蜂蜜南瓜糕的做法
老南瓜的做法大全有哪些？
老南瓜的做法大全有哪些？
老南瓜，这是吃法有很多种，可以做成南瓜煎饼，搭配其他食材也可以用来熬粥，而且不同的吃法其实口感各不相同，加上本身南瓜味道清甜，营养价值高，所以对我们的健康也是很好的。
一、清甜香味的南瓜煎饼的做法
1、南瓜洗净，切大块，放锅内蒸熟
2、南瓜纳凉后，碾碎，打入鸡蛋，白糖，面粉搅拌匀
3、平底煎锅，少许油加热，舀一勺面粉浆摊平煎，两面金黄色微脆，捞起
4、纳凉后吃，味道清甜，南瓜香扑鼻而来
二、用料
1、南瓜去皮，切块蒸熟。
银耳泡发
2、将剩余的材料：银耳糯米粉冰糖开水都放入豆浆机
3、选择‘豆浆’的程序，静等美味出炉吧
三、蜂蜜烤南瓜的做法
1、金色小南瓜半个，切小块。
大南瓜也可以的，尽量选甜糯一点的。
蜂蜜烤南瓜的做法步骤南瓜块全部刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时30分钟。
2、黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁，在炒锅里小火焙香至脆，盛出。
3、南瓜烤20分钟后整盘取出，底和面都刷上一层蜂蜜。
如蜂蜜太稠，请加一点水。
刷完再入烤箱继续烤。
4、定时30分钟烘烤完毕，取出，洒上焙香的瓜子籽仁与黑芝麻，美美地摆盘，喂饱手机，开动吧！。
砂锅烤蜂蜜南瓜的方法
砂锅烤蜂蜜南瓜的方法
砂锅烤蜂蜜南瓜是一道美味的甜品或者小吃。
以下是一种制作砂锅烤蜂蜜南瓜的方法：
材料：
- 南瓜
- 蜂蜜
- 黄油或植物油
- 适量的盐和胡椒粉
- 可选的香料，如肉桂粉或姜粉
步骤：
1. 预热砂锅，并在底部涂上一层黄油或植物油，以防止食物黏在锅上。
2. 将南瓜削皮并切成块状或者切成薄片。
3. 将切好的南瓜块均匀放置在砂锅中。
4. 将南瓜块撒上适量的盐和胡椒粉，然后均匀地淋上蜂蜜。
5. 如果喜欢，可以加入一些肉桂粉或姜粉增添风味。
6. 将砂锅盖上，并将其放入已预热至175C的烤箱中，烤约20-30分钟，或者直到南瓜变软并略带焦黄的边缘。
7. 烤好的蜂蜜南瓜可以单独食用，或者搭配冰淇淋、酸奶或者其他甜品配料一起享用。
这是一种简单而美味的砂锅烤蜂蜜南瓜的制作方法，你可以根据个人喜好和口味进行调整。
蜂蜜蒸南瓜的功能主治
蜂蜜蒸南瓜的功能主治1. 清热解毒蜂蜜蒸南瓜可以起到清热解毒的作用。
南瓜具有清热生津、解毒排脓的功效，蜂蜜具有润燥止渴、解毒消炎的作用。
将南瓜切块蒸熟后，淋上适量的蜂蜜，食用后能够有效清热解毒，缓解感冒、咽喉肿痛等症状。
2. 养血润燥蜂蜜蒸南瓜还具有养血润燥的功效。
南瓜富含维生素A、维生素C和纤维素，能够促进血液循环，提高免疫力；蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以滋润肌肤，保持皮肤的光滑和水润。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以帮助补充营养、改善贫血、调理肌肤。
3. 增强脑力蜂蜜蒸南瓜对于增强脑力也会有一定的帮助。
南瓜中含有丰富的葉酸和维生素B12，这些物质对于改善记忆力和提高学习能力具有重要作用。
而蜂蜜中的矿物质和氨基酸也能够滋养脑细胞，提高大脑的活力。
长期食用蜂蜜蒸南瓜可以增强脑力，提高注意力和思维能力。
4. 缓解便秘蜂蜜蒸南瓜还可以缓解便秘问题。
南瓜中富含大量的纤维素，能够增加肠道蠕动，促进排便。
蜂蜜具有润肠通便的作用，能够增加肠道内的水分，软化粪便，使其更易于排出。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以改善排便不畅、便秘的情况。
5. 调节情绪蜂蜜蒸南瓜还可以调节情绪。
南瓜中含有丰富的 tryptophan，它是一种能够增加脑内血清素水平的物质，而血清素是一种对提高人的情绪和幸福感起重要作用的神经递质。
蜂蜜中的糖分可以增加脑内糖分的摄入，使大脑更加活跃，改善情绪。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以缓解焦虑、抑郁等情绪问题。
6. 增强体力蜂蜜蒸南瓜还可以增强体力。
南瓜中含有大量的维生素和矿物质，能够增加机体的抵抗力和免疫力，提高体力。
蜂蜜中的糖分能够为身体提供能量，使人精力充沛。
适量食用蜂蜜蒸南瓜可以提高体力，延缓疲劳。
7. 改善睡眠质量蜂蜜蒸南瓜对于改善睡眠质量也有一定的效果。
南瓜中含有丰富的镁元素，而镁元素具有舒缓神经、促进睡眠的作用。
蜂蜜中的果糖能够提高脑内色氨酸水平，进而合成血清素和褪黑素，这两种物质都有助于调节人体的生物钟和睡眠。
南瓜发糕怎么做才松软 做发糕用热水还是冷水和面
南瓜发糕怎么做才松软做发糕用热水还是冷水和面
南瓜发糕是一种很美味的粗粮食物，口感清甜，做起来也比较简单，适量的食用对身体也是有好处的，那么南瓜发糕怎么做才松软呢?
一、南瓜发糕怎么做才松软
材料：南瓜、糖、酵母粉、面粉、蜜枣。
1.南瓜去皮去籽，然后切放入到锅中，等到蒸熟之后，将蒸好的南瓜压成泥，再根据自己的喜好，决定是否需要在其中加糖。
2.等到南瓜泥凉温了，在其中加入酵母粉搅拌均匀。
3.再在南瓜泥中加入面粉，边加入的同时，应该边搅拌，如果说面揉的比较软，这时候就会更方便起发了。
4.把揉好的面团放在暖和的地方，等到醒到2到3倍大的时候，再在其中嵌上蜜枣，凉水上锅蒸，用大火烧开，转成中火烧30min。
5.关火5分钟后再打开盖子，防止回缩的情况产生，之后就可以切块食用了。
二、做发糕用热水还是冷水和面
1.首先在调面糊的时候水量必须要把握好，不能过多，也不能过少，应该让面糊保持一个稀稠适中的状态下。
2.夏天可以用凉水，而在其他季节则需要用40度以下的温水去和面。
3.小米面的总量一定不能超过面粉的，我最好是保持一比一的比例，否则就会影响发酵，导致南瓜发糕的口感变得更粗糙。
三、南瓜发糕发酵多久合适
在做南瓜发糕的时候，南瓜糊是应该调成比较稀的，然后再将南瓜糊放入密封容器内，最好是在室温条件下放置2-3小时进行发酵，等到出现了体积膨胀一倍的情况，再选择隔水去蒸上20分钟就可以了。
南瓜红枣葡萄干发糕的做法【食谱-你要的家常菜】
南瓜红枣葡萄干发糕的做法
文章导读
偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，南瓜红枣葡萄干发糕
的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
1、南瓜上锅蒸熟
2、趁热放入红糖拌均匀
3、红枣葡萄干先泡一会，取出切成碎
4、面粉玉米粉放入酵母，再放入南瓜红糖糊，拌均匀，再放入红枣碎，葡萄干碎，和
面成团
5、用保鲜膜包裹醒发，醒发两倍大时，取一盆，内壁底部用色拉油抹匀，放入面团，上锅，水开后关火再发酵一会。
然后大火蒸30分钟，关火后再焖10分钟，防止回缩。
6、可以出锅啦，切开能看到葡萄干和红枣呢，好吃。
7、再来一张
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，南瓜红枣葡萄干发糕的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。
厨房美食菜谱：紫香妃南瓜玉米面发糕的做法
厨房美食菜谱：紫香妃南瓜玉米面发糕的做
法
国庆放假了，总算有了成块的时间，便开始琢磨起好吃的来了。
前两天在超市买了一大块老南瓜，天天喝南瓜小米粥有些腻了，这次做个南瓜发糕，一下就消耗完了，O(∩_∩)O 哈哈~
食材
主料：
南瓜
玉米面粉
面粉
红枣适量
紫香妃葡萄干适量
酵母粉适量
步骤
1.温水加酵母粉和面，用湿润的布盖上在温暖处发酵
2.南瓜蒸熟
3.捣成南瓜泥
4.红枣、黑加仑葡萄干洗净，红枣去核切碎
5.拌入南瓜泥，留些葡萄干待用
6.与发酵好的面团混合揉匀，我活的面有些稀了，但这样吃起来口感更细更软
7.上蒸锅
8.在蒸至一半时打开锅盖，摆上紫香妃葡萄干，此时面团应不太粘又能使葡萄干粘在上面
9.终于大功告成啦，取出切块食用
小贴士：面团还应该再和稠一些，这样稀稀的虽然口感不错，但组织不是很分明，面团下面发酵也不彻底，下次我也很改进的。
厨房美食菜谱：南瓜果干发糕的做法
厨房美食菜谱：南瓜果干发糕的做法
糖·果妈深爱的一款主食，到了糖·果现在也是无法抗拒，独特的南瓜香，松软香甜，当零食都能吃掉几块。
试了好多次，最终完成这个配方，如果面糊的比例不对，就很可能会失败。
熟练后就可以观察状态。
蔓越莓可以换成葡萄干，车厘子干等其他果干。
食材
主料：
南瓜
面粉
牛奶50g
白糖20g
酵母粉2g
蔓越莓30g
步骤
1.原料图。
2.南瓜切大块上锅蒸15分钟，加牛奶，白糖料理机打碎放温。
3.手感稍温放入酵母和面粉，20g蔓越莓翻拌彻底。
4.模具擦黄油，面团放入其中，发酵一点五倍后撒蔓越莓。
5.开水上锅，25分钟，关火焖5分钟。
6.脱膜后切块。
小贴士：1，蒸南瓜的时候，连盘中的南瓜水都倒进去。
才是这个配方的正确比例。
2，加牛奶奶香味足，想要更足可以加孕妇奶粉，但是味道可能会带着奶粉味。
不是所有人都能接受的。
3，糖·果吃这种发糕特别高兴，切片拿着吃。
作为一岁上的幼儿，南瓜发糕营养好消化。
南瓜吃法大全
南瓜的吃法大全时下流行粗食、土菜，“低贱”的食物纷纷升级，四星饭店的早餐也备有蒸南瓜。
《本草纲目拾遗》说：“南瓜色黄味甘，多补元气，不得以贱而忽之。
” 南瓜很便宜，小时候常吃，夏日午后，祖母会煮一锅南瓜汤，放少许糖，聊作我们兄弟俩的点心。
南瓜的生长已有1万年历史，系葫芦科植物，原产亚洲南部，也就是以前所谓的南番，所以也叫番南瓜，此外它尚有别名倭瓜、窝瓜、饭瓜、伏瓜、金瓜等。
南瓜倘若总是蒸着吃，不免单调。
但如今南瓜的吃法越来越多，比如“南瓜夹”、“南瓜饼”、“南瓜小炒”（南瓜和其他荤素菜烹炒）、“南瓜山芋粥”……西方人善把南瓜做成各种糕点和汤羹，常见的有“南瓜果仁蛋糕”、“南瓜-橙子果酱”、“南瓜羹”、“南瓜汤”、“南瓜面包”、“南瓜布丁”等。
有一道“南瓜洋葱奶酪汤”颇为别致，做法亦简单：南瓜肉和牛奶、盐一起放在水里煮，再将洋葱、大蒜置于平底锅用小块熏制板肉及少量橄榄油拌炒，加入少许牛至叶粉（调味品，亦可用其他调味品），然后将它们倒入南瓜汤，稍稍搅拌并加放奶酪，再煮15分钟即成，其味辛浓鲜美。
近年来，南瓜被推为女性美容食品，因为它能通便润肤，还因为清臣张之洞建议慈禧太后多食南瓜。
1、美味椒盐南瓜主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。
制法：1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。
鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
2.炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。
炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
2、咸蛋黄焗南瓜用料：小南瓜1只（约400-500克）咸鸭蛋黄4只香葱段少许油2茶匙（10ml）黄酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）采购小窍门：1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。
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蜂蜜南瓜糕的做法
我们知道蜂蜜的营养对于女性来说比较有益身心的，而且对于一些生理疾病和促进血循环具有一定的功效，满足我们身体需要的营养。
制作蜂蜜南瓜糕这种甜食能够满足我们营养的同时，又是一道美味的饭后茶点。
下面让我们了解关于蜂蜜南瓜糕的制作方法有哪些技巧。
蜂蜜南瓜糕的做法材料
小南瓜半个蜂蜜20ML吉利丁水
2方法
1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。
3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。
备注：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜
功效说明
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和面粉，和适量泡打粉和好，揉成饼状，醒发20分钟，刷蜜放入烤箱烤15分钟，即可。
另外推荐——南瓜饼做法
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面，面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可)，平底锅中放少量油，两面呈焦黄色,拿出摆在盘中，刷蜜撒少量白糖即可。
蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特别的复杂，我们在选择原材料的时候一定要注意要南瓜要去除干净这些南瓜子，不然会影响我们制作的难度和口感。
将南瓜打成泥的过程一定要细心，比较均匀的南瓜泥制作出来的糕点口感会更加的好。