排油烟系统介绍(精选)
厨房排烟设计方案
厨房排烟设计方案厨房作为家庭中烹饪美食的重要场所，良好的排烟系统至关重要。
它不仅能够有效地排除油烟和异味，保持厨房空气清新，还能为家人的健康提供保障。
下面，我们将详细介绍一套完整的厨房排烟设计方案。
一、厨房排烟系统的组成厨房排烟系统主要由烟罩、管道、风机和净化器等部分组成。
1、烟罩烟罩通常安装在炉灶上方，用于收集烹饪过程中产生的油烟。
其形状和尺寸应根据炉灶的类型和数量进行选择，以确保能够有效地覆盖油烟产生区域。
2、管道管道用于连接烟罩和风机，将油烟输送到室外。
管道的材质一般有不锈钢、镀锌钢板等，应具有良好的密封性和耐腐蚀性。
3、风机风机是排烟系统的核心部件，负责提供动力将油烟排出室外。
风机的选型应根据厨房的面积、炉灶的数量以及管道的长度和阻力等因素进行计算，以确保有足够的风量和风压。
4、净化器净化器用于净化油烟中的有害物质，减少对环境的污染。
常见的净化器有静电式、过滤式等，应根据实际需求选择合适的类型。
二、厨房排烟系统的设计原则1、风量计算风量是排烟系统设计的关键参数。
一般来说，每个炉灶的排风量应在 2000 3000 立方米/小时之间。
同时，还应考虑厨房的空间大小、人员活动等因素，适当增加风量。
2、风压计算风压是确保油烟能够顺利排出室外的重要参数。
风压的计算需要考虑管道的长度、弯头数量、管径大小等因素。
一般来说，风压应大于管道阻力和净化器阻力之和。
3、管道布局管道布局应尽量减少弯头和长度，以降低阻力。
管道应保持一定的坡度，以便于油烟的排出和清理。
同时，应避免管道穿越防火分区和重要房间。
4、风机位置风机应安装在便于维护和通风良好的位置。
一般来说，可以选择安装在屋顶、室外或专门的风机房内。
5、净化器选择净化器的选择应根据厨房的油烟排放量和排放标准进行。
对于油烟排放量较大的厨房，应选择净化效率高的净化器。
三、厨房排烟系统的安装要点1、烟罩安装烟罩应安装牢固，与炉灶之间的距离应符合设计要求。
烟罩的四周应密封良好，防止油烟泄漏。
油烟机工作原理
油烟机工作原理油烟机是厨房中常见的电器设备，它的主要功能是吸收和排除烹饪产生的油烟、烟雾和异味，保持厨房空气的清新和洁净。
下面将详细介绍油烟机的工作原理。
1. 油烟吸入当烹饪过程中产生的油烟、烟雾和异味通过炉灶上方的烟道升起时，油烟机的工作就开始了。
油烟机的顶部设有一个吸入口，通过这个吸入口，油烟被抽入油烟机内部。
2. 过滤系统油烟进入油烟机后，需要经过一系列的过滤系统进行处理。
首先，油烟会经过一个金属网过滤器，这个过滤器能够有效地捕捉到大颗粒的油烟和污垢。
然后，油烟会经过一个活性炭过滤器，活性炭的特殊结构能够吸附油烟中的异味份子，使空气更加清新。
最后，油烟会通过一个高效静电过滤器，这个过滤器能够进一步捕捉到弱小的油烟颗粒，提高过滤效果。
3. 排风系统经过过滤系统处理后的油烟会进入排风系统。
排风系统由一个强力的风机和排气管道组成。
风机产生的强大负压会将油烟快速抽出厨房，通过排气管道排出室外。
排气管道通常会延伸到屋顶或者墙外，以确保油烟和异味不会再次进入室内。
4. 控制面板油烟机上配备有一个控制面板，用于控制油烟机的开关、风速和照明等功能。
通过控制面板，用户可以根据需要调整油烟机的工作状态。
5. 照明系统油烟机上通常还配有照明灯，用于照亮炉灶工作区域。
照明灯通常使用LED 灯泡，具有节能、寿命长的特点。
总结：油烟机工作原理是通过吸入、过滤和排风系统将烹饪过程中产生的油烟、烟雾和异味处理并排出室外。
通过过滤系统的多重过滤，油烟机能够有效地去除油烟和异味，保持厨房空气的清新。
控制面板和照明系统则提供了更加便捷的使用体验。
油烟机的工作原理使得我们在烹饪时能够享受到更加清洁和舒适的环境。
厨房排油烟系统
厨房排油烟系统
1、集烟罩罩口风速不低于0.5m/s。
2、厨房油烟排风量确定：
中式厨房：
L=40—50（次/h）.
西式厨房：
L=30—40（次/h）.
职工餐厅：
L=25—35（次/h）.
3、排烟管道
厨房排烟管道的水平段不宜太长一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度水平末端设活接头以方便清理油垢。
排风速度按规范不得低于10m/s以防风速过低使油附着于烟道上接排风罩的支管应设风量调节阀
4、排烟风机：
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种1轴流风机以前应用较多但由于全压小在安装油烟净化器后很少应用。
2风机箱全压中等风量可以调节且噪声较低常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用
3离心风机全压和风量都可以调节但由于噪声较大常需要做降噪处理。
当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶一方面可减少室内噪声污染同时排风风道处于负压状态可避免气味外溢。
风机安放在屋顶时一般选择离心风机。
排油烟机是什么原理的应用
排油烟机是什么原理的应用1. 简介排油烟机是一种常见的厨房电器，用于清除厨房中产生的油烟和异味。
它通过一定的原理和工作方式实现了有效过滤和排除油烟，使厨房环境更加清洁和舒适。
本文将介绍排油烟机的原理及其应用方式。
2. 排油烟机的原理排油烟机的基本原理是通过机械过滤和风力排除的方式清除油烟。
具体而言，它包含以下几个主要组成部分：2.1. 机械过滤系统排油烟机内部通常配备有不锈钢或铝制的过滤网，用于过滤油烟中的固态颗粒物和油脂。
这些过滤网通常由多层金属网格或纤维网构成，能够有效地捕捉油烟中的颗粒物，防止其进入排气管道。
2.2. 排风系统排油烟机通过内置的电机产生强劲的风力，将油烟吸入机内，并通过排气管道排出室外。
排风系统通常包括风机、电机、风道等部分，能够有效地将吸入的油烟排除出去，防止其散布到室内。
2.3. 控制系统排油烟机还配备了控制系统，用于控制排油烟机的开关、风力大小等参数。
一般来说，排油烟机的控制系统可以通过按键或遥控器进行操作，以满足不同用户的需求。
3. 排油烟机的应用方式排油烟机的应用方式多种多样，根据安装位置不同，可以分为吸顶式、壁挂式和嵌入式等几种常见的安装方式。
3.1. 吸顶式排油烟机吸顶式排油烟机通常安装在厨房的天花板上，不占用任何地面或墙面的空间。
它通过吸顶式的设计，能够将油烟直接从厨房顶部吸入排油烟机内，并进行有效过滤和排除。
3.2. 壁挂式排油烟机壁挂式排油烟机是将排油烟机安装在厨房的墙面上，通常位于炉灶上方。
它通过墙挂的方式，能够更方便地吸收并排除油烟，清洁炉灶周围的空气。
3.3. 嵌入式排油烟机嵌入式排油烟机是将排油烟机嵌入到厨房的橱柜或顶柜内，与厨房整体一体化。
它通过设计嵌入式的方式，既能够发挥排油烟机的功能，又不占用厨房的可用空间，保持整体美观。
4. 排油烟机的优势排油烟机作为一种常用的厨房电器，具有以下几个明显的优势：4.1. 清除油烟排油烟机能够有效清除产生于炉灶附近的油烟，防止其散布到室内，保持厨房空气的清洁。
厨房通风系统讲解
厨房通风系统讲解一、排油烟厨房里必不可少的就是排油烟风机。
在施工图纸设计阶段，往往得不到有关厨房的详细工艺资料，在建筑专业所提供的方案图上，一般只有厨房的面积、层高。
最多会有灶台的位置。
这就给合理地确定厨房通风量带来了困难，因此一般排油烟的系统都会丢给二次设计，预留排油烟的风井即可。
简单介绍一下排油烟系统。
一般油烟通过炉灶上排风罩进入排风管，然后通过油烟净化装置进行处理，最后通过排油烟风机排至室外。
风机一般安装在屋面（油烟高空排放）、系统的末端（保证管道内负压，放置烟气溢出），当然也可以直接吊在厨房里安装。
几种安装方式见下图：打开今日头条，查看更多精彩图片上两图是屋面安装，高空排放上图是吊式安装在厨房内，低空排放上图是安装在室外地面，低空排放（1）风量的计算：4种方式（1.1）热平衡计算：严格的说，风量应该由热平衡计算。
炉灶的型号，数量等在施工图阶段没有相关的数据，因此只能估算。
如有人使用每个炉灶2300-2500CMH来计算。
09版措施提出了两种估算方式。
（1.2）公式4.2.3来计算风量L=1000 X P（罩子周边长）X H （罩口距灶面的距离）（1.3）罩口断面风速法：罩口断面风速不小于0.5当缺乏数据时，提出了第四种风量计算方法：（1.4）换气次数法：中餐厅40-60次/h，西餐30-40次/h，职工餐厅厨房25-35次/h。
取吊顶下空间时按换气次数上限，取楼板下空间按换气次数下限（2）系统的设计得到排油烟的风量，就可以着手设计了：（2.1）针对预留油烟井的问题，可以直接采用换气次数法并取换气次数上限，即适当放大风量来预留油烟井。
（2.2）风机风量推荐按照1.2或者1.3方法计算。
（2.3）净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。
（2.4）风管内风速技术措施推荐为8-10，并且要保证2%的坡度，材料一般为镀锌钢板或者不锈钢（防腐蚀）。
速度太小油烟容易粘在风管上，太大风管阻力会偏大。
（2.5）排气罩接风管喉部风速4-5(2.6）补风风量为排风量的80%-90%（此排风量可以视为油烟的风量+全面通风换气的排风量）注：这里补风量的确定跟运行策略有关，如果按照35%/65%分配风量的话，一般采用这种运行方式：厨房工作时开局部排风65%风量，厨房部工作时开全面通风35%风量。
厨房排油烟机原理
厨房排油烟机原理厨房排油烟机是现代家庭厨房中必备的电器设备之一，其主要功能是排除厨房中产生的油烟和异味，保持厨房环境的清洁和舒适。
那么，厨房排油烟机是如何起到排烟的作用呢？本文将介绍厨房排油烟机的原理。
1. 引言厨房是家庭活动的重要场所，而烹饪过程中产生的油烟和异味常常让人困扰。
厨房排油烟机的出现，解决了这一问题，并为家庭创造了一个干净、舒适的烹饪环境。
了解厨房排油烟机的工作原理，对于正确使用和维护该设备具有重要意义。
2. 压力差原理厨房排油烟机的工作原理基于压力差的概念。
烹饪过程中，锅中的食材加热后产生蒸汽和油烟，由于烟气比空气密度大，因此会产生向上的浮力。
当室内空气中的油烟浓度较高时，排油烟机内部会产生低压区域，形成负压。
相反，室外空气的压力较大，会产生正压。
这种由压力差而形成的气流使得油烟能够被排出室外。
3. 外部排放和循环净化型厨房排油烟机有两种主要类型：外部排放型和循环净化型。
（1）外部排放型：这种类型的排油烟机通过排气管道将油烟排到室外，适用于厨房有外部通风系统的家庭。
油烟经过厨房排油烟机的过滤和净化后，沿着排烟管道被排放到户外，使室内保持清洁和无异味。
（2）循环净化型：这种类型的排油烟机将油烟进行过滤和净化后，将净化后的空气循环送回室内。
首先，通过铝合金、不锈钢或活性炭等过滤器，将油烟中的固体颗粒和异味物质进行过滤和吸附。
其次，通过离心机、负离子净化器等设备进一步提高除烟效果。
最后，通过空气循环系统将净化后的空气送回厨房，减少能源消耗并提供良好的烹饪环境。
4. 过滤和净化系统厨房排油烟机中的过滤和净化系统是实现排油烟效果的重要组成部分。
（1）固体颗粒过滤：通过铝合金过滤器等物质，能够有效过滤掉油烟中的固体颗粒，防止油烟进入排油烟机内部。
（2）活性炭吸附：通过活性炭过滤器，能够有效吸附油烟中的异味物质，提高排烟效果和空气质量。
（3）离心分离：通过离心机制，将油烟中的微小液滴分离出来，进一步提高过滤效果。
消防排烟系统组成及作用
消防排烟系统组成及作用消防排烟系统是指防火排烟装置，是建筑消防系统中的重要组成部分之一，用于及时将火灾现场产生的烟雾和有毒有害气体排放到室外，以保障人员的生命安全和建筑物的财产安全。
本文将详细介绍消防排烟系统的组成和作用。
一、组成消防排烟系统由排烟设备、控制系统和电气控制设备三部分组成。
1.排烟设备（1）排烟风机：排烟风机是排烟系统中最重要的部件之一，它通过空气流动的方式将室内的烟雾和有害气体排放至室外。
排烟风机一般分为离心式和轴流式两种，其选用应根据建筑物的具体情况来确定。
（2）排烟通道：排烟通道是烟气和有害气体从室内排放到室外的通道。
排烟通道应具备良好的密封性能和足够的排烟能力，通道的材质一般选用不燃材料，如钢板、混凝土等。
（3）排烟口：排烟口是排放烟雾和有害气体的出口，通常位于建筑物的屋顶或侧墙。
为了最大限度地减少烟雾对周围环境的影响，排烟口应尽可能远离住宅区或人员密集区。
2.控制系统控制系统是消防排烟系统的核心，其作用是控制排烟设备的启停、运行速度和排烟路径，以实现对烟雾和有害气体的有效排放。
控制系统一般包括以下几个部分：（1）控制面板：控制面板是控制系统的主要设备，可以人工操作或自动控制。
它通常位于消防控制室或建筑物的主要出入口处，以便及时实施控制。
（2）烟雾探测器：烟雾探测器用于检测室内的烟雾浓度，一旦检测到超过设定阈值的烟雾浓度，就会触发排烟系统的启动。
（3）温度传感器：温度传感器用于检测室内的温度变化，一旦传感器监测到超过设定阈值的温度，就会触发排烟系统的启动。
（4）手动启动按钮：手动启动按钮安装在控制面板上，用于手动启动排烟系统，以便在紧急情况下迅速排烟。
（5）报警器：报警器用于在排烟系统启动时发出警报，以提醒人员注意火灾风险。
3.电气控制设备电气控制设备包括电气控制柜、电源和电缆等。
电气控制柜用于对排烟系统的电气设备进行监控和控制，电源为排烟系统提供所需电能，电缆用于连接各个设备。
油烟机排风原理
油烟机排风原理油烟机是现代厨房中不可或缺的电器设备，它能有效地清除厨房中产生的油烟和异味，保持厨房空气的清新。
那么，油烟机是如何实现排风的呢？本文将介绍油烟机排风的原理及其工作方式。
一、油烟机的基本原理1.空气流动原理油烟机的排风原理基于空气流动的原理。
当我们烹饪过程中产生的烟雾和异味通过油烟机上方的油网进入油烟机内部时，机器启动，通过内置的风机产生负压环境，将油烟吸入排风机内。
2.油网过滤原理油烟机内置的油网起到重要的过滤作用。
当油烟经过油网时，油网会阻挡并收集烟雾中的油脂颗粒。
这些油脂颗粒会随着时间的推移逐渐聚集在油网上，需要定期清洗。
3.排风管道原理油烟机通过排风管道将吸入的油烟排出室外。
排风管道连接油烟机和室外，将油烟排放到室外环境中，确保室内的空气质量。
二、常见的油烟机排风方式1.侧吸式侧吸式油烟机较为常见。
它的排风口位于机身两侧，通过侧向吸风的方式进行油烟的排出。
这种排风方式适用于墙壁两侧没有明显障碍物的厨房。
2.上吸式上吸式油烟机的排风口位于机身顶部，通过向上方吸风进行油烟的排出。
这种排风方式适用于厨房没有墙壁可供油烟机装置的情况，同时能够更好地避免排风管道留下的污渍。
3.混合式混合式油烟机结合了侧吸式和上吸式的优点，既能够通过机身两侧的排风口进行侧向排风，又能够通过机身顶部的排风口进行上方排风。
这种排风方式适用于一些特殊情况下的厨房，能够更好地适应不同的布局要求。
三、油烟机排风原理的优势1.排除油烟和异味油烟机能迅速有效地排除烹饪过程中产生的油烟和异味，保持厨房空气的清新，提供更健康的烹饪环境。
2.防止油烟沉积油烟机排风原理通过油网和排风管道的设计，能够防止油烟长期沉积在厨房内墙壁、家具等物体上，减少清洁工作量，延长室内装饰物的使用寿命。
3.提高厨房安全性厨房中积聚的油烟容易引发火灾，而油烟机的及时排风能够减少火灾的隐患，提高厨房的安全性。
总结：油烟机的排风原理是基于空气流动的原理，通过内置的风机产生负压环境，将油烟吸入排风机内，并通过排风管道将油烟排出室外。