高考生物走进细胞知识点
高三生物细胞相关知识点
高三生物细胞相关知识点细胞是生物体的基本结构和功能单位，对于高三生物学学习来说，细胞是其中的基础。
本文将从细胞的组成、结构和功能等多个方面逐步介绍高三生物学细胞相关的知识点。
1. 细胞的组成所有细胞都由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞膜是细胞内外的屏障，能够控制物质的进出。
细胞质是细胞内的胶状物质，包含各种细胞器和溶质。
细胞核是控制细胞活动的核心部分，其中包含了 DNA，控制着遗传信息的传递。
2. 细胞的结构细胞可以分为原核细胞和真核细胞，其中真核细胞比原核细胞更加复杂，拥有更多的细胞器。
常见的真核细胞结构包括线粒体、内质网、高尔基体和溶酶体等。
线粒体是细胞的能量中心，通过细胞呼吸产生 ATP，为细胞提供能量。
内质网负责蛋白质的合成和修饰，其中粗面内质网合成细胞外分泌蛋白质，平滑内质网合成脂类和细胞膜的组成成分。
高尔基体负责对蛋白质进行加工和分泌。
溶酶体则是参与细胞消化和废物降解的器官。
3. 细胞的功能细胞具有多种功能，其中最重要的是代谢功能。
细胞可以合成有机物，包括蛋白质、核酸、碳水化合物和脂类等，同时也可以进行分解代谢，将有机分子分解为能量和废物。
此外，细胞还具有传递遗传信息的功能，通过 DNA 的复制和转录，将遗传信息传递给下一代细胞。
细胞还能够感受和响应环境刺激，通过细胞膜上的受体进行信号转导。
细胞的移动能力也非常重要，例如细胞自由活动的原生动物，通过伪足和鞭毛等结构进行移动。
4. 细胞的分裂细胞的增殖和繁殖主要通过细胞分裂来实现。
细胞分裂包括有丝分裂和减数分裂两种类型。
有丝分裂是体细胞的分裂方式，通过核分裂和细胞质分裂，形成两个完全相同的子细胞。
减数分裂是生殖细胞的分裂方式，通过一次核分裂和两次细胞质分裂，形成四个具有独特遗传信息的子细胞。
细胞分裂过程中，细胞遗传物质的复制、排序和分配对于细胞的正常分裂和遗传稳定性至关重要。
5. 细胞的多样性细胞的形态和结构差异很大，体现了生物多样性的重要方面。
高考生物细胞知识点
高考生物细胞知识点细胞是生物体的基本结构和功能单位，是生命的基本组成部分。
在高考生物中，细胞相关的知识点经常被考查。
本文将通过介绍细胞的结构、功能以及相关的实验技术等方面的内容，帮助大家对高考生物细胞知识点进行整理和复习。
一、细胞的分类根据生物体的组织结构和功能的不同，细胞可以分为原核细胞和真核细胞两大类。
1. 原核细胞原核细胞是没有真正细胞核的细胞，其遗传物质直接存在于细胞质中。
典型的原核细胞为细菌细胞。
2. 真核细胞真核细胞含有真正的细胞核，其遗传物质储存在细胞核内。
除了细胞核外，真核细胞内还存在其他细胞器，如线粒体、高尔基体等。
二、细胞的结构和功能1. 细胞膜细胞膜是包裹细胞的一个薄膜，由脂质双分子层组成。
它具有选择性通透性，能够控制物质的进出。
同时，细胞膜还参与了细胞信号传导和细胞的黏附等功能。
2. 细胞质细胞膜内部的胞质称为细胞质，是细胞内各种物质的存在场所。
细胞质中含有细胞器、细胞骨架以及溶质等。
3. 细胞核细胞核是真核细胞内最重要的细胞器之一，包含了遗传物质DNA。
细胞核控制了细胞的生命活动，如遗传信息的传递和表达等。
4. 线粒体线粒体是一个位于细胞质中的细胞器，是细胞内能量的主要合成和供应机构。
通过细胞呼吸反应，线粒体将有机物转化为能量(ATP)。
5. 高尔基体高尔基体位于细胞核附近的一组薄而扁的膜袋，主要负责分泌物质的合成、贮存和转运等功能。
三、细胞实验技术为了深入了解细胞的结构和功能，科学家们开展了多种细胞实验技术。
1. 构建细胞模型构建细胞模型是一种常见的实验方法，可以通过纸板、泡沫塑料等材料制作出细胞的形状和结构，帮助学生更直观地了解细胞的组成和特点。
2. 显微镜观察显微镜观察是生物学研究中最常用的技术之一。
通过利用光学显微镜、电子显微镜等设备，可以放大细胞及其细胞器的图像，进一步研究细胞的微观结构。
3. 细胞培养细胞培养是将活体细胞从生物体中分离出来，在含有适宜营养物质的培养基中进行培养和繁殖。
细胞高中知识点总结
细胞高中知识点总结一、细胞的基本结构1. 细胞膜：细胞的外部是由一层薄膜所包裹的，这层薄膜就是细胞膜。
细胞膜起着保护细胞内部结构、调节物质进出的作用。
2. 细胞质：细胞膜内的部分就是细胞质，其中包含了细胞的各种细胞器和细胞质基质。
3. 细胞核：细胞核位于细胞的中心，内含染色体和核仁，它控制着细胞的生长和分裂。
二、细胞的功能1. 新陈代谢：细胞具有代谢作用，可以参与物质的合成、分解和能量的转化。
2. 生长与分裂：细胞通过各种代谢过程来不断积累物质，从而完成生长，最终通过细胞分裂完成增殖。
3. 分化与特异性：细胞分化成不同的细胞类型，拥有各种不同的特殊功能。
4. 信号传导：细胞通过信号传导网络进行信息交流，实现对外界环境的感知和适应。
三、细胞的结构和功能关系1. 细胞器的功能：细胞器是细胞内的各种小器官，不同的细胞器有不同的功能。
例如，叶绿体是光合作用的场所，线粒体是细胞的能量工厂，高尔基体是参与合成和分泌的机构。
2. 细胞器的协同作用：不同的细胞器之间会相互协作，实现细胞的各项功能。
比如，细胞核负责细胞的遗传信息，而线粒体提供能量。
四、细胞的物质运输1. 被动运输：物质以浓度梯度为驱动力，在不需要能量的情况下穿过细胞膜。
2. 主动运输：物质逆浓度梯度移动时，需要耗费能量，例如 Na+/K+泵。
3. 分子的运输方式：离子通过离子通道，大分子通过运输蛋白。
五、细胞的增殖和生长1. 细胞分裂：细胞的增殖是通过有丝分裂和减数分裂来进行的。
2. 细胞生长：细胞的生长是指细胞内各种物质的合成积累，细胞体积增大。
六、细胞的遗传物质1. 染色体：染色体是含有DNA和蛋白质的线状结构，是细胞内遗传信息的携带者。
2. DNA的复制：细胞在分裂前需要对DNA进行复制，确保每个新细胞都有完整的遗传信息。
七、细胞的分化1. 干细胞：干细胞具有多能性，能够分化成多种细胞类型。
2. 细胞的特异性：不同的细胞类型在形态和功能上有明显差异，这是细胞分化的结果。
生物高考知识点细胞
生物高考知识点细胞细胞是生物学中非常重要的基本单位，它是构成生命体的基本结构和功能单位。
了解细胞的结构和功能对于生物高考非常重要。
在本篇文章中，我们将介绍生物高考中涉及的一些重要的细胞知识点。
一、细胞的基本结构细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞膜是细胞的边界，控制物质的进出；细胞质是细胞内的液体，包含细胞器和一些溶质；细胞核是细胞内的控制中心，负责保存遗传信息和控制细胞的生命活动。
二、细胞的功能1.代谢功能：细胞可以进行新陈代谢，包括物质的摄取、消化、吸收和排泄等功能。
2.生殖功能：细胞可以通过有丝分裂和无丝分裂等方式进行繁殖，并传递遗传信息。
3.生长和发育功能：细胞可以通过细胞分裂和细胞增加，从而实现生物体的生长和发育。
4.适应环境的功能：细胞可以感知和应对外部环境的变化，保持稳定的内部环境。
5.遗传功能：细胞可以传递和保存遗传信息，决定生物的性状和特征。
三、细胞的类型1.原核细胞：原核细胞是最简单的细胞类型，没有细胞核和内膜系统。
细菌是原核细胞的代表。
2.真核细胞：真核细胞具有细胞核和内膜系统，可以进一步划分为植物细胞和动物细胞。
四、细胞器的功能1.细胞膜：控制物质的进出，维持细胞的稳定环境。
2.细胞核：存储遗传信息，控制细胞的生命活动。
3.线粒体：参与细胞呼吸，产生细胞能量。
4.内质网：参与蛋白质的合成和修饰。
5.高尔基体：参与蛋白质的包装和分泌。
6.溶酶体：参与细胞内物质的消化与降解。
7.叶绿体：植物细胞特有，参与光合作用，产生有机物质。
8.核糖体：参与蛋白质的合成。
五、细胞的分裂1.有丝分裂：有丝分裂是真核细胞的一种重要的细胞分裂方式，包括前期、中期、后期和末期。
2.无丝分裂：无丝分裂是一种原核细胞的细胞分裂方式，简单且快速。
六、细胞在生物体中的作用细胞是构成生物体的基本单位，各种细胞组织和器官相互协作，构成生物体的生命系统。
不同类型的细胞具有不同的功能和特点，并负责生物体的各种生理活动。
高考必备：高三生物知识点汇编(整理精品包括易错)
高三生物知识点汇编（全套77页）1分子与细胞知识点第1章走进细胞1细胞是生物体结构和功能的基本单位2．生命系统的结构层次是生物圈、生态系统、群落、种群、个体、系统、器官、组织、细胞。
3原核细胞：分为细胞膜、细胞质、拟核（无核膜，并不是真正的细胞核）[大肠杆菌/肺炎双球菌/硝化细菌]4真核细胞：分为细胞膜、细胞质、细胞核等[水绵-绿藻/伞藻/草履虫/变形虫//酵母菌/蛔虫] 5科学家根据有无以核膜为界限的细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞原核细胞真核细胞细胞壁较小（1-10微米）较大（10-100微米）核结构没有成形的细胞核，组成核的物质集中在拟核，无核膜、核仁有成形的细胞核，组成核的物质集中在细胞核，有核膜、核仁细胞器核糖体多种细胞器染色体无有种类原核生物（细菌、放线菌、蓝藻）真核生物(植物、动物、真菌-蘑菇) 6光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察（视野亮）→移动视野中央（偏左移左）→高倍物镜观察（视野暗）：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜7细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折第二章、组成细胞的分子第一节：细胞中的元素和化合物一、组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是含量不同。
根据组成生物体的化学元素，在生物体内含量的不同，可分为大量元素和微量元素。
其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg；微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等（谐音：猛铁碰新木桶）二、组成生物体的化学元素的重要作用大量元素中，C H O N是构成细胞的基本元素，其中碳是最基本的元素；微量元素在生物体内的含量虽然极少，却是维持正常生命活动不可缺少的。
三、生物界与非生物界的统一性和差异性组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。
专题01 走进细胞-2024年高考生物一轮复习课件
（植物不具有）
①成分：②生活方式： ③增殖过程： ④分类：⑤变异方式：⑥应用：
寄生在活细胞中
（最基本）
（最大）
同种
所有种群（所有生物）
无机环境
（根、茎、叶花、种子、果实）
细胞—生物体和的基本单位
一个池塘中全部的鲫鱼 （ ）一个池塘中全部的鱼 （ ）一片草地上所有的蒲公英（ ）一片草地上所有的草 （ ）
目镜
物镜
越 ，放大倍数越 。
越 ，放大倍数越 ，镜头离玻片越 ，光线越 。
长
小
长
大
近
暗
3、显微镜的使用
低倍镜
视野中央
转换器
反光镜
细准焦螺旋
调焦
对光
4、成像特点及装片移动规律
（1）.显微镜下所成的像是倒立且放大的虚像； 倒立是指左右、上下均颠倒180度，相当于将观察物水平旋转180度。 如实物为字母“b”，则视野中观察到的为“q”。
海水富营养化。
判断正误二：
1.没有细胞核的细胞一定都是原核细胞（ ）2.大肠杆菌和酵母菌通过线粒体进行有氧呼吸（ ）3.发财、颤藻和绿藻的变异来源都只有基因突变（ ）4.细胞学说从一方面揭示了生物界的统一性（ ）5.链球菌的抗体由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜（ ）6.光合作用的场所都是叶绿体（ ）7.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体的有氧呼吸过程（ ）
习题巩固
C
1.（2022·四川·成都七中模拟预测）科学家在成功合成病毒之后，又通过人工破坏支原体的 DNA，并用人工合成的DNA替代，成功创造了人类历史上首个人工合成基因组细胞，但该细胞在生长和分裂时表现异常。下列有关叙述错误的是（ ）A．人工合成病毒不意味着人工制造了生命B．支原体可能是最小最简单的细胞C．人工合成的基因也能在支原体的细胞核中表达D．人工合成基因组细胞生长和分裂异常可能是缺少调控生长增殖的基因
高中生物细胞类知识点总结
高中生物细胞类知识点总结细胞结构与功能1. 细胞概述细胞是生命的基本单位，所有生物体都由一个或多个细胞组成。
细胞具有自主代谢的能力，并能进行遗传信息的传递和表达。
2. 细胞分类- 原核细胞：没有核膜包围的细胞核，如细菌。
- 真核细胞：具有核膜包围的细胞核，如动植物细胞。
3. 细胞核- 功能：细胞核是遗传信息库，负责储存和传递遗传信息。
- 结构：包括核仁、染色质和核膜。
4. 细胞质- 功能：细胞质是细胞内进行代谢活动的主要场所。
- 结构：包括细胞器和细胞液。
5. 细胞器- 线粒体：能量工厂，进行有氧呼吸。
- 叶绿体：光合作用场所，仅存在于植物细胞中。
- 内质网：蛋白质合成和加工的场所。
- 高尔基体：对蛋白质进行后期加工、分类和运输。
- 溶酶体：含有酶，能分解细胞内的废物和外来物质。
- 微丝和微管：维持细胞形态和运输物质。
- 核糖体：蛋白质合成的场所。
6. 细胞膜- 功能：控制物质进出细胞，保护细胞内部环境。
- 结构：由磷脂双层和蛋白质组成。
7. 细胞壁- 植物细胞壁：主要由纤维素组成，保护和支持细胞。
- 微生物细胞壁：成分多样，如肽聚糖、酸多糖等。
细胞代谢1. 能量代谢- 光合作用：植物通过叶绿体将光能转化为化学能，储存于有机物中。
- 呼吸作用：细胞通过氧化有机物质释放能量，供生命活动使用。
2. 物质代谢- 糖类代谢：包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
- 脂质代谢：涉及脂肪酸的合成、分解和转化。
- 蛋白质代谢：包括蛋白质的合成、降解和氨基酸的转化。
3. 代谢调控- 酶的调控：通过酶的活性调节代谢速率。
- 激素调控：内分泌激素通过调节代谢酶的表达或活性来影响代谢。
细胞分裂与遗传1. 细胞分裂- 有丝分裂：细胞核分裂，产生两个遗传信息相同的子细胞。
- 减数分裂：生殖细胞分裂，产生四个遗传信息不同的子细胞。
2. DNA复制与修复- DNA复制：在细胞分裂前，DNA分子进行精确复制。
- DNA修复：细胞具有修复DNA损伤的机制，以维持遗传信息的稳定性。
高考生物一轮复习专题+_走近细胞及细胞的分子组成必备知识点
2023届高考生物一轮复习专题走进细胞及细胞的分子组成（2019新人教版必修一第一章、第二章）高频考点：1.蛋白质的结构和功能2.核酸的组成、鉴定分类与鉴定3.有机物的鉴定实验教材知识点梳理考点一走进细胞一、细胞学说及其建立1.建立者：主要是德国植物学施莱登和动物学家施旺。
2.基本内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来的，并由细胞核细胞产物所构成的。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞产生，新细胞都是由细胞分裂产生的。
3.意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性二、细胞是最基本的生命层次1.生命活动离不开细胞的原因病毒→无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能增殖单细胞生物→依靠单个细胞完成各种生命活动多细胞生物→依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动2.生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（1）地球上最基本的生命系统是细胞。
（2）最大的生命系统是生物圈，植物没有系统层次，单细胞生物没有组织、器官、系统三个层次。
（3）病毒无细胞结构，不能独立生存。
（4）地球上最早的生命形式：单细胞生物三、多种多样的细胞原核细胞：没有以核膜为界的细胞核常见的原核细胞蓝藻菌（1）结构（2）生活方式：自养型生物，因其体内含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用真核生物：含有以核膜为界的细胞核考点二组成细胞的元素和无机物1.组成细胞的元素（1）来源及存在方式——从无机自然界中有选择地吸收获取，主要以化合物的形势存在。
（2）分类大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等C：最基本元素C、H、O、N：基本元素C、H、O、N、P、S：主要元素微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2.组成细胞的无机化合物——水（1）水的存在形势及作用①水的产生：a、有氧呼吸的第三阶段b、氨基酸脱水缩合c、多糖的合成d、DNA的复制和转录e、ADP形成A TPf、暗反应②水的存在形式：结合水：组合结构的重要组成成分自由水：a、良好溶剂b、生化反应的介质c、参与生化反应d、物质运输③水的利用：a、多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解b、光反应中水的光解c、有氧呼吸第二阶段中水的利用d、A TP的水解e、DNA、RNA的水解f、肝糖原的水解（2）水的含量及其比较水生动物＞陆生动物；幼年个体＞成年个体＞老年个体；代谢旺盛的细胞＞衰老的细胞3.组成细胞的无机化合物——无机盐无机盐的存在形式及功能存在形式：主要是离子形式存在吸收方式：主要为主动运输功能：①一组成：组成离子化合物，如Mg2+—叶绿素、Fe2+—血红蛋白②二调节：调节酸或碱，如HCO32-、HPO42-等③二维持：维持生命活动，如血钙过高——肌肉无力；过低——抽搐维持渗透压，如Na+、Cl-等考点三蛋白质的结构与功能1.组成蛋白质的氨基酸及其种类元素组成：C、H、O、N等结构通式：结构特点：至少有一个氨基和一个羧基，都有一个氨基和一个羧基连接在一个碳原子上种类（根据能否在人体内合成）：能→非必要氨基酸（12种）不能→必需氨基酸（8种，婴儿有9种）2.蛋白质的结构（1）合成场所：核糖体决定（2）形成过程+ + H 2Oa 、这种结合方式称为脱水缩合，两个氨基酸分子经该过程形成的产物是二肽和水。
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高考生物走进细胞知识点一、生物界与无机自然界的统一性和差异性1. 统一性：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有。
2. 差异性：细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。
二、组成细胞的元素1. 大量元素：C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等。
2. 微量元素：等。
3.（1）在组成人体细胞的元素中这四种元素的含量最多，在干重中的含量达到55.99%，这表明c是构成细胞的最基本元素三、组成细胞的化合物1. 细胞中的元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等。
2. 在活细胞内含量最多的化合物是水，在干细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1，还原糖的检测和观察（1）斐林试剂需现配现用，且反应需要水浴加热。
常见的还原糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖等。
2. 脂肪的检测和观察（1）检测原理：（2）检测步骤及结论①取材：将花生种子（浸泡）去掉种皮，子叶切成薄片②制片：a. 选最理想的薄片 b. 在薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染液（染色3min）c.洗去浮色（用体积分数为50%的酒精溶液）d. 吸去多余酒精，制成临时装片③观察：用显微镜观察子叶细胞的着色情况，先低倍镜下观察，再换高倍镜④结论：圆形小颗粒呈橘黄色，说明花生子叶中含有脂肪3. 蛋白质的检测和观察（1）检测原理：（2）检测步骤和结论（3）该颜色反应是在碱性条件下，肽键与双缩脲试剂中作用，产生的紫色络合物。
（4）双缩脲试剂在使用时，先加入双缩脲试剂液(的溶液)摇匀，再加入双缩脲试剂液(的溶液)4滴，摇匀。
第2节细胞中的无机物一、细胞中的水1. 生物体的含水量：一般来讲，水是活细胞中含量最多的化合物。
不同生物含水量不同。
同种生物，在不同的组织、器官和不同的生长发育期含水量不同。
2. 水在细胞中以两种形式存在。
（1）自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。
功能：①良好的溶剂②参与生化反应（代谢）③构成多细胞生物体内以水为基础的液体环境④运输养料和代谢废物（2）结合水：与细胞内其他物质（蛋白质、多糖等物质）相结合的水。
是细胞结构的重要组成成分。
3. 正常情况下，自由水与结合水比值越小，细胞代谢越缓慢，但抗逆性越强；比值越大，细胞代谢越旺盛，但抗逆性越差4. 联系：自由水和结合水在一定条件下可相互转化（一定范围内，温度升高时，部分结合水转化为自由水；温度降低时，部分自由水转化为结合水）5. 应用：（1）种子萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。
（2）种子储存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢强度，以延长储存时间。
（3）越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。
6. 水的特性（1）水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子都容易与水结合→水是良好的溶剂。
（2）水分子之间的氢键易断裂也易形成，保证水分子具有流动性。
（3）氢键的存在使水分子具有较大的比热容，水可以保持稳定性。
二、细胞中的无机盐1. 存在形式和含量：细胞中少数无机盐与其他化合物结合，大多数以离子形式存在，含量很少。
2. 无机盐的生理功能（1）构成细胞结构和细胞中重要化合物的成分，如→血红素，→叶绿素，→细胞膜、细胞核和许多化合物的重要成分。
（2）维持细胞和生物体的生命活动，如、可调节细胞的兴奋性，血钙过高→肌无力,血钙过低→抽搐。
（3）维持生物体内的平衡，如酸碱平衡、渗透压平衡等。
三、探究某种无机盐是植物生长所必需的方法1. 实验原理：当植物缺乏某种元素时，植物会表现出相应的缺乏症，植物出现相应症状后，可以利用补充该元素的方法使植物的生长恢复正常。
2. 实验材料：生长状态相同、长势良好的植物幼苗若干，完全培养液，缺的完全培养液，无机盐3. 设计思路：对照原则单一变量原则（1）对照组：完全培养液+幼苗正常生长（2）实验组：第3节细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类1. 糖类的组成元素及功能（1）组成元素：糖类一般由CHO三种元素组成。
因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子，因而糖类又被称为“碳水化合物”，简写为（2）功能：糖类是主要的能源物质。
2. 糖类：大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类（1）单糖：不能水解的糖（2）二糖：由两分子单糖缩合而成，一般要水解为单糖才能被细胞吸收。
①蔗糖无还原性，麦芽糖和乳糖有还原性。
②一分子麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合而成，一分子蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成，一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成。
（3）多糖：生物体内的糖类绝大多数以多糖（）的形式存在二、细胞中的脂质1. 脂质的特点（1）脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物，常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等，通常不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂。
（2）与糖类不同的是脂质分子中氧的含量远低于糖类，但氢的含量更高。
2. 脂质的种类、分布及功能（1）脂肪（三酰甘油、甘油三酯）①元素组成：c H O。
②分子组成：三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成的酯。
③分布：人和动物皮下和内脏器官周围、植物油料种子等。
④主要功能：a.细胞内良好的储能物质。
b.保温作用。
c.缓冲和减压,保护内脏器官。
⑤单位质量的脂肪氧化分解释放的能量比糖类多，主要是因为脂肪含有更多的氢。
在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，消耗的氧气多。
脂肪是细胞内良好的储能物质，淀粉和糖原的储能效果弱于脂肪。
脂肪酸种类：不饱和脂肪酸(室温下呈液态)、饱和脂肪酸(室温下呈固态)。
（2）磷脂①元素组成：除外CHO,还含有甚至NP。
②分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子。
③主要功能：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。
（3）固醇①元素组成：CHO。
②种类：胆固醇、性激素和维生素等。
a. 胆固醇功能：动物细胞膜的重要组成成分，参与人体血液中脂质的运输。
b. 性激素功能：能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
c. 维生素功能：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
三、糖类和脂质的相互转化1. 血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。
2. 食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下结缔组织等处以脂肪组织的形式储存起来。
3. 糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。
糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。
四、糖类的不同分类1. 按分布分类2. 按化学性质分类（1）还原糖：单糖、麦芽糖、乳糖。
（2）非还原糖：蔗糖、多糖。
3. 按功能分类（1）参与构成细胞的重要组成成分：纤维素、脱氧核糖、核糖。
（2）细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。
（3）细胞的储能物质：淀粉、糖原。
五、同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解的比较1. 脂肪：碳、氢元素含量高，氧元素含量低，氧化分解时耗氧多，释放的能量多。
2. 糖类：碳、氢元素含量低，氧元素含量高，氧化分解时耗氧少，释放的能量少。
第4节蛋白质是生命活动的主要承担着一、蛋白质的功能1.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
蛋白质的功能如下:（1）结构蛋白——如胶原蛋白、角蛋白。
（2）催化功能——绝大多数酶,如胃蛋白酶。
（3）运输功能——如血红蛋白。
（4）调节功能——如胰岛素。
（5）免疫功能——如抗体。
二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸1. 元素组成：主要由组成，有的含有。
2. 结构通式：3. 结构特点（1）组成蛋白质的氨基酸至少都含有一个氨基(和一个羧基()，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
（2）这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,这个侧链基团用表示。
（3）不同的氨基酸具有不同的侧链基团。
4. 种类：组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中必需氨基酸有8种，是人体细胞不能合成的，需要从外界环境中获取；其余属于非必需氨基酸，可来自食物，可自身合成。
（人体内的8种必需氨基酸：甲(甲硫氨酸)携(缬氨酸)来(赖氨酸)一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)亮(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)。
）三、蛋白质的结构及其多样性1. 两个氨基酸脱水缩合生成二肽（1）这种结合方式称为脱水缩合，两个氨基酸分子经该过程形成的化合物是二肽和水。
（2）连接两个氨基酸分子的化学键是肽键。
2. 由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物,叫作多肽。
多肽通常呈链状结构,叫作肽链。
肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。
许多蛋白质分子含有两条或多条肽链，它们通过一定的化学键(如二硫键)相互结合在一起。
3. 蛋白质结构多样性（1）原因：组成蛋白质的氨基酸数目可能成千上万，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，这构成了蛋白质分子的结构多样。
（2）蛋白质的结构(主要是指空间结构)与其功能相适应。
4. 蛋白质变性：蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。
变性因素有酸、碱、加热、酒精等。
四、有关蛋白质的计算1. 肽键数与氨基酸数目的关系(不考虑链间的肽键)公式1：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数(链式结构)公式2：肽键数=氨基酸数=脱去的水分子数(环状结构)2. 蛋白质中游离氨基和羧基的数目公式3：游离氨基或羧基数目=肽链数+R基团上的氨基或羧基个数(链式结构)公式4：游离氨基或羧基数目=R基团上的氨基或羧基个数(环状结构)3. 蛋白质相对分子质量的计算在计算蛋白质相对分子质量时，还要考虑蛋白质分子形成过程中是否存在特殊的变化，如二硫键()的形成，每形成一个二硫键，脱去2个，蛋白质相对分子质量减少2。
蛋白质相对分子质量氨基酸数氨基酸平均相对分子质量脱去的水分子数二硫键数第5节核酸是遗传信息的携带者一、核酸的种类、分布及功能1. 种类：脱氧核糖核酸和核糖核酸。
2. 分布：真核细胞的主要分布在细胞核中,叶绿体和线粒体内也有少量;主要分布在细胞质中3. 功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
4. 核酸的化学元素：五种5. 检测：二、核酸是由核苷酸连接而成的长链1. 核酸的基本单位：核苷酸2. 核苷酸的组成：一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。
3. 的比较4. 遗传物质中核苷酸的排列顺序储存着遗传信息：分子是储存、传递遗传信息的生物大分子，具有细胞结构的生物(原核生物和真核生物)，其遗传信息储存在DNA中；部分病毒的遗传信息储存在RNA中。
5. 核酸多样性的原因：核苷酸数目不同和排列顺序多样。