酒店房务部工作规范流程
星级酒店客房房务中心工作流程

星级酒店客房房务中心工作流程一、引言星级酒店是休闲、度假、商务等多个领域客人的首选,其中重要的一项服务是客房房务中心。
客房房务中心是酒店的核心部门之一,负责为客人提供房间清洁、换洗床品、提供洗衣服务等服务。
因此,客房房务中心的工作流程对于一个星级酒店的运营至关重要,本文将从房间清洁、床品更换和洗衣服务三个方面介绍客房房务中心的工作流程。
二、房间清洁1.清洁工具准备房间清洁之前,首先要准备好必要的清洁工具。
常用的清洁工具有除尘器、吸尘器、扫把、拖把、清洁布、清洁剂等。
2.入住房间清洁客人入住房间的清洁重点是浴室、卫生间、床铺、床头柜、桌子、地面等地方的清除。
清洁人员必须牢记清洁先内后外,浴室、卫生间的清洁是重点。
此外,清洁人员还要检查一遍房间设施是否正常,并将房间物品摆放整齐。
3.退房房间清洁退房房间清洁相对来说比入住房间清洁要复杂一些,因为需要对床上用品和毛巾等物品进行更换。
清洁人员需要依据酒店的标准操作流程进行更换,并需要检查取走客人物品情况,整理客人遗留物品。
三、床品更换1.床上用品更换床上用品更换包括床单、被套、枕头套、毛巾等,旨在保证客房内的卫生和客人使用的舒适度。
清洁人员需要将床上用品收拾整齐,放置于房间指定的位置,并且需要确保床上用品的清洁和干净。
2.床具更换床具包括床垫、被子、枕头等物品,需要定期更换以确保客人的使用体验。
清洁人员需要检查床基床垫、床架的完好情况,定期替换损坏的床垫;床头等部位要用干净的清洁布清洁,床垫要反复拍打揉搓以减少床垫沉积的灰尘。
三、洗衣服务1.客人洗衣服务大多数星级酒店都提供客人洗衣服务,客人将需要清洗的衣服交给前台,前台将衣服转交给客房服务员进行后续的处理。
在取回清洗好的衣服时,客人需要签字并支付相应的费用。
2.酒店洗衣服务酒店提供的洗衣服务主要是针对酒店内的床上、浴巾等用品进行清洗、烘干,确保其干净卫生,洗衣服务点一般设在客房房务中心或酒店后勤区,清洁人员需要对参数进行精准设置,确保床上用品为酒店提供舒适的服务。
酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天酒店是服务性行业,客房和房务部是酒店的核心部门之一。
客房部门负责客房的预订、接待、服务和管理,而房务部门则负责客房的清洁和维护。
客房和房务部门紧密合作,共同为客人提供舒适愉快的住宿体验。
下面简单介绍客房和房务部门各岗位的工作流程。
一、客房部门1.预订员客房预订员是客房部门的重要一环,主要工作是接听客人预订电话和处理预订信息。
预订员需要熟悉酒店客房的情况,根据客人的需求和喜好为其提供最佳的选择方案,并妥善记录客人的预订信息,保证预订顺利进行。
2.前台接待员前台接待员是客房部门的核心岗位之一,主要负责接待客人、办理入住手续和解决客人的问题。
接待员需要熟悉酒店的入住流程和服务标准,为客人提供优质的服务,接待员需要及时回答客人的问题,协调客人与其他部门的交流,保证客人对酒店的满意度。
3.公关/礼宾员公关/礼宾员是客房部门的专业服务岗位,主要负责维护和提升酒店品牌形象,为重要客人提供高规格、个性化的服务。
公关/礼宾员需要熟悉酒店的服务规范和客人的喜好,为客人提供礼宾服务,解决客人的问题,并安排客人的行程,保证客人的愉快体验。
4.客房服务员客房服务员是客房部门的关键服务岗位之一,主要负责为客人提供各种客房服务。
客房服务员需要熟悉酒店的各项服务项目,如客房清洁、更换床单、整理卫生间等,还需要配合客人的个性化要求,如送床单、整理客人的衣物等,为客人提供舒适便利的住宿体验。
二、房务部门1.客房清洁员客房清洁员是房务部门的核心岗位之一,主要负责客房的打扫和清洁。
清洁员需要熟悉酒店的清洁标准和注意事项,按照要求使用清洁用品和清洁工具,认真仔细地清洁客房,保证客人的健康安全,并确保客房整洁、舒适。
2.床品保洁员床品保洁员是房务部门的重要一环,主要负责客房床品的更换和清洗。
床品保洁员需要熟悉酒店的床品更换标准和注意事项,按照要求更换床单、被套和枕套,并将旧床品送至洗涤部门清洗。
床品保洁员要确保客房床品的清洁和卫生。
酒店房务管理制度与操作流程

酒店房务管理制度与操作流程一、前言酒店的房务管理是酒店运营中至关重要的一环,直接关系到客人的入住体验和酒店的声誉。
为了确保房务工作的高效、有序进行,制定科学合理的管理制度和操作流程是必不可少的。
二、房务部组织架构与职责房务部通常包括前台接待、客房服务、PA(公共区域清洁)等小组。
前台接待负责客人的入住登记、退房结算、咨询服务等,是客人与酒店接触的第一窗口。
客房服务人员主要承担客房的清洁、整理、客人需求响应等工作,确保客房的整洁舒适。
PA 小组负责酒店公共区域的卫生清洁和维护,包括大堂、走廊、电梯等。
三、客房预订管理(一)预订渠道客人可以通过电话、网络平台、旅行社等多种渠道进行客房预订。
(二)预订流程1、接收预订信息,包括客人姓名、入住时间、退房时间、房型要求等。
2、确认客房可用性,查看预订系统中的客房状态。
3、记录预订信息,包括客人特殊要求等。
4、向客人发送预订确认函,告知预订详情和注意事项。
四、入住登记管理(一)客人抵达前台工作人员微笑迎接,主动询问客人需求。
(二)身份核实要求客人出示有效身份证件,进行认真核实。
(三)信息录入将客人的个人信息准确无误地录入系统。
(四)收取押金根据客人的入住天数和房型,收取相应的押金。
(五)发放房卡向客人介绍酒店设施和服务,并发放房卡。
五、客房服务管理(一)客房清洁1、按照规定的清洁流程和标准,对客房进行全面清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。
2、注意清洁用品的使用规范,确保安全和环保。
(二)客房整理客人外出后,及时整理客房,补充消耗品。
(三)客人需求响应对于客人提出的额外需求,如加床、送物等,应尽快满足。
六、退房结算管理(一)查房客房服务人员在客人退房前进行查房,检查客房内物品是否有损坏或丢失。
(二)费用结算前台根据客人的消费明细,进行准确结算。
(三)开具发票根据客人要求,为其开具正规发票。
(四)送别客人微笑送别客人,欢迎客人再次光临。
七、公共区域管理(一)清洁计划制定详细的公共区域清洁计划,确保各个区域的清洁工作按时进行。
酒店房务部规章制度范文

酒店房务部规章制度范文一、总则为了规范酒店房务部的工作流程,提高服务质量,保障客户的权益,特制定本规章制度。
本规章制度适用于酒店所有房务部员工,并向员工明确了工作职责、管理标准以及考核标准。
所有员工在履行职责的过程中应严格遵守本规章制度,否则将接受相应的纪律处分。
二、工作职责1. 酒店房间清洁和维护职责1.1 清洁工作: - 按时按质完成客房、公共区域和办公区域的清洁工作; - 确保床单、毛巾以及其他用品的清洗、更换和摆放工作; - 清理并维护公共设施的干净整洁。
1.2 维护工作: - 及时检查并修理房间内的设施设备故障; - 维护房门、窗户、家具、电器等的正常工作状态; - 保养并保管好清洁设备和工具。
2. 房务部协调和管理职责2.1 客房分配: - 根据预订情况和客户需求,合理安排客房分配; - 保持客房分配记录的准确性以及安全保密性。
2.2 报损和丢失: - 及时发现和报告客房内的设施设备损坏、丢失或其他问题;- 协助相关部门进行赔偿和处理事宜。
2.3 客户服务协调: - 对客户投诉和需求进行及时、专业的处理; - 协助解决客户的问题和提供满意的服务。
2.4 安全管理: - 遵守酒店的安全制度和规章制度; - 确保客房内各项设施设备的安全性和可靠性; - 协助应对紧急状况和灾害事故。
三、管理标准1. 工作时间和纪律要求1.1 工作时间: - 遵守酒店规定的工作时间表; - 不得迟到、早退或擅离岗位。
1.2 穿戴要求: - 穿着整洁、得体的工作服; - 戴好工作证,并随身携带。
1.3 纪律要求: - 严格遵守酒店和房务部的规章制度; - 保持工作环境的整洁和安全; - 不得私自借用和移动他人财物。
2. 服务质量要求2.1 高效工作: - 按时完成任务,保证工作流程的顺畅; - 对工作中遇到的问题进行及时、有效的处理。
2.2 服务态度: - 友好、热情地对待客户,提供真诚、专业的服务; - 敬业,积极为客户解决问题并满足需求。
星级酒店房务部各岗位工作流程

星级酒店房务部各岗位工作流程星级酒店房务部是酒店中最具体化的部门之一,也是最能直接影响住客入住体验的部门。
在这个部门中,每个岗位都有其独特的工作流程和职责,下面我们来逐一了解。
一、房务部经理房务部经理是房务部门的负责人,主要职责有:协调和领导房务部门工作,保证紧密联系并密切协调与其他部门、管理职能之间工作效率的提高,维持客房的可用性和干净整洁,协调解决客人的问题。
工作流程:1. 掌握总控客房收入情况,并负责整个房务部门的收入及支出管理。
2. 协调并指挥所有房务职员的工作分工增加工作效率。
3. 根据房务部门的各项数据进行分析,并调整工作策略。
4. 联络和协商其他相关部门,例如餐饮部和前台,确保客人的服务质量。
5. 确保客房清洁和保养的良好状态,并制定并执行有关程序和政策。
6. 协调解决客人的任何问题和投诉。
二、客房服务员客房服务员是房务部门中的主要工作人员,负责保持客房的清洁干净,为客人提供贴心的服务,使客人在入住期间得到全方位好的服务体验。
工作流程:1. 根据客人需要或要求保持客房内部的卫生清洁,包括更换床单、毛巾和被褥等。
2. 筹备客人需要的各种物品和设施,并在客人需要的时候提供可靠的技术支持。
3. 每日定时清理客房,并根据酒店规定的流程报告客房现状,例如报告每间客房的清洁时间、所消耗的清洁用品和房间现状等。
4. 了解客人需求和特殊请求,并提供满足客人的各种需求的服务,例如将客人的行李送到房间等。
三、公共区域清洁员公共区域清洁员主要负责酒店公共区域的清洁工作,例如楼道、大堂、餐厅和会议室等。
工作流程:1. 每天清洁大堂和公共区域,确保环境整洁优美。
2. 根据需要提供客人需要的其他卫生用品,并确保这些用品在不停留的同时实现有效利用。
3. 确保所有建筑和机械设备都得到及时的保养和维护。
4. 确保清洁用品和设备得到及时管理和更新。
五、总务主任总务主任是酒店房务部门中非常重要的岗位,主要负责协调整个房务部门和其他相关部门之间的工作,以及维护酒店的正常运营。
酒店客房 房务部各岗位工作流程 全天

工作流程管家部主管1、7:40到达酒店打卡,更换制服、佩戴工牌,7:50到房务中心签到上班。
2、8:00根据当天房间出租率,为员工安排好日常工作。
3、9:00组织员工召开班前会,检查员工的仪容仪表。
4、9:30巡视客房、楼层走廊、工作间、布草间的清洁工作。
5、10:00检查前天维修房未完成的情况。
6、11:00员工餐厅用餐。
7、调查客人及员工投诉,并作出恰当的处理。
8、13:00开始按20%的比例对当天领班检查完毕的客房进行抽查。
9、同前台接待及收银处就客人预定和退房的事情进行联络。
10、与工程部联系关于紧急维修的事情。
11、协调关于客人洗衣、房间布草的洗熨工作。
12、申领和控制清洁用品及客人用品。
13、处理员工问题,如生病、换班、员工委屈等。
14、向房务部经理报告关于部门内的事情及员工上报的问题。
15、执行房务部经理交办的任务。
16、严格执行安全守则和纪律,有行为偏差要酌情处分。
17、16:20填写工作日志。
楼层领班一.早班1、8:40到达酒店打卡,更换制服、佩戴工牌,8:50到房务中心签到上班。
查看前天交班事宜。
2、9:00班前会,同时检查属下员工的仪容和仪表。
3、9:30重新检查空房和维修房,特别留意套间。
4、10:30在住客人离开时,检查房间,特别留意贵宾和长住房的清洁与保养工作。
5、11:00轮流到员工餐厅用餐。
6、13:00检查洗地毯已干的房间,并改为OK房。
7、检查所有预订房和准备出租的房间,然后报给房务中心改OK房。
8、确定布草用品、文具用品、酒水、环境卫生是否达到酒店规定的标准。
9、负责看管好所管辖的楼层,随时报告房间差异情况。
10、留意到期酒水的更换。
11、为员工树立好榜样,特别是态度和行为方面。
12、确保走廊、楼梯及工作间经常保持清洁整齐。
13、处理客人投诉,在不违反酒店规定的前提下满足客人愿望,使其有宾至如归之感。
14、向管家部主管报告每一间不正常的事情,如房间有可疑人物及枪支弹药或随意放置的行李。
客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程1. 客房服务员工作流程1.1 接待客人•主动向客人问好并询问是否需要帮助•核实客人的身份信息•提供房间钥匙并告知相关房间信息•向客人介绍酒店设施和服务1.2 清理整理客房•首先敲门并确认房间内无人后,进入客房工作•清理房间垃圾,更换床上用品和洗漱用品•擦拭家具、电器、镜子等,保持客房整洁•检查房间设施是否正常运作,并及时报修问题1.3 提供客房服务•按照客人的要求按时提供饮品、零食等服务•清洗、熨烫客人的衣物•根据需要安排清洁员进行特殊清洁工作•及时更换客房内的用品和设施2. 客房部值班员工作流程2.1 接待客人•主动向客人问好并询问客人需求•核实客人的身份信息并登记入住信息•提供房间钥匙并告知相关信息2.2 处理客人问题•解答客人对酒店设施、服务的疑问•协助客人解决入住过程中出现的问题•处理客人的投诉和意见,并及时向相关部门反馈2.3 协调客房资源•确保客房的预订和入住信息准确无误•根据客人需求,安排不同类型的客房•调度客房服务人员,确保客房服务的顺利进行3. 客房部经理工作流程3.1 管理团队•招聘、培训和管理客房部员工•制定团队目标和工作计划•定期组织团队会议,交流工作进展和问题3.2 协调资源•确保客房资源的合理利用和配置•配合其他部门,如前台、餐厅等,协调客房服务•确保客房设施和设备的维护和更新3.3 解决问题•处理客房部遇到的紧急情况和问题•协调解决客人的投诉和纠纷•提供员工所需的支持和帮助4. 客房部清洁员工作流程4.1 准备工作•根据工作计划和安排准时到岗•检查清洁工具和用品的完整性和清洁度4.2 客房清洁•按照客房清洁流程逐一清理客房•打扫地面、擦拭墙壁、清洁卫生间等•更换床上用品和洗漱用品•检查并报修房间设施问题4.3 客房整理•整理客房餐桌、椅子、沙发等家具•整理电器线路,保持良好的视觉效果•确保客房内设施摆放整齐、有序以上是客房部各岗位的工作流程。
每个岗位的工作都有自己特定的职责和流程,互相配合以提供优质的客房服务。
房务部工作流程 副本

房务部工作流程副本房务部是酒店中承担着重要职责的一个部门,主要负责客房的管理和维护,为客人提供一个舒适、卫生和安全的住宿环境。
房务部工作流程指的是房务部门运作的系统化流程及操作方法,以下为该流程的详细说明。
一、入住前准备:1.协调与前台的工作客房部需要与前台协调好新客人的入住时间、房型、房价等信息,确保客人的住宿需求得到满足,同时保证工作投入的高效性。
2.准备房间客房服务员在接到前台通知后,需要进行房间的清洁、整理、打扫,保证房间的卫生和无故障,保证客人的体验。
3.布置用品客房服务员需要确认房间用品的供应充足,包括毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、沐浴用品、拖鞋等配套设施,满足客人的基本住宿需求。
4.检查设备客房服务员需要检查房间的供水设备、电器、灯具、空调等设备,确保设备良好运行,消除潜在的隐患。
5.安置水果点心饮料客房服务员需要准备水果、点心饮料等小食品,用于招待客人,提高客人体验度。
二、入住服务:1.恭维问候客房服务员需要在客人入住后首先向客人诚挚地表示问候、欢迎客人的到来,并提示客人房间内设施的使用。
2.介绍房间客房服务员需要介绍客人房间内的设施和使用方法,加强客人对酒店的了解,提升客人满意度。
3.送达用品客房服务员需要在客人入住后,尽快把所需的用品送到房间内,保证客人的住宿需求得到高效满足。
4.定时打扫客房服务员需要根据前台安排,定时进入客房打扫,清洁卫生间、更换床单被套等用品,保持房间清洁,保证客人住宿的舒适性。
5.维护用品客房服务员需要定时检查房内用品的数量充足,及时更换不足的用品,保证客人住宿期间充分满足基本需求。
6.维护设备客房服务员需要定期检查房间内设备,及时清理设备,更换损坏设备,保证客人在房间内的基本设施使用不受影响。
三、退房服务:1.工作状况反馈客房服务员需要第一时间向前台汇报客人退房情况,如损坏设备、遗忘物品等问题。
2.检查用品客房服务员需要检查房间内用品的齐全性和数量,并做好记录,保证审计的透明性。
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房务部规范流程
5.1.20处理客人电话事宜工作规范
1、听到电话铃声,立即接电话,左手拿听筒,按不同的时间段问候对方,并报出自
己的部门或岗位,注意电话铃声不应超过三声,如超过三声,应向对方致歉“对不起,让你久等了”。
2、接电话时,自然发声,说话清晰,发音准确,音量适中,语调柔和。
3、问清对方姓名、事由,以正确的姓名及头衔称呼对方,适时使用敬语。
4、仔细听清对方讲话,不打断对方,不可因不专心而要求对方重讲一次。
5、听清楚对方所讲的事情和要求,准确完整的记录通话要点。
6、简要复述对方讲述的重点及要求,确认后及时通知相关人员办理。
7、对于客人提出的询问及要求,要及时给予答复,对于自己不太清楚和不能马上解
决的事情,应向客人致歉,问清对方的电话,请其稍等,待问清后再打电话回复。
8、通话完毕,让对方先挂断,然后再轻轻放下听筒。
9、如两部电话同时响,应先接其中一部,向对方致歉,请其稍等一下,迅速接另一
部电话说“对不起,请稍等”,然后尽快结束与第一步电话的通话,再向第二步电
话的通话方致歉:“对不起,让您久等了。
”
10、如需对方等较长时间应明确告之对方需等候的时间。
11、需要适当的人处理某事时,要告之对方你会将此时转告并建议对方稍等,或是过
后回电话给他,随后告知适当的人来处理或让处理该事的人打电话给他。
12、需要转电话时,请对方稍等片刻,然后拨号,接通后,告诉对方请稍等,如转不
过去,应向对方致歉,并把有关电话号码提供给对方。
13、接打错的电话时要婉转对待,谦恭有礼的告知对方拨错电话,不可流露愠怒的声
调,并告之正确的电话号码。
5.1.21钥匙管理规范
1、客房部各类房卡,钥匙由客房中心统一管理、发放、回收、保管。
2、领取人准确填写钥匙记录本上各项内容(领取时间、领取人姓名、领取的钥匙名称等)。
3、领取后的房卡、钥匙由楼层服务员保管,如服务员不在这一楼层可将房卡转交领班或清扫员保管。
4、房卡、钥匙要随身携带,禁止乱扔乱放,如有丢失由领取人负责。
5、上班时间内,房间、仓库、物质有所丢失、损坏,则由当班服务员和本楼层清扫员共同承担。
6、房卡、钥匙归还或转给他人,要在钥匙交接本上注明清楚。
7、下班前要将房卡、钥匙交还客房中心,并做好登记,若将房卡、钥匙带走未归还,按考核条例兑现。
5.1.22修正房态服务工作规范
房态的修改,是由客房中心联络员按各种房态进行相应的转换,在电脑上修正,并做好记录。
1、住房转走客房:走客房是客人已结帐离开的房间,由总台通知客房中心,客房中心通知楼层服务员查房,服务员查完后报到总台收银,由总台收银直接将此房退出,房态即改为走客房。
2、客房转空房:清扫员整理完走客,领班检查完毕后,设施设备及清洁卫生达标后报客房中心,客房中心在电脑上修改为空房,并做好记录。
3、空房转待修房:领班查房间时,发现房间设施设备发生故障,需通知客房中心开维修单进行维修,如不能在短时间内修好,则将此房改为待修房,并输入时间。
如房间需清洗地毯,由楼层领班通知客房中心修改房态。
4、待修房转空房:只有领班才能申报。
领班得知房间已维修好或地毯已干,首先要进行检查验收,再检查房间卫生、设施设备,如是正常,向客房中心报OK,客房中心将微机中该房的维修单取消改为空房。
5、每半小时核对一次房态,发现错误及时与总台核对,并修改。
5.1.23客房随机性服务规范
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