自然环境对民居的影响
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
光照充足的地方适合种植一些需要阳光的农作物，如小麦、 玉米等。而光照不足的地方则更适合种植如土豆、胡萝卜等 耐阴的农作物。
地形地貌对饮食的影响
平原地区
平原地区地势平坦，土壤肥沃， 适合种植各种农作物。因此，平 原地区的饮食文化通常比较丰富 ，食材种类多样。
山区
山区地势陡峭，交通不便，但空 气清新，光照充足。因此，山区 的饮食文化通常以山珍野味为主 ，如野生菌、野菜、野果等。
02
CHAPTER
自然环境对服饰的影响
气候条件对服饰的影响
寒冷气候
温暖气候
厚实的衣物和保暖材料， 如羽绒服、羊毛制品等，
以保持身体温暖。
轻薄透气的衣物，如短 袖、短裤等，以散热和
防止中暑。
湿润气候
透气性好的衣物，如棉 质、麻质牛仔 裤、工装裤等，以应对
矿产资源
如金属矿藏可用于制造服饰配件， 如纽扣、拉链等。
动植物资源
如毛皮可用于制作皮草大衣，树木 可用于制作木制鞋等。
03
CHAPTER
自然环境对饮食的影响
气候条件对饮食的影响
温度和湿度
温度和湿度影响食物的保存和烹饪方式。在高温高湿地区， 食物容易变质，因此需要吃新鲜的食物和采用简单的烹饪方 式。而在寒冷干燥地区，食物需要更长时间的保存，因此会 采用腌制、风干等烹饪方式。
自然环境对民居、服饰和饮食 的影响
目录
CONTENTS
• 自然环境对民居的影响 • 自然环境对服饰的影响 • 自然环境对饮食的影响
01
CHAPTER
自然环境对民居的影响
地形地貌对民居的影响
01
02
03
平原地带的民居
通常采用土木或砖木结构， 房屋布局较为规整，多采 用平屋顶，便于农业生产 和交通运输。
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年初
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》导学案一、导学目标1. 了解自然环境对民居、服饰和饮食的影响；2. 掌握不同自然环境下的民居建筑、服饰风格和饮食文化；3. 培养对自然环境与人类生活方式之间干系的思考能力。
二、导学内容1. 自然环境对民居的影响- 寒冷地区：建筑结构稳固，保温性能强，如北欧木屋；- 炎热潮湿地区：建筑通风透气，如东南亚竹楼；- 高海拔地区：建筑结构坚硬，适应气候变化，如喜马拉雅山脉的藏式建筑。
2. 自然环境对服饰的影响- 寒冷地区：服装厚重，保暖性能强，如俄罗斯的冬季皮草大衣；- 炎热地区：服装轻薄透气，吸汗快干，如非洲的传统长袍；- 沙漠地区：服装遮阳避沙，透气性好，如中东的长袍和头巾。
3. 自然环境对饮食的影响- 寒冷地区：食物热量丰富，多脂肪高热量食物，如北欧的肉类和奶制品；- 炎热地区：食物清淡易消化，多水果蔬菜和海鲜，如东南亚的泰国菜；- 干旱地区：食物储藏时间长，干货为主，如北非的羊肉和小麦面食。
三、导学步骤1. 导入：通过展示不同地区的民居、服饰和饮食图片，引导学生思考自然环境对人类生活的影响。
2. 进修：介绍不同自然环境下的民居、服饰和饮食特点，让学生了解相关知识。
3. 分组讨论：让学生分组讨论一个自然环境对民居、服饰和饮食的影响，并展示给全班。
4. 总结：引导学生总结不同自然环境下的民居、服饰和饮食特点，加深对干系的理解。
5. 作业：安置作业，让学生选择一个自然环境，撰写一篇关于该环境对民居、服饰和饮食的影响的文章。
四、导学反思通过本节课的进修，学生不仅了解了自然环境对民居、服饰和饮食的影响，还培养了对自然环境与人类生活方式之间干系的思考能力。
让学生在实际生活中更加注重环境因素对生活的影响，更好地适应不同环境下的生活方式。
中图版地理七年级下册第五章第一节《 自然资源对民居、服饰和饮食的影响》教学设计3份
中图版地理七年级下册第五章第一节《自然资源对民居、服饰和饮食的影响》教学设计教学设计1【教材依据】本教学设计来源于中图版地理七年级下册第五章《地方文化特色与旅游》第二节《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》的内容。
【教学目标】1、知识与能力:知道我国主要的民居形式，理解气候、地形、地质和生物等自然因素对我国民居的影响。
了解我国傣族、藏族的传统民族服饰，理解自然环境对服饰的影响。
了解我国的地方菜系，理解自然环境与饮食的关系。
2、方法与途径:运用地图，图片说出我国不同地区民居、服饰和饮食的特色。
联系生活实际，举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。
3、情感与评价通过对我国丰富多彩的地方文化的了解，培养理解与尊重地方文化传统和生活习俗的情感。
【教学手段】本节课采用问题教学法、比较法与小组合作探究法，教学工具有多媒体课件、多媒体视频、地理图册、交互式电子白板【教学重难点】重点：台湾地理位置的特点，以及台湾各自然地理要素之间的联系。
难点：分析区域自然地理环境特征的基本方法，以地理位置特征为基础概括台湾自然地理环境的特征。
【教学过程】一、提出问题，导入新课：师：大家作为关中地区的一员，听过“关中八大怪”没？生：第一怪房子半边盖第二怪手帕头上戴第三怪碗盆难分开第四怪面条像腰带第五怪锅盔赛锅盖第六怪油泼辣子一道菜第七怪唱戏吼起来第八怪板凳不坐蹲起来结论：民居、服饰和饮食是一个地方文化特色的重要组成部分，而地方文化则是在各地复杂多样的自然环境基础上形成的。
二、展示图片、进入新课（一）自然环境对民居的影响1、图片展示：传统的、较老的南方民居、传统的北方民居，比较南北方民居特点，提问为什么会出现差异？(学生通过自主活动讨论来探讨出答案)2、图片展示：北京四合院提问：四合院这个“四”指的是？假如你是一家之主你该住哪个房屋？为什么假如房主有一妻一妾，妻子该住那一边？你去朋友家的四合院做客，朋友会安排你住哪里？古时说“大家闺秀，大门不出二门不迈”，大家闺秀又该住哪里？3、蒙古包观察课本31页C图，学生自学教师总结：因为蒙古这个地方自然环境比较恶劣，降水少，所以一般发展畜牧业，多为游牧民族，故人们澳不断地迁徙，房子要易搭易拆4、吊脚楼提问：有没有哪个同学住过吊脚楼？为什么一楼是空的？底下用多根木头支撑的意义何在？教师小结:该地降水多，高温，动物种类多样，防潮防动物5、竹楼提问：竹楼和吊脚楼有一些类似，但是全是用竹子搭建而成，为什么？学生：那里竹子多小结：当地为热带气候，竹子繁茂6、窑洞提问：有没有同学住过窑洞？感受是怎么样的？生：冬暖夏凉仔细观察课本F图窑洞周围的环境，教师讲解窑洞的原理7、东北火炕、窗子PPT出示双层玻璃窗子、火炕图片提问：为什么东北的床下要生火？窗户要这么厚？教师小结（二）自然环境对服饰的影响PPT出示当天东北人的着装，让学生对比身上的衣服，看看不同之处提问：差生这种差别的原因是？出示各个地区的服装，请学生解释差别的原因（三）自然环境对饮食的影响出示各地不同的美食图片，请了解的同学介绍教师补充通过本课的学习，我们大致了解到了我国不同地区不同居住、服饰和饮食文化。
中国的民居与地理环境、地方风俗的关系
中国民居与地理环境、地方风俗的关系我国历史悠久，疆域辽阔，自然环境多种多样，社会经济环境亦不尽相同。
在漫长的历史发展过程中，逐步形成了各地不同的民居建筑形式，这种传统的民居建筑深深地打上了地理环境的烙印，生动地反映了人与自然的关系。
一、中国北方民居与地理环境中国北方黄河中上游地区窑洞式住宅较多，在陕西、甘肃、河南、山西等黄土地区，当地居民在天然土壁内开凿横洞，并常将数洞相连，在洞内加砌砖石，建造窑洞。
窑洞防火，防噪音，冬暖夏凉，节省土地，经济省工，将自然图景和生活图景有机结合，是因地制宜的完美建筑形式，渗透着人们对黄土地的热爱和眷恋。
（一）、北院落民居（以北京四合院为主）——北京民居四合院是北京地区乃至华北地区的传统住宅。
其基本特点是按南北轴线对称布置房屋和院落，坐北朝南，大门一般开在东南角，门内建有影壁，外人看不到院内的活动。
正房位于中轴线上，侧面为耳房及左右厢房。
正房是长辈的起居室，厢房则供晚辈起居用，这种庄重的布局，亦体现了华北人民正统、严谨的传统性格。
北京地区属暖温带、半湿润大陆性季风气候，冬寒少雪，春旱多风沙，因此，住宅设计注重保温防寒避风沙，外围砌砖墙，整个院落被房屋与墙垣包围，硬山式屋顶，墙壁和屋顶都比较厚实。
中国北方院落民居以北京四合院最为典型。
四合院坐北朝南，大门开在东南角，称“坎宅巽门”，认为是吉利的，实际上也有利于保持私秘性和增加空间的变化。
进入大门西转为外院，安排客房，仆房和厨、厕。
从外院向北通过一座华丽的垂花门进入方正而大的内院，北面正房称堂，供奉“天地君亲师”牌位，举行家庭礼仪，接待尊贵宾客，其左右耳房居住长辈和用作书房。
院两侧的厢房是后辈居室。
各房以“抄手游廊”相连，不必经过露天，在廊内也可坐赏院中花树。
北京四合院所以有名，还因为它虽为居住建筑，却蕴含着深刻的文化内涵，是中华传统文化的载体。
四合院的营建是极讲究风水的，从择地、定位到确定每幢建筑的具体尺度，都要按风水理论来进行。
自然环境对民居服饰饮食的影响
地形地貌对服饰的影响
平原：地形平坦，服饰多为 简洁、干练，便于劳作
山区：由于地形崎岖，服饰 多为宽松、舒适，便于行动
沙漠：气候炎热，服饰多为 透气、凉爽，便于散热
海洋：气候湿润气候条件：影响服饰的材质、款式和颜色 地理环境：影响服饰的设计和制作工艺 自然资源：影响服饰的装饰和点缀 地域文化：影响服饰的风格和审美观念
湿度：影响民居的 防潮措施，如潮湿 地区使用架空结构， 干燥地区使用封闭 结构。
降水：影响民居的 排水系统，如多雨 地区使用坡屋顶， 少雨地区使用平屋 顶。
风向：影响民居的 朝向和布局，如多 风地区使用封闭式 庭院，少风地区使 用开放式庭院。
地形地貌对民居的影响
山区民居：依山而建，多为吊脚楼、窑洞等 平原民居：地势平坦，多为院落式、四合院等 沿海民居：临海而建，多为渔村、海岛等 沙漠民居：适应干旱环境，多为窑洞、土坯房等
自然环境对饮食的影响
第四章
气候条件对饮食的影响
温度：影响食物的 保存和烹饪方式
湿度：影响食物的 口感和保质期
光照：影响食物的 颜色和营养成分
降水：影响食物的 生产和供应
地形地貌对饮食的影响
山区：以山地作物和畜牧业为 主，饮食中肉类和奶制品较多
平原：以种植业为主，饮食中 谷物和蔬菜较多
沿海地区：以渔业和海洋生物 为主，饮食中鱼类和海鲜较多
自然环境对民居服 饰饮食的影响
XX,
汇报人：XX
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CONTENTS
01
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02
自然环境对民居的影响
03
自然环境对服饰的影响
04
自然环境对饮食的影响
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第一章
自然环境对民居的影响
传统民居与自然地理环境
气候条件对民居的影响
01
寒冷地区
02
炎热地区
在寒冷地区，传统民居通常采用厚重的墙体、小窗户、双层屋顶等设 计。这种设计可以有效地保持室内温度，防止寒风侵入。同时，房屋 内部通常设有火炕、火炉等取暖设施。
在炎热地区，传统民居通常采用通风散热的设计。房屋采用大窗户、 高挑檐、开放式庭院等设计，以增加通风和散热效果。同时，房屋内 部通常设有凉亭、水池等降温设施。
气候条件对传统民居的影响
不同地区的气候条件，如温带、热带、寒带等，对传统民居的建筑形式和布局产生影响。例如，热带地区的传统民居 多采用通风设计，以适应高温潮湿的气候条件；寒带地区的传统民居则多采用保温设计，以适应低温寒冷的气候条件 。
水文条件对传统民居的影响
不同地区的水文条件，如河流、湖泊、海洋等，对传统民居的建筑形式和布局产生影响。例如，沿江沿 海地区的传统民居多采用防水设计，以适应水文环境；内陆地区的传统民居则多采用排水设计，以适应 水文环境。
土结构民居
总结词
土结构民居是以土壤为主要建筑材料，具有 就地取材、施工简单、冬暖夏凉等特点的民 居形式。
详细描述
土结构民居的建筑材料主要是土壤，房屋的 墙体和屋顶多采用夯实或堆砌的方式制成， 因此具有就地取材、施工简单、冬暖夏凉等 特点。土结构民居的外形朴素自然，多采用 圆润的造型，给人以和谐、舒适的感觉。此 外，土结构民居具有良好的保温性能和隔热
探讨传统民居与自然地理环境的相互作用机制
未来可以进一步探讨传统民居与自然地理环境的相互作用机制，了解其相互作用的过程 和机理。
发掘传统民居的生态智慧
传统民居在建设过程中，往往蕴含着丰富的生态智慧。未来可以进一步发掘这些生态智 慧，为现代建筑设计提供借鉴和参考。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响复习
碧绿虾仁
麻婆豆腐
鱼 香 肉 丝
回 锅 肉
八大菜系之三：湘菜
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。 湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜 历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺 已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气 候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山， 盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地， 家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称 "鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势 饶食，无饥馑之患"。
• 冬季，海南岛人们的服饰 轻便、单薄。
自然环境条件不同的地方饮食习惯差异较大
气候闷、湿热的四川盆地，其 菜系以麻辣、厚味为特点；气 候湿热的广东菜系则以清淡为 主；我国北方地区气候比较干 燥，适宜种植小麦，居民的主 食以面食为主；南方湿热，适 宜种植水稻，居民主食是大米。
东 北 乱 炖
你品尝过东北的炖菜吗？这是东北人十分喜爱的菜肴，当地人 把肉、土豆、白菜、萝卜等一起放在锅里炖熟而食。请从气候和物 产等方面分析炖菜在东北地区受欢迎的原因。
藏族
朝鲜族
侗族
高山族
哈萨克族 回族
拉祜族
位于热带湿热气候的傣族妇女喜欢穿 窄袖短衣和筒裙，男子则穿无领对襟 或小袖衫，下穿肥大的长裤。藏族居 住在青藏高原，日温差大，气温较低， 服饰主要是藏袍，长袖，宽腰、大襟， 而且一天的穿戴方式也不同。
不同环境条件下人们的服饰
• 冬季，东北地区人们的服 饰宽大、厚实。
地形复杂
地 域 辽 阔
经度跨度大 纬度跨度大
降水差异 气温差异
气 候 类 型 差 异
地 域 自 然 环 境 差 异 显 著
地 域 生 产 生 活 方 式 差 异
自然环境对民居服饰和饮食的影响
自然环境对民居服饰和饮食的影响自然环境是指地球上的各种自然现象和资源所构成的环境，包括气候、地形地貌、动植物等因素。
这些自然环境对于人类的生活和发展起着重要的作用，尤其是在民居服饰和饮食方面，自然环境的影响更是不可忽视。
一、气候气候是自然环境中最直接影响民居服饰和饮食的因素之一。
不同气候条件下，人们的着装和饮食习惯会有所不同。
在寒冷的气候中，人们会选择厚实的衣物来保暖，同时偏重高热量的食物来增加身体能量。
而在炎热的气候下，人们则更倾向于穿着轻薄透气的衣物，同时喜欢食用清淡凉爽的食物。
因此，气候对于民居服饰和饮食的选择起着决定性的作用。
二、地形地貌地形地貌也对民居服饰和饮食有着一定的影响。
山区和平原地带的气候条件和自然资源存在差异，这也导致了当地人们的生活方式和饮食习惯的不同。
在山区，人们更倾向于穿着耐寒耐磨的布料，同时以谷物和肉类为主要食材；而在平原地带，人们则更注重舒适性和轻便性，同时以稻米和蔬菜为主食。
因此，地形地貌不仅影响了民居服饰的选择，也对饮食习惯有所影响。
三、植被动植物植被和动植物的分布状况也会直接影响到当地的民居服饰和饮食。
植被茂密的地区，人们可以充分利用植物纤维和皮毛等材料来制作服饰，同时也能够采集丰富的野生食材。
而在缺乏植被的荒漠地区，人们则更依赖皮革和棉麻等人工材料来制作服饰，同时也需要依靠畜牧业和贸易来获取食物。
植被和动植物的多样性为当地的民居服饰和饮食提供了丰富的选择，也塑造了人们独特的文化传统。
总体来说，自然环境对民居服饰和饮食的影响是多方面的。
气候、地形地貌、植被动植物等因素相互作用，共同塑造了各地区不同的生活方式和文化特色。
通过深入了解和研究自然环境，人们可以更好地适应环境变化，保护生态环境，同时也能够传承和发展当地的民居服饰和饮食文化。
自然环境是我们生活的基础，只有通过和谐相处，才能实现可持续发展和人与自然的和谐共生。
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原因：抵御敌人、强盗， 安全性较高。
土楼：客家人 所建，主要分 布在福建、江 西、广东。
骑楼：是指楼层部分 跨在人行道上的临街 楼房。多分布在两广 等南部地区。
对环境适应：
可以遮阳挡雨。
民居
窑洞 四合院
主要分布地区
内蒙古
华北地区
黄土高原 湖南、贵州山区
傣族竹楼
蒙古包 吊脚楼 骑楼
云南
两广、福建、海南
新疆：新疆人多数喜爱烤馕，含水分少，在干燥 的新疆能存放较久，便于携带，还有特色 食品烤羊肉串。
西藏：喜爱青稞酒、酥油茶等。因为该地区多种 植青稞和饲养牦牛。
内蒙古： 喜爱烤全羊、酸奶等。
中国八大菜系：
川菜、鲁菜、湘菜、 粤菜、闽菜、苏菜、 浙菜、徽菜。
川菜：麻、辣、味道重
麻婆豆腐
鱼 香 肉 丝
第五章 第一节
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
一、自然环境对民居的影响
民居 各式民居的形成 顺应环境中的有利因素 避免环境中的不利因素
洪水、寒冷、潮湿、危险等
满足人类基本 需要的建筑
适应自 然环境
安全、舒适、 健康、美丽
为什么不同地区的民居会不一样？
北方
北方
南方 南方
南方
哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？
蒙古族服饰
蒙古族的服饰主 要是长袍、坎肩、 皮帽、皮靴
原因
便于骑射，并且具有较强 的防寒作用。
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对襟 或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
上身短衣便于散热，而长裤或长裙可以防止蚊虫叮咬。
三、自然环境对饮食习惯的影响
冬季严寒而漫长
农作物 种类 自然环境 饮食习惯
碱性水质 南方湿 热多雨 北方降水 较少 稻 米 小 麦
饮食材料与 做法 东北地区
储藏冬菜和腌制酸菜
湖南（潮湿气候） 辣食 山西
大米为 主食 面粉为 主食 吃醋
民居
服饰
饮食
“南米北面”“南甜北咸”“东辣西酸” 南方 北方
南方降水较多，农作物 以水稻为主，食品多为 大米做成的，如米粉、 年糕和汤圆等。
北方 VS 南方
屋顶
建筑材料 门窗
墙壁 屋基
南北民居造型差异
适应 影响因素
气候
想想我国南北民居造型与气候是如何适应的？ 当地气候 南方民居
降水多、气温高 降水少
民居特点
屋顶坡度大、窗 户小 屋顶坡度小甚至 平顶、窗户较大
民居对环境的适应性
利于排水、减少阳光直 射，降低室内温度 晒粮食、利于冬季获取更 多阳光，增加室内温度
服饰
饮食
复习题
1、右图是我国北京 地区的传统民居四 合院的布局图。请 你从采光、御寒、 传统文化等角度分 析四合院的特点。
（1）四合院颜色灰暗，利于冬季吸 收太阳光热、保持室内温度。 （2）老北京是皇城，各色鲜艳的琉 璃瓦等建筑材料被用于皇族和贵族 住宅的建筑，平民不许使用。
华北地区属于温带 季风气候，夏季高 温多雨，冬季寒冷 干燥。
东北大炖菜
土豆、萝卜、白菜都是东北常见的蔬菜，各种食材 一起放在锅里炖熟而食的习惯有利于食物的保温，适应 东北地区寒冷气候。
民居特点 南方 民居
气 候
对环境的适应
屋顶坡度大、 窗户小
降水多、 气温较高
利于排水、减少 阳光直射，降低 室内温度
北方 民居
屋顶坡度小甚至 降水少，冬 晒粮食、利于冬季 平顶、窗户较大，季气温较低 获取更多阳光，增 加室内温度，抗寒 墙体较厚
北方主要是旱地，盛产 小麦，食品多用面粉做 成，如饺子、馒头、烙 饼和拉面等。
山区特色菜 多以山珍野 味为主
海边特色菜多 以海鲜为主
东北： 由于冬季寒冷漫长，居民有挖窖储藏冬菜 和腌制酸菜的习俗，并且东北人爱吃炖菜。
山西： 由于当地的水碱性较强，加上以前的百姓 以杂粮为主食，不太好消化，因此要靠醋 来中和、促消化。
宫 保 鸡 丁
湘菜：辣、味道重
腊味合蒸
剁椒鱼头
鲁菜
德 州 扒 鸡
四喜丸子 百 花 大 虾
闽菜 ：清淡
半月沉江
佛 跳 墙
蚝仔煎
广州文昌鸡
粤菜：清淡、 营养
百花鱼肚
明炉烤乳猪
黄山炖鸽 徽菜:注重天然、鲜， 多山珍野味
香菇盒
火腿炖甲鱼
Байду номын сангаас
苏菜：用料 以水鲜为主
清炖蟹粉狮子头
银芽鸡丝
浙菜：注重 鲜、活、嫩
北方民居
西南吊脚楼
北方四合院
北方四合院
山区吊脚楼
平原四合院
民居 影响因素 地形类型 民居特点 分布 地区 桂北、湘西、鄂 吊脚楼 顺山坡地势盖起 山区 西、黔东南地区 地形 四合院 规则，且多院落 华北地区 平原
适应
山区和平原的民居
影响
地形
对环境的适应： 因为内蒙古地处为半干
旱区，多草原分布，畜牧 业发达，而蒙古包易于拆 卸，搬运方便，适于游牧
青藏高原地区藏族服饰
藏族的服饰特点 是长袖、宽腰、 大襟，
原因
青藏高原地区海拔高，早晚 温度低，中午由于空气稀薄， 光照强，升温快。衣服宽大 方便穿、脱。
维吾尔族服饰——花样较多，非常优美，富有特色。 维吾尔族男 性——讲究黑白效果，这样粗犷奔放。 维吾尔族妇女——喜用对比 色彩，使红的更亮，绿的更翠。 维吾尔族是个爱花的民族，人们戴 的是绣花帽，着的是绣花衣，穿的是 绣花鞋，扎的是绣花巾，背的 是绣花袋，衣着服饰无不与鲜花息息相关。
吊脚楼 民居 地形类型
四合院
分布地区
吊脚楼
四合院
山区
平原
湘西、鄂西、贵 州地区 华北地区
自 然 环 境 对 民 居 服 饰 饮 食 的 影 响
民居
内蒙古：蒙古包 老北京：四合院 黄土高原：窑洞 云南：傣族竹楼 山区：吊脚楼 两广：骑楼
藏族：藏袍 傣族：窄衣、短袖、长裙、长裤 蒙古族：长袍、皮靴 “南米北面”“南甜北咸”“东辣西酸” 山西：醋 东北：酸菜、炖菜 新疆:馕、羊肉串 内蒙古：烤全羊、酸奶 西藏：青稞酒、酥油茶 中国八大菜系
西湖醋鱼
东 坡 肉
龙井虾仁
四合院的特点：颜色较深、墙体较厚、南窗较大。 对环境的适应： 有利于吸收热量、防风防寒、获取 更多的光照。
2、炖菜是东北人十分喜爱的菜肴，当地人常把肉、土豆、 白菜、萝卜等一起放在锅里炖熟而食。请你从气候和物产 等方面分析炖菜在东北地区受欢迎的原因。
牛肉炖萝卜
猪肉炖粉条
蒙古包
民族经常搬迁的流动生活。
窑洞
对环境的适应：
就地取材，利用黄土的直立
性好，结构均匀等特点，在 坚实的黄土沟谷的崖面上挖 省地、冬暖夏凉等优点。
掘而成的。具有省工、省力、
竹楼：由竹子制成，一楼用来堆放杂物或饲养牲畜，
二楼用来住人。
对环境的适应：
1.可以就地取材。 2.可以通风散热，防潮、
防虫防兽。
民居
衣、裤、裙、 鞋、袜以及 服饰 头、颈、胸、 手等部位佩 戴的饰物
服饰
饮食
功能
抵御寒暑、减 少日晒、遮挡 风雨、防止蚊 虫叮咬、美化 自身等
服饰的材质、样式、 色彩等要素
影响
适应不同 自然环境
东北的冬天
海南的冬天
原因： 1.东北为温带季风气候，冬季寒冷干燥。 2.海南为热带季风气候，全年高温。