麦冬与山麦冬的薄层色谱及紫外光谱鉴别
?麦冬与山麦冬，一字之差，为什么麦冬更受欢迎
麦冬与山麦冬，一字之差，为什么麦冬更受欢迎
麦冬与山麦冬，一字之差，为什么麦冬更受欢迎
2020-06-20 09:20
今天老梁和大家讲讲麦冬与山麦冬的区别
变质的麦冬长啥样
麦冬由于富含丰富的麦冬多糖，其中川麦冬多糖含量最丰富，高达50%，故更容易变质，常见的变质现象包括长虫和走油。


变质麦冬
熏硫麦冬表面黄白色，具有刺激性酸味

熏硫麦冬与无硫麦冬对比
麦冬与山麦冬的区别
麦冬又分为浙麦冬与川麦冬

浙江地区产的麦冬质较佳，研究也表明浙麦冬中的黄酮类化合物高于川麦冬，但市面仍以川麦冬为主。
因为浙麦冬生长周期缓慢，需要2-3年，产量少，难以满足市场的大量需求；
而川麦冬1年生即可，加上四川麦冬产量大，价格更亲民，故市面上流通的大多是川麦冬，以绵阳麦冬为佳。


山麦冬与麦冬形态很好区分的两个点：
山麦冬从头到尾横截面差不多大，而麦冬不管是浙麦冬还是川麦冬，都呈中间粗，两头细的形态
山麦冬的比麦冬更长，多为半透明状，干后质地硬脆，容易折断，中柱细小，未木化，水湿后不能抽出（浙麦冬、川麦冬木心水湿后均
可抽出）。
虽然山麦冬和麦冬的功效是一致的
但是，麦冬麦冬这个品种质量更佳，择优者入药，因此我们更愿意使用和种植麦冬
好了，关于麦冬的知识就到这里
和老梁一起学习，让你买到道地好药材！
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R-Y10001-00 麦冬药材检验记录
麦冬药材检验记录说明：①该项目经检验合格则在符合规定后“□”内划√②如果该项目经检验不符合规定则在不符合规定后“□”内划√一、性状：标准规定：本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5〜3cm，直径0.3〜0.6cm，或为轧扁的纺锤形块片。
表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
气微香，味甘、微苦。
检验结果：符合规定□不符合规定□二、鉴别：仪器设备：显微镜，型号/编码：电子天平，型号/编码：超声仪, 型号/编码：三用紫外分析仪, 型号/编码：对照品/对照药材：来源：麦冬对照药材批号：配制批号：1.显微鉴别标准规定：本品横切面：表皮细胞1列或脱落，根被为3〜5列木化细胞。
皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10μm;内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚,纹孔细密。
中柱较小，靭皮部束16〜22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。
髓小，簿壁细胞类圆形。
检验结果：符合规定□不符合规定□2. 薄层鉴别2.1 操作方法：取本品2g,剪碎，加三氯甲烷-甲醇（7:3)混合溶液20ml，浸泡3小时,超声处理30分钟，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加三氯甲烷0.5ml 使溶解,作为供试品溶液。
另取麦冬对照药材2g,同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法（通则0502)试验，吸取上述两种溶液各6μl ，分别点于同一硅胶GF 254薄层板上，以甲苯-甲醇-冰醋酸（80：5：0.1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm)下检视。
2.2 色谱记录附后：2.3 结果判定：供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检验结果： 符合规定 □ 不符合规定 □ 三、检查1. 水分 取供试品2〜5g ，平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中，照《水分测定法操作规程》中烘干法进行检查。
仪器设备：电子天平，型号/编码： 。
麦冬与山麦冬的鉴定使用
本品呈纺锤形， 两端略尖 ， 长１ ． ５ — ３ ． Ｏ Ｃ Ｍ， 直径． Ｏ ． ３ 加． ６ Ｃ Ｍ， 子作冬葵 子使用 ， 严重影响 中药饮片的合理应用。望广大医药
表面 黄白色或淡黄 色 ， 有 细纵纹 。质柔 软 ， 断面黄 白色 ， 半透 工作者能够引起足够 的重视 。
明， 中柱细小。气微香， 味甘 ， 微苦。
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北方 药学 ２ ０ １ １ 年第 ８ 卷第 ３ 期
麦冬 与 山麦冬 的鉴 定使 用
魏从师 郑 虹 （ 湖 北 省 武 汉 市中 医 医 院 武 汉 ４ ３ ０ ０ １ ４ ）
摘要 ： 目的： 鉴定麦冬 、 山麦冬 ， 正确使 用 中药饮片。 方法 ： 通过性状、 显微鉴别 区分麦冬 、 山麦冬。 结果 ： 正确 区分麦冬、 山麦冬。 结
荧光 。
主产于浙江及江苏者 称杭 麦冬 ，主产 于四川绵 阳地 区者 称Ｊ ｌ Ｉ 麦冬 。
３ 性 状 ３ ． １ 湖北麦冬
麦冬 ： 取 本 品碎 片 ２ ｇ ， 加 三氯 甲烷一甲醇 （ ７ ： ３ ） 混合 溶液 ２ ０ ｍｌ ， 浸泡 ３ ｈ ， 超声处理 ３ ０ ｍ ｉ ｎ ， 放冷 ， 过滤 ， 滤液蒸干 ， 残渣加
Ｃ ｅ ． 通过 中药饮片麦冬、 山麦冬的鉴定指导 中药饮 片的科学应用。
关键词 ： 麦冬 ’ 山麦冬 鉴定 科 学使 用
中图分类号 ： Ｒ ２ ８ ４
文献标识 码 ： Ｂ
文章编号 ： １ ６ ７ ２ — ８ ３ ５ １ （ ２ ０ １ １ ） ０ ３ — ０ ０ ８ ０ — ０ １
淡黄色至棕黄色， 具不规则纵皱纹。 质柔韧， 干后质硬脆， 易折 甲醇一 冰 醋酸 （ ８ ０ ： ５ ： ０ ． １ ） 为展 开剂 ， 展开 ， 取 出， 晾干 ， 置紫外光
麦冬与山麦冬的鉴别
麦冬与山麦冬的鉴别麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus( Thunb.)Ker-Gawl.的干燥块根,山麦冬为百合科植物湖北麦冬Liriope spicata( Thunb.)Lour.var.prolifera Y.T.Ma或短葶山麦冬Liriope muscari(Decne.)Baily的干燥块根。
麦冬类商品大多为栽培品，浙江栽培品于第三年立夏时采挖，称“杭麦冬”；四川栽培品于第二年清明后采挖，称“川麦冬”；野麦冬多在清明后挖取。
湖北麦冬清明至谷雨种植，用块根繁殖，生长期1年，翌年春收获。
由于川麦冬、山麦冬生产周期短，因此目前国内麦冬类药材主流商品为川麦冬和湖北麦冬，比例各约占50％。
浙麦冬虽品质好，但因栽种期长，成本高，已减产至近乎消失，短葶山麦冬产量也很少。
虽麦冬与山麦冬功效相似，湖北麦冬也为湖北地区独特的道地中药材，但药典规定麦冬与山麦冬为不同的药材，应分别应用。
然而在实际工作中,我们经常发现有供货单位将山麦冬当作麦冬送给用药单位,且对品种不加注明，造成了混乱用药的现象。
区别不同品种的麦冬首先可以看产地,一般来说,麦冬的主产地在浙江,以慈溪、杭州一带为多,称“杭麦冬”,品质较优（现已很少）。
四川栽培的,称“川麦冬”。
湖北所产麦冬多为湖北麦冬,作“山麦冬”入药,短葶山麦冬多产于福建,亦作“山麦冬”入药,因此采购时不可忽视产地。
抗麦冬药材呈纺锤形，两端钝尖，中部肥满，直径为4--6mm。
外表面淡黄色有不规则的纵皱纹，半透明，有的可见须根。
干燥的质地坚硬而未干透的质地柔韧。
折断面角质状黄白色，中心有细小的木心。
气微香，味甘微苦，嚼之有粘性。
川麦冬药材与抗麦冬相似，但个体较短粗，其外表面乳白色或类黄白色且有光泽，质坚硬，味淡香气较小，无粘性。
川麦冬与抗麦冬相比其质量略差，但川麦冬的产量较大是现较常见的品种。
湖北麦冬药材呈纺锤形，两端略尖，长1.2--3cm直径04--0.7cm。
麦冬、山药、莪术(中药鉴定)
郁金药材
郁金饮片
毛山药
光山药（左）
各商品山药
山药饮片
显微鉴别——粉末 类白色 淀粉粒众多 草酸钙针晶束存在于黏液细胞中
干姜
来源：姜科植物姜的干燥根茎
性状鉴别
呈扁平块状，具指状分枝 表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具明显
环节 质坚实 断面粉性、颗粒性，黄白色或灰白色，
内皮层环纹明显，可见维管束小点散在
干姜鲜药材
姜横断面
干姜药材
干姜饮片
莪术
来源：姜科植物蓬 莪术、广西莪术或 温郁金的干燥根茎 后者习称“温莪 术”。
植物形态
多年生草本。株高约1米；根茎 圆柱形，肉质，具樟脑般香味， 淡黄色； 根细长或末端膨大成块根。 叶直立，椭圆状长圆形至长圆 状披针形，中部常有紫斑，无 毛；叶柄较叶片长。
光泽，内皮层环明显，维管束小点散在 气香特异，味苦、辛
姜黄药材
姜黄饮片
郁金
来源：姜科植物蓬莪术、广西莪术或温 郁金、姜黄的干燥块根
性状鉴别
呈长圆形、纺锤形或卵圆形 表面灰褐色、灰棕色或灰黄色，具不规
则纵皱纹 质坚实 横断面光滑，灰棕色或橙黄色，角质样，
内皮层环纹明显 气微香，味微苦
◆养阴生津、润肺清心，为中医配方、美容和中成药的重要原料。 以麦冬作原料的中成药品种达89种。
◆重要的出口商品，远销世界各国。 ◆年需求量约1000万kg。
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2006-2015麦冬市场价格趋势
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川麦冬
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山麦冬
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0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
二冬汤组方中麦冬成份的薄层色谱鉴别方法[发明专利]
![二冬汤组方中麦冬成份的薄层色谱鉴别方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/b66ded1eec630b1c59eef8c75fbfc77da26997eb.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201911009149.5(22)申请日 2019.10.23(71)申请人 葵花药业集团（襄阳）隆中有限公司地址 441003 湖北省襄阳市高新区邓城大道85号(72)发明人 代云桃 黄正军 肖作武 (51)Int.Cl.G01N 30/90(2006.01)(54)发明名称二冬汤组方中麦冬成份的薄层色谱鉴别方法(57)摘要本发明二冬汤组方中麦冬成分的薄层色谱鉴别方法，是以三氯甲烷-甲醇-水的下层溶液为展开剂，利用薄层色谱试验法而建立的一种鉴别方法，本发明不仅适合于二冬汤中麦冬成分的鉴别，也适合于含麦冬组分的任何复方口服制剂或麦冬饮片的鉴别，本发明的鉴别方法准确率高，专属性强，使用范围广，特别适合于含麦冬的复方口服制剂中麦冬成分的鉴别方法。
权利要求书1页 说明书4页 附图2页CN 110749693 A 2020.02.04C N 110749693A1.二冬汤组方中麦冬成分的薄层色谱鉴别方法，其特征在于包括供试品溶液的制备、对照药材溶液的制备以及薄层色谱鉴别方法；1.1所述供试品溶液制备包括以下步骤：取二冬汤粉末5g(或取含麦冬组分的复方制剂5g，或麦冬饮片2g)，加正丁醇10ml，超声30min，离心10min，取上层液体加同体积氨试液洗至下层液体变澄清透明，取上层挥干，残渣用甲醇溶解为2ml；得供试品溶液；1.2所述对照药材溶液制备包括以下步骤：取麦冬对照药材2g，按上述方法制成对照药材溶液，得对照药材溶液；1.3所述薄层色谱鉴别方法包括以下步骤：照薄层色谱法(通则0502)试验。
吸取上述供试品溶液、对照药材溶液各5μl，分别点于同一高效薄层板上，将薄层板置于槽层析缸中，加入新制备的展开剂于另一槽内，预先饱和30min，再将展开剂小心倾入置薄层板的槽中，展开约8cm，取出，标记溶剂前沿，晾干，均匀浸润显色剂后，在105℃加热，直至斑点或条带清晰可见(约2-4分钟)。
三种麦冬的显微图像分析与鉴定
三种麦冬的显微图像分析与鉴定墨兰芏蔓至^2o0O年8月第l6卷第4期田mJc抽lP16No4A20∞裹3丰古I尊洼射液中盐酸蕾■卡因含量蔫定结果《n=3)古量(相当标示量%)批号——～紫外法(%)永停清定法(%)盐酸普鲁卡因含量,方法简便,结果准确,测得平均回收率为99.90%,精密度好,RSD为0.21%.故适用于枯痔注射液的质量控制.参考文献:由表3可知,【l】[2]本一致.3讨论本文建立的紫外分光光度法测定枯痔注射液中)-一;文章编号:1∞8—9926(2000)04—0221—03三种麦冬的显微图像分析与鉴定①②,堡垦路平@,方清茂④,李江陵④,(0中国人民解放军第302医院药学部北京100039;0中国人研究院重庆400065)中华人民共和国卫生部药敢局编.中国医院制剂规范.第二版[S]北京:中国医学科技出版杜1995,219中华人民共和国卫生部药典委员会.中华』,民共和国药典.L二部)Es]北京:化学工业出版杜,1995,附录18(收蔫日期:20oo一01—06;蕾回日期2OOO一0l一31)(本文编辑粱爱君)船文,7f.舒光明④,肖小河民解放军第二军医大学药学院上拇200433;固重庆市中药摘要:目的:为麦冬类中药提供新的鉴定方法及量化指标.方法:根据体视学和生态解剖学原理,运用计算机图像分析技术,对川麦冬,杭麦冬和山麦冬的组织形态特征进行三维分析.结果:3种麦冬类中药组织的细胞密度,大小和形状存在不同程度的差异其中石细胞,内皮层细胞和木栓细胞特征可作为区分三者的主要体视形态学指标.结论:体视学与图象分析技术可用于中药显微鉴定,尤其对道地药材及其近缘品种和易混淆品种等中药的鉴定.关键词:麦冬垄皇』体视学;犟像分析湿微鉴定中圈分类号:R9315文献标识码:A StudyontheTissuesofRadixOphiopogonisbyStereologicalImageLIUFQII,HECheng.Shall,Q矾Lu.Ping~,FANGQing-Mso~,LIJimullg@,SHUGuang-Ming~,XIAOxI舯.He(@The302ntHospitalofPLABeijing1ooo39)(.CollegeofPhaⅡnBcy,SecondMilitaryMedicalUniversity,Shanghai200433)(@ChongqingInstituteofChineseMateriaMed/ca,Chongqing40[D65) ABSTRACT:AimToprovideaquantitativegIlideforidentificationofthegenuinetraditiona lChinese驿Maidong—Radix(柚)0fIis.MethodsBased0I1estereologiealande∞l0酗Imethod,thetissuesandceilsofMald0(0.japonicus,cultivatedinSichuanandZl~jiang;L.spicata,cultivatedinHubei)studiedanddete rminedbyⅫ1Ⅱuterimageanalysissystem.ResultsStatiscaIdatawerepresented.ThecellsofHaI|gMddongaleth ebiggest,followedbyChuanMeidongandI4ubeiMaidong.ThecellofI4ubeiMeidongisthebiggestanditscellwall isthewidest.0l- dusionThesecharacteristicsarecorrelativewiththecultivationtechnique,St~thcycle,harve sttimeandsoilecocalfactotetc.KEYWORDS:Mai.dong(RadixOphi~%mnis);hI1a学巳quandfiveanalysis;Tissue遗mt遗cati0n兽箨豁异蜀毒鼻嚣号尘鞋'.报麦冬为我国常用中药,药市上有川麦冬,杭麦冬和湖北麦冬三大道地品牌.道地药材和近缘品种的外观性状和内部特征往往极为相似,难以找到可资鉴别的特异性构造,因此其药材鉴定一直十分棘手.当今体视学,图像分析和计算机技术的发展及其在中药鉴定学的应用,为道地药材,近缘品种,易混淆品种等中药的鉴定提供了可观重复,定性定量相结合的有效手段【1.2Z.本文应用上述技术对麦冬类3种中药进行了三维定量分析,取得了较好的效果,现报道如下.1材料来源3种麦冬类中药均为实地采集的道地栽培药材,经生药和植物基源鉴定为:(1)川麦冬hiopogonjaponic~(unb.)Ker-Gaw1.,1994年5月采自四川三台;(2)杭麦冬0.japonic~(Thunb.)Ker—Gaw1.,1993年5月采自浙江慈溪;(3)湖北麦冬"dopespicata(unb.)Lout.'.PmY.T.rda,1993年4月采自湖jE襄阳.2方法与结果将上述3种麦冬按常规方法制成石蜡切片,每种药材取块根35个,每个块根制做3～5张切片.每张切片在配有CCD摄像机的显微镜下观察lO个左右视野,以CCD摄像机直接采样图像,并输入Mas —lI计算机图像分析系统.根据组织染色深浅不同所致的明暗灰度不同,得到麦冬皮层,髓部,木质部等组织及其特征细胞如木栓层细胞,内皮层细胞,导管分子,石细胞及分泌细胞的象素.根据象素与长度,面积等在相应放大倍数下的换算关系,得到各组织细胞的实际数值.本实验选取的体视形态学参数有:体密度VD (%),面数密度NA(个/rIl|n2),数密度ND(个/Ⅲ),面密度sD(个/rmn2),平均截面积A(t,m2),平均周长P(),平均最大直径D(t~m),平均长宽比I,平均圆球度s,平均壁厚H(/trn)和平均腔壁面积比R.各体视参数的定义及算法详见文献J,结果见表1,表23小结与讨论3.1由表1可见,3种麦冬髓部,术质部组织面数密度,数密度,面密度等参数值以杭麦冬最小,质地较紧密,提示可能与其生长周期,栽培方法等有一定Pha,,mJ‰P16No42000裹13种蠢冬组织圈像的试结累组织部位样品vDNANDSDAPDS皮层川I麦冬8l杭麦冬82期北麦冬话髓部JIl麦冬79期北麦冬81术质部川麦冬76杭麦冬8l朝北麦冬751坞8475212260526176O47 11383838l3225570159O48 9885255I1192526146O472O38胡376182629l09330.60 l336416l58561160520.55 2282788482073601422B027 4OO52214402174127825O.58 241l9o7218838486260.55 432B~t627223926868220.62 术栓细胞川麦冬杭麦冬朝北麦冬内皮层细胞JJI麦冬杭麦冬湖北麦冬导管分子JIl麦冬杭麦冬期北麦冬石细胞川麦冬杭麦冬朝北麦冬分泌细胞川麦冬杭麦冬瑚北麦冬1.610.55172O501.530.631.6DO.6D21604012lO661加0651.7o0.471.37064l450醯15lO591430581.370.60l220.65283298750485333250的相关性,如杭麦冬的生长周期长达2年.表2显示,湖北麦冬内皮层细胞,导管分子,石细胞的平均截面积,平均周长,平均最大直径等参数值最大,说明其木质化程度高,细胞最大;川麦冬与杭麦冬差别较小.此外,3种麦冬平均长宽比,平均圆球度之间差异较明显,即它们形状上存在较明显的区别.本文所引用的3种麦冬来源于2个种,其中川麦冬和杭麦冬来源于同一个种,湖北麦冬与上述2 种相比体视形态学差异较大.虽然感官性状鉴别亦能加以区分,但感官描述多限于长度或直径范围;而用计算机图像分析还可得到周长,截面积等常规测量难以获得的旁证指标数据,可应用于其他鉴别方法难于识别的道地药材及其近缘品种和易混淆品种等中药的鉴定.3.2体视学和计算机图像分析技术具有样品制作方便,测定速度快,可得到三维立体参数,结果客观准确等优点.利用计算机图像定量分析技术,我们可得到麦冬类道地药材准确的量化参数,为麦冬类药材的鉴定提供了新的系统化标准.表1和表2某孵卵强撕鸵拍鹞m犯擞粥岍mⅢmmm撕mm獬挪懈珊甜;垦缁嘲瑚咖忉螂娜{塞删拜文丰蓦荦荦报2O0O年8月第16卷第4期些参数值的准确性尚欠佳,如平均截面积,平均周长与平均最大直径的数学比例关系并不完全一致,这可能与取样和所选择的组织或细胞的代表性有关,还存在一定的人为因素,智能化程度尚有待提高.相信随着计算机图像分析技术在生药学领域的广泛应用,建立一套基于原药材计算机组织细胞图像及形态参数的完整的鉴定系统是完全可能的.参考文献:I]fltJ,河.舒光明,李江砬,等麦冬类中药组织切片计算机三维重建图鉴[J]药学,1997,32(6):461[2]肖小河.乔传卓,苏中武,等黄崖类中药组织显散定量图像模式识剐[】]中草药,198.7,29(8):549[3]郑富盛.细胞形态立体计量学:M].北京:北京医科大学一中国掷和医科大学联合出版社.19916(收稿日期:1999—12—23收稿;惨回日期:2O0O一0'2—17) (本文编辑王绪明)(上接196页)囊2吲哚典辛疆陂囊释放魔定螬果I=5)注:与对照组相比'P>0.05,P<O05.cP<0OI3讨论本文以海藻酸钠一壳聚糖为载体制得的微囊型吲哚美辛颗粒确实具有缓释作用,而且随着制备时壳聚糖浓度的增加,所制颗粒缓释效果越明显.本文制备微囊型缓释颗粒的机理可能是海藻酸钠与氯化钙发生反应生成圆形海藻酸钙骨架,同时将药物包裹其中;另外,海藻酸钠还可与壳聚糖的醋酸盐形成聚离子复合物填塞骨架网眼,使药物释放受到阻碍6.本文将制得的颗粒装入胶囊,旨在给颗粒以一成型剂型,以考察其释放性质.若利用该工艺制备I临床应用缓释胶囊时,须将普通颗粒及缓释型颗粒以适当比例混台装入胶囊,以达到合适的血药浓度一时间曲线.本文制备微囊型缓释颗粒,方法简便,但药物包封率偏低.可能是由于药物有一定的水溶性,留在了水相.所以,制备工艺尚有待改进.本文所用吲哚美辛普通胶囊在pH7.2的缓冲液中释放8h,累积释放度只有57.3%,释放度不符合药典规定.参考文棘::1]陈新谦,盘有豫新编药物学[M]第l4版北京:人民卫生出版杜.1997156[2]侯惠民甲壳质一种具有广泛应用价值的新材料[J]医药工业, 1988+9{7):328[3]李天锝从宽跗啦马陆中提取和制备甲壳质与壳聚糖[J]中国中药杂志,1992,17(12):729:4]盛以虞.甲壳隶及其衍生物的应用[J]药学进展,1989,13(I):3o[5]PolkA,/l~Bd6nB,DeK,..1Il0lIl睫0r日llxLn chitosmrImmbq[J]JP/umn~脓,1994,83(2):1"/8:6]卢风琦,曹宇顺,赵焰,等.壳聚糖一海藻酸钠盐做囊对药物的缓释作用J】.中国医药工业杂志,1996,27):247(收稿日期}1999一10—26;修回日期:2000—5—18)(本文编辑刘淑红)。
真假麦冬的鉴别方法
真假麦冬的鉴别方法引言麦冬是一种常用的中药材，具有清热、滋阴、益肺的功效。
然而，市面上存在着许多假冒的麦冬产品，对消费者的健康造成了威胁。
因此，了解如何鉴别真假麦冬是非常重要的。
本文将详细介绍几种常用的鉴别方法，帮助消费者正确辨别真实的麦冬。
外观鉴别在外观上，真假麦冬存在一定的差异，我们可以通过以下几个方面进行鉴别。
1. 观察颜色•真麦冬的颜色呈白色或浅黄色，均匀且自然。
•假麦冬的颜色可能不均匀，甚至呈现偏红、偏黑的情况。
2. 检查形状•真麦冬的形状通常呈现扁平的长条状，表面光滑。
•假麦冬可能出现畸形的形状，或者表面较为粗糙。
3. 闻气味•真麦冬具有独特的清香味。
•假麦冬可能会散发出刺鼻的异味，或者没有任何香气。
质地鉴别麦冬的质地也是鉴别真假的重要指标之一。
1. 触感观察•真麦冬的质地柔软、略微湿润，用手指捏起来有弹性。
•假麦冬可能是干燥、坚硬的质地，没有弹性。
2. 水溶性测试•取一小块麦冬，放入温水中搅拌一会儿。
•真麦冬在水中很快就会产生黏性液体。
•假麦冬则无法溶解，或者需要较长的时间才会分解成颗粒。
3. 漂浮性测试•将一小块麦冬放入清水中。
•真麦冬会迅速沉入水底。
•假麦冬可能会漂浮在水面上或者沉浸在水中持续时间较短。
化学成分分析化学成分分析是一种较为专业的鉴别方法，需要使用仪器设备进行检测。
下面列举几种常见的化学成分分析方法。
1. 薄层色谱法通过将麦冬样品制备成薄层，在特定的溶剂系统中进行上色，然后使用紫外-可见分光光度计对色素进行分析。
真麦冬与假麦冬的色谱图谱有明显差异，可以通过色斑的分布情况进行鉴别。
2. 毛细管电泳法利用毛细管电泳仪对麦冬样品中的化学成分进行分离和检测。
真麦冬和假麦冬在电泳谱图上会有明显的差异，通过比对分析可以鉴别真假。
3. 高效液相色谱法高效液相色谱法可以对麦冬中的有效成分进行定量和定性分析。
真假麦冬在色谱图上的峰值位置、面积和峰形等方面都会有差异，可以通过分析色谱图进行鉴别。
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方药
研究
麦冬与山麦冬的薄层色谱及紫外光谱鉴别
新疆维吾尔自治区
新疆医科大学附属
中医医院(830000) 张砾岩 潘 蓉
摘 要 目的:研究建立区分麦冬与山麦冬的鉴别方法。
方法:用薄层色谱和紫外光谱鉴别。
结果:麦冬和两种山麦冬药材的薄层色谱图和紫外光谱图均有区别。
结论:方法简便、可靠,可用于麦冬和山麦冬药材的鉴别。
关键词 麦冬;湖北麦冬;短葶山麦冬;鉴别;薄层色谱;紫外光谱
麦冬药材《中国药典》收载了麦冬和山麦冬两个品种。
麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb1)K er-G awl1的干燥块根[1],因产地不同,其主流商品分为杭麦冬和川麦冬,杭麦冬生长周期为2～3年,川麦冬生长周期仅1年[2];山麦冬为百合科山麦冬属植物湖北麦冬Liriope spicata (Thunb1)Lour var Prolif-era Y1T1Ma或短葶山麦冬Liriope muscari(Decne1)Baily的干燥块根[3]。
湖北地区产的基源为山麦冬的变种湖北麦冬;福建地区产的植物基源为短葶山麦冬[4]。
其功效与麦冬略有不同,因此,在使用时也应分别标明。
在日常进货验收工作中,由于这几种药材属同科植物,其外形非常相似,而仅仅依据外观性状难以准确鉴定。
通过实验研究,用薄层色谱(T LC)、紫外光谱(UV)对其进行鉴别比较,发现麦冬和两种山麦冬药材的薄层色谱图和紫外光谱图均有明显区别,可以作为鉴别的依据之一。
1 材 料
111 药 材
麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb1)K er-G awl1的干燥块根,湖北麦冬Liriope spicata(Thunb1)Lour var Prolif-eraY1T1Ma的干燥块根和短葶山麦冬Liriope muscari(Decne1)Baily的干燥块根均购自于安徽 州药材市场。
昆布各10g,炮山甲8g,血竭3g,三棱、莪术各12g,郁李仁15g。
每日1剂1月后,包块搏动减弱,瘤体明显变小;2月后已如杏核大小,坚持服药至3个月,瘤体基本平伏,随访8年未复发。
按:动脉瘤是指动脉局部或较大范围的扩张,中医当属“瘿瘤”范畴。
其病机概由情志不畅,肝失调达,脾失健运,滋生痰浊,气机不利,气痰血交阻于颈,遂发为瘿瘤。
郭师在西医辨病基础上,准确辨证,对证施治,由此达到通络消瘿的目的。
病案2,患者,男,51岁,干部。
以高血压15年,胸闷气短6年加重,伴双下肢肿半月入院。
查体: BP180/110mmHg高枕卧位,口辱紫绀,颈静脉怒张,双肺底湿罗音,心界左下扩大,心率110次/分,奔马律,肝颈返流征阳性。
下肢浮肿。
X线胸片:心影两侧扩大。
心脏彩超:左房左室增大,LVEF0125。
诊断:高血压病Ⅲ级;极高危高血压性心脏病;心功能I V级。
给予降压、强心、利尿、扩血管及对症处理,疗效不明显,且病情易反复。
诊为难治性心衰。
遂请中医科会诊。
郭师诊查:证见气短心悸,不能平卧,脘腹胀满,纳呆食少,足胫水肿,舌质淡、苔薄白,脉细数且微沉。
认为属脾肾阳虚,心阳不振,肾不制水,水气凌心。
治宜温阳利水、益气养心,兼活血化瘀,方拟温阳救心汤主之。
方组:人参、甘草、干姜各8g,车前子、白术、茯苓、黄芪、山药各20g,柏子仁12g,肉佳6g,桃仁10g,红花15g。
3剂煎服。
3日后二诊,患者自感尚适,腹胀略松,无不良反应。
郭师认为病程已久,正气已囊,难以速效,宜守方缓图功效。
在西医治疗基础上,仍以上方3剂煎服。
三诊时,患者精神较前大有好转,心悸气短症状改善,夜间可高枕入眠,尿量较前明显增多。
服药9剂后患者夜间已基本可以平卧入眠,并可下床在室内活动。
服药15剂后,心悸气短消失,无腹胀,平卧入眠,上下楼自如,心率70～80次/分,律齐,无第三音,肺部音消失,肝脏回缩,肝颈返流征阴性。
按:本例中医应为难治性风眩心衰。
属肝肾阳虚,水不涵木。
发生心功不全者,多兼心阳不振,寒凝瘀阻。
郭师在治疗过程中辨证准确,立法精当。
体现了“辨证立法,以法统药”之精髓,守方投之,故获良效。
(收稿日期:2006-03-07)
65新疆中医药 2006年 第24卷 第4期(总第104期)
112 仪器和试剂
cintra -20紫外+可见光光度计(澳大利亚
G BC );ZF -I 型三用紫外分析仪(上海);实验用试剂
均为分析纯。
2 方法和结果211 薄层色谱鉴别
将三种药材粉碎成粗粉,分别称取3g ,置具塞
试管中,每管加正丁醇5m L ,冷浸过夜,滤过,滤液分别置蒸发皿中,水浴上挥干,残渣加无水乙醇1m L
使溶解,作为供试液。
取供试液2μL 点于硅胶G 薄
板上,以正丁醇-乙酸乙酯-水(4∶1∶5)上层液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸溶液,在105℃加热约10分钟,分别日光下和紫外光灯(365nm )下检视,结果见图1和图2。
图1 三种药材的日光下T
LC 图谱
图2 三种药材的紫外下T LC 图谱
11湖北麦 21麦冬 31短葶山麦冬
2
12 紫外光谱鉴别
[5]
分别称取三种药材粗粉各5g ,加甲醇25m L ,水浴回流提取3小时,趁热过滤,取滤液1m L 加甲醇16m L 稀释,于紫外+可见光光度计上分别测定其紫外吸收光谱,结果三种药材在212nm 和283nm 波长处有最大吸收峰,但三者之间的图谱有明显差异。
结果见图3。
图3 三种药材的紫外光谱图
11湖北麦冬 21麦冬 31短葶麦冬
3 讨 论
311 T LC 图谱结果分析
根据日光和紫外光的T LC 图谱分析,以上三种
药材的斑点均有差异。
查阅文献报道[6]
,麦冬药材中杭麦冬含有5种甾体皂苷;川麦冬含8种皂苷,二种麦冬均含5种高异黄酮类成份;湖北麦冬含14种皂苷类成份;短葶山麦冬含10种甾体皂苷成份。
各种麦冬均含β-谷甾醇葡萄糖苷;除短葶山麦冬外,均含山麦冬皂苷B ,G;而山麦冬属的湖北麦冬和短葶山麦冬都无高异黄酮类成份。
三种药材的T LC 图有较明显的区别。
312 紫外光谱结果分析
三种药材的UV 谱显示,麦冬的吸收峰明显区别于山麦冬,麦冬在283nm 处有较强的吸收峰,而湖北麦冬和短葶山麦冬在此处的吸收峰相似,均为较平坦的峰,三者的吸收度值有较大差异,麦冬的吸收度值要明显高于山麦冬。
通过上述实验,可以建立准确区分麦冬和山麦冬药材的方法,也可以此为依据,对麦冬、山麦冬药材的伪品、混淆品进行鉴别。
参 考 文 献
1 国家药典委员会1中华人民共和国药典2005年版一部1化学工
业出版社,200511061
2 别运清,曾玉林,蔡得田1几种麦冬类中药的研究现状1襄樊职
业技术学院学报,2003,2(4):81
3 国家药典委员会1中华人民共和国药典2005年版一部1化学工
业出版社,20051191
4 熊银鹰,赵冰清1麦冬与山麦冬的鉴别1湖南中医杂志,2003,19
(1):531
5 潘会朝,邓戈1麦冬类药材的薄层色谱与紫外光谱鉴别1世界最
新医学信息文摘,2003,2(5):8381
6 余伯阳,徐国钧1中药麦冬的资源利用研究1中草药,1995,26
(4):205～2101
(收稿日期:2006-02-09;修回日期:2006-03-20)
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5新疆中医药 2006年 第24卷 第4期(总第104期)。