TETRA THERM ASEPTIC FLEX 10超高温杀菌机操作保养手册
TETRA THERM ASEPTIC FLEX 10超高温杀菌机操作保养手册
杭州娃哈哈集团公司设备操作保养规范设备名称：TETRA THERM ASEPTIC FLEX 10超高温杀菌机A、操作规范部分1、操作者要求操作者必须为高中或中专以上学历，有基本的工艺学知识，经分公司操作培训考核并报经设备工程部认可备案后，方可上岗。
2、操作规程2.1. 开机前检查（1）检查机器部件是否缺少（维护作业后漏装）（2）检查机器的内外部环境，确认机器无漏油、漏气现象，机器整洁（3）检查水、电、汽、气供应：纯水压力：4BAR塔水/冰水压力：3BAR蒸汽压力：6－8BAR压缩空气压力：6－8BAR（4）检查下列部分的油位在规定油位线以上：曲轴箱、减速箱、液压单元（5）检查各手动阀是否处于正确的工作位置。
（6）检查各自动阀是否已复位.2.2. 开机前准备（1）根据产品的杀菌要求，选择连接不同的保温管（2）拆下均质机的减震管进行排空后重新安装，安装后减震管应与地面保持垂直（3）打开均质机的冷却水，检查冷却水出口管是否有水排出（4）在均质机的启动柜上选择启动（5）消除所有报警（6）从操作菜单中选择所需要的设备，脱气塔、均质机等（7）选择配方2.3.开机（1）按下消毒按钮开始升温，进行机器的预杀菌（2）检查管路是否有渗漏。
如有渗漏，需要停机检修（3）检查水压和蒸汽压力是否稳定（4）检查真空泵是否出水（5）检查真空度（6）检查设备有无异常声音（7）在系统稳定时，显示器显示无菌水循环状态（8）选择生产能力量（9）按下PROD SUPPLY(产品供给)＋START(启动)按钮，启动产品供给泵（10）PROD SUPPLY(产品供给)＋STOP(停止)按钮，停止产品供给泵2.4.生产（1）按下PROD(生产)＋START(启动)按钮，开始生产2.5.运转中检查（1）检查各温度点温度，按要求做好记录（2）均质机进料压力3－10BAR（3）均质机压力为工艺规定压力、且均质机压力摆动不超过2小格（4）均质机曲轴箱油温，不超过55˚C2.6.无菌中间清洗（1）在无菌水循环状态，按下AIC＋SATRT按钮，启动无菌中间清洗2.7.停机（1）按下停车＋START按钮停止生产2.8.CIP（1）检查酸碱罐中有足够的酸碱液（2）按下CIP+START按钮（3）清洗结束后，检测酸碱浓度B、保养规范部分1、日保养（1）生产结束后做CIP（2）清洗结束后拆均质机减震管手工清洗（3）检查各渗漏情况2、周保养（1）检查各压力表是否正常（2）检查润滑油、液压油油位3、月保养（1）检查均质机柱塞磨损和渗漏情况（2）检查/更换柱塞密封（3）检查皮带磨损情况4、半年保养（1）检查/更换柱塞（2）检查均质机蘑菇阀磨损情况、更换蘑菇阀密封（3）检查均质机均质头、均质座、顶杆磨损情况（4）检查压力表、急停开关（5）清洗/更换风扇过滤器5、年保养（1）更换所有管道密封（2）更换所有换热管密封（3）更换所有阀门密封（4）检查/更换泵机械密封（5）清洗塔水、冰水冷凝段（6）更换柱塞密封、蘑菇阀密封、阀座、均质头密封、均质头、均质座（7）更换曲轴箱和变速箱的润滑油。
全自动杀菌机安全操作及保养规程
全自动杀菌机安全操作及保养规程全自动杀菌机，也被称为紫外线杀菌机，是一种利用紫外线杀菌的设备。
它具有使用方便、杀菌效率高等优点，在医院、实验室、餐饮业等场所得到广泛应用。
但是，如果使用不当或者保养不当就会造成安全隐患。
为了保障使用人员的安全和设备稳定运行，本文提供了全自动杀菌机的安全操作及保养规程。
安全操作1. 电源接线使用前应先检查电源供电是否符合规范，保证接线正确，插座与电缆之间接触良好。
使用过程中禁止使用损坏的电源线或电源插头。
2. 启动前的检查启动前应先检查设备的灯管是否完好，灵活性如何，灯座是否紧固，设备表面是否有明显刮擦、磕碰等问题。
在检查完毕后方可进行使用操作。
3. 适当的预热时间在正式启动杀菌机之前，需要进行一定的预热时间和准备工作。
通常建议进行预热时间为5-10分钟，以充分激活紫外线杀菌功能，确保使用效果的准确性和完整性。
4. 操作指南在安全操作全自动杀菌机时，首先应当关注杀菌区域的辐射范围和辐射时间，如何最大程度上杀灭细菌并避免人员暴露风险。
通常建议使用不断循环转动的模式，以增加杀菌的稳定性和均匀性，并且保持一段适当的时间，以充分发挥杀菌作用。
5. 使用完毕的注意事项在使用完毕之后，需要注意对设备进行杀菌的收尾工作。
对紫外线灯管进行冷却、切断电源和清洁应注意事项。
保养规程1. 每月清洁为了确保全自动杀菌机的杀菌效果和设备使用寿命，建议每月对设备全面清洁，包括机身、紫外线灯管、灯座等部分，使用专业清洁剂进行清洗。
2. 定期更换定期更换紫外线灯管和灯座，每年更换一次以确保设备的工作稳定性和杀菌效率。
3. 操作和储存问题在操作和储存全自动杀菌机时，需要保持设备干燥、清洁和防护，避免阳光直接照射和潮湿环境下的存放。
并且需要规范操作规程，避免瞎操纵等因操作不当引起的安全隐患。
4. 专业维修如果设备出现故障或者异常情况，应当及时找到专业人员进行检查、维修和更换。
此外，长期不使用的全自动杀菌机应当妥善地存放，避免受到损坏或污染。
利乐Flex10杀菌机培训【优质参考】
严选内容
16
Index
Production Step 20 生产步骤20
Production Step 21 生产步骤21
Production Step 22 生产步骤22
Production Step 23 生产步骤23
Production
Pre-sterilization 17 预杀菌17 -无菌水
严选内容
3
Index
工艺流程介绍
INDEX目录
Pre-sterilizing 预杀菌 1-17
AIC 无菌中间清洗
52-17
Production 生产 20-17
Sh 清洗 101-147
严选内容
4
Index
Sterile water
Pre-sterilization1 预杀菌步骤1- 动阀
M6,M10 ,V10 动作
若均质机故障动作
A动作，如果均质机 故障则B动作
严选内容
如果选择动作
8
Index
V74A动作
Step 4 ACT STEAM
如果选择脱气罐动作
若均质机故障动作
A动作，如果均质机 故障则B动作
Activated if PSL in water circuit 如果热水压力低，则动作V66
Pre-sterilization2 预杀菌步骤2-动泵
Pre-sterilization3 预杀菌步骤3-充填设备
Pre-sterilization4 预杀菌步骤4-开蒸汽
Pre-sterilization5 预杀菌步骤5-加热
Pre-sterilization12 预杀菌步骤12-稳定
Pre-sterilization11 预杀菌步骤11-冷却3
高温灭菌设备安全操作及保养规程
高温灭菌设备安全操作及保养规程前言高温灭菌设备广泛应用于医疗机构、生物制品、食品等领域，是保证产品质量及安全的重要手段。
然而，操作不当、设备维护不及时等问题往往会导致设备性能下降、灭菌效果不佳、甚至安全事故的发生。
因此，建立科学合理的安全操作及保养规程，落实安全生产责任，提高设备的使用效率及寿命，具有重要的意义。
安全操作规程1. 严格遵守操作规程在使用高温灭菌设备前需要了解设备的性能特点、操作要求、灭菌流程等信息。
操作人员需要严格按照操作规程进行操作，不能随意更改或忽略步骤。
2. 设备检查在进行高温灭菌操作前，需要对设备进行检查，确保设备处于良好的工作状态。
具体要求如下：•检查设备外观是否完好，包括连接部位是否松动，锁扣是否稳固，密封是否严密等等。
•检查设备是否有异常声音或异味。
•检查设备的电源线是否接好。
•检查设备内部是否有污渍或杂物。
•检查器皿、物品是否规范、合理。
3. 操作注意事项•工件放置要注意平衡和合理密装，防止设备颠簸；同时进行物品放置上要注意各种规格的器械放置位置，合理排布能够节约空间，防止重物挤压轻物。
•操作员应当注意安全防护，佩戴防护手套，防护服，防护眼镜等防护措施。
同时，注意避免发生皮肤烫伤、划伤等意外情况。
•使用期望全部完成后，及时关闭灭菌腔门，并及时关掉设备电源。
•操作员需严格按照操作要求进行清洗、保养，避免设备因损坏影响使用效果。
4. 废弃物处置废弃物应该及时清理，不得在设备内堆放或忽略，避免对设备造成污染或损坏。
废弃物处理要遵守国家环保相关法规。
保养规程1. 设备清理高温灭菌设备在使用过程中，由于灭菌液体的蒸发，设备内很容易残留水垢等杂质，因此需要对设备进行清理。
具体步骤如下：•使用软布擦拭设备表面，避免沾染水或其他化学物品，清理时要注意避免水进入设备内部。
•对设备内部进行清洗，清洗过程中应当注意滴出并积存的污垢收集。
•适度清理设备制冷部分，并及时将设备所处的环境进行干燥、卫生等处理，以保证设备使用的干燥、安全、卫生。
高温干燥灭菌器安全操作及保养规程
高温干燥灭菌器安全操作及保养规程高温干燥灭菌器，是一种常见的医疗设备，主要用于物品的消毒和灭菌。
由于其对细菌、病毒等微生物的高度杀灭作用，因此在医院、药房、实验室等场所广泛应用。
然而，由于高温干燥灭菌器的操作和使用需要特殊的技能和知识，因此在使用过程中需要注意安全操作及保养规程。
本文将介绍高温干燥灭菌器的安全操作及保养规程，以帮助使用人员更好地保障设备的正常使用和维护。
安全操作规程1.了解设备的使用说明书，确保了解设备的基本操作方法、温度范围、时间限制等重要信息。
2.严格按照设备操作流程和规定操作，切勿随意更改设备的温度、时间等参数，以免影响消毒效果。
3.在操作设备时，严格遵守消毒操作规程，如佩戴消毒衣、帽子、手套、口罩等个人防护用品。
4.在将物品放入设备前，务必先进行净化处理，如清洗、消毒等，以确保被消毒物品的表面干净无菌。
5.为保障设备的正常工作，需确保设备所在环境的通风良好、温度适宜，并保持设备与空气的足够距离。
6.在设备启动过程中，严格遵守设备启动顺序和时间限制，不能强制关闭或中断设备工作。
7.在设备工作时，尽量减少设备的频繁开关，以免影响设备的正常工作。
8.在设备工作结束后，应立即关闭设备电源，并将设备内的消毒物品取出，并妥善保管。
保养规程1.在设备正常工作前，应先清理设备内部，如清洗加热盘、排水管道、水箱等部位。
2.定期进行设备维护保养，如检查设备加热器、温度传感器、水泵等关键部位是否正常工作。
3.定期更换设备消毒液、滤网等易耗品，以确保设备的正常运行和消毒效果。
4.定期对设备进行清洗和消毒，如运行空载消毒程序、清洗消毒箱内部和外部等措施。
5.定期检查设备电源插头、电线等是否有缺陷和老化现象，及时更换和修复。
总结高温干燥灭菌器是一种重要的消毒设备，其安全操作和保养对设备的正常工作和消毒效果至关重要。
在日常使用过程中，需要严格按照设备操作规程进行操作，并做好设备的保养维护工作。
只有这样，才能充分发挥设备的消毒效果，为医疗、药房、实验室等单位提供安全、可靠的消毒设备。
利乐杀菌机的操作
铭牌上有与 Tetra Pak 联系时所需的数据。
Tetra Pak
机器类型 图纸规范 机器号码 制造者
制造年代
OM-1231277-01 Tetra Therm Aseptic Flex DTPOP 操作者界面1 Nhomakorabea概况
文件
操作手册（OM） 本操作手册的目的是向操作者提供如何操作本机器的信息。 Tetra Pak 建议您仔细阅读本手册。特别是要保证那些对本机器将进行操 作的人们能够阅读。 此外，重要的是您应： — — 在本设备使用期间保存好本手册 将本手册转交给机器以后的所有者或使用者。
OM
操作手册
Tetra Therm Aseptic Flex D
TPOP 操作者界面
OM-1231277-01
本文件适用于：: T5844150399 系列号/机器号
OM
操作手册
Tetra Therm
TPOP Aseptic Flex D
OM-1231277-01 发行号：9811
Tetra Pak
警告！
为保证最大安全， 在对设备进行任何操作之前， 一定要阅读本部分中的 “安 全注意事项” 。
设备
本 Tetra Pak 设备的预期用途 本设备预期用途的根据是“技术数据” （见“技术手册” ）及有关资料中的 规范。 如本设备因用于其他目的而造成伤害或损坏，Tetra Pak 公司概不负责。 服务 在操作本设备时如遇到问题，请与最近的 Tetra Pak 服务部联系。 制造者 本 Tetra Pak 设备的制造者是： Tetra Pak 乳品系统 AB Box 64 S-221 00 LUND 瑞典 设备标志 所有设备都有一个机器铭牌，表示： — — 设备标志 本设备专有的数据
高温干烤灭菌器安全操作及保养规程
高温干烤灭菌器安全操作及保养规程1. 概述高温干烤灭菌器是用于消毒、灭菌、除臭和干燥材料的设备。
该设备采用高温热风和紫外线等多种技术，可以彻底灭活被消毒物表面和内部的细菌、真菌、病毒等微生物，使被消毒物达到无菌状态。
但是，在使用高温干烤灭菌器时需要注意一些安全操作措施和保养事项，以确保其正常运行和避免安全事故的发生。
2. 安全操作规程2.1 运行前的准备工作在使用高温干烤灭菌器前，必须做好一系列的准备工作：1.检查电源，确保接地线正常连接；2.检查设备内所有元件是否完整、无损、安装牢固；3.清理设备内部和外部的杂物，并检查设备内部是否无异物；4.检查电器控制箱和电缆接头是否损坏、导线是否插牢；5.拉开设备门，检查门的密封性是否良好，门是否能够打开和关闭;6.加入适量的无水无菌气体和干燥剂。
2.2 操作步骤1.打开电源，启动设备；2.调节设备温度和时间：设定材料需要处理的温度和时间；3.设备运行时应时刻观察运行状况，检查温度和时间是否达到要求，同时注意设备内部有无异常情况；4.当设备工作结束后，先关闭设备风道再关闭电源；5.操作完毕后，注意设备内高温零件不要触碰，以免被烫伤。
确认设备内无异物后关闭设备门。
2.3 安全警示1.在设备运行时，严禁离开现场，并保证设备正常工作；2.不要打开设备门，以免因热气和高温而烫伤；3.不要在设备内部停留或放置其他物品，以免影响设备工作和正常使用；4.使用设备时，应当注意个人安全，穿戴适当的防护用具；5.如果设备出现异常情况，应当立即停止使用，并找专业人员进行检查维修。
3. 设备保养规程3.1 日常保养1.设备每次使用后应进行清洁和消毒，保证设备内部卫生；2.清理设备内外的杂物及其它室内物体；3.定期对设备进行维护和保养，更换零部件和有损坏或老化的部件。
3.2 常见故障处理设备在正常使用过程中，有时会遇到一些故障。
以下是一些常见的故障及其处理方法：1.设备不能启动或不能达到设定温度：检查控制面板、保险丝、可控硅等是否有故障。
超高温杀菌机安全操作及保养规程
超高温杀菌机安全操作及保养规程随着消费者对食品安全的关注程度越来越高，越来越多的餐饮企业开始使用超高温杀菌机进行食品杀菌处理。
但是，很多人对超高温杀菌机的安全操作及保养规程了解不够，容易导致操作不当或保养不当而影响杀菌效果，甚至对人员造成伤害。
因此，本文将从超高温杀菌机的安全操作及保养角度出发，为您详细介绍超高温杀菌机的相关知识。
一、超高温杀菌机概述超高温杀菌机也称为UHT灭菌机，是一种可以处理高酸液体食品的设备，适用于奶类制品、果汁、饮料等食品的杀菌。
它的工作原理是通过将液体食品加热至65℃-150℃的高温状态下，可以杀死食品中的微生物，同时保持食品原有的营养成分和口感。
超高温杀菌机具有杀菌速度快、杀菌效果好、持续时间长等优点，因此被广泛应用于食品行业。
二、超高温杀菌机的安全操作规程1. 操作前的准备工作在使用超高温杀菌机之前，需要进行相关的准备工作，以保证操作过程安全、稳定。
（1）检查电源、水源、空气源等外部设备是否安全正常。
（2）检查超高温杀菌机的内外部部件是否完好无损。
（3）将超高温杀菌机内侧清洗干净，以免对食品产生污染。
2. 操作中注意事项在使用超高温杀菌机的过程中，需要注意以下几点：（1）将液体食品加热至设定的温度，等到杀菌完成后，及时关闭加热器。
（2）注意操作过程中的安全，比如防止手部烫伤。
（3）在液体食品注入时，需注意防止溅到身体或别人身上。
3. 操作后的清洁工作在使用超高温杀菌机之后，需要对设备进行清洁，以防止菌落滋生。
（1）关闭电源开关并切断电源。
（2）将超高温杀菌机内置部件拆下并进行清洗和消毒处理。
三、超高温杀菌机的保养规程为了保证超高温杀菌机的长期稳定运行，我们需要注意以下保养规程：1. 定期检查部件定期检查超高温杀菌机的内置部件，检查电源、加热电磁阀、温度控制系统、水路系统等部件是否存在异常情况，及时进行维护保养。
2. 经常清洗设备超高温杀菌机经常使用会产生一定的污渍和残留物，需要经常进行清洗和消毒处理，保持设备的卫生状态。
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杭州娃哈哈集团公司设备操作保养规范
设备名称：TETRA THERM ASEPTIC FLEX 10超高温杀菌
机
A、操作规范部分
1、操作者要求
操作者必须为高中或中专以上学历，有基本的工艺学知识，经分公司操作培训考核并报经设备工程部认可备案后，方可上岗。
2、操作规程
2.1. 开机前检查
（1）检查机器部件是否缺少（维护作业后漏装）
（2）检查机器的内外部环境，确认机器无漏油、漏气现象，机器整洁
（3）检查水、电、汽、气供应：
纯水压力：4BAR
塔水/冰水压力：3BAR
蒸汽压力：6－8BAR
压缩空气压力：6－8BAR
（4）检查下列部分的油位在规定油位线以上：曲轴箱、减速箱、液压单元
（5）检查各手动阀是否处于正确的工作位置。
（6）检查各自动阀是否已复位.
2.2. 开机前准备
（1）根据产品的杀菌要求，选择连接不同的保温管
（2）拆下均质机的减震管进行排空后重新安装，安装后减震管应与地面保持垂直（3）打开均质机的冷却水，检查冷却水出口管是否有水排出
（4）在均质机的启动柜上选择启动
（5）消除所有报警
（6）从操作菜单中选择所需要的设备，脱气塔、均质机等
（7）选择配方
2.3.开机
（1）按下消毒按钮开始升温，进行机器的预杀菌
（2）检查管路是否有渗漏。
如有渗漏，需要停机检修
（3）检查水压和蒸汽压力是否稳定
（4）检查真空泵是否出水
（5）检查真空度
（6）检查设备有无异常声音
（7）在系统稳定时，显示器显示无菌水循环状态
（8）选择生产能力量
（9）按下PROD SUPPLY(产品供给)＋START(启动)按钮，启动产品供给泵（10）PROD SUPPLY(产品供给)＋STOP(停止)按钮，停止产品供给泵
2.4.生产
（1）按下PROD(生产)＋START(启动)按钮，开始生产
2.5.运转中检查
（1）检查各温度点温度，按要求做好记录
（2）均质机进料压力3－10BAR
（3）均质机压力为工艺规定压力、且均质机压力摆动不超过2小格（4）均质机曲轴箱油温，不超过55˚C
2.6.无菌中间清洗
（1）在无菌水循环状态，按下AIC＋SATRT按钮，启动无菌中间清洗
2.7.停机
（1）按下停车＋START按钮停止生产
2.8.CIP
（1）检查酸碱罐中有足够的酸碱液
（2）按下CIP+START按钮
（3）清洗结束后，检测酸碱浓度
B、保养规范部分
1、日保养
（1）生产结束后做CIP
（2）清洗结束后拆均质机减震管手工清洗
（3）检查各渗漏情况
2、周保养
（1）检查各压力表是否正常
（2）检查润滑油、液压油油位
3、月保养
（1）检查均质机柱塞磨损和渗漏情况
（2）检查/更换柱塞密封
（3）检查皮带磨损情况
4、半年保养
（1）检查/更换柱塞
（2）检查均质机蘑菇阀磨损情况、更换蘑菇阀密封（3）检查均质机均质头、均质座、顶杆磨损情况（4）检查压力表、急停开关
（5）清洗/更换风扇过滤器
5、年保养
（1）更换所有管道密封
（2）更换所有换热管密封
（3）更换所有阀门密封
（4）检查/更换泵机械密封
（5）清洗塔水、冰水冷凝段
（6）更换柱塞密封、蘑菇阀密封、阀座、均质头密封、均质头、均质座（7）更换曲轴箱和变速箱的润滑油。