荸荠的栽培技术和病虫防治
荸荠种植与管理
荸荠种植与管理荸荠是一种常见的蔬菜，种植和管理荸荠需要一定的技术和经验。
下面将详细介绍荸荠种植和管理的方法。
一、荸荠的种植要求1.土壤要求：荸荠适宜生长在肥沃、疏松、湿润的土壤中，pH值为5.5-7的酸性土壤。
最好避免重复种植或连作，以防止发生土传病害。
2.温度要求：荸荠喜欢温暖的气候，适宜生长在20-25摄氏度的温度下，最低温度不低于10摄氏度。
3.光照要求：荸荠喜欢充足的阳光，适宜在日照充足的地方种植。
二、荸荠的种植方法1.选种：选择新鲜无病害的荸荠块茎进行种植，块茎表皮光滑均匀，质地坚实。
2.催芽：将选好的块茎放入温水中浸泡12-24小时，使其吸收充分的水分，促进萌芽。
催芽后，将块茎放在潮湿的封闭环境中，保持温度在25-30摄氏度，促进芽眼的长出。
一般3-5天后，芽长到2-3厘米即可。
3.整地：选择合适的地块，清除杂草和残留的根茎等，使土壤疏松。
4.开沟：根据荸荠块茎的大小和密植程度，开相应大小和间距的沟。
5.播种：将催芽好的荸荠块茎根据沟的大小和间距放入沟底，块茎间距一般为10-15厘米。
6.覆土：块茎放入沟底后，用土将其覆盖，厚度一般约为2-3厘米。
7.浇水：荸荠种植后及时浇水，保持土壤湿润。
但要避免过度浇水，以免造成烂根。
三、荸荠的管理方法1.浇水：荸荠喜湿润环境，每周浇水2-3次，保持土壤湿润但不积水。
高温季节要注意施草木灰、秸秆等种植覆盖剂来保湿，防止土壤干旱。
2.施肥：荸荠生长期间需要适量的肥料，一般每月追施一次腐熟有机肥。
还可以根据生长情况施用磷、钾等微量元素肥料，促进营养吸收。
3.除草：生长期草药生长较快，要定期进行除草，以免影响荸荠的生长和发育，同时保持土壤的透气性和湿润性。
4.病虫害防治：荸荠容易受到一些病虫害的侵袭，如荸荠炭疽病、蚜虫等。
采取合理的预防和防治措施，及时发现并处理病虫害的侵袭。
5.修剪管理：荸荠生长过程中要进行适当的修剪管理，保持块茎的生长有序，促进芽眼的分蘖，增加产量。
荸荠简介及病虫害防治
荸荠一、形态特征荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。
荸荠因多年生沼泽生草本，匍甸根状茎细长。
末端膨大成扁圆形球状，直径约4cm，黑褐色；地上茎圆柱形，高达75cm，丛生，不分枝，中空，具横隔，表面平滑，色绿，叶片退化，叶鞘薄膜质，鞘口斜形，易脱落。
花期6～7月。
二、生长环境1.温度休眠过冬的球茎在温度达15摄氏度时开始萌芽，20摄氏度以上萌芽加快。
分蘖、分株和叶状茎生长的适温为25至30摄氏度，结球的适温为20至25摄氏度，并需较大的昼夜温差。
休眠的球茎能耐3至5摄氏度的低温，但不能受冬。
2.水分荸荠生长、发育期间始终不能断水，但适应较浅水位。
萌芽生长期只宜2至3厘米浅水，最大不宜超过5厘米，旺盛生长期适宜水深7至9厘米，最深不超过15厘米。
开花和结球期，水位宜逐渐落浅到3至5厘米，最后只要保持一薄层浅水即可。
干旱缺水容易造成叶状茎生长短小，分蘖和分株不旺，结球细小。
水位过深，容易造成叶状茎徒长容易倒伏，结球延迟，球茎不充实。
3.光照荸荠喜光，在阳光充足时，叶状茎呈深绿色，光合作用加强，有利于分蘖、分株和结球;光照不足，影响分蘖和分株，造成减产。
但萌芽生长期组织柔弱，要防止强光直射暴晒，以免叶状茎枯萎荸荠生长发育对日照长短反应灵敏。
长日照条件下，只进行分株、分蘖和叶状茎的生长。
只有在秋季光照转短后，与较低的温度，特别是较低的夜温相结合，才能结球。
三、施肥技术平衡施肥。
施肥上应掌握“前稳中控后攻”的原则。
①芽苗生长期施肥可稳长促壮秆。
首先施基肥，以有机肥为主，亩施土杂肥2000～3000公斤，对肥沃田，可在移入本田前24天，亩深施碳铵75公斤，加过磷酸钙25公斤。
播后7～10天，亩用尿素10公斤撒施，并要保持水层，结合中耕1次。
隔20天施尿素10公斤，促进封行。
②旺盛生长期施肥可健身控旺长。
荸荠栽培技术―病虫防治、采收贮藏
荸荠栽培技术―病虫防治、采收贮藏
病虫防治：
虫害有白螺幼虫寄生茎中为害，在8月下旬至9月上旬为产卵高峰，可及时摘除卵块、拔除黄枯心苗和喷25％杀虫眯水剂200－300克加水60公斤防治；病害有蔓枯病，发病快，危害严重，可喷50％多菌灵500－1000倍液防治。
采收与贮藏：
荸荠从球茎充分膨大，地上部枯死开始，至翌年球茎发芽前，随时可以来收，长江流域从霜降就可采收早水荸荠，但味淡而不甜，产量低，不耐贮藏；一般以小雪至清明采收，但以冬至至立春来收的质量最优，皮红黑色，味甜，产量高，亩产1000－2000公斤。
立春后品质下降，皮色发黑，产量减低。
荸荠球茎一般分布在地下深13－16厘米土层内。
收获时，先将田水放干，边拔荸秸边用手翻泥采收，俗称“换荸荠”。
如果拔秸后不及时采收，容易引起球茎腐烂。
采收后带泥贮藏室内，陆续上市。
种荠一般于翌年春分至清明萌芽前控取，越冬时，应灌浅水保持土表湿润不开裂和防止雪水透入土中，致使球茎受冻腐烂。
挖取时从高产田块，选择具有本品种特性直径3－3.3厘米的肥大球茎，皮色红黑，芽头粗状，顶侧芽无伤裂，茎部稍微凹陷的完整球茎作种，带泥放入室内贮藏，顶芽向上交错堆放3－4层，每层撤干泥厚1－2厘米，堆成高66厘米、宽1.6－2米、长不限的长堆。
严冬时加盖稻草。
草外涂泥浆，以保持堆内湿润而不受冻害，至育苗前开堆。
如种荠略有干缩，可用清水浸种1－2昼夜，吸水膨胀后排种。
华南地区留种经片选后种荠留在田间越冬，翌年春季可在留种田先种早稻，夏收后再收球茎作种。
荸荠的病虫害防治
荸荠的病虫害防治荸荠，又称马蹄、地栗、地梨，它肉质洁白，营养丰富，含有粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素B和维生素C，以及钾、铁、锌、磷和尼克酸等营养物质。
为了获得荸荠丰产，对荸荠的病虫害要及时防治。
一、荸荠白粉病症状：荸荠白粉病主要危害叶片，初在叶片上产生近圆形或不规则形的白色粉斑，以后粉斑逐渐扩大，连接成片，成为边缘不明显的大片白粉区。
严重时，能使整个叶片布满厚厚一层白粉，使叶片褪绿黄化或枯黄，造成早期大量落叶。
防治方法：实施轮作，加强田间管理，及时清除病残株及病残体，以减少菌源；选用25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或40%氟硅唑乳油8000倍液进行喷雾防治。
二、荸荠锈病症状：荸荠锈病主要危害叶片。
开始在叶面产生许多橙黄色小点，后逐渐扩大为橙黄色或黄褐色的圆形夏孢子堆。
夏孢子堆破裂后散出橙黄色的夏孢子。
病害严重时，叶面上夏孢子堆较多，可汇合成片，整个叶片甚至全株叶片变黄枯死。
防治方法：荸荠收获后及时清除病残株及病残体，以减少菌源；加强田间管理，使植株生长健壮，提高抗病能力；发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或25%丙环唑乳油1500倍液进行喷雾防治。
三、荸荠枯萎病症状：荸荠枯萎病是一种由真菌引起的病害。
初发病时，植株的叶片迅速枯黄，茎秆由下而上变褐枯死。
横剖病茎，其维管束呈褐色斑点或条状。
受害植株易倒伏折断死亡。
一般持续1～2天。
防治方法：选用无病种荠催芽播种；保持田间沟渠畅通无阻，雨后及时排水；发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。
月季病虫害防治月季是一种常见的花卉，但在生长过程中，容易受到病虫害的侵袭。
为了保持月季的健康和美丽，需要进行病虫害防治。
本文将介绍月季病虫害防治的方法。
一、了解病虫害在防治月季病虫害之前，需要了解什么样的病虫害可能影响您的月季。
一些常见的月季病虫害包括：蚜虫、红蜘蛛、白粉病、黑斑病等。
荸荠的病虫害防治2023简版
荸荠的病虫害防治荸荠的病虫害防治简介荸荠是一种常见的蔬菜，被广泛种植和食用。
然而，荸荠在生长过程中容易遭受各种病虫害的威胁，给荸荠的产量和品质带来不利影响。
为了确保荸荠的健康生长和高产，我们需要采取相应的病虫害防治措施。
本文将介绍荸荠的常见病虫害及其防治方法。
病虫害的种类病害1. 荸荠白粉病2. 荸荠霜霉病3. 荸荠黑腐病4. 荸荠炭疽病虫害1. 荸荠蚜虫2. 荸荠食心虫3. 荸荠叶螨4. 荸荠蓟马病虫害的防治方法病害防治1. 荸荠白粉病防治- 种植抗性强的品种- 定期喷洒药剂，如5% 硫酸亚铜溶液- 改善通风条件，减少湿度2. 荸荠霜霉病防治- 防治霜霉病的药剂，如吗啉霉素、多菌灵、三唑酮等 - 加强管理，及时清除病害部位3. 荸荠黑腐病防治- 清除病疫源，尽量避免传播- 合理施肥，增强抗病能力- 防治黑腐病的药剂，如强力杀菌剂4. 荸荠炭疽病防治- 剪除病叶、病枝等病原源- 合理施肥，增强植物的营养与抗病能力- 定期喷洒药剂，如多菌灵、茜素菌素等虫害防治1. 荸荠蚜虫防治- 定期巡查，发现早期蚜虫就行合理处理- 使用高效低毒的杀虫剂，如氧化乐果、噻虫胺等2. 荸荠食心虫防治- 定期灭除杂草，减少寄主的数量- 使用高效低毒的杀虫剂，如敌杀死3. 荸荠叶螨防治- 定期喷洒杀虫剂，如乙醚胺等- 加强病害源地的清理工作4. 荸荠蓟马防治- 定期巡查，发现早期病害可及时处理- 使用高效低毒的杀虫剂，如拜雷散等预防措施为了预防病虫害的发生，我们还可以采取以下预防措施：1. 选用抗性强的荸荠品种，增加植株的抗病抗虫能力。
2. 保持合理的灌溉和通风条件，减少湿度，降低病虫害的发生。
3. 定期清除病害部位和杂草，减少病虫害的传播途径和寄宿环境。
4. 适量施肥，并确保植物充足的养分供应，增强植物的反抗力。
5. 定期巡查，发现早期病虫害可及时采取防治措施，阻挠病虫害的蔓延。
结论荸荠是一种有着广泛种植和食用价值的蔬菜，但其生长过程容易受到各种病虫害的威胁。
荸荠的病虫害防治
荸荠的病虫害防治荸荠的病虫害防治1·引言荸荠（学名：Nelumbo nucifera Gaertn·）是一种重要的水生植物，具有丰富的营养价值和药用价值。
然而，荸荠在生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，对其生长和产量造成不良影响。
为了有效防治荸荠的病虫害，本文将详细介绍荸荠常见的病虫害及其防治方法。
2·荸荠病害及防治2·1 炭疽病2·1·1 病害特征：荸荠叶片上出现小圆形黑褐色病斑，严重时会导致叶片干枯脱落。
2·1·2 防治方法：及时清除病叶，保持空气流通，使用合适的炭疽病防治剂进行喷洒处理。
2·2 锈病2·2·1 病害特征：荸荠叶片和茎部出现红褐色小斑点，后期形成黑色小丘疹。
2·2·2 防治方法：喷洒有效的锈病防治剂，加强荸荠的养分供应，保持植株健康生长。
2·3 灰霉病2·3·1 病害特征：荸荠叶片、茎部和果实上出现灰褐色的霉斑，严重时会造成叶片萎缩腐烂。
2·3·2 防治方法：及时清除病叶和病害部位，增加植株的通风透光，使用专门的灰霉病防治剂进行处理。
3·荸荠虫害及防治3·1 荸荠蚜虫3·1·1 害虫特征：荸荠叶片上有小型绿色或黑色虫子，会导致荸荠叶片变黄、干枯。
3·1·2 防治方法：喷洒有效的蚜虫防治剂，增加荸荠的营养供应，使用黄板引诱并捕捉蚜虫。
3·2 荸荠螟3·2·1 害虫特征：荸荠叶片上出现半透明的斑点，严重时会使叶片干枯落叶。
3·2·2 防治方法：喷洒适量的昆虫杀虫剂，定期清除虫害部位，增加植物的养分供应。
4·附件本文档涉及附件详见附录。
5·法律名词及注释5·1 炭疽病：指由炭疽菌引起的草木病害，通常导致植物受损。
荸荠的病虫害防治
荸荠的病虫害防治荸荠是一种性喜温暖、湿润环境的植物，因此在其生长过程中很容易遭受各种病虫害的侵害。
如果我们不能及时进行防治，就会影响荸荠的产量和品质。
今天，我将会和大家分享荸荠的病虫害防治方法。
1、荸荠的主要病害荸荠常见的病害有白粉病、灰霉病和黑斑病。
其中，白粉病最为常见，是由白粉菌引起的真菌病害。
病叶上会长出一层白色的粉状物，会影响荸荠的正常生长。
灰霉病则是由灰霉菌引起的病害，可以感染荸荠的所有器官，叶子、茎、花、果实均可感染，使得荸荠的产量大大降低。
黑斑病是由真菌感染而引起的病害，叶子上会长出黑色斑点，会使荸荠的口感变差。
2、荸荠的主要虫害荸荠常见的虫害有蚜虫和飞虱。
蚜虫是最常见的虫害之一，可引起荸荠叶片早期黄化、畸形等。
飞虱则主要危害荸荠的地下部分，它们吸取荸荠根部汁液会使得荸荠生长缓慢、甚至死亡。
3、荸荠的病虫害防治措施首先，我们需要加强生产管理，及时清除荸荠周围的杂草，避免病菌藏身在杂草中繁殖。
其次，选用优质种苗并进行适时的田间管理。
要尽量避免长时间高温、高湿的环境，保持田间的通风和日光。
此外，在施肥过程中也要注意不要过度施肥，避免营养失衡引起荸荠的病虫害。
对于荸荠的病虫害治疗方法，我们可以运用化学方法、物理方法和生物方法。
在使用药物时，我们要选择对环境友好且对人体无害的农药，严格按照说明书使用。
在物理方法上，我们可以枝条生长过程中及时修剪，去掉感染的部分可以降低病害扩散。
此外，在早期发现病虫害时，我们也可以手动拔除，将它们捏死或烧死来控制它们的数量。
生物方法是指利用天敌和微生物控制荸荠的病虫害。
例如，引入蚜茧蜂和绿茵细尺蛾来控制蚜虫和飞虱。
综上所述，荸荠的病虫害控制需要我们细心、耐心并且用心。
不要忽视田间管理和荸荠的健康成长，及早发现病虫害并及时采取治疗措施，才能最大限度地保证荸荠的产量和品质。
荸荠的病虫害防治及贮藏方法介绍
荸荠的病虫害防治及贮藏方法介绍荸荠的病虫害防治及贮藏方法介绍对于各位种植荸荠的农户来说，病虫害的防治和荸荠的贮藏是两个比较困扰的问题，今天小编就来给大家讲讲荸荠的病虫害防治及保鲜贮藏方法的介绍，欢迎阅读。
荸荠的常见病虫害防治常见虫害主要有蝗虫、蚱蜢、螟虫等，时可用氧化乐果或敌杀死防治。
常见病害主要有枯萎病、茎腐病、菌核病等，农民称“荸荠瘟”，是由这几种病害共同作用的结果。
多发生在高温高湿季节，发病早，蔓延快，危害大，是荸荠毁灭性病害。
发病初期，病斑呈暗绿色，水渍状，后期扩大成黄色大斑。
防治方法病害防治：一是杜绝菌源：催芽前将种荠用25% 多菌灵500倍液浸泡8-10小时，排种前将有芽球茎浸泡1-2小时;苗床地和大田前2-3年不应栽过荸荠;荠田水源应清新，不宜串灌。
二是及早防治：发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂水稀释500-1000倍，或45%代森铵100倍液，或70%托布津800倍液，每隔5天，连续喷施2-3次，防治效果较好。
虫害防治：发生时可用氧化乐果或敌杀死防治。
荸荠的贮藏方法荸荠栽培一年只有一茬, 不能周年生产, 市场供应有旺淡季之分. 荸荠有着皮薄汁多、水分含量高、极易失水萎缩和腐烂变质的特点; 一般采用鲜货上市直销, 贮藏期不超过10 d, 因此荸荠的贮藏保鲜研究就显得尤为必要。
我国民间的荸荠保鲜方法简便、经济可行，主要有缸藏、窖藏、沙藏、溶液、堆藏保鲜法等。
窑藏如果使用旧窑贮藏，在贮藏之前，应在窑底及窑身喷2.5%的多菌灵或40%-甲基托布津400-500倍液进行消毒。
在窑底铺一层细土，每放20-25厘米厚的荸荠，其上撒上一层干细土，如此一层果实撒一层土，直至离窑口20厘米为止，其上封干细土填口，周围用30厘米厚的泥土封顶，形成中央高、四周低的馒头形，盖过窑口、拍实。
沙藏荸荠收挖后，在阴凉的房屋或地下室内用砖砌，个埋藏坑，在坑底部先铺5-7厘米厚的细沙，将荸荠球茎排列在沙面上，盖细沙3-4厘米厚，再排放荸荠球茎，如此一层一层堆叠，堆高不超过1米。
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荸荠的栽培技术和病虫防治
整地
最好选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实，耕层20厘米
左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净的水田种植。
定植前要将田
块深耕15厘米左右，然后施入基肥，施肥的参照标准是每亩施入腐
熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10-15千克、碳
铵15千克，最后整细耙烂，使田土成为泥糊状。
定植
长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬，定植前小心将秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。
荸荠定植的株行
距以30×50厘米左右为最好，每穴栽1株，每亩栽植2500-3000株。
栽植荸荠应该深浅适宜，以入土深5-7厘米为适宜。
肥水
荠苗定植后，要求较高土温以利返青分蘖，宜灌浅水稳苗。
随着分蘖分株增多，蒸腾量加大，应逐渐加深水层，促进地上茎群体形成。
封行后灌深不，控制分蘖分株形成，提早结荠，球茎增多、增大，但应控制氮肥用量，防止徒长。
荸荠整个生长期都不能缺水，
如不徒长不应搁田断水，特别是球茎膨大期，更不宜缺水。
荸荠株丛多而大，结球荠期所需各种养分及同化物质也多，因此基肥要足。
在分蘖分株时段要求充足氮肥，更不可缺肥，以保证荸
荠够苗株足。
进入结球期后，则不宜再施氮，否则徒长，引起倒伏，影响结球，并加重病害的发生。
钾素对改善球茎的品质，促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用，除作基
肥外，还要在荸荠生长期追肥钾素，此外，充足的钾肥还能提高植
株的抗病力。
磷肥对荸荠也有类似的效应。
所以种植荸荠一定要氮
磷钾肥三要素配合，尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥。
此时
如能喷施叶面肥，或磷酸二氢钾等，都可收到球茎粗大、提高产量
的效果。
管理
幼苗期：从活棵后到抽生分蘖、分株前这一段时期称为幼苗期。
荸荠是水生作物，幼苗期应该保持浅水层3-5厘米。
荸荠栽植后
10-15天开始发棵，当荠秧老叶枯死的时候，结合拔草将茎秆发黄、种荠腐烂的种秧和杂草枯叶踏入田间，这样有利于种荠生长新根。
这个时候可以追施一次尿素，一般每亩施尿素10-15千克，以促进
荸荠提早分蘖分株。
营养期：在分蘖期荸荠行间实行耘田除草2-3次，结合除草进行第2次追肥，每亩追施尿素5-10千克以促进结荠。
从秋分到寒露在
球茎旺盛生长时期应该加深水层，使水层保持在6-9厘米的范围内
为好。
这一时期常会发生荸荠秆枯病和荸荠白禾螟，针对荸荠秆枯
病可以每亩用50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液加70%甲基托布
津800倍液40千克喷雾防治，白禾螟的防治方法是用98%杀螟丹
100克对水50千克进行喷雾防治。
成熟期：在球茎成熟期也就是在收获前20天左右应当停止灌水，使叶片转黄，逐渐干枯，准备采收。
这一时期没有其他管理，只要
防止牲畜危害就可以了。
采收
采收时间：荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止。
早期采收的球茎，肉嫩味淡皮薄，不耐贮藏。
冬至到小寒，球茎皮色转为
红褐色，味最甜，为含糖量最高期，此时采收最适宜。
以后球茎含
糖量逐渐减少，表皮增厚，皮色加深，变为黑褐色，表皮之下又产
生一层黄衣，品质变差，所以商品用球茎宜在越冬前采收。
采收方法：一般在采收前一天放掉田水，因球茎主要集中在9-
20厘米的土层中，先扒掉上层8-9厘米泥土，然后将下层土扒出，
用手仔细捏出球茎(众称“摸荸荠”)。
如抢种茬口(如油菜茬或小麦茬)，应在采收前10-15天排水晾干，用叉挖取。
病害
常见病害主要有枯萎病、茎腐病、菌核病等，农民称“荸荠瘟”，是由这几种病害共同作用的结果。
多发生在高温高湿季节，发病早，蔓延快，危害大，是荸荠毁灭性病害。
发病初期，病斑呈暗绿色，
水渍状，后期扩大成黄色大斑。
防治方法：
杜绝菌源：催芽前将种荠用25%多菌灵500倍液浸泡8-10小时，排种前将有芽球茎浸泡1-2小时;苗床地和大田前2-3年不应栽过荸荠;荠田水源应清新，不宜串灌。
及早防治：发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂水稀释500-1000倍，或45%代森铵100倍液，或70%托布津800倍液，每隔5天，连
续喷施2-3次，防治效果较好。
虫害
常见虫害主要有蝗虫、蚱蜢、螟虫等。
防治方法：发生时可用氧化乐果或敌杀死防治。