食品营销渠道建设
食品全渠道运营方案
食品全渠道运营方案一、市场分析随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，食品行业在市场上的份额也越来越大。
食品是人们日常生活中必不可少的一部分，因此市场需求量大，市场空间广阔。
当前食品行业市场上主要包括传统食品店、超市、电商平台、线下便利店等各种渠道。
随着消费者购买方式的多样化，食品行业需要采取全渠道运营，满足消费者多元化的购买需求。
二、全渠道运营的意义全渠道运营是指利用各种销售渠道来扩大市场份额、增加销售额，提高企业的竞争力和盈利能力。
食品行业要实现全渠道运营的目标，需要全面整合线下实体店和线上电商平台等各种销售渠道，打通线上线下，进行全方位的运营和销售。
三、全渠道运营的策略1. 线下实体店运营策略（1）门店选址：选择人流量较大、交通便利、消费者聚集的地段开设实体店，提高店铺的曝光率和客流量。
（2）产品定位：根据不同门店的地理位置和消费人群的特点，设计不同的产品系列，满足当地消费者的需求。
（3）服务质量：提升门店服务质量，加强员工培训，提高客户满意度，提升消费者的忠诚度。
（4）促销活动：举办各种促销活动，吸引消费者，增加店铺的销售额。
2. 线上电商平台运营策略（1）选择合适的电商平台：根据产品特点和目标消费群体选择适合的电商平台进行销售。
（2）产品展示：通过精美的产品展示页面吸引消费者关注，提高产品曝光率和点击率。
（3）物流配送：建立高效的物流配送体系，保证商品及时准确地送达消费者手中。
（4）售后服务：提供优质的售后服务，解决消费者的问题，提高用户满意度。
四、全渠道运营的实施步骤1. 制定全渠道运营规划（1）明确目标：制定明确的全渠道运营目标，包括销售额、市场份额、客户满意度等。
（2）对接各方资源：整合公司内部各部门资源，与外部合作伙伴进行对接，确保全渠道运营的顺利实施。
（3）制定全渠道推广方案：制定线上线下推广方案，选择合适的渠道进行广告投放和推广活动。
2. 搭建全渠道销售平台（1）建立线上电商平台：选择合适的电商平台进行注册和搭建，完善产品信息展示页面，开展线上销售。
食品渠道工作思路计划方案
食品渠道工作思路计划方案一、工作目标。
1. 让咱的食品像超级明星一样，在各种渠道里闪闪发光，被更多的吃货发现并爱上。
2. 把销售数字搞得像火箭发射一样蹭蹭往上涨，至少在[具体时间段]内提高[X]%的销售额。
3. 和渠道伙伴们处得像铁哥们一样，建立起超级稳固、长期合作的关系。
二、市场分析。
1. 消费者研究。
现在的吃货们可挑剔啦，不光要好吃，还得健康、方便、有特色。
咱得像个美食侦探一样，去调查清楚不同年龄、地区的消费者到底喜欢啥口味，啥包装，啥价格他们能接受。
比如说年轻人可能就喜欢那些新奇的口味，像什么榴莲味的薯片（虽然这口味有点怪，但就是有人爱），而且他们更喜欢在网上买东西，方便嘛。
中老年人可能更注重传统口味和健康，会去超市、菜市场附近的小店购买。
2. 竞争对手分析。
那些竞争对手就像在赛道上和我们赛跑的选手。
我们得看看他们的食品在渠道里是咋铺货的，价格定得多高，搞了啥促销活动。
有些大品牌，渠道铺得特别广，广告打得也凶。
咱就得找他们的小空子，比如他们服务不到位的小地方，或者他们还没涉足的小众渠道，像一些特色的美食街区里的小店。
三、渠道策略。
# （一）传统渠道。
1. 超市和大卖场。
这就像食品界的大舞台，人流量大得很。
我们要和采购经理谈，争取把我们的食品放在最显眼的货架上，最好是和那些热门食品挨着，沾沾光。
可以搞一些特别的陈列方式，像堆成个小山一样的促销堆头，再加上个大大的招牌，写着“新美味，快来尝”之类的吸引人的话。
定期和超市合作做促销活动，比如买一送一，或者满[X]元减[X]元。
还可以在超市里设个小试吃台，让顾客尝尝我们的美味，就像在大街上给路人发小传单一样，不过这个是发美味。
2. 便利店。
便利店就像食品的小驿站，虽然地方不大，但方便快捷。
我们要针对便利店的特点，提供一些小包装、适合随时吃的食品。
跟便利店老板商量，把我们的产品放在收银台旁边或者进门最显眼的地方，这可是黄金位置，顾客排队结账的时候，顺手就可能拿上一个。
食品销售渠道运营方案
食品销售渠道运营方案一、市场分析食品销售市场一直是一个充满活力的市场。
随着人民生活水平的提高，人们对食品的安全、品质和口味要求也越来越高。
因此，食品销售渠道需要不断进行创新和完善，以满足市场的需求。
在市场分析中，我们可以看到食品销售渠道主要分为传统零售渠道和线上电商渠道。
传统零售渠道包括超市、便利店、菜市场、食品专卖店等，线上电商渠道包括天猫、淘宝、京东、拼多多等电商平台。
两种渠道各有其优势，但也存在着各自的不足之处。
对于传统零售渠道来说，门店租金、人工成本、管理费用等居高不下，成本较高；而对于线上电商渠道来说，虽然运营成本相对较低，但也存在着货物发货、售后服务等问题。
在市场需求方面，人们对食品的安全和健康要求越来越高，特色食品和地方特产的需求也在不断增长。
因此，我们需要根据市场的需求来开展食品销售渠道的运营，以提供更好的食品购物体验。
二、运营方案1. 渠道优化为了更好地满足用户需求，我们需要对食品销售渠道进行优化。
在传统零售渠道上，可以通过与超市、便利店等合作，将我们的食品产品引入其销售渠道，扩大销售范围；在线上电商渠道上，可以通过开设自己的品牌旗舰店或者合作拼多多、京东等平台，提升品牌知名度，增加销售量。
除此之外，我们还可以通过开发自己的线上APP或者微信小程序，提供更便捷的购物体验。
2. 产品优化在食品销售渠道运营中，产品自身的品质和口感也至关重要。
我们可以通过对产品进行调研和改进，提供更符合用户口味的食品，以吸引更多的顾客。
同时，我们还可以与当地特色食品生产商合作，引入地方特产，增加产品品类，满足市场的需求。
3. 价格竞争在食品销售渠道中，价格竞争一直是一个不可忽视的因素。
我们可以通过控制生产成本、优化供应链、选择合适的销售渠道等方式，降低产品的售价，提高产品的竞争力。
同时，我们还可以根据市场需求，进行产品的优惠促销活动，吸引更多的用户。
4. 售后服务售后服务是影响用户购买体验的关键因素。
食品行业市场开拓与渠道管理
食品行业市场开拓与渠道管理食品行业是一个与人们日常生活息息相关的行业，其市场开拓与渠道管理的重要性不言而喻。
本文将从市场开拓和渠道管理两个方面，对食品行业进行深入的分析和探讨。
市场开拓食品行业的市场开拓主要可以从以下几个方面进行：1. 产品创新产品是食品行业的核心，只有不断创新，才能满足消费者的口味和需求。
食品企业可以通过研发新的产品口味、包装形式、营养成分等方面来进行产品创新。
2. 拓展销售渠道传统的食品销售渠道主要包括超市、便利店、专卖店等，但随着互联网的发展，线上销售渠道也越来越重要。
食品企业可以通过电商平台、社交媒体等渠道来进行产品销售。
3. 加强品牌建设品牌是食品企业的无形资产，只有建立了强大的品牌，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
食品企业可以通过广告宣传、公关活动、社交媒体营销等方式来进行品牌建设。
4. 拓展国际市场随着我国经济的不断发展，食品企业也可以考虑拓展国际市场。
可以通过出口、海外投资、建立海外分支机构等方式来进行国际市场的开拓。
渠道管理渠道管理是食品行业市场开拓的重要环节，只有管理好渠道，才能保证产品的销售和品牌的传播。
1. 优化渠道结构食品企业可以通过优化渠道结构，提高渠道效率，降低渠道成本。
比如可以通过减少中间环节，直接与超市、便利店等进行合作。
2. 加强渠道合作食品企业可以通过与渠道商建立长期稳定的合作关系，来实现产品的销售和品牌的传播。
3. 提升服务质量食品企业可以通过提升服务质量，提高消费者的购买体验，从而提升品牌的形象和口碑。
4. 利用数字化工具食品企业可以利用数字化工具，如大数据、等，来进行渠道管理。
通过数据分析，可以更好地了解消费者的需求和购买行为，从而制定更有效的市场策略。
以上内容为食品行业市场开拓与渠道管理的内容，接下来将继续深入探讨食品行业的市场开拓与渠道管理。
市场开拓在食品行业的市场开拓方面，除了之前提到的产品创新、拓展销售渠道、加强品牌建设和拓展国际市场外，还可以从以下几个方面进行：5. 健康理念的推广随着人们生活水平的提高，对健康的关注也越来越高。
食品行业的营销渠道
内容营销的定义：通过创造有价 值、有趣的内容来吸引和保留客 户
内容营销
内容营销的好处：提高品牌知名 度、增加客户信任度、提高转化 率等
添加标题
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内容营销的类型：博客、视频、 社交媒体、电子邮件等
内容营销的策略：了解目标受众、 制定内容计划、选择合适的渠道 等
短视频营销
短视频平台：抖音、快手、 小红书等
营销渠道定义
营销渠道的作用是实现产品价值 的传递和增值
添加标题
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营销渠道包括批发商、零售商、 代理商等中间环节
营销渠道的选择和优化对食品行 业的发展至关重要
食品行业营销渠道的重要性
提高产品知名 度：通过营销 渠道，可以提 高产品的知名 度，吸引更多 的消费者。
增加销售额： 通过营销渠道， 可以增加产品 的销售额，提 高企业的盈利 能力。
官方网站：建立自己的官 方网站进行宣传和销售
社交媒体：利用微博、微 信、抖音等平台进行推广网络广告：投放网络广告， 如竞价、谷歌AdWords等
社交媒体营销
社交媒体平台：如微博、 微信、抖音等
营销策略：内容营销、互 动营销、KOL合作等
优势：覆盖面广、传播速 度快、成本低
成功案例：如某品牌通过 微博话题营销成功提升品 牌知名度
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食品行业营销渠道
汇报人：
目录
01 添 加 目 录 项 标 题
02 食 品 行 业 营 销 渠 道 概 述
03 传 统 食 品 营 销 渠 道
04 现 代 食 品 营 销 渠 道
05
食品行业营销渠道选择 与优化
06 案 例 分 析
食品批发市场的渠道拓展与销售策略
食品批发市场的渠道拓展与销售策略随着经济的发展和人们生活水平的提高，食品行业正迎来前所未有的机遇。
作为一名专业销售人员，我们需要不断拓展渠道，制定合适的销售策略，以应对激烈的市场竞争。
本文将从渠道拓展和销售策略两个方面进行探讨。
一、渠道拓展1. 多元化渠道食品批发市场的渠道拓展需要多元化。
除了传统的线下渠道，如超市、便利店等，我们还可以考虑线上渠道，如电商平台、社交媒体等。
通过线上渠道，我们可以更好地触达消费者，提高品牌知名度和销售额。
2. 合作伙伴关系与合适的合作伙伴建立良好的关系是渠道拓展的关键。
我们可以与零售商、餐饮企业等建立合作关系，共同开展市场推广活动，提升产品的曝光度和销售量。
此外，与物流公司合作，确保产品能够及时送达，也是渠道拓展的重要环节。
3. 地域拓展食品批发市场的渠道拓展还需要考虑地域的因素。
我们可以选择在一些发展迅速的地区开设分支机构或合作伙伴，以便更好地满足当地消费者的需求。
同时，也可以通过加强对边远地区的渠道拓展，提高产品的覆盖率。
二、销售策略1. 品牌建设在食品批发市场，品牌建设是销售的基础。
我们需要打造出独特而有吸引力的品牌形象，通过品牌故事、产品特点等来吸引消费者的关注。
同时，我们还需要加强品牌推广，通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度。
2. 产品定位产品定位是销售策略中的关键环节。
我们需要根据市场需求和竞争状况，确定产品的定位。
可以选择高端市场、中低端市场或者细分市场进行定位，以便更好地满足消费者的需求，并与竞争对手形成差异化竞争。
3. 售前服务在销售过程中，售前服务是至关重要的。
我们需要提供专业的产品知识和咨询，帮助消费者了解产品的特点和优势。
此外，我们还可以提供样品试用、赠品等方式来吸引消费者的购买欲望，提高销售转化率。
4. 售后服务售后服务是维护客户关系的重要环节。
我们需要及时回应客户的问题和投诉，并提供解决方案。
通过优质的售后服务，我们可以增强客户的满意度和忠诚度，促使客户再次购买我们的产品。
食品销售渠道拓展方案参考
食品销售渠道拓展方案参考付费渠道一、线上广告1、搜索渠道：以百度举例，其他类推。
百度品专、百度华表、百度知心、百度阿拉丁、百度关键词、百度网盟、百度DSP、百度橱窗等。
注明：量极大，关键词竞价操作难度极大，如果有专业的团队，效果非常好。
2、联盟广告：百度网盟、搜狗网盟、360网盟、谷歌网盟等注明：量大，网盟便宜，效果一般，三要素：素材、定向、出价3、导航广告：导航、搜狗导航、2345导航、UC导航等注明：量大，导航效果还行，但好位置比较贵。
4、超级广告平台：广点通、新浪扶翼、今日头条、陌陌、网易有道等注明：量大，尤其是广点通，效果中等，同样是三要素5、T类展示广告：腾讯网、新浪、网易、凤凰等注明：量大，价格贵，效果看具体情况。
二、媒体广告1、电视广告：央视、卫视，可以是硬广，访谈，独家赞助，或者公益植入注明：根据类型不同，有一定的品牌背书和美誉度塑造效果，价格越贵，流量越大;便宜的往往是为了做内容背书。
效果或天上，或地下。
2、报纸广告：人民的日报、南方周末、南方都市报注明：能覆盖到主流人群，有一定的品牌效益3、杂志广告：汽车、财经、旅游杂志注明：同报纸广告4、电台广告：城市FM/音乐FM三、户外广告1、分众广告：分众传媒、巴士在线注明：分众传媒曝光度很强，烧钱必用2、地铁广告：品牌列车、品牌冠名直达号、各类展示位注明：曝光度强，有些地方地铁内有液晶屏，展示效果极好3、公交广告：公交车身广告、公交站牌注明：曝光度不错4、其他：火车站、飞机场、电影院、高速路牌、广场液晶屏等注明：都具备极强的曝光度，且有很好的分众效果，如飞机场是覆盖高端人群的不二之选。
四、社会化广告1、微信：公众大号、朋友圈、微信深度合作注明：最近微信支付后会出现借贷宝的广告，相信继朋友圈之后，微信其他功能也会陆续尝试广告合作2、微博：微博大号、粉丝通、话题排行榜注明：创意很重要3、社群：各类社群组织注明：水深五、APP广告1、应用市场：360、百度、小米、华为、应用宝、VIVO、OPPO、金立、联想、三星等注明：推广APP的重要渠道2、联盟广告：积分墙、返利联盟、移动广告平台，如：adwords、有米、多盟、亿玛、爱赚等注明：ASO必备，不精准，效果不好3、预装：手机厂商，分销厂商，芯片厂商等注明：量大，水很深4、超级APP：滴滴、uber、美团、WIFI万能、美图秀秀、锁屏注明：锁屏类的居多，效果一般六、BD联盟1、协会联盟：各类协会注明：最好能搭上官方关系2、校园联盟：学生会、各类协会注明：地推必用3、同业联盟4、异业联盟5、媒体联盟6、社群联盟自媒体一、官方渠道作用：1、冷启动;2、内容营销，从多个角度，通过视频、图片、文字来阐述企业理念，产品特点，链接用户;3、市场传播，利用微信、微博、官方通道保持企业在市场上的声音，并策划各类事件，制造爆点。
食品销售线下渠道方案
一、方案背景随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，食品消费市场日益繁荣。
线下渠道作为食品销售的重要途径，对于提高品牌知名度、扩大市场份额具有重要意义。
为了更好地满足消费者需求，提升企业竞争力，特制定以下线下渠道销售方案。
二、目标市场与目标客户1. 目标市场：本方案主要针对我国一二线城市及部分发达地区，这些地区消费水平较高，对食品品质和品牌有较高要求。
2. 目标客户：主要针对追求高品质生活的年轻消费者、家庭主妇、企业食堂等。
三、渠道策略1. 渠道布局：以一级代理、二级代理、终端零售店为三级渠道体系，实现渠道的广泛覆盖。
（1）一级代理：选择在当地有较强市场影响力和销售网络的经销商，负责区域内的市场推广和销售。
（2）二级代理：在一级代理的基础上，选择具备一定市场潜力的经销商，负责区域内的分销和零售。
（3）终端零售店：在各级市场选择优质的零售店，如超市、便利店、专卖店等，实现产品的终端销售。
2. 渠道管理：建立健全渠道管理制度，确保渠道的稳定性和高效性。
（1）渠道培训：定期对各级经销商进行产品知识、销售技巧、市场分析等方面的培训，提高销售人员的综合素质。
（2）渠道考核：设立合理的考核指标，对各级经销商进行业绩考核，激发销售积极性。
（3）渠道维护：定期走访各级经销商，了解市场动态，解决销售过程中遇到的问题，确保渠道的健康发展。
四、销售策略1. 产品策略：以高品质、健康、营养、美味为核心，推出多样化的产品，满足不同消费者的需求。
2. 价格策略：根据市场情况和竞争对手的价格，制定合理的价格体系，确保产品具有竞争力。
3. 推广策略：（1）线上推广：利用社交媒体、电商平台等渠道，进行产品宣传和促销活动，提高品牌知名度。
（2）线下推广：通过举办新品发布会、参加行业展会、开展地面推广活动等，扩大品牌影响力。
（3）终端促销：在终端零售店开展各类促销活动，如买赠、折扣、积分兑换等，刺激消费者购买。
五、售后服务1. 建立完善的售后服务体系，确保消费者权益。
食品分销渠道策划书3篇
食品分销渠道策划书3篇篇一《食品分销渠道策划书》一、项目背景随着人们生活水平的不断提高，对于食品的需求也日益多样化和个性化。
为了满足市场的需求，拓展食品的销售渠道，提高产品的市场占有率，特制定本食品分销渠道策划书。
二、目标市场1. 主要目标群体为城市居民，包括家庭消费者、上班族等。
2. 关注健康饮食、追求品质生活的消费者。
3. 各类餐饮企业、零售商等。
三、产品定位1. 提供高品质、安全、健康的食品。
2. 涵盖各类食品品类，包括生鲜、加工食品、休闲食品等。
四、分销渠道策略1. 传统渠道与各大超市、便利店合作，设立专柜进行产品展示和销售。
发展经销商，拓展销售网络至各级城市和地区。
2. 线上渠道建立官方电商平台，进行线上销售和推广。
与知名电商平台合作，开设旗舰店。
3. 特殊渠道与企业、学校、医院等机构合作，提供定制化的食品供应服务。
参与各类食品展会、活动，提高品牌知名度和产品曝光度。
五、渠道管理1. 建立严格的经销商筛选和管理机制，确保合作方的质量和信誉。
2. 定期对渠道合作伙伴进行培训和指导，提高销售能力和服务水平。
3. 加强与渠道伙伴的沟通与协作，及时解决问题，共同推动业务发展。
六、促销与推广1. 制定有吸引力的促销政策，如打折、满减、赠品等。
2. 利用社交媒体、广告宣传等手段进行产品推广和品牌宣传。
3. 举办各类试吃、体验活动，吸引消费者关注和购买。
七、物流配送1. 建立高效的物流配送体系，确保产品及时送达消费者手中。
2. 与专业物流公司合作，优化配送流程和成本。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品策略和价格策略。
2. 竞争风险：不断提升产品质量和服务水平，增强竞争力。
3. 物流风险：建立应急预案，确保在物流出现问题时能够及时解决。
九、预算分配1. 渠道建设费用：[具体金额]2. 促销与推广费用：[具体金额]3. 物流配送费用：[具体金额]4. 人员培训与管理费用：[具体金额]十、预期收益1. 短期目标：在[具体时间]内实现销售额达到[具体金额]。
食品厂渠道关系与营销合作
食品厂渠道关系与营销合作在当今竞争激烈的食品市场中，食品厂要想取得成功，建立良好的渠道关系和开展有效的营销合作至关重要。
这不仅关系到产品的销售和市场份额的扩大，还直接影响着企业的生存和发展。
渠道关系是食品厂与各个销售渠道之间的合作与互动。
这些渠道包括经销商、零售商、批发商以及电商平台等。
一个稳定、互利的渠道关系能够确保产品顺利地从工厂流向消费者手中，提高供应链的效率，降低成本，同时增强企业对市场的掌控能力。
经销商作为连接食品厂和市场的重要桥梁，其作用不可小觑。
食品厂需要选择有实力、信誉好、销售网络广泛的经销商进行合作。
与经销商建立长期的合作关系，需要给予他们足够的支持和激励。
这包括提供具有竞争力的价格政策、合理的返点制度、及时的市场推广支持以及优质的售后服务。
例如，食品厂可以定期与经销商开展沟通会议，了解市场动态和销售情况，共同制定销售策略。
同时，为经销商提供培训，帮助他们更好地了解产品特点和销售技巧，从而提高销售业绩。
零售商则直接面对消费者，他们的陈列和推荐对产品的销售有着直接的影响。
食品厂要与零售商保持密切的合作，确保产品在货架上有良好的陈列位置和展示效果。
通过与零售商合作开展促销活动，如打折、买一送一、赠品等，可以吸引消费者购买。
此外，还可以根据零售商的销售数据，进行精准的生产和配送，减少库存积压，提高资金周转率。
批发商在食品销售中也扮演着重要的角色，他们能够快速地将大量产品分销到各个销售终端。
食品厂与批发商的合作，需要注重价格的合理性和供货的稳定性。
通过建立长期的合同关系，确保批发商能够稳定地获取产品，并以合理的价格进行销售。
随着电商平台的兴起，食品厂也不能忽视这一重要的销售渠道。
与电商平台合作，需要注重品牌形象的打造和线上营销活动的策划。
通过优化产品页面、提供详细的产品介绍和用户评价，吸引消费者购买。
同时，利用电商平台的大数据分析，了解消费者的需求和购买习惯，为产品研发和市场推广提供依据。
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食品营销渠道建设 Prepared on 24 November 2020
食品营销渠道建设导读:广大的食品企业现在都面临着激烈的行业竞争，行业洗牌在所难免。
特别是对于中小食品企业来说，各个方面都受到很大限制，如何才能找到产品定位如何根据产品优化整合销售渠道
市场上的每一种食品的销售，若想将食品不断地大量销售，就必须要掌握一些销售渠道。
具体的食品销售渠道有哪些呢以下是市场分析：食品企业在整合销售网络时，应按以下四个步骤循序而进：
一：找出目前食品销售渠道的问题
1食品业界使用的销售渠道。
首先要了解业界所用的销售渠道情况，以做到“知已知彼”。
包括以下三方面：
（1）业界所使用的销售渠道方式，如业界使用直营式，或重点地区直营其他地区经销，或独家代理，或选择性分销，或使用特殊的销售渠道等。
（2）评估地区的覆盖率，即评估业界在各地区的市场覆盖率。
（3）评估客户的实力，如各个销售点的人员数量及素质、地点、是否专卖、客户对企业的忠诚度等。
2与本企业所使用的销售渠道的差异比较。
对于主要竞争对手，企业要进行销售渠道差异分析，以了解本企业在业界中所处的地位。
3目前销售渠道中存在的问题：
（1）企业与经销商间的冲突。
如厂家抱怨批发商销售的品牌太多没有重点推销本企业的产品、没有及时反馈市场信息等；而经销商则抱怨利润不高、价格混乱、厂家直接开设零售店等。
（2）经销商与经销商之间的冲突。
如互相争夺客户、低价倾销、跨区销售等。
（3）要选择多少经销商。
企业选择销售渠道的策略有四种：密集分销、选择性分销、独家代理、多重销售渠道，每种销售渠道都有它的特点，也都可能产生问题，所以企业必须了解目前存在的问题是什么。
二：明确销售渠道的目标
1提高渗透率——如将现有的经销店由120家扩充为280家。
2开辟新的销售渠道——食品企业开发出新的产品，或利用新的市场机会，开发新的销售渠道。
3确定各销售渠道的销货比率组合——食品企业可依据各种销售渠道的获利状况、政策需要、竞争策略等，设定销货比率组合目标，如：百货公司25％，超级市场40％，量贩店15％，特殊销售渠道20％。
4提高经销店的销售周转率——这是食品企业提高经营效率的重要目标。
5确定物流成本服务质量目标——财务人员往往强调低物流成本，但是一味地降低物流成本而忽视客户满足度，也是市场营销所不能接受的，因此设定物流成本及服务质量目标也是销售渠道的一项重要目标，例如配送的速度是食品营销成功的重要因素，为了满足各户迅速配送的要求，增加运输费用也是必要的。
6确定食品企业及经销商保有存货的目标。
7确定不同销售渠道的投资报酬目标。
8确定流通信息化的建立目标。
三：提出创造性的解决问题策略
解决食品销售渠道问题的第一步是企业应随时知道自己的客户(使用者及购买者)是谁他们在哪里何时会购买为什么会购买对客户了解清楚后，才能提出有效的策略，才能解决目前的困扰及开创新的机会，以实现销售渠道的目标。
食品销售渠道中的问题及应对策略如下：
1经销商对企业产品销售不重视。
针对这一问题可采取：提供销售奖励办法；协助经销商开展促销活动；对经销商进行销售知识培训，如进行商品陈列、销售技巧、店面管理、库存管理、订货系统等方面的培训。
2食品销售渠道间的利益冲突。
这是在所难免的，企业不能视而不见，必须通过有效的管理与控制手段，解决销售渠道间的冲突，否则，这种冲突会毁掉市场。
3向前整合/向后整合策略。
向前整合策略是指食品企业设立与本企业有关的销售点，全权掌握下游的销售渠道，如双汇集团准备在全国建立1000家双汇产品专卖店，五粮液集团在全国设置的五粮液专卖店等；向后整合策略指厂家或经销商设立自己的物流中心、配送中心，提高整体的营运效率及能力。
4竞争对策。
竞争对手开辟了哪些新的渠道，实施了哪些新的食品销售策略，企业必须根据竞争对手的情况提出应对之策。
5食品销售渠道信息化。
销售渠道的一个重要功能就是信息功能，企业要通过销售渠道不断地收集和反馈市场信息。
6开发新的食品销售渠道。
这使企业能更接近特殊的细分市场客户，把握新的市场机会，拥有新的竞争优势，从而提高企业的市场占有率。
四：费用预估及评估。
不同的食品销售渠道会产生不同的费用，而销售费用往往影响着企业的获利率及价格的竞争能力，食品销售渠道策略一旦制定，将会长期影响企业的发展。
因此，企业必须从长期出发评估销售渠道策略。
结语：食品企业在建设自己的销售渠道过程中，总会遇到大大小大的问题，必须先发现问题，才能解决问题，而不能想当然的去建设渠道。
优化、简化传统渠道，开发新渠道，避免经销商之间、经销商与厂家之间利益冲突等等，从细节入手，不要求快求多，按部就班的进行渠道建设。