旅游服务于管理专业职业能力分析报告
旅游服务与管理专业设置调研报告
旅游服务与管理专业设置调研报告一、调研目的依托产业办专业，为区域经济发展提供人才保障，是职业学校的根本任务。
现代化专业建设必须坚持优化专业布局结构原则，不断增强职业学校专业设置与区域经济与产业发展的匹配度。
职业学校要围绕本地区或行业对技术技能型人才的市场需求，充分发挥自身的专业优势与行业特色，本着同一区域院校间特色发展、错位发展、差别化竞争的理念，进一步优化专业布局结构。
在中职教育的办学思路和办学理念创新上，不仅强调以就业为导向、与社会经济发展紧密结合、以社会需要为出发点和落脚点、以行业企业为主导的校企合作、产学研结合，突出教学的实践环节，更要强调吸收先进的企业文化，高标准、严要求、细管理，打造中职专业“准企业文化”，锻造学生的“职业灵魂”。
进一步加强师资队伍建设，改革教学内容与课程体系、教学方法和教学手段，继续提高人才培养质量，突出办学特色，真正实现省内一流、国内领先的专业建设目标。
二、调研时间2017年4月—8月三、调研内容1.需求方调研——企业旅游人才需求调研为了更好地了解用人单位对旅游管理专业人才的需求状况和质量评价，深化人才培养模式改革，不断提高人才培养质量，我们通过实地调查和网络调查相结合，实地调研主要通过访谈方式，了解用人单位对旅游管理专业学生的素质与技能要求；网络调查主要选择专业旅游网站，对旅游管理专业人才招聘状况进行调研，了解旅游管理专业人才的需求状况、旅游管理专业适合的工作岗位、企业对旅游管理人才的素质需求、旅游管理专业人才的需求单位、企业对旅游管理人才的技能要求等等。
2.供给方调研——旅游管理专业高校调研通过对我国旅游管理专业的高校分布情况进行分析，我们对省内外的相关中职校进行选择，对其旅游管理专业所在学校与专业方向、培养目标、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等多方面内容进行了深入调研。
四、调研对象及方法旅游服务与管理专业设置调研小组从暑假开始，分别通过多种媒体收集资料、调查问卷、走访企业、深入企业调研等形式对徐州市旅游产业的人才现状及需求趋势进行了深入、全面的了解。
2021-旅游管理专业调研报告
2021年度旅游服务与管理专业调研报告一、专业现有基础我院高职旅游管理专业开设于2003年9月，2019年9月开设技工学校旅游服务与管理专业。
本专业在多年的建设与发展过程中，办学规模取得一定的进展，学生数量有一定的增长。
始终秉承“立德尚能”的教育理念，不断改革，勇于创新，在人才培养模式改革、教学团队建设、课程建设、实习实训条件建设、社会服务等方面取得了一定的成果。
旅游管理专业现有专任教师8人，其中高级职称2人，中级职称4人，初级职称2人。
硕士及以上学历5人；双师型教师4人；中级导游2名；旅游经济师1名。
教师年富力强，年龄职称结构配置合理，教学经验和实践经验丰富，能够满足教学需要。
二、调研的背景、目的和主要内容（一）调研背景深入了解其课程体系设置和实践教学安排情况，为我们制定科学合理的人才培养方案提供了重要的参考材料。
本次调研主要基于以下几个方面的需要：1.人才培养的目标和规格能否满足当前旅游行业的用人需求。
找准定位，技工学校培养的人才规格要明显有别于高职人才培养的规格。
2．制订符合社会需求的人才培养方案，建立科学合理的课程体系和标准。
社会在发展，新业态对人才的需要在变化，课程设置和课程体系也需要与时俱进，跟上时代的步伐。
3.进一步确定旅游企业用人岗位及岗位职业能力要求。
学校人才培养不能脱离社会需要，要根据行业企业岗位需求和职业能力要求进行有针对性的人才培养。
4.更为合理的安排实习实训、定岗实习、毕业实习等实践环节。
技工教育重在实践，实践环节安排合理，学生就能得到较好的技能训练。
5.进一步了解行业企业对学生的素质要求。
知识和技能固然重要，人文社会科学知识、礼貌礼仪知识、攻关交际知识对旅游人才来说也会很重要。
（二）总体目标通过调研，了解和掌握旅游管理专业前沿和专业发展动态，科学制订人才培养方案，提升办学的综合实力和竞争力，全面培养旅游服务与管理一线合格的技术技能型专门人才。
（三）具体目标1.通过旅游行业发展现状和趋势，以及行业对旅游人才的需求情况调研，希望获得旅游行业企业对旅游人才需求情况等信息，主要用于确定旅游服务与管理专业人才培养目标。
旅游管理专业技能与职业素养
旅游管理专业的学生需要掌握以下技能和职业素养：
1. 旅游规划与管理能力：旅游管理专业的学生需要具备旅游规划与管理的能力，包括旅游资源调查、旅游市场分析、旅游产品设计、旅游营销等方面的能力。
2. 旅游服务能力：旅游管理专业的学生需要具备旅游服务的能力，包括旅游接待、旅游咨询、旅游投诉处理等方面的能力。
3. 旅游文化知识：旅游管理专业的学生需要具备旅游文化知识，包括旅游历史文化、旅游地理文化、旅游民俗文化等方面的知识。
4. 旅游法律法规知识：旅游管理专业的学生需要具备旅游法律法规知识，包括旅游合同法、旅游行政法规、旅游安全管理等方面的知识。
5. 英语能力：旅游管理专业的学生需要具备一定的英语能力，能够进行旅游英语交流和阅读相关文献资料。
6. 团队协作能力：旅游管理专业的学生需要具备团队协作能力，能够与他人协作完成旅游规划、旅游服务等任务。
7. 职业素养：旅游管理专业的学生需要具备良好的职业素养，包括诚实守信、责任心强、沟通能力强、敬业精神等方面的素养。
综上所述，旅游管理专业的学生需要掌握多种技能和职业素养，才能胜任旅游管理相关的工作。
中职旅游服务与管理专业学生职业素养提升探究
中职旅游服务与管理专业学生职业素养提升探究摘要：随着旅游业的快速发展，中职旅游服务与管理专业学生的职业素养提升成为了教育界和社会关注的焦点。
本文旨在分析中职旅游服务与管理专业学生职业素养培养的现实意义，并提出相应的提升策略。
关键词：中职院校；旅游服务与管理专业；职业素养；培养策略引言近年来，我国旅游业的增长速度迅猛，旅游产业已经成为我国国民经济的重要支柱产业。
然而，在旅游业快速发展的同时，旅游服务与管理人才短缺的问题也日益凸显。
中职旅游服务与管理专业作为培养旅游服务与管理人才的重要途径，其学生的职业素养直接关系到旅游业的整体服务水平。
提升中职旅游服务与管理专业学生的职业素养，不仅能够提高学生自身的就业竞争力，而且有助于提高旅游业的整体服务水平，满足游客对于高品质旅游服务的需求。
因此，本研究具有重要的实践意义和理论价值。
一、中职旅游服务与管理专业学生职业素养培养的意义（一）提高学生的就业竞争力在现代社会，企业更加注重员工的综合素质，而不仅仅局限于专业技能。
具备较高职业素养的中职学生在求职过程中更容易获得企业的青睐，从而提高就业率。
同时，良好的职业素养能够帮助学生在工作中更好地适应各种环境，提高工作效率，从而提升职业发展的潜力。
（二）增强学生的综合能力旅游服务行业要求员工具备较高的沟通、协调、团队协作等能力。
通过提升职业素养，学生可以更好地掌握这些技能，为自己的职业生涯奠定坚实的基础。
此外，良好的职业素养还可以帮助学生更好地应对职业生活中的各种挑战，实现职业生涯的可持续发展。
二、中职旅游服务与管理专业学生职业素养提升策略（一）优化课程设置课程设置的合理性与科学性直接影响到学生的学习兴趣和职业素养的培养。
为了更好地提升中职旅游服务与管理专业学生的职业素养，需要从以下几个方面来优化课程设置。
首先，课程设置应紧密围绕旅游服务与管理专业的核心技能和素养。
具体包括旅游服务的基本理论、服务技巧、沟通能力、团队协作、旅游文化、旅游法规等方面的知识。
旅游服务与管理专业建设总结报告精简版
旅游服务与管理专业建设总结报告一、项目建设情况及成果（一）人才培养模式方面旅游管理专业在专家指导委员会的指导下，共派出3名教师，走访了4家企业，在对调研结果进行科学分析总结后，完成了人才市场调研报告。
召开专业理事会，聘请大连万达希尔顿酒店人力资源白经理，铁岭飞扬旅行社潘经理为我专业专家。
经过专家的反复论证，最终实施了工学结合为基础的订单式人才培养模式，通过在校学习、企业培训和顶岗实习，使学生更多的了解了企业，增强了职业归属感，提高了一次性就业稳定率。
（二）课程体系建设方面构建了与职业资格标准相融合，具有区域特色、职教特点的理论实践一体化课程体系。
在专家指导委员会的指导下，形成了“工学结合、理实一体”的“模块化”教学方式，突出三个模块，即基础能力课程、专业核心课程、专业拓展课程。
突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生的学习兴趣，提高教师的理论和实践教学水平。
（三）网络课程建设方面专业6名专业教师利用假期完成了网络课程的上传工作，目前已经上传我校建设的得实平台，学生在课下可以登录得实平台自主学习，实习学生在网络上填写实习周志，指导教师在网络上对学生实习情况进行指导。
（四）师资队伍建设方面通过到大连万达希尔顿酒店、大连昱圣苑酒店等企业进行实践锻炼、参观考察，参加省旅游局组织的师资队伍进修培训，打造了一支专业水平高、实践经验丰富、执教能力强、专兼结合的双师结构教学团队。
目前，本专业教学团队具有专任教师6人，兼职教师4人，双师型教师达到100%。
（五）校企合作、工学结合运行机制方面1、校企合作保障制度建设制定了综合实训管理制度、顶岗实习管理制度等一系列规章制度，稳定了校企合作关系，保障了工学结合的质量。
2、校内外实训基地建设目前已建成1间模拟客房和酒店服务实训室、旅游综合模拟实训室。
今年针对老实训室制作了展板和说明牌。
规划建设3D模拟导游实训室。
目前已经完成软件招投标工作，争取在年底前完成硬件招标工作。
中等职业教育旅游服务与管理专业 调研报告
旅游服务与管理专业调研报告社会主义市场经济必然要大力发展工商业，而现代化的旅游管理是工商业发展的必然趋势。
当前，旅游管理业务的发展方兴未艾，该行业出现了前所未有的机遇。
旅游业是一个综合性行业，融劳动密集、资金密集和技术密集为一体，又以劳动密集为基础。
全球经营一体化使中国的国际性经贸活动大量增加，旅游业从中获得了较大的商机和蓬勃发展。
据世界旅游组织最新的展望研究报告，到2020年，中国将成为世界旅游的一个主要目的地和客源国，接待境外游客将由现在的一年7000万人次增加到1亿7300万人次，意味着中国旅游业对国际性旅游行业的人才需求尤为紧迫。
随着我国旅游业的发展，必将为旅游管理系的发展提供了广阔的空间，同时也为学生的就业开创了良好的前景。
旅游管理专业正在酝酿着历史性的创新。
为进一步调整专业结构，以适应经济建设和社会发展的需要，培养具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件能力的旅游行业技能型应用型人才，为此，我校决定紧跟企业需求，对旅游服务与管理专业进行改革。
一、专业情况概述旅游服务与管理专业是我校骨干专业，自1999年开设旅游服务与管理专业以来，在多年教学实践的基础上，学校具备了雄厚的师资力量，硬件条件优越，我校现有设施完备的旅游专业实训室，包括形体训练室、餐饮与客房实训室等，其规格形式可以满足旅游专业学生的技能操作训练以及形体礼仪方面的训练；配备齐全的多媒体教室、语音室，可以满足外语教学以及情景模拟训练的需要；学校的校园宽带网络和图书馆的大量与涉外旅游相关的书籍满足了教师教学和学生学习的需要。
除此之外，我校还于2000年与北京国航教育集团联合办学，已有数十届、几百名毕业生被中国国际航空（集团）公司、中原航空公司、南方航空（集团）公司以及4星级涉外酒店、各大旅行社等相关行业单位建立了合作关系，使其作为本专业的校外实习、实训基地。
专业技能与职业素养专题报告中职生旅游服务与管理
专业技能与职业素养专题报告中职生旅游服务与管理一、引言旅游服务与管理是一个充满挑战和机遇的行业，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，旅游业已成为国民经济中不可或缺的一部分。
作为中职生，学习旅游服务与管理专业技能和职业素养对于我们未来的就业和发展具有重要意义。
二、专业技能1. 旅游资源调查与开发在旅游服务与管理中，调查和开发旅游资源是最基本的任务之一。
学生需要学习如何进行市场调研，了解客户需求，并根据市场需求开发适合的旅游产品。
同时还需要掌握如何评估旅游资源价值和可持续性，以便更好地规划和开发旅游线路。
2. 旅游线路规划与设计在制定旅游线路时，需要考虑到各种因素，如景点选择、交通安排、住宿安排等等。
学生需要掌握如何根据客户需求制定适合的行程安排，并安排好各项细节工作。
3. 旅游接待与导览在接待过程中，学生需要具备良好的沟通能力和服务意识，在为客户提供服务的同时，还需要解决客户的问题和需求。
导览则需要学生掌握相关景点的历史和文化知识，并能够生动形象地向客户介绍。
4. 旅游营销与推广在旅游服务与管理中，营销和推广是非常重要的环节。
学生需要掌握如何制定有效的营销策略和推广计划，并能够利用各种渠道进行宣传和推广。
三、职业素养1. 职业道德作为旅游服务与管理人员，我们需要具备高度的职业道德。
我们要尊重客户，保护客户权益，始终以客户利益为重。
同时还要遵守法律法规，不得从事违法违规行为。
2. 团队合作在旅游服务与管理工作中，团队合作是非常重要的。
学生需要掌握如何与团队成员协调配合，在工作中互相支持和帮助。
3. 沟通能力良好的沟通能力是旅游服务与管理人员必备的素质之一。
学生需要掌握如何与客户进行有效沟通，并在工作中积极主动地解决问题。
4. 应变能力在旅游服务与管理工作中，难免会遇到各种问题和突发情况。
学生需要具备良好的应变能力，能够迅速反应和处理问题。
四、结语通过学习旅游服务与管理专业技能和职业素养，我们可以更好地适应旅游服务与管理行业的发展需求，为未来的就业和发展打下坚实的基础。
专业技能与职业素养专题报告中职生旅游服务与管理
专业技能与职业素养专题报告中职生旅游服务与管理
一、职业素养
1. 适应性强：旅游服务与管理涉及到多样化的人群需求，旅行时机、场所、气候、天气、文化、宗教等诸多因素。
因此，旅游服务与管理者必须具备适应性强的特点，能够随时根据情况作出调整。
2. 服务意识：旅游服务与管理者必须具备高度的服务意识，尽可能地满足客人的需求，解决客人的问题，提升客人的旅行体验。
3. 知识储备：旅游服务与管理者需要掌握旅游目的地的基本情况和旅游行业的相关知识，了解不同客户群体的需求，掌握跨文化沟通技巧，使其能够高效地提供服务。
4. 协作能力：旅游服务与管理涉及到多人合作，必须具备协作能力，能够与同伴、客户、同行合作。
5. 认真负责：旅游服务与管理是一个要求高度认真负责的职业，必须严格遵守承诺，保持诚信和尽职尽责的态度，为客户提供专业的服务。
二、专业技能
1. 行程安排：旅游服务与管理者需要具备制定行程安排的能力，包括行程的起点、终点、时间、路线、交通、住宿、餐饮、活
动和玩乐等。
2. 导游技巧：导游技巧是旅游服务与管理者必须掌握的重要技能，包括讲解技巧、引导技巧、调解技巧等。
3. 餐饮服务：餐饮服务是旅游服务与管理者必须掌握的技能之一，包括安排餐饮场所、点餐等。
4. 购物服务：在旅游行程中，购物成为必需的环节，旅游服务与管理者需要具备购物服务技能，包括引导顾客参观、介绍商品信息、协商价格等。
5. 紧急救援：旅游服务与管理者需要具备基本的紧急救援技能，能够处理突发事件和紧急情况，保证客户的安全和顺利游玩。
以上是旅游服务与管理的职业素养和专业技能，中职生在学习过程中需要注重实践，多进行模拟练习和在实践中积累经验，培养出专业的技能和素养。
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旅游服务与管理专业职业能力分析报告
1.引言
为深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，进一步提升学校服务区域经济发展方式转变，产业结构调整升级能力，根据鸡西市旅游服务行业对旅游从业人员的需求和我校旅游服务与管理专业的诉求，特开展此次旅游服务与管理技能型人才职业分析。
此次职业分析我校邀请了5位优秀的旅游行业专家作为职业分析研讨会成员，旅游服务与管理专业全体专业课教师列席了会议。
经过行业专家的热烈研讨，初步确定了我校旅游服务与管理专业的培养目标，形成了旅游服务与管理专业能力分析。
2.职业能力分析会议数据
时间：2013年.6月10日
地点：鸡西市职业教育中心一楼会议室
会议名称：旅游服务与管理和专业职业能力分析会
召开单位：旅游服务与管理专业部
组织协调者：姚辉
主持人：马忠香
记录员：李惠玲
4.职业分析成果
4.1就业企业
鸡西市职业教育中心旅游服务与管理专业毕业生主要就业企业包括：鸡西市兴凯湖当壁镇旅游度假区、中山航空国际旅行社、康辉
旅行社鸡西分社、兴凯湖劳模修养中心、麒麟山风景区。
4.2专业职业能力分析表
在行业企业调研的基础上，经过实践教育专家座谈、研讨，然后汇总得出本专业主要职业岗位以及相关应具备的相应职业能力，具体
5.后记
职业分析研讨会结束后，我校又把职业能力分析表发给了我校校企合作指导委员会成员、毕业生就业人数较多企业、本专业的教师和毕业生等，大家比较认可此次职业分析形成的图表，认为图表贴近行业实际，能力领域比较全面，工作任务比较具体。
依据职业分析成果培养的学生必将更符合企业的需要。