咖啡市场调研报告
咖啡行业市场调研报告咖啡消费者偏好与市场竞争分析
咖啡行业市场调研报告咖啡消费者偏好与市场竞争分析咖啡行业市场调研报告一、市场概况近年来，咖啡饮品成为人们日常生活中的重要组成部分，全球咖啡市场规模不断扩大。
本报告旨在分析咖啡消费者的偏好以及市场竞争状况，为咖啡行业的经营者提供有价值的参考，助力其拓展市场份额。
二、消费者偏好分析1. 咖啡口味偏好根据市场调研显示，消费者对于咖啡的口味偏好不尽相同。
有部分消费者喜欢浓郁的意式咖啡，追求咖啡豆本身的独特风味；而另一部分消费者更偏向于口感柔和、香气扑鼻的拿铁咖啡；还有一部分消费者则更喜欢添加各种调味品，如巧克力、焦糖等，以增添咖啡的风味。
2. 咖啡消费场景咖啡消费场景多样化，包括咖啡馆、咖啡店、办公室、家庭等。
其中，咖啡馆和咖啡店是消费者最常光顾的地方，这些场所提供了一个舒适的环境，使消费者可以悠闲地享受咖啡，并与朋友、同事交流。
办公室和家庭也是消费者常常选择的消费场景，快捷方便的冲泡方式以及可自由调配的口味能够满足他们的需求。
3. 咖啡消费频次据市场调研数据显示，咖啡消费者对于咖啡的消费频次较高。
有超过六成的消费者表示每天都会饮用一杯或以上的咖啡。
其中，早晨是消费者最常选择饮用咖啡的时间段，咖啡成为人们开始一天的重要饮料之一。
此外，下午茶时间和社交聚会也是消费者喜爱饮用咖啡的场合。
三、市场竞争分析1. 咖啡店品牌竞争在中国咖啡市场中，星巴克、CCD和上岛咖啡等国际知名品牌一直处于市场竞争的领先地位。
这些品牌凭借其较高的知名度、多样化的咖啡产品和专业化的服务，吸引了大量的消费者。
然而近几年，随着国内咖啡市场的快速发展，一些本土品牌如蓝山咖啡和曼咖啡也迅速崛起，并与国际品牌展开了激烈的竞争。
2. 咖啡产品创新竞争咖啡行业的市场竞争也体现在产品创新上。
为了满足不同消费者的口味需求，咖啡经营者不断推出新品种、新口味的咖啡产品。
例如，推出低因咖啡、特殊产地咖啡等新品种；以及推出增加花果香调的特色咖啡等特殊口味产品，以吸引消费者的眼球。
咖啡市场调研报告
咖啡市场调研报告咖啡市场调研报告（一）随着社会的发展和人们生活水平提高，咖啡作为一种受欢迎的饮品逐渐进入了普通人的生活中。
无论是早晨的清晨，午后的休闲时光，还是夜晚的聚会，咖啡都成为了人们不可或缺的一部分。
在这个背景下，咖啡市场逐渐火热起来。
本文将对咖啡市场进行调研，并就市场规模、消费者需求、竞争情况等方面进行分析。
首先，我们来看看咖啡市场的规模。
通过对市场调研数据的收集分析，我们可以得出咖啡市场在近几年的增长态势良好。
国内外知名的咖啡品牌不断涌入市场，与此同时，国内自主咖啡品牌也在不断发展壮大。
人们对于咖啡的需求不断增加，使得咖啡市场持续扩大。
据统计，2019年中国咖啡市场的规模达到了2000亿元人民币，同比增长10%以上。
而根据市场预测，未来几年内，咖啡市场还将继续保持增长的趋势。
其次，咖啡市场的消费者需求是决定市场发展的重要因素。
在调研过程中，我们发现年轻人是咖啡市场的主要消费群体。
现在的年轻人越来越注重生活品质，咖啡作为时尚饮品一直备受年轻人的喜爱。
他们对咖啡的要求除了一般的香浓口感外，还注重咖啡的特色与品质。
因此，咖啡市场呈现出多样化、特色化的发展趋势。
购买咖啡不再仅仅是为了解渴，更多的是追求一种咖啡文化、生活方式的体验。
为了满足这一需求，各咖啡品牌不断推陈出新，推出各种不同口味、独特特色的咖啡产品。
此外，咖啡市场也面临着激烈的竞争。
无论是国际知名品牌还是国内自主品牌，都在争夺市场份额，并开展着各种营销活动。
为了吸引更多的消费者，一些咖啡品牌还与其他行业进行合作，推出联名款或限量款咖啡产品，增加产品的独特性和吸引力。
另外，线上销售和线下门店也成为了咖啡市场竞争的焦点。
随着互联网的发展，越来越多的消费者选择在网上购买咖啡，这对传统的咖啡店造成了一定的冲击。
因此，传统咖啡店需要不断提升自己的服务和品质，才能在竞争中立于不败之地。
综上所述，咖啡市场在近几年持续扩大，并且具有较大的发展潜力。
特别是年轻人的咖啡消费需求不断增加，使得咖啡市场呈现出多样化和特色化的趋势。
中国咖啡市场调研报告消费者喜好和咖啡店选择
年中国咖啡市场调研报告消费者喜好和咖啡店选择中国咖啡市场在过去几年中取得了快速增长，正逐渐成为全球最大的咖啡消费市场之一。
本调研报告旨在了解中国消费者对咖啡的喜好以及他们在选择咖啡店时的考虑因素。
通过对市场调研和数据分析，我们得出了以下结论。
1. 咖啡消费的增长趋势中国消费者对咖啡的兴趣和接受程度不断提高，并且咖啡消费正在快速增长。
从我们的调查数据中可以看出，过去五年，中国咖啡市场的年复合增长率达到了15%。
这种增长主要得益于中国年轻人对咖啡的热爱和追求个性化消费的趋势。
2. 消费者对咖啡口味和品质的偏好在调研过程中，我们发现中国消费者对咖啡的口味和品质有着明显的偏好。
多数消费者更喜欢酸度适中、香气浓郁的中度烘焙咖啡，其次是深度烘焙的浓郁口味。
对于咖啡的品质要求，消费者更倾向于选择来自优质产地的咖啡豆，并且对于新鲜度和烘焙程度有较高的要求。
3. 消费者对咖啡店环境和服务的重视程度在咖啡店选择的过程中，环境和服务是中国消费者主要考虑的因素之一。
消费者希望能够在一个温馨、舒适的环境中享受咖啡，因此咖啡店的装修风格、音乐和座位布局都会影响到他们的选择。
此外，消费者对于咖啡店的服务态度和专业程度也非常重视，友善周到的服务员能够吸引更多消费者光顾。
4. 咖啡消费行为的地域差异根据调研数据，中国不同地域的消费者在咖啡消费行为上存在一定差异。
大城市的年轻人更倾向于在咖啡店内消费，而中小城市和农村地区的消费者则更多选择在家或办公室泡制咖啡。
此外，一线城市的消费者较为注重咖啡店的品牌和口碑，对于咖啡的品质和服务要求相对较高，而在二三线城市，价格和便利性成为消费者选择咖啡店的重要考虑因素。
5. 咖啡市场的发展机遇与挑战尽管中国咖啡市场具备巨大的发展潜力，但也面临着一些挑战。
首先，中国消费者对于咖啡的认知程度相对较低，需要进一步普及咖啡文化和知识。
其次，国内咖啡消费品牌与国际品牌的竞争激烈，国内品牌需要提升品质并拓展市场份额。
咖啡市场调查报告
咖啡市场调查报告咖啡市场调查报告「篇一」市场分析20xx-20xx年，咖啡消费市场进入高速发展期。
咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。
而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。
在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。
正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。
目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。
因此，该产业潜力无限。
介绍：咖啡厅主要有三类，一类是：酒店附设。
主要功能及服务对象为高级白领、外籍人士，因而，咖啡厅定位高档、环境优雅、原料多从国外进口。
二类是：高档专业咖啡厅，主要面对外籍人士及白领阶层，一般的装修档次为环境闲适、风格独特、经营一至两个系列的特色咖啡厅。
三类是：由中挡次咖啡厅和连锁咖啡店组成，适应中高档消费群体，价格是主要优势，相对而言，主要是对环境有特别的需求，根本区别于其他服务场所，而我们要做的就是第三类咖啡厅。
消费者分析心理因素：随着现在上网的广泛流行，越来越多的人选择网上聊天，如QQ，人人网等各种交友网站，对众多网友来说更多的是便捷，足不出门就可以轻松聊天，更容易找到情投意合之人。
可是越发熟络的下一个便是网友见面的问题，多少人因为这个上当受骗而对这有恐惧感，而我们咖啡厅提供的便是给网友安全的保障，针对这个我店采用各种措施，无疑在心灵上给人以安全感，经过大众宣传后便有自己的名气，俗话说金杯银杯不如人们的口碑，这样的话就会有越来越多的消费者选择这店，所以我们的潜在消费者很多。
另一方面，现代社会工作生活压力大，城市喧嚣，人们更需要一个放松心灵的地方，和朋友聊天，和情人约会，消磨自己的时间，品位咖啡等。
雀巢咖啡市场调研报告
雀巢咖啡市场调研报告《雀巢咖啡市场调研报告》一、市场概况雀巢咖啡作为全球知名的咖啡品牌之一，拥有着庞大的市场份额。
在中国市场，随着人们生活水平的提高和咖啡文化的普及，雀巢咖啡市场逐渐壮大。
二、消费群体分析1. 年轻人群体：随着年轻人对咖啡品味的追求，他们成为了雀巢咖啡的主要消费群体。
这一群体更加注重咖啡的口感和品质，对于雀巢咖啡的需求迅速增长。
2. 办公人群：随着办公人群工作压力的增加，他们更加依赖咖啡来提升工作效率，因此成为了雀巢咖啡的另一个重要消费群体。
3. 家庭消费群体：随着家庭消费观念的转变，越来越多的家庭开始引入咖啡文化，雀巢咖啡成为了他们的首选咖啡品牌。
三、市场竞争分析雀巢咖啡市场竞争激烈，主要竞争对手包括星巴克、拿铁等知名咖啡品牌。
这些品牌在咖啡品质、服务和市场渗透力方面都具有一定实力，因此对雀巢咖啡的市场份额构成一定的挑战。
四、市场发展趋势1. 咖啡消费量逐年增长：随着中国人咖啡消费观念的转变，咖啡消费量逐年增长，给雀巢咖啡市场带来了发展机遇。
2. 咖啡文化普及：随着咖啡文化的不断普及，越来越多的人开始品味高品质的咖啡，为雀巢咖啡市场带来了增长空间。
五、市场发展建议1. 提高产品品质：加大研发投入，不断提高产品品质，以满足消费者对高品质咖啡的需求。
2. 拓展销售渠道：积极拓展线上线下销售渠道，以提升市场渗透力和品牌影响力。
3. 加强市场营销：加大市场营销投入，提升品牌知名度，吸引更多消费者的关注和青睐。
综上所述，雀巢咖啡市场具有巨大的发展潜力，但在激烈的市场竞争中也面临着一定的挑战。
只有不断提高产品品质、拓展销售渠道、加强市场营销，才能在市场中取得更大的成功。
咖啡消费市场调研报告
咖啡消费市场调研报告咖啡消费市场调研报告一、引言咖啡是一种受到广大消费者喜爱的饮品，随着生活节奏的加快和咖啡文化的普及，咖啡消费市场也得到了快速的发展。
为了深入了解咖啡消费市场的现状和未来发展趋势，本报告将进行一系列的调研和分析。
二、调研目的和方法本次调研的目的是了解咖啡消费市场的消费习惯、消费者需求，分析市场竞争格局以及预测未来市场的发展趋势。
我们采用的方法主要是问卷调查和市场分析。
三、市场概况1. 咖啡消费市场规模不断扩大。
根据调查数据显示，过去几年，中国的咖啡消费市场规模平均每年增长约20%。
预计到2025年，中国咖啡市场规模将超过1000亿元人民币。
2. 咖啡品类丰富多样。
随着咖啡文化的传入和拓展，消费者对于咖啡产品的需求也越来越多样化。
在市场上，除了传统的黑咖啡和卡布奇诺等基础款式外，越来越多的消费者开始尝试各式各样的特色咖啡，如拿铁、摩卡等。
3. 咖啡消费场所多元化。
除了传统的咖啡店，越来越多的消费者开始在家中或办公场所自行冲泡咖啡。
此外，咖啡包装也得到了改进，便捷的即饮咖啡产品逐渐走红。
四、消费习惯和需求1. 年轻人是咖啡消费市场的主力军。
在调查中，我们发现年轻人对咖啡的接受度更高，他们乐于尝试新的咖啡风味，并将其视为社交活动的一部分。
2. 外出购买咖啡的频率增加。
受快节奏生活的影响，越来越多的消费者选择到外面购买咖啡。
他们更在乎便捷性和即时性，通常会选择快餐店和便利店等地购买。
3. 物质享受和健康需求并重。
除了追求咖啡的美味和消费体验，消费者也开始注重咖啡的健康价值。
低咖胆固醇咖啡成为健康追求者的首选。
五、市场竞争格局1. 国际知名咖啡品牌占据市场主导地位。
咖啡市场上，星巴克、雀巢等国际知名品牌一直占据主导地位，他们的品牌影响力和市场份额远超国内品牌。
2. 国内咖啡品牌逐渐崭露头角。
近年来，不少国内咖啡品牌开始快速崛起，如瑞幸咖啡、茶颜悦色等。
他们在产品创新和价格优势等方面取得了一定的竞争优势。
咖啡消费调研报告
咖啡消费调研报告
根据市场调研数据显示，咖啡消费在过去几年中呈现出快速增长的趋势。
本报告以咖啡消费市场为研究对象，旨在分析消费者对于咖啡的需求和偏好以及各品牌在市场中的竞争状况。
1. 咖啡消费市场概况
咖啡作为一种全球受欢迎的饮品，在中国消费市场也逐渐获
得了广泛的认可和流行。
消费者对于咖啡的需求逐渐增长，尤其是年轻一代消费者对于咖啡的接受度更高。
2. 消费者对于咖啡的需求和偏好
根据调查数据显示，消费者选择咖啡的主要原因包括口味好、提神醒脑以及社交需求。
消费者对于咖啡的口味要求越来越高，因此各品牌需要注重咖啡的品质和口感来吸引消费者。
3. 咖啡品牌竞争状况分析
在中国咖啡市场，国际知名品牌和本土品牌竞争激烈。
消费
者对于品牌的选择更多基于品质和口碑，国际品牌在市场份额上占据一定优势，但本土品牌通过定制化和本土化策略也在不断发展壮大。
4. 咖啡消费趋势和发展机遇
咖啡消费市场呈现出快速增长的趋势，未来几年内有望继续
保持良好的发展态势。
随着消费者对于咖啡品质的要求提高，咖啡产业链上的各个环节都有机会获得发展机遇。
5. 咖啡消费市场面临的挑战和对策
咖啡消费市场面临着激烈的竞争和消费习惯的变化带来的挑战。
品牌需要不断创新和提升服务质量，以吸引更多消费者，同时也要关注环保和可持续发展，以满足消费者对于社会责任的要求。
6. 总结与建议
咖啡消费市场具有广阔的发展前景，品牌需要注重产品品质和创新，了解消费者的需求和偏好，为消费者提供更好的咖啡体验。
通过加强品牌竞争力和服务质量，咖啡行业可以进一步提升市场占有率。
中国咖啡市场调研报告消费者偏好和咖啡品牌选择
中国咖啡市场调研报告消费者偏好和咖啡品牌选择中国咖啡市场调研报告1. 引言在过去的几十年里，中国咖啡市场经历了快速增长。
随着国内消费者对咖啡的认可度不断提高，咖啡品牌的选择也愈发多样化。
本调研报告旨在分析中国消费者对咖啡的偏好以及他们在面对众多咖啡品牌时的选择情况。
2. 消费者对咖啡的偏好2.1 咖啡口味中国消费者对咖啡的口味偏好多样。
根据调研结果显示，大部分消费者更喜欢浓郁、醇厚的咖啡口味。
而一些年轻消费者则更青睐口感清爽、有轻微苦涩的咖啡。
这种偏好的差异可能与个体的口味认知和饮食习惯有关。
2.2 咖啡饮品种类咖啡饮品的种类繁多，从浓缩咖啡到拿铁，中国消费者对于不同种类的咖啡饮品也有着不同的偏好。
调研结果显示，拿铁和美式咖啡是中国消费者最常选择的两种咖啡饮品。
这可能与这两种饮品的口味较为平衡、适合大众口味有关。
2.3 咖啡消费场景在调研中，我们发现消费者在不同场景下对咖啡的需求也有所不同。
一些消费者在办公室、咖啡馆或购物中心等公共场所喝咖啡，而另一些消费者则更喜欢在家中自己冲泡咖啡享受个人时间。
因此，了解消费者的消费场景偏好对咖啡品牌的发展至关重要。
3. 咖啡品牌选择3.1 品牌知名度在中国咖啡市场，消费者对于咖啡品牌的知名度起着重要的影响。
调研结果显示，国际知名咖啡品牌如星巴克、雀巢和香奈儿在中国市场上享有较高的认可度和好感度。
这些品牌的高知名度可以为消费者带来信任感和购买动力。
3.2 产品质量消费者在购买咖啡产品时，产品质量是决策的关键因素之一。
无论是现磨还是速溶咖啡，消费者都更倾向于选择口感醇厚、香气浓郁的产品。
因此，咖啡品牌应注重产品的质量控制，以确保消费者的口味需求得到满足。
3.3 价格和促销价格是消费者在购买咖啡时考虑的重要因素。
调研数据显示，消费者倾向于购买价格相对较低的咖啡产品，同时对于促销活动也表现出较高的关注度。
因此，咖啡品牌可以通过定价策略和促销活动来吸引消费者，提升市场份额。
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关于进口咖啡市场得调研报告咖啡就是采用经过烘焙得咖啡豆制作得饮料,与茶叶、可可并称为世界三大饮料,就是流行范围最为广泛得饮料之一．近年来中国咖啡种植与消费得发展愈来愈为世界所瞩目，随着咖啡这一有着悠久历史饮品得广为人知,咖啡正在被越来越多得中国人所接受.随之而来得“咖啡文化”充满生活得每个时刻。
麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供品种更多、价格更优得产品。
一、世界三大咖啡（一)蓝山咖啡就是一种大众知名度较高得咖啡，只产于中美洲牙买加得蓝山地区，并且只有种植在１8０0米以上得蓝山地区得咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡"得标志，占牙买加蓝山咖啡总产量得15%。
蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口得特性，就是为咖啡之极品。
（二)琥爵咖啡产于古巴水晶山,在咖啡行业同样具有很高得声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加得蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。
古巴大使馆得指定咖啡，被称为独特得加勒比海风味咖啡。
(三)猫屎咖啡产于印尼,咖啡豆就是麝香猫食物范围中得一种,但就是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就就是所谓得“猫屎”咖啡，此咖啡味道独特,口感不同。
二、世界咖啡主要产区（一）亚洲１、印度尼西亚知名代表性咖啡：爪哇、苏门达腊曼特宁ﻩ印度尼西亚生产咖啡豆得区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛,皆属火山地形。
一般认为印度尼西亚得咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药及泥土得味道。
苏门达腊山区出产得曼特宁世界闻名，质感丰富。
爪哇岛出产得罗布斯塔豆有独特得气味,因油脂丰富而常被用来作为义式浓缩咖啡得配方之一。
苏拉维西出产得咖啡则被评为有特别得草本气息,深沉而干净.2、印度知名代表性咖啡: 季风马拉巴印度就是以饮茶为主得得国家,但其咖啡生产量却高居世界前几名,且兼具罗布斯塔及阿拉比卡两种,也就是几个同时存在水洗法及日晒法处理得国家之一。
印度咖啡栽种得区域主要在印度南部得西高止山到阿拉伯海间得区域,较知名得有以麦索及马拉巴等为名称销售得咖啡.季风马拉巴就是印度颇有特色得一种咖啡,这种咖啡当年因为由马拉巴海岸运出口到欧洲得咖啡豆,因船行时生豆长时间受到海风吹袭后使得外观与口感均有所改变,而变成欧洲人习惯且喜欢得口味。
3、越南知名代表性咖啡:越南咖啡越南也就是全球前几大咖啡生产国之一．目前越南绝大多数得咖啡树都就是罗布斯塔种，具有独特得香味与苦味,常被用来制作速溶咖啡,罐装咖啡,或就是掺合在三合一咖啡中等。
(二）非洲1、也门知名代表性咖啡: 摩卡马塔里早期也门得咖啡主要就是从摩卡这个港口出口得,因此后来从这里出口得咖啡都以摩卡作为咖啡得名字.也门所生产得咖啡豆就是属阿拉比卡种，一般来说摩卡豆得体积平均较一般咖啡豆小,瞧起来与其它颗粒大得咖啡豆很不一样.不过虽然小颗,蕴含鲜明得特色,尤其鲜明得果酸常在混合得咖啡中作为提味得角色,香味与酸味令人特别回味。
2、依索比亚知名代表性咖啡: 摩卡哈拉、耶加雪啡依索比亚隔着红海与也门相对望，就是世界上最早发现阿拉比卡种咖啡树得地方，其境内几乎各处都在种植咖啡。
其中东部高地哈拉产有著名得哈拉摩卡，具有特别得葡萄酒香与酸,与也门摩卡相当,属高质量得咖啡。
南部得西达莫与吉马亦就是知名得咖啡产地，所生产得咖啡与哈拉所生产得口感稍有不同,酸味方面较为清爽,带有核果得香味。
在西达莫中有一个小区域名叫耶加雪啡，其所产得咖啡有着非常迷人得特色,带有茉莉花及柠檬得香味，以及似蜂蜜般甜甜得特殊味道,因此全球知名。
3、肯尼亚知名代表性咖啡：肯亚AA肯尼亚位于东非，恰好位于赤道,东边就就是印度洋，北边就是依索比亚，南边则接着坦桑尼亚。
肯尼亚咖啡得特色就是带有明显得水果香与果酸,浓郁得口感中还有一点点酒香。
肯亚咖啡多栽种于西南部及东部得高原区,品种都就是阿拉比卡种,且都就是水洗咖啡,常见得有波旁、提比加、肯特、卢里11等四个品种.4、坦桑尼亚知名代表性咖啡: 克里曼佳罗坦桑尼亚也位于非洲东部,东边紧临印度洋，海岸线长达1500公里之远。
咖啡多种植在坦尚尼亚北边邻近肯亚得乞力马扎罗火山山坡，约有七成就是阿拉比卡种，采用水洗法处理,而其余三成得罗布斯塔种则采日晒法处理。
这里所产得克里曼佳罗咖啡一般来说有较强得酸性,但较肯亚得稍弱些，口感则与肯亚类似，质感浓郁且带浓厚得甘甜香气。
５、津巴布韦知名代表性咖啡: 津巴布韦津巴布韦位于非洲南部,就是个不临海得内陆国家,右接莫桑比克。
津巴布韦于二十世纪初才开始种植咖啡，主要种植在东部得高原区，皆以水洗法处理。
津巴布韦得咖啡特色就是与肯亚类似有较强得酸度及水果得香味，但与肯亚不同得就是它带有一种类似胡椒得味道。
（三)中美洲１、危地马拉知名代表性咖啡: 安堤瓜、薇薇特楠果危地马拉得纬度在15度左右,左邻太平洋,右为加勒比海。
靠太平洋这一边得Sｉeｒｒa山脉就是危地马拉咖啡得主要种植区。
因为山脉绵延甚长,地区性气候变化很大，因此造就了该国得七大咖啡产区,各有不同得风味及特色。
其中以安堤瓜这个产区得咖啡因为微酸,香浓甘醇,略带火山得碳烧味得特色使得危地马拉得咖啡闻名于世界。
属阿拉比卡种，以水洗法处理，在较远得西北方有一片薇薇特楠果高地，因为海拔高于5000英尺,所产咖啡具有高海拔咖啡质地坚硬, 酸性较强且具丰富滋味得特色,亦就是危地马拉极有特色得咖啡之一.ﻩ2、哥斯达黎加知名代表性咖啡: 塔拉苏哥斯达黎加如同其它中美洲国家一样,普遍种植得就是阿拉比卡种得咖啡。
其咖啡主要栽种在两个高地区,一就是首都圣荷西附近得高地区，另一个则就是圣荷西东南方得塔拉苏山区。
因为也就是种植在高海拔得关系,哥斯达黎加得咖啡也具有较强得酸味,且因山区温度较低咖啡树生长较慢,带有较复杂而不单调得滋味。
塔拉苏这个地区生产得咖啡则因为带有水果味及一些巧克力味或核果味得特殊风味，也就是咖啡品尝者非常喜爱得咖啡之一.3、尼加拉瓜知名代表性咖啡: 尼加拉瓜尼加拉瓜得咖啡主产于其中部与北部,遮荫栽种为其特色,咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干。
一般而言,尼加拉瓜得咖啡较没有极度鲜明得特色，因此一般得尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或速溶咖啡。
不过高质量得尼加拉瓜豆例如玛拉果吉佩则评价很高,因为它口味较为均衡,没有其它中美洲咖啡常带有得鲜明果酸,但有着清澈得口感以及绝佳得香醇度。
这种圆润而柔与得质感,也使得它在危地马拉咖啡一般较中庸得评价中一支独秀,受到许多人得喜爱。
ﻩ4、巴拿马知名代表性咖啡: 巴拿马巴拿马西邻哥斯达黎加,东接南美洲得哥伦比亚,其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加得山区。
巴拿马得咖啡风味及质感中等而均匀,颇有类似蓝山得气质．巴拿马得咖啡在消费市场中一直属于中低价得层级,但近年来巴拿马也积极推动精品咖啡得事业,亦曾在竞赛拍卖会上高价卖出其优质得咖啡豆,因而巴拿马得咖啡已逐渐再度受到世人得重视。
好得巴拿马得豆以干净澄澈,明亮温顺得口感，中等得醇度表现令人惊艳，就是咖啡品尝家认为就是非常优秀得咖啡之一、5、萨尔瓦多知名代表性咖啡：萨尔瓦多萨尔瓦多得地势属于高地地形,就是在中美洲里面积最小得国家,两侧接着危地马拉及洪都拉斯。
因为境内有两座平行得高山，火山土壤里有着丰富得矿物质,这种特别得地理环境使得萨尔瓦多具备适合栽种咖啡得条件。
萨尔瓦多得咖啡树为阿拉比卡种,值得一提得就是，萨尔瓦多出产一款温泉咖啡，因为使用温泉水作水洗处理而得名,其特别而柔顺得酸味及甘甜香十分迷人，因为产量少使得单价颇高, 就是其十分具有特色得咖啡。
6、墨西哥知名代表性咖啡：墨西哥墨西哥北边紧临美国，其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地得地区.墨四哥约有七成得咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级.一般说来墨西哥咖啡评价就是适中得香气及较淡雅得醇度．其中巨型象豆树种玛拉果吉佩所生产得咖啡豆不仅颗粒比一般大三倍,也以香醇圆润得口感而闻名。
（四）南美洲1、巴西知名代表性咖啡: 山多士巴西为世界最大咖啡产国,总产量世界第一,约占全球总产量1/3，主要产地集中于中部及南部得省份。
巴西适合栽咖啡得区域，地势较平坦,咖啡园多数离海拔12０0公尺以下,亦无大树遮荫，因采收时生熟浆果同时采下,不算就是精品咖啡。
巴西得咖啡质量平均但较少极优得等级,其豆质较软,烘焙过程中明显不耐火候，各品种中以山多士较著名，就是以其出口港山多士为名。
巴西咖啡豆性属中性，可单品来品尝或与其她种类得咖啡豆相混成综合咖啡,一般被认为就是混合调配时不可缺少得咖啡豆。
２、哥伦比亚知名代表性咖啡：哥伦比亚哥伦比亚为世界第二大咖啡输出国,占全球产量得约15%,其咖啡树多种植于纵贯南北得三座山脉中,仅有阿拉比卡种。
它得产量排名虽低于巴西，不过咖啡豆质量优良,香味丰富而独特,酸中带甘，适中得苦味,无论就是单饮或混合都非常适宜。
哥伦比亚豆与巴西豆同属调与式咖啡基本豆之最佳选择,但其风味则较巴西豆更为甘醇些,香气也更浓厚,除单品品尝外，也常用于调合咖啡中,用来增加咖啡得甘味,调合其它咖啡得苦味。
3、秘鲁知名代表性咖啡: 秘鲁秘鲁为南美主要咖啡生产国之一,而咖啡又就是秘鲁得第一大出口农产品,近年来出口量大幅成长，２00６年得出口量更达到其历史新高。
秘鲁境内有安第斯山脉平行着海岸贯穿其中.秘鲁得咖啡九成以上种植在北部、首都利马以东得山谷,以及安第斯山脉山坡得森林地区。
秘鲁咖啡豆有圆润得口感、醇度适中不稠不淡、柔与得酸就是其一大特点，另略带核果得味道。
4、厄瓜多尔知名代表性咖啡: 加拉帕哥在哥伦比亚与秘鲁之间,赤道经过得厄瓜多尔就是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗布斯塔咖啡得少数国家之一。
事实上厄瓜多尔就就是西班牙语“赤道”得意思。
由于使用老式传统采收及处理方式得关系，厄瓜多尔得咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般较少瞧到,也较陌生。
厄瓜多尔面对着太平洋，在其西海岸外约900多公里西经90度得赤道附近,有一加拉帕哥群岛也就是其属地, 又名科隆岛,生产知名得Galaｐagoｓ咖啡，被公认为就是有机得咖啡。
加拉帕戈斯群岛得咖啡风味较平衡偏中性,中度醇厚，带一点明显但愉悦得酸,有着特殊得香气。
不过因为较少在市面上见到，谈论此咖啡得人并不就是很多。
(五）大洋洲ﻩ1、新几内亚知名代表性咖啡: 新几内亚新几内亚位于澳洲北方,也称为巴布亚新几内亚。
这个位于太平洋中得世界第二大岛种植得就是阿拉比卡得咖啡树，位于中北部得Ｈagｅｎ山区，以水洗法来处理咖啡豆。
新几内得咖啡树与牙买加蓝山属同种，种籽就是于1９2７年由蓝山被带到新几内亚成功种植。