土鸡养殖项目可行性报告
土鸡养殖可行性报告
土鸡养殖可行性报告一、引言土鸡养殖是一种传统的养殖方式，近年来受到越来越多人的关注。
本报告旨在评估土鸡养殖的可行性，并提供详细的分析和数据支持。
二、市场调研1. 土鸡养殖市场概况根据市场调研数据显示，近年来土鸡养殖市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于天然、无添加剂的食品需求日益增长，土鸡养殖正好满足了这一需求。
2. 市场需求分析土鸡肉口感鲜美，且富含营养成分，受到消费者的喜爱。
同时，土鸡蛋也具有高营养价值，深受市场欢迎。
根据调研数据显示，土鸡养殖产品的市场需求量逐年增长。
3. 竞争对手分析目前市场上存在一些土鸡养殖的竞争对手，主要包括一些大型养殖企业和农户。
然而，由于土鸡养殖的特殊性，其规模化生产相对较难，因此市场上的竞争相对较小。
三、技术与生产分析1. 土鸡养殖技术土鸡养殖技术相对简单，适合初学者。
主要包括饲养管理、疾病防控、环境控制等方面。
通过合理的饲养管理和疾病防控，可以提高土鸡的生产性能。
2. 生产成本分析土鸡养殖的生产成本主要包括饲料成本、养殖设备投入、劳动力成本等。
根据实际调研数据显示，土鸡养殖的生产成本相对较低，且具有较高的利润空间。
四、投资回报分析1. 投资规模根据市场需求和自身实际情况，投资规模可根据养殖场的规模进行确定。
一般来说，中小型养殖场的投资规模在10万元至50万元之间。
2. 预期收益根据市场调研数据和生产成本分析，土鸡养殖具有较高的利润空间。
预计投资回报周期在2-3年左右。
五、风险与挑战1. 市场风险土鸡养殖市场受到消费者偏好的影响较大，需求波动风险较高。
同时，市场上的竞争对手也可能对养殖场的运营产生一定的影响。
2. 疾病风险土鸡养殖存在一定的疾病风险，如禽流感等。
因此，合理的疫苗接种和疾病防控措施非常重要。
六、可行性结论综合以上分析，土鸡养殖具有较高的市场需求和投资回报。
但是，投资者需要注意市场风险和疾病防控，制定合理的经营策略，才能确保养殖场的稳定运营和盈利。
七、建议1. 市场定位根据市场需求和竞争对手分析，建议投资者在产品质量和品牌建设上下功夫，以提高市场竞争力。
土鸡养殖项目可行性研究报告
土鸡养殖项目可行性研究报告一、项目概述：土鸡养殖项目是指以养殖土鸡为主要经营业务的项目。
土鸡养殖因其肉质鲜嫩、口感好、绿色无公害等特点，受到了消费者的喜爱。
本项目旨在通过科学的养殖管理手段，提高土鸡的产量和质量，满足市场需求，带来良好的经济效益。
二、项目分析：1.市场需求：随着人们对健康食品的追求，土鸡肉的市场需求量逐渐增加。
同时，消费者对绿色无公害食品的需求也推动了土鸡养殖的发展。
2.竞争分析：土鸡养殖市场竞争程度较高，竞争对手众多。
目前市场上主要以规模化养殖企业为主导，以其规模化、专业化的生产方式占据一定优势。
3.项目优势：本项目采用科学的养殖管理技术，提供肉质鲜嫩、口感好、绿色无公害的土鸡产品，在市场中具备一定竞争优势。
三、市场调研：通过对市场调研的结果分析，发现土鸡养殖项目在当前市场中具备一定的发展潜力。
消费者对土鸡产品的需求较高，且价格相对较高，具备较好的经济效益。
同时，对绿色无公害食品的需求也在不断增加，从长远发展来看，土鸡养殖项目具备良好的市场前景。
四、项目目标：1.建立规模化的土鸡养殖基地，提高土鸡产量和质量，满足市场需求。
2.提供肉质鲜嫩、口感好、绿色无公害的土鸡产品，赢得消费者认可。
3.实现企业的良好经济效益，创造就业机会。
五、技术要素：1.土鸡种源的选择：选择生长快、体型适中、抗病力强的种鸡作为种源。
2.养殖环境的规划：建立适应土鸡生长需求的养殖环境，包括饲养场地、饲养舍、饮水设备、饲料配送等设施。
3.饲料的科学配方：根据土鸡的生长需要，制定合理的饲料配方，保证饲料的营养均衡。
4.疾病防控：加强土鸡养殖过程中的疾病预防工作，定期进行疫苗接种和药物预防，保证鸡只的健康生长。
六、投资估算：1.建设投资：包括土地购置、建设场地和设施的费用、购买种鸡的费用等。
2.生产投资：包括饲料、饮水设备、饲养舍的投资等。
3.运营费用：包括人工成本、饲料成本、兽药成本、设备维护费用等。
七、风险分析：1.市场风险：受到市场需求的波动、竞争对手的影响，存在市场风险。
土鸡养殖可行性报告
土鸡养殖可行性报告标题：土鸡养殖可行性报告引言概述：土鸡养殖作为一种传统的养殖方式，近年来受到越来越多农户的关注。
本文将从市场需求、成本收益、风险控制、技术支持和政策环境等方面进行分析，评估土鸡养殖的可行性，为农户提供参考。
一、市场需求1.1 市场需求量大：随着人们对食品安全和健康的关注增加，有机土鸡产品的市场需求逐渐增长。
1.2 价格稳定：土鸡产品价格相对较高，且波动较小，有利于农户稳定收益。
1.3 品质优良：土鸡肉质鲜嫩，口感好，深受消费者喜爱。
二、成本收益2.1 投资成本低：土鸡养殖相对于规模化养殖，投资成本较低，适合小农户养殖。
2.2 生产成本低：土鸡生长周期短，饲料成本低，劳动力投入少，有利于降低生产成本。
2.3 收益可观：土鸡产品销售价格较高，养殖周期短，投资回报率高。
三、风险控制3.1 疾病防控：土鸡养殖容易受到疾病影响，农户需加强疾病防控意识，定期检查鸡群健康状况。
3.2 天气影响：气候变化对土鸡养殖有一定影响，农户需合理调整养殖方式，做好防范措施。
3.3 市场波动：市场价格波动可能影响土鸡养殖的收益，农户需灵活应对，选择合适时机出售产品。
四、技术支持4.1 养殖技术培训：农户可参加相关培训课程，学习土鸡养殖技术，提高养殖水平。
4.2 技术指导服务：可邀请兽医专家或技术人员进行现场指导，解决养殖中遇到的问题。
4.3 科技应用：农户可利用现代科技手段，如智能设备监控、信息化管理等，提高养殖效率。
五、政策环境5.1 政策支持：政府出台相关扶持政策，如补贴政策、税收优惠等，为土鸡养殖提供支持。
5.2 环保要求：政府对畜禽养殖提出环保要求，农户需遵守相关规定，保护环境。
5.3 市场监管：政府加强市场监管，保障土鸡产品质量和安全，维护消费者权益。
结论：综合分析可知，土鸡养殖具有较好的市场前景和投资回报，但也存在一定的风险和挑战。
农户在养殖过程中应注重市场需求，控制成本，加强风险防范，提高技术水平，合理利用政策支持，才能实现土鸡养殖的可行性并取得成功。
土鸡养殖可行性报告
土鸡养殖可行性报告现在人们生活水平越来越好了，饮食也发生了改变，现在都比较注重绿色无公害的食物，每次回家，父母亲都会专门为你准备一些土鸡蛋啊什么的，健康、绿色、无公害无污染、已成饮食消费定势，在禽蛋消费领域，近年来人们吃土鸡肉、土鸡蛋已成为一种追求健康的时尚风弥全国各地。
近些年来，土鸡市场的价位一路攀升走高。
立于不败之地，有心朋友便可领悟奥秘所在。
明白人便可领略到饲养土鸡的潜力多大，商机多高。
土鸡适应性强，利于散养，具有耐粗饲、抗病力强等生物特性。
利用荒山、林地、河滩、田间、闲散土地散养土鸡。
吃的是青草、粗粮、喝的是山泉、河水、空气清新，受病疫侵害率低，青年鸡成鸡生长过程中，基本不用药物，因此饲养土鸡正好迎合市场需求。
在林地、荒山、果园散养土鸡，土鸡爱吃青草、害虫，可省去除草、灭虫开支。
鸡在林下放牧，鸡粪肥林，又可省去林地化肥开支，林地又可向鸡群遮荫。
它是一种完美而又理想的生态发展链。
在林地散养土鸡利鸡利林，长短互补，效益双营，事半功倍。
土鸡饲养是新兴的朝阳产业，市场前景潜力很高，土鸡肉及蛋的消费升温是未来消费市场的必然趋势。
《土鸡养殖项目可行性研究报告》通过对项目的市场需求、资源支持、建设规模、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。
总论作为可行性报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。
一、土鸡养殖项目背景(一)项目名称(二)项目的承办单位(三)承担可行性研究工作的单位情况(四)项目的主管部门(五)项目建设内容、规模、目标(六)项目建设地点二、项目可行性研究主要结论在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：(一)项目产品市场前景(二)项目原料供应问题(三)项目政策保障问题(四)项目资金保障问题(五)项目组织保障问题(六)项目技术保障问题(七)项目人力保障问题(八)项目风险控制问题(九)项目财务效益结论项目总投资万元，其中建设投资万元(其中土建工程费万元、设备购置及安装调试费万元、土地购置及整理费万元、工程建设其他费用万元、基本预备费万元、涨价预备费万元)，铺底流动资金万元。
土鸡养殖可行性报告
土鸡养殖可行性报告【土鸡养殖可行性报告】一、概述土鸡养殖是指以自然环境为基础，采用无污染的饲料和草地养殖方式，养殖出健康、天然的土鸡产品。
本报告旨在分析土鸡养殖的可行性，并提供相关数据和建议。
二、市场分析1. 市场需求随着人们对健康食品的追求，土鸡产品的市场需求逐渐增加。
消费者对于无激素、无抗生素、无污染的土鸡产品越来越关注，因此土鸡养殖具有广阔的市场前景。
2. 市场规模根据市场调研数据显示，土鸡产品市场规模逐年增长。
预计未来几年内，土鸡养殖市场将保持稳定增长，为投资者带来丰厚的回报。
三、技术和设备1. 鸡舍建设土鸡养殖需要建设合适的鸡舍，保证鸡只的生活环境。
鸡舍应具备良好的通风、保温和防潮等功能，以确保鸡只的健康生长。
2. 饲料和饮水设备选择优质的饲料和饮水设备，确保鸡只获得充足的营养和水源。
饲料应具备无污染、无激素、无抗生素等特点，以确保土鸡产品的质量。
3. 疾病防控土鸡养殖过程中需要进行常规的疾病防控工作，包括定期检查鸡只的健康状况、加强饲料卫生管理、定期消毒鸡舍等，以确保鸡只的健康和养殖效益。
四、经济效益分析1. 成本分析土鸡养殖的成本主要包括饲料成本、设备投资、人工成本等。
通过合理控制成本，提高养殖效益，可以获得较高的投资回报率。
2. 收益分析土鸡养殖的收益主要来自于销售土鸡产品。
根据市场需求和价格，预计每只土鸡的销售收入为X元。
通过合理规划养殖规模和销售渠道，可以实现可观的经济效益。
五、风险和挑战1. 疾病风险土鸡养殖容易受到疾病的影响，一旦发生疫情，可能会导致鸡只大量死亡，对养殖者造成经济损失。
因此，加强疾病防控工作，定期进行健康检查，是保证养殖效益的关键。
2. 市场竞争土鸡养殖市场竞争激烈，需要与其他养殖户竞争市场份额。
为了保持竞争优势，养殖者需要提供高质量的土鸡产品，并建立良好的销售渠道。
六、建议和总结1. 充分了解市场需求，确定养殖规模和产品定位。
2. 选择合适的养殖技术和设备，确保鸡只的健康生长。
土鸡养殖可行性报告
土鸡养殖可行性报告一、背景介绍土鸡养殖作为一种传统的养殖方式，在农村地区有着广泛的应用。
随着人们对食品安全和健康的关注度增加，土鸡养殖行业也得到了进一步的发展。
本报告旨在评估土鸡养殖的可行性，并提供相关数据和分析，以帮助决策者做出明智的决策。
二、市场需求分析1. 土鸡肉的市场需求：随着人们对健康食品的追求，土鸡肉的市场需求逐渐增加。
相比于工业化养殖的鸡肉，土鸡肉更加天然、健康、口感更好，因此备受消费者的青睐。
2. 土鸡蛋的市场需求：土鸡蛋具有营养丰富、味道鲜美等特点，市场需求也在不断增长。
尤其是有机食品市场的兴起，进一步推动了土鸡蛋的需求。
三、养殖环境分析1. 土鸡养殖场的选择：养殖场应选择在远离工业区和污染源的地方，确保土鸡养殖环境的卫生和安全。
2. 土鸡舍的建设：土鸡舍应具备良好的通风、保温和排水设施，以提供良好的生长环境。
同时，合理规划饲养密度，确保土鸡的生长和发育。
四、投资成本分析1. 土鸡养殖场的建设成本：包括土鸡舍、饲料设备、饮水设备等投资成本。
根据养殖规模的大小，投资成本会有所差异。
2. 土鸡养殖的运营成本：包括饲料费用、人工费用、兽药费用等。
根据养殖规模和管理水平的不同，运营成本也会有所差异。
五、收益预测1. 土鸡肉的销售收益：根据市场需求和价格，预测土鸡肉的销售收益。
同时，根据土鸡的生长周期和出栏率，计算出土鸡肉的产量。
2. 土鸡蛋的销售收益：根据市场需求和价格，预测土鸡蛋的销售收益。
同时，根据土鸡的产蛋率，计算出土鸡蛋的产量。
六、风险分析1. 疾病风险：土鸡养殖容易受到疾病的影响，因此需要加强疾病防控措施，定期进行兽医检查，保证养殖场的卫生和健康。
2. 市场风险：市场需求的波动性可能会对土鸡养殖的收益产生影响。
因此，需要及时关注市场动态，制定灵活的销售策略。
七、可行性分析通过对土鸡养殖的市场需求、养殖环境、投资成本、收益预测和风险分析的综合考虑，可以得出以下结论：1. 土鸡养殖具有良好的市场前景，市场需求稳定增长。
土鸡养殖可行性报告
土鸡养殖可行性报告引言概述土鸡养殖作为一种传统的养殖方式，近年来受到越来越多人的关注。
本文将从市场需求、投资成本、盈利能力、风险控制和发展前景等方面进行分析，以评估土鸡养殖的可行性。
一、市场需求1.1 市场需求量大：随着人们对有机食品的需求增加，土鸡作为一种天然饲养的禽类，受到消费者的青睐。
1.2 价格优势：相比于市场上的工厂化鸡肉，土鸡的价格更高，有一定的市场竞争力。
1.3 潜在市场：在一些地区，对土鸡的需求量仍然大于供应量，有较大的市场潜力。
二、投资成本2.1 土鸡养殖场地：选择合适的场地进行土鸡养殖，需要考虑土地租赁费用和基础设施建设费用。
2.2 鸡苗和饲料成本：购买优质的土鸡鸡苗和有机饲料，是确保鸡只生长健康的重要因素。
2.3 劳动力成本：招聘专业的养殖人员进行管理和操作，是保证养殖效益的关键。
三、盈利能力3.1 高价销售：土鸡的售价相对较高，可以带来更高的销售收入。
3.2 产品差异化：有机土鸡的质量更好，更受消费者欢迎，有利于建立品牌形象。
3.3 市场营销：通过线上线下的销售渠道，扩大产品的市场占有率，提高盈利能力。
四、风险控制4.1 疾病防控：定期对鸡只进行健康检查，加强疫病防控，降低养殖风险。
4.2 天气影响：恶劣的天气条件可能影响土鸡的生长和生产，需要有备用方案应对。
4.3 市场波动：市场价格波动较大，需要灵活调整销售策略，降低市场风险。
五、发展前景5.1 品牌建设：建立有机土鸡的品牌形象，提高产品知名度和市场竞争力。
5.2 创新技术：引入先进的养殖技术，提高土鸡养殖效率和质量。
5.3 合作发展：与相关企业或机构合作，共同推动土鸡养殖产业的发展，开拓更广阔的市场空间。
结论综合以上分析，土鸡养殖具有较好的市场前景和盈利能力，但也需要注意风险控制和持续创新。
对于有养殖经验和资源的投资者来说，土鸡养殖是一个值得考虑的投资项目。
原生态土鸡养殖项目可行性研究报告
原生态土鸡养殖项目可行性研究报告
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一、引言
随着我国农业经济的快速发展，原生态土鸡养殖已经成为当下农业发
展中的一个重要内容。
原生态农业的发展推动了农业经济的发展，也使农
民群众受益，原生态土鸡养殖也是一个发展新领域，有较大的市场前景。
本文旨在对原生态土鸡养殖项目的可行性进行详细分析，为决策者提供决
策参考。
二、可行性分析
1、市场可行性
目前，我国原生态土鸡养殖已经引起了非常大的关注，使其在市场上
占据相当重要的地位。
原生态土鸡养殖的产品的口感更好，营养价值更高，更具有竞争力。
它还可以满足消费者对营养健康食品的要求，运用传统的
养殖方式，充分利用有限的资源，大大提高了养殖的效益。
此外，随着消
费者的健康意识日趋强化，对传统养殖方式的需求也在不断上升，将大大
拓宽原生态农业的发展前景。
2、技术可行性
原生态土鸡养殖技术要求较高，需要对养殖技术有深入的认识，在营养、温度、湿度、空气、照明、免疫等方面都要达到最适宜的要求，以达
到最佳养殖效果。
同时，还要掌握原生态土鸡养殖的繁殖技术，掌握种群
选择、繁育管理、饲养管理、有机肥料、防病等技术。
3、经济可行性。
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土鸡养殖项目可行性报告土鸡养殖技术研究项目报告书土鸡养殖技术研究项目报告书一、项目的意义和必要性 1．项目的意义土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。
这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
2．项目的必要性我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。
实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。
牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。
放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。
鸡的售价提高了，经济效益增加了。
同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势 1．国内外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。
90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。
进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
1 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。
在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。
国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。
据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。
近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。
2．我国土鸡的发展趋势我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。
在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。
发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。
生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。
生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。
草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。
推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
三、项目的市场需求分析现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资源，产品远销重庆、秀山、吉首、长沙、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。
我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县，2009年小家禽出栏将达到50万只，实现产值1000万元，占全县畜牧业总产值的10%，家禽养殖是我县中高山区农民收入的主要来源，到2011年湘西土鸡养殖规模将达到100万只。
依照农业部《关于加强西部地区特色农业发展的意见》和省《关于实施我省农业和农村战略调整的意见》以及花垣县委、县府提出的“一果、二畜、三山珍”的产业发展战略思路，充分利用湘西土鸡资源优势，促进湘西小家禽养殖产业化、标准化，发展、壮大土鸡养殖协会，走可持续发展之路，为花垣县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对湘西土鸡的需求奠定坚实的基础。
综上所述，组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这一地方特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻“三个代表”的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之一。
21．市场调查花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。
随着我县加大对土鸡养殖业的投入，2011年本地土鸡的出栏将达到100万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2．市场预测2011年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局3．市场竞争力随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。
鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有"无鸡不成宴"的传统。
目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达40千克以上，鸡肉占肉类的47%，；美国人年均消费量50千克以上，鸡肉占肉类的40%。
从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。
目前，从国外进口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。
但受国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。
如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。
我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。
因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。
四、项目攻关预期目标，具体的考核指标（含主要技术经济指标）1．预期目标根据花垣县小家禽产业规划的总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。
改建1000㎡的养殖场；建设污水处理配套设施；投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。
林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。
2．技术人才花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人，在花垣县龙潭镇金溶村一组淹没区，退耕还林带山林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有120人专业技术人员作为后盾，通过技 3术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。
（1）资金：本单位固定资产总价超过30万元，目前资产和经济状况良好，没有负债，加上该项目提出得到县委、县政府的支持，配套资金落实有保证。
（2）仪器设备：目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质量有保证，价格也不贵，只要有资金，很容易购买。
（3）资源：我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育的核心群鸡种有保障；另外我村有1000亩的竹林远离城镇，没有污染，符合生态养鸡的环境条件。
（4）承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施：本村具备实施本项目所需的资源、技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。
3、精选良种优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。
应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。
优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。
一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。
放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。
放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。
还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。
为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。
加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。
有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料饲料是影响肉质的重要因素。
优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。
因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。
育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。
中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
6、严格防疫搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。
一般情况下，放养土鸡抗病力强， 4 较圈养快大型肉鸡发病少。
但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作。