茶叶公司专业化发展之路
漳平茶叶如何走品牌之路？
科学 加工 ，具
色清纯 ．茶韵芳 平水仙茶 、高山
全国茶协 （ ） 学
能人和 营销 队伍。他们 在长期 的生
其制 作工艺与 彩响和制约茶产业发 展的主要因素
方法 不同．成品 制作 ．是传统的
．
峡 鲤岸经济 区建设的 一个亮点 ．也 是打 响漳平 魅力城市 品牌的重 要窗 口，打造 大陆阿里山”茶叶品牌 ． 将进一步 拉动茶产业经济 效益。 漳平有 一批种 茶、制荣的 专业
有利 条件 ： 地理 优纷 。漳平是
约了规模化 ，专业化生产 发展 。
实施蕞 叶品牌的对策措 施 政 府 搭 台 ，高 度 重 视 品牌 工 作 ．全市上 下形成 良 品牌带动 氛 好 围。漳 平市委 市政 府将 “ 实旋品牌 战略 ，打造 品牌漳 平 作 为转变 经
济增长方式 打造 “ 漳平六大品牌” 即 ：魅力漳平 品牌 、保姆 式服 务品 牌 工业产品品牌、三乡文化品牌．
产实践 中．继承 了传统的制荣工艺 ．
步改进 ． 府对 产业政 策的规 龙 政 ！ ｆ
； 导，扶持 力度 不够 ．必要的 公共 Ｊ
重视企业 ＾才培养 ．吏 拯人才
卫融＾觋代制茶技术，积累了经验，
将更 加有 力地促进 荣产业 的进 …步
发展 。
工程 。品牌 的竞 争关键是 产品 质量
球 的：题 质量管 理应 以培育 质嚣 Ｅ
文化 为抓手 ．在全 体员工 中弘扬树 立 用户第一 质量 必 园、质量 兴 企 观念 。
此外．茶农的 茶叶种植，生产．
创新发展 澜沧江茶叶质量大革命——澜沧江品牌之路(四)
同时，率先采用不锈钢渥堆发酵技术的普洱茶生产线，使普 洱茶更清洁、提升产品质量。 从德国引进的ＫＨＳ 无菌冷罐装生产线，是全世界最先进的 设备， 全世界只有 １ 套，每小时可生产 ２４ ９ ． 万瓶原生茶饮料。 从日 本引进了高智能全自动原生绿茶生产线。
２ １ 年投资４Ｏ 万元在耿马县建设年产 ３０ ００ ＯＯ ００吨Ｃ ＴＣ红碎 茶生产线和年产 ８０ ０ 吨的大滇红条茶生产线。 “ 今年 ５ 月底 ，公司将从印度引进一条红条茶生产线， ０２ ２１
根本。 ”
但澜沧江集团非常清楚， 唯有创新才是自主品牌发展的出路。
由于我国茶叶机械化、标准化和工业化生产滞后， 业内人士 认为，茶叶在国内是地道的农产品，而国外茶叶大国则是大工业 化的产物。随着茶业多元化的消费发展趋势，茶叶深加工技术研
发同样相对滞后。 针对茶业现状 ， ０４ ２０ 年，澜沧江集团则投入 ２２ ．亿元巨资，
２０ 年４ ， ０６ ｆ 公司建成年产能达 １万吨的原生茶饮料生产线。 ｌ Ｏ
设备采用美国、德国、意大利、日 本、法国等国最先进生产工艺 和技术设备， 是世界首条采用的低温超声波逆流提汁、 膜冷除菌、
无菌冷灌装等高新技术集成创新应用的茶饮料工业生产线。
例如， 意大利 Ｓ Ａ的吹瓶机，可以让 Ｐ Ｔ颗粒直接从进料 Ｉ Ｐ Ｅ 到出瓶一次成型，直接进行饮料罐装，杜绝了人工和运输中的细
存于无尘无污染、下面纱网通风、上面通气 备有空调的高大储 存间。储存问的鲜叶 ８ 小时内进入现代高智能化设备杀青、揉捻 等处理后，将茶叶在封闭的场内晾晒。最大限度保留了优质茶的
固有成分，是形、质、味的完美结合的创新产品。
实行全过程控制。从茶叶基地一原料采购运输一加工生产一 产品入库，经过层层把关，实现全封闭生产，避免了异味及生产 过程的交叉污染。真正体现了原生之 “ 原产地、 原生态、 原质原味” 的含义。 澜沧江集团紧紧依托科技进步，靠质量支撑和保证来打造品
浙江茶叶出口发展历程
浙江茶叶出口发展历程浙江是中国重要的茶叶产地之一，自古以来就以优质的茶叶享誉世界。
浙江茶叶的出口发展历程可以追溯到唐宋时期，而近代的茶叶出口业务始于20世纪初。
在唐宋时期，茶叶主要通过海上丝绸之路出口到日本和东南亚国家。
当时，浙江的福建和宁波港是茶叶的主要出口港口。
茶叶作为一种贵重的商品，对外贸易有着重要的地位，也成为浙江地区经济发展的重要支撑。
到了明清时期，随着对外贸易的发展，浙江茶叶逐渐成为中国茶叶出口的中心。
清代，杭州的龙井茶开始走向世界，成为著名的绿茶品牌，被出口到欧洲和亚洲各地。
同时，绍兴的铁观音、武义的碧螺春等名茶也纷纷出口到国外，迅速赢得了国际市场的认可。
然而，由于历史原因和战争等因素的影响，中国的茶叶出口业务在20世纪初遭受了一定的冲击。
然而，浙江作为茶叶产地，凭借着优质的茶叶品种和传统的制作工艺，依然在艰难的环境下保持着茶叶出口的活力。
在第一次世界大战和第二次世界大战期间，由于欧洲茶叶供应出现中断，浙江茶叶得到了更多机会进入国际市场。
改革开放以来，浙江茶叶出口迎来了新的发展机遇。
随着中国经济的快速发展和全球市场的开放，茶叶出口的规模和质量得到了进一步提升。
中国政府也加大了对茶叶出口业务的支持力度，推动了浙江茶叶出口的发展。
浙江茶叶不仅出口到传统的东南亚、欧洲和北美等地，还与新兴市场如非洲和拉美国家开展了合作，推动了浙江茶叶业在全球市场的影响力不断扩大。
此外，浙江茶叶出口发展还得益于信息技术的进步和电子商务的发展。
通过互联网的普及，茶叶企业可以更加便捷地开展国际贸易，与海外客户进行实时的沟通和洽谈。
同时，电子商务平台为茶叶出口企业提供了更多的智能化和高效化的服务，进一步提升了茶叶出口的效率和质量。
总之，浙江茶叶的出口发展历程可以追溯到唐宋时期，近代茶叶出口业务始于20世纪初。
通过几代人的努力，浙江茶叶在国际市场上赢得了良好的口碑和地位。
随着改革开放和信息技术的进步，浙江茶叶出口迎来了新的发展机遇，并在全球茶叶市场上有着愈发重要的地位。
走产业化之路推进重庆茶业发展
维普资讯
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茶 园茶 树 根 系８ ％以上 分布 在０ ４ ｍ土 ０ — ５ 层 ，发 达 的根 系 在 茶 园土 壤 中 呈 网 状 结 结 构调 整 ，为发 展 扩 大 茶 叶 种 植 业 提 供 了 机遇 ；发 挥 农 业 的 比较 优 势 和 合 理调 整 生 产 的 区域 布 局 中 ，各 级地 方政 府 十 分 重 视 茶 叶 生 产 的 发 展 ； 我 国 加 入 ＷＴ Ｏ后 ，茶 叶 同 其 它 农 产 品 一 样 面 临 着 一 个 更 为 开 放 的市 场 ，有利 于茶 叶生 产 的发 展 。 茶 叶是 纯 天 然 绿 色 食 品 ，对 人 体 健 碧 螺 春 等 品牌 返 销 我 市 。
２ ．良种 化程 度 低 ，缺 少名 牌 产 品 。
构 ，故 种 植 茶 树 可 固土 蓄 水 ，尤 其 可 防
止坡 耕 地 水 土 流 失 。
良种 是 实 现 优 质 、高 产 、 高 效 的 基 础 。 我 市 茶 园 大 部 分 是 上世 纪６ 、７ 年 代 播 ０ ０ 种 建 立 的 有 性 川 茶 群 体 种 ，其 种 性 混
产 量 ０４ 万 吨 ， 占全 市 茶 叶总 产 量 的 ２ ． ％） ． ８ ８５ ７ 。茶 叶 生 产 对 于 重 庆 市 特 别 是 三 峡 库 区 贫 困 山 区 ，无 疑 是 当 地 的 重 要 产 业 和 农 民 经济 增 收 的主 要 来 源 。 １ ．植 茶 生 态环 境 优 良 。重 庆 大 部 分 茶 区 以 及 三峡 库 区 为 中海 拔 区 域 ，属 亚 热 带 季 风 气 候 。 常 年 平 均 气 温 １ — １ ℃ ， ≥１ ￣ ７ ８ ０Ｃ适 宜 茶 树 生 长 的 活 动 积 温 ５ ｏ — ００ ６０ ￣ ０ ０Ｃ，年 降 雨 量 １ ０ － １ ０ ｍ ，且 多 分 布 在茶 树 生 长 季 节 的４ １ 月 ，相 对 温 度 ００ ３０ ｍ — ０ ８ ％左 右 。无 霜 期 长 达 ３ ０ 以 上 ，全 市 茶 园 大 多 分 布 在 海 拔 ４ ０ １ ０ 米 的 丘 陵 和 ０ ０天 ０－ ２ ０ 山 区 ，水 热 资 源 丰 富 ， 土 壤 酸 碱 度 适 宜 （ Ｈ值 ４５ ５５ ， 土 壤 有 机 质 含 量 丰 富 。 ｐ ． — ．） 优 良的 植 茶 生 态环 境 ，为 茶 叶 优 良品 质 的 形 成 奠 定 了 基 础 。 １ ９ 年 ， “ ９ ８ 中茶 杯 ” 名 优 茶 评 比活 动 中 ，我 市 选 送 的 １ 只 茶 样 有 ９ 获 奖 ，获 奖 率 ７ ％。 同 时 ， 冬无 严 寒 、 ２ 只 ５ 春 季 温 度 回暖 早 的 气候 条 件 ，促 进 了茶 树 春 季 的 提 早 萌 发 ，与 我 国 东部 其他 地 区相 比 ，早 市 名 茶 可 提 早 ２ — ２ 天 面市 。 这 为 早 市 名 优 茶 的 开 发 提 供 了十 分 优 越 的 条 ０ ５
三农领域创业成功案例：乡村企业的品牌化发展之路
三农领域创业成功案例：乡村企业的品牌化发展之路近年来，农业现代化成为了国家发展的重要方向，而农村创业也成为了热门话题，越来越多的年轻人开始选择回到乡村创业，为当地提供就业机会，推动乡村振兴。
本文将介绍一个三农领域创业成功案例——乡村企业的品牌化发展之路。
一、企业介绍该企业位于湖北省咸宁市通山县，始建于2008年，是一家专业从事茶叶生产、销售及茶文化推广的企业，公司主打品牌“绿意盎然”，产品线主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等多个品种。
二、品牌建设1、产品研发作为一家茶叶企业，该企业始终秉持“质量第一，服务至上，文化创新，诚信经营”的理念，团队成员不停地向各地考察学习，深入了解消费者需求，并且对产品进行不断改进。
2、品牌定位品牌的形象建立很重要，绿意盎然茶叶在创立之初，就针对青春、活力与健康这三个元素制作标志，非常符合茶叶市场中的年轻人，拥有了明显的市场优势。
3、产品包装绿意盎然茶叶包装上细节考究，绿色代表茶的天然，黄色代表硕果累累，紫色代表高雅，这三个颜色的组合，形成了如水墨一般的优美构成。
三、线上推广1、营销策略致力于打造茶叶文化品牌，绿意盎然茶叶自动快速进行了线上与线下融合，在中国茶叶市场与电商平台上能举办多项丰富元素的活动。
同时，品牌团队自主研发怎么样的软件、APP，助力销售的项目，希望找到恰当的社交领地，与客户多多互动，品牌价值得到更大展示。
2、营销内容与活动通过多样化宣传方式，使得消费者更好地认识并了解品牌，提升品牌知名度及认可度。
绿意盎然茶叶在官网、各大社交联平台上发布产品介绍、品牌故事、活动报道等内容，让市民能全面地了解品牌。
3、公益活动公益活动是品牌推广的重要手段，绿意盎然茶叶积极参加灾区救助、学校帮扶等社会公益活动，通过实际行动传达了品牌社会责任感，不仅提升了品牌形象，也得到了消费者的广泛认可。
四、销售管理1、线上销售为了更好地服务消费者，绿意盎然茶叶与多个电商平台合作，依靠大型电商平台拓展渠道，寻找更多的客户群体，让卖红茶靠口口相传这个传统行业更能符合时代需要。
贵州现代茶产业新商业模式——贵州茶产业的变革之路
２ １ ，０ １ ： ６ １ ０ １４ （） １ ～ ８
Ｇ ｕｚ ｉｈｏｕ Ｔｃ ａ
贵州现代茶产业新商业模式
— —
贵州茶产业的变革之路
卢天 国
（ 州省 茶 叶研 究 所 ，贵 州 贵 阳 ５ ０ ０ ） 贵 ５０ ６
“ 之为饮 、 乎神农 ， 茶 发 闻于鲁周 公” 。中 国是 茶 的故 乡 ， 是最早 发现 和利 用茶 叶的 国家 ， 也是 茶树 资 源最 为丰 富 的 国家 。世 界各 国引 种 的茶 树 ， 田间 栽 培 管理 方法 ， 叶制作技 术乃 至茶 叶的品饮 习俗 等 ， 茶
如 今 ， 已成 为 世界 三 大饮 料 （ 叶 、 茶 茶 咖啡 和 可 可） 之一 。被 称 之 为 “ １世 纪 的健 康 饮 料 和 原 子 时 ２ 代 的 饮 品 ” 目前 全 世 界 约 有 ６ 。 Ｏ个 国 家 种 茶 ， 有 ｌＯ个 国家 和地 区进 口茶 叶 。２ １ ６ ０ ０年 中国茶叶种 植 面积 为 １ ５万 ｈ ， ９ ｍ。 产量 达 １ ５万 吨 ， 居 世 界 首 ４ 均 位 。茶 叶年 总产 值 达 ９ ０亿 元 ， 叶 出 口量 ３ ． ４ ０ 茶 Ｏ ２ 万 吨 ， 额 ７８ 金 ． ４亿 美元 ， 均创 历史新 高 。
皆源于 我 国。
济一 体化为宏 观 战略 定 位 ， 筑 茶 产业 可 持 续 发 展 构 潜力 ， 把茶产业 各构 建要 素捆绑成 利益共 同体 ， 造 打 茶产 业航母 ， 实现跨 越式发 展 。
２ 茶产 业 的 时代 背 景
２ １ 积极的产 业政 策 ． 国家 实施 西 部大 开发 战 略 以来 ， 产业 由东 向 茶 西转 移 。我 省 已加 速发展 、 加快 转型 、 推动跨 越为 主 基调， 大力 实施农业 现代化 战
山东日照茶产业现状及发展之路
近年来 ，全市 实施政策启动 、宣传 引导 、示 范带动 、区域 化 布局 、规模 化发展 ，茶业取 得 了长 足进 步 ，呈现 出 良好 发 展 态势 。但总体 上看 ，与南 方先进茶 区相 比，还存在较大 差 距 。
１．茶园集约化小 。档次低 全市茶 园面积 已达 ２２万亩 ，但 ５０％以上 的茶 园种植 多 数 以散户为 主 ，集约化 程度还不够高 ，且大 规模 的茶 叶区域 片数量 还不够 多 。另外 ，在发 展过程 中 ，存在重 视扩规模 、 忽视上档次 的问题 ，全市茶 园基 础设 施建设 ，特别是 防护林 带林 网和水利 设施 建设不 够配套 完善 ，茶 园生 态化配套 欠 缺 。 目前 ，全 市省级标 准化示范 园仅 有 ５家 ，面积不 足 ２０００ 亩 ，制约了综 合效能的发挥 。 ２．企 业 规 模 小 ，带 动 弱 全市从 事茶叶加工企业 （合作社 ）５５０余家 ，数量虽然较 多 ，但普遍 规模较小 ，带动能力不强 ，在 全国 、全省叫得响 的 知 名茶企不 多 。 目前 ，省 级农业产业 化龙头 企业仅有 ３家 ， 仅 占全 部茶 叶企 业的 ０．５％，规模化程度较低 。 ３．茶叶品牌 杂 ，欠规范 注册“Ｅｌ照绿茶 ”国家证 明商标 ，旨在整合茶 叶品牌 ，推 动品牌化 发展 。 日照茶 叶商 标多达 １００个 ，品牌多 、乱 、杂 ， 没有 过硬 统一 的知名 品牌 。尽 管行 业 部 门 已制定 推行 了
· ２２ ·
“日照绿 茶生产技术规 范”，但部分 生产加工企业有标 不依 ， 没有 按照 等级 标 准实施 规 范化 采摘 、加工 ，影 响 了产 品质 量 。
山东 日照茶产业现状及发展之路
秦 绪君 丁明来
（山 东 日照 市 岚 山 区 巨峰 镇 农技 站 ，２７６８１２）
茶叶的旅程从古代丝绸之路到现代全球茶叶贸易
茶叶的旅程从古代丝绸之路到现代全球茶叶贸易茶叶是中国传统的饮品之一，也是世界上最古老的农产品之一。
自古以来，茶叶在世界范围内享有盛誉，其独特的风味和健康的功效吸引了无数人的关注。
茶叶的历史可以追溯到公元前2700年左右，而茶叶的旅程自古代丝绸之路开始，一直延续至今的全球茶叶贸易。
一、古代丝绸之路上的茶叶贸易古代丝绸之路是连接东西方的重要贸易通道，也成为茶叶的起源地与世界交流的桥梁。
据历史记载，茶叶的起源地是中国，最早的栽培地是四川和云南等地。
在茶叶贸易时代，中国通过丝绸之路向中亚、西亚、欧洲等地出口茶叶。
丝绸之路上的茶叶贸易不仅仅是商品交换，更是文化交流的重要媒介。
茶叶随着丝绸之路传到了西方国家，受到了罗马帝国、希腊、波斯等地的人们的喜爱。
茶叶不仅成为一种饮品，更成为了社交活动的重要组成部分。
茶叶的旅程正是通过丝绸之路，将中国的文化和茶文化传播到了世界各地。
二、茶叶的革命与近代茶叶贸易随着时间的推移，茶叶贸易逐渐从传统的丝绸之路转向了海上贸易。
在近代，茶叶受到全球范围内的欢迎，茶叶产地也逐渐扩大到了亚洲其他国家和非洲等地。
中国作为世界上最大的茶叶生产国，茶叶种类繁多。
从龙井、碧螺春到普洱、安化黑茶，每一种茶叶都有自己独特的风味和特点。
而茶叶在中国的发展也经历了革命性的变革，包括茶叶加工技术的改进和茶叶品质的提升，使茶叶在全球市场上具有竞争力。
近代的茶叶贸易除了中国，其他国家也逐渐加入其中，并发展出了各自的特色茶叶。
日本的抹茶、英国的红茶、印度的达累斯萨拉等都在全球茶叶贸易中扮演着重要的角色。
茶叶的旅程不再局限于丝绸之路，而是通过现代的交通和贸易体系，遍布全球。
三、全球茶叶贸易的现状与未来如今，茶叶已成为世界上最受欢迎的饮品之一，全球茶叶贸易规模庞大。
从种植、采摘到加工和销售，茶叶的整个生产过程构成了众多茶叶产地和茶叶商家之间的复杂供应链。
全球茶叶贸易中，中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等国是主要的产茶国家，同时也是茶叶出口大国。
竹叶青茶业品牌经营之路
竹 叶青茶业公司生产 的竹叶青名茶 １６ ９ ４年 由陈毅元 帅 命名 ， 其清醇 、 淡雅的风格有 １皆碑 。自 １８ 以来 ， 竹 叶 ２ １ ９ ５年 “ 青”牌茶 叶获得 了数 十个各类 金奖 ， １８ 如 ９ ５年荣获 葡萄 牙 里斯 本第 十四届国际食 品质量博览会 金奖 ，ｌ９ ９ ３年荣获德 国斯 图加 特第十 四届 国际博览会 金奖 ，０ ０年荣获 中围 同 ２０ 际博览会金奖等 ， 在省 内茶叶市场上 已有一定知名 度 ， 符合 创品牌 的一些条件。公 司在 １８ 注册 了 “ 叶青 ” 标 ， ９９年 竹 商 把商标 、 品牌 、 企业名称三者融为一体 ， 导入具有 自己特色 的
（ ） 狠抓 基地建设 。 自 １９ １ ９４年以来 ，公 司先后投 资 ２０ ２ ０万元 ， 租赁 （ 限为 ３ 期 Ｏ年 ） 荒山荒坡 ， 在峨眉 山市双福 镇 、 湾乡和沙溪乡建成茶叶基地 １０ ０余亩。同时公 司从 黄 ６０
１９ 年起开始实施 “ ９８ 公司＋ 基地＋ 农户”的茶业产业化模式 ，
和蒸青 、 炒青绿茶生产线扩建等项 目。从 日 本引进国际先进
的全 自动蒸青绿茶初 制生产线 ３条 （ 中 １０ 其 ２ Ｋ ２条 ， 生产 能力按鲜叶计 为 ｌ０ ０公斤 ／天 ；８ Ｋ１ ，生产 能力按鲜 ００ １０ 条 叶计 为 １０ ０公 斤 ／ ） 全 自动炒青绿茶初制生产线 １条 ５０ 天 。 （ 生产能 力按鲜叶计 为 ８ ０ ０ ０公斤 ／ ，日前属 国内独 家引 天 进 ）全 自动绿茶精制生产线 １ （ ， 条 精制各类名 茶 ３０ ０ ０公斤
的思想 。 从产 品研发 、 原材料选 购、 生产 流程到售后服务进行
高。 已具 备年生产各类名优绿茶 １０ ６ ０多吨 ， 年生产出 口珠茶 １０ ０ ０吨 、出 口眉茶 ８ ０吨和 ｝ 口蒸青绿茶 ５０吨的生 产能 ０ ｝ ｛ ０
茶文化产业的发展现状
茶文化产业的发展现状随着茶文化的快速传播，促进了茶文化产业的发展。
那么你们知道茶文化产业发展现状吗？下面是店铺为你整理的茶文化产业的发展现状，希望对您有用。
茶文化产业的发展现状(一)市场前景看好与茶文化底蕴低共存说起“茶旅游”，许多家庭都很感兴趣，由于其独特的旅游形式颇受大众欢迎，市场前景看好。
经过这几年的发展，“茶旅游”实质上仅停留在茶的外在物质形态，对于其内涵部分也就是精神形态方面则很难触及。
现今高度竞争的社会，养成了人们快节奏的生活方式，加上旅游团为考虑自身的经济效益，旅游活动往往行程安排很紧，没有时间安排大家静下心来，泡茶品茶，更别说观赏茶艺表演了。
而真正的茶文化旅游一定要挖掘茶文化的深厚内涵，根据各景区特点设计不同茶事旅游产品，形成多层次消费，培育一批高品位的茶文化爱好者，带动更多的人了解喜爱茶文化，以此推动“茶旅游”的发展。
婺源是江西省近年兴起的旅游热点地区。
2007年11月成立了江西婺源旅游股份有限公司，注册资本为18849万元。
公司现有江湾、大鄣山卧龙谷、灵岩洞、李坑、晓起、思溪延村、彩虹桥、文公山、汪口、江岭、石城、百柱宗祠等12个精品景区，其中国家4A级旅游区六个，涵盖了婺源古村文化、田园风光和茶园风情旅游资源之精华。
婺源县努力打造“中国最美乡村”品牌，带动了全县旅游快速发展。
但对于大多数游客而言，茶园风情游仅限于在茶园观光、采摘茶叶、呼吸新鲜空气、喝茶品茗、购买茶叶做纪念品的阶段，停留在泛茶文化的浅层次。
因此茶文化游在婺源起点低，规模小，设施严重不足。
在这种情况下，游客来婺源以观光为主，婺源的景点门票收入是旅游收入的主要来源。
由于婺源的茶旅游产品不够丰富，且缺乏茶文化的挖掘宣传，再加上茶旅游产品设计的单调，使得游客通常逗留天数为1.1天，难以发挥规模效益和经济效益。
(二)专业化公司较少，品牌意识有待加强茶文化旅游仅是旅游公司的小众产品。
虽然茶文化被大众所熟知，但是与茶文化相关的旅游线路却知名度不高。
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茶叶公司专业化发展之路
2006-2-8 10:37:21
加入世贸将近三年，中国茶叶经营正在步入现代化的道路，作为茶行业的核心力量——各种茶叶公司企业，要利用世贸带来的机遇，转变传统的经营观念，改革自身的经营机制。
企业要飞腾，茶产业要提升，要义在于变革，出路在于与国际接轨。
一、传统经营模式带来的问题
社会环境的变化给企业的生存发展带来了巨大的压力，客户的需求变化也对企业产品服务提出了更多的要求，茶叶企业传统的经营模式在新的环境中缺乏适应的能力，存在很多的问题。
首先是在日趋激烈的竞争中，各公司的经营模式趋同，产品也趋于一致，而缺乏创新没有差异化的产品之间的竞争只能表现为价格的竞争。
当市场呈现价格竞争时，整个行业的平均利润将大幅地下降。
其次是管理水平不高阻碍了茶叶公司的长足发展。
我国茶叶经营主要以家庭经营为主，经营者普遍对管理水平重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业的培训。
再次企业间缺乏组织协调阻碍了标准化的制定和实施。
目前，茶叶的安全和质量，茶叶的制作加工工艺，茶叶的等级价格等并没有一个公认的标准。
导致茶叶质量的参差不齐，市场的竞争混乱无序。
最后，茶叶企业信息技术的利用大大落后于其他的行业。
由于茶叶传统的经营模式，茶叶企业的信息化水平不高，企业内部各部门的信息流通不畅，茶叶企业间的信息沟通与共享没有实现，行业与外界的信息交换不足，这些因素导致了各茶叶企业各自为战，不能有效地协调合作，从而影响了整个茶叶行业的发展。
二、专业化的道路选择
从工业的发展历程来看，专业化的道路是一个行业走向成熟的高级模式；国外的茶叶发展，也可以看出茶行业的发展必须走专业化的道路。
从整个供应链的角度来分析，市场竞争的加剧使公司企业逐渐意识到他们可以做到在产业价值链的2到3个环节具有高度竞争力，而不可能在10个甚至所有的环节都具有竞争力。
政府管制的放松，竞争的进一步激化，价值链将完全断裂。
此时，一体化的公司将处于一个不利的位置，而专注于价值链的某个环节的公司将创造巨大的价值。
专业化的经营模式是公司将自己的精力集中于生产加工，或者是仓储运输，或者是销售配送，也可以是国际贸易。
专业化经营的改造要求传统企业分拆他们的经营链条，整合他们的优势资源，专注于一个或几个核心环节的经营，而多余的环节将让位于更具优势的企业。
在这个核心环节里，他们必须积极探索，不断创新，更好地服务于上下游的客户，同时也将获得更高的收益。
从整个社会来看，各公司专业化的经营将有力地促进茶叶产业化的发展。
三、发展之路
以下我们用实例来分析该模式的可能实施方式：某茶叶产区有三家较大的茶叶公司A 和B、C，他们都有茶园和制作加工工厂，和当地的部分茶农有原料供应的关系；在产地和销地的市场上拥有了一些固定的客户；经营出口，与一些国际买家有比较固定的业务联系。
经过分析比较，A企业在农场经营管理以及茶叶的科研上具有比较优势，B企业在茶叶流通上形成了自己比较知名的品牌，而C企业在国际贸易上以做大宗的茶叶交易出名。
那么三家企业经过协商谈判，A企业接管B、C企业的茶园以及相关的生产资源，作为一个专业的茶叶生产商出现；同时，B企业也整合A、C企业的分销网络，成为专业的经销商，并把自
己的品牌进一步推广到新的网络中去；而C企业则专注于国际贸易，致力于国际市场的进一步开拓。
经过整合，公司仍然是三家，但已经变成专业化的更具发展潜力规模更大的公司，并且分别具有一定的规模化优势。
这样的整合要逐步拓展到整个地区进而到各个地区，拓展到整个供应链的各个环节，从而推动产业化的进程。
总之，专业化的发展道路是茶叶企业发展的一个方向，通过专业化经营的改造，可以推动标准化实施、规模化生产、企业化管理、信息化提升、社会化服务，进而推动产供销一条龙，产科教一体化。
经过专业化经营的改造，企业将真正实现腾飞的梦想，茶叶也将真正获得飞跃的提升。