表面活性剂胶束共84页

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10-表面活性剂-47页PPT精选文档

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一、离子表面活性剂 ㈢ 两性离子型表面性剂
2.氨基酸型和甜菜型 合成两性离子型 阴离子部分为羧酸型, 阳离子由胺盐构成称为氨基酸型,
(R· NH2+· CH2CH2COO-)。 阳离子由季铵盐构成称为甜菜型,
[RN+(CH3)2 · CH2COO-]
第二篇药物制剂的基本理论 第十章 表面活性剂 第二节表面活性剂分类
第三节表面活性剂的基本性质 一、表面活性剂的物理化学性质 (三)表面活性剂的增溶作用
2.温度对增溶的影响 Krafft点:当温度升高至某一温度时,表面活 性剂的溶解度急剧升高,该温度称为Krafft点。 相对应的溶解度即为该离子表面活性剂的CMC 。
Krafft点是离子表面活性剂的特征值, Krafft点越高的表面活性剂的CMC越小。 Krafft点也是表面活性剂应用温度的下限,或 者说,只有在温度高于Krafft点时表面活性剂 才能更大程度的发挥增溶作用。
湿剂。
第二篇药物制剂的基本理论 第十章 表面活性剂 第二节表面活性剂分类二、非离子型表面活性剂
(三)聚氧乙烯型
1.聚氧乙烯脂肪酸酯 由聚乙二醇与长链脂肪酸形 成的酯。商品名卖泽。
通式:R·COO·CH2(CH2OCH2)nCH2·OH
特点:根据聚乙二醇部分的分子量和脂肪酸品种的不 同而有不同的品种。水溶性和乳化能力强,常为O/W 型乳化剂和增溶剂。
S=σ 底-( σ 铺+ σ 底·铺)
当S>0 时,铺展液体在底层液体上能铺展。 当S<0 时,铺展液体在底层液体上不能铺展。
第二篇 药物制剂的基本理论 第十章 表面活性剂
第二节 表面活性剂的分类 根据极性基团的解离性质来分类。 一、离子表面活性剂 ㈠阴离子表面活性剂 (常用)活性作用—阴离子 1.高级脂肪酸盐 (肥皂类):通式(RCOO-)n M n+ C12~C18,以硬脂酸、油酸、月桂酸较常用 根据M的不同,又分为碱金属皂(钾、钠)、 碱土金属皂(钙、镁、锌、铝)、有机胺皂(三乙 醇胺皂)。

表面活性剂6PPT课件

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* 亚砜类、氮氧类化合物
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一、表面活性剂的结构特征与类型
Ⅳ 两性SAa
带有两个亲水基团,一荷正电,一荷负电。
➢ 正电基团主要是胺基和季铵盐; ➢ 负电基团主要是羧酸基、磺酸基。 氨基丙酸,咪唑啉,甜菜碱,牛磺酸四类主要SAa。
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二、表面活性剂溶液的物理化学特性
表面活性剂溶液的 物理化学特性
(4)亲油部分相同而聚氧乙烯链长不同的非离子表面活性剂,其聚氧 乙烯链越长则表面吸附量越小,同时在最大吸附时的表面分子面积越大。 这表示聚氧乙烯链不是完全伸直的或完全卷曲的定向排列,而可能有杂乱 的、各种不同定向分布的卷曲构型。
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四、表面活性剂溶液在表面上的吸附
2、各种物理化学因素对吸附的影响
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二、表面活性剂溶液的物理化学特性
疏水作用(Hydrophobic Effect)
疏水基团不具有与溶剂分子形成氢键的能力,导致其存在于水 溶液中隔断了周围水分子原有的氢键结构。从而使得体系:
① 焓增加, ② 熵减少。Iceberg冰山结构形成(高度有序)。 此二者都是体系自由能上升。 而逆过程——疏水基离开水环境则为Gibbs自由能降低过程。 (在室温下的水溶液中,熵项的贡献常起主要作用,熵项有时 甚至起反作用,因此常把此类过程叫做熵驱动过程。)
同时:过量电解质的加入使溶液离子强度大致恒定,则 f 基本恒定。
此时: dlna d ln c d ln f 公式中可用浓度 c 代替活度 a 。
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三、Gibbs吸附公式对各种SAa溶液之应用
3、混合表面活性剂的表面吸附量
当溶液中存在多种表面活性成分时,Gibbs公式为:

表面活性剂胶束ppt课件

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5.胶束作用简介
(1)乳化作用:将一种液体的细小颗粒分散于另一种不相 溶的体系中。
(2)泡沫作用:泡沫试剂上是气体分散与液体分散体系。 地表面张力和高强度表面膜是形成泡沫的基本条件。
(3)分散作用:表面活性剂的加入使固液界面形成吸附层, 降低界面自由能,改变固体离子表面性质,使之容易分散。
(4)增溶作用:水溶液中表面活性剂的存在使不溶或微溶 于水的有机化合物溶解度显著增加。(浓度超过CMC)
(a)离子型
(b)非离子型 3
胶束的结构要由内核和外壳两部分组成,对于离子型表面 活性剂,外壳外侧有扩散双电层,(图b)非离子胶束没 有。
在表面活性剂的溶液中,胶束与离子或分子处于平衡态, 充当仓库的作用,在其被消耗时释放出单个分子或离子。 另一方面,胶束自身能产生乳化、分散及增溶等作用因此 表面活性剂一般在一定浓度以上即形成胶束时使用。
表面活束的大小与无机盐和有机添加剂有关,一般用胶束聚集数来衡量。 胶束聚集数:缔合胶束的表面活性剂分子或离子的数量。
胶束聚集数=胶束量/表面活性剂的分子量
无论是离子型还是非离子型表面活性剂,在水介质中,表面活性剂与溶 剂水之间的不相似性(疏水性)越大,聚集数越大。
这些性质在蓝色区域的浓度范围内存在
转折点即为CMC.
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4.胶束形状和大小
胶束形状从外观上看不到,通过光散射对胶束研究,法相 束腰形式有以下4种。
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表面活性剂溶液体系中通常是几种形状的胶束共存,胶束 主要形状与表面活性剂浓度关系为:
表面活性剂浓度不大
球状(a)
表面活性剂浓度≧10CMC
棒状(b)
1.表面活性剂 2.胶束的形成 3.临界胶束浓度(CMC) 4.胶束浓度 5.胶束作用简介

药剂学10表面活性剂PPT课件

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▪ 两性离子SAA在碱性溶液中呈阴离子SAA的性质,起泡、去污作用强; ▪ 两性离子SAA在酸性溶液中呈阳离子SAA的性质,杀菌能力强。Tego杀菌
强而毒性小于阳离子SAA,1% TegoMHG-甘氨酸盐(Dodecin HCl)的消 毒能力强于洗必泰、苯扎溴铵、70%乙醇。
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石油醚等 ▪ 制备注射用乳剂、脂质微粒剂主要辅料
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卵磷脂结构
CH2-O-OCR1
CH-O-OCR2 CH2-O-P-O-CH2-CH2-N+-CH3
CH3
O
CH3
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2、氨基酸型、甜菜碱型 ▪ 氨基酸型:R·+N H2·CH2C H2·C OO-,在 等 电 点 时 亲水 性 减 弱 , 可能 沉 淀 ▪ 甜菜碱型:R·+N ·(C H3)2CH2·COO-,易溶于酸、碱、中性溶液,不沉淀
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2、硫酸化物 ▪ 硫酸化油、高级脂肪醇硫酸酯类 ▪ R ·O ·S O 3- M +, C 12 ~ C 18间 ▪ 硫酸化油:代表是硫酸化蓖麻油(土耳其红油),无刺激性,为去污剂和润
湿剂,可用于挥发油或不溶性杀菌剂的增溶。
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▪ 高级脂肪醇硫酸酯类:十二烷基硫酸钠(SDS,月桂醇硫酸钠,SLS)、十 六烷基硫酸钠(鲸蜡醇硫酸钠)、十八烷基硫酸钠(硬脂醇硫酸钠)。乳化 性强,较肥皂类稳定,较耐酸、钙、镁盐,与一些高分子阳离子药物作用而 沉淀,对粘膜有刺激性。主要用于外用软膏的乳化剂、片剂等润湿剂或增溶 剂。
易溶于丙二醇、乙醇等 ▪ 作O/W型乳化剂、分散剂。
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2、脂肪酸山梨坦(司盘,span) ▪ 山梨糖醇(单酐、二酐)+ 脂肪酸→山梨醇脂肪酸酯→失水(司盘)

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增溶作用的应用
增溶作用在化妆品中的应用,较重要的一个方面是香精和精油的增溶。这类制剂一般为水-乙醇体系,当 乙醇含量高时(>70%),多数香精和精油可溶于这样的水-乙醇体系。然而,使用高含量的乙醇成本高,易燃、 蒸发快、有气味并对皮肤有刺痛作用,如漱口液,若配方中乙醇含量高,使用时会引起不适,为此常常需要 降低配方中乙醇的含量,故而增溶作用成为发展此类产品时需考虑的重要因素。近年来,化妆品和疗效化妆 品使用的活性物和药物日益增加,一般活性物和药物的结构较复杂,溶解度较小,需达到一定的浓度才有效, 因此,活性物和药物增溶已成为这类制剂重要的工艺问题。常用的表面活性剂一般为非离子型表面活性剂, 如Tween、聚氧乙烯油醇醚等。 口服液是以中药汤剂为基础的复方剂型。提取了中药的有效成分后,常加入各种天然表面活性剂(如明胶、 磷脂)或人工合成的表面活性剂(如吐温类、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯酵),其主要作用是增溶、乳化、助悬,使 口服液澄清、美观、稳定,促进药物有效成分的吸收,提高疗效。中草药有效成分的水溶性一般都很小,常常 无法达到治疗所需要的浓度占液体制剂的稳定性差。加入表面活性剂可增加主药量,提高有效浓度,改善透明 度,增加稳定性,提高中药注射液的质量。在实际中加入吐温-80居多。
4. 温度 升温能增加极性和非极性物质在离子型表面活性剂中的增溶量,这是由于温度升高后热扰动增强,从 而增大了胶束中提供增溶的空间。对非离子型表面活性剂来说,升温的影响与被增溶物的性质有关。若被 增溶物为非极性物质,随着温度的升高溶解度增加,接近于浊点时胶束聚集数剧增,必然会使它们的增溶 量提高。但对极性物质来说,随着温度的升高而至浊点时,被增溶物的量常出现一个最大值。
临界胶束浓度
当表面活性剂溶液的浓度达到一定值后胶束开始形成,浓度越大形成的胶束 越多。胶束开始形成时溶液中表面活性剂的浓度称为临界胶束浓度(critical micelle concentration),记作CMC。临界胶束浓度是表面活性剂的重要参数之一, 它可以通过理论推算,也可以通过表面张力法、电导法、折光指数法和染料增溶 法等来测定。

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这些年来,随着纳米技术的发展,人们也将囊泡用作模扳来制备纳米材料。囊泡也可 以为一些化学反应及生物化学反应提供适宜的微环境。另外,囊泡在化妆品工业以及食品 工业也有一定的应用。
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增溶作用
表面活性剂在水中形成胶束后,能 使不溶或微溶与水的有机物的溶解度显 著增大,这种作用称为胶束的增溶作用。 增溶作用是由胶束引起的,被增溶物在 胶束中的位置、存在的状态等与被增溶 物的性质以及形成胶束的表面活性剂的 性质有关。胶束与反胶束都有增溶作用。
口服液是以中药汤剂为基础的复方剂型。提取了中药的有效成分后,常加入各种天然表面活性剂(如明胶、 磷脂)或人工合成的表面活性剂(如吐温类、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯酵),其主要作用是增溶、乳化、助悬,使 口服液澄清、美观、稳定,促进药物有效成分的吸收,提高疗效。中草药有效成分的水溶性一般都很小,常常 无法达到治疗所需要的浓度占液体制剂的稳定性差。加入表面活性剂可增加主药量,提高有效浓度,改善透明 度,增加稳定性,提高中药注射液的质量。在实际中加入吐温-80居多。
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反胶束
表面活性剂在非水溶剂(主要是非极性和弱极性溶剂)中浓度超过临 界胶束浓度时形成的聚集体称为反胶束。
表面活性剂极性基相互作用形成反胶束的内核,非极性基留在溶剂中。 由于可溶于非极性溶剂的表面活性剂都有大的疏水基,而极性基较小,故反 胶束的聚集数多在几个到几十个之间,比在水中的胶束的聚集数小得多。
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临界胶束浓度
当表面活性剂溶液的浓度达到一定值后胶束开始形成,浓度越大形成的胶束 越多。胶束开始形成时溶液中表面活性剂的浓度称为临界胶束浓度(critical micelle concentration),记作CMC。临界胶束浓度是表面活性剂的重要参数之一, 它可以通过理论推算,也可以通过表面张力法、电导法、折光指数法和染料增溶 法等来测定。

表面活性剂与胶束

表面活性剂与胶束

毒性与降解
History
Krafft point
The temperature (more precisely, narrow temperature range) above which the solubility of a surfactant rises sharply.
1899, F. Krafft, anomalous solubility behaviour VS temperature. Nonionic surfactants, because of their different mechanism of solubilization, do not exhibit a Krafft temperature.
思考题
什么是Krafft point (克氏点 ) ?
McBain
1910-1920, J. W. McBain: Osmotic activity, potassium stearate considerable association, The associated units were called micelles. reversible association ----------------------micelle, micelles, micellar
由数目确定的几个组分(如受体和底物)以固有的基 于分子识别的原理的方式经过分子间结合而形成的实体
18-冠-6 和 钾离子 肠杆菌素和三价铁离子 b-环糊精和萘 ……
Molecular assemblies 分子组装体
Molecular assemblies are polymolecular systems that result from the spontaneous association of a non-defined number of components into a specific phase having more or less well-defined microscopic organization and macroscopic characteristics depending on its nature (layers, membranes, vesicles, micelles, mesomorphic phases. . .).

单华2010102227药剂学表面活性剂课件

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三、增溶作用
(二)温度对增溶的影响: • 胶束形成、增溶质和表面活性剂的溶解度
Krafft点:离子表面活性剂的特征点,表面活性 剂使用温度的下限。 制备温度 〉 Krafft点
• 昙点(cloud point):聚氧乙烯型“表” 温度,表析出(破坏氢键),增溶
•单华2010102227药剂学表面活性剂
HLB 8-16 O/W型乳化剂 HLB 3-8 W/O型乳化剂 HLB 13-18 增溶剂 HLB 7-9 润湿剂 (二) HLB的理论计算法 HLB基团数
•单华2010102227药剂学表面活性剂
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三、增溶作用
• (一)概念:
• 1.增溶: • 表面活性剂在水溶液中达到CMC后,一些水
不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可 显著增加,形成透明胶体溶液,这种作用称为 增溶(solubilization) • 2.krafft点:
•单华2010102227药剂学表面活性剂
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物理化学性质
一、表面活性剂胶束 (一)概念 • 胶束
(micelles):当溶液内表面活性剂分子数目不断增加时, 其疏水部分相互吸引,缔合在一起,亲水部分向着水, 几十个或更多分子缔合在一起形成缔合的粒子,称为 胶束。
• 临界胶束浓度CMC 表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
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谢谢! 谢谢!
•单华2010102227药剂学表面活性剂
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• HLB,从0 至 40 (一)定义 值越大,亲水性越强 HLB不同,性质不同(O/W,W/O) 计算HLB(混合表面活性剂、加和性) HLBab=(HLBa•Wa + HLBb •Wb )/ (Wa + Wb ) 该式适用于非离子表面活性剂
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表面活性剂胶束
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里,没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多,公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿;只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次,但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许,为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处, 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿

60、生活的道路一旦选定,就要勇敢地 走到底 ,决不 回头。 ——左
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