膜重量、DNA含量、粘膜厚度以及二糖酶活力均有所改善。

因为短链脂肪酸可刺激小肠粘膜隐窝细胞,其机制是可溶性纤维通过酵解成短链脂肪酸,提供肠细胞的燃料能源,对小肠粘膜发挥营养作用。

2.3结肠 DF能改变肠内状态,特别是增加粪排出量,是它生理作用注意的焦点。

可溶性苹果、胡萝卜素和果胶等纤维经消化后可刺激肠腔内细菌生长,而未消化麸糠纤维增加粪便容量,并保留水分,使粪便柔软缩短肠道运行时间,降低结肠内压力。

3. 膳食纤维与肠屏障功能
有大量的证据表明,饥饿可导致肠的绒毛结构萎缩,动物长期应用肠外营养或是人类小肠因肥胖而作外科手术切除时,发现有相似的改变。

这种改变可能会影响消化管激素的分泌。

小肠的形态学变化表明不用肠内营养时对内脏有不良影响。

因此在提供营养治疗时应尽可能由肠内提供,而不是肠外,现已证实肠道的形态改变与屏障功能的变化有关。

所以,肠外营养治疗不仅对动物肠管形态学改变有不利影响,而且也与细菌从胃肠道向其他无菌组织如肠系膜淋巴组织、肝脏、脾脏转移有关。

众所周知,肠外营养时易发生细菌易位的现象,实验动物在接受肠内营养饲养后,细菌易位的发生显著减少。

在考虑DF和肠内营养的概念时,应注意到DF及其降解产物在内脏屏障功能方面有着特殊影响。

实验动物在口服植物纤维后,采用肠外营养时细菌易位的发生
率明显降低,在无DF饮食中加入玉米蕊,而不是大豆纤维也可显著地减少细菌易位的发生率。

不加谷氨酰胺和车前纤维,而只加DF的配方饮食可有效地防止由内毒素导致的细菌易位,表现出有良好的保护作用。

膳食纤维与肠道疾病
4.1 慢性便秘与膳食纤维
众所周知,DF对于慢性便秘的治疗是有效的,然而起主要作用的是纤维素等不溶性DF。

它可使粪便量增加,并因吸水作用而使粪便软化,通过大肠的时间缩短,从而改善便秘。

4.2 大肠癌与膳食纤维
流行病学调查的结果证实,DF摄入量与慢性疾病有关,其中以大肠癌为主。

日本近年来大肠癌发病率逐年增加,认为与饮食结构的变化有关。

因牛肉等动物性食品的摄取增加,而DF摄取减少,使得危险系数增高。

高脂肪和低纤维饮食是大肠癌的致病因素,高脂肪饮
食可能与引起肠腔内胆盐和胆固醇代谢的质和量改变有关,而低纤维饮食延缓肠内容物运行时间,增加了致癌原与肠粘膜的接触和吸收。

不少流行病学调查证实,高纤维饮食有助于降低大肠癌的发生危险。

一知名科学家总结了37组的流行病学调查和16组病例对照研究显示DF具有保护作用,可降低结肠癌的发生,其中包括了短链脂肪酸的作用。

4.3 肠道炎性疾病与膳食纤维
1. 溃疡性结肠炎。

外国科学家发现溃疡性结肠炎患者的结肠细胞不能充分利用短链脂肪酸,他应用短链脂肪酸溶液作直肠灌洗治疗,在12例溃疡性结肠炎病人中,10例完成全程治疗,结果9例症状大有改善,其疾病活动性指数平均自
7.9±0.3分降至1.8±0.6分(P<0.002),粘膜组织学病理评分也自7.7±0.7分降至2.6±0.7分(P<0.002),可见溃疡性结肠炎病人的结肠粘膜增加与能源底物的接触是有助于其病变的恢复,而其中短链脂肪酸是结肠细胞的主要能量来源。

2. 克隆病。

克隆病的发生与DF摄入量有关。

1972年,科学家给62例肠憩室病患者富含纤维的食品(麦麸、甲基纤维、车前子等),22月后见症状显著改善,经过长期试验认为其症状的改善是由于纤维降低了结肠腔内压力的结果。

4.4 结肠憩室病与膳食纤维
憩室病多继发于多年便秘或肠激惹症所致的结肠内压增加,致使肠道出现一些小囊,然后形成一个个憩室。

高DF摄入对该病的预防和治疗都有一定的作用,因为DF可增加粪便体积,而不是单纯增加结肠的压力,而使得粪便得以顺利排出,从而起到预防和治疗憩室病的作用。

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