餐饮业员工考勤制度
餐饮管理员工考勤制度

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餐饮行业考勤管理制度

餐饮行业考勤管理制度一、总则为了加强餐饮企业的管理,保障正常的经营秩序,特制定本考勤管理制度。
本制度适用于餐饮企业全体员工。
二、考勤方式(一)打卡考勤企业采用电子打卡或纸质打卡的方式记录员工的出勤情况。
员工在上班前和下班后需在指定的打卡地点进行打卡。
(二)签到考勤对于特殊岗位或无法使用打卡设备的员工,采用签到的方式进行考勤。
签到表应放置在指定位置,员工需在规定时间内如实签到。
三、工作时间(一)正常工作时间根据餐饮行业的特点,一般员工的正常工作时间为每天X小时,每周工作X天。
具体工作时间可能因餐厅的营业需求有所调整。
(二)排班制度企业根据营业情况进行排班,员工应按照排班表按时上班。
如有特殊情况需要调整班次,应提前向主管申请并获得批准。
(三)加班制度因业务需要安排员工加班的,应按照相关法律法规支付加班费。
员工自愿加班的,需提前填写加班申请单,并经主管批准后方可视为加班。
四、迟到、早退和旷工(一)迟到员工在规定上班时间后X分钟内到岗视为迟到。
迟到X分钟以内的,每次扣除相应的工资;迟到超过X分钟的,除扣除工资外,还将给予警告处分。
(二)早退员工在规定下班时间前X分钟内离岗视为早退。
早退X分钟以内的,每次扣除相应的工资;早退超过X分钟的,除扣除工资外,还将给予严重警告处分。
(三)旷工员工未经批准擅自离岗超过X小时视为旷工。
旷工期间的工资不予发放,并按照旷工天数给予相应的纪律处分,直至解除劳动合同。
五、请假制度(一)事假员工因个人原因需要请假的,应提前X天填写事假申请表,经主管批准后方可请假。
事假期间的工资按照实际请假天数扣除。
(二)病假员工因病需要请假的,应在请假当天提供医院开具的病假证明。
病假期间的工资按照企业相关规定发放。
(三)婚假员工结婚可享受X天婚假,需提前X周提交婚假申请,并提供结婚证明。
婚假期间工资照发。
(四)产假女员工符合生育政策的,可享受产假X天。
产假申请应提前X个月提交,并提供相关证明。
餐饮业员工考勤规章制度

餐饮业员工考勤规章制度一、考勤概述本制度旨在规范餐饮业员工的考勤行为,确保员工的出勤情况准确可靠,提高工作效率和管理水平。
所有在任职期间的员工都必须遵守本制度。
二、考勤时间1.员工每天的工作时间为8小时,包括中午休息1小时。
2.上班时间为每天上午8:30到下午5:30,中午12:30到1:30为午休时间,员工应准时到岗上班。
3.加班时间需提前向上级报备,并经批准后方可进行。
三、考勤登记与签到1.员工需在每个工作日的上午8:00之前,通过指定的考勤系统完成签到操作,确保考勤记录的准确性。
2.迟到、早退和缺勤情况需向上级提前报备,并在考勤系统中做出相应记录。
四、考勤异常处理1.迟到:员工在上班时间之后到岗的情况,每次迟到将扣除一小时法定工时工资,并在考勤系统中做出记录。
2.早退:员工在工作时间未满8小时而提前离岗的情况,每次早退将扣除相应小时数的工资,并在考勤系统中做出记录。
3.缺勤:未经请假或事先报备而缺勤的员工,将扣除一天的工资,并在考勤系统中做出记录。
4.连续迟到、早退或缺勤超过3次的员工,将受到相应的纪律处分。
五、加班管理1.加班需提前向上级报备,并经批准后方可进行。
未经批准擅自加班的员工,将不会计算加班工资。
2.加班工资按照国家相关法规执行,超过规定时间的加班将按照加班法定工资的1.5倍或2倍计算。
六、请假管理1.员工如需请假,需提前向上级报备并填写请假申请表。
2.请假申请应明确请假类型(事假、病假、年假等)、请假起止时间和请假原因,并附上相应证明材料。
3.根据请假情况,员工将按照相应的请假类型享受相应的待遇,如扣除工资、调休等。
七、考勤记录统计与考核1.考勤系统将记录员工的签到、迟到、早退、缺勤等情况,用于统计和考核。
2.每个月底,由人力资源部门对考勤记录进行汇总和审查,根据考勤情况进行奖励和处分。
3.考勤情况将作为员工绩效评定的重要参考依据之一。
八、附则1.餐饮业员工考勤规章制度的执行必须符合国家相关法律法规和公司内部制度的规定。
饭店员工考勤打卡管理制度

第一章总则第一条为加强饭店员工的考勤管理,提高工作效率,确保饭店的正常运营,特制定本制度。
第二条本制度适用于饭店全体员工,包括但不限于前台、客房、餐饮、保安、财务等部门。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,确保员工权益。
第二章考勤时间与方式第四条饭店实行标准工作时间制,具体工作时间如下:1. 上班时间:早8:00至晚20:00,午休时间:12:00至13:30。
2. 员工须在规定的时间内打卡上班、下班,不得迟到、早退。
第五条考勤方式:1. 饭店采用电子打卡系统,员工须使用个人考勤卡进行打卡。
2. 员工因故无法按时打卡,需提前向部门负责人请假,并说明原因。
第三章考勤纪律第六条员工应遵守以下考勤纪律:1. 不得代他人打卡,一经发现,双方均按旷工处理。
2. 不得伪造、篡改考勤记录,一经发现,按违纪处理。
3. 因特殊原因未能按时打卡,须在当天内向部门负责人说明情况,并签字确认。
4. 遇有紧急情况,如突发疾病等,可先行处理,事后向部门负责人说明情况。
第七条违反考勤纪律的处罚:1. 迟到、早退:每次扣除当天工资的20%。
2. 旷工:按当天工资的全额扣除。
3. 代打卡、伪造考勤记录:按违纪处理,情节严重者,解除劳动合同。
第四章考勤记录与核算第八条部门负责人负责收集、整理员工考勤记录,并定期向人力资源部门汇报。
第九条人力资源部门负责核算员工工资,并根据考勤记录扣除迟到、早退、旷工等费用。
第五章附则第十条本制度由人力资源部门负责解释。
第十一条本制度自发布之日起施行,原有考勤管理制度与本制度不一致的,以本制度为准。
第十二条饭店可根据实际情况对考勤管理制度进行修订和完善。
餐饮员工考勤制度

餐饮员工考勤制度餐饮员工考勤制度1一、总则考勤制度是企业的基本管理制度之一、严格执行考勤制度,才略保证各项工作协调全都,组织严密,工作高效。
为此,特订立考勤制度如下:二、考勤要求全体在职员工必需参加每日考勤,并由考勤负责人将考勤结果记录在《考勤表》,企业依据考勤表记录发放工资,违反考勤制度,按本制度奖惩规定,在当月工资中扣除罚款。
前厅考勤由前厅经理负责;厨房考勤由厨师长负责。
前厅考勤要求:(企要将依据季节作适当调整)上午考勤时间:前厅全体员工上午9:00考勤。
下午考勤时间:前厅全体员工下午4:30考勤。
厨房考勤要求:上午考勤时间:9:00考勤,下午考勤时间:4:30考勤。
凡点名开始时,尚未到达视为迟到;未经领导批准(没签出门条)视为早退。
三、请假制度前厅经理负责前厅全体员工的请销假。
厨师长负责厨房全体员工的请销假。
请假要求及批准:1、事假。
必需提前1天,向直接上级请假,并递交请假条。
请假条要求写明,请假原因,请假时间,复岗时间,本人签名并注明请假时间。
经上级批准后,方能离岗。
未经批准,擅自离岗视同旷工。
事假复岗应向批准人销假。
2、病假。
病假(含意外损害)应本人向上级领导请假。
不准电话请假,突发疾病或意外事故除外。
病假必需出示本人医院病历证明和医药费票据。
3、正常公休假。
本人提前向上一级领导递交公休假书面申请,按领导订立的.公休假排班表布置的时间休假。
四、请假批准权限1、一般员工病事假1天以内,由分管主管批准;2、一般员工病事假超出1天,3天以内,由前厅员工由经理批准;厨房员工由厨师长批准;员工病事假3天以上,由总经理批准。
3、前厅主管病事假,由前厅经理批准;厨房主管病事假,由厨师长批准;4、前厅经理、行政总厨、厨师长病事假直接由总经理批准,休假前指定代理人,代行岗位职责。
5、事假连续30天以上,劝其离职。
五、违规惩罚规定违反本制度,有下列行为者,处以以下罚款:1、迟到、早退10分钟以内,处以5元罚款;2、迟到、早退30分钟以内,处以10元罚款;3、迟到、早退1个小时以内,处以20元罚款;4、迟到、早退超出1个小时,视为旷工半天。
餐饮员工考勤制度奖罚

餐饮员工考勤制度奖罚
1. 考勤打卡规定:
- 员工需在规定的上班时间前5分钟到达,并在指定的考勤机上打卡。
- 迟到或早退超过15分钟,每次扣除当月奖金的5%。
2. 月度全勤奖励:
- 每月全勤(无迟到、早退、请假)的员工,将获得全勤奖金,金额为基本工资的10%。
3. 请假制度:
- 病假需提供医院证明,无证明按事假处理。
- 事假需提前一天申请,未经批准擅自缺勤者,按旷工处理。
- 旷工一天扣除当月奖金的20%,并记入员工档案。
4. 加班补偿:
- 工作日加班按1.5倍工资支付加班费。
- 周末加班按2倍工资支付加班费。
- 法定节假日加班按3倍工资支付加班费。
5. 绩效考核:
- 每月进行一次绩效考核,优秀员工可获得额外奖金,金额为基本工资的15%。
- 连续三个月绩效考核为优秀的员工,可获晋升机会。
6. 违规处罚:
- 伪造考勤记录,一经发现,立即解除劳动合同。
- 代他人打卡,双方均扣除当月奖金的30%,并记大过一次。
7. 特殊情况处理:
- 因公外出或临时任务导致无法打卡,需及时向直属上级报告,并在事后补交相关证明。
8. 考勤申诉:
- 员工对考勤记录有异议,可在考勤公布后3个工作日内向人力资源部提出申诉。
9. 考勤记录公示:
- 每月考勤记录将在月底前公示,员工可自行查看。
10. 奖罚制度更新:
- 本考勤奖罚制度自发布之日起生效,如有变更,将提前一个月通知全体员工。
请注意,以上内容仅供参考,具体的奖罚制度应根据公司的实际情况和法律法规进行制定和调整。
餐饮公司员工考勤制度

餐饮公司员工考勤制度一、目的与原则本考勤制度旨在确保员工按时上下班,遵守工作纪律,保障公司的正常运营秩序。
我们坚持公正、公平的原则,对所有员工实施统一的考勤标准。
二、工作时间1. 本公司实行标准的五天工作制,即每周工作五天,休息两天。
2. 正常工作日的上班时间为上午9:00至下午6:00,中间休息时间为12:00至14:00。
3. 员工需提前10分钟到达工作岗位,做好班前准备工作。
三、打卡规定1. 员工应严格遵守打卡制度,上下班均需准时打卡。
2. 如遇特殊情况无法按时打卡,员工须在第一时间内向直属主管报告,并在事后补交书面说明。
四、迟到早退1. 迟到或早退15分钟内,视为轻微迟到早退,累计三次以上者将受到口头警告。
2. 迟到或早退超过15分钟者,视为严重迟到早退,将根据情况扣除当日工资或进行其他处罚。
五、请假制度1. 员工因病假、事假等原因需要请假时,应提前向主管申请并填写请假条。
2. 病假需提供医院出具的病假证明,事假则需说明具体事由。
3. 紧急情况下无法提前请假的员工,应在事后补交请假手续。
六、旷工处理无故未到岗且未提前请假的员工,视为旷工。
旷工一次将受到书面警告,情节严重者将面临解雇处理。
七、加班规定1. 根据工作需要,公司可能会安排员工加班。
加班需得到主管的批准,并按照国家规定支付加班费。
2. 员工自愿加班应提前申请,经主管同意后方可执行。
八、奖惩机制1. 对于连续三个月无迟到、早退、旷工记录的员工,公司将给予一定的奖励。
2. 对于违反考勤制度的员工,除了上述的处罚措施外,还将影响其年终奖金和晋升机会。
九、执行与监督1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和执行。
2. 各级管理人员需加强对员工考勤情况的监督和管理,确保制度的有效执行。
十、附则本考勤制度自发布之日起生效,如有变更,将及时通知全体员工。
餐饮行业考勤制度

餐饮行业考勤制度一、目的与原则本考勤制度的制定旨在确保员工按时到岗,准确记录工作时间,以公平、客观的方式对员工的出勤情况进行评估,并作为薪资发放的依据。
同时,通过规范的管理,提升工作效率和企业的整体运营效能。
二、适用范围本考勤制度适用于所有全职员工,包括前台服务人员、后厨工作人员、清洁人员等。
兼职员工可根据实际情况适当调整。
三、考勤规定1. 员工应按照排班表准时上下班,不得无故迟到、早退、旷工。
2. 员工每日需打卡两次,即上午上班和下午下班时。
3. 因特殊原因需请假的员工,应提前向直接上级申请,并获得批准。
4. 加班需经部门主管同意,并在加班当天完成加班申请手续。
5. 员工每月享有法定的带薪休假天数,需提前一周申请,由部门主管审批。
四、迟到早退规定1. 迟到或早退超过10分钟者,视为迟到或早退一次。
2. 迟到或早退累计三次以上,将视情况扣除相应的工资或进行其他处理。
3. 连续迟到或早退超过三次者,将被视为严重违反工作纪律,可能会面临进一步的处罚。
五、请假规定1. 病假需提供医院出具的病假证明。
2. 事假需提前书面申请,并由部门主管审批。
3. 紧急情况下,员工可电话通知主管,并在事后补交请假手续。
六、加班规定1. 加班需提前申请,未经批准的加班不予承认。
2. 加班时间应以实际工作时间为准,由部门主管审核确认。
3. 加班工资按照国家相关规定执行。
七、休假规定1. 员工享有国家规定的带薪年假、法定节假日等。
2. 休假需提前申请,由部门主管根据工作安排审批。
3. 未休完的年假可按公司规定折算为工资发放。
八、违规处理1. 对于违反考勤制度的员工,根据情节轻重,给予警告、罚款或其他纪律处分。
2. 严重违反考勤制度者,可能会被解除劳动合同。
九、其他事项1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和修订。
2. 员工应遵守本考勤制度,积极配合公司的管理工作。
3. 本考勤制度自发布之日起生效,原有规定与之冲突的,以本制度为准。
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餐饮业员工考勤制度
一、时间
1.上班时间
根据各分店实际营业时间而定,但员工每天工作时间不得超过 10个小时。
2.考勤时间
按自然月(每月的1号-------月末最后一天)为考勤时间;次月的5-10号发上月的工资.
二、打卡机
1.每个人都应爱护打卡机,爱护公司财物。
2.非专业人员严禁私自拆卸、维修。
3.打卡时间应根据排班表的时间打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司发放工资的依据。
2.严格按上、下班时间打卡。
工作期间不得脱岗、串岗。
3.上班打卡时间应换好工作服后再打卡。
(提前5分钟到岗)
5.下班打卡时间应打卡后再换工作服.
6.如遇特殊情况应有店长签字.他人签字无效.
7.考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报.
四、考勤审核制度
1.由部门主管详细统计汇总考勤表并签字。
2.考勤报表中应包括:部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。
五、奖罚制度
1.员工不得迟到、早退。
每迟到、早退30分钟以内的一次罚款10元;
迟到、早退在30分钟(含)以外4小时以内的罚款50---100元;
超过4小时者以旷工处理;
旷工 1天扣本人3倍日工资.旷工3天以上(含)除名,当月工资奖金全部扣除。
2.员工月累计迟到,早退3次(含)扣除当月20%的工资;5次以上除名.
3.员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、旷工者,计嘉奖一次。