2020届 一轮复习 人教版 细胞膜和细胞核 学案

2020届 一轮复习 人教版 细胞膜和细胞核 学案1．细胞膜的三种成分和三种功能2．生物膜结构的探索历程3．生物膜流动镶嵌模型的基本内容(1)结构模型(填图)(2)结构特点①特点：具有一定的流动性。

②原因：组成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的。

[基础自测]1．判断下列叙述的正误(1)细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素(√)(2018·全国卷Ⅲ，T2B)(2)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递(2018·全国卷Ⅲ，T2C)(√)(3)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类(√)(2013·北京卷，T1A)(4)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(×)(2010·山东卷，T4B)(5)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(2011·海南卷，T1A)(√)(6)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(×)(2012·广东卷，T1D)(7)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(√)(2010·山东卷，T4A)(8)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(√)(2010·全国卷ⅠT1A)(9)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(√)(2011·海南卷，T1D)2．据细胞膜结构示意图，完成下列问题(1)图中[a]是糖蛋白，具有识别、保护、润滑等作用。

根据a可以判断细胞膜的内外侧，因为a只分布于细胞膜的外表面。

(2)图中[b]是磷脂双分子层，其疏水性“尾部”相对，亲水性“头部”向外，构成膜的基本支架。

(3)图中[c]是蛋白质，镶嵌在膜的基本支架上。

(4)不同细胞膜中的蛋白质种类和数量不同，功能越复杂的细胞中，其细胞膜上蛋白质的种类和数量越多。

3．学透教材、理清原因、规范答题用语专练(1)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高，请从结构与功能观角度分析原因：________________。

提示：线粒体内膜功能较外膜复杂，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多(2)用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气和水的界面铺展成单层，测得单分子层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。

请分析原因：___________________________________________________________________________________ _________________。

提示：胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们的膜中都含有磷脂分子(3)在小鼠细胞和人细胞融合实验中，若降低温度，细胞完全融合所需要的时间明显延长，请分析原因：______________________________。

提示：温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性4．连线对生物膜结构的探索历程1．归纳概括细胞膜成分与功能的三个关键点(1)不同细胞膜的成分种类一般相同，但各组分的含量不同。

功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多。

(2)细胞膜的组分是可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。

(3)糖类分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。

糖蛋白分布于细胞膜外侧，据此可判断细胞的内外侧。

2．关注四种常考的“膜蛋白”[对点落实]1．下列关于细胞膜功能的叙述，错误的是()A．细胞膜上的载体蛋白具有传递信息的功能B．细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的C．细胞膜上蛋白质的种类和数量决定细胞膜功能的复杂程度D．胰岛素的靶细胞膜上缺乏胰岛素受体会引起血糖浓度升高解析：选A细胞膜上的载体蛋白具有控制物质运输的功能，受体蛋白具有传递信息的功能；细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，有些病毒和细菌也可以通过细胞膜，进入细胞内；蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜上蛋白质的种类和数量决定细胞膜功能的复杂程度；胰岛素是降血糖的激素，若胰岛素的靶细胞膜上缺乏胰岛素受体，那么胰岛素就不能发挥作用，会引起血糖浓度升高。

2．(2018·天津高考)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。

下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是()解析：选B在神经调节中，位于突触后膜上的受体能识别并结合神经递质；在激素调节中，位于靶细胞膜上且能识别并结合激素的膜蛋白为受体蛋白；在光合作用过程中，位于叶绿体类囊体膜上能催化ATP合成的膜蛋白为酶；癌细胞膜上的某些特殊蛋白质为抗原，能够被免疫系统识别，从而引起特异性免疫。

3．(2019·豫南九校联考)如图是细胞局部结构示意图，下列叙述正确的是()A．①是糖脂，具有保护和润滑的作用B．②具有运输、信息传递、免疫和构成膜基本支架的作用C．③可以是细胞器膜、核膜的主要成分D．④由纤维素组成，能保持细胞内部结构有序性解析：选C图示为细胞膜的流动镶嵌模型，①是糖蛋白，具有识别、保护和润滑的作用；②是膜蛋白，具有运输、信息传递、免疫等作用，磷脂双分子层是构成膜的基本支架；③是磷脂分子，是构成细胞器膜、核膜等各种生物膜的主要成分；④由蛋白质组成，能保持细胞内部结构有序性。

1．细胞膜成分的鉴定2．细胞膜结构特点——流动性的验证(1)方法：荧光标记法。

(2)现象：采用荧光标记法标记小鼠细胞与人细胞表面的蛋白质分子，做如图实验。

(3)结论：人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布，说明细胞膜具有一定的流动性。

3．细胞膜功能的探究(1)控制物质进出功能的验证(2)识别功能的验证只有同种生物的精子和卵细胞才能结合――→验证细胞膜具有识别功能(糖蛋白的作用)4．细胞膜功能特性——选择透过性的验证[对点落实]4．(2016·海南高考)科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。

细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布(即各占半边)，最后在融合细胞表面均匀分布。

这一实验现象支持的结论是() A．膜蛋白能自主翻转B．细胞膜具有流动性C．细胞膜具有选择透过性D．膜蛋白可以作为载体蛋白解析：选B两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动性；不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转。

该实验未涉及物质进出细胞，不能说明细胞膜的选择透过性及膜蛋白作为载体蛋白的物质运输功能。

5．温热处理可使细胞膜的流动性发生改变，严重时会引起细胞死亡。

癌细胞细胞膜的流动性比正常体细胞大，43 ℃温热处理时，在100 min内随作用时间延长，膜的流动性逐渐增加且癌细胞比正常体细胞更显著，100 min后冷却到体温(37.5 ℃) 后，正常体细胞膜的流动性恢复正常比癌细胞更快更完全。

这成为温热治疗肿瘤的理论依据。

为验证温热处理对不同细胞膜流动性的影响，请根据以下提供的实验材料，完善实验思路、预测实验结果并进行分析。

实验材料：试管若干、红细胞悬液、腹水肝癌细胞悬液、恒温箱、质膜流动性测量仪(要求与说明：质膜流动性测量的具体操作不作要求；实验条件适宜)请回答：(1)实验思路：①取试管若干，均分为4组，编号为A、B、C、D。

②用质膜流动性测量仪分别测量红细胞和腹水肝癌细胞质膜的流动性，并记录。

③___________________________________________________________ _____________。

④___________________________________________________________ _____________。

⑤________________________________________________________________________。

⑥___________________________________________________________ _____________。

⑦___________________________________________________________ _____________。

(2)预测实验结果：(请在所给的坐标系中绘制实验过程中细胞膜流动性变化示意曲线，并直接标注实验变量)(3)讨论与分析：癌细胞细胞膜的流动性比正常体细胞大，据此推测癌细胞的代谢比正常体细胞________，容易转移。

从构成细胞膜的脂质分析，癌细胞膜流动性较大的原因可能是________________________________________。

在43 ℃下进行温热治疗而不选择更高的温度，原因是：______________________________________。

解析：(1)由题干信息可知，本实验的目的是验证温热处理对不同细胞膜流动性的影响，自变量为温度和不同细胞，因变量为细胞膜流动性。

在设计对照实验时，要遵循单一变量原则和对照原则，实验思路见答案。

(2)由于癌细胞细胞膜的流动性比正常体细胞大，43 ℃温热处理时，膜的流动性逐渐增加且癌细胞比正常体细胞更显著，冷却到37.5 ℃后，正常体细胞膜的流动性恢复正常比癌细胞更快更完全。

据此可以预测出实验结果(见答案)。

(3)癌细胞细胞膜的流动性比正常体细胞大，据此推测癌细胞的代谢比正常体细胞强，容易转移。

从构成细胞膜的脂质分析，癌细胞膜流动性较大的原因可能是磷脂分子的不饱和程度大、胆固醇含量低。

温度过高也会导致正常体细胞流动性增加过大，不能恢复正常状态，因此在43 ℃下进行温热治疗而不选择更高的温度。

答案：(1)③向A、B两组各试管加入适量且等量的红细胞悬液，C、D两组各试管加入适量且等量的腹水肝癌细胞悬液，将A、C两组置于37.5 ℃恒温箱中保温，B、D两组置于43 ℃恒温箱中保温④每隔一段时间用质膜流动性测量仪分别测量各组细胞质膜的流动性，并记录⑤100 min后，将B、D两组与A、C两组一起置于37.5 ℃恒温箱中保温⑥每隔一段时间用质膜流动性测量仪分别测量各组细胞质膜的流动性，并记录⑦对所获得的实验数据进行分析和处理(2)结果预测：(3)强磷脂分子的不饱和程度大、胆固醇含量低温度过高将导致正常体细胞流动性增加过大，不能恢复[归纳拓展]细胞膜流动性的实例与判断方法考点二细胞核的结构和功能[重难深化类]1．细胞核的结构2．概括细胞核的功能[基础自测]1．判断下列叙述的正误(1)细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道(2018·全国卷Ⅰ，T1C)(√)(2)细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分(√)(2018·全国卷Ⅱ，T1D)(3)细胞核是遗传物质储存与基因转录的场所(√)(2018·北京卷，T2A改编)(4)染色体的成分是核糖核酸和蛋白质(×)(2013·北京卷，T1B)(5)胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞(√)(6)胰岛素基因转录的场所是细胞核(2011·福建卷，T1D)(√)(7)真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行(√)2．据细胞核结构示意图，完成下列问题(1)若要检测图中①所含有的成分，应选用的试剂是双缩脲试剂、甲基绿染液；若要观察②的形态，应选用碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红液)染色。