低成本养猪技术
动物生物方法促自然健康生长低成本养殖技术体系
有机农业四大技术体系之一动物生物方法促自然健康生长低成本养殖技术体系中国科学院亚热带农业生态研究所莫继荣摘要本技术体系与不用化肥的农作物养分均衡供应技术体系、有机农业的植物病虫害防治技术体系、生物链构成生态循环链低成本生产全盘有机食品技术体系是有机农业四大技术体系。
该四大技术体系建设必须遵循自然进化形成物质循环利用的生态平衡最一般自然规律。
在国家有机产品标准中，有机养殖必须在周边没有污染源的空气水土壤环境达标地区进行、不允许使用饲料化学添加剂、不允许使用化学抗生素、饲料原料必须达到有机标准、必须配备动物运动场满足动物野性需求、不准动物粪便开放式排放作到动物粪便循环利用。
人们经历过动物高密度规模化、集约化、商业化养殖，领教了动物疫病的极大危害性与饲料成本高额投入后，对动物有机养殖充满疑虑与企盼的矛盾心理。
事实上，饲养的动物是从野生驯化而来，野生动物根本没有人打理其饲养过程，能够作到自然健康生长繁衍生息，主要得益于它们在优良的自然环境条件下，奔跑、觅食、嬉戏，吃的是质量安全可靠的饲料。
相比现代养殖而言，为了保证商业利益，降低动物不必要的能量损耗，进行高密度圈养，尽量限制动物的运动；养殖场地环境卫生质量做得不够好，粪便乱堆乱排放，污染水源与空气，养殖场充满臭气与蚊虫苍蝇，疾病传播不断，动物缺少健康生长的优良环境；商品饲料中添加促进动物生长的化学添加剂，总以为动物出栏的饲养历期不长，饲养期内化学添加剂不会导致动物生长不良，居然不知会降低动物身体抵抗力，其残留对人体生命健康安全也极为不利，同时造成其肉质不鲜、口感不纯；动物集约化商业养殖，动物的空气、水、饲料三个生命基本要素得不到保证，预防疾病措施不完善，导致抗生素用个不停，其残留对人体其残留对人体生命健康安全极为不利。
推行不使用饲料化学添加剂、不使用化学抗生素养殖是有机养殖的技术核心，其它的养殖场地卫生、运动保健、饲料质量安全保证都是为这两项核心技术服务。
母猪场降本增效的方法和措施
母猪场降本增效的方法和措施母猪场降本增效的方法和措施随着现代养殖行业的不断发展和竞争的加剧,母猪场要想在竞争中占据优势,必须采取一系列降本增效的措施。
以下是一些母猪场降本增效的方法和措施: 1. 优化饲料管理:饲料是母猪场的关键因素之一,优化饲料管理可以降低饲料成本。
可以采用科学的饲料配方,定期检测饲料质量,及时补充必要的营养物质,确保母猪得到充足的营养。
同时,注意避免饲料浪费,制定合理的饲料分配计划,以减少浪费。
2. 加强疫病防控:母猪场的疫病防控是降低生产成本的关键。
要建立完善的生物安全体系,定期对猪场进行清洁消毒,保持环境的清洁和卫生。
同时,要配备专业的兽医团队,及时预防和治疗母猪的疫病,降低生产成本。
3. 提高生产效率:提高生产效率是降低成本的关键。
可以采用现代化养殖技术,如智能化养殖系统、自动化喂食系统、自动清粪系统等,提高生产效率和减少人工劳动成本。
同时,注意优化生产过程,如合理组织母猪的分娩、交配、繁殖等流程,减少浪费和成本。
4. 加强财务管理:财务管理是母猪场降本增效的重要环节。
要制定科学的财务管理制度,规范财务行为,严格执行成本控制和预算管理。
同时,要注意收集和分析财务数据,及时发现问题和优化方案,提高财务管理的效率和质量。
5. 加强品牌建设:品牌建设是提高母猪场知名度和竞争力的重要手段。
可以通过宣传和推广品牌,提高母猪场的知名度和美誉度。
同时,要注意维护品牌形象,确保产品质量和售后服务的质量,建立良好的品牌形象和声誉。
综上所述,母猪场降本增效的方法和措施包括优化饲料管理、加强疫病防控、提高生产效率、加强财务管理和加强品牌建设等。
通过这些方法和措施的实施,可以有效降低生产成本,提高母猪场的经济效益和竞争力。
27149445_低成本养猪之悖论
低成本养猪之悖论朱中平（湖南加农正和生物技术有限公司，湖南长沙 410329；PSY应用研究院，湖南长沙 410329）所谓养猪周期红利都是由猪周期底部被淘汰的养猪出局者所奉献。
其基本逻辑是：猪价周期波动的规律是由供需关系决定，猪价上涨周期是因为猪少了，供不应求；猪价下跌周期是因为猪多了，供大于求。
既然猪多了，就需要一些猪场“出局”。
谁当“出局者”是不以人的主观意志为转移的，是由客观原因决定的。
笔者总结了成就“出局者”的2大原因和相应的2种能力：一是非洲猪瘟中招（生物安全防控能力）；二是生产成本超标（低生产成本能力）。
如何跨越猪周期如何让自己“享受”到下一轮猪周期红利？笔者认为，强化生物安全防控能力和低生产成本能力，降低单位成本，构建养猪业竞争的核心优势，是上上之策。
在降低生产成本方面，由于有些猪场管理者对饲养动物与生产静物的区别认知不清，对生产成本概念的理解偏差，对生产效率重视程度不够等原因，实际低成本养猪操作中往往事与愿违，不仅不能降成本，反而提升了单位成本。
所以，笔者认为首先要提高对成本、利润、效率、生物安全以及效率与成本关系的认知，才能采取真正有效降低成本的措施，进而实现真正的低成本养猪。
1 什么是成本1.1 成本的概念什么是成本很多人认为，投入生产的资金就叫成本，对此笔者不敢苟同。
从汉语字面上通俗地理解，“成本”是指做成某件事所花的本钱，关键在于成事。
《现代汉语词典》对成本的定义是：生产一种产品所产生的全部费用，核心在于“产品”；中国成本协会编撰的《成本管理体系术语》关于“成本”的定义则更为精准：为过程增值和结果有效已付出或应付出的资源代价，“增值”或“结果有效”是前提。
同样的道理，对养猪业而言，必须是与生产出的商品挂钩的“投入”才能叫作“饲养成本”或“生产成本”。
因此，生产过程中花了多少钱的“投入”并不是成本，而只是成本构成的要素。
投入必须与产出（商品）挂钩才能算出成本。
正确的成本表达式应该是，投入资金数÷产出商品数=单位生产成本。
懒汉养猪法
4、垫料发酵操作
1）将发酵垫料，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂，水按配比准备待用；
2）先将发酵床菌种粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种，增强菌种活性，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；
（5）、 施工成本：总施工面积在100平方左右，其中猪栏部分有60平方，其余拟建鸭舍，根据当时的情况，开始我以为5000元，但是现在用了15000元（这里面猪苗成本就差不多就是7000元了，有15头小猪及3头种猪），不算人工、瓦土等等一些小的是设施。
（6）、 养猪密度 ： 根据猪的大小来分，考虑猪的数目，从小时候就要思考，40个平方米是15头，但是自己觉得密度比较小，还可以增加到10到13个，每个猪大概1平方米左右，如果养的密度太小，微生物营养不够，发酵不好，就失去效果了，但是我们可以补充，密度过大绝对不行，对圈地造成很大的影响，猪的活动空间也不够，微生物吸收不了这么多猪粪，导致圈底潮湿。
1、发酵舍管理
猪舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分，并同时补充懒汉养猪法 专用菌种粪便秸秆发酵剂。为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%，当粪、尿成堆时挖坑埋上即可。地面湿度必须控制在60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节温度。另外，平时发现猪大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有扬灰，不能有灰尘扬起来，否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉，锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，猪全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充发酵床菌种混合物，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进猪饲养。饲养密度：单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。
自制低成本养猪饲料配方
自制低成本养猪饲料配方一、小猪配方1、10-20kg左右的小猪配方为贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料1%（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）、豆粕20%、玉米粉57%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%。
2、本配方含有消化能3230大卡/kg、粗蛋白质18.4%、粗纤维3.5%、钙0.73%、磷0.682%、赖氨酸0.92%，各项指标都可以满足小猪的日粮营养需求，是一种很标准的小猪饲料营养配方。
二、中猪配方1、20-60kg左右的中猪配方为贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料1%（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）、豆粕20%、玉米粉62%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%。
2、本配方里面含有消化能3180大卡/kg、粗蛋白质16%、粗纤维3.8%、钙0.656%、磷0.577%、赖氨酸0.74%，各项指标都可以满足中猪的日粮营养需要，是一种非常标准的中猪饲料营养配方，但去掉鱼粉后，赖氨酸含量就会出现下降，比饲养标准要求的0.75%少了0.01%，但相差不是很大。
三、大猪配方1、60-90kg以上的大猪配方为贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料1%（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）、豆粕15%、玉米粉70%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%。
2、本配方里面含有消化能3240大卡/kg、粗蛋白质14%、粗纤维3.7%、钙0.60%、磷0.535%、赖氨酸0.65%，各项指标都可以满足大猪的日粮营养需要，是一种非常标准的大猪饲料营养配方，其中赖氨酸与饲养标准的0.63%只多0.02%。
3、由于近几年来全球气候开始变暖，而且洪涝雨季促进了粮食生产中霉菌普遍发生和生长，同时粮食和饲料的贮藏和运输也容易使更多霉菌毒素产生，一般直接表现在对畜禽的危害越来越严重。
生猪饲养的技术要点
生猪饲养的技术要点
生猪饲养是一项技术含量很高的农业养殖工作，能够为社会提供优质肉类产品。
下面介绍一些生猪饲养的技术要点。
1.选择适宜的品种和母猪：生猪饲养中，母猪的选择至关重要。
应该选择生长快、肉质好、品质稳定的肉猪品种。
此外，母猪的选购要注意健康状况，最好能够购买有完整出生证明的猪只。
2.合理的饲料搭配：生猪在养殖过程中需要适宜的饲料来获得充足的营养供给。
可以根据生猪的生长阶段来科学配方，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
3.合理的饲喂量和饲喂时间：生猪在养殖过程中，饲料的摄入量和时间要聚焦于目标群体的需求，以便充分满足生长需要，不过也不要过度饲喂。
4.优化饲养环境：生猪的生长环境非常重要。
应该保持宽敞、干净的饲养场所，保证通风通风，控制室温和湿度，保证充足的自然光线。
5.防疾病：生猪饲养过程中应该做好疾病预防工作，对于猪只的防疫要求应该按照当地的防疫规定做出合理的调整。
6.管理和培训：生猪饲养过程中，对于员工的培训和操作指导也非常重要。
应该建立科学的培训制度，教授员工正确的操作技能和管理知识，以提高生产效率和产品质量。
综上所述，通过合理的品种选择、饲料搭配、饲喂量和饲喂时间、优化饲养环境、防疾病和管理培训等方面的综合配合，我们能够更好的完成生猪饲养工作，提高生产效率，降低成本，获得更好的经济效益。
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术一、发酵床养猪技术简介发酵床养猪简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、秸秆粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上复合微生物菌种）来养猪，猪生活在厚达80厘米厚的微生物发酵垫料上，吃喝拉撒都在垫料上面，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把猪排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，部分可供给猪食用，与此同时，猪生活在厚垫料上，提供了猪拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要，满足了猪的福利，从而减少了心理应激的发生，进一步减少了猪的各种常规应激。
发酵床猪舍其垫料由于有益菌占绝对优势，这样有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障，提高了猪的非特异性免疫功能，增强了猪的抗病能力；由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化，不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响，且发酵床养猪几乎没有臭味，没有任何的粪水排出养殖栏舍之外，是完全的零排放、零污染环保的养殖技术。
加上猪不断拱吃在发酵床中产生的菌体蛋白，适当的运动等，使得猪的肉质得以改善，从而生产出优质无公害的猪肉产品，并最大限度地保护环境，实现猪粪尿的零排放理想。
并显著提高了养猪的经济效益和社会效益。
发酵床养猪法又叫懒汉养猪法、零排放养猪法、自然养猪法、生态养猪法、厚垫料养猪法等。
它是集养猪学、微生物学、动物营养学、环境卫生学、土壤肥料学、体现对动物福利于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起一套良性循环的生态养猪体系。
在经过特殊设计的猪舍里，填上有机垫料，再将猪关入猪舍。
猪从小到大都生活于这种有机垫料上面，猪的排泄物被微生物迅速降解、消化，只需三天左右时间，粪便就被微生物分解。
同时，粪便又给菌类提供营养，有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，这些高蛋白物质又成了猪的美食，猪吃了不但帮助消化，还能提高免疫力。
整个发酵床形成了一个完美的小“生物圈”，不再需要对排泄物进行人工清理，因而它是一种无污染、零排放的有机农业技术。
养猪降本增效的十个措施(一)
养猪降本增效的十个措施(一)养猪降本增效的十个措施引言：近年来，养猪业面临着成本不断上升、效益下降的困境。
为了降低成本，提高效益，养猪场开始采取了一系列创新措施。
本文将介绍十个有效的养猪降本增效措施，帮助养猪场持续健康发展。
1. 优化饲料配方•使用高质量原料制作饲料，确保猪只获得营养充足的饲料。
•根据不同生长阶段的需要，科学调整饲料配方，减少能量和蛋白质的浪费。
2. 合理规划猪场布局•合理规划猪舍的布局，确保通风良好，降低疾病传播的风险。
•利用现代化技术改造猪舍，提高猪只的舒适度，减少死淘率。
3. 引进高效种猪•选择具有良好遗传背景、生长快、饲料转化率高的种猪，提高繁殖效益。
•定期进行种猪的体检和饲养管理，确保种猪健康成长。
4. 控制养殖密度•合理控制猪只的养殖密度，避免过度拥挤，减少疾病传播的风险。
•根据猪只的体重和生长阶段，进行合理分组，减少饲料浪费。
5. 加强疫病防控•定期进行猪只的疫苗接种，加强对疫病的防控。
•加强对疫病传染源的管理和隔离，减少疫情发生的风险。
6. 提高养殖技术水平•培训养殖员工，提高其养猪技术水平。
•引进先进的养殖技术和设备，提高养猪效率。
7. 科学搭配饲料•根据猪只的生长阶段和需求，科学搭配饲料，减少饲料的浪费。
•使用优质的添加剂，提高饲料的利用率。
8. 精细化管理•运用先进的信息技术，精确监测猪只的生长情况和饲养环境。
•根据数据进行精细化管理，及时调整养殖策略。
9. 创新销售模式•开拓多元化的销售渠道，降低销售成本。
•进行品牌推广，提高产品附加值。
10. 发展循环经济模式•优化猪舍废弃物的处理，发展沼气、有机肥等资源化利用。
•发展养猪与农作物种植的循环经济，提高资源利用效率。
结论：通过优化饲料配方、合理规划猪场布局、引进高效种猪、控制养殖密度、加强疫病防控等一系列措施，养猪场可以实现成本的降低和效益的增加。
未来，养猪场还需不断创新，积极应对市场变化，以保持竞争力和可持续发展。
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低成本生态养猪是什么
所谓低成本养猪（殖）就是指利用本地可以利用的廉价饲料资源，根据包括猪在内的多种动物生长发育的营养平衡需要，配制合乎营养要求、成本低廉的配合饲料或混合饲料，以降低养猪成本，提高经济效益。
一个完整养猪生产链条,包括“品种、饲料、饲养、管理、预防”等几个方面。
而饲料，是决定养殖赔赚的重头戏，饲料成本一般占养猪成本的60—70%，如果饲料成本太高，养猪就很难获得好效益，所以必须设法把饲料成本降下来。
从另一个角度讲，如果有一种办法，比如能用一种发酵助剂，将动物不能直接食用或不喜欢吃的粗纤维类物质、木质素类物质、有毒饼粕类物质（如秸秆、树叶、棉籽饼、菜籽饼等）都有效转化为蛋白质饲料或菌体蛋白饲料，这就是极大的成功，节约成本就是赚钱，现在养猪拼的就是成本。
金宝贝饲料发酵助剂（二型、三型）就是针对营养平衡与成本等几个重要因素，运用微生态学原理，充分利用功能微生物的巨大功能作用，综合采用包括美日韩在内的国际高端微生物工程技术，结合自有知识产权而专门研发出来的最新产品，可以降低度一半以上的养殖成本，一头猪的整个生长期可节约上百元、有的达到二百元的饲料成本。
低成本养猪技术应对猪价低迷之实例
一场突如其来的经济危机严重冲击了中国的养猪业，现在的苗猪价格比去年同期下降了近5.5元/斤之多。
猪流感虽然已经正名为H1N1，但是刚发生的时候，多多少少还是给中国的生猪市场带来了一定的影响。
苗猪价格降低直接导致了养殖户减少，现在的养殖户两极化比较严重，要不是资金较足的，有承担一定风险能力的；还有就是养很少猪的户，量少，投资也少，便于管理，即便有风险，数目也不太大。
据有关部门统计，今年能繁母猪存栏量比去年的增加了25%；08年国家为了保障奥运猪肉的供给，从国外进口了一批猪肉，冲击了国内的市场；加上养殖户为了等行情，大量囤积应该上市的猪肉，然后集中出售，导致市场过于饱和。
历史养猪业的波动规律，刚好赶上了低谷期。
不管怎么说，整体上考虑，现在的养猪户处于盈亏的临界点，管理、饲养成本控制不好的，已经亏损。
在这种行情不利的情况下，安徽省六安市寿县寿春镇生源养猪场的邵玉，就通过利用当地有利资源来制作发酵饲料，控制饲料成本，增加了经济效益。
去年十月份，邵玉从济南绿康奥公司引进了低成本养殖技术，利用绿康奥专用发酵菌种来处理豆腐渣，发酵后的豆腐渣酸甜、松软、适口性极佳，比生豆渣更易消化吸收。
邵玉把发酵后的豆腐渣和原先饲喂的全价料混合喂猪，起初发酵后豆渣的掺喂比例是5%，到后来逐步递增，现在的掺喂比例已经基本确定，妊娠母猪70%-80%，哺乳母猪50%，断奶后仔猪50%，生长育肥猪30%。
而且按照这样的掺喂比例，猪只的皮毛比传统饲养的更顺，母猪的泌乳量比以前的更多，育肥猪的生长速度一点也不受影响。
邵玉说，当时她卖给她侄子二军的猪是平均是51斤，按照当时仔猪的市场行情来销售的，是6块钱一斤。
前几天那批猪已经出栏了，平均是200多斤，价格是4.4一斤。
如果按照
原先的饲喂模式，这批猪铁定是赔钱的。
二军从邵玉那里学习了绿康奥低成本养猪技术，平均一头猪的纯利润是160元，而且比同时期别人家进的猪早出栏了7天。
邵玉是看在眼里，乐在心里。
现在邵玉已经是济南绿康奥公司在安徽六安市的经销商，在当地推广绿康奥公司的低成本养猪技术和发酵床养猪技术。
她说，准备明年成立生源生态养猪协会，实行会员制，由她和绿康奥公司负责技术服务，实行产、供、销一条龙的服务。
（附带邵玉的联系方式，仅供核实。
邵玉安徽省六安市寿县寿春镇）。